这种“植物黄金”竟有补肾奇效，你肯定没吃过
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这种“植物黄金”竟有补肾奇效，你肯定没吃过”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
杜仲，药如其名，中国第一部药书《神农本草经》就记载了杜仲的药效，李时珍在《本草纲目》中也指出：“昔有杜仲，服此得道，因此名之”。近代科学研究更是发现杜仲对治疗血压病也有双向调节作用，杜仲制剂可以预防太空骨质疏松，有防衰老作用。
杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
m.YS630.cOM杜仲几乎无味，只有一些微苦，每天将其用沸水泡着喝不仅特别适合现代快节奏的生活，还能达到补肾理气的作用。杜仲无毒，因此用量多少并没有特别 的讲究，每天泡个八九克就行。除杜仲外，还可以适量抓一小把枸杞和桑葚泡在一起。枸杞滋补肝肾，养肝明目，补虚生精;而桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、养心 益智的功效。
杜仲用途好且广泛，因此被人们称之为“植物黄金”。可以用来泡茶，泡酒，或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。肾虚者可以咨询医生，在医生的指导下用药，切勿私自用药。
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最近，天气高温炙烤，全员生活在一片水深火热中。暑气当头，这个时节建议适当多吃“防暑第一宝”——绿豆。
绿豆好处多
1、防暑
中医理论认为，夏季饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主。绿豆汤正有消暑止渴的功效，对于夏季出现的轻度中暑、头昏头痛、口渴心烦等症状具有较好的缓解作用。
2、补充矿物质
夏天出汗多，钾、钠等维持体内电解质平衡的矿物质也容易随汗液排出。而绿豆正好含有蛋白质、矿物质钙、磷、铁等营养成分，所以喝绿豆汤不仅能补充水分，还能补充无机盐，对维持水液电解质平衡有帮助。
3、解毒
绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、利尿下气的功效，对于暑气或是饮食引起的热毒等有很好的缓解效果，比如各种常见的溃疡、疮痈肿毒、肿痛等。从现代医学研究的角度说，绿豆能解毒的另一层解释是，绿豆中也含有较多的蛋白质，可以缓解汞、铅等重金属中毒。
时间不同，功效不同
1、如果是用于消暑：大火煮20分钟左右
煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸20分钟左右即可，不需久煮。这样煮出来的汤，汤色清冽碧绿，消暑效果最好。也可以搭配其他清热、祛湿的食材，增强养生保健的功效。
比如绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用，可清热下火，治疗口舌生疮；又或是绿豆冬瓜汤，最能消暑祛湿，用冬瓜（可保留外皮）和绿豆煮汤，适当加少许冰糖，煮熟后放入冰箱冷藏一会儿再拿出来喝，很清爽哒！
2、如果是用于解毒：煮到开花
皮肤上出现痱子、皮疹，可能是因为体内热毒过盛，如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜。豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好。
提醒：刚煮好的绿豆汤是碧绿的，但放置一会儿就开始变红，这是因为绿豆中的多酚类物质易被氧化，所以绿豆汤最好趁新鲜喝。注意，脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤，如果想喝，可加些大枣，中和绿豆的寒性。
绿豆芽功效也不差
绿豆通常不含维生素C，但发芽后，维生素C含量就会升高很多，尤其是发芽4~7天的绿豆，部分蛋白质也会分解为人所需的各种氨基酸，可达到绿豆含量的七倍。而且绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜。
炒绿豆芽放点醋
炒绿豆芽建议热锅快炒，同时加一点醋，既能“保护”其中的维生素C尽可能少的被破坏，又能提味，吃起来口感好。
凉拌绿豆芽
绿豆芽焯水后凉拌更爽口、更健康，还可以搭配菠菜和面筋一起凉拌，既起到营养素互补的作用，还能提高菜品的色彩，吃的时候也更有食欲。
仙鹤草，为蔷薇科龙芽草的全草,又称脱力草、狼牙草、黄龙尾、石打穿等,在我国大部分地区均有分布。中医认为,仙鹤草性味苦、涩,入肺肝脾三经,有止血健胃,治咯、吐、尿、便血,崩漏带下,劳伤脱力、痈肿、跌打创伤等多种功效。现代医学研究仙鹤草的确有良好的抗癌作用，据现代药理学研究证实,仙鹤草含有仙鹤草素、仙鹤草内脂、鞣质甾醇、有机酸、维生素K等成份。作为临床有效的收敛止血药,可单独或在复方中应用。许多年来,各地继续发现仙鹤草有良好抗癌作用，更是引起普遍的关注。
一、仙鹤草究竟为何神物，惹山民喜爱？
仙鹤草，是一种多年生草本植物，野生在山坡林下、路旁、沟边，也人工栽培。在闽江浙一带，这种草较多见。当地村民有个经验，在田间从事重体力劳动之后，特别是在炎热的夏季，许多体质不佳的人，常感到极端乏力，疲惫不堪，甚至大汗淋漓。若此时，赶快用仙鹤草30克，用水煎煮，加入红糖适量，搅拌均匀喝下，就可以立马缓解症状恢复体力。因此，村民亲切地称仙鹤草为“脱力草”。
仙鹤草功效与作用，不仅在于单用煎服，治脱力劳伤、干呕，而且可以配伍治病，如与大枣同用，能补血养血，治血虚面色萎黄；与党参、熟地、龙眼肉等同用，治气血亏虚，神疲乏力、头晕目眩；与当归、白芍配伍，治月经不调；与金银花、蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍，医治痈疮；与苏木、桃仁、大黄同用，治跌打损伤肿痛。每次鲜草用量是每次15～30克，水煎服。
二、仙鹤草同名繁多，产地分布甚广
仙鹤草，同草异名甚多。在《伪药条辨》书上叫仙鹤草；在《本草图经》书上称，龙芽草、施州龙芽草；在《救荒本草》书上却称瓜香草；在《滇南本草》上说黄龙尾；《百草镜》上叫铁胡蜂、金顶龙芽；《植物名实图考》上说老颧嘴、子母草、毛脚茵；在亨利氏的《中国植物名录》上称，黄龙芽、草龙芽、地椒、黄花草、蛇疙瘩；在《分类草药性》上叫龙头草、寸八节；《天宝本草》上称过路黄、毛脚鸡；在《植物名汇》）上叫杰里花、线麻子花；在《滇南本草图谱》上称脱力草；在《贵州民间方药集》上称刀口草、大毛药；在《东北药植志》上地仙草；在《滇南本草》整理本上称为，蛇倒退；在《湖南药物志》上称为，路边鸡、毛将军、鸡爪沙、路边黄、五蹄风、牛头草；在福建《闽东草药》上叫泻痢草、黄花仔、异风颈草；在《江西民间草药验方》中叫子不离母、父子草、毛鸡草；在山东称，群兰败毒草；在辽宁则称狼牙草等。
在美国、加拿大、欧洲地方却称，西洋龙芽草。仙鹤草，开杏黄色花朵的植物，果实外表覆有一层绒毛。凡是经过的人或动物，都会沾到它的种子，并藉此广布到世界各地。仙鹤草的繁殖方式，就是依赖他人，因此花语是“撒娇”。西方人认为受到这种花语祝福而生的人，依赖性特别强，缺乏自信。不过，喜欢这种性格的异性朋友倒是不少。
三、传说中的神奇仙草，民间来历故事
古时有两个秀才进京赶考，途中路过一片沙滩地带。时值炎夏，烈日当空，晒的他们汗流浃背，又渴又累。这时，一个秀才流出鼻血，另一个慌了手脚，前不着村，后不着店，到哪里去寻药呢？
他们急中生智，用土块塞，用纸堵，但都无济于事，血又从嘴里流出来。正在这时，忽然看见一只仙鹤嘴里衔着一根草，慢慢从头顶飞过来。他们想，如果我们也象仙鹤那样，长个翅膀，赶快飞走多好呀!他俩用羡慕的口吻喊到：“仙鹤，仙鹤，慢慢飞呀，把你的翅膀借给我们用用，让我们赶快飞出这个鬼地方!”
谁知仙鹤被他们这一叫，吓了一跳，把嘴一张，衔着的野草掉了下来。他们打趣地说：“翅膀借不下来，先拿野草润润嗓子吧。”流鼻血的秀才急忙把野草放在嘴里嚼了起来，有了水分的滋润，嗓子不干了，口也不渴了，没一会儿，鼻血也不流了。他们高兴地急忙赶路。后来，他们都中了进士，当了七品县官，就派人到山上找那种野草。经医生辨认试验，证明它确实有止血之功。为纪念送草药的仙鹤，就把它取名叫“仙鹤草”。
有一种果子因其顶端有五个眼，所以自古以来象征着“五福临门”的意思。它入口酸酸的，但是回味一下酸中就会渗出甜味。它是一种野果子，所以知道的人可能并不多。今天小编就来跟大家聊聊这个野果子，不知道大家有没有猜到是什么呢？
南酸枣又名四眼果、化郞果、鼻涕果南酸枣树树形非常高大，树干笔直挺拔，树皮呈灰褐色，纵裂呈片状剥落树叶小小的，生长茂密，南酸枣果就长在浓密的枝叶间，仰头望去，未成熟的青色南酸枣和树叶混为一体，难以发现；而成熟的、诱人的金黄色酸枣果则在树叶间若隐若现，欲掉而不掉。
南酸枣的营养丰富，其营养成分可以与很多其他常见的水果相媲美，所以跟随小编的步伐来了解了解南酸枣的功效吧。
1、排毒解暑
夏季气温高，暑热难耐，所以我们不断的寻找可以消除暑热的方法。并且夏季是人体湿毒最重的季节，所以在消暑的同时，我们还得想办法将体内的湿毒排出去。南酸枣属于酸性物质，多食用南酸枣可以有效的达到消暑的目的，并且南酸枣果汁，还具有排毒的功效，能够帮助排除人体内多余毒素，加强人体新陈代谢。
2、保护肝脏
南酸枣是一种纯天然的绿色食物，可以说它的营养物质是普通枣类营养物质的三倍。因为南酸枣可以入药，所以它对人体的器官有保护作用，尤其是肝脏器官，经常吃南酸枣的人，可以缓解肝脏器官疾病的发生。对于肝脏病患者也是一种极好的零食选择。
3、安神助眠
夏季天气炎热，让人心浮气躁。而失眠又是大多数现代人的通病，因为工作、学业压力大，神经紧绷导致入睡困难，长期发展使人神经衰弱，影响人的身体健康。而南酸枣中所含有的白样脂酸、酸枣皂甙等具有安神助眠的作用，对于失眠者来说，是个很好不错的选择。
4、美容养颜
爱美之心人皆有之。如果你想变美变漂亮，让自己的皮肤变得更好，那你不妨多吃点南酸枣吧。南酸枣中天然活性物质黄酮、维生素C含量高，所以食用之后有美容养颜的功效，能让你的皮肤变得更好。
5、保护心血管
心脑血管疾病是中老年人最怕的疾病之一，所以为了身体健康，中老年人想尽办法保护自己的心血管。南酸枣中的天然活性物质黄酮与膳食纤维，有保护心血管、降低血糖和血脂的作用，所以是中老年不可或缺的一种零食。
6、南酸枣全身都是宝
南酸枣果核可以作活性炭原料，茎皮纤维可以制作绳索，南酸枣树皮可以提栲胶，树皮入要还有消炎解毒、止血止痛的功效，外用治大面积水火烧烫伤。将南酸枣的成熟果实采收加工作药用，能够行气活血，养心安神，还能够消食解毒，醒酒杀虫。
随着社会的不断发展，人们已渐渐脱离吃五谷杂粮的生活，开始吃一些速食、罐装等快餐食品。随着这些食品美味可口、食用方便，但也逐渐失去安全、健康这层外衣，导致日常饮食中不断充斥大量垃圾食品。垃圾食品严重威胁着我们的身体健康，那么，到底哪些食物属于垃圾食品呢？哪些食物是医生都绝对不会吃的呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
1、人造奶油
人造奶油就是把植物油经过加氢处理后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，再加入一些防腐剂、香精、色素等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。比如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期过量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病外，还有可能诱发肿瘤。
2、人造海鲜味食品
日常火锅中食用的鱼丸、虾丸、蟹棒等，并不是真蟹肉、虾做的，而是一种鱼靡制品，属于仿生食品，也就是所谓的鱼浆加仿味香精等配料调制的。人造海鲜味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。
3、人造加工肉制品
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高，比如火腿肠、肉罐头等。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
4、人造胶冻食品
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。
5、膨化食品
膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
如果您经常感到手脚冰凉、腰背发冷，这是由于肾阳不足所引起的。肾为先天之本、生命之门，如果肾阳虚衰，温煦人体的功能下降，就会出现以上症状。教你两招让你阳气十足。
俗话说：“药补不如食补，食补不如觉补。”说到底，睡眠是补肾良药!人们在劳动、工作、学习中消耗的大量能量，除了靠饮食来补偿外，还需要靠睡眠来补偿。古人有“服药百裹，不如独卧”的说法，意思就是安稳地睡个好觉胜过服补药。
一个人假若睡眠不足，或睡眠质量不好，往往会精神萎靡不振、注意力涣散、头痛、眩晕、肌肉酸痛，甚感疲劳。一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。
如果每天子时(相当于晚上11点—次日凌晨1点)前不睡觉，看病时很多老道医就会说：“不给你治了。”其实不是不给治，而是治不好了。
长年熬夜的人，无论男女，直接伤肝，日久伤肾，逐步造成身体气血双亏，每天照镜子时会觉得脸色灰土一片。这时候就是天天营养品，天天锻炼身体，也不能挽回睡眠不足或者睡眠不好带来的伤害。
因此，早起没关系，但晚睡绝对不行。许多精神不振的人，多有晚睡的习惯，这往往容易伤肝伤精伤胆。这样的人，眼睛往往也不好使，心情多抑郁，快乐的时候不多(肺气也受影响，长期得不到有效宣发的原因)。
还有的人认为晚上睡得晚了，白天可以补回来，其实根本补不回来，要么睡不着，要么睡不够，即使感觉补过来了，其实身体气血已经损伤大半了。
一、两种睡觉姿势有补肾奇效
1、还阳卧
练习时，首先熟练还阳卧功法，可在每天晚上入睡前练习。身体自然平躺仰卧，胯关节放松，两腿弯曲，小腿向内收，两脚心相对，脚后跟正对着会阴处，两手心放于小腹处，掌心向着腹部。摆好姿势后，徽闭眼，心中默念「虚」字，以鼻吸气，意想气聚于小腹处，再滚动到后腰;以嘴呼气，意想体内的邪气随着呼气排出体外。每晚睡前练习半小时。
2、混元卧
还阳卧练习一个月后，再高层次的练法是混元卧。姿势依旧为仰卧，两脚心相对，两手要十指交叉并盖在头顶的百会穴处。通过练习还阳卧、混元卧，可很快使阳气充盈起来!
二、睡觉注意事项
1、睡眠方向
睡觉要头北脚南。人体随时随地都受到地球磁场的影响，睡眠的过程中大脑同样受到磁场的干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场的干扰。
2、睡觉姿势
身睡如弓效果好，向右侧卧负担轻。由于人体的心脏多在身体左侧，向右侧卧可以减轻心脏承受的压力，同时双手避免放在心脏附近，避免因为噩梦而惊醒。
3、睡眠时间
四季睡眠，春夏应“晚卧早起”，秋季应“早卧早起”，冬季应“早卧晚起”。最好应在日出前起床，不宜太晚。正常人睡眠时间一般在每天8小时左右，体弱多病者应适当增加睡眠时间。
4、睡觉时间段
无论是“夜猫子型”的人还是“早睡晚起型”的人，都应该找准自己的生物钟，提高睡眠休息的效率。中医认为，子( 夜间11 时到凌晨1 时)、午( 白天11 时到下午1 时) 两个时辰是每天温差变化最大的时间，这一段时间人体需要适当休息。
5、睡眠环境
在卧室里应该尽量避免放置过多的电器，以确保人脑休息中不受太多干扰。此外，也不要戴“表”、“牙”和手机等物品睡觉，否则会影响身体的健康。
葡萄我们经常吃，但是蒲桃你是否吃过呢？这两者是完全不同的两个种类，可以说是没有任何相似之处。严格的来讲蒲桃算不上是水果，但是它又有水果的一些特性。
1、蒲桃是什么？
蒲桃的英文名字是Syzygium jambos(L.)Alston，原产地并不是我们中国，而是在东南亚。海南地区有野生的蒲桃，华南地区现在也有人工种植蒲桃，因此，北方的孩子估计就没见过这种树了。
记得当年小编还在念书的时候就在学校看见过蒲桃树，当时就跟同学说，这是蒲桃树，果子可好吃了，结果我那来自北方（甚至有不少南方）的同学纷纷一脸懵逼，表示不知道这是什么树，于是小编只能慢慢去讲解了~
蒲桃是耐水湿植物，属于热带树种，生育温度23～32℃，喜光，稍耐荫。多生于水边及河谷湿地，但亦能生长于沙地。有一定的抗二氧化硫能力，深根性，枝干强健，易繁殖。蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，所以常作庭荫树和故堤、防风树用。所以在马路边看到这些果子的话，最好还是忍耐一下别随意去摘，因为很高几率是被喷过了农药的果树了哈~
然后，说起蒲桃的时候，还有一个相对多人认识的东西--洋蒲桃，就是平时我们说的莲雾，一定程度上来说确实是蒲桃的“亲戚”
2、蒲桃的果实
蒲桃果的样子在外形上来说有点像大家所知道的琵琶，没长熟之前是青色的，等到长熟了之后就变成了黄色。蒲桃树的叶子也跟琵琶的叶子差不多但是比琵琶的叶子小。果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎。
蒲桃果有生津液，强筋骨，止咳除烦，补益气血，通利小便的功效。用于气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹痛，淋症，浮肿，烦渴，痘疹不透等症，也可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿，小便不利等病症的辅助治疗。
蒲桃结果后，保鲜的期限很短，而且因为果皮比较薄，容易引来虫害。果实的保存期限比较短，类似于荔枝的程度，小时候还能看到有卖蒲桃果的，这些年渐渐的完全都看不到了，不知道是为什么，不能不说实在让人感到忧伤。
除了果实之外，其实蒲桃的花也是可以吃的哦，具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。小编小时候也试过爬上树摘蒲桃花直接啃，也是有点点甜味的呢，不过没想过吃花也有别的功效就是了（真是太过年轻犯下的错误啊）。
3、蒲桃的相关治疗方
强肾：蒲桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。
治热淋，小便涩少，碜痛沥血：蒲桃(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。
除烦止渴：生蒲桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。
治吹乳：蒲桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。
治牙龈肿痛，势欲成痈者：蒲桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。
治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，蒲桃30克，大米适量。
4、蒲桃的吃法
1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3、蒲桃黄瓜：1、洗净2个蒲桃，切片，在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4、凉拌：1、蒲桃2个洗净，切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。（此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。）
5、蒲桃红布林黄瓜柠檬汁：1、 将蒲桃，黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素，可用破壁机)。2、倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新。
tips：
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4、蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
中国的老百姓，几个人聚在一起聊天喝茶，总少不了嗑点儿瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。很多朋友愿意去市场上买南瓜子吃，然而，家里吃南瓜的时候，却把里边的南瓜子给随手扔掉了。
其实很可惜，把这些南瓜子留下来一点都不麻烦。只要在厨房窗台上放一个盘子，把每次掏出来的南瓜子放在里面，让它自然晾干就可以了。
南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后，不必要去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。
南瓜子晒干了以后，可以直接生吃，保健的功效比炒过的南瓜子还好。
老人们都知道，南瓜子是杀虫的。过去的小孩容易得蛔虫等寄生虫病，大人就给小孩吃南瓜子驱虫。南瓜子跟其他的杀虫药不一样，它很温和，不是靠刺激性来杀虫，也不会损伤身体，对小孩来说很合适。
1南瓜子仁儿补的作用比较强
子代表什么?子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植物的种子，它的功效一般都能往肾上走。南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出，它的作用，类似于天然的荷尔蒙，能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说，经常吃生南瓜子，能够预防前列腺的问题。对于女性来说，如果产后体虚导致乳汁量少，吃生南瓜子能帮助催乳。
注意：南瓜子补气，但也不能多吃，吃多了，补过了，气会聚集在肚子里，使人不舒服。气多了还能化为热，导致胃热上火。
2冰糖南瓜子茶清咽喉，补肾气，治标又治本
单吃南瓜子的仁儿，那是偏于补的，如果连着外面那层壳一起用，就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃，也嚼不烂，一般用来煮水喝比较好，这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法：抓一把带壳南瓜子，切碎，冷水下锅煮开后，加冰糖再煮20分钟起锅，把渣滤出来，直接喝水，味道很清甜。
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况，其实，这不仅仅是嗓子的问题，关键是因为长期说话太多，伤到了肾气。所以，光是用清热消炎的药来治嗓子，解决不了根本问题。如果想治本的话，既要清咽喉，又要补肾气，双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
老祖宗眼中的“长生果”就是它——花生！
花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤”，因其有药用价值和保健价值，自古一直有着“长生果”的美誉，对身体好处多多。
花生的好处有哪些？
1、护心脏
研究表明，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生中富含单脂肪酸和多不饱和脂肪酸，再加上氨基酸等其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。
2、防癌
美国科学家在花生中发现了一种活性很强的天然多酚类物质——白黎芦醇。这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，能一定程度预防癌症的发生。
3、降血压
白黎芦醇除了能预防肿瘤类疾病，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。因此，说花生能降低血压确有科学根据。
4、降胆固醇、防动脉粥样硬化
花生中的不饱和脂肪酸和甾醇，均具有降低胆固醇和润泽肌肤的功效。花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
5、调肠道、防肠癌
美国马里兰大学的研究者发现：每天食用一把花生能改善肠道健康，有助于预防食物中毒。比如，用花生仁制成的面粉能显著刺激肠道内有益菌的生长，同时减少有害细菌数量。所以，对调节和改善肠道健康有好处。
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。
6、补血
花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
7、补钙
花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。
8、延缓衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，增强大脑的记忆功能，可激活中老年人的脑细胞，有效延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
吃法不同功效不同
1醋花生：助降血压
将半碗带衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃10粒。血压下降后，可隔数日服1次，长期坚持，对治疗原发性高血压有奇效。
2 花生豆浆：养肝
花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。
3 花生猪肚汤：养胃
将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。如果您没有时间在旁边看着，买个能定时的砂锅煲就行了。
4橘皮醋花生：助消化
将1000克花生（带红皮），50克橘皮，米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，用中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。
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