黄精是中药之一。这种中药也可以在生活中食用。它可以为人体带来很多好处,并且有很多吃的方法。那么黄菁怎么吃得最好?制黄精与黄精的区别,黄晶怎么工作得最好?吃黄精的方法有很多种,让我们仔细看看具体内容,吃黄精时要注意什么。大家可以放心大胆的我食用。
炮制方法
1、黄精:取原药材,除去杂质,洗净,略润,切厚片,干燥。
2、蒸黄精:取黄精,洗净,置笼屉内,蒸至棕黑色滋润时,取出,切厚片。
3、炙黄精:取净黄精片用清水漂1夜,煮后晒至五成干,拌蜂蜜润1夜,放锅内隔水蒸至透为度。
4、酒黄精:取净黄精片用黄酒拌匀,置炖药罐内,密闭,隔水加热或用蒸汽加热,炖至黄酒被吸尽;或置适宜容器内,蒸至内外滋润,色黑,取出,晒至外皮稍干时,切厚片,干燥。每黄精片100kg,用黄酒20kg。
5、黑豆制黄精
(1)取黑(黄)豆置锅内熬取浓汁,加入黄精用文火共煮(豆汁平过药面)至水尽,取出微晾,再置容器内蒸5-8h;或豆汁拌浸黄精,润至透心,蒸至内外呈滋润黑色,取出,切厚片,干燥。每黄精100kg,用黑(黄)豆10kg。
(2)或取净黄精片浸泡2d,每日换水1次,取出,将黑豆煮水取汁,合煎12h,取出,晒至半干,再加熟蜜及白酒各5kg,共兑化拌匀后,蒸至呈黑色,无麻味,晒干;或取净黄精用米汤泡透心,淘净后加入炒香之黑豆,加水与药平,用微火煮干,筛去黑豆,再蒸至上气,取出日晒夜露,晒干。每黄精片100kg,用黑豆30kg。
(3)或取净黄精置锅内用水泡透后煮沸,去水,加生姜、黑豆煮2h,晒半干,加蜂蜜与水拌匀,蒸至黑亮为度。每黄精片100kg,用蜂蜜15kg,黑豆10kg,生姜5kg。
6、熟地制黄精
(1)取净黄精置适宜容器内,蒸至带黑色,晒半干,露1夜,如此反复3次,再加入熟地膏拌匀,润1夜,蒸至黑透,晒,露1次,晒干,每黄精片100kg,用熟地膏24kg。
(2)或取净黄精置锅内,加蒸熟地的汁与药平,用文火煮至药汁被吸尽,内外呈黑色,用时再切片。
黄精是一种药用价值非常高的药材,这种药材是可以用于治疗肾虚阴虚的,还可以补气血,是属于滋补药材,但是黄精是不能经常服用的,还不能给脾胃虚寒的患者食用,会导致病情加重,而且经常服用黄精会导致湿气加重,所以大家可以来了解黄精的食用禁忌,避免药物的副作用。
黄精的禁忌人群
黄精这种药材的药用价值是非常高的,但是我们大家要知道,有些人适合服用黄精,但是有些人则不适合服用黄精了,我们必须要多注意黄精的禁忌人群。黄精是气阴双补之药,就如同一大块煤炭,若脾胃不湿寒便可将其药力吸收,可想象成大火燃烧煤炭反补充自身。但若脾胃虚寒或夹湿者万不可用,因其不能将黄精补气阴之力吸收输布,反而会加重脾胃的虚寒。这就像小火柴的火苗去烧煤炭,煤炭一压火就灭了,没法补充自己反而被伤。所以胃寒的人尽量别吃,胃寒不仅代表中阳不足,心阳怕是也很弱,不适合气阴双补填精华的黄精。
另外,黄精的服用禁忌也是比较多的,我们大家在生活中如果想要服用黄精,那么必须要多重视黄精的服用注意事项的。黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是,黄精的性质是比较滋补还有油腻的,所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。所以说,如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用,避免加重病情。
上面我们详细的了解了黄精的禁忌人和服用禁忌了,所以我们大家以后在生活中服用黄精之前,一定要知道自己是否属于黄精的禁忌人群,如果自己属于黄精的禁忌人群,那么最好不要服用黄精,另外,还需要多重视黄精的服用禁忌的。
黄精,属于一种比较常用到的中草药植物,这种植物遍布的范围比较的广泛,所以对治疗疾病是有很好的帮助。可能在生活上面大家不叫黄精为黄精,可能叫做黄鸡菜,也有叫做老虎姜的。这类的植物比较喜欢一些潮湿阴凉的地方生长,多在我国的南方出现,自古就已经被运用在中药当中。
黄精在运用于中草药当中,其主要的的功效会有降血脂,降血糖等等的一些心血管疾病,所以对一些老人家会有比较大的好处,但是要在医生的指导下服用,切勿自行煎服。
《本草纲目》记载黄精入脾、肺、肾三经,填精髓、补血、补诸虚、止寒热、补中益气、滋阴、安五脏、除风湿、补五劳七伤、补肾、助筋骨、益脾气胃、润心肺、生津耐寒暑、肌肉充盛下三尸虫。用于脾胃虚弱,体倦乏力,腰膝酸软、肾虚精亏、口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴高血压等症。对于糖尿病很有疗效。 黄精的药理作用:
1、对血糖的影响: 兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。
2、抗疲劳作用: 黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。 3、抗氧化作用: 黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。
4、延缓衰老作用: 黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。 5、止血作用: 黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。
6、对心血管作用: 黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射,明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射,对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用,对抗垂体后叶素引起的T波增高,促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射,可增强小鼠对缺氧的耐受力。 7、抗病毒作用: 黄精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黄精多糖10mg/kg,2次/天,对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。
上面就是为大家介绍了关于黄精的功效,相信大家看完之后对这个黄精的印象都会有加深。黄精的功效还是挺多的,都是一些贴切生活的的养生方法。但是需要注意的就是,如果身体比较的虚弱的话,或者是有咳嗽并伴有痰的话就不要服用这类的中药了。
黄精是可以治疗很多的疾病的,黄精既可以用来煲汤喝,还可以用来当做中药材,很多人平时喜欢用黄精来当做保健品,尤其是平时患有三高的患者,像高血压,高血糖等疾病,对于这些疾病具有很明显的抑制作用,不过一般情况下黄精是不适合直接入药的,是需要经过炮制的,那黄精怎样炮制呢?
黄精怎样炮制
蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种,如黑豆制、蜜制、酒制,还有纯黄精蒸制。黄精加工需要经过反复的蒸焖,直至外表棕黑色,有光泽,内部深褐色,质柔软,味甜为度,这就是所谓的黄精炮制方法“九晒九蒸”。
黄精的炮制方法:
1、炮制
取黄精适量,除去杂质,洗净,略润至软硬适度,切厚片,晒干。
2、制黄精
取黄精洗净,反复蒸晒至内外呈滋润黑色,切厚片,晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用,增强补益作用。
3、酒黄精
取黄精100公斤,洗净,加黄酒20公斤,拌匀,装入罐内或其他适宜的容器内,密闭,置水浴中,取水炖,中途翻动一次,至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度,取出,切片,晒干。酒制后使其滋而不腻,兼有通络作用。制黄精,酒黄精外表黑色似熟地,有光泽,中心深褐色。持地柔软,味甜。 加辅料黄酒能除麻味,避免刺激粘膜,能助药势,增强补益作用。(生黄精有麻味,炮制时至麻味消失即可)。
4、蒸黄精
黄精洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6~8小时,注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干,投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
若取其增强补脾,则用蜜或黑砂糖炙,每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两,加水溶化,撒入药内拌匀,吸尽后取出,放蒸笼内蒸至原气升起后1小时,取出晒干。装入缸内或箱子,应盖严,防蛀,防潮。忌铁器。
5、九蒸九晒制黄精
①拌黄酒:要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。
②第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁),取出“晒至外皮微干”,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并“闷润至辅料吸尽”。
③反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸,再晒至外皮微干,再拌入黄精汁,适量黄精,如此反复 ,蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
④第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软
药是生活中很常见到的,那对药物的选择,也是要注意不能随意进行,否则对自身疾病治疗,也是没有任何帮助,中药是生活中很常见的,但是对中药的了解,很多人都不是很熟悉,尤其是不同的中药,在治疗疾病上,也是有着很大区别,所以中药黄精的作用都有什么呢,都是很多人不知道的。
对中药黄精的作用都有什么呢,也是有着很多方面,这样的药物对治疗疾病上,也是有着很好的帮助作用,但是对这样药物选择上,都是要注意不能随意进行,否则对人体健康也是有着一些损害。
中药黄精的作用:
滋肾润肺,补脾益气,强筋骨。
治虚损寒热,肺痨咳血,病后体虚食少,筋骨软弱,风湿疼痛,风癞癣疾;治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力,及产后气血衰弱。
用法与用量:
内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);熬膏或入丸、散。外用:煎水洗。
黄精的副作用:
宜忌:黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品.但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
毒副作用:临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀,饭后服则可避免的报告.黄精粗制剂局部搽剂时,未见有不良反应。
通过以上介绍,对中药黄精的作用也是有着很好认识,那选择它的时候,也是要注意不能随意乱用,要根据自身疾病需求进行选择,而且对以上毒副作用也是要进行了解,使用的时候,如果出现以上问题,都是需要及时的停止使用。
导读:黄精的炮制方法有哪些?黄精能补气养阴、健脾、润肺、益肾,一直是养生保健的佳品。但生黄精具麻味,虽然没有毒性,但对咽喉有一定的刺激性,不建议直接生品入药,一般经炮制后使用。那么,黄精如何炮制呢?下面介绍黄精的炮制方法,看看吧。
黄精炮制后药理更明显:
黄精加工需要经过反复的蒸焖,直至外表棕黑色,有光泽,内部深褐色,质柔软,味甜为度,这就是所谓的黄精炮制方法九晒九蒸,现泛指多次加工。
现代炮制研究对比了黄精炮制前后成分与药理作用的变化,发现炮制前后主要变化成分之一为5-羟甲基糠醛,经炮制后其含量显着增加,与生品相比,在小白鼠试验中,制黄精能明显提高小白鼠非特异性免疫功能,可见作为补益作用的黄精应用时以熟制品为宜。
黄精的炮制方法:
1、炮制
取黄精适量,除去杂质,洗净,略润至软硬适度,切厚片,晒干。
2、制黄精
取黄精洗净,反复蒸晒至内外呈滋润黑色,切厚片,晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用,增强补益作用。
3、酒黄精
取黄精100公斤,洗净,加黄酒20公斤,拌匀,装入罐内或其他适宜的容器内,密闭,置水浴中,取水炖,中途翻动一次,至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度,取出,切片,晒干。酒制后使其滋而不腻,兼有通络作用。制黄精,酒黄精外表黑色似熟地,有光泽,中心深褐色。持地柔软,味甜。 加辅料黄酒能除麻味,避免刺激粘膜,能助药势,增强补益作用。(生黄精有麻味,炮制时至麻味消失即可)。
4、蒸黄精
黄精洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6~8小时,注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干,投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。
若取其增强补脾,则用蜜或黑砂糖炙,每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两,加水溶化,撒入药内拌匀,吸尽后取出,放蒸笼内蒸至原气升起后1小时,取出晒干。装入缸内或箱子,应盖严,防蛀,防潮。忌铁器。
5、九蒸九晒制黄精
①拌黄酒:要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。 ②第一次蒸制、晒干:要求第一次蒸至黄精中央发虚为度(蒸制过程注意收集黄精汁),取出晒至外皮微干,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并闷润至辅料吸尽。
③反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸,再晒至外皮微干,再拌入黄精汁,适量黄精,如此反复 ,蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。④第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软。
看了以上的介绍,现在你知道怎么炮制黄精了吧,以上的方法希望能帮助到你。
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