众所周知,藏红花是一种具有活血化瘀、清热解毒功效的佳品,对于治疗跌打损伤方面的症状有着很好的效果。在食用藏红花时,很多人喜欢把藏红花和其他的食材搭配在一起制作菜式,丰富食物的口味和营养价值,但也有不少人会用藏红花来泡茶,更加的简单方便,保留其本味。那么藏红花可以直接吃吗?
藏红花可以直接吃吗
我们在生产或者是劳动的过程当中难免会有个跌打扭伤,其实,一般的跌打扭伤是不用到医院去治疗的,只需要自己使用一些藏红花,然后在辅助以按摩,就可以有效的改善伤痛和淤青,藏红花可以直接吃.
藏红花的吃法
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次.每天6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错,但贵在坚持.
2、单独使用:可以采用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水冲泡藏红花,反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用.
3、藏红花饭做法:先将米洗干净,加入3-5根藏红花,3-5粒卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀.
4、入药方式就按医嘱,不必多说(药用量一般是3-9克).
藏红花的功效作用
1、对肝胆的作用
番红花具有利胆作用,番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗.番红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗.番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗.
2、对循环系统的作用
番红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用.
3、免疫调节作用
临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用.
4、抗肿瘤的作用
现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力.
5、对肾脏的作用
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,番红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效.番红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复.补血,补气最好还是服用番红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效.
6、对血液系统的作用
番红花热水提取物具有显着的抗血凝作用.能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间(apTT),抑制ADp和胶原诱导的血小板聚集,加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用.以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质(pS-944)的分解呈浓度依赖性抑制,IC50为24.5mg/ml,抑制形式为非竞争性抑制.
注意事项:
藏红花是活血化瘀的良药,所以月经期间,和孕妇是禁止用的.
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面小编给你列出6种最难消化的食物。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。
奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
对策:美国营养学专家玛丽赖安建议,吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。
蔬菜是人们经常会吃到的东西,而我们也知道病从口入这句话,那么你知道蔬菜的饮食禁忌吗?……
在我们的身边,其实有很多蔬菜变质后就不能食用了,因为有毒,中毒后会很难治疗。所以在日常生活中,我们要知道吃蔬菜需注意什么,要了解一些饮食禁忌,知道哪些蔬菜能吃,哪些蔬菜不能吃。
长斑的红薯:影响肝脏正常代谢
因受黑斑病菌的污染会使红薯表面长出黑褐色斑块,而且黑斑病菌排出的毒素会导致番薯变硬、发苦,所以人食用有毒素的红薯会严重影响人体的肝脏。并且此毒素无论是蒸煮还是烤都破坏不了。
变色的紫菜:受到污染,不能食用
如果紫菜浸泡在凉水中出现蓝紫色,可表明紫菜在干燥、包装前已受到了污染,人食用了对身体会有一定的伤害,所以不能吃。
腐烂的生姜:诱发肝损和肝癌
生姜烂了之后会生成一种毒性极强的物质,这种物质会使肝细胞变形、坏死,导致肝癌和食道癌的发生。
长霉的茶叶:食物中毒引起的头晕、腹泻
茶叶若受到青霉、曲霉的污染就容易发霉,人喝了发霉的茶叶水,容易引发头晕、腹泻等不良症状。
鲜黄花菜:秋水仙碱中毒
鲜黄花菜中含有有毒的秋水仙碱,食用后会导致出现嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒现象。
青西红柿:龙葵素中毒
因为没有成熟的西红柿中含有龙葵素,人食入后会出现恶心、呕吐等中毒现象,生吃则更容易中毒,所以一定要等西红柿变红成熟后再吃。
发芽的土豆:龙葵素中毒
在发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素“龙葵碱”,人吃了很容易导致中毒而出现舌喉麻痹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼痛等症状,就算是把长出的牙削掉,也是有导致中毒的风险,所以发芽的土豆一定不能吃。
下肢静脉曲张在病腿表面处可以看见静脉隆起、扩张、迂曲,有些还会卷曲成团呈蚯蚓状,一般以小腿明显,严重者大腿也可见曲张的静脉;有些病人行走后症状加重。治疗延误后,患肢会出现皮肤萎缩、溃烂,以及脱屑、色素沉着、湿疹等,甚至引起血栓硬结形成,这就是人们常说的老烂腿,不但有恶变的可能,还可能出现患处血管破裂急性出血等并发症。
静脉曲张通常只会使人苦恼,但却不会使人残废。不过,它们偶尔也会有严重的后果。例如,有孔静脉在重力及瓣膜失效的双重影响下,供应给组织的血就会大为减少,造成营养不良的皮肤崩溃,发生溃疡。只要与其相关的静脉仍然处于压力之下,静脉曲张溃疡就不会愈合。
另一种罕见的危害是,当曲张静脉上面的皮肤被撞破或割破,肿大的静脉就会大量流出血来,这种情况必须立刻加以治疗。静脉曲张的最大危害是静脉壁发炎,发炎变粗的静脉壁容易发生血凝块,有可能导致血栓性静脉炎。
此外,病程越长,就越容易出现并发症,患者吃的苦头也就更大。因此,下肢静脉曲张患者应尽早治疗、彻底杜绝此类并发症的发生。对于下肢静脉曲张患者来说,只要没有禁忌症,都应进行手术治疗。
通常有两大类人比较容易患下肢静脉曲张,一类是有遗传病史,约半数的下肢静脉曲张患者,其家族中父母或兄弟姐妹患有同样疾病,第二类是从事需久立久蹲的职业,又有寒冷刺激下肢血管的人,也容易造成下肢静脉曲张。这两类患者一旦出现腿部酸痛、肿胀、乏力,要及时去医院检查,确诊后要积极进行手术治疗。
目前治疗静脉曲张最先进的方法是多普勒超声定位引导微创手术,它手术切口小、创伤小,因此病人无痛苦,术后即可行走。同时,多普勒超声定位准确,能将发生病变的细小血管一并定位标出,极少遗留病变血管及其他可复发因素,术后复发率极低,在发达国家已成为治疗下肢静脉曲张的主流方法。
冷气最容易伤害人体的肺部,所以也就有人会根据吃什么补什么这种思想,购买猪肺来食用。其实,猪肺非但不能补肺,反而会给身体带来很多毒素。猪是比较常见的家畜,猪肉更是餐桌上的常客,但是你了解猪身上有哪些部位是不能吃的吗?错误的食用方式会导致疾病哦。
猪身上这些部位千万别多吃
猪肝和猪脑食用都需引起注意:
我国是食用猪肉的大国,猪身体上除了猪肺之外,还有猪肝、猪脑、猪腰等可食用的部位。但是这些食材的食用也需要注意的,并非多多益善。
1.猪肝中胆固醇和重金属含量多
猪肝我们常吃它来补充维生素A和补铁,但是猪肝的食用也并不是百无禁忌的。
首先,猪肝食用时过于追求嫩,则容易导致寄生虫感染。
其次,肝脏是最大的解毒器官,兽药和食物进入猪体之后,需要经过肝的解毒和消化,这样也造成其中的重金属和有害物质堆积在猪肝内。如铜元素在猪肝含量就最好,但是吃多了同样危害身体健康。
再有,猪肝中的胆固醇含量更高,人体每天只需要300毫克的胆固醇,而每吃2两猪肝人体就会摄入400毫克以上的胆固醇。所以,猪肝吃多了不仅仅不利于肝脏,反而会导致胆固醇摄入过多。
2.1个猪脑能满足人体10天所需胆固醇
很多家长常常用猪脑给孩子补脑,其实猪脑和猪肉比价,只是其中的钙、磷、铁含量比较高而已。
但是猪脑中胆固醇的含量却极高,每吃掉1个猪脑(2两左右)也就给人体增加了3000毫克以上的胆固醇,也就是人体10天左右所需要的胆固醇。
所以,猪肝和猪脑的食用也需要引起注意,不能过分追求口感,也不能过量。
猪身上有很多可以食用的地方,也有很多值得我们食用的时候注意的地方,下次这些部位要少吃哦!
一、猪肺中毒素最多
1.猪肺中含有大量的细菌和病毒
猪肺作为猪的呼吸器官,也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病,肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒,食用不注意,就会对人体造成伤害。
另外,猪有拱地的生活习惯,这也造成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部,让猪肺变得更脏。
2.猪肺中灰尘多
我们以人的肺为例,成人的肺泡有7亿多个,总的面积达到100平方米以上。而猪肺和人的相比有过之而无不及。 每个人都希望自己的身体能够很健康,但是现在空气质量这么差,什么样的办法能保护我们的肺呢?
猪肺泡作为气体交换的场所,空气中的尘埃容易在肺部堆积,从而导致猪肺中灰尘多。而且,如我们上文中提到的,猪的生活习惯会导致它吸入更多的灰尘,这样会增多猪肺中的尘埃。
3.猪肺中含有重金属
既然猪肺中容易包裹着灰尘,那么,灰尘中的重金属也会存在,而这些重金属经过人体消化吸收,又残留在人体内。
重要的是,猪的肺泡多个数多,个体小,而总面积大,很难清洗干净,一旦食用,这些细菌、病毒、尘埃、重金属等,都会进入人体,威胁人体健康。
4.猪肉容易聚集有毒物质
有机构对猪进行研究,发现喂食瘦肉精的猪,其猪肺中含有的瘦肉精量最高,占整个猪体的60%以上。
所以,猪肺有一旦食用不对,很容易给人体带来危害,造成中毒。但也有不少人不愿放弃食用猪肺,那么又该如何处理猪肺,才能减少其中的有毒物质呢?
二、猪肺的挑选和清洗方法
1.如何挑选干净猪肺
首先,挑选猪肺要看。一要看猪肺的颜色,外表呈现粉红色、有光泽,并且均匀,这样表示猪肺新鲜和干净。反之,如果猪肺呈现灰色、褐色或有绿色等,则不宜购买,可能其中灰尘和重金属多,不新鲜。
二要看外表是否有水泡、结节或脓状结块等,如果有则肯能是病死的猪肺,不宜食用。
其次,挑选猪肺要用手摸。摸是为了检测猪肺是否有弹性。一般新鲜的猪肺是富有弹性的。
再有,不管购买什么肉类,都要闻一闻,发现不正常的味道,一定不要购买。
2.猪肺如何洗更干净
猪肺的清洗要分为三个步骤,分别为水洗、面粉洗和开水洗。
首先,购买来的猪肺不宜切开,先从其气管中灌满水,在用手搓揉,将水挤出。这样可以让肺泡全部充满水,膨胀开,有利于其中细菌、灰尘、寄生虫等有害物质的排出。
其次,需要切开利用面粉清洗。将猪肺切成片,然后用面粉和清水搓揉,利用面粉的吸附性,可以更好地去除猪肺中的灰尘、腥味。在做完这步之后最好利用料酒或食醋浸泡一会,可以更好的去腥味。
最后,猪肺的清洗还需要热水的参与,可以烧一锅开水,将猪肺片放入其中煮一会,这样可以将猪肺中的血水和毒素挤出,食用才能少危害。
猪肉的食用禁忌还有哪些,你知道吗?
自古以来,在民间就有许多关于食物相克的记载,比如柿子与螃蟹不能同食,绿豆则不能搭配狗肉。随着时代的发展,
经过营养学家和生化学家的研究和实验,食物相克是确确实实存在的。猪肉,是我们在日常生活中见得最多的肉类之一,它性味甘平,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等等的成分,是一种非常滋补,有营养的食材。
不过,猪肉也有其相宜与相克的搭配哦。比如,猪肉可以和大蒜同食。因为猪肉中含有丰富的维生素B1,若在吃猪肉的时候,加入一点的大蒜,能够起到延长维生素B1在人体内停留的时间的作用,从而促进血液循环,尽快消除身体疲劳,增强体质。所以猪肉和大蒜在某种程度上还是一个绝配呢食用猪肉还是有很多禁忌的。首先,由于猪肉含有较多的脂肪,所以不宜多吃,特别是肥肉,少吃为妙。多吃很容易引起心脏病、高血压、肥胖症等。而且,大家要注意,不要食用未摘除甲状腺的猪肉;不要再服用降压药和降血脂药后吃猪肉;不要食用猪油渣;不要再刚屠后煮食;老人不宜多吃瘦肉;食用前不宜用热水浸泡;烧煮过程中不要加入冷水??另外,猪肉还有不少的相克搭配,比如:不宜多食肥肉。猪肉与鹌鹑同食,令人面黑。
猪肉与鸽肉、鲫鱼、虾同食,令人滞气。
猪肉与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食,易使人脱发。
猪肉忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食。
下面就来介绍下与猪肉相克的食品吧
1、茶:同食易产生便秘。
同时进食猪肉与茶,轻则导致致便秘,重则可能会致癌。
这是因为茶叶中含有大量的鞣酸。而猪肉包含有丰富的蛋白质。两者同时食用时就会合
成鞣酸蛋白质,这种物质不但会造成便秘,而且还会更利于有毒物质与致癌物质的吸收,长期会导致癌症的产生。因此,食用猪肉过程中及之后都不宜大量饮茶。
2、羊肝:导致气滞胸闷。
在《饮膳正要》中有记载:羊肝不可与猪肉同食。 羊肝气味苦寒,利于补肝,可以用于治疗肝风虚热;猪肉滋腻,会使人胃湿热,根据食物性味来看,二者不宜同食,否则可能导致气滞胸闷。
另外,羊肉带膻味,与猪肉共同煮食会产生异味,影响到烹饪效果与食物的风味。
3、豆类:形成腹胀、气滞。
在《金匮要略》上有记载:食大豆屑,忌瞰猪肉。猪肉跟豆类是势不两立的,因为大豆含有高含量的植酸,可以与蛋白质和矿物质元素反应,形成复合物,大大降低猪肉和豆的利用效率。另外,大豆喊多酚,这是其抗营养因素。它会和蛋白质反应,降低蛋白质的消化吸收。还有,豆类纤维素中饱含的醛糖酸残基会跟猪肉中的矿物质生成螯合物,降低人体对营养元素的吸收。
4、田螺:二者同属于凉性,过分滋腻易伤肠胃。
螺肉含10%左右的蛋白质、脂肪及糖类,另外,田螺中还有丰富的维生素(A、B1、B2、 D)、烟酸和钙、铁等营养成分。螺肉性味甘,属于大寒性质的事物,能够起到清热解毒的作用,并且有助于退黄疸止消渴。同时还能治疗肠风下血以及疔疮恶肿。
因为田螺为寒性食物,而猪肉则为酸冷寒腻食物,两者都是凉性的食物,如同时进食很容易会伤害到人体的肠胃功能,影响到消化。
读《猪身上这部位买回家后要谨慎!当心吃下满肚子的灰尘》是当代的热点健康养生话题,
来月经时腰疼是痛经里的一种症状之一,疼痛让女性朋友们坐立难安,给女性朋友们的生活及工作都带来了不小的影响,因此想办法缓解经期腰疼很重要。那么女性经期腰疼怎么办呢?接下来为大家介绍5个缓解经期腰疼的妙招。
经期腰酸怎么办
1、热敷关元穴:肚脐下四指处为此穴。
方法:将薰衣草精油滴入热水中,将毛巾打湿稍微拧干之后对关元穴进行热敷。毛巾温度降低后再重新打湿、拧干、热敷,这样反复热敷10分钟,每天都坚持,就能激活人体内的阳气,促进全身气血循环,有效改善月经不调和痛经等不适症状。
2、按压合谷穴:并拢食指和大拇指,就能看到一块凸起的肌肉,这块凸起肌肉的最高点处就是合谷穴。
方法:有时间的时候就按压和复学,按压需要用力,保持5S的时间。再松开、再重复,这样反复按压3分钟。每天都坚持按压合谷穴,就能有效缓解经期间得偏头痛和腰酸症状。
3、艾灸三阴交:内脚踝尖向上三寸的位置。
方法:如果条件允许,每天对三阴交进行半个小时的艾灸,就能激活足太阴脾经、足少阴肾经和足阙阴肝经这三条足部的阴经,改善月经周期紊乱和月经量不规律的症状。
4、按压太冲穴:从第一、二脚趾的趾缝向上量约一横指的位置,就是太冲穴。
方法:按压方法同按压合谷穴,每天坚持就能有效缓解月经期间的烦躁情绪。
5、热敷命门穴:只要以你的肚脐为标准围绕腰部做一个圆圈,与你的背后正中线的交点就是命门穴。
方法:同样去薰衣草精油加入热水,热毛巾敷命门穴。还可以在命门穴直接贴上一个暖宝贴,这样就可以缓解经期间的腰酸和腰痛症状。
经期腰疼千万不要捶
经期出现腰部胀痛,除了精神紧张、劳累、饮食不当等因素外,女性子宫在盆腔中所处的位置才是最主要的原因。
在这个特殊时期,如果随意用力捶打,不但起不到任何作用,反而会导致盆腔充血加剧,血流加快,月经量增多,经期延长,腰酸背痛更加严重。同时,女性此时的抵抗力也会降低,不适当的外力不利于子宫内膜剥脱后创面的修复愈合,更容易引起感染而患急、慢性妇科病。
饮食养生
运动养生