常见的眼科疾病有近视、老花眼、青光眼等,不同的眼科疾病,其治疗方法不同,则食疗方也不同。以下主要针对上述三种眼科疾病提供食疗方,供大家参考:
一、近视食疗方
1、羊肝排叉
原料:羊肝120克,花生油500克(约耗30克),豆腐皮1张(约60克),面粉180克,精盐2克,花椒2克。
做法:(1)将花椒、精盐用炒勺炒焦后,擀成花椒盐(2)羊肝切成片。(3)面粉调成稠糊。(4)豆腐皮一张切成两半,把面糊的一半摊在豆腐皮上,把切好的羊肝片平铺在上面,再在羊肝之上摊上剩下的面糊,再把另一半的豆腐皮盖在羊肝上,将它压实。再将这豆腐皮切成长方形,每块豆腐皮再顺着它的长边,在它的中间划开3刀,取羊肝的1头从中间的划口处插进去,即成为排叉形。(5)将油倒在锅中,烧到油热时,将羊肝放进锅里去炸,待豆腐皮呈金黄色时即成。(6)蘸着椒盐吃。
禁忌急性、热性目疾不宜食用。
2、银杞明目汤
原料:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。
做法:将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗净,放入盘中备用。将锅置中火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸,撇去浮沫,待鸡肝煮熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即可。早晚佐餐食用。
二、防老花眼的药粥
1、枸杞粥
取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。
2、黑豆粥
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。
3、何首乌粥
何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。
4、胡萝卜粥
取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若能经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
三、青光眼食疗方
1、二子明目粥
决明子、车前子各15克,大米100克。前2味水煎取汁,去渣放入大米,稍加水常法煮粥,早晚服。具有清肝明目,润肠通便功能,适用于眼压高大便干者。
2、菊花脑粥
菊花脑100克,大米50克。加水常法煮粥,早晚各1次。此方有清肝明目的作用,适用于因肝火上扰而致眼压升高者。
3、鸡肝明目汤
水发银耳15克,鸡肝100克,枸杞子10克,茉莉花10克。鸡肝洗净切片,汤勺置火上,放入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随下银耳、鸡肝及枸杞子煮沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,倒入碗内,撒人茉莉花即可,每日3次佐餐服用。本方具有补益肝肾的功效,适用于青光眼后期,肝肾亏损,视神经萎缩者。
4、枸杞猪肝片
枸杞子100克,鲜猪肝250克,青菜叶少许。将炒锅置武火烧热,加入植物油,至油七八成热时,放入拌好的猪肝片炸透,倒入漏勺沥去油,放入蒜、姜略煸后,下入肝片,同时将青菜叶、枸杞子下入锅内翻炒几下,然后倒入调料炒匀,起锅即成,佐餐食用。功能滋补肝肾明目,适用于肝肾阴虚之青光眼。
豆腐是我们常吃的食物,但是对豆腐的营养价值,不知道了解的人有多少?其实豆腐的功效还是很多的。下面我们就一起来看看吃豆腐的好处,希望大家以后要多多注意合理食用豆腐,将其的功效发挥到最大化。
豆腐,在古代称福黎,它是由我国最早发明、制造的,然后传往世界各地。豆腐是素食菜肴的主要原料之一,豆腐的营养价值高,历来受到人们的欢迎,因此被人们誉为植物肉。豆腐主要是以大豆为原料加工制作而成的,大豆中含有较多的蛋白质和脂肪,因此食用豆腐的好处比较多。
吃豆腐有什么好处
吃豆腐的好处非常多,除了能够增加营养、帮助消化、增进食欲以外,它对齿、骨骼生长发育也有很大的帮助,在造血功能中可以增加血液中铁的含量。豆腐中不含胆固醇,因此为高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的最佳药膳。
豆腐中含有丰富的植物雌激素,它对防治骨质疏松症有非常好的作用。豆腐中所含的甾固醇和豆甾醇均是抵抗癌细胞的有效成分。所以,经常吃豆腐可以防癌、抗癌。
豆腐可为人类提供丰富的钙、镁等营养元素,而钙是我们人体各个生理和生化代谢过程中的重要元素之一,它可以保持细胞膜的完整性,还可参与神经和肌肉的活动,因此是构成骨骼和牙齿的主要营养成分,所以豆腐是儿童生长发育和老年人预防及治疗骨骼疏松的基础物质。
正常人只要吃200克的老豆腐就可满足人体一天1/3的钙需要量。镁元素能够扩张动脉血管的紧张度,帮助我们降血压,预防心脑血管等多种疾病,还可以强骨健齿。所有豆制品中均含有磷脂、异黄酮,而且不含胆固醇,所以豆腐是名副其实的健康食品。
吃豆腐有什么好处,大家阅读到这了是不是感到惊讶,看似不怎么入眼的豆腐居然有这么多的食用功效。豆腐属于易消化食物,食用以后可清理肠胃,非常适合热性体质、口臭、热病后需要调养者食用。
现代医学研究证明,每天吃适量的豆腐可以预防缺铁性贫血,因此女性朋友们可以常吃点豆腐,来预防贫血症的发生。以上是关于吃豆腐有什么好处的
本文导读:豆腐,豆腐是常吃的食物,那么吃豆腐会引起这些疾病大家知道吗?下面就来了解一下。
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。
豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
常见的眼科疾病有近视、老花眼、青光眼等,不同的眼科疾病,其治疗方法不同,则食疗方也不同。以下主要针对近视疾病提供食疗方,供大家参考。
1、羊肝排叉
原料:羊肝120克,花生油500克(约耗30克),豆腐皮1张(约60克),面粉180克,精盐2克,花椒2克。
做法:(1)将花椒、精盐用炒勺炒焦后,擀成花椒盐(2)羊肝切成片。(3)面粉调成稠糊。(4)豆腐皮一张切成两半,把面糊的一半摊在豆腐皮上,把切好的羊肝片平铺在上面,再在羊肝之上摊上剩下的面糊,再把另一半的豆腐皮盖在羊肝上,将它压实。再将这豆腐皮切成长方形,每块豆腐皮再顺着它的长边,在它的中间划开3刀,取羊肝的1头从中间的划口处插进去,即成为排叉形。(5)将油倒在锅中,烧到油热时,将羊肝放进锅里去炸,待豆腐皮呈金黄色时即成。(6)蘸着椒盐吃。
禁忌急性、热性目疾不宜食用。
2、银杞明目汤
原料:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。
做法:将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗净,放入盘中备用。将锅置中火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸,撇去浮沫,待鸡肝煮熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即可。早晚佐餐食用。
本文导读:豆腐是常见的豆类食物,那么吃豆腐有什么好处呢?豆腐有哪些营养呢?下面就来了解一下吃豆腐的好处。
每天至少吃半块豆腐。 李教授说: 豆腐、豆浆的主要营养不亚于牛奶,豆腐的蛋白质和钙的浓度甚至高于牛奶,而含铁量是牛奶的10~20倍以上。
特别是豆腐中的钙和铁,具有较高的吸收率,加上大豆蛋白的降低钙排泄作用,因此,大豆食品是具有补钙、预防骨质疏松等功能的保健食品,比起牛奶和其 他补钙药,豆腐和豆浆的价格却便宜得多。另外,与吃肉和喝牛奶相比,豆腐和豆浆等豆制品胆固醇含量几乎为零。因此,不少营养学家称豆制品为物美价廉的最佳 保健食品。
近年科学家还发现,大豆蛋白经酶水解后能产生具有抗氧化、降血压及提高免疫力作用的多肽,大豆多肽具有降低血糖、血压、防止动脉硬化的功能。中国传统的大豆发酵食品,如豆豉、腐乳等就含有活性很高的功能性大豆多肽。
本文导读:豆制品的食物一直以来都被人们称之为养生保健的营养食品,其中豆腐就是较为常见的一种豆制品,但豆腐吃太多却会引发疾病,而且吃豆腐也有一些禁忌。
豆腐吃太多引发的疾病
疾病1:促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
疾病2:导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
疾病3:引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
疾病4:促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
水痘在我们的印象里面还很清晰,好像小时候每个人都会患有水痘,那时候爸爸妈妈总会想尽各种办法来治疗。现在不用烦恼啦。今天三九养生堂的小编就来推荐你11种食疗方帮助有效治疗水痘,快来看看吧。
【甘草三豆饮】
配方:绿豆10g、赤小豆10g、黑豆10g、生甘草3g。
制法:先把三豆洗净,浸泡1小时后,同甘草一并放入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煨炖,煮至熟透当作饮料。每日2~3次,连用5~7天。
功效:能起到清热、利湿、解毒,适用于小儿水痘。
【金针苋菜汤】
配方:金针菜30克,马齿苋30克。
制法:上将上诉食材一同放到锅里面,然后加入适量的清水煎煮20分钟,去渣取汁。每日2次。
功效:清热解毒。
【板蓝根银花糖】
配方:板蓝根100g、银花50g、甘草15g。
制法:将上3味加水600ml,煎取500ml,去渣加冰糖适量。每次服10~20g,每日数次。
功效:能清热凉血解毒。适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。
【芫荽汤】
配方:鲜芫荽150g、鲜胡萝卜200g、风栗(干板栗)150g、鲜荸荠100g。
制法:先分别将芫荽、胡萝卜、栗、荸荠洗净,然后切碎,一同放入搪瓷锅或砂锅内,加水适量,煎沸后取汤2碗,去渣即可。分作2次温热饮用,连用3~5天。
功效:起透发痘疹的作用。适用于小儿水痘。
【梅花绿豆粥】
配方:腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
制法:首先把腊梅花用水煎好然后取汁,再把绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。每日1剂,分2次服用。
功效:清热养阴解毒。
【乌梅二豆汤】
配方:乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。
制法:上三味共为粗末,用水煎取清汁。代茶频饮。
功效:清热解毒,生津止渴。
【三豆汤】
配方:红豆、绿豆、黑豆各适量。
制法:以上三味加水适量煎汤。代茶频饮。
功效:清热解毒。
【竹笋鲫鱼汤】
配方:鲜竹笋30克,鲫鱼1条。
制法:将鲜竹笋洗净切片,鲫鱼去鳞及内脏,同煮汤。
功效:益气清热透疹。
用法:每日3次,随量食用。
【银花薏米粥】
配方:金银花15克,薰米30克,冰糖适量。
制法:先把金银花用水煎3次,然后去渣取汁,再将薏米加水煮成粥,待到八成熟的时候,入药汁共煎至粥成,入冰糖调味。每日2次,连服3日。
功效:疏风清热除湿。
【青果芦根茶】
配方:青果30克,芦根60克。
制法:将青果捣碎,芦根切碎,加适量水煎煮,去渣取汁。代茶饮用。
功效:清热解毒,生津利咽。
【二胡茶】
配方:胡萝卜100克,胡(羌)荽60克。
制法:上二味洗净切碎,加水煎取汁液。每日1剂,不拘时,代茶温饮。
功效:发汗透疹,健脾化湿。
水痘饮食指南
饮食禁忌
1、生冷、油腻食物。
2、辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜,都会引起上火现象,不利于病情的早日康复。
3、发物。如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类(香菇)等内含丰富蛋白质的食物,这些异体蛋白容易产生过敏原,使机体发生过敏反应,导致病情加重。
宜食
1、宜多饮开水及饮料。
2、宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。
3、多吃些带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。
4、在出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。
5、中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养,宜清淡饮食,可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。
总结:通过小编上文的介绍,你知道水痘食疗方有哪些了吗?你知道小编推荐的有哪11种食疗方可以帮助你有效的治疗水痘了吗?那些患有水痘的朋友们一定要注意日常饮食禁忌,然后配合这些食疗方,才能有效的治愈水痘。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。下面就给你介绍一些鸡蛋调理疾病的食疗方。
鸡蛋调理疾病的食疗方
1、当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后食一次,治妇女血虚,月经不调或身体虚弱。
2、先将苜蓿子3克,捣烂煎汤约十五分钟,再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋,趁热吃蛋喝汤,治先兆流产。
3、乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后(产后食品)出血。
4、红糖水煎鸡蛋食,治产后腹泻。
5、鸡蛋两个,白糖30克,调匀后用开水冲服,治慢性气管炎。
6、鸡蛋一个,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虚寒胃痛。
7、鸡蛋一两个,醋煮熟食之,或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之,均治风寒腹泻。8、鸡蛋一个调入白芨粉3克,每日早上用开水冲服,连续服食十日,治肺结核痰中带血。9、鸡蛋一个取蛋白,调硼酸粉5克成糊状,涂于消毒纱布上,敷于烫伤处,治小面积烧烫伤。
10、鸡蛋白调茶油(油食品),敷患处,亦治小面积烧烫伤。
11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状,敷患处,治烧烫伤。12、益母草煮鸡蛋:益母草30-60克,加水煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血,消肿利水作用。适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。
13、何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-3个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘(便秘食品),须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。
14、枸杞煮鸡蛋:枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克),红枣5-10枚,鸡蛋2-3个,同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾,调补脾胃,补虚劳,益气血作用。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。15、白糖蛋清羹:鸡蛋清两个,白糖50克,调匀,用开水冲服,每日两次,可治小儿鼻出血。
16、海带苡仁蛋汤:海带30克,洗净切条,苡仁30克,同煮烂,鸡蛋3个打匀用猪油炒熟,倒入海带苡仁汤,加盐调味食用。有强心,活血,利湿,软坚作用。适用于高血压(血压食品),风湿性心脏病等症。以及作为癌症(癌症食品)病人的辅助治疗。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。
17、辣椒叶鸡蛋汤:鸡蛋两个打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤,加食盐调味食用。有驱寒,止痛,养血作用。适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症。
18、茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠(睡眠食品)不宁,饮食积滞等症。
19、茶叶煮鸡蛋:绿茶15克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时食用。有化痰,止咳,平喘作用。适用于支气管炎咳嗽,支气管哮喘等症。
20、沙参煮鸡蛋:北沙参30克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用。适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症。
21、三七藕汁蒸鸡蛋:鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。
22、蛋花粥:大米100克煮粥,煮熟后,鸡蛋两个打匀放入粥中,加油、盐、葱花调味食用,有补益五脏作用,是老弱病残、儿童(儿童食品)、孕妇(孕妇食品)的滋补佳品。
食疗治病是通过饮食调节身体机能,达到治疗病症的效果下面就给你介绍几款最常见、最实用的食疗治病方法。
最实用的治病食疗方
红茶防治流感
实验证明用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。
牛奶防治支气管炎
牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。
菠菜防治视网膜退化
每周吃2-4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。
药膳从古至今源远流长,汇集了我们祖先的养生精髓,也适用于我们现代人的保健。中国千年的饮食文化值得我们去探寻,尤其是中医药膳。
中医食疗:“古董”药膳
清心安神——百合鸡子黄汤
组成:百合50克,鸡蛋黄1枚。
制作:将百合洗净,浸泡一晚,加清水400毫升,煎煮至200毫升,将鸡蛋黄搅匀倒入汤中即成。
用法:一日分2次温服。
功效:百合善滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴,与百合煮汤,更能增强滋阴养血,清心安神的功效。
补血养阴——桑椹膏
组成:鲜桑椹100克,冰糖适量。
制作:将鲜桑椹洗净后放入温开水中浸泡,纱布榨汁,再入锅与冰糖熬成膏。早晚各服15克。
功效:桑椹既可补血又可养阴,对肝肾不足之眩晕有较好疗效。
化淤抗癌——三七炖乌骨鸡
组成:三七10克,香菇20克,雌乌骨鸡1只,大枣20枚,盐、姜丝、蒜泥各少量。
制作:将三七切成薄片;香菇洗净温水泡发;把乌鸡洗净,去内脏;大枣洗净去核,取田七、香菇、大枣、姜、蒜泥塞入鸡腹中,放到锅内加水适量,文火炖鸡肉熟烂,加盐调味食用。
功效:田七活血化淤、消肿止痛。乌骨鸡肉与大枣温补气血,与田七、香菇同炖,具有滋补强身的同时,更具化淤抗癌功效。
清热解毒——马齿粥
组成:马齿菜(即马齿苋)250克,大米60克。
制作:鲜马齿菜洗净,切碎,用水适量,与大米共煮为粥。
用法:空腹食之,日服2次。
功效:马齿菜有清热解毒,凉血止血,散血消肿之效,与米共煮为粥,和胃健脾,使其寒凉而不伤胃,特别宜于老人、小儿、产妇服用。
【来源】:民间药膳方
【原料】:虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。
【做法】:虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。每天1料,连用7天为1疗程。
【功效】:补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者。
附:其他相关食疗方
1.白茄根、木防已根、筋骨草各15克,水煎服,可治风湿疼痛,手足麻木。
2.治体虚头晕目花、手足麻木:青蛙2只(约100克),北芪30克,杞子20克,熟地30克,炖熟饮汤吃蛙肉。每天1次,连用7日。
3.治气血不足、头晕目眩、手足麻木:鹅肉100克,当归15克,杞子15克,党参30克,黄芪30克,淮山30克。水煎,去药渣,饮汤食鹅肉。每日1料。
4.治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克,黑豆50克,陈皮3克,用少量油盐姜蒜焙香狗肉后,再下黑豆、陈皮同煮烂服。
介绍几种香蕉的食疗治疗不同疾病!有兴趣的朋友不妨尝试一下。
治牙痛
配方:香蕉2根,盐少许。
做法:香蕉去皮,将香蕉蘸盐食用,可缓解牙痛。
治风火牙痛
配方:香蕉皮1个,冰糖适量。
做法:将香蕉皮洗净,加冰糖倒入砂锅中,再倒入适量的水煎炖,饮汤,每日2次。
治妊娠高血压
配方:香蕉根300克。
做法:将香蕉根洗净,倒入砂锅内加适量的水煎煮即可,代茶饮用。
解酒
配方:香蕉皮60克。
做法:将香蕉皮洗净,倒入砂锅中,加适量的水煎汤,饮汤。
治老年性便秘
配方:香蕉、菠菜各250克,大米100克。
做法:先将大米和菠菜洗净,一同下锅煮粥,待米粒“开花”时加入香蕉,稍煮即成。每日1剂,分2~3次食用,连服3日。
治流行性乙型脑炎
配方:香蕉根1000克,蜜糖适量。
做法:将香蕉根去皮洗净,捣烂榨汁然后加蜜糖调味,即可。每日服500毫升。
治眩晕
配方:香蕉肉200克,绿茶0.5克,盐0.3克,蜂蜜25克。
做法:将配方中的四种原料置于大碗中,搅拌后加开水300毫升泡5分钟。代茶饮,每日1次。
治肺热咳嗽
配方:鲜香蕉根120克,盐少许。
做法:将鲜香蕉根捣烂榨汁,然后把汁液放入砂锅中,加适量的水煮熟,加盐调匀,即成。每日饮汁2~3次。
肾炎的治疗比较复杂,这一点很多身边有患肾炎病的人应该知道。下面小编介绍几种治疗肾炎的饮食疗法给大家,希望大家能多注意身边生病的人。多做这些对他们身体有好处的饭给他们吃!肾炎患者需要我们更多的关心和照顾。
肾病患者,如果在进行药物治疗的同时,坚持辅以食疗,将对疾病的迅速痊愈有较大帮助。
一、急性肾小球肾炎
1.黄母鸡1只,龙葵豆7粒,大麻仁7粒,黑豆1把,红糖1000克,生姜适量,将鸡去毛和内脏洗净,把药放入鸡腹内,置锅内加水及红糖同煮汤,1天内食完,食后盖被出汗,不要吹风,并忌盐3天,隔2-3天1剂,连服数剂。用于风寒犯肺型患者。
2.鳢鱼1条,赤豆30克,冬瓜1500克,大葱5根。将鱼去鳞及内脏洗净,加水5碗与其它3味一起煎成3碗,吃鱼喝汤后盖被出汗。每日1剂,连服7-8日。用于风寒犯肺型患者。
3.鲜玉米须1000克洗净加水适量煎1小时,去渣,在续以小火浓缩,到将要干锅时离火待等冷,拌入干燥白糖粉把煎液吸净、混匀、晒干、压碎装瓶备用,每次10克,以温水冲服,每日3次,连服7-10日。用于火热蕴肾的患者。
4.鲜荠菜200-240克洗净,加水3大碗,煎至1碗水时加鸡蛋1个(去壳打匀),煎熟加少许盐,饮汤吃菜和蛋,每日1-2次。治水肿蛋白尿。
二、慢性肾小球肾炎
1.鲜山药1200克,洗净切片连同补骨脂9克,吴茱萸3克,粳米60克,同煮粥,早晚餐服食,可常服,用于脾胃肾阴患者。
2.生黄芪50克,用水60毫升,去渣取汁,下苡仁30克,赤小豆30克,煮30分钟,再入鸡内金末10克,糯米100克,煮成粥,每日1剂,分2次服用,同时嚼服金桔饼1枚,连续服用3个月。
3.黑豆50克,红枣7枚,煮至豆烂,吃豆枣,饮汤。用于慢性肾炎蛋白尿患者。
4.田螺10克,煮苡仁30克,田螺用清水养一夜,沸水煮熟,挑出螺肉;苡仁入锅加水煮粥,粥成入螺肉稍沸,共食之,用于肝肾阴虚型。
肾炎的治疗
治疗原则包括去除诱因,一般治疗,针对病因和发病机制的治疗,合并症及并发症的治疗和肾脏替代治疗。
1.一般治疗
包括避免劳累,去除感染等诱因,避免接触肾毒性药物或毒物,采取健康的生活方式(如戒烟、适量运动和控制情绪等)以及合理的饮食。急性期应卧床休息,待临床症状好转后逐步增加活动量。急性期应给予低盐饮食(每日3g以下)。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量,但氮质血症时应限制蛋白质摄入,并以优质动物蛋白为主。少尿者应限制液体入量。
2.针对病因和发病机制的治疗
针对免疫发病机制的治疗,常包括糖皮质激素及免疫抑制剂治疗。血液净化治疗如血浆置换、免疫吸附等有效清除体内自身抗体和抗原-抗体复合物。针对非免疫发病机制的治疗,包括高血压、高血脂、高血糖、高尿酸血症、肥胖、蛋白尿及肾内高凝状态、肾素血管紧张素系统激活、氧化应激等治疗。肾素-血管紧张素系统阻滞剂,如ACEI/ARB是延缓肾脏病进展最重要的治疗措施之一。
3.合并症及并发症的治疗
肾脏病患者常存在多种合并症,如代谢异常、高血压、冠心病、心力衰竭和肝硬化等都可能加重肾脏病的进展,应积极治疗。
肾脏病的并发症可涉及各个系统,如感染、凝血功能异常、肾性高血压、肾性贫血、肾性骨病、水、电解质及酸碱平衡紊乱、急性左心衰、肺水肿和尿毒症脑病,应积极治疗。4.肾脏替代治疗
包括透析治疗和肾移植。当发生急、慢性肾衰竭而有透析指征时,应及时给予透析治疗,而透析治疗有两种方式:腹膜透析和血液透析。
结语:看到小编上述说的治疗肾炎的复杂过程,大家应该知道肾炎的病症不容易治。所以生活中要多注意自己的身体健康还有饮食习惯。万一患了肾炎,更要多注意饮食,上述小编介绍了一些饮食疗法,希望大家回去之后尝试做着吃!
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