智商高的人肯定喝过这碗汤
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。有效的中医养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“智商高的人肯定喝过这碗汤”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
安神养脑吃什么好？推荐以下这四款养生汤，不仅能安神养脑，还能益智哦，对上班族和孩子都特别好！
1、莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
2、百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
3、莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
4、杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
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睡不着、容易醒、睡而不酣、时睡时醒……失眠常影响人们的正常工作、生活、学习和健康，而绝大多数失眠的人印堂部位都是会发红的。很多人靠吃安眠药来助眠，但是滥用安眠药会造成很大隐患，有没有一些简便易行的物理方法可以缓解和治疗失眠呢？
古方中医告诉大家，按摩一个穴位就可以让你镇静安神：印堂穴。
不论何种类型的失眠，都可以用一个通用的穴位，起到镇静安神的作用，这个穴位就在我们的眉心，名字叫印堂。
说起印堂这个名字，大家一定不陌生，我们经常会听到影视剧里有“你印堂发黑，将会有大祸临头”这样的台词。不错，印堂的确是出自面相学里的一个词。在中医的理论中印堂是督脉的一个要穴，根据中医望诊理论，人的面部对应不同的脏腑，面部色泽的改变可以反映脏腑的相关问题。前额印堂的部位属心属脑，中医认为五脏之中心藏神，为君主之官，皇帝要占据最高位，才能高瞻远瞩，所以前额属心。而脑也藏神，脑所藏的神为元神，头颅则称之为“元神之府”。印堂位于前额的最中间，也就是最高处的核心位置，也正体现了这个位置与脑这个“元神之府”的特定联系。所以印堂这个部位的颜色变化，常常可以反映一个人的神志状态。
如果您是农村的孩子，那么您一定吃过这个野菜：
没错，这就是婆婆丁，脑海中有没有和小伙伴，带着小草篮子还有小刀，在田地里挖野菜的情景？
相信这样的画面，是很多80后农村娃放学后干的最多的一件事情！当然，那必须是春天！
婆婆丁，也有很多的名字，比如：蒲公英、黄花郎，黄花苗，黄花地丁、谷谷丁等，不知道各位家乡都叫它什么名字呢？您可以在评论中告诉小编，或许可以找到您的老乡哦。
现代科研证实：蒲公英营养丰富，药用价值高。它不仅是食疗佳蔬、治病良药，而且还具有美容养颜的功效。
蒲公英性甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎等。
蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
肝脏的工作就是消除我们暴露于或暇收到的化学物质、污染物还有药品带给身体的有毒物质，有专家表示，肝脏一天必须处理五千多项酶反应作用，所以保持肝脏的强健，让它运作正常，对健康是最直接有效的帮助。
斯特恿格勒说：“只要把肝照顾好，就可以解决从生理的消化不良、肝炎，到心理层面的易怒和忧郁症等的情绪不稳定等很多小病。”特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
北京卫视《我是大医生》专家也推荐喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修复损伤的肝细胞，包括肝炎引发的肝损伤，特别是喝酒以后造成的肝损伤，都有很好的保护作用。
没想到小时候经常采挖的小野菜，却有这么好的功效，回家要给爱喝酒的老公弄点蒲公英根泡水喝~
作为父母来说，都希望自己的宝宝特别的聪明伶俐，我们知道，宝宝的智商水平和先天性遗传有着重要的关系，当然也和后天的智力开发有着重要的关系，宝宝的智商高往往会有一定的表现，比如说宝宝学语言学的比较快，对于学习有着比较浓厚的兴趣等等，下面我们就来了解一下宝宝智商高的迹象有哪些。
宝宝智商高的3个迹象
1、孩子学语言很快
学龄前的孩子，差不多认识所有的字母，也会发字母的大部分音，认识颜色，知道数字，还会数东西，词汇量还蛮大，有很强的逻辑和推理能力。但是，作为孩子的妈妈，我们如何知道孩子是一个具有天赋的孩子呢？我们是去激励孩子还是顺其自然。语言能力强的孩子往往能知道很多颜色、形状、字母表、数字、反义词，6个月之后可以讲句子，18个月后的语言能力与4岁孩子差不多，在两岁之前还能区分左右。
2、孩子对学习十分热情
天才儿童在不学习的时候很不开心。例如，当一家人其他人看电视节目看得出神时，天才儿童在视频网站上看关于如何用希伯来文写信或者如何用日语数数的视频。有了这样的经历，我们便猜想，也许“天才儿童不学习的时候是不开心的”。天才儿童对新事物好奇的天性通常需要不断地交流和关注。有时候也许很难跟上孩子的兴趣。有时候我们又会觉得孩子像一块专门吸收知识的海绵。孩子对任何东西都感兴趣。于是，我们便相信天才儿童用另类的风格学习，所以需要丰富的活动。
3、孩子还显示出了其他才能
即使你学龄前的孩子没显示出任何学术上的天赋，她依旧是个天才。也许孩子直到上幼儿园才开始读书，但是进步神速，花九个月就能够阅读一年级水平的书。学龄前儿童的智商很高，能感受婴儿的紧张感或者沮丧感，并且对动物具有同情心。天赋是各式各样的，但最关键的是与同龄孩子不同的、更广阔的思维能力。
不论学龄前的孩子是否具备天赋，我们不需要对孩子有任何不同对待。如果他有天赋，那我们不用再去鼓励，他就是他。我们应该鼓励支持孩子们学习的热情，但是不要在学术上逼迫他超过别人。我们很容易这样想，他们要尽可能快地上学去，但是三四岁的孩子需要的是家中的安定以及培养他们的社交技巧的机会。
夏天炎热高温，雨水多的时候，还湿气重。在这又湿又热的时节，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！
那么，这个时候就一定要喝这碗汤了！一碗土豆番茄汤，喝下去，对身体好得不得了！
1土豆+番茄-两种食材做汤是绝配！
土豆浑身都是宝，享有“地下苹果”的美誉。
番茄中含有丰富的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。
多项研究发现，西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效，烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。
土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅功效强大，还很好喝，因此颇受大家欢迎。
2一碗土豆番茄汤-竟有五大养生功效
1、控血压、预防心脏病
夏日湿热，血管收缩，致使血压升高。而钾离子的适量摄入，可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高，土豆是微量元素钾的较好来源。
有研究表明，西红柿内的营养物质可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用，有助预防各种心血管疾病的发生，但是食疗不能代替正常的药物治疗。
2、养脾胃、防便秘
道医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。
老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降，致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，有通便功效。
3、抗疲劳、防衰老
西红柿富含钾元素和钠元素，在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。
夏季适量食用西红柿，有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应，减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。日本食品企业和铃鹿医科大学的研究发现，西红柿汁具有抗疲劳的效果。
土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。
4、防中风
夏季天气炎热，人体为了散热，大量出汗，如果不及时补充水分，很容易导致血容量不足，血黏度增高，血流缓慢，大大增加了血栓形成的几率，从而诱发中风。
土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。芬兰研究人员一项新研究发现，西红柿等富含番茄红素的食物可能有助男性减少中风风险。
研究人员发现，与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比，番茄红素水平最高者中风几率低55％。专家介绍说，番茄红素能抑制胆固醇生成，预防血栓和血小板凝集，可能与减少中风风险相关。
5、降低抑郁风险
湿热的天气对人心情的影响颇为严重，常令人烦躁易怒，这些情绪的波动会导致抑郁等症状的出现。
西红柿不但香味浓郁，有助于净化繁杂思绪、提神醒脑；其所含的丰富维生素C还可以维持红细胞的浓度，增加抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。
所以，压力大、容易抑郁的人可以适量增加西红柿的摄入量。
6、土豆番茄汤的做法-只需两步，一学即会！
1、将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6―8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。
2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
大蒜是一种味道辛辣独特的调味料，同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过，大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。
蒜有百利唯有一害
有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以，凡事讲究一个“度”。科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟再食。
大蒜的独特魅力
魅力值一：消炎杀菌
大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
魅力值二：健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生"蒜胺"，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
魅力值三：预防癌症、心脑血管疾病
大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫"，就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外，大蒜还可以抗衰老，促进毛发增长哦。
《黄帝内经•素问•生气通天论》阳气者，精则养神，柔则养筋。
宋代的著名医学家窦材把自己喻为扁鹊再生，写了一部医书《扁鹊心书》，书中重点倡导的就是扶阳。他认为自古扶阳有三法。
灼艾第一、丹药第二、附子第三。
“阳精若壮千年寿，阴气如强必毖伤”，说的就是要保命长寿，扶阳是不二法门。
关于灼艾之法还有一个故事：
南宋绍兴年间，有一个叫王超的军人，退役后遁入江湖做了江洋大盗，无恶不作。他年轻时曾经遇到一个得道的异人，传授给他一套“黄白住世之法”。王超按照这套方法修炼，年过九十还精神饱满，肌肤腴润……后来犯案被抓，判了死刑。临刑前，监官问他：
你这么高的年龄，还有这么好的身体，有什么养生秘术吗？
王超回答说：
秘术我没有，只是年轻时师傅教我在每年的夏秋之交，在小腹部的关元穴，用艾条施灸千炷。久而久之，冬天不怕冷，夏天不怕热，几日不吃饭也不觉得饿，脐下总是像有一团火那样温暖。你难道没有听说过吗？土成砖，木成炭，千年不朽，皆火之力啊。
王超被处死后，刑官让人将他的腹暖之处剖开，看见一块非肉非骨之物，凝然如石，这就是长期用艾火灸出来的。
可见灼艾对培固人体阳气的力量有多强大！《神农本草经》记载：
艾草有温阳、暖宫、除湿、通筋活血的功效。
三白汤是什么
三白汤是流传比较广泛的道医美容方，“白芍、白术、白茯苓各5克，甘草3克，水煎，温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来。
白芍有清除自由基、抗氧化的作用;
白术、白茯苓可以增强免疫功能，扩张血管;甘草有免疫调节作用，外用可以防晒，增白消斑，防止皮肤粗糙等，因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。
白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。
白术性温，味甘、苦，有延缓衰老的功效
白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑祛痘增白
甘草性平，味甘，有润肤除臭的功效，用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。
在中医看来这是风邪未除的表现。中医所谓“温邪上受，首先犯肺”温邪就是南方常说的风热感冒，但是南方之人体质多虚，往往热不明显(咽痛不太厉害)夹风寒的较多，就是感冒往往是受寒、吹风后所致，咽痛之时，多伴有咽痒的症候。
方法一：
最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三：
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四：
大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五：
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法六：
取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
方法七：
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
九成的人，大便完之后，会回头看一眼……中枪没有？！
先不要笑，医生今天告诉你，这是个绝对正确的做法。让我们先从一个真实案例开始。
心脏告急
小邓，男，今年26岁，最近两个月不时出现心前区疼痛，严重时感觉呼吸都困难，每次持续10分钟左右，休息一会儿能好转。
去医院检查，CT没有发现两肺有问题，心电图基本正常。但是在胸部的X光片子中看到了心脏明显增大，同时医生发现了他面部和下肢浮肿。初步判断心功能不全、阵发性心绞痛。
年纪轻轻的一个小伙子没有高血压，没有高血脂，怎么就出现了心功能不全了呢？
医生在小邓的血常规化验报告里发现了一个重要线索，严重贫血！
血常规检查项目里有一项叫“血红蛋白”，男性正常值是不低于120g/L，女性正常值是不低于110g/L。如果是90～110g/L，就是轻度贫血，60～90g/L是中度贫血，30～60g/L是重度贫血，小于20g/L是极重度贫血，小邓的值是46g/L，重度贫血。
贫血怎么就心功能不全心绞痛了呢，长时间的贫血也会造成心肌缺血，据此判断，小邓处于严重贫血状态应该在3个月以上。
宝宝健康是父母们的最大心愿，谁也不愿意悲剧发生在自己身上。因此，准妈妈在怀孕时，应该先了解什么食物可以吃，什么食物不能吃，下面4类食物，准妈妈一定要忌口。要知道，某些看似非常健康非常营养的食物，对宝宝来说，都是一个危害。
1.过多的酸性食物
我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，而且，孕妇孕吐的时候也往往因为想吃酸的食物而大吃特吃，这些方法是不可取的。一定要注意适量，不能过量。
研究发现，孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，其体液会发生变化，形成一种“酸化”，进一步促使血中儿茶酚胺水平增高，从而引起孕妇烦躁不安等消极情绪。这种不良的消极情绪，可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，则是造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形的一个重要原因。
2.含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等，新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等，其死亡率达72%。
几乎所有哺乳动物和禽类(如鼠类、猪、羊、牛、家兔和鸡、鸭、鹅等)都可以传染弓形虫。人类的传染源主要是这些动物的肉类，如火锅的烫涮时间过短、烧烤的温度不够，肉食的弓形虫没有杀死，就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板，生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此，肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放。
3.猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。
孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。维生素A超量几乎对身体各个部分都会造成损害，包括眼睛、骨骼、血液、皮肤、中枢神经系统、肝脏、生殖和泌尿系统。
4.金枪鱼
美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产，水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有香港医生指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。
准妈妈应减少食用罐头的金枪鱼、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
所以，孕妇不能因为自己想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，一定要以宝宝的健康为最高考量哦。
夏季燥热又多雨，暑热潮湿，使人脾胃不健，食欲差。因此需要饮食来调整，达到增加营养，消暑解疲劳的目的。冬瓜老鸭汤是夏天清补的佳品，而且做法还超简单。下面就来看看吧！
冬瓜
冬瓜中的微量元素和维生素、膳食纤维最为丰富，特别是钾含量较高，每100克冬瓜含钾可以达到136毫克。钾是平衡体内细胞渗透压、保护心脏、消肿利尿的重要营养素。
夏天常吃冬瓜不但补充水分，还可以调整细胞渗透压。冬瓜无论炒、炖、蒸、烩都是美味，在炎热的夏季，冬瓜做汤最好不过了。
鸭肉
我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。
鸭肉适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病， 肝硬化腹水， 肺结核 ，慢性肾炎浮肿者食用。
冬瓜和寒性的鸭子搭配，不但在营养上互补，还可以健脾胃、消水肿、祛暑降温。
冬瓜老鸭汤的做法
原料：一只处理干净的鸭子、一小碗薏米、一大块带皮的绿冬瓜、两个蜜枣、数片鲜姜。
做法：
1、把薏米淘洗干净，先用清水浸泡两个小时
2、鸭子斩成核桃大的小块，加一汤匙花雕酒用沸水焯透、撇净脏沫后捞出沥干
3、冬瓜去籽后带皮切成一寸见方的大块
4、锅中放少许油，煸炒姜片出香味后放鸭块翻炒三两分钟，倒入开水烧开
5、炖一个小时后放入冬瓜
6、再接着炖半小时放入调味品即可。
冬瓜老鸭汤味道鲜美，清香，既清补，也比较降火。鸭肉的脂肪含量不高，易于消化。
身子弱，却又容易上火的人可以适时长期吃，对身体有好处。有健脾化湿，滋阴养颜的功效。
饮食养生
运动养生
