本文导读:癌症是现在健康的杀手,那么要如何预防癌症呢?预防癌症吃哪些食物好呢?下面就来了解一下生活中预防癌症的六种食物。
我们只有了解癌症的认识误区,正确认识癌症,其中包括防癌饮食、防癌果蔬、防癌运动和防癌偏方等,才能够更好地减少癌症的发生。
1、茄子
曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。
2、海带
海带富含碘,能防 大脖子 病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多 本领 ,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
3、地瓜
别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
4、苦瓜
早在明代大医学家李时珍称其为 一等瓜 ,是不可多得的抗癌瓜。西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做 二传手 ,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
5、南瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除。
健康的饮食是预防癌症的最佳途径,以上就是为大家介绍常见的可以有效抑制癌症的六种食物,适量食用可以让你减少患癌机率。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
【导读】亿万人群,可分九种,一种平和,八种偏颇。人们的体质都不尽相同,都有自己的体质特征。并且随着时代的变迁,当代人和古人相比较,体质也有所差异。我们看看一种平和,八种偏颇这篇文章了解下吧。
一种平和 八种偏颇
在我国东、西、南、北、中共5个地域进行的21 948例的大样本流行病学调查发现,当代中国人群体质可分为九种基本类型。其中,一种是阴阳气血调和的最佳状态,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征,我们称其为平和质,在九种体质类型中仅占了32.75%,小于总人数的1/3;另外八种是阴阳气血失衡,具有不同表现特征的偏颇体质,分别是气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质和特禀质,总共占到了67.25%,比总人数的2/3还多。
其中,居于前4位的分别是:气虚体质、湿热体质、阴虚体质和气郁体质。气郁体质的人,像红楼梦中的林妹妹一样,见到落花,心生惆怅,会发出花谢花飞花满天,红消香断有谁怜的感慨。这种体质的人,都有一种多愁善感、忧郁脆弱的情感特征,这种体质在古代并不多见,而如今却呈逐步上升的趋势,这与社会高速发展、人们精神压力逐渐增大密切相关。当今人们生活条件显著改善,好食肥甘厚腻、喜炙烤,嗜烟酒、少运动,易酿湿生热,因此湿热体质的人也逐渐增多。阳虚体质的人呢,因为阳气不足,会有怕冷、手脚发凉的特征,不但不喜欢吃凉东西,甚至夏天进了有空调的商场就会觉得肚子不舒服,这与现代社会空调盛行,便捷的制冷设备使人们肆意贪凉饮冷也有密切的关系。九种体质类型及其形成的概念系统,反应了不同人群的个体特征。
一种平和 八种偏颇
便秘看似小问题,其实是一件既使人痛苦而又令人尴尬的事情。
其实日常生活中就有一些食物具有润肠通便的作用:
1、熟香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
2、核桃:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频繁、大便干燥等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
3、柚子、葡萄柚:午、晚饭后,吃半个柚子或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。
4、地瓜(红薯):味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。
5、糙米:糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。
6、苹果:苹果含有丰富的水溶性食物纤维果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便.
祛病保健六种汤
汤是餐桌上不可缺少的佳肴,同时,汤以其特有的保健功效,得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。
鸡汤抗感冒
美国学者研究发现,鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果独到,特别有益于体弱多病者。
骨汤抗衰老
人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低,出现皱纹,常有头晕、胸闷、神经衰弱,甚至招致心脑血管疾病,这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间,乃是人体微循环由盛到衰的转折期,老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的效果。
面汤强记忆
人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关,这是一种神经传递介质,可强化人脑记忆功能,大脑中若乙酰胆碱不足,记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面条即其中之一。卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝面汤可补脑。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。每周喝2—3次鱼汤(最好是用金枪鱼等多脂鲜鱼熬汤),可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75%。
菜汤抗污染
各种新鲜含有大量碱性成分,并溶于汤中,喝汤可使体内血液呈弱碱性,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外。故汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
海带汤增强新陈代谢
海带含有大量的微量元素碘,而碘元素有助于甲状腺激素的合成。此种过程提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,从而增强人体的新陈代谢。
1.食泻多吃一点就拉肚子,这是脾胃虚寒、消化不良的表现。
食疗方法:将扁豆炒熟或煮熟后食用。扁豆有健脾和胃、除湿止泻的作用。
2.虚泻肠子咕咕作响,头晕目眩,有时便稀水,这是脾胃虚弱的表现。
食疗方法:取桂圆100克煎服,食肉喝汤。桂圆有强心、健脾的作用。
3.冷泻因贪吃冷食所致,表现为腹痛、肠鸣、怕冷、水泻。
食疗方法:将一条250克的鲫鱼同适量韭菜一起煮烂,喝汤食肉。韭菜和鲫鱼都有温中开胃的作用。
4.热泻多因酷暑,贪食辛辣食物所致,表现为肠鸣,腹中痛一阵泻一阵,并伴有小便短赤等症状。
食疗方法:取绿豆250克加水煮食。绿豆有清热解毒的作用。
5.五更泻每天清晨起床前泻肚,并伴有脐周疼痛、腹胀、肠鸣等症状,这是肾虚的表现。
食疗方法:每晚取250克山药煮熟食用。山药有益肾健脾的作用。
6.久泻腹泻日久不愈。
食疗方法:适量食用山楂。山楂有补脾,消积食,止泻的作用。
饮食养生
运动养生