花最少的钱用最快的速度降低血压
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于中医养生，我们该如何去看待呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的花最少的钱用最快的速度降低血压，欢迎您参考，希望对您有所助益！
据我国卫生部最近公布的数据表明，我国高血压患者的总人数已高达3亿人，并以每年350万人的速度递增。高血压对人体主要脏器的损害相当严重，可引起脑中风、冠心病、心力衰竭、肾功能衰竭等。
虽然高血压发病率呈急剧上升之势，但只要我们知道科学防治办法，就可以在日常生活中控制高血压的发生与发展。高血压患者除积极配合医生治疗、按时服药外，在日常生活中可釆取下列方法，也能起到有效防治作用。
【桑叶浴】
桑叶100克，加入药锅内，加水煮10~15分钟，然后将煎煮的桑叶药汁对入浴缸温水中，即可洗浴。桑叶具有清热散风、降压明目功效，对高血压患者有良好的降压保健作用。
【足敷法】
生大蒜头5克，吴茱萸3克，共研为细末，加醋调成糊状。于睡前敷于双脚涌泉穴，用纱布包扎，次日早晨除去，连用10日。
【药膳】
鲜蘑菇30克，香菇20克，荸荠50克，胡萝卜100克，冬笋50克，鸡汤500毫升。将鲜蘑菇、香菇洗净，荸荠、冬笋、胡萝卜、黄瓜切成片，腐竹浸泡后切成小段，黑木耳泡发洗净备用。锅内放入鸡汤，加入上述食物，大火烧沸后改为小火炖。入味后，加盐、味精、葱、姜等调味。收汁，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油即可。
【果蔬】
芹菜500克，苹果300克。苹果洗净连皮切碎，芹菜连根叶一起洗净切碎，共放入榨汁机内，制成浆汁，过滤，小火煮沸即可饮用。每日饮用2次。有平肝降压，软化血管的功效。
【醋疗】
花生米500克，醋适量。将带花生衣的花生米用醋浸泡7日以上（时间越长越好），每日搅动1次。每晚睡前嚼食花生米10粒降低血压、活血化淤的功效，适用于高血压和动脉硬化症。
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本文导读：高血压对于患者来说是很痛苦的，意味着要长期服用药物，对于饮食也更要多重选择。中医认为，人体头部穴位丰富,每天做5分钟的按摩,可以帮助血压平稳。
患者坐在椅子或沙发上，坐姿端正，正视前方，两臂自然下垂，双手手掌放于大腿上，膝关节呈900角，两足分开与肩同宽，全身肌肉放松，呼吸均匀。
按揉太阳穴
顺时针旋转，一周为一拍，约做32拍。按揉此穴可疏风解表、清脑明目、止头痛。
按摩百会穴
百会穴位于头顶正中央，用左手掌或右手掌紧贴百会穴旋转，一周为一拍，共做32拍。按摩此处可降血压、宁神清脑。
按揉风池穴
以双手拇指螺纹面按揉双侧风池穴，顺时针旋转，一周为一拍，约做32拍。
摩头清脑
两手五指自然分开，用小鱼际从前额向耳后分别按摩，从前至后弧线行走一次为一拍，约做32拍。可舒筋通络、平肝熄风、降血压、清脑。
揉曲池穴
先用右手再换左手，先后按揉肘关节处曲池穴，旋转一周为一拍，共做32拍。此法可清热、降血压。
揉内关穴
先用右手大拇指按揉左手内关穴，然后用左手按揉右手内关穴，以顺时针方向按揉一周为一拍，共做32拍。此法可舒心宽胸。
引血下行
分别用左、右手拇指按揉左、右小腿足三里穴，旋转一周为一拍，共32拍。此法可健脾和胃、引血下行。
扩胸调气
患者两手放松下垂，然后握空拳，屈肘抬起，提肩向后扩胸，最后放松还原。
低血压的问题发生，那么最好的调理方法就是通过饮食的形式，因为合理的饮食还能够帮助我们补充各种多的营养，可以子、桂圆、大枣，也可以起到很好地补气血的效果。
1、多食补气血、温补脾肾的食物，
如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用。多喝汤，多饮水，增加盐份摄入。所以，低血压患者应该加强营养，荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。2、如伴有红细胞计数过低，
血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。3、伴有食少纳差者，
宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。4、与高血压病相反
，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。5、低血压病人还可适当饮低度酒
，如啤酒、葡萄酒。酒可促使肠胃蠕动，增进食欲，低度酒还能增强血液中的高密度脂蛋白，这也有益于增强血压年岁一大，病气缠身，感觉百药无用，这个时候一定是生活习惯出了问题。不要想着单靠药物能好，从习惯上改变，从根上撤掉疾病的温床，身体想不健康都难！
“洗手”防中风、19片山楂泡水能软血管、降血压……这不是假的，这是中医智慧，也是广东省中医院主任导师、主任医师刘炳权教授，从医54年的独门养生法，更是我们每一个中国人，每一个高血压病人的福气。
刘炳权教授
19片山楂软血管，再也不怕血管变硬！
有病祛病，无病预防！高血压病人别错过
刘炳权教授与其他中医最大的不同点是：他是美国中国医学研究院学术顾问、澳洲全国中医药协会顾问、日本大阪医科大学麻醉科日中交流会顾问，可以说是真正把中医传向世界的人，是“世界中医”，而这位“世界中医”的软血管方法却如此平民！
刘教授每天习惯用19片山楂煮水，约煮一大杯水，当茶喝，最好是饭后喝，如今年过古稀的刘炳权教授皮肤细腻而有光泽，动作敏捷，没有一点老态，他说：
老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。”
山楂的作用之所以可以得到刘炳权这样的世界有名中医的认可，是因为山楂酸。不懂医学不知道，这山楂酸的作用简直就是为中老年人各种问题特别定制的：
山楂酸有降血压和胆固醇的作用、促进胃肠消化的作用；
具有扩张血管、增加冠脉血流量、软化血管及利尿和镇静作用；
改善心脏活力、兴奋中枢神经系统，对老年性心脏病也有益处。
可以说，一颗小小的山楂，能够解决中老年人常见的：胃部、心脏、血管、血压问题，是名副其实的“中老年人长生果”。另外，大家的后代如果是女性，有淤血、痛经的也可以告诉她们吃这个，化瘀的，而且口味酸酸的年轻人喜欢。
50岁后，人人都要防中风
冷水热水交替洗手防得住！
懂医术的人都知道，从50岁后就要预防脑中风，中医认为，中风与年老体衰、肝肾亏损有关，防中风要补肝肾、活脑血。
刘教授预防脑中风有一招很特别，是我们中老年人听都没听说过的：洗手。有人说：我天天洗手，怎么没听说可以防止中风啊？刘炳权教授说：
先用一盆冷水洗手，再用一盆热水洗手。
手是三阳、三阴经走过的地方，一冷一热是个契机，对脑血管有一个反射作用，可以预防脑中风。
如果直接用冷热水交替洗头部则不安全，容易使得已有问题的血管发生爆裂。
所以，洗手的这个做法，既能刺激血管、保证血路通常，又不至于让自己面临危险。这种妙法，真是不得不感叹中医的精深。有血管问题，想预防中风的朋友建议每天这样洗一洗。
健康不是靠药物维持的
生活习惯对了，健康就自然来了！
一个人的生活习惯是健康的基石，也是规避疾病的附身符。一般而言，有几十年经验的中医，都知道如何利用人体循环、生活习惯来规避疾病，而不是一有问题就直接吃药。刘炳权教授的生活习惯就特别值得我们学习：
除了19片山楂这个坚持了好多年的习惯，刘炳权教授还会每天吃一个番薯，这样能保持大便通畅，不便秘。
番薯其所含粗纤维可通便，番薯像香蕉大小即可（香蕉性凉，相对不适合老年人肠胃），最好是晚饭后吃，早上起床一定会大便通畅，肠胃不堵，百病难近身哦！
阳台上自己种番薯。
另外，运动是一定需要的，但不要过度，也不要把自己当运动员，弄得大汗淋漓。刘炳权教授的习惯是：每天半小时以上的步行或做柔软体操，肚子饿时的步行效果最好，脚跟、脚掌同时着地，可以减去肚腩上的脂肪。
最后就是，吃饱饭3个小时后才睡觉，睡觉时，穿薄的内衣内裤，可加强身体热量消耗。
很多人一上了年纪之后血压就会控制不住，而控制不住血压的话需要就会上升，当血压上升了之后很多不好的症状就出现了，比如说头晕眼花，还比如说身体虚弱乏力，这些都是高血压造成的，高血压最严重的就是头晕，动不动就头晕，还有很多人能在突然起身的时候也会有严重头晕的现象，那么哪些食物可以降低血压呢?
①限制膳食中的钠盐：盐是钠的主要来源。食盐摄取过多时，高血压患病率也相对增高。WHO建议食盐摄取量上限为6克/ 日;如果已患有轻度高血压，应控制于5克/日以下;中度高血压应低于3克/日。每克食盐可折合酱油5毫升。咸菜、榨菜、咸肉等过咸的食品以少吃、不吃为佳。牛奶、蛋、肉、鱼和家禽的钠含量也较高，而植物性食物，如蔬菜、谷类、水果含钠较低。特别需要注意的是除了食盐外，还要考虑其他钠的来源，包括腌制食品以及食品本身含有的钠盐。
②增加钾的摄入：高血压患者应摄入含钾高的食物，如新鲜绿色叶菜、豆类和根茎类、香蕉、杏、梅等。食物中的钾主要来源于蔬菜、水果和豆类食物。高钾低钠的食物有黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、毛豆和豌豆，各种水果、马铃薯(土豆)、冬瓜、卷心菜、大白菜及山药等浅色蔬菜。深色蔬菜虽然含钾丰富，但同时钠含量也较高，如芹菜、生菜、油菜、菠菜等，韭菜是低钾高钠，高血压患者要少吃。
③增加钙、镁的摄入：多食富含钙的食品，如牛奶、豆类等。镁的主要来源为坚果类食物，如山核桃(千)、松子(生)、棒子(炒)等。虽然目前关于膳食钙对血压影响还存在争议，但多数专家认为低钙是高血压的危险因素。在生理上，镁能降低血管的紧张度和收缩性，而缺乏镁会使血管收缩增强。
④保持良好的脂肪酸比例：高血压患者脂肪摄入量应控制在总能量的25%或更低，应限制饱和脂肪酸提供的能量，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸为1:1:1。
想要降低血压的话，那么这些食物都是需要自己去尝试一下的，这样才能够知道这些食物到底有没有降低血压的效果，如果有的话，那么平时在治疗疾病的时候就可以选定这些食物了，在控制高血压的时候也要记得改善一些不良饮食习惯，一些脂肪含量高的食物，还有胆固醇高的食物在这个时候最好是不要吃。
现如今，生活条件好了，很多人都有各种病，其中，高血压就是一种，那么，除了服用药物降血压外，还有没有好点的办法，比方说喝茶降血压呢？其实，就有一些能够降血压的茶，比方桑叶茶，荷叶茶，绞股蓝龙须茶，菊花茶，罗布麻茶，玉米须茶等，那么，这些茶的降血压功能到底如何呢？
高血压患者和临界性高血压需要终生持续不间断用药。一是给高血压患者增加了很重的经济负担；二是由于长期不间断用药，对高血压患者的胃、肝、肾等脏器会造成很大的损害，据相关调查，大多数高血压患者最后的问题出在了各种内脏器官上。
所以，用药物来预防和控制高血压，会给高血压患者带来很大的身体损伤和心理压力，无形中又影响了高血压患者血压的稳定。高血压患者除了应坚持药物治疗外，经常注意饮食调节，用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。所以，早一天用食疗和茶疗，就会少一点副作用的侵害。
降血压茶，其实就是用喝茶的方式来喝中草药，是一种没有副作用的预防和治疗方法。，桑叶茶、杜仲茶、菊花茶、罗布麻茶、灵芝茶、荷叶茶、玉米须茶、绞股蓝龙须茶、三七花茶；此外还有一些中草药的混合植物性茶饮料，其主要功效就在于能够降低人体血压，以茶饮的方式，缓解高血压症状，增进健康。
降血压茶，其实，就是通过喝中草药的方式，达到降血压的最终目的，另外需要注意的是，如果采用喝茶的方式达到降血压的目的，那么，就应该坚持服用，而不是三天打鱼，两天晒网。除了喝茶以外，一定要保持一个积极乐观的心态，这样的话，效果会更好。
高血压是中老年人经常患上的一种病症，它对于人体的健康来说不利，通过控制饮食可以辅助控制血压水平，那么你知道低血压吗?什么是低血压呢?我们改如何预防低血压呢?通过下文来了解一下关于低血压的知识吧。
低血压
低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。由于高血压在临床上常常引起心、脑、肾等重要脏器的损害而备受重视，世界卫生组织也对高血压的诊断标准有明确规定，但低血压的诊断尚无统一标准。一般认为成年人上肢动脉血压低于12/8 kpa(90/60mmHg)即为低血压。根据病因可分为生理性和病理性低血压，根据起病形式可分为急性和慢性低血压。
低血压的病因
1.生理性低血压状态
指部分健康人群中，其血压测量值已达到低血压标准，但无任何自觉症状，经长期随访，除血压偏低外，人体各系统器官无缺血和缺氧等异常，也不影响寿命。
2.病理性低血压病
除血压降低外，常伴有不同程度的症状以及某些疾病。
(1)原发性低血压病 指无明显原因的低血压状态，如生理性低血压(体质性低血压)，多见于体质瘦弱的老人、女性。
(2)继发性低血压病 指人体某一器官或系统的疾病所引起的血压降低。这种低血压可在短期内迅速发生，如大出血、急性心肌梗死、严重创伤、感染、过敏等原因所致血压急剧降低。大多数情况下，低血压为缓慢发生，可逐渐加重，如继发于严重的肺结核、恶性肿瘤、营养不良、恶病质等的低血压。
低血压的预防
1.晚上睡觉将头部垫高，可减轻低血压症状。
2.早上起床时，应缓慢地改变体位，防止血压突然下降，起立时不能突然，要转身缓缓而起，肢体屈伸动作不要过猛过快，例如提起、举起重物或排便后起立动作都要慢些。
3.洗澡水温度不宜过热、过冷，因为热可使血管扩张而降低血压，冷会刺激血管而增高血压。常淋浴以加速血液循环，或以冷水，温水交替洗足。
4.对有下肢血管曲张的老人尤宜穿有弹性的袜子、紧身裤，以加强静脉回流。体格瘦小者应每天多喝水以便增加血容量。
5.不要在闷热或缺氧的环境中站立过久，以减少发病。
低血压的临床表现
病情轻微症状可有：头晕、头痛、食欲不振、疲劳、脸色苍白、消化不良、晕车船等;严重症状包括：直立性眩晕、四肢冷、心悸、呼吸困难、共济失调、发音含糊、甚至昏厥、需长期卧床。这些症状主要因血压下降，导致血液循环缓慢，远端毛细血管缺血，以致影响组织细胞氧气和营养的供应，二氧化碳及代谢废物的排泄。尤其影响了大脑和心脏的血液供应。
长期如此使机体功能大大下降，主要危害包括：视力、听力下降，诱发或加重老年性痴呆，头晕、昏厥、跌倒、骨折发生率大大增加。乏力、精神疲惫、心情压抑、忧郁等情况经常发生，影响了病人生活质量。据国外专家研究低血压可能导致与脑梗塞和心脏梗塞。直立性低血压病情严重后，患者可出现每当变换体位时血压迅速下降，发生晕厥，以致被迫卧床不起，另外诱发脑梗塞、心肌缺血、给病人、家庭和社会带来严重问题。
低血压的治疗
1.病因治疗
对体质虚弱者要加强营养;对患有肺结核等消耗性疾病者要加紧治疗;因药物引起者可停用或调整用药剂量。如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时，应在医生指导下调整给药方法和剂量;对体位性低血压患者，由卧位站立时注意不要过猛，或以手扶物，以防因低血压引起摔跤等。
2.适当加强锻炼
生活要有规律，防止过度疲劳，因为极度疲劳会使血压降得更低。要保持良好的精神状态，适当加强锻炼，提高身体素质，改善神经、血管的调节功能，加速血液循环，减少直立性低血压的发作，老年人锻炼应根据环境条件和自己的身体情况选择运动项目，如太极拳、散步、健身操等。
3.调整饮食
每餐不宜吃得过饱，因为太饱会使回流心脏的血液相对减少;低血压的老人每日清晨可饮些淡盐开水，或吃稍咸的饮食以增加饮水量，较多的水分进入血液可增加血容量，从而可提高血压;适量饮茶，因茶中的咖啡因能兴奋呼吸中枢及心血管系统;适量饮酒(葡萄酒最好，或饮适量啤酒，不宜饮烈性白酒)，可使交感神经兴奋，加快血流，促进心脏功能，降低血液黏稠度。
结语：上文主要给大家介绍了关于低血压的相关知识，对于它的病因和治疗方法大家都了解了吧?通过饮食和运动可以对低血压进行辅助性的治疗，同时在日常生活中也要注意一些小习惯，对于康复都有不错的帮助呢。
青菜类：
芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。
根茎类：
茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠 洋葱等。
花、种子、坚果类：
菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心等。
水产类：
海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼等。
动物类：
牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等
菌类：
黑木耳、白木耳、香菇等
水果：
苹果 高血压食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳。
火龙果 火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。
香蕉 香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。
柚子 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。
橘子 橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好。
血压、血糖、血脂，这些都跟我们人体的血液息息相关，它们的高或者低都对人体有所影响，低血压对人体有什么影响呢?人如果患有低血压，则会经常出现头晕、冒冷汗、四肢无力的症状，严重的还会休克。多发生于爱节食减肥的女性和年老的老年人。产生低血压的原因是什么呢?
低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。由于高血压在临床上常常引起心、脑、肾等重要脏器的损害而备受重视，世界卫生组织也对高血压的诊断标准有明确规定，但低血压的诊断尚无统一标准。一般认为成年人上肢动脉血压低于12/8
kpa(90/60mmHg)即为低血压。根据病因可分为生理性和病理性低血压，根据起病形式可分为急性和慢性低血压。
1.生理性低血压状态
指部分健康人群中，其血压测量值已达到低血压标准，但无任何自觉症状，经长期随访，除血压偏低外，人体各系统器官无缺血和缺氧等异常，也不影响寿命。
2.病理性低血压病
除血压降低外，常伴有不同程度的症状以及某些疾病。
(1)原发性低血压病 指无明显原因的低血压状态，如生理性低血压(体质性低血压)，多见于体质瘦弱的老人、女性。
(2)继发性低血压病
指人体某一器官或系统的疾病所引起的血压降低。这种低血压可在短期内迅速发生，如大出血、急性心肌梗死、严重创伤、感染、过敏等原因所致血压急剧降低。大多数情况下，低血压为缓慢发生，可逐渐加重，如继发于严重的肺结核、恶性肿瘤、营养不良、恶病质等的低血压。
低血压是一种常见的疾病，相信大部分人都了解，一旦患上低血压就意味着患者要长期与药物为伍了，但是长期服用药物肯定会对患者的身体造成一定的影响，一次现在的大部分患者一般会选择食疗的方式对自己的身体进行长时间的调理，让身体在不知不觉中恢复，希望以下偏方能给您的健康带来希望。
偏方一、
可以用白参3克，红枣(具有补血养血的作用)10个，山药，粟米，猪瘦肉各50克切成片，再一起加水煮成粥，次粥具有益气养血和升高血压的作用，可以有效治疗气血两虚性低血压。
偏方二、
可用当归，大枣各50克，羊肉250克，生姜15克一起加水100毫升用文火熬成3碗汤，每天早晚饮用，可以补益气血和治疗低血压性眩晕症状。
偏方三、
可以用黄芪30克，党参20克，陈皮15克，当归，升麻各10克，一起加水煎煮服，可以治疗体位性低血压。
以上治疗低血压的偏方非常适合食疗使用，因为中的药物都是药性温和的中药，，因为像低血压这种慢性病都比较适合用这种调理的方式治疗，患者在治疗的时候一定要有耐性，规律的食疗方式对于病情的缓解有着很明显的作用。
在我们的生活中用于降低血压的中草药主要有山楂、葛根以及决明子等药材，建议大家在生活中可以根据医生的建议去服用中草药。我们想要在平时降低血压，最好是采用中药调理的方法，因为高血压的治疗是一辈子的事情，需要我们时刻是注意自己的饮食问题，并且多锻炼身体等。
黄苓:味苦寒，无论是煎剂、浸剂，均有较明显的降压作用，常与菊花、钩藤等配伍治疗神经性高血压和动脉硬化高血压病，可使血压降低，头痛、胸闷、烦躁等症状明显改善和消失。
山楂:味酸甘性微温，功能消食化积，活血降压，有人曾用山楂糖浆(每毫升相当于原生药0.65克)日服3次，每次20毫升，1个月为1疗程，共治疗高血压患者50例，服药1个疗程后，显效35例，好转12例。
葛根:味甘辛性凉，单用降压，效果不够明显，现在用葛根降压片(葛根、钩藤等)治疗高血压病，降压效果明显，对高血压引起的头痛、头晕、肢麻、耳鸣等症状有良效。
决明子:味甘性寒，清肝明目，润肠通便，有降血压和降胆固醇功效，对于防治血管硬化与高血压病有一定疗效。
生槐花:味苦性微寒，近年临床用于高血压病，可降血压及改善毛细血管脆性。 钩藤:味甘性微寒，具清热平肝、息风止痛等作用，为中医治疗高血压药方剂中的常用药，多与夏枯草、菊花等配伍应用。
淫羊霍:味辛甘，性温，其主要功效为补肾壮阳，祛风湿，降血压，单用或复方制剂，能使血压降低，症状改善。
高血压这种疾病在老年人的身上是比较常见的，我们建议大家在生活中需要多注意降低血压的药物，这样对于你们治疗高血压是比较有帮助的。我们在生活中降低血压最好的方法是通过决明子以及葛根等中草药，希望你们可以加以利用。
牛蒡我们都很陌生，想必有些人都还不知道的。那么牛蒡的功效与作用有哪些?牛蒡的食用注意事项多吗?牛蒡的做法简单吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个牛蒡的功效与作用以及这个牛蒡的挑选方法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
牛蒡的功效与作用
牛蒡又称东洋牛鞭菜，是一种草本类植物，其根、叶柄和嫩叶都可食用。另外牛蒡具有多种功效与作用，比如防癌抗菌、抗衰老和清除氧自由基作用，下面就来看一下牛蒡的功效与作用具体有哪些：
1、牛蒡具有防癌的功效。牛蒡含有的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。
2、补充人体所需的各种营养元素。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
3、有扩张血管、降低血压、抗菌的作用。牛蒡的茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值为138.83，可作工业用油;药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。
4、提升体内细胞活力。牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质骨胶原，提升体内细胞活力。
5、具有强化免疫力的功效。牛蒡可促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
牛蒡的食用注意事项
牛蒡益处虽多，但其是种含有较强的碱性食物，而且牛蒡本身性寒，所以有很多人群不能食用，牛蒡的食用注意事项也相当多。
一、不适用人群
1、患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性，或体制较虚寒者，不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。
2、高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤，比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶)的营养价值极高可以煮着饮用。
二、牛蒡注意事项
1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。
4、食用时不必再清洗以防营养流失。
5、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
6、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳，坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡的做法
牛蒡的营养价值很高，很多追求健康的人士都喜欢把其制作成美味的菜肴，下面就来看看美味牛蒡的做法：
牛蒡排骨汤
用料：排骨300克、牛蒡1根、盐少许。
做法
1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨;
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时;
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色;
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。
功效：牛蒡又称东洋之参，有强身健体、抗病抗衰老的功效。
结语：有关牛蒡的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对牛蒡也是有新的认识。牛蒡的挑选方法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!这个牛蒡真的是非常好的食材，平时可以多吃哦!
饮食养生
运动养生
