猪蹄有利于补充胶原蛋白 怎么吃最美味
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避开有关养生常识的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪蹄有利于补充胶原蛋白 怎么吃最美味”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪蹄的营养价值有哪些呢？除了广为人知的含有丰富胶原蛋白和通乳外，还有哪些功效和作用呢？今天，就来科普一下猪蹄的营养价值，以及最美味的吃法都有哪些，千万不要错过了。
猪蹄的功效和作用
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄的食用禁忌
若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。
晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。
由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的老年人、每次不可食之过多。但可以用绿豆治疗。
下面介绍一下猪蹄的美味吃法有哪些吧。
猪蹄的美味吃法
花生大枣猪蹄汤
食材：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
做法：猪蹄清洗干净去杂毛、剁块后备用；花生米、大枣清洗干净，大枣去核，浸泡一小时备用；在锅中放入适量的清水，同时放入花生米、大枣、猪蹄等食材。先用旺火烧开后，之后再转为文火炖至熟烂，最后的时候再放入是两份的精盐调味即可出锅食用。
香辣蹄花
食材：猪蹄2个、芹菜50克、朝天椒适量、姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：猪蹄清洗干净，切块后备用；芹菜择洗干净，切段后焯熟备用；朝天椒洗净，切小段备用。猪蹄放入开水中焯水，然后放入汤锅中加姜片、盐，大火烧开，之后再转为小火炖至熟透。捞出放凉，加入芹菜、朝天椒及剩余调料，拌匀即可食用。
红烧猪蹄
食材：猪蹄、冰糖、大料、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、香油。
做法：猪蹄切成两半，焯水后取出备用；葱清洗干净，切段备用；生姜清洗干净，切片备用；锅中加油，烧热后放入冰糖，烧至冰糖融化后加入花椒、大料，爆出香味后再放入葱姜、料酒、酱油，最后放入猪蹄烧炒之后加水没过猪蹄。烧开后放入盐调味，接着用小火烧至猪蹄软烂，等到汤汁浓稠后即可出锅食用。
以上猪蹄的做法，快来试试看吧。
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空腹跑步有利健康吗？最好是在跑步前喝一杯凉开水，如果不习惯，可以喝温开水，有利于补充体内水份，跑完后一般半小时可以就餐，晚上的跑步则没有什么了，只要你喜欢就行，唯一注意的是，应当在吃完后半小时后去跑步。下面一起来看看空腹跑步的利弊吧。
其实，空腹跑步，弊大于利。有关专家研究发现，空腹跑步往往会增加心脏、肝脏的负担，容易出现心律不齐等现象。运动需要能量，平时人体能量来源主要为饮食中摄入的碳水化合物。空腹运动，如早晨慢跑时，主要的能量来源于脂肪。
这时血液中的游离脂肪酸会明显增高，脂肪酸不但成为心脏等活动的能量来源，其量过多可成为心肌的毒物，能够引起各种心律失常，甚至导致猝死。特别是50岁以上的中老年人，由于他们利用游离脂肪酸比年轻人低，这种危险就更大。在长跑之前，最好先喝些蜂蜜或葡萄糖，以保证能量，避免给身体健康带来不利。
空腹跑步或者健身，容易造成低血糖，不好，更容易疲累和眩晕，所以稍微吃点碳水化合物反而有利于身体的代谢，更利于减肥哦，身体健康才是最大！
这里国人有一个误区,认为早上锻炼最好,其实不然,早上,尤其是太阳还没完全出来时,空气当中的二氧化碳含量很高（尤其公园里树林边）,锻炼其实就是个吐故纳新的过程,空气都不好,还不如不锻炼.从空气好的角度来说,上午10点,下午4点锻炼空气都不错。
其实经过一夜的睡眠,人体很多器官在早上状态还不是很好,处于缓慢恢复中,血液粘稠度也很高.所以起床后,应该先喝一杯水,可以很好的降低血液的粘稠度.但不吃早点就锻炼不好,你的肠胃已经空了至少10小时,此时锻炼没有能量来源,就会去消耗脂肪,内脏或肌肉里的蛋白质,脂肪倒是无所谓,大家都想减掉它,但是蛋白质,尤其是肌肉和内脏的蛋白质,人不到危急情况,机体是不会消耗这些蛋白质的.你想你把可以应急的蛋白质消耗了,真到危急时刻你怎么办? 空腹跑步有利健康吗？
吃一点东西再跑,血液都到骨骼肌了,胃部血液减少,消化食物回很慢,时间久了,容易引起消化不良。
腋窝，俗称“胳肢窝”，位于肩下方、上臂与光壁间凹陷处。腋窝皮层富于汗腺，且有丰富的脂肪组织，并有支配上肢的重要神经血管通过。腋窝内还有淋巴结群汇集上肢、胸壁和背部浅层的淋巴腺。按捏腋窝有利于健康。
由于腋窝蕴藏有丰富的血管神经、淋巴结和脂肪组织，按捏后会发生以下几种功效：
(1)调气和血，解疲止痛。
(2)促进体液循环，使全身器官享受多养分和氧气。
(3)增强食欲，提高消化能力。
(4)增加肺活量，提高呼吸系统功能。
(5)使体内代谢产物中的尿酸、尿素、无机盐及多余水分顺利排出，增强泌尿功能，并使人体外生殖器官和生殖细胞更健康。
(6)还能缓解“心痛”，对手臂疼痛也有一定疗效。
按捏方法：左手按?乙肝眩?沂职醋笠肝眩?笾庠谏稀Ｔ擞猛罅Γ???场⒅辛街赣泄媛傻啬竽靡赶录∪?3-5分种(至少100次)，按捏时两肘要略抬高，切忌暴力勾拉。拍拍腋窝祛火效果佳
冬季气候越来越干燥，这个阶段人们的身体最容易产生火气。很多人出现大便干结、小便赤黄、口干舌燥、口腔溃疡、心慌胸闷、睡眠不佳等症状，需要及时的 进行调理，但是对于很多上班族来说，出现这种“心火”旺盛我们该怎么办呢，下面三招可以有效的帮助我们身体健康祛火，尤其是拍“腋窝”效果更佳。
腋窝，俗称“胳肢窝”，这里的穴位叫极泉，此穴位于腋窝顶点有脉搏的地方。方法是：左手上举，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下;再上提右手，用左手拍打，每次拍打30～50次，5遍。
腘窝，位于膝关节的后方，屈膝时呈菱形。如果有中暑迹象，拍打腘窝，取坐位或俯卧位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续不断地拍打两侧腿弯部(即窝处)，反复拍打100～200次。此外，还可以拍打肘窝、肚脐、腰骶窝等。
按捏腋窝的三大好处
腋窝为颈部与上肢间血管和神经通络，按捏腋窝可使人舒筋活络，调和气血，延缓衰老。
1、可大大增加肺活量，使全身血液回流畅通，高效促使呼吸系统进行气体交换；
2、可使眼、耳、鼻、舌和皮肤感官装置在接受外界刺激时更加灵敏。每日早晚各按摩1次，每次1?3分钟，不仅可帮助消化、健脾开胃、增加食欲，而且还能防治阳痿阴冷。
3、可使体内代谢物中的尿酸、尿素、无机盐及多余水份顺利排出，增强泌尿功能，使生殖器官和生殖细胞更健康。
其方式简单易行。自我按捏时，左右臂交叉于胸前，左手按右腋窝，右手按左腋窝，运用腕力，带动中、食、无名指有节奏地轻轻捏拿腋下肌肉3-5分钟，早晚各一次，切忌用力过度。
在我们上肢与肩膀相连之处，靠里面有一凹陷部分，谓之腋，又称腋窝、胳肢窝、夹肢窝。其他生物体上跟腋类似的部分亦谓之。人被胳肢腋窝的感觉，既是愉快的，又是痛苦的，但是你知道腋窝对人体起到了哪些作用，并且还有哪些奥秘呢？ 例如，植物的叶与柄连接处冒出的芽，就叫做“腋芽”。腋又指狐的腋下毛皮。成语“集腋成裘”的意思是：狐腋下的毛皮虽然很少，但聚集起来就能缝成一件皮袍，用以比喻积少成多。古诗文中所谓“唯觉两腋习习清风生”，同样是指兽腋下的毛皮。
西柚有利于着床吗
1、西柚有利于着床吗
西柚只是含有天然叶酸,说利于着床只是种心里作用,我第一次移植,每天一个西柚,失败了。第二次移植一个没吃,成了,这倒不是说西柚不好,个人认为吃西柚要因人而异,我本来就体寒,西柚又是寒性水果,吃多了反而不好。
2、 西柚含有天然的叶酸
妇产科医师一直将西柚列为孕期妇女首选水果,因为其所含的维生素、微量元素和可溶性纤维素,对整个孕期妇女和胎儿都有重要的作用。特别是西柚含有丰富叶酸,几乎是孕期前后,最好、最实惠的天然叶酸来源。
叶酸(Folicacid)维生素B复合体之一,有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。虽然不少食物中也含叶酸,但经过食品加工(煮沸等),叶酸会流失得非常厉害。
同时,有英国食品研究所研究人员日前提醒人们慎用合成叶酸,因为未被吸收的合成叶酸如果进入血液,可能会引起一系列健康问题。
3、胚胎移植后的饮食方法
3.1、吃易消化的食物。胚胎移植后的一两天要注意休息,而运动量就会减少,加上这段时间的心理压力大,所以,容易出现食欲不振,消化不良的情况,建议吃一些易吸收、易消化的食物。
3.2、高蛋白食物。助孕治疗会让女士的身体变得虚弱,高蛋白质的食物能让女士的身体快速恢复,而且蛋白质还能为胚胎发育提供营养。所以,可以吃些富含优质蛋白质的食品,少吃多餐。
3.3、高纤维食物。胚胎移植期间,注射的黄体酮会减弱肠胃的蠕动力,加上运动量少,容易出现便秘的情况。所以胚胎移植后,可以吃一些含高纤维的食物,促进排便。
3.4、少吃一口。胚胎移植后,由于女士运动量减少,进食较精细,加上药物的作用,会有饱胀感,所以进食时应掌握少吃一口的原则。
3.5、注意饮食卫生。很多患者会选择国外治疗,所以移植前后一般都住在酒店、吃快餐,可能会出现水土不服、腹泻等情况。因此,要注意饮食卫生,选择干净整洁的环境进餐。
胚胎移植手术的常识
1、是否需要麻醉:对试管婴儿成败来说,胚胎移植是一个非常关键的环节,这个环节—般不需麻醉。手术时,医生用一个阴道扩张器将仰卧患者的子宫颈暴露并清洗,用以去掉子宫颈黏液并检查子宫颈口的通畅状况。随后,挑选好的胚胎被实验室技术人员吸进一条移植导管并递给医生,医生将移植导管通过子宫颈送入子宫,把含有胚胎的液体注射到子宫腔内。移植过程中,大多数医生会使用超声仪边观察边进行移植胚胎,以此来准确地掌握胚胎的移植的位置,明显的提高怀孕率。
2、胚胎移植后是什么感觉:一般情况下,移植试管婴儿后的表现与正常的受孕一样,成功受孕后可能会出现早孕的反应,如厌恶油腻、恶心、晨起呕吐、食欲不振、偏食、头晕、疲乏、嗜睡等。早孕反应的程度可能与胃酸分泌减少、胃肠功能紊乱、胃排空时间延长及体内的HCG增多有关,持续的时间也因人而异,大致会在孕12周左右消失。
胚胎移植后的注意事项
1、休息:移植后的48小时,尽量多躺,还要尽量保持平躺。不要在床上大力翻身或大力起床,起身时先侧身用手支撑身体再起来,48小时以后就可以斜靠在床上(角度小于45度),少看电视,或不看电视,少上网。可以看一些书消磨时间,注意不要是引起情绪激动的书。以后尽量多休息,3天后5天内可以在屋内少量小幅度活动,5天后可以从事小幅度的室外活动,尤其上班不能劳累,最好能够不上班直至检测到已经怀孕。平时保持作息规律,不要熬夜,睡眠要充分。最初5天内打针最好叫人上门打。
2、运动:移植后要避免用力气的运动:不要用力伸懒腰,不要掂倪尖,不要举高手,不能蹲下来,不能提重物,不能快步走,不能慢跑,不能骑自行车,可以慢慢走。
3、洗澡:移植后48小时不洗澡,以后洗澡洗头可以隔天进行或间隔更长,但用水是一定要的。
4、保持健康:不能生病,注意天气变化,适当添减衣服。
鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答：
鸡蛋怎样吃最营养？
解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%.由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
煮鸡蛋要注意什么？
解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。5分钟鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反而增加10%.
鸡蛋一天吃多少最好？
解答：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。
吃银耳能补充胶原蛋白吗
1、吃银耳不能直接补充胶原蛋白。
2、胶原蛋白大多存在于动物体内,实际上所有的动物食品里都含有胶原蛋白,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
3、养颜食物雪耳是纤维素和维生素含量较高的食物,其中胶原蛋白含量较少,并不能很好对体内的胶原蛋白进行补充。
4、虽然吃银耳对于直接补充胶原蛋白没有什么效果,但是银耳中含有胶质成分,这类成分是人体胶原蛋白合成的主要原材料,所以食用银耳对于人体胶原蛋白的合成有一定帮助。
补充胶原蛋白可以吃什么
胶原蛋白是让女性重回婴儿般柔滑细嫩肌肤的必备品,胶原蛋白分布在全身各个组织器官之中,尤其是在皮肤中,胶原蛋白的重量占了70%,胶原蛋白负责为皮肤提供弹性和紧致度,并扮演着“深层水库”的角色为表皮提供水分。
虽然银耳对于补充胶原蛋白没有什么效果,但经常食用不管是对皮肤和身体健康都是有好处的,而想要补充胶原蛋白的美眉可以吃下面这些食物:
鱼皮
鱼类中的胶原蛋白成分跟人体是比较接近的,也是最容易被人体吸收的。鱼皮中的胶原蛋白就不少,在吃鱼皮时,可以搭配吃一些胡萝卜、西红柿等有抗氧化作用的食物,能减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
深绿色蔬菜
像菠菜、甘蓝这样深绿色蔬菜虽然本身不含有胶原蛋白,但是含有丰富的维生素C,人体补充足量的维生素C是能加速胶原蛋白的合成的。
花胶
花胶是具有比较好的滋补功效的,含有大量的胶原蛋白,无论是用来和瘦肉煲汤还是和猪蹄煲汤,都是有比较好的效果的。
汤类
在日常饮食中,可以喝一些汤来帮助补充胶原蛋白,像猪蹄大枣汤、冬菇蹄筋凤爪汤、平菇鸡翅汤等。
补充胶原蛋白的方法有哪些
1、食补。可以采用吃猪蹄、肉皮等来补充,但要注意同时补充新鲜水果和蔬菜,否则因肉食过量容易体质酸化。
2、口服胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉。主要看胶原蛋白被人体吸收率。
3、胶原护肤保养品,有胶原蛋白面膜,胶原蛋白精华液,胶原蛋白滋养霜等,滋润干燥肤质,提高肌肤修护机能。
4、注射胶原蛋白,这种方式更为直接而有效。主要适应症包括:除皱、塑形、面部提拉、改善肤质。注射后可刺激注射部位自体胶原的再生。一次注射效果可达半年到一年半左右。
胶原蛋白不只可让皮肤更有弹性,人体的骨骼和肌肉也都得靠胶原蛋白支撑,因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要,体内胶原蛋白丰富不仅会让人变得更年轻,骨松症也能得到改善,使肌肉获得强化,甚至连头发都能长得更漂亮强韧,要让体内胶原蛋白生成,应在食用胶原蛋白食物后,再予以补充生物可用率较高的天然维他命C和E。
补充胶原蛋白需要注意的问题
胶原蛋白虽能够保护皮肤防衰老,但补充也需要格外小心,孕妇、哺乳期的女性,是不宜服用胶原蛋白产品的,不利于胎儿和婴儿的发育和成长;由于胶原蛋白有丰胸的功效,因此,患有乳腺增生的女性,也不建议服用胶原蛋白护肤。
千万不要因为胶原蛋白的护肤效果好就补个没完,以上几种情况之下,补充胶原蛋白是不适宜的,美眉们需要多加注意哦!
女人老不老，要看身体的胶原蛋白多不多。为了延缓衰老，不少女人疯狂的吃猪蹄补充胶原蛋白。但是，吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？答案是否定的，猪蹄中脂肪含量远远大于胶原蛋白，吃太多猪蹄更容易发胖。下面就和小编一起了解一下吧。
误区：吃猪蹄补胶原蛋白
胶原蛋白在怕老的女性中大行其道，民间也很多补充胶原蛋白的偏方，譬如吃猪蹄，就是很多女性深以为然的补充胶原蛋白的好办法。
1、猪蹄脂肪多于胶原蛋白
真的如此吗？事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那么多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那么一点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。
2、猪蹄作用被夸大
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内，同样，吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以，最终合成我们人体胶原蛋白的那些氨基酸，就不一定是从猪蹄中来的。
3、吃猪蹄能让皮肤变润滑
只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉。不过那不是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
补充胶原蛋白多吃这些食物
实际上，补充胶原蛋白除了吃猪蹄，还有一种选择就是吃深海鱼。
深海鱼类
研究发现，鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白，除了吃猪蹄和，还可以吃胶原蛋白产品，但是千万不要迷信保健品。
红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂--番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素）可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳！
银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！
想补充胶原蛋白的女性朋友，多吃上述食物吧。
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