这十大养生常识竟然是错的

2019-10-13 │ 这十大养生常识竟然是错的 身体养生

嘴唇发黑竟然是身体出问题!

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的养生常识是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“嘴唇发黑竟然是身体出问题!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

引发嘴唇发黑的原因很多,必须找出嘴唇发黑的根源,才能对症下药,以下是几种应对措施。如果是血液循环不佳而导致嘴唇呈现青黑色,应吃各类食物,不要偏食,尤其是多吃水果和蔬菜。

第一,多吃水果和蔬菜

如果是血液循环不佳而导致嘴唇呈现青黑色,应吃各类食物,不要偏食,尤其是多吃水果和蔬菜。

第二,每天的30分钟慢跑

如果你很少运动,那么,每天的30分钟慢跑会彻底改变你的唇色。如果有吸烟的情况,最好能够减少吸烟量,体内的尼古丁还是少点好。每天的30分钟慢跑会彻底改变你的唇色

第三,陈醋

每天饮用1-2汤匙的老陈醋,能让你青黑色的唇在一段时间之后发生改变。老陈醋还有其他作用,如柔和的活血化瘀作用和改善心情的作用。

第四,维生素C

缺乏维生素C而引发的嘴唇发黑,可食用富含维生素C高的蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、猕猴桃。

第五,坚果类食物

如果是心脏问题引起的嘴唇发黑,可以从饮食开始,可吃坚果类食物,如杏仁、花生等,坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。同时还可多吃马铃薯,该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

第六,补血

如果是由于贫血,血量不足而引发的嘴唇发黑。首先就要先给身体补血,这时适合富含铁的食物、含维生素多的食物、高热量和高蛋白的食物。如红枣、红豆、花生等。嘴唇发黑不能盲目治疗,应对症下药,找出病因。

预防措施

1、尽量避免各种甜食、油炸、油腻、比较粘的食品、生冷食品等,因为它们能够让你的身体里产生更多的湿分。

2、饭后一定不要急于卧倒或是睡眠,这会直接导致体内因食物的运输迟缓而产生湿气。

3、肾和脾胃的经脉都起源在脚上,双脚就相当于植物的根一样重要,试着每天用热水泡一下脚,这会把热能直接从根补充到相联系的脏器的。

动物内脏属于国人餐桌上十分常见的食材,对于吃动物内脏各家的说法也并不同,普遍的正确认知是:一个月吃一两次,每次吃一二两肝脏,还是不必过于担心的。

其实,动物内脏不仅可以做出许多美味佳肴,自身也是富含多种营养素。

动物内脏补什么 吃动物一部位体内再不缺营养

内脏含有丰富铁

刨除颜色淡白的动物肚、肠部分,大部分内脏的颜色是深红色的,特别是肝脏、肾脏、心脏和脾脏。

懂一点营养的人都知道,吃深红色的动物内脏,比如肝脏,可以帮助缺铁性贫血的人补铁,因为内脏那紫红色的颜色,是血红素所带来的。血红素正是内脏、肌肉和血液呈现红色的原因,它的分子中含有铁元素。

内脏的颜色深浓,是因为它所含的血红素比肉类中的铁含量更高,其中的铁元素吸收利用率非常高。这也正是 猪肝补血之类民间说法的道理所在。

比如说,给较大婴幼儿添加辅食时,只要加一勺肝泥,就能有效地供应铁元素,预防婴幼儿常见的缺铁性贫血。

除了猪肝之外,鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝也一样好,鸭胗、鸡心、猪肾(腰子)也不错,只要是深红色的内脏,都有帮助补铁的作用,只不过肝脏比较容易做成泥罢了。

动物内脏补什么 吃动物一部位体内再不缺营养

内脏含有丰富的维生素

人们还知道,肝脏能帮助部分人改善眼睛的健康,因为动物肝脏中维生素A的含量特别高,远远超过奶、蛋、肉、鱼等其他食物,可有效防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等眼部疾病。

古代医家记载都提到肝脏能补血、明目,就是因为这些营养素含量高缘故。

延伸阅读

这些食物竟然是天然药物


日常生活中,也许你不会主要到,其实很多日常的食物可以缓解身体中很多不是的症状,所以,小病不用吃药哦,快来看看吧,以下的这些食物有没有你意想不到的惊奇效果呢?

1、补肾吃山药

山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有白人参之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜。

2、安眠吃香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,因此能让人身体处于放松的状态,起到安眠的作用。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

3、皮肤病吃甘菊

甘菊有植物的医师的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用,在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的婵医医学舒缓滋润霜被誉为天然激素,特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。

4、感冒吃柠檬

柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳,喝起来不会太酸捎带些咸味,其实就有点市面某种用泡的成药一般。

5、胃疼吃高丽菜

高丽菜富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜,由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。

6、止痛吃生姜

生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种天然止痛药,具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎,每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。

7、降压吃芹菜

芹菜,又叫香芹、蒲芹等。除香口好食之外,还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入等量蜂蜜或糖浆。日服3次,每次40毫升,对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳;对原发性,妊娠性及更年期高血压均有效。

8、降脂吃山楂

山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

9、降糖吃肉桂

糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。

10、消炎吃蜂蜜

在1940年代中期,抗生素与蜂蜜同时用于治疗感染。美国科学家证实,天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性,从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用,使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。

11、当泻药吃西梅干

便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然泻药。西梅干富含钙、钾等矿物质,还富含膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。

12、消浮肿吃芹菜

《食物与情绪》一书作者伊丽莎白索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。

13、腹胀吃吃木瓜

胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛辛格卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。

14、脾气大及时吃早餐

索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。

15、长青春痘多吃洋葱

美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。

16、经前综合症吃菠菜

研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如动物肝脏、菠菜、木耳等。

17、晒伤多吃胡萝卜

通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉斯塔尔博士表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。

读《这些食物竟然是天然药物》是当代的热点健康养生话题,

身体异常 可能是肾脏出问题了 不要忽视它!


肾脏是人体的重要器官,有些时候身体会出现些小异常,比如总是水肿、起夜次数增多、皮肤瘙痒等等,那或许就是肾脏发出的求救信号,千万不要忽视它!

如果把人体比作一个运转的公司,肾脏绝对是那个默默干活、任劳任怨的好员工。两个像拳头大小的肾脏,每天滤过和清洁的血液有200升,相当于10 桶饮用水的量!并且,肾脏还有轻伤不下火线的特点。肾脏不但有巨大的代偿功能,发生病变后症状往往非常隐匿,以至于被很多患者忽视,等恶化到了终末期,痛苦不堪。

肾脏发出求救信号别忽视

不过,还是有些蛛丝马迹提示您的肾脏需要检修,北京大学第一医院肾内科张路霞副教授提醒,不要忽视了肾脏发出的这些求救信号:

1.尿量变化

正常人每天排尿10002000毫升,平均1500毫升,无论是尿量变多还是变少,都可能是肾脏疾病的表现。特别是正常人夜尿很少,如果发现夜里要起来好几回,而睡前喝的水并不多,更要警惕肾脏病变。

2.尿性状改变

正常人的尿色是透明的浅黄色,如果喝水少或清晨第一次排尿,颜色稍深。如果尿色发红,或者尿中泡沫多,要注意去肾内科检查。

3.水肿

肾脏是人体代谢水的器官,肾不好,水就会蓄积。有的人早上起来发现眼皮浮肿,或者双脚、双腿浮肿,都要考虑肾脏的问题。

4.恶心、呕吐等消化道症状

肾脏病发展到终末期,会影响胃肠道功能,导致恶心、呕吐、食欲不振等症状,因此有了这些表现,除了看消化科,还要注意排除肾脏病。

5.皮肤瘙痒

终末期的肾病患者,由于体内的尿素不能经尿液排出,会通过皮肤排泄,由此刺激皮肤;另外,身体内积累的毒素会导致周围神经病变,也会引起皮肤瘙痒。

最后,张路霞强调,以上肾脏病变的信号有的发生在早期,有的已经是晚期的表现,所以,光靠症状来判断自己肾脏是否健康是不行的。一定要重视体检,特别是老年人以及患有高血压、糖尿病、血尿酸异常等疾病的高危人群。

惊!它竟然是致癌的关键


日常饮食其实是身体健康最应该注重的问题。家常菜自然首当其冲,是危害身体健康的首要问题。西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。香港食物安全中心曾发表《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?快跟随小编来为您餐桌上的健康支招。

惊!它竟然是致癌的关键

炒西葫芦排致癌首位

香港食物安全中心发布的研究报告称,该中心于2010年至2011年间,共收集了133种食物样本,包括肉类、蔬菜、豆类及麦制品等。结果发现样本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺,其中,零食类所含最高,平均达到每公斤680微克,其次是蔬菜及其制品,平均每公斤含53微克。

该中心又将22种蔬菜样本送到实验室,将它们分别用1200瓦和1600瓦电力的电磁炉不加食油干炒,时间为3分钟和6分钟。结果发现炒菜时间越长、温度越高,蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多,加入食用油炒和干炒的检测结果无异。

其中,西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多,平均每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克)。大蒜、洋葱在高温烹调后,平均每公斤分别释放200微克、150微克丙烯酰胺,位列第二、第三名。此外,空心菜(140微克)、灯笼椒(140微克)、茄子(77微克)、芥兰(61微克)、丝瓜(60微克)、西芹(54微克)、芥菜(52微克)均进入前十名。相比之下,生菜、菠菜、苋菜在炒制后,释放出的丙烯酰胺较少,平均每公斤低于10微克。

另外,报告显示,香港人每日膳食中,平均摄入丙烯酰胺量为每公斤体重0.21~0.54微克,暴露限值介于334~1459。而中国内地居民平均每日丙烯酰胺摄入值为每公斤体重0.286~0.49微克,暴露限值在367~1069之间。一般来说,暴露限值越小,对公众健康值得关注的程度就越高,反之亦然。总的来说,香港和内地都处于值得关注的水平。

专家解释蔬菜致癌原理

关于老百姓对炒蔬菜致癌的疑问,香港食物安全中心顾问医生何玉贤解释,含有天门冬酰胺和还原糖的食物,经过120摄氏度以上高温炒制,会产生化学反应,形成丙烯酰胺。天门冬酰胺是天然的氨基酸,在豆类、蔬菜中的含量较高。不同蔬菜中天门冬酰胺含量不同,因此释放出的丙烯酰胺会有差异。

这样的说法科学吗?记者采访了国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨。他看到此次报告后认为,这个研究有一定的指导性。之前,我们只知道油炸、烧烤淀粉类食品,比如炸薯条、烤土豆片中含有丙烯酰胺。但报告指出高温炒蔬菜也会释放丙烯酰胺,值得重视。

惊!它竟然是致癌的关键

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在了解这一说法后表示:实验本身其实是美拉德反应,简单来说,含有碳水化合物和氨基酸的食物,经过120摄氏度以上高温烹制后很容易发生此反应,释放出丙烯酰胺。并且,高温加工过的蔬菜,其他各项营养指标也不会好。此外,她还指出,口感上比较酸的蔬菜,如番茄等,较不易发生美拉德反应。而口感上发甜的蔬菜,本身含糖就多一些,再加上酸度低,相对更容易发生此反应,比如实验提到的西葫芦、洋葱等。

老百姓不禁要问丙烯酰胺究竟是什么?据何洪巨介绍,它原被认为是工业化学物,但近年发现,高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺,这种物质很有可能致癌。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为第二类致癌物。此外,丙烯酰胺还会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙烯酰胺会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。

炒蔬菜前别切太薄

报告一经发表,立即引起不少公众恐慌。但情况真的如此严重吗?对此,范志红表示,从理论上讲,实验本身并没有问题,但和老百姓日常处理蔬菜的情况不太相符。如果据此结论就提倡人们别炒某些菜了,并不太合理。平时做饭,很少人会将蔬菜在滚烫的锅里炒那么久。六七分钟就很容易把蔬菜炒焦,影响口感。而且,一般来说,炒蔬菜时,多少会出些水,锅内温度会随之降低,不易达到发生美拉德反应需要的高温。不过,实验提醒了人们,炒糊的菜不要吃,其有害物质会明显增加。另外,蔬菜不要烤着吃,烤后焦黄、变深、发黑的蔬菜,往往发生过美拉德反应,含致癌物。

对于健康的烹调方式,首先,范志红建议,千万不要等到油冒烟了再炝锅。这种做法除了使菜更易释放丙烯酰胺,还会产生很多有毒物质,对身体有百害而无一利。其次,她推荐用煎闷,也叫水煎的方法炒菜,即先放油,待油温合适后把菜放进去,等温度升高,蔬菜有水渗出了,马上盖锅盖把菜闷起来。这时,蒸汽一下子就会起来,100摄氏度的蒸汽完全能把菜闷熟。只是需注意把握火候,最好用中火,因为火太小,蒸汽就起不来了。

惊!它竟然是致癌的关键

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅也强调,报告虽有其科学性,但老百姓千万不要因噎废食。她建议:一、报告中上榜的蔬菜能生吃的尽量生吃。二、多用蒸的方法烹调,少用高温煎炒。三、炒菜前先用水焯1分钟,缩短炒制时间,不过经过两次加热,维生素损失会比较多。四、最好低温烹调,控制锅中食物的温度,也可降低致癌风险。五、蔬菜在加工时尽量别切成薄片,因为越薄受热越快,越容易释放出丙烯酰胺,最好把菜切成大一点的块状。

最易被人误解的五大致癌食物

不知从啥时开始,食物和致癌两个词被紧紧地联系在了一起,只要在搜索引擎中输入食物和致癌两个关键词。

电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面,可乐、方便面,甚至牛奶、豆浆,这些大家常吃的食物都被冠以致癌之名。

对此,《生命时报》中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石,总结最易被大家误解的几种致癌食物,并请他一一解读。

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牛奶

牛奶致癌的说法一直颇为流传,其中一个说法就是,牛奶中的IGF1可以刺激癌细胞生长与繁殖,引发癌症。

陈君石指出,IGF1的全称是类胰岛素一号增长因子,它是生物自身分泌的一种激素样蛋白质,对人体血糖控制、生长发育等方面有重要作用。

人体本身也含有IGF1,一名成年人每日体内的生成量为一千万纳克。

而牛奶中IGF1含量约2.45纳克/毫升,远低于人体内的量。

目前科学界评估认为,IGF1并不致癌。还有说法称,牛奶中的酪蛋白会致癌。

它最早来源于美国康奈尔大学教授柯林坎贝尔的一项大鼠实验,大鼠被喂食致癌物黄曲霉毒素的同时,分别喂食大豆蛋白或酪蛋白,结果显示酪蛋白相对更易促进黄曲霉毒素诱发癌症。

陈君石表示,黄曲霉毒素本来就是致癌物质,没有它,无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。

所以,不能用这个动物实验来类推奶类的致癌效果。事实上,牛奶中富含钙质,而且容易消化吸收,每天喝有利于补钙。

隔夜菜

隔夜菜致癌说法的支持者认为,隔夜菜会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物。

陈君石表示,隔夜菜因蔬菜种类的不同,在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产生亚硝酸盐。

不过,亚硝酸盐本身不是致癌物,只是可与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物亚硝胺。

同时,是否致癌还要看有多大剂量。实验表明,隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升,但含量有限,对人体健康并不会构成实质的影响。

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方便面

关于方便面有害的种种传言从未间断:有说方便面含防腐剂、抗氧化剂,吃多了会变成木乃伊,方便面碗壁上有蜡层,被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。

陈君石告诉记者,方便面虽然算不上什么健康食品,但关于它的有害传言也并不靠谱。

方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂,安全性是经过科学评估的。

只要合法使用,并不会对人体健康产生影响。

至于担心方便面的碗里有石蜡也是杞人忧天。

现在方便面生产中所用的纸杯其实是聚乙烯涂层纸杯,这种纸杯它能够经受泡面时的温度。

还有非常好的隔水效果,而涂蜡杯早已被淘汰了。

消费者需要明白的是,吃得是否营养主要还得看食物是否多样化,只吃方便面营养并不均衡,但是也不会致癌。

豆浆

有传言说,豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌等。

其实,豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。

大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮,它有双向调节作用,体内雌激素低了它弥补不足,可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病,如更年期综合征和骨质疏松。

雌激素高了,它会起到抑制雌激素的作用,可预防乳腺癌。

因此,大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。《中国居民膳食指南》推荐每日食用30~50克大豆,相当于喝800~1200毫升的豆浆。

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可乐

可乐致癌的说法最早来自美国一个消费者权益保护组织美国公众利益科学中心(CSpI)发布的一份公告,它称可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑,并称这种物质可能致癌。

其实,焦糖色素是一种人工合成的色素,生产过程中的确会产生副产物4-甲基咪唑。

科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分,美国和欧盟等国家中把它作为很安全的食品色素。

至于其副产物4-甲基咪唑,美国FDA评估后不认为这种物质能给人体健康带来威胁,只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时,才能引发致癌风险。

这些食物,可以要了癌症的命!

1、茄子:霜打茄子是好药

中药许多方剂及民间验方中,时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。

茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

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2、苦瓜:李时珍称其为一等瓜

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很好这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍,他称其为一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。

西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

3、海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

海带中药名为昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防大脖子病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多本领,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

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4、地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品

小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。

5、南瓜:被誉为神瓜

在某些国家它被誉为神瓜,因为它既可为粮,又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意。但是,在我国,现已很少种植。

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。

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6、麦麸:最好的防癌食物纤维

别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。

麦麸是小麦主要营养成分的仓库,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。

7、萝卜:根茎类蔬菜中的健康保护神

萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。

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8、猕猴桃:维生素C含量居水果之冠

棕色,形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,本是南方山区野果,现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的天然维生素C片,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p,其营养价值甚高。

读《惊!它竟然是致癌的关键》是当代的热点健康养生话题,

厨房里的它竟然是治病高手


近日,美国罗德尔新闻网综合多项最新研究指出,厨房里有9个食物医生,它们都是防病治病的高手。赶紧来看一下吧。

豆类:护心高手

豆类是最便宜的健康食品。复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者,豆类富含异黄酮,可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低,是人体优质的蛋白质来源。此外,豆类还利于骨骼和前列腺健康,能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收,而其他豆类,炒菜、炖菜、做汤均可,营养成分都能较好地保留。

大蒜和洋葱:杀菌卫士

大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的药物之一,它俩同为葱属植物,都含有杀菌和抗病毒化合物,利于人体提高免疫力,全力对抗入侵者。美国研究 还发现,饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症;洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分,可使高血压发病率降低30%,还有消 炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。陈霞飞提醒,为发挥大蒜的杀菌作用,最好捣碎后放10~15分钟后再吃,让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用,形成保健价值更高的 大蒜素。

芹菜:血液和肠道清道夫

研究发现,芹菜含有四氯苯酞化合物,能降低胆固醇。另外,大家对芹菜中的细丝一定不陌生,这就是膳食纤维,可促进胃肠蠕动,排出肠道垃圾。从这两 点来看,芹菜可以当之无愧地称为血液和肠道的清道夫。不仅如此,芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸,有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。陈霞飞 提醒,芹菜叶的某些营养成分高于芹菜茎,比如胡萝卜素含量是茎的88倍,烹饪时不要丢掉,可焯水和豆腐干凉拌,也可剁碎后和肉馅拌匀包饺子吃。

肉桂:降血糖专家

德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病 发作的风险。陈霞飞告诉记者,肉桂是一味性温的中药,国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天,将肉桂代茶饮用,养生效果很好,但一天摄入量最好 不超4克。

柑橘类水果:癌症克星

柑橘类水果含近200种抗癌化合物,可谓癌症克星。澳大利亚研究发现,每天食用柑橘类水果可降低50%的口腔癌、喉癌、胃癌等发病风险。另外,陈霞飞 表示,柑橘类水果的血糖指数较低,尤其是柚子,特别适合糖尿病患者食用。生活中,很多人喜欢将橙子、西柚等榨汁食用,以为这样更利于营养的吸收,其实榨汁 过程中会损失大量的膳食纤维,使水果的营养价值大打折扣,因此建议大家最好直接吃水果。

德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病 发作的风险。陈霞飞告诉记者,肉桂是一味性温的中药,国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天,将肉桂代茶饮用,养生效果很好,但一天摄入量最好 不超4克。

姜:止痛利器

姜是一种天然的镇痛剂和解毒剂。美国迈阿密大学最新研究发现,生姜提取物能显著缓解炎症、减轻膝盖关节炎疼痛,每天食用1盎司(约30克)生姜就能起 到显著的止痛效果。另外,生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。姜的食用方法丰富多样,炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可。生活中,容易 晕车、晕船的人,口中含片生姜,能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。

薄荷:散热行家

薄荷入口清凉,常被用于制作口香糖和润喉药。薄荷家族有数百种植物,包括罗勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。哈尔滨医科大学附属第四医院中医科副教授邵 青告诉记者,薄荷性辛、凉,能疏风散热、清咽利喉,改善感冒引起的发烧、咳嗽等症状。另有研究表明,薄荷含有一种化合物,可阻止神经递质乙酰胆碱的分 解,从而有助于提高记忆力。生活中,干薄荷叶可以泡水喝,而鲜薄荷叶泡茶、凉拌均可。

辣椒:塑身帮手

辣椒中营养成分十分丰富。北京朝阳医院沈雁英教授指出,一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生 素,且维生素C含量比橙子和柠檬还多。发表在《英国营养学杂志》的研究发现,吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪要 少得多,身材更苗条。美国南卡罗来纳大学研究指出,辣椒含姜黄素,能帮助肌肉在运动后恢复,可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素,防 癌功效显著。专家提醒,辣椒虽好,但应食之有度,上火者、胃肠炎病人、患有痔疮者,最好少吃或不吃辣椒。

石榴:青春保护神

石榴果肉红如玛瑙、清甜甘酸,十分诱人,而石榴籽营养价值更高。石榴籽富含维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,有延缓衰老的作用,还 可预防和缓解由衰老引起的疾病。常吃石榴不仅能让人皮肤白嫩,还能预防皱纹过早形成、淡化老年斑。陈霞飞指出,石榴最好果肉和籽一起吃,牙口或胃肠不好的 朋友,最好榨汁食用。

睡眠质量太差是什么原因?身体哪里出问题


现代人因为工作和生活里的各种压力会出现睡不好的情况,甚至情况严重的会出现失眠的情况。那么睡眠质量差甚至是失眠是身体的什么情况导致的呢?

一、入睡困难,顺顺肝气

中医认为,肝为刚脏,主藏血,对应着“五神”中的魂。入夜后,魂入肝,人就进入了正常的睡眠。倘若因为压力过大、饮食失调等原因导致肝火过旺,就容易心神不宁,魂魂失潜藏,难以入睡。因此,有很多失眠的人白天大脑空空,晚上却会想很多事情,翻来覆去睡不着。

这时需要做的是让肝气顺畅。要想调顺肝气,一方面要注意改变不良的生活习惯,晚上不要喝咖啡、酒之类有刺激性的饮品,临睡前不要抽烟;另一方面要注意保持心态平和,学会制怒,以免大动肝火。此外,白天时可用菊花、麦冬、夏枯草泡茶喝,长期喝有疏肝清热、养阴生津的作用。

二、睡不踏实,调调脾胃

有人晚上总是睡不踏实,一晚上要醒好几次,并且醒来后再次入睡也比较困难,这种情况多与脾胃功能有关。中医认为,脾主思,为气血生化之源,脾胃功能虚弱,气血贫乏,就会导致心神失养,导致入睡困难。

如果晚上吃得过多,或是吃得食物过热、过凉、过咸,可能会造成腹胀、胃痛。这样也会使人辗转难眠,时睡时醒。因此,睡个踏实的好觉,一方面不要思虑过度,以免伤及心脾;另一方面要注意饮食,晚上多吃些易消化、无刺激性的食物。

1、香蕉

香蕉是一种水果,它里面含有能够平稳血清素和褪黑素的物质,同时还含有能够让肌肉起到松弛功效的镁元素,在一定的程度上能够帮助我们进入梦乡的。

2、蜂蜜

蜂蜜往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

3、牛奶

这里指的温牛奶,它能促进睡眠。含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉,对婴儿来说,温暖的瓶子就意味着“放松,一切都很好”。

4、全麦面包

在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色氨酸对大脑产生影响,促进睡眠。

5、大枣

大枣性温味甘,入脾、胃经,药食俱佳,具有补中益气,养血安神的功效,大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,晚饭后用红枣加水煎汁服用,可以有助于提高睡眠质量!

6、火鸡

火鸡它是最着名的色胺酸来源,在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉,你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。

营养粥推荐:红枣小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。因此,含有色氨酸的食物可以帮助人体平衡荷尔蒙从而控制人体情绪、提高睡眠质量。

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意。除此之外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

【红枣小米粥做法】

原料:红枣50克、小米100克、水500ml、冰糖适量。

做法:

1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

对人体气血消耗最大的因素竟然是......


现在气血亏虚的人太多了,怎么把气血补回来?为什么补来补去还是气血亏虚?

有人会说,气血亏虚吃点补气血的不就好了吗?如果事情就这么简单的话,那就不应该有气血亏虚的人。因为我们这个时代首先是食品补品泛滥的时代。

生活中鸡鸭鱼肉,中药的补品,西药的补品,各种营养补充剂都太多太多了,这在以前的时代是不可以想象的。吃了这么多东西却还有气血亏虚的现象,说明问题不是出在这,那到底问题出在哪呢?

情绪一直在消耗我们的气血

对人体气血消耗最大的首先是情绪。

我们起心动念,谋虑也好,忧思也好,生气也好,烦恼也好,都在消耗气血。现代人的问题是大脑用过度了。

我们都知道,道家修行之人多无病且高寿,你见过修行人吃鸡鸭鱼肉的吗?不但不吃,除了吃素,道士还经常辟谷,从这一点就可以反证,世人靠吃补品吃营养去增长气血乃是迷途。

修行人修什么?修的是心。修行的法门说到底是静心的法门,六根清净,逍遥尘外,说到底是一个减字。营养过剩也会偷走我们的气血。摄入超过人体所需的营养,人体就要把这些营养垃圾清除掉。好比拿进来一样东西要费力气,搬走一样东西也同样要费力气。

生活中的垃圾需要集中焚烧,人体的上火多数也是营养垃圾的焚烧。有人会说,我吃了肉进了补之后,身上有劲儿,精神也旺盛。其实这个劲儿可能只是被虚火顶着,天天进补,去查身体,查出一身病的多的是,还气血亏虚的也多的是。

在临床的时候,如果病人的脉象是气血亏虚,精神却很亢盛,我们称之为逆症,这样的病是不好治的,如果是感觉精神不好,想睡觉,这样的病为顺,好治。古中医补气血首先不是去下补药,是调平衡理循环,阴阳平衡了,循环通畅了气血自己就会生长。

很多人吃完药之后说感觉很累,想睡觉,我说想睡你就睡,这是气血亏虚的人该有的反应,说明人体回到蓄养状态了,气血亏还燥烦亢奋,这就坏了,可现在这样的人很多。


洗澡也关系着气血

另一个消耗我们气血的原因就是快节奏的生活。现在什么都快,人们说话语速越来越快,交通工具也越来越快,电影的节奏也越来越快,快就要剧烈的消耗能量。

人类的趋势注定是会越来越快的,因为工具在发展,技术在发展,但是我们的身体跟得上吗?我们的气血功能跟得上吗?所以应该让自己静下来,慢下来,这才是一种蓄积能量的状态,才能够把气血养回来。

追求刺激也是消耗气血的。什么叫刺激?就是瞬间点燃能量,让自己兴奋起来。比方说,喜欢吃麻辣、打麻将、打游戏、炒股票,饮料喝冰的,这些做法都是日常寻求刺激的行为,极大的透支人体库存的元气。

熬夜是消耗气血的主因。这个大家听得非常多了,因为晚上主阴,白天主阳。血就是阴,晚上是养血的时候,你不睡,怎么可能不气血亏呢?晚上很疲倦的时候洗澡也是很耗气血的。

洗澡还有一个忌讳就是不要早上空腹洗,最近我碰到气血亏虚的病人,首先就问这个原因,很多都中招。从人体经络的运行来看,最符合养生规律的洗澡时间是下午五至七点。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《嘴唇发黑竟然是身体出问题!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“这十大养生常识竟然是错的”专题供您欣赏!

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