大便是由食物残渣和水分组成的,因此,大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。
(1)首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。
(2)其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快,使粪便易于排出体外。
(3)必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。
如果由于进食过少形成的少量大便不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。
(4)体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品不利于大便的通下,不宜食用。
(5)对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治:
①麻油拌菠菜:
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥:
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏炖雪梨:
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
④无花果蜜糖粥:
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
因为日常不注意自己的身体,很多人患上了便秘的问题。便秘虽然看起来没有什么,但是对于人体健康也是有很大影响的,长时间便秘,身体的毒素就会排不出来。那么,你知道有哪些治疗便秘的药膳吗?今天小编就为大家整理了一些药膳,一起来看看吧。
便秘分为两种,一种是无力性便秘,还有一种是痉挛性便秘。无力性便秘就要多吃一些纤维比较粗的粗粮,这样来刺激肠道蠕动,从而能缓解排便的困难。
牛乳粥
先将梗米100g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。
功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。
麻油拌菠菜
把适量的菠菜洗干净,然后放在水里面煮上3分钟,然后取出来加上一点麻油就可以吃了。
功效:富含维生素C、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。
韭菜粥
将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。
功效:富含B族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。
香菇香蕉粥
香菇100g,香蕉100g,熟火腿片100g,熟鸡丝30g,煮汤食用。
功效:含丰富的膳食纤维,有健胃消食、润肠通便之功效。
痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者,膳食中应避免刺激性食物,如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物,而应给以少渣的半流质饮食。其食疗膳如:
蜂蜜麻油
在一勺蜂蜜上加上一点麻油,晚上睡觉之间吃一点,第二天就会排便了。
功效:滑肠去积,消食和胃。
白萝卜汁
鲜白萝卜250g,洗净,去皮,捣碎,用纱布挤汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服用。
功效:味甘性凉,消腻去脂化痰,通便降脂化食消积。
冰糖炖香蕉
每次将2-3只香蕉,去皮加适量冰糖,隔水炖熟服食。
功效:消火安神,消食行滞,润肠通便。
在这个干燥的季节,很多人认为多喝水就能解决一切问题,而有的问题就不是喝水所能解决的。比如一直困扰着很多人的便秘,下面就为大家介绍一下如何在这个冬季改善、根治便秘,被便秘困扰着的亲们不妨试试哦!
便秘怎么调理
便秘时,常出现下腹膨胀,便意未尽,严重者出现食欲不振、头昏、无力等症状,这可能与粪便的局部机械作用引 起神经反射有关。以下就介绍几种常用的便秘的药方与食疗方,可以了解(请在专业医师指导下进行服用):
1、胖大海治疗便秘
取胖大海5枚,放在茶杯或碗里,用沸水约150毫升冲泡15分钟,待其发大后,少量分次频颇饮服,并且将涨大的胖 大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般饮服1天大便即可通畅。
2、芍甘汤加味治便秘
取生白芍30克,生甘草20克,枳实15克,加水2碗煎成大半碗,每天1剂,分2次服用。此方治疗各种原因所致的便 秘95例,疗效满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者,但孕妇慎用。
3、白术散治疗便秘
取生白术适量,粉碎成极细末,每次服用白术散10克,每天3次。此法对虚性便秘疗效颇佳,一般用药3~5天,大 便即可恢复正常,大便正常后即可停药,以后每星期服药2~3天,即可长期保持大便正常。
4、车前子治疗便秘
每日取车前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,饭前服,1周为1个疗程。一般治疗1~4个疗程即可痊愈。另外 ,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者,均有明显的近期、远期疗效。
5、决明子治疗便秘
取决明子20克,放置茶杯内,以白开水冲浸,如泡茶叶一样,20分钟后,水渐成淡黄色,香味四溢,即可饮用,喝 完药液后,再加1次开水泡饮。
6、生甘草治疗便秘
取生甘草2克,用15~20毫升开水冲泡服用。每日1剂。本法专治婴幼儿便秘,效果满意,一般用药7~15天即可防 止复发。
7、连翘治疗便秘
取连翘15~30克,煎沸当茶饮,每日1剂。小儿可兑白糖或冰糖(不兑糖效果更好)服用。持续服用1~2周,即可停 服。此方特别适用于手术后便秘、妇女(妊期、经期、产后)便秘、外伤后(颅脑损伤、腰椎骨折、截瘫)便秘、高血压便秘、习惯 性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便秘及癌症便秘等。
8、蒲公英治疗便秘
取蒲公英干品或鲜品60~90克,加水煎至100~200毫升,鲜品煮20分钟,干品煮30分钟,每日1剂饮服,年龄小服 药困难者,可分次服用,可加适量的白糖或蜂蜜以调味
便秘吃什么好
得了便秘,是件很痛苦的事情。便秘的食疗是很重要的,通过饮食,可以慢慢调理好,从而减轻在症状或者痊愈。 下面介绍吃什么可以治疗便秘。
1、首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。
2、其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体 丰富的维生素C,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快,使粪便易于排出体外。
3、必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动如果由于进食过少形成的少量大便 不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。
4、体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时 还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品不 利于大便的通下,不宜食用。
5、对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治:
①麻油拌菠菜
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分 钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。 常食有效。
③北杏炖雪梨
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食 有效。
④无花果蜜糖粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜
总结:在寒冷的冬季,大家可能都会和朋友、家人聚在一起吃火锅,然后就会导致上火、便秘,在此就为 大家准备了既好吃又能解决这个问题的几种小食谱,让你在这个冬季依然拥有健康的身体。喜欢的朋友们都来试试吧!
由于人们日常饮食的不规律以及不健康的饮食方式,往往会不利于我们肠胃的消化,从而引发便秘。那么便秘怎么调理呢?便秘吃什么好?有哪些便秘的食疗方可以有效的改善便秘呢?今天小编就来推荐给你7款药膳食疗方,让你的肠胃通畅,远离便秘!快来看看吧。
1、二仁通幽汤
材料:桃仁9个,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:五物合煮,去渣。不拘时饮用。
功效:润汤通便,行气消胀。有效消除腹部涨满,小便不通等症状。
2、黄酒核桃泥汤
材料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。
做法:先把核桃仁压碎,然后放到锅里面,加入适量的白糖,再加少量的黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟就可以了。
功效:对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
3、四仁通便饮
材料:杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法:四物捣烂,用开水500毫升冲泡,加盖片刻即成。
功效:润汤通便。
4、橙手煎
材料:橙子1个,蜂蜜50克。
做法:橙子用水浸泡去酸味,带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效:养胃止呕,消食下气,润肠通便。
5、菠菜粥
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:首先把菠菜洗干净,然后放到沸水里面烫半熟去掉苦涩味。然后取出出切碎。待粳米煮成粥之后,将菠菜放进去,搅拌均匀,煮沸就可以了。
功效:适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
6、杏仁蜜膏
材料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效:润五脏,通便秘。
7、木耳肉片汤
材料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉05克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。
做法:水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐、干淀粉拌匀浆好。
汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。
功效:滋阴润燥,强壮身体,适用于肠燥便秘。
由于人们日常饮食的不规律以及不健康的饮食方式,往往会不利于我们肠胃的消化,从而引发便秘。那么便秘怎么调理呢?便秘吃什么好?有哪些便秘的食疗方可以有效的改善便秘呢?今天小编就来推荐给你9款药膳食疗方,让你的肠胃通畅,远离便秘!快来看看吧。
1、二仁通幽汤
材料:桃仁9个,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:五物合煮,去渣。不拘时饮用。
功效:润汤通便,行气消胀。有效消除腹部涨满,小便不通等症状.
2、黄酒核桃泥汤
材料:核桃仁9个,白糖50克,黄酒50克。
做法:先把核桃仁压碎,然后放到锅里面,加入适量的白糖,再加少量的黄酒和一碗水,用微火煎煮15分钟就可以了。
功效:对长期减肥造成的习惯性便秘有很好的疗效。
3、四仁通便饮
材料:杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各9克。
做法:四物捣烂,用开水500毫升冲泡,加盖片刻即成。
功效:润汤通便。
4、橙手煎
材料:橙子1个,蜂蜜50克。
做法:橙子用水浸泡去酸味,带皮切开与蜜加水同煮成汁。
功效:养胃止呕,消食下气,润肠通便。
5、菠菜粥
材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:首先把菠菜洗干净,然后放到沸水里面烫半熟去掉苦涩味。然后取出出切碎。待粳米煮成粥之后,将菠菜放进去,搅拌均匀,煮沸就可以了。
功效:适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
6、杏仁蜜膏
材料:杏仁(去皮尖)30克,生蜂蜜120克,甘草10克。
做法:杏仁加水200毫升煎取汁,加入蜂蜜、甘草,放沙锅中慢火熬成稀膏。
功效:润五脏,通便秘。
7、木耳肉片汤
材料:水发黑木耳150克,清汤1250克,瘦猪肉150克,味精1克,绿叶菜25克,胡椒粉05克,熟笋片50克,酱油、精盐、淀粉适量。
做法:水发黑木耳洗净、沥干,瘦肉切片放入碗中,加精盐、干淀粉拌匀浆好。
汤锅置于旺火,倒入清汤,放入黑木耳、笋片烧沸,加精盐1克,下绿叶菜、肉片氽熟,汤沸时撇去浮沫,放酱油、味精,出锅后撒上胡椒粉即成。
功效:滋阴润燥,强壮身体,适用于肠燥便秘。
8、硝菔通结汤
材料:鲜萝卜3000克,净朴硝150克。
做法:鲜萝卜(500克)切片,净朴硝加水2500毫升同煮。萝卜熟烂捞出,余汤再入萝卜500克,煮烂捞出,如此连煮6次,得萝卜汁1000克。
功效:治疗大便燥结,长久不通。
9、紫苏麻仁粥
材料:紫苏子15克,麻子仁15克,粳米100克。
做法:把紫苏子和麻子仁一起捣成泥酱,之后加入清水慢慢研磨,好了之后滤汁去渣,再和粳米一起煮为稀粥食用。
功效:润肠通便。
便秘不能吃什么
1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物,例如:乳类、瘦肉类、鱼类、鸡蛋黄、豆类、海带、 紫菜等。
2、忌饮食过于精细和偏食。
3、忌烟酒及辛辣刺激食物 例如:烟、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、羊肉、鸡肉香菜等。
4、忌胀气和不消化食物 例如:干豆类、洋葱、土豆、白薯以及甜食应适当控制。
5、便秘饭后不宜吃水果,食物进入胃以后,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。
总结:通过小编上文的介绍,你知道便秘吃什么好了吗?你知道小编推荐的有哪9款药膳食疗方可以有效的帮助你调理便秘了吗?大家在平时的时候一定注意饮食规律,不要吃些不健康的食物,这样才能拥有一个好的肠胃,远离便秘。
养生导读:便秘的常见症状?便秘怎么调整?据不完全统计约有50%的人曾有过便秘,尤其是老年人、孕妇和小孩的发生率最高,许多人为此而痛苦万分。患了便秘怎么调整?下面一起来看看治疗便秘的方法吧。
人正常的生理是每天至少排便1-2次,如果24小时不排便的话,再排便就很容易出现粪便干结不易排出的现象,也就是便秘。那为什么会这样呢?人体是个很精密的仪器,各个器官各司其职,小肠是负责吸收营养的,而大肠是负责吸收水分的,食物在小肠吸收了营养之后,将毒素和废物排入大肠,准备排出体外,这样来维持平衡,所谓的有出就有进,人体通过口腔进食,再通过大肠的肛门将废物排出。
如果便秘的人就会出现这样的情况,小肠吸收营养后,废物排入大肠,可是,不能顺利排出体外,那么大肠就会将粪便里的水分吸收,同时也会将毒素重新吸收进入血液,这样不仅导致大便干结不宜排出,也会增加肝脏的负担,我们会发现经常便秘的人脸色都很晦暗,而且,非常容易长痘痘,口气也很重。
便秘对健康的危害非常大,轻度可以引起痔疮、肠道溃疡、憩室等,严重的就是直肠癌,一般有10年以上便秘历史的人发生癌变的几率非常大。所以,一定要防止便秘。
便秘的常见症状
1、便意少,便次也少
此类便秘可见于慢通过型和出口梗阻型便秘。前者是由于通过缓慢,使便次和便意均少,但间隔一定时间仍能出现便意,粪便常干硬,用力排便有助於排出粪便。而后者常常是感觉阈值增高,不易引起便意。
因而,便次少,而粪便不一定干硬。对这些患者可试用膨松剂或渗透剂,增加粪便含水量,增加软度和体积,刺激结肠蠕动,也能增加对直肠粘膜的刺激,同时应定时排便。
2、排便艰难,费力
突出表现为粪便排出异常艰难,也见于两种情况,以出口梗阻性便秘更为多见。患者力排时,肛门外括约肌呈现矛盾性收缩,以致排便困难。这种类型的便次不一定少,但费时费力。如伴有腹肌收缩无力,则更加重排便难度。
还有一种情况是由于通过缓慢,粪便内水分过多被吸收,粪便干结,尤其是长时间不排便,使干硬的粪便排出异常困难,可发生粪便嵌塞。这类便秘也可试用膨松剂或渗透剂,使粪便变软,便于排出,有时需结合灌肠治疗。如粪便软化后依然难以排出时,则提示为出口梗阻性便秘。这一类患者需要指导排便方式,必要时进行生物反馈治疗。
3、排便不畅
常有肛门直肠内阻塞感,排便不畅。虽频有便意,便次不少,即便费力也无济于事,难有畅通的排便。可伴有肛门直肠刺激症状,如下坠、不适等。此类患者常有感觉阈值降低,直肠感觉高敏,或伴有直肠内解剖,如直肠内套叠以及内痔等。
个别病例的直肠感觉阈值升高,也出现类似症状,可能与合并肛门直肠局部解剖改变有关。这部分患者的治疗需要提高感觉阈值,减少排便次数,治疗肛门直肠局部病变,如痔源性便秘的局部处理。
便秘怎么调理
1、饮水清淡,多吃膳食纤维,合理饮食,严禁暴饮暴食,少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、速食快餐、烧烤等。
2、经常锻炼身体,利用休息时间参加户外运动,如打球、跑步、跳操等,运动可促进肠胃蠕动,加速排便。
3、多喝水,我们都知道多喝可美容养颜,其实多喝水还可以促进肠胃的蠕动,是身体内的水分增多,不会造成大便的干燥。
4、养成规律的作息时间,每天造成喝一杯白开水或者蜂蜜水,每天喝1500毫升的水,可软化大便,有利排便。
5、保持愉快的心情,不要经常生气动怒,女性经常心情不愉快,会导致月经不调。
6、定时排便可是肠道不会堆积粪便,不会滞留很多毒素在体内,每次排便时间控制在5分钟左右。
有效缓解便秘的食物
1、香蕉
如果早晨能够坚持吃一条香蕉,可以很有效的环节便秘。
2、酸奶
常喝酸奶有助于改善便秘,酸奶中含有大量的有益菌,可以增加肠道的蠕动,缓解便秘。
3、蜂蜜水
每天早上坚持喝蜂蜜水,或者将蜂蜜加入其它饮品,都可以有效缓解便秘。
4、红薯
红薯不仅可以缓解便秘还可以预防癌症。味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。而且因为红薯含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,刺激神经引起便意,引起通便的作用。
5、苹果
因为苹果重含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。而果胶有保护肠壁、活化肠内有益菌、调理胃肠功能的作用,它就像一个肠道的清道夫一样,一旦进入肠道,能够有效地清理肠道,有助于宿便的排出,可以预防便秘。另外,苹果里富含的植物纤维,可以使大便变得松软,不干结,便于排泄。同时在苹果里还含有丰富的有机酸,可以刺激肠子蠕动,也有助排便。
千万不要忽视便秘对于身体健康的影响,一定要及时的进行调理,争取早日改善便秘的状况,这样能够避免便秘给身体健康带来的危害。
我今年80岁,曾患慢性结肠炎10年和慢性肠炎二三年,治愈后,又发生便秘,苦不堪言。老伴与我同龄,也常闹便秘。服用果导、泻叶和开塞露等药物,只能缓解燃眉之急,不能正常润肠通便。后来,我买了几本医书,进行自我配方食疗加按摩,终于治好了我俩多年便秘,现将我具体做法介绍如下
食疗配方:
1.黑芝麻首乌糊。早晨空腹一碗。黑芝麻炒熟,磨成粉500克,何首乌粉500克,玉米粉500克,藕粉500克,黄豆粉200克,糯米粉200克,核桃仁粉100克。分批混合拌匀,装入密封大口瓶内待用。临吃时,一人只需一满调羹混合粉放碗内,用冷水浸润和成浆,再添加少许蜂蜜,待一碗水烧开,把糊浆倒入锅中用筷子搅拌煮熟吃。
2.红薯或胡萝卜煮饼、馒头。晨练后吃二餐。一人配方:鲜红薯或胡萝卜200克(干品4∶1),桂圆、大枣各5个,先放一碗多水烧开,放锅里煮烂后,再放全麦饼或馒头半个,打一只鸡蛋,倒点豆油煮熟吃。
3.五谷杂粮八宝营养粥。晚餐一人配方:花生米5克,莲子(莲芯更好)、桂圆、枣各5个,玉米片10克,山芋或胡萝卜干25克(鲜品1∶4),先放一碗多水,最好用小电饭锅烧开后,断电,让它焖烂。一小时后,再将淘好的小米10克,大麦粯子10克,粳米20克,倒入锅中,酌情添些水煮熟吃。
以上三餐混合配方,有互补作用,尤其红薯、胡萝卜、玉米、芝麻,可加速胃肠蠕动,利于润肠通便排毒,效果显着,比药物好。而且营养丰富,全面均衡,纤维素多,脂肪低,热量不高,具有养心血,安神志,健脾和胃补肾,清热降火、降压、降脂、降胆固醇,防癌、防动脉硬化、防衰老之功效,是老年人健康长寿很好的食疗药膳。但要注意:因人而异,随症加减。如出现大便过烂,可减去核桃粉;出现腹胀腹泻,可减去黄豆;胃寒者少用绿豆,糖尿病患者不宜用蜂蜜、藕粉、花生、胡萝卜、核桃、蛋黄、香蕉、枣等含糖分和淀粉多的食物。
4.中餐:粳米为主菜饭、瓜饭、胡萝卜饭、豆豆饭、角子饭、玉米、麦粯子饭等交替吃。菜要注意荤素搭配,以蔬菜、豆制品为主,清淡为佳。
5.下午餐:喝一杯新鲜益生菌酸牛奶,吃半个小面包或馒头或饼,以利消化吸收,排毒排便。
按摩:
①留内衣,自我双掌重叠,以肚脐为中心,正反揉摩旋转各100下。
②双手掌并列从胸口往下推抹擦至阴部,两拇指着力肚腹中心线,中指点按会阴穴(肛门与阴囊之间),呼气;再返回吸气提肛,反复进行50下。
除此还要①要养成每天定时大便的习惯。②多喝汤水。③少吃辛辣食物。④适当运动。⑤戒烟酒。
应充分认识老年人因机体功能自然退化,要坚持常年食疗按摩,才能保持机体阴阳、营养平衡与协调,维持肠道通畅。
导读:便秘可加重或引起许多疾病,如大肠息肉、大肠癌、痔疮、肛裂、肠梗阻、性欲下降等。对女性来说,长期体内毒素排不出去,更可加速衰老。对高血压病患者,可使血压忽然升高而引起脑出血;对冠心病患者,可引起排便性心绞痛,甚或心肌梗死;对肝硬化患者,可诱发肝昏迷可见便秘的危害之大。
偶尔的便秘对身体影响不大,但若长期受到便秘的困扰,就可谓烦不胜烦了。尤其是到了秋季,天气干燥,更易患便秘。它不仅引起消化道不适,出现腹胀、腹痛、恶心、食欲不振等,还可进一步导致全身不舒服,如头痛、头晕、心悸、心烦易怒,甚或贫血、营养不良。怎么才能拥有一头乌黑的亮发呢?从饮食方面入手,看看有什么药膳调理方法吧。
素炒黄豆芽
原料:黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。
制作:1.将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。2.将锅烧热,加入花生油,将油烧热,倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加酱油、精盐、姜片及适量水,继续煸炒,加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点:食之清脆,不腻爽口。
说明:黄豆芽性味甘寒,内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素,有利减肥。因此,黄豆芽能改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
首乌鸡
原料:鸡肉500克,何首乌50克,笋丁50克,料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作:1.将首乌放沙锅内,加适量水煮好,滗出煎汁备用;将鸡肉洗净,切丁放入碗中,加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆备用。2.炒锅加花生油烧热,将浆好的鸡丁下油锅内氽炸,熟后倒入漏勺备用。3.锅中留少许底油,加入鸡丁、料酒、精盐、酱油、笋丁、首乌汁,快速颠炒,入味后用湿淀粉勾芡,加味精,出锅装盘即成。
特点:鸡肉熟烂,味鲜香,稍有首乌味。
说明:鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素,有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮,容颜白里透红,显得漂亮年轻。
养颜生发汤
原料:核桃仁50克,茯苓50克,白芨30克,黄豆30克,芡实20克,猪瘦肉60克。
做法:将上料洗净,猪瘦肉切小块,同放人沙锅内,加清水适量,煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤,吃猪瘦肉。每天1料。
功效:补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
玻璃核桃仁
原料:核桃仁250克,白糖、花生油各适量。
制作:1.将核桃仁放开水中泡至内皮发软时,剥去,再放入沸水锅中焯一下,捞出沥水。2.炒锅放花生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出,控油。3.锅内留少许底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时,倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布于核桃仁上,随即倒入盘中用筷子逐个拨开,晾凉即可食用。
特点:核桃仁酥脆适口,甜润香醇,可佐餐,也可作零食吃。
提示:掌握火候,不可炸糊。
说明:核桃仁含脂肪40%~50%,主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说:“常食核桃,令人肥健,润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉,润血脉,黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
你有过便秘么?便秘的有哪些症状呢?便秘的时候你知道吃哪些食物可以有些减轻便秘所带来的痛苦么?今天小编准备了十二种日常食疗为您调理便秘,下面就让小编为您一一解读,带您远离便秘的痛苦。
便秘怎么调理
1、牛乳粥
先将梗米100g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。
功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。
2、麻油拌菠菜
每次用鲜菠菜250g洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟,取出,加麻油拌匀服食。
功效:富含维生素C、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。
3、韭菜粥
将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。
功效:富含B族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。
4、香菇香蕉粥
香菇100g,香蕉100g,熟火腿片100g,熟鸡丝30g,煮汤食用。
功效:含丰富的膳食纤维,有健胃消食、润肠通便之功效。
痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者,膳食中应避免刺激性食物,如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物,而应给以少渣的半流质饮食。
5、蜂蜜麻油
蜂蜜一小勺,麻油数滴,冲开水一杯,临睡前饮食,疗效甚佳。
功效:滑肠去积,消食和胃。
6、白萝卜汁
鲜白萝卜250g,洗净,去皮,捣碎,用纱布挤汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服用。
功效:味甘性凉,消腻去脂化痰,通便降脂化食消积。
7、冰糖炖香蕉
每次将2-3只香蕉,去皮加适量冰糖,隔水炖熟服食。
功效:消火安神,消食行滞,润肠通便。
8、蜂蜜
每天早起后空腹喝一杯蜂蜜水,除了润通肠道,还有增强肠蠕动的功效,进而缩短排便时间。不过,如果您有糖尿病,则需谨慎。
9、玉米
粗粮中的玉米,人称“黄金”食品。说实话,本人小时候就是吃玉米长大的:玉米面窝头、玉米面贴饼子,等等,上顿吃、下顿吃,都给我吃烦了,曾发誓这辈子再不吃这“玩意儿”。岂料现如今,这东西倒成了“宝贝”。
不过说实话,玉米属于粗纤维,能加快肠胃的蠕动。时而吃些这“玩意儿”确实通便。
10、咖啡
有人说喝咖啡能通便,我觉得有点“怪异”,说是通过咖啡对肠胃的刺激作用达到排出宿便的目的,本人姑且信之。不过,您可信可不信,有兴趣您试一试,不就知道了吗?
11、豆浆
豆浆能通便,本人更是觉得怪异。不过,本人才疏学浅您不必计较。
据说,豆浆中含有膳食纤维,所以能通便。而且大街上到处都有卖的,用起来十分方便。不过,建议您如有可能,最好自己在家里磨,那是又温馨又有品质保证。
12、香蕉
吃香蕉能通便,这个大家都知道,没什么稀奇的了。我们老爷子活到快90岁,他的众多养生“秘方”之一,就是“吃香蕉以利通便”。
温馨提示:发生便秘除了及时用药,其关键是日常生活中要进行防护措施,养成良好的生活习惯和饮食习惯。如早晨起床喝一杯凉开水能刺激胃肠道蠕动。预防便秘最好能养成每天早晨定时排便的习惯。只有防治结合,才能远离便秘,健康轻松地生活。便秘患者要多食水果、蔬菜,以增加水分和有机酸,多食含维生素B族的食品,如豆类、粗粮等以增加肠道的紧张力。此外多吃海菜,便于在肠道内吸收水分使粪便结块软化。
便秘的症状
症状一
便秘的主要表现是大便次数减少,间隔时间延长,或正常,但粪质干燥,排出困难;或粪质不干,排出不畅。可伴见腹胀,腹痛,食欲减退,暖气反胃,大便带血等症。常可在左下腹扪及粪块或痉挛之肠型。
症状二
急性便秘多由肠梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗塞、肛周疼痛性疾病等急性疾病引起,主要表现为原发病的临床表现。
症状三
慢性便秘多无明显症状,但神经过敏者,可主诉食欲减退、口苦、腹胀、嗳气、发作性下腹痛、排气多等胃肠症状,还可伴有头昏、头痛、易疲劳等神经官能症症状。由于粪便干硬,或呈羊粪状,患者可有下腹部痉挛性疼痛、下坠感等不适感觉。
结语:以上的这些症状你都有么?若是有的话,你就要早点预防了哦,多吃点小编为您提供的这几种缓解便秘的食物,或者还可以看看其他感兴趣的食物,一定要让便秘远离我们!
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