食物的养生

2019-10-13 │ 食物的养生 养生的食物

会减寿的食物

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的会减寿的食物,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

【导读】我们总是希望自己可以活得久一点再久一点,但是我们却无法左右生死的轮回。特别是日常饮食中,一定要注意减少一些短寿食物的摄入,那么会减寿的食物有哪些呢?下面我们一起来看看会减寿的食物。

会减寿的食物

1、猪肝

肝脏是动物体内的排毒器官,也是我们餐桌上的常见食材。很少有人会将动物排毒和猪肝联系在一起,所以也自然会忽略掉猪肝所含有的有毒物质。

肝脏主要负责将动物体内多余的毒素排出体外,久而久之也会有很多的毒素会残留在肝脏内部。长期进食这些含有毒素的食物会对身体造成一定的负面影响,还会加重自身排毒系统的负担。所以,猪肝还是少吃为好。

会减寿的食物

2、辣椒

辣椒、胡椒粉、香菜等刺激性的调味品,进入人体之后都会经过肾脏来消化吸收以及排出其中的毒素的。这些刺激性的调味品会对肾脏造成伤害。

此外,过量的辣椒使胃肠粘膜干燥溃疡,扰乱消化功能。但是饮食中加入少量的辣椒能发汗解表散湿,还可以帮助胃部分泌消化液。

会减寿的食物

3、哈密瓜

哈密瓜是新疆的特产,但是近年来在各个地方也都开始变得常见。其香甜可口的味道赢得不好粉丝的喜爱,但是这并不能说明其健康无害。相反的哈密瓜是细菌滋生的高发地带,长期进食对于身体并无好处。哈密瓜表皮上有很多裂缝,很容易滋生细菌,将瓜切开的时候,这些细菌就会跑到瓜瓤内。可想而知,吃进肚子里的瓜瓤也是含有细菌的。

会减寿的食物

4、橙子

橙汁已经成了一款不可替代的饮品,但是橙子对于身体就是有益无害的吗?小编告诉大家,橙子虽然美味,但是其对身体的危害也是不可忽视的,大量地食用橙子可能会让你腹痛腹泻,甚至引起骨头疾病。

此外相关研究数据显示,吃过量的橙子或者进食胡萝卜素过多的人,百分之其实以上的人会出现皮肤暗黄的现象。

会减寿的食物

5、菠菜

菠菜一直是我们认为的营养佳品,其中富含丰富的营养物质,所以我们会经常食用菠菜来补充营养。但是菠菜中含有大量的草酸,草酸会和菠菜本身所含有的铁元素发生反应,导致菠菜本身所含有的铁元素不能够被身体吸收。

铁元素对于人体的重要性我想大家都是有所了解的吧。人体一旦缺铁,最先表现出来的症状就是缺铁性贫血,将会带来一系列的不良症状,继而影响身体健康。

会减寿的食物

6、山楂

山楂之所以收人喜爱的原因主要是其酸酸甜甜的味道吧,是的,冰糖葫芦的最外层是一层厚厚的糖浆制作而成的。这些糖浆进入身体之后,在胃部就会被吸收,继而到达血液之中。血液中的糖量越高,血液的浓度就会越高,那么血液浓度上升对血管有哪些危害呢?

血液浓度伤身会加重血管壁的负担,也会加重心脏的负担,会导致一系列的心血管疾病。

会减寿的食物

7、醋

醋是常见的开胃调味品之一,适量的醋可以杀死体内的多余细菌,起到保护身体的作用。但是,过多的进食醋或是含约6%醋酸的强酸食品,会腐蚀上皮组织,还会软化我们的骨骼。所以,醋吃多了也是会减寿的。

会减寿的食物

8、酱油

酱油中含豆类蛋白的黑盐水,所以酱油吃多了也是有坏处的,会引发胃肠出现疾病。所以,酱油虽然美味,进食需适量。

会减寿的食物

9、煮烂的肉

很多人喜欢吃炖的很烂的肉类食物,殊不知这是非常容易致癌的。高压锅是我们经常用来炖肉的器皿,不管是什么肉,只要10几分钟,就能将其炖烂并且入味。与此同时,致癌物质也生成了。在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基。这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。

会减寿的食物

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奶类

调查显示,我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26.5克,远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。奶类是营养比较全面的食品,其中钙含量很高,并且容易被身体吸收和利用。钙摄入不足,骨骼健康就得不到保证。研究显示,老年时期骨质疏松和骨折的发生,与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。还有研究发现,给生长发育中的儿童少年补充奶类,有助于身高和骨量的增长。建议大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶,乳糖不耐受的人可以选择酸奶,体重超重的人最好选择脱脂奶或低脂奶。

豆制品

有关数据显示,我国居民平均每人每天干豆类摄入量为4.2克,豆制品摄入量为11.8克,远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量30~50克干豆和相当量的豆制品。我们强调大家多吃豆制品是基于近20年来国人膳食模式的变化。调查显示,国人吃动物性食物越来越多,导致脂肪摄入量过多,是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发的危险因素之一。大豆类制品的特点是优质蛋白质含量高,不饱和脂肪酸占有一定比例。增加豆类的摄入,在一定程度上可以避免动物性食物消费过多带来的肥胖风险,有效预防慢性病的发生。除了建议老百姓多吃容易消化的豆制品,我们也呼吁食品加工企业生产出更多口味多样化的豆制品,满足消费者的需求。

粗粮

近20~30年,我国城乡居民粮食吃得越来越少,特别是粗粮减少的明显,这导致国人维生素B1摄入量从每天2.5毫克降到了1.0毫克。粗粮含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维。研究显示,粗粮的消费量和慢性病呈“负相关”关系,多吃粗粮,患慢性病的风险就会小一点。值得一提的是,粗粮中富含的膳食纤维,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有效预防结肠癌。建议每天吃50~100克(1~2两,干重)粗粮,学会粗粮细做和粗细搭配。粗粮细做有助于人们更好地适应粗粮的口感。其中熬粥的方式值得推荐,将红豆、绿豆等豆子和高粱米、薏米、燕麦、小米、黑米、大黄米、大麦米、荞麦米等杂粮混在一起煮,既简单又好吃。还可以做些杂面食品,把小米、玉米、荞麦等杂粮磨成面,和白面混在一起,做成馒头、面条或煎饼,更容易让人接受。

水产品

我国居民的水产品消费量一直较低,调查显示,我国居民平均每人每天鱼虾类的摄入量为29.6克,远低于中国居民膳食指南推荐的75~150克。水产品含优质蛋白质多,脂肪含量相对猪肉等红肉低,而且含较多的多不饱和脂肪酸,有助于促进大脑发育,维护心脑血管的健康。因此,建议大家经常吃些水产品,一个礼拜两三次为宜,最少也要做到每周吃一次,三文鱼、黄花鱼、小平鱼等水产品都不错。鱼最好的吃法是清蒸或炖煮,尽量避免煎炸。

海产品

近年海洋污染严重,贝类和海鱼的体内已经成为了重金属汞、砷的“聚居地”。尤其是近海养殖的鱼类更糟糕,如带鱼、黄鱼等。建议大家尽量吃远洋的深海鱼,比如鲅鱼、沙丁鱼等。美国营养学家提出,鱼要挑个头小的,每天不超过一种,且少于100克。不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵和鱼翅,这些都很容易藏匿重金属。

动物内脏

动物内脏尽管有独特的营养成分,但极易发生重金属沉积。湖北省卫生厅公布的该省食品污染物监测情况显示,动物肾脏的金属镉含量,超过国家标准值100倍。建议每周最多只吃一两次内脏,每次不超过50克。

松花蛋

传统工艺制作的松花皮蛋存在铅污染。现在市场上已经有了无铅皮蛋,大家在购买时应认清标签。另外,吃松花蛋时可以蘸些醋,减少人体对有毒物质的吸收。

易拉罐饮料

科研人员对22种饮料调查发现,易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3—6倍。要避免这一危害,最好的办法就是少喝易拉罐饮料。

晚餐有这些习惯可不好,长时间吃4种食物会减寿


做到养生习惯很难,并不是所有人都能坚持住的,辛苦一天,晚上在餐享受丰盛的晚餐没有错,介是大鱼大肉吃多了,到底会有健康还是疾病,接下来就一起来看看吧!

4个晚餐习惯会减寿

1、晚餐吃太多的加工食品,会增加患癌症的机率

现在的年轻人晚上都喜欢撸串。但是在烧烤的过程中,会发生美拉德反应,产生有害物质。烧烤虽然很美味,但是却影响了人们对蛋白质的消化与吸收。

另外,晚餐如果吃太多肉但菜吃得少的话,不仅容易造成肥胖,严重了还会增加肿瘤的患病概率。

晚餐有这些习惯可不好,长时间吃4种食物会减寿

2、不吃晚餐,胃和神经很受累

减肥的人都知道过午不食这个说法,也就是过了中午就不在吃饭。这样不吃晚餐的习惯减的不是你身上的脂肪而是你的健康。

因为不吃晚饭的话胃酸就会起侵蚀胃肠粘膜,对胃部造成伤害。所以不吃晚餐不仅无法减肥,还会损害你的健康,得不偿失。

3、晚餐喝太多酒

俗话说小酌怡情,大酌伤身.很显然晚上喝酒的话整个人都会显得非常的迟钝,即使睡一晚上第二天起来也很不清醒。

尤其,喝酒对肝的伤害很大,所以最好不要喝。

4、晚餐经常吃剩菜

有一部分人比较懒或者比较节约的,通常舍不得倒掉剩菜,晚餐就会继续吃中午的那些剩菜剩饭。

殊不知,剩菜里面含有的物质会跟体内的胺类结合形成致癌的亚硝酸胺,所以奉劝大家少吃剩饭剩菜。

健康的晚餐有三大原则

1、晚餐要简单、定量

和早餐与午餐相比,简单、清淡的晚餐尤其重要。一般情况下晚餐所摄入的卡路里最好不要超过一天的三成。

另外,一般大人一顿饭应该吃半斤左右,晚餐应适当减少,最好可以搭配一些粗粮。

2、素食晚餐更重要

晚餐多吃一些蔬菜之类的素食更加重要,多食用粗粮,尤其是要多食用新鲜蔬菜,少吃蛋白质、脂肪类食物。

晚餐后不宜立马散步,应该等个一段时间之后再去,比如半个小时左右就行。

3、晚餐要以清淡、低脂、易消化为主

晚餐不要吃的太油腻,尽量要清淡一些,选一些容易消化的食材。太晚吃晚餐也不好,那样会影响睡眠,导致消化不良与失眠。

补偿式晚餐吃多了,要小心惹上一身病。

1、多梦

晚餐有这些习惯可不好,长时间吃4种食物会减寿

晚餐过饱会增加肠胃负担,并对周围器官造成压迫,这些信息都会传给大脑,兴奋的波浪一旦扩散到大脑皮质的其他部位,就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好,久而久之还会引起神经衰弱。

2、 肥胖

人们晚上一般活动少,热能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,从而逐渐使人发胖。

3、高血压

人在睡觉时血流速度减慢,晚餐过多进食肉类,长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,使人易得高血压和冠心病。

4、糖尿病

一个人长期晚餐过饱,会反复刺激胰岛素大量分泌,时间久了就会引起代谢紊乱,往往会导致糖尿病。

5、结石

据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨,此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。

6、肠癌

晚餐后活动减少,必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少,助长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使肠癌发病率增高。

6种不健康吃早餐习惯会减寿


你每天是如何吃早餐的呢?早餐是每天必须要吃的,如果不吃早餐久而久之就会影响我们的健康。不过,如果你吃早餐的方法不正确也同样是有害无利的。在这里,小编为大家总结了6种吃早餐的错误方法,快来一起看看吧。

6种吃早餐习惯会减寿

早餐吃太快,患癌风险高。专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑 神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相 关。

TIpS:细嚼慢咽,不仅能够使食物很好的消化,而且营养也会被很好的吸收,心急也得慢慢吃热豆腐嘛!

早餐吃太早,有损胃功能。有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在 夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道 的休息。

TIpS:早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦。

早餐营养不均衡,后果很严重。早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率,营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显 著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

TIpS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%.专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到四有两不要,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

就餐环境差,安全隐患大。不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为病从口入提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。

TIpS:早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买。

豆浆加油条,最佳合伙人也不健康。油条加豆浆恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

TIpS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。

吃剩菜早餐,方便餐实则不方便.不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。

TIpS:早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上在也很方便。

为了我们的健康,要避免以上6种吃早餐的习惯哦。

鸡蛋这种吃法当心减寿


人们经济水平的提高,自然会注重养生,而养生的目的是使自身健康之外,当然希望拥有较长的寿命,而如何养生就成为关键的问题!饮食及运动是养生的两大点,其中的饮食是人们非常注重的,即使很多人知道吃什么对自身好,但由于错误的吃法使自身的健康向衰败的方向发展,而鸡蛋就是如此。

多数人根本不相信这种一直被人们喜爱的食物居然会对人体有害,其实主要是因为人们吃它的方法不正确,以至于自身的健康出现了问题,所以,小编希望大家能了解以下的内容,这样就不会因为乱吃,而使自身的健康受到威胁。

鸡蛋虽营养但错误吃法对人体伤害大

日常生活中有诸多常见的食物,这些食物不但含有丰富的营养价值,而且其吃法也是较多的,而鸡蛋就是如此。鸡蛋是常见食品,被人们称为人类理想的营养库。

因为人体正常的生长是需要大量的蛋白质,而这种食物本身含蛋白质是超级多的,简单点说就是营养学家所称的完全蛋白质模式,但是很多人却没有想到,鸡蛋多种吃法会给人体带来伤害,以至于寿命减短。

鸡蛋的多种吃法对人体的影响

鸡蛋是多数人喜爱的食物,不单单只是因为它含有较多的营养成分,更多是因为它的吃法较多,给人带来诸多不同的口感,但是由于不同的吃法给人体带来较多的伤害。所以在以下内容里,小编主要告诉大家鸡蛋的哪种吃法易使人体受伤!

1、煎鸡蛋

多数人在吃面的时候喜欢加一个煎鸡蛋,或者早餐以煎鸡蛋配面包或者牛奶,这样的吃法看起来非常营养健康,但其实存在诸多问题。有的人在煎鸡蛋时喜欢单面,也有的人喜欢双面煎,而且会有点焦。

对于煎焦的部分人们却不以为然,人们认为鸡蛋焦一点味道会更好,殊不知鸡蛋清被烤焦后,所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。

对于这样烤焦的食物还吃,不但会对自身健康是不利的,而且还会影响寿命。因为寿命长短与自身的健康成正比的关系。

2、茶叶蛋

每天一大早,无论是卖早餐的店里还是在路边卖早饭的摊位,茶叶蛋都是比较常见的,而且人们选茶叶蛋作为早饭的几率为80%,这种蛋虽然比较美味,但对人体健康有诸多不利的影响。

夏天终于到了,对这个季节,人们是又爱又恨,爱它,是因为女生可以穿着漂亮的裙子,展现出妖娆身材,吃很多水果,好好的享受一番;恨它,则是夏天的阳光太过于毒辣,这样的阳光要是经常照射在身上甚至会造成皮肤病的发生。夏天温度高,如何解暑成了大家关心的事情,这个时候各种各样的饮品热销,从毒辣的阳光下,走进屋里,打开冰箱拿出一瓶冰冻的汽水,那感觉非常爽。

喝汽水是夏天很多人必不可少的解暑方法,特别是年轻人对汽水会更加的喜欢,在他们看来,这样的汽水要比茶水、白开水好多了,为此,一天一瓶都是不能满足一些人的需要,却不想,汽水要是喝多了,会伤害身体,让你患病并不是夸张的事情,下面就来看看,夏天喝的汽水是如何让你患病的。

一、夏天喝碳酸饮料

汽水的种类有很多,而在这里说到的是碳酸饮料,作为最常见的一种饮料,碳酸饮料是很多人一致认可的解渴神器。

就成分来说,在碳酸饮料中有碳酸水、柠檬酸、白糖、香料、人工色素,这些物质其实很少能够保健身体,更多的时候,是会伤害身体。

年轻人喜欢喝碳酸饮料,往往是因为这样的饮料中有二氧化碳,这种气体中带有一些甜味,对于一些喜欢运动的人来说,会在运动结束之后喝一点碳酸饮料,通过喝碳酸饮料来补充身体消耗的水分,能够在短时间里维持电解质的平衡。

在最新的研究中显示,喝碳酸饮料还能够不断的刺激大脑部位的海马区域,这个区域的血糖得到了刺激会让脑部变得活跃,海马体活跃了,能够有效的预防大脑衰竭。

二、碳酸饮料喝多的危害

即使喝碳酸饮料能够刺激海马体,预防大脑衰竭,但是,这样的好处不要也罢,因为,长时间喝碳酸饮料带来的伤害是远远大于这样的好处。

1、腐蚀牙齿

牙齿的健康对一个人的身体也有一定的影响,长时间的喝碳酸饮料是会造成牙齿受到伤害,要是细心观察的话,会注意到生活中一些儿童因为长时间的喝碳酸饮料,导致牙齿遭到腐蚀。

这是因为经常喝碳酸饮料会导致其中的磷酸、碳酸不断的和牙釉质发生化学反应,牙齿中的钙离子较多,而碳酸饮料中的酸性物质会不断的中和这些钙,造成牙釉质发生脱钙的情况,牙齿中的其它矿物质这个时候也会被溶解,牙面会变得很薄,表现出很脆弱的一面,继而会让牙齿出现缺损,牙龈暴露在外面,影响到牙齿的美观。

多数人认为茶叶蛋与水煮蛋是一样的,而且认为这种蛋对人体健康有促进的作用,其实并不如此。因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消功能。

人体肠胃一旦出现问题,必然会影响对摄取食物的吸收,而且自身的食欲也会下降,致使其他并发症的出现,身体不但衰败,寿命减短也是在情理之中。所以,对于这种蛋最好少吃,或者以水煮蛋代替茶叶蛋。

3、生吃鸡蛋

现代人对食物的食用非常的讲究,为了最大化的保存食物本身所含有的营养成分,开始提倡生吃,而鸡蛋的生吃方法是较多人提倡的。因为有些人认为食物一经煮熟,就会流失其营养价值。同样的道理,生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。

其实这样的吃法是有问题的,所以说这种吃法会使它本身的营养成分保留下来,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌,例如大肠杆菌吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。长期下去,对自身的健康是不利的。

除此之外,它本身含有的某种物质需要高温破坏,这样才能被人体吸收,而这种物质就是抗生物素蛋白。如果人体生吃鸡蛋使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

所以,为了自身的健康,使寿命延长,其最好的方法就是不要生吃鸡蛋,即使它含有较多的营养成分也不要吃。

对于鸡蛋,很多人也喜欢吃半熟的,对于这样的吃法,小编也是不赞同的,因为也会给身体健康带来以上的危害。

结语:不同的食物其吃法也是不同的,即使是一种食物,自身的也有较多的吃法。不同的吃法对人体健康的影响也是较多的,而鸡蛋就是如此。本文主要告诉大家鸡蛋的哪些吃法会对身体健康带来危害,希望大家不要为了口欲而这样吃鸡蛋,身体不但会受到疾病侵袭,而且寿命也会减短。

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餐桌上吃错这四样小心会减寿


吃饭注意事项,是大家一定要记住的,因为身体是自己的,千万不要因为一些小误区,就让自己的身体受罪。而且很多人都不太了解的是餐桌上吃错这四样,小心会减寿。想知道用餐禁忌以及什么菜不能一起吃吗?那就一起来看看吧。

我们每天都要吃饭,至于吃什么,就要看自己的喜好了,但千万别乱吃,一不小心就折寿好几年呢。

吃饭对于任何人来说都不会陌生,人能够进行日常的生命活动,跟平时的饮食有着密切的关系,但是你知道吗?在餐桌上有些菜要是吃错了,那么就会对我们的身体健康造成比较大的影响,容易让你减少寿命。

因此,今天就来给你们仔细的介绍一下,在吃饭的时候究竟有哪些食物不能吃错呢?下面就一起来看看这些会让你折寿好几年的食物吧。

一、生鸡蛋

鸡蛋是很好的滋补身体的佳品,但是有一种错误食用方式,大家最好不要用,那就是生吃。因为生吃鸡蛋对于身体健康来说,危害是比较大的,为什么要这么说呢?首先就是吃生鸡蛋,会影响人体的消化,从而不利于营养的吸收。

还有一点就是在生鸡蛋当中会含有寄生虫卵还有就是沙门氏菌,如果鸡蛋不是特别的新鲜,那么这种细菌的含量就会更多,而人如果经常吃这样的鸡蛋,轻则会导致腹痛还有腹泻的出现,重则会危害生命。

怎么吃

对于鸡蛋而言,一定要做熟了吃,不管是用油炸,还是水煮都可以,只要鸡蛋熟了,那么在它当中所含有的有害物质就会消失,所以大家在吃的时候一定要注意到这点。

二、黄花菜

黄花菜不仅美味,而且营养价值也比较高,所以在平时的生活中很多家庭都比较喜欢吃它。

但是有一点想要和大家说的就是,千万不要吃鲜黄花菜。这是因为在它当中含有一种叫做秋水仙碱的物质,它本身是没有什么毒性的,但是进入到身体当中之后,就会被转化成二秋水仙碱。

这种物质含有毒性,甚至有致命的危险,所以大家在吃的时候一定要注意。

怎么吃

既然吃鲜黄花菜会有以上这些后果,那么我们在吃的时候究竟应该怎么吃才会有利于身体健康呢?

告诉你,其实方法非常的简单,只要我们在吃之前先把它放在热水中焯一下,然后再用清水浸泡一段时间,就可以把它当中所含有的秋水仙碱分解。

那么我们再去吃它的时候,就会更加有利于身体健康。

剩菜到底能不能吃?一直是人们比较关心的问题,有人说能,自然就有人说不能。其实剩菜剩饭确实是不能吃的,如果经常吃的话,小心会致病,所以千万不要为了省钱就伤害自己的身体。想知道剩菜剩饭的危害以及剩饭的危害吗?那就一起来看看吧。

病来如山倒,你不知道什么时候就会生病,但至少要保证自己不能做一些伤害自己的事,比如常吃剩菜剩饭。

人一旦生病起来,健康被消磨的速度是你无法想象的!

这一年妈咪从60+kg到最后28kg,短短2至3个月就严重扩散,这过程的发生速度是我们完全预想不到的速度。

我想致各位家庭这封信息,尤其是各位妈妈。我知道省吃省用是好行为,但是为了健康着想,请务必不要一直把剩菜剩饭留下!这信息不代表妈咪是完全因为这原因而导致胃癌,不过都有直接关联的影响,纯粹分享让大家知道。

冷冻剩菜,弄烧剩菜都并不代表杀菌,反而相反!冷冻剩菜还是会滋生细菌,只是时间比较缓慢,然而当你每一次弄烧剩菜,都会导致亚硝酸盐(nitrite)含量提高超标。

因为饭菜上的有害物质是可以耐高温的,会让食物内的亚硝酸盐更多,长久下来亚硝酸盐会导致食物中毒,对肝和肾都有不良影响,严重性则致癌。

虽然剩菜剩饭内的亚硝酸盐可以预防,但还是希望各位家庭每一餐煮足够的份量的就好,这样就可以避免剩菜剩饭的出现。这是每个家庭很正常的行为,却会引发很严重的后果。

一、概念及主要危害

亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。

由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用均可引起亚硝酸盐中毒。

也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

二、毒性机理及主要表现

亚硝酸盐中毒发病急速,一般潜伏期1-3小时,中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象,如口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。

头晕、头疼、乏力、心跳加速嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、严重者昏迷、惊厥、大小便失禁,可因呼吸衰竭而死亡。

鉴于以上原因,国家对食品中的亚硝酸盐残留制定了严格的限量标准,但由于高浓度的亚硝酸盐不仅可改善肉制品的感观色泽,还可大大缩短肉制品的加工时间,因此肉制品亚硝酸盐超标的现象较为普遍。

餐桌上不能这样任性吃

米饭配炒土豆丝--碳水化合物超标

米饭、馒头、大饼等主食,以及土豆、藕片、山药等蔬菜,主要成分都是淀粉,搭配食用时淀粉比例过大,而蛋白质、维生素等严重不足,属于错误的高碳水化合物吃法。

类似搭配还有凉皮配馄饨、酸辣粉配烧饼。长期这么吃,极易导致营养缺乏,免疫力下降,容易生病。

汉堡加炸鸡--高热量之王

汉堡加炸鸡可谓高热量食物之王,类似搭配还有煎饼配油条、薯条配三明治等。长期食用的直接后果就是肥胖,糖尿病、脂肪肝等多种慢性病也有可能找上门来。

方便面加火腿肠--咸上加咸

两者都是高盐食品,一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户。

两类食物搭配食用可谓咸上加咸,可能导致动脉硬化和高血压。常见高盐搭配还有加盐主食(花卷、葱花饼等)搭配腌制食品(咸鸭蛋、腌黄瓜等)。

蛋糕加奶茶--犹如糖罐

一般来说,为使口感香郁,蛋糕中往往大量添加糖和油,奶茶中也少不了糖和香精,两者搭配食用就像吃下糖罐,属于错误的高糖吃法,建议少吃为好。

因为过多摄入糖分,不仅带来饱腹感,影响正餐进食,还会增加患糖尿病、心脏病的风险。类似搭配还有夹心饼干配奶味饮料、甜吐司配果酱等。

烤肉加烤馍--高致癌物搭配

食物在烤制过程中可能产生大量致癌物,一顿饭吃下太多烧烤食品,不注意搭配,可能增加患癌风险。

因此,应尽量少吃烧烤食品,即使吃最好搭配大量蔬菜,以降低致癌风险。

粗粮粥加蒸红薯--纤维过高

如长期单一食用高纤维搭配,则会诱发健康问题,轻则导致腹胀、腹痛,重则诱发营养不良,消化功能减弱的老人尤要注意。

因此,建议大家每天都把粗粮细粮搭配着吃,或一周食用2~3次粗粮即可。

黑巧克力加咖啡--最刺激神经

黑巧克力和咖啡均富含咖啡因,能刺激神经、提高活力,适量摄入问题不大,但若长期食用,最大的伤害就是麻痹神经。

垃圾食品配酒--最容易吃撑

英国最新研究发现,饮酒后,人们更渴望吃油炸、腌制、熏烤等所谓的垃圾食品,且容易吃撑。

专家指出,过量饮酒和摄入垃圾食品,对健康极为不利,最好避免如此搭配。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的餐桌上吃错这四样小心会减寿,你们都了解了吧。这对于不明白餐桌上不能怎么吃的人来说,真的是极好的。看了上面说的用餐禁忌以及什么菜不能一起吃,感兴趣的还可以去了解更多详情。

三、四季豆

四季豆是一种大家都比较喜欢吃的食物,但是你知道吗?不正确的处理方法会让你在吃它的时候有中毒的风险。这是因为在它的组成成分当中含有两种毒素,分别是皂甙和血球凝集素。

如果制作四季豆的方法不当,那么在吃它的时候就会导致出血性炎症,因此在制作的时候要格外的小心。

怎么吃

其实,四季豆当中的毒素只要在高温下就会分散,所以大家在制作的过程当中,只要把它完全煮熟就可以了,如果你是炒四季豆,那么在炒熟后。记得在锅中加入一点水,让它闷一会儿,用这样的方法就可以很好的保证它的熟透程度,那么就没有必要担心自己会中毒。

还有就是大家在购买它的时候,最好买新鲜的,对于老了的四季豆最好不要买,对于买回家的四季豆,在清理的过程当中,要把它的头部还有尾部去除,因为在这两个部位当中,所含有的毒素含量是非常高的,因此大家在吃的时候一定要去除掉。

四、竹笋

竹笋作为一种鲜嫩美味的食物,一直以来受到大家的喜爱。但是大家在吃它的时候,有一点一定要注意,那就是千万不能够生吃,为什么要这么说呢?

这主要就是因为在竹笋当中含有一种叫做生氰葡萄糖苷的有毒物质,如果直接生吃,那么这种物质在进入到身体当中之后,就会转化成为各种物质,其中对身体伤害最大的就是氰化氢。

它会破坏身体当中细胞的呼吸,从而造成头晕、恶心、呕吐、甚至是死亡的出现,因此大家在吃的时候一定要注意到这些。

怎么吃

处理竹笋最好的办法就是要煮熟吃,这样就可以把它里面所含有的毒素去除,如果你在吃竹笋的时候感觉有苦涩的味道。

那么在吃之前,你可以把它放在淘米水当中,然后加入一些红辣椒籽,之后用小火煮开,然后再去吃它,那种苦涩的味道就会完全消失。

早餐太快易患癌 当心6个恶习会减寿


6大早餐会减寿

1、早餐吃太快,患癌风险高

专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

小编TIpS:细嚼慢咽,不仅能够使食物很好的消化,而且营养也会被很好的吸收,“心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛!

2、早餐吃太早,有损胃功能

有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

小编TIpS:早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦。


3、早餐营养不均衡,后果很严重

早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率,营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

小编TIpS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

4、就餐环境差,安全隐患大。

不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。

小编TIpS:早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买。


5、豆浆加油条,“最佳合伙人”也不健康

油条加豆浆恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

小编TIpS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。

6、吃剩菜早餐,“方便餐”实则不“方便”

不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。

小编TIpS:早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上在也很方便。

小编认为早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配,吃的健康,营养均衡很重要啦,珍爱绳命,从早餐开始吧!

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《会减寿的食物》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“食物的养生”专题供您欣赏!

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