糖尿病人能否吃水果?
糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。
饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的不吃,含脂肪和淀粉的少吃,以吃杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖,那么能否吃水果呢?
完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
不少可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。
本文导读:夏季是水果上市的季节,水果品种多。那么夏季吃什么水果好呢?夏季吃水果要注意哪些呢?下面就来了解一下。
西瓜性凉、味甘甜,具有清热解暑的功效。
西瓜吃多了会损伤脾胃,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹泻等肠道疾病。尤其是不要贪吃刚出冰箱里拿出的冰镇西瓜。
桃
桃子属温性,可起到补气润肺、生津润肠的保健作用。
多吃桃子很容易上火,本身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人,最好少吃桃子。还有的人对桃毛过敏,在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗桃子的表皮。
荔枝
荔枝性热,贪吃容易上火。
而鲜荔枝含糖量很高,如果大量吃荔枝,又很少吃饭的话,极易引发突发性低血糖,俗称 荔枝病 ,出现头晕、面色苍白、口渴恶心、出汗心慌等症状。这是因为荔枝内含有丰富的果糖,食后使人体血液中果糖含量显著升高,肝脏来不及将其转化为葡萄糖,造成血糖降低。如出现这些症状,要及时口服糖水或糖块。
芒果
芒果偏凉性,有 热带果王 之称。
肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要慎食少食。还有部分人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这是因为芒果汁内含有的异型蛋白和蛋白酶引起了 接触性皮肤反应 ,所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后,还要漱口、洗脸,以免果汁残留。
菠萝
菠萝属热带水果,性平味甘,维生素C含量丰富。
菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,会使胃肠黏膜通透性增大,所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛,甚至休克。在吃菠萝前切忌空腹;吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟,破坏菠萝蛋白酶,减少过敏反应的发生。
虽然樱桃酸甜可口,但不宜多吃,否则易上火、溃疡,有热性病或者虚热咳嗽者要慎食。
本文导读:吃水果有什么保健作用?一天中什么时候吃水果最好?每天吃多少水果?看看下面文章的介绍。
水果是人们日常生活中不可少的一种食物,水果种类繁多,形态各异,可以为人们提供多种营养素,那么,吃水果到底有什么保健功效?每天吃多少水果、什么时候吃最好?
水果对人体有着重要的营养保健作用,主要表现在以下几个方面:
1、增添矿物质营养
如山楂、杏、草莓中含有丰富的钙、磷,樱桃含铁最多,香蕉富含钾,柿子富含碘。而且水果中的矿物质多与有机酸相结合,有助于人体消化、吸收利用。
2、补充维生素
因东方人没有生食蔬菜的习惯,极易造成 维生素缺乏症 ,而新鲜水果富含各种维生素,尤其是补充维生素C、A的主要来源。一般成人每天需VC60毫克,一只柑橘、猕猴桃等水果足以满足人体对维生素C的需要。
3、增加膳食纤维素
随着人类食物的日益精细,纤维素摄入量明显不足,而水果富含膳食纤维素,能刺激肠道蠕动,加速有毒物质排泄,果胶等可溶性纤维可吸附胆固醇和延缓葡萄糖的吸收,减少心血管和糖尿病等疾病的发生。
4、含有各种保健功能因子
大多数水果富含各类有机酸、黄酮、酚类等物质,故有开胃消食、滑肠通便、抗氧化衰老、软化血管、护心减肥、防癌等功效作用。
荷兰科学家发现,每天吃一个苹果,就可将冠心病的患病率减少50%。由此可见,水果不是人们通常认为的可有可无,而是有着其它食物不可替代的作用。
要说吃得好,水果不可少;要想长得俏,水果很重要。
那么,每人每天应当吃多少水果为好?
据美国卫生部和农业部推荐,每人每天水果摄入量不少于4份(一个中等大小苹果约为1份)。中国营养学会在膳食指南中建议每天至少吃100-200克水果。
根据人体需要、消费可能和个人体会,以每人每天0.5公斤左右为宜,即2-3个水果(以苹果、梨、香蕉、柑橘计),欧美等发达国家近十年来人均消费水果基本稳定在180-200公斤也正好说明了这一点。
一般属温性的水果如苹果可多吃,而属热性的荔枝、寒性的柿、梨则不宜多吃。
因此,每天 一个水果不可少,二个水果正需要,三个水果才达标 。
每天什么时候吃水果为好?
普通人群因水果的摄入量还很不够,因此对水果的食用时间没有严格限制;对一般家庭饮食,餐后食用一点水果,应属正常的营养平衡也无可非议;
对食物丰盛宴席,为控制营养过剩,则以餐前或餐中食用水果为佳。
从消化吸收效果和食用习惯来讲,一般不要在饭后立即食用,有专家建议在两餐之间食用为好,以避免食物一次性集中摄入过多,造成腹胀和能量过剩。
值得注意的是冬季和一些含鞣酸或其它有机酸多的水果(如柿子、橘子)不宜饭前空腹食用,以免对肠胃造成刺激,鞣酸易与钙或蛋白质结合形成胃结石。
上面为大家介绍了吃水果的保健功效及吃水果的方法,每天吃水果有助健康,水果种类多,我们可以经常换着吃,这样既健康又能引起我们的食欲。
在天气变化多端的时节,我们若稍有不注意饮食以及其它细节便会出现腹泻现象。一旦出现了腹泻的情况,我们又应该怎样进行饮食调理呢?腹泻吃什么好?下面,为你一一解答。
腹泻吃什么好
1、吃水果
腹泻可以吃些水果辅助治疗,但是不是所有的水果都可以吃。腹泻可以吃苹果、石榴等;腹泻不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把苹果连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、喝粥
腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。
3、吃面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。
腹泻不能吃什么
1、刺激性的食物:辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜,容易引起腹泻或消化道炎症,更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻的食物:过于油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,也就是典型的脂肪泻,所以对于腹泻的人更加不能吃油腻的食物,这样只会加重腹泻。
3、过冷的食物:凉饮、凉菜等过冷的东西,会刺激肠道,使肠道蠕动加快,使腹泻更加严重。
3、通便润肠的食物:如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物,食用后会加重病情。
4、鸡蛋:鸡蛋属于高蛋白食物,不利于消化,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而加重病情。
5、大蒜:大蒜虽有杀菌作用,但同时有极强的刺激作用,容易加重腹泻。
腹泻吃什么水果
1、番石榴
番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,并且其甘温而涩并且含有鞣质,能有效的在人体肠道形成保护膜,是很适合有腹泻的人食用的水果。
2、苹果
苹果的营养非常的丰富,并且富含丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道。所以腹泻吃苹果是完全可以的。
3、樱桃
樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果,所以对于腹泻的人来说,是完全可以食用的。
对于做完人流的女性朋友来说,这时候对身体损伤较大,元气大伤。这时候吃什么可以弥补元气呢。大家知道其实,在我们生活中有很多补气补血的食物。大多数情况人们会选择食补,但是,大家知道水果也是可以弥补元气的哦。那么,做完人流后吃什么水果好?
女性在人流后是可以适当吃些水果的。但是水果大多是寒凉性的,所以要选择一些温性的水果。
人流后,食用爱育艾的同时,要结合个人的饮食习惯、食欲及消化吸收能力,吃新鲜蔬菜水果能促进食欲与帮助消化,也可以防止人流产后肥胖,但不可一次摄食太多。
在我们日常生活中,存在上百种的水果,这些水果一般被人分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。
体质虚寒的人应慎重吃寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
各种体质的人比较适合甘平类水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。
温热类水果有:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量不宜多。
寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。体质虚寒的人对这类水果应慎用。
甘平类水果有:葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这些一般是适宜于各种体质的人。
流产后吃什么水果弥补元气
1、红枣
补血补气最属于红枣的功效了,人们都喜欢吃红枣。这是由于红枣中含维生素C多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、的作用,尤其适合人流后失血多者食用。
2、桂圆
中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。
体质虚弱的流产后女性适当吃些新鲜桂圆或干桂圆肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
3、山楂
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。山楂有散淤活血作用,能排出子宫内的淤血,减轻腹痛。
4、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多。维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。
人流后内膜有较大的创面,出血较多,如果吃些橘子,便可防止流产后继续出血。注:因为橘子偏寒,注意少食。
5、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便、补血的作人流后多卧床休息,胃肠蠕动较差,容易发生便秘。
再加上人流产失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一。所以,流产后多吃些香蕉能防止人流后便秘和贫血。
无论你是选择了哪种流产手术,它对女性的身体的伤害都是非常严重的,流产后必须对饮食营养搭配上作出合理安排,以满足身体恢复的需要。
推荐食谱
1、鸡蛋枣汤
材料:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。
做法:锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。
功效:具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
2、荔枝大枣汤
材料:干荔枝、干大枣各7枚。
做法:共加水煎服,每日1剂。
功效:具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
3、豆浆大米粥
材料:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。
做法:将大米淘洗净,以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服。每日早空腹服食。
功效:具有和谐脾胃,清热润燥作用。适用于人工流产后体虚的疗养。
总结:通过以上介绍,大家对女性做完人流后可以吃那些水果是否有了进一步的认识了呢?大家知道这些水果具有哪些功效了吗?大家在使用的时候,一定要注意这些水果的属性,千万不要盲目的食用哦。
本文导读:夏天水果也多,夏天吃水果要注意什么?看看下面介绍的夏天吃水果必知8件事。
夏季来临,市面上的水果也变多了,不同的水果有不同的功效,吃水果其实也有很大的学问,能吃水果最好不好榨汁喝、每天可以变换种类吃,下面我们来看看吃水果必知的8件事。
1、每日1~2个水果
水果含有丰富的维生素和矿物质,而且低钠高钾,是适合现代人的好食物。不过,水果含有大量的糖分,吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果,比如苹果、梨、橘子等,普通的个头的每天吃1~2个就可以了。
2、能吃水果就不要榨果汁喝
将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。
3、可放在两餐之间吃
饭前吃水果,还是饭后吃水果好?总的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。
4、不可用水果代替蔬菜
整体上讲,水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种,多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来,水果与蔬菜的差别更大,除芒果、柑橘和黄杏几种外,其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量,水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外,蔬菜的含糖量通常很低,热量也低,多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多,就有糖分摄入过多的担忧。
5、不能单吃水果做正餐
水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到营养膳食的标准的。
6、单靠水果减肥不科学
吃水果不能减肥。一来如前所述,水果的营养不均衡,二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥,不仅很难成功,就算成功了也可能让人面色黯淡,体力下降。
7、糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果
糖尿病人可以吃水果吗?答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳,并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。
人们总是对什么 水果之王 、 水果皇后 感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。不要迷信哪一种营养高,就只吃那一两种水果。
夏天吃水果要知道上面介绍的8件事,水果最好不要榨汁,日常可以经常换着种类吃水果,糖尿病人在血糖平稳的时候可以适当的吃些低糖水果。
饮食养生
运动养生