随着人们生活水平的不断提高,很多人对于生活质量的追求并不仅限于一些卖相比较好的食物,而更多地关注食物的健康保健和营养的成分,因此一些养生类的食物应运而生。接下来本文就为大家介绍一种食疗偏方糯米粥的做法和功效。
糯米粥
【来源】《圣济总录》
【原料】糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克
【制法】先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。
【用法】空腹食用,每日2次。
【功效】理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。
怎么样?看完了上文的介绍,大家对糯米粥了解了吗?做糯米粥的时候,最好要原滋原味才最健康,因此不要放太多的调味品哦。而且想要健康还要注意除了饮食养生以外,适当的参加锻炼也是很有必要的。
紅棗糯米粥是我们常见的一种粥,有着非常丰富的营养。经常吃紅棗糯米粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,紅棗糯米粥是老少咸宜的食物。紅棗糯米粥有很多的做法,我们今天就来介绍一下。
紅棗糯米粥
【來源】 《本草綱目》
【原料】 山藥40克,薏米50克,荸薺10克,大棗5克,糯米250克,白糖適量。
【制作】 將各種藥物擇去雜質備用。薏米洗淨下鍋,鍋內注入適量清水,置火上煮至薏米開裂時,再將糯米、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至米熟。山藥打成粉,待米熟時,邊攪邊灑入鍋內,約隔20分鐘後,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內,每碗加入白糖25克即可。
【用法】 每日服2次,空腹溫熱服食。
【療效】 補氣血,健脾胃,生津止渴,利濕止瀉,適用于病後體弱及貧血。營養不良,慢性腸炎者食用。
以上就是关于紅棗糯米粥的一些简单的介绍了,希望能够对大家有所帮助,可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的,大家可以试一试。
随着生活的不断加快和进步,很多养生的产品就慢慢出现了,就算在家里我们也可以进行养生。比方说养生粥就是一种可以调养体力,抗御外部疾病的好方法。就下来本文就为大家介绍一下山萸糯米粥的功效和做法。
山萸糯米粥
【来源】 《常见病食疗食补大全》
【原料】 山萸肉15克,糯米50克,红糖适量。
【制作】 山萸肉洗净,与糯米、红糖同入砂锅,加水450毫升,用文火烧至微滚到沸腾,米开粥稠,表面有粥油为度。
【用法】 每日晨起空腹温热服食1次,10天为一疗程。
【疗效】 适用于肝肾亏虚、耳鸣耳聋、头晕目眩、小便频数、腰膝酸疼、虚汗不止、月经过多、漏下不止等症。
【宜忌】 痰湿素盛,小便不利者忌食。
上面介绍了山萸糯米粥的制作方法,还添加了一些辅助食材,将这几种食物放在一起进行烹调的话,营养价值是很丰富的。
很多朋友肯定认为养生粥是非常神秘的,其实养生粥是非常简单的,我们只需要采用合理的中药搭配食材,就能熬出既养生又美味的粥来,今天就教一教大家如何做扁豆山药糯米粥。
扁豆山药糯米粥
【来源】 民间方
【原料】 扁豆15克,淮山30克,糯米60克。
【制作】 以上三味洗净放在沙锅里,加水500毫升,用文火煮熟。
【用法】 每日2次,温热服食,连服5-7次有效。
【疗效】 健脾化湿。适用于脾虚型、湿毒型带下等。
【宜忌】 扁豆含有凝集素,是一种毒蛋白。遇高热后可被破坏,因此,要彻底煮熟,以防中毒。
上面就是本文对扁豆山药糯米粥这种粥的一些简单介绍,其实药粥疗法所选用的中药绝大部分是味性平的滋养强壮药。这些中药都有抗老防衰、延年益寿的作用。大家可以放心食用。
我们都知道肠胃的健康问题直接影响到食物的消化,只有消化好才可以让身体吸收更多需要的营养物质。而喝粥不仅可以滋养肠胃,大多数情况下还附加很多别的功效,下面就一起去了解一下这个扁豆山藥糯米粥吧!
扁豆山藥糯米粥
【來源】 民間方
【原料】 扁豆15克,淮山30克,糯米60克。
【制作】 以上三味洗淨放在沙鍋里,加水500毫升,用文火煮熟。
【用法】 每日2次,溫熱服食,連服5-7次有效。
【療效】 健脾化濕。適用于脾虛型、濕毒型帶下等。
【宜忌】 扁豆含有凝集素,是一種毒蛋白。遇高熱後可被破壞,因此,要徹底煮熟,以防中毒。
上面所讲的扁豆山藥糯米粥的做法还是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是粥品饮食中很好的选择,味道不仅可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
随着生活的不断加快和进步,很多养生的产品就慢慢出现了,就算在家里我们也可以进行养生。比方说养生粥就是一种可以调养体力,抗御外部疾病的好方法。就下来本文就为大家介绍一下紅棗羊骨糯米粥的功效和做法。
紅棗羊骨糯米粥
【來源】 《本草綱目》
【原料】 羊脛骨1-2根,紅棗(去核)20-30枚,糯米適量。
【制作】 將羊脛骨(即羊四肢的長骨)敲碎,與紅棗、糯米加水煮成稀粥,調味服食。
【用法】 1日內分2-3次服完。
【療效】 益氣血,補脾胃,健胃固齒。適用于腰膝酸軟乏力,貧血,血小板減少性紫癜,小兒牙齒生長緩慢等。
以上就是关于紅棗羊骨糯米粥的做法介绍。希望通过这些大家能对于紅棗羊骨糯米粥有一个更加深刻认识,正确的操作,更好的保证你的身体健康。
近期各大电视频道推出各种养生节目,饮食节目也推出特色养生食疗方法,在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深,下面我们就来介绍一种养生的药材糯米藤。
【别名】捆仙绳(《天宝本草》),糯米菜(《峨嵋药植》),糯米草、米浆藤(《贵州民间方药集》),生扯拢、筲箕藤(《民间常用草药汇编》),铁箍蔓草(《贵阳民间药草》),玄麻根(《四川中药志》),红米藤、红饭藤(《浙江民间常用草药》),雾水葛、自消散、铁节草(《广西中草药》),小铁箍、小粘药、红头带(《云南中草药》),红石薯、猪仔菜、贯线草(《福建中草药》),土加藤(《云南中草药选》)。
【来源】为荨麻科植物 糯米团 的 带根全草 。全年可采。
【原形态】糯米团,又名:蔓薴麻。
【生境分布】生于溪谷林下阴湿处,山麓水沟边。分布江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等地。产于四川、贵州、浙江等地。
【性状】干燥带根全草,根粗壮,肉质,圆锥形,有支根;表面浅红棕色;不易折断,断面略粗糙,呈浅棕黄色。茎黄褐色。叶多破碎,暗绿色,粗糙有毛。气微、味淡。
【性味】甘苦,凉。
【功能主治】清热解毒,健脾,止血。治疗疮,痈肿,瘰疬,痢疾,妇女白带,小儿疳积,吐血,外伤出血。
【用法用量】内服:煎汤,2~5钱(鲜者1~3两);或炖肉。外用:捣敷。
【附方】①治湿热白带:鲜蔓薴麻全草一至二两,水煎服。(《福建中草药》)
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间方药集》
上文为我们分析了糯米藤的一些功效等,我们在日常生活中,可以根据自身的情况适量食用糯米藤,对身体机能的提高有很大的帮助。
在日常生活中我们可以经常看到糯米团的身影,那么糯米团应该如何食用呢?对我们的身体有哪些好的影响呢?一起来看看。
【别名】糯米草、糯米藤、糯米条、红石藤、生扯拢、蔓苎麻、乌蛇草、小粘药
【来源】荨麻科蔓苎麻属植物 糯米团 Memorialis hirta (Blume)Wedd.,以 根 或 茎、叶 入药。秋季采根,洗净晒干或碾粉;茎叶随时可采。
【性味】淡,平。
【功能主治】健脾消食,清热利湿,解毒消肿。用于消化不良,食积胃痛,白带;外用治血管神经性水肿,疔疮疖肿,乳腺炎,跌打肿痛,外伤出血。
【用法用量】1~2两;外用适量,鲜全草或根捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上的内容就是对于中药糯米团的介绍,希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似糯米团的药材。我们在食用糯米团等中药的时候需要遵从医生的嘱咐,不可盲目的食用。
随着社会的发展以及国际间的交流慎密,大部分学医的都受到了西医的严重影响,学习中医的人是越来越少,所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说糯米条这种中药的功效与作用。
【英文名】Chinese Abelia
【别名】茶条树、小榆蜡叶、小垛鸡、山柳树、毛蜡叶子树、水蜡、白花树
【来源】药材基源:为忍冬科植物糯米条的茎叶。
【原形态】糯米条 薄叶多分枝灌木,高达2m。嫩枝被微毛,红褐色,老枝树皮纵裂。叶对生,有时3枚轮生;叶柄长1-5mm;叶片圆卵形至椭圆状卵形,长2-5cm,宽1-3.5cm,先端急尖或短渐尖,基部圆形或心形,边缘有稀疏圆锯齿,上面疏被短毛,下面沿中脉及侧脉的基部密生柔毛。聚伞花序生于小枝上部叶腋,由多数花序集合成一圆锥花簇;总花梗被短柔毛,果期光滑;花芳香,具3对小苞片;萼筒圆柱形,被短柔毛,稍扁,具纵条纹,萼檐5裂,裂片椭圆形或倒卵状长圆形,长约5mm,果期弯红色;花冠白色至粉红色,漏斗状,长1-1.2cm,外具微毛,裂片5,圆卵形;雄蕊4,伸出花冠;花柱细长,柱头圆盘形。果长约5mm,具短柔毛,冠以宿存而略增大的萼裂片。花期9月,果期10月。
【生境分布】生态环境:和于海拔170-1500m的山地。
【性味】味苦;性凉
【功能主治】清热解毒;凉血止血。主湿热痢疾;痈疽疮疖;衄血;咳血;吐血;便血;流石破天惊;跌打损伤
【用法用量】内服:煎汤,6-15g;或生品捣汁。外用:适量,煎汤外洗或捣敷。
【各家论述】1.《植物名实图考》:茶条树,江西、湖广山坡极多。丛生,高尺许,赭茎,近根有刺。附茎对叶,叶如郁李叶而短小。梢端开五瓣小筒子花,似芫花而白,未开时作赭色筒子,一簇百余,不甚鲜明,夏开,至深秋犹有之。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了糯米条以及糯米条的特点,可以知道糯米条有非常好的功效和作用,在很多疾病上面都起到了治疗和辅助治疗的效果。希望对大家的健康有所帮助。
中药方剂是什么呢?其实就是几种中草药按照一定的数量比例混合后制成的产品。粳米粥就是一种中药方剂,你知道它的作用功效吗?不清楚的话现在就来了解一下吧!
【处方】粳米(淘)1合,薤白7茎(细切),豉25粒,枳壳(去瓤,麸炒,为末)1分,生姜汁半合,大枣(擘破)2枚,陈橘皮(去白,焙干,为末)1分。
【功能主治】反胃羸瘦,四肢萎弱。
【用法用量】上药除薤白、米外,以水3盏,先煎诸药至2盏,去滓,下薤、米再煮,以熟为度,空腹任意食之。
【摘录】《圣济总录》卷一八九
【处方】粳米2合,曲末1两(微炒)。
【功能主治】脾胃气弱,食不消化,痢下赤白不止;亦主小儿无辜痢。
【用法用量】上煮粥,空腹食之。
【摘录】《普济方》卷二五九
以上就是利用粳米粥治疗疾病的一些常见的方法和常识问题了,最后提醒一下在利用粳米粥治疗疾病的的同时一定注意日常的饮食习惯,这样才能保证其治疗的效果。
糯米是一种非常好的食材,这种食材有着丰富的营养,当然也有很多的功效与作用。糯米,今天小编就为大家详细的介绍一下这个糯米的功效与作用以及糯米的几种吃法,赶紧来看看吧!
糯米的功效与作用
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
①《别录》:温中,令人多热,大便坚。
②孙思邈:脾病宜食,益气止泄。
③孟诜:治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。
④《四声本草》:主痔疾,(糯米)以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。
⑤《食性本草》:能行荣卫中血积。解完青毒。
⑥《纲目》:暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。
⑦《医药六书药性总义》:糯米粥为温养胃气妙品。
⑧《本经逢原》:糯米,益气补脾肺,但唐粉作稀糜,庶不黏滞,且利小便。
⑨《本草撮要》:入手足太阴、阳明经。
⑩《本草拾遗》:主消渴。
滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
抗癌
糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。
助消化
糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。
糯米的几种吃法
糯米烧麦
1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。
2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。
3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。
4.将面粉用沸水烫过,晾凉和好的面团。
5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。
7.把揉好的面稍整理,搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子,包入炒好的馅料,拢起成型。
8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。
米蒸排骨
材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。
1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;
腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)。
2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;
3、取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部;
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米;
5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
糯米鸭
这本是四川的名菜,正宗的大概做法是要用到整鸭一只,完了肚皮里面塞满糯米什么的,然后烹煮,咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法,而且也确实太多,估计几顿都吃不完,我这个比较简单,而且也不费太多的事情,所以强力给大家介绍一下。
用料:鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝。
糯米、红豆(根据自己的喜好可多可少,我喜欢就多放了糯米,全当米饭了)。
做法
1、糯米、红豆事先用水泡半个小时以上。
2、将鸭子斩成4厘米见方的块,入开水中焯一下,水里加些料酒。盛出。
3、锅中放少许油(不要太多,鸭子本身很肥会出油),油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块到入,加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味(盐要加够,得考虑糯米也需要咸味),见鸭子出油后盛出。
4、取一碗,将鸭块皮朝下码放整齐,这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后,放进碗里抹平,将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都到在糯米上面,这点很重要,糯米会吸收油和汤汁的香味。
5、放入高压锅里,上阀后再蒸30分钟即可。
6、出锅后扣在盘中就可以开吃了。
结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个糯米一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过糯米,从现在开始可以试着吃一些哦!
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