夏季养生绿豆

2019-10-17 │ 夏季养生绿豆 养生壶夏季绿豆

绿豆起黑色的虫子

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“绿豆起黑色的虫子”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

绿豆如果保存不当,容易起黑色的虫子,尤其是在夏天的时候天气比较热,如果绿豆出现潮湿的情况,就容易出现起黑色虫子的现象,绿豆虫学名叫做象甲,也叫油子,这是一种专门吃豆类食物的一种黑色的小虫子,有时候在面粉里面也会出现这种虫子,出现这种虫子的时候,可以把绿豆放到冷冻室里面冷冻几天。

防治建议

如将买来的绿豆放到冰箱冷冻室冻几天,以后就不会再生虫了。也可把绿豆灌入空的矿泉水瓶子里,旋紧盖子,放多久都是很新鲜的,更不会长虫。

如果绿豆已生虫,有效的方法是将生虫子的绿豆连同袋子一同放入冰箱的冷冻室或冰柜中,冷冻24小时后取出,绿豆中的虫子将全部被冻死。在自然环境条件下存放一段时间,冻死的虫子将全部干枯,洗绿豆时虫子会全部漂浮在水面,很容易漂洗干净。

也有建议放太阳下暴晒的,但感觉对食物不是很好。如果虫子很多,可以直接扔掉。

各种豆类买来,建议放在密闭的盒子存放,柜子定期清洁消毒。如果放在塑料袋子里,不利于存放。

千万不要用篮子敞口放置,绿豆虫长出来会四处飞,特别是窗子上。

怎么储存绿豆不生虫

方法一、悬挂暴晒发:

把绿豆装入布袋中,扎紧上口,悬挂在干燥通风处,经常在阳光下曝晒也不易生虫。

方法二、辣椒保存法:

把新买来的绿豆以两斤为单位分别装人塑料袋中,将于辣椒剪碎同样装人袋中,然后把塑料袋密封放到干燥、通风的地方。这种方法能起到防潮、防霉、防虫的作用,’可使绿豆保持1年不坏。

方法三、开水浸烫法:

将绿豆放进盒内,冲进开水浸烫,注意搅拌均匀,半分钟内即可将虫卵杀死,捞出后晾干,放入容器中,用盖盖严;经浸烫的绿豆不影响食用,不影响发芽。

方法四、植物油搅拌法:

将绿豆筛净晾干,加适量的花生油或棉籽油搅拌均匀,使绿豆表面覆盖一层油脂,这样使虫不能在豆上产卵,已产的卵虫由于受油包围,可在几分钟内被杀死。

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虾子白色虫子


春秋季节正是吃虾的时候,这个时候的虾子最肥美,口感上也非常的肥厚,其中含有丰富的脂肪以及维生素,不过大家在吃虾的时候,总是会扯出里面有白色的线虫,这种属于寄生虫,也是大多数虾体内都会带的,只要在平时清洗干净,学会正确的挑选方法,就不会出现这种情况。

虾头扯出的白线是寄生虫吗?

无论是风靡大街小巷的小龙虾,还是甜美肥嫩的基围虾、九节虾,哪怕是汤羹中作为佐料的虾米,无论是清蒸白灼,还是红烧油炸,样样称等上美味佳肴,深受广大老饕喜爱,趣舍万殊。

但是,近日朋友圈流传的一个小视频,着实让广大吃货们惊恐不已:视频中,一个人剪开虾头后,用针挑出两条细长的白线。视频制作者表示,这是虾中的寄生虫,并且告诫广大网友们,尽量少吃虾,以免被寄生虫侵害。

这个视频中所说的寄生虫到底是什么?是真相还是造谣的网友“虾”扯淡?健康小编带大家一探究竟。

为什么“出问题”的总是虾?

相信关于虾家族的传闻大家也不是第一次听说了吧?

小龙虾是这个家族最受争议的成员了:盛传多年的小龙虾寄生虫事件,早已被证明是谣言,高温消毒就能放心食用;吃小龙虾导致横纹肌溶解,后来也被证明其实是不良商贩使用的“洗虾粉”导致的副作用,和小龙虾本身无关。

还有一个传播多年的谣言:虾和维生素C一起服用等于吃砒霜。事实上,砒霜就是砷,而虾本身就含有砷,海产品中都有砷这种物质。人体本身也有砷的存在,只是含量非常微小,不必过度担心。

作为虾家族的旁支,皮皮虾也中过枪:就在前不久,一个朋友圈小视频称自己购买的皮皮虾中被注入了胶水,后来证明实际上所谓的“胶”其实是皮皮虾的虾黄。

那么这次的白色寄生虫,是又一次处心积虑的诬陷,还是确有此事呢?

白线就是寄生虫?专家:想太多!

水产专家一句话戳破了答案:其实,这两条白线不是寄生虫,而是雄虾的精巢。

通常,未成熟的精巢无色透明,成熟后为乳白色,可以说等同于螃蟹的蟹膏,富含胆固醇和蛋白质。

这条白线不仅对虾有,皮皮虾也有,龙虾也有,而且更为粗壮,根本就不可能是寄生虫。

除此之外,虾中出现寄生虫的可能性也并不大,因为:

①寄生虫一般来说会有感染率一说,也就是说并不是所有的都会感染,而且很难做到随手拿一个一定有虫子;

②传播图片显示,这个“虫子”似乎很柔软,用牙签挑出来的过程中居然断掉了,这是不符合常理的;

③养殖环境下,如果有这么多寄生虫,虾的健康状况必然很差。

④养殖户如果不想血本无归,肯定会想办法控制。所以从经济角度分析,也不会出现这么严重的寄生虫感染。

中国可以食用的虫子


我们会发现电视当中很多人在国外经常会吃一些独有的虫子,这些虫子在国内虽然没有,可是自己也想吃,其实在我们的国家也有很多虫子是可以吃的,这些可能有的吃过,有的没有吃货,但是虫子确实具有很高的蛋白质和营养价值,只要是敢吃的话是可以吃的,中国可食用的虫子有哪些呢?

以下昆虫可以食用:

蝗虫:食用其成虫或幼虫,各种蝗虫包括蚱蜢均能食用。用带树叶的枝条扑打, 或用塑料薄膜平铺在地上将蝗虫驱赶到薄膜上,因薄膜光滑蝗虫无法逃跑易于捕捉。蝗虫:食用其成虫

蝼蛄:食用其成虫,徒手捕捉,或在夜间用灯光引诱。

蟋蟀:食用成虫,徒手捕捉或用树枝扑打。

螽斯:又叫蝈蝈,捕捉方法与蟋蟀相似。

家蚕、柞蚕:主要食用蛹,系家养昆虫,野生的不易遇见。

蛾类:包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类,由于其幼虫体表多长毛,外貌丑陋,一般多选择吃蛹。

蝶类:各种蝶蛹均能食用,幼虫子较蛾类幼虫而言,大多数种类不长毛,也可食用。

白蚁:食用成虫和卵,寻找蚁穴掘取。白蚁分为生活在树木中和土壤里两大类型,树牺的白蚁体色纯白,食用没有异味。而地牺白蚁多为棕褐色,食用时有 一点怪味。

蚂蚁:食用成虫、幼虫、蛹、卵,寻找蚁穴掘取,或用食物诱捕。食用蚂蚁要特 别注意蚂蚁中臭蚁科的种类有毒,不可食用。臭蚁个体小,尾部上翘,有异味, 易与其它蚂蚁区别。

蝉:食用成虫,用树枝扑打或用胶杆粘。在南方一些山野的河滩边有时可见到饮 水后死亡的蝉大量聚集在一起,可以收集。

蜻蜓:成虫、幼虫均可食用,成虫用树枝扑打,或胶粘,也可用网捕。幼虫用网 具在水中捕捞。

负子蝽:食用成虫,用网具在水中捕捞。

石蚕:食用幼虫,幼虫生活于溪流中,用丝将几块石头粘在一起构成牺身之处,徒 手在水中捞取石蚕的石窝,捉取幼虫。

天牛:食用幼虫,幼虫生活在木材里,蛀木为生,选择多虫眼的枯树枝将其划开, 寻找幼虫。

螳螂:食用成虫、幼虫,用手直接捕捉成虫或幼虫,螳螂卵也可食用。

龙虱:成虫、幼虫均可食用,用网具在池塘、河流里捞取。

蜂类:包括胡蜂、黄蜂、蜜蜂,食用成虫、幼虫和蛹。找到蜂巢后用火烧死成虫 后,才可收集幼虫和蛹。

染发剂“伤不起”,黑色更伤人


导读:哪个少女没有染过发?相信屈指可数!而对于大部分女性而言,染发的目的自然是为了美丽.曾经有一段时间,头发染色成为了一种时尚……

哪个少女没有染过发?相信屈指可数!而对于大部分女性而言,染发的目的自然是为了美丽.曾经有一段时间,头发染色成为了一种时尚潮流,走在大街上看到各样颜色的头发。

现在虽然依然流行着染发,但已再没从前的缤纷色彩,染发剂除了能将头发染成五颜六色之外,还可以将东方人的发色还原为黑色,这一点受到了不少中老年人的青睐。但你知道,为了这样的美丽,你的身体需要付出多大的代价吗?

据英国媒体近日报道,一位名叫朱莉麦凯布的女士在使用欧莱雅染发剂数分钟后,突然倒地不起并且呼吸停止。据估计,染发剂的主要成分对苯二胺(ppD)可能是导致昏迷的元凶。

染发剂中对人体损伤最大的通常为苯类有机物和重金属盐,尤以黑色染发剂中含量最多。苯类有机物通常指对苯二胺,具有一定的毒性,经过加热后,通过接触头皮进入毛细血管,随着血液循环到达骨髓,如长期反复地作用于造血干细胞,会引起白血病。

此外,对苯二胺还易诱发皮肤癌、膀胱癌等疾病。而重金属盐进入人体后,难以排出体外,在体内蓄积,引起中毒,使人出现头昏、头痛、倦怠乏力、四肢麻木等中毒症状,并可能进入肝肾和大脑,破坏这些器官的功能。

染发应注意以下事项:

1.孕妇和哺乳期女性不适合接触化学染剂产品。

2.染发前48小时做皮肤敏感测试。方法是将染发剂滴在手腕内侧,等待自然干燥。如果出现红肿、发痒,就不能使用该产品,并尽快到皮肤科就诊。如果在染发过程中,染发者头皮出现轻微的不良反应,应立即除去染发剂。

3.头皮有抓伤不要染发。染发前一周不要做焗油等护理,并在前一天清洗头发,一是头皮分泌的油脂对头皮有保护作用,二是清洁的同时还可以避免洗发过程中不小心抓伤。

4.染发前应该先在发际、耳后涂抹乳液,以防染发剂沾到皮肤造成伤害。

5.染发时,最好不要把头发罩着或包起来,务必让头发自由散开。

6.三个月内不应重复染发。

葡萄上有白色的虫子


葡萄是一种富含丰富的维生素,矿物质,更含有抗氧化的花青素的水果,在夏季,葡萄陆陆续续的成熟,很多人都会买上几串回家吃,但是最近很多人买了葡萄回家后,却发现葡萄上有白色的小虫子,这把很多人给恶心坏了,对葡萄都产生阴影了。那么这些葡萄上的小虫子到底是什么东西呢?

其实,葡萄泡出的小虫,体积幼小并非是葡萄内长成的,可能来源于葡萄枝上的虫卵孵化后长出的幼虫。 很可能是葡萄枝上滋生了虫卵,经过长时间的浸泡后,长成了白色幼虫,但是这些虫子并不影响水果的正常食用。

虫子在肠胃中经过消化分解,一些残渣会随粪便排出体外,对身体没有影响。可以适当喝些绿豆汤,多吃一些韭菜芹菜等含粗纤维高的食物,对加快残渣的排出有好处

所以,只要注意买到新鲜的葡萄并且注意储藏不要让果蝇一类小虫围转在葡萄上,就不会发生泡出小虫的事情来。

但是,想要真正安全干净的吃到好吃又有营养价值的葡萄,葡萄的清洗是十分重要的,大家都注意到了葡萄上有一层白霜,很多人认为那是农药残留,其实不是,这层白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的,虽然无害,但是白霜上会附着很多灰尘脏东西,清水是洗不掉的,这个时候加一点面粉,就会惊奇的发现葡萄洗的很干净。

大人肚子有虫子的症状


在生活中,很多宝宝都会有肚子有虫子肚子疼的现象,其实不只是孩子,大人也会因为平时吃东西不注意卫生,导致肚子有虫子的现象,就会频繁的肚子疼,肚子疼还容易发生面色蜡黄的现象,所以肚子里如果有虫子一定要及时打掉,不然会引起很多疾病,那么大人肚子有虫子都有哪些症状呢?

感染蛔虫的十种征象 不明原因的经常性肚脐周围疼痛。 大便不正常,有时干燥,有时腹泻。 脸上有指头样的圆形白色皮癣块。 多食,易饥,爱吃零食,虽然吃得多,却不长肉,发育不良。 时有气喘、发热,但又找不到其他原因。 皮肤上常起不明原因的“风疙瘩”。 眼白区有三角、圆形或半月形的蓝色斑点。 夜间睡眠容易惊醒,时有磨牙、流口水现象。 经常厌食、偏食。 舌面上有散在的圆形或边缘整齐的乳头状红色丘疹

成人有蛔虫的症状

1.蛔虫的幼虫从卵中脱壳而出,成人感染蛔虫的症状侵入肠粘膜血管进入门静脉,经肝脏,心脏至肺泡,再由气管到喉头,被重新吞下至小肠中,才正式发育成为一条成虫.在这个过程中,如有大量蛔虫的幼虫经过肺部,可以不可以引起病人发热,咳嗽,肺部透视有阴影,称为过敏性肺炎.蛔虫的幼虫如果误入歧途,进入眼部,可能引起失明;进入脑部,可能引起癫痫.

2.蛔虫寄生在人体可以不可以引起病人营养不良,尤其在大量寄生时更为明显.病人面黄肌瘦,食欲不振,并常失眠,儿童夜间睡眠多梦,并常磨牙.

3.蛔虫有钻孔的习性.当服用驱虫药时,成人感染蛔虫的症状或有发热及腹泻时,蛔虫可以不可以钻入胆道,引起胆道蛔虫症.蛔虫成团可能引起肠梗阻等. 蛔虫寄生给人体造成许多危害,所以对蛔虫病千万不可等闲视之. 诊断蛔虫病,只要化验粪便,如果在其中发现有蛔虫卵,便可以不可以确诊为蛔虫病. 一般的正常人都要一年吃两回打虫药 比如肠虫清 一次吃两片的那种,知道肚子里面有虫子,一般会表现为鼻尖痒,脸上有虫斑 就是白色的斑,边纹清楚. 还有 肛门痒的症状,可能会有寄生虫侵入其他特殊人体部位引起特殊症状

黑色的疤痕


黑色疤痕是一种比较常见的疤痕,也是很多人在皮肤出现伤口之后,都会出现的皮肤问题。黑色疤痕的存在,对于人的形象影响是比较大的,所以如果能及时进行治疗的话,一定不要拖延时间。因为越拖延,治疗的难度当然也就会越大。下面就为大家介绍一下黑色疤痕的治疗方法!

一、压力疗法

用专门的压力套加压,适用于瘢痕面积大,不适宜放疗和局部药物治疗者。每日停用时间不超过30分钟。该法对活动性瘢痕疙瘩效果不明显,但可以减少术后放疗和注药剂量。

二、化学疗法

使用长效类固醇制剂,直接注射到瘢痕内,来抑制瘢痕内过量的胶原蛋白,达到退化瘢痕的效果。主要副作用有皮肤萎缩、脱色、毛细血管扩张、坏死、溃疡和类库欣综合征等,大部分是可逆的。其他化学药物如用细胞毒素、免疫抑制剂等药物治疗均有报道,但严重的全身副作用限制了它们的应用。

三、放射疗法

切除瘢痕疙瘩后早期(24小时内)采用电子束或X线照射可以降低瘢痕疙瘩术后复发,提高治愈率。由于放射线的特殊性,可增加恶性肿瘤的发生率,因此强调用于瘢痕疙瘩的晚期,并在其他方法无效时使用。

四、激光治疗

适用于没有明显功能障碍的扁平瘢痕,天花、水痘、痤疮愈合后遗留的散在大小不等、高低不平的凹陷性瘢痕。使用nd,yag或co2激光,使瘢痕组织汽化,以消除瘢痕和瘢痕上的皮肤色素异常。

五、皮肤磨削术

是对皮肤表皮层和真皮浅层进行磨削以达到改善皮肤表面不规则部分,使其变得光滑平整及颜色近似为目的的一种手术方法。适应于痤疮、天花、水痘、带状疱疹、湿疹、外伤、烧伤或手术后遗留的表浅瘢痕。必要时可与瘢痕手术切除同时进行,效果优于单纯磨削术。

头发里有虫子


我们的头发应保持清洁卫生,尤其是在同汗的季节里,更需要每天清洗,否则很容易产生细菌,还有的人表示头发里有虫子的情况怎么办?头发如果有虱子了,是一个十分苦恼的问题,而且还会遍布全身,这种虫子的繁殖能力很强,一定要采取有效的方法消除,比如使用一些药物来去除虱子的效果很快。

头上长虱子怎么办吧!

1、剃掉头发

头虱往往长在头发上,因而只要去掉头发,使得虫卵和头虱没有生存的空间。如果是小孩或是男人长头虱,可以剃光头,这是最有效的除虱方法。女生为了形象,很可能不愿意采取这种方法。

2、使用篦子

用篦子去除虱子卵是最简单快捷的方法了,直接去买把篦子从头到尾梳下来,会发现头虱被梳了下来,然后记得一定要用手掐死。还可以在地上垫几张白纸,因为在梳的时候可能会有头虱掉落在地上。

3、涂抹药物

虱子的繁衍速度是非常快的,要想去掉必须从根本上预防,这个时候千万不要自行买药除虱子,可以去药店咨询,买伤害比较小的药回家来除去虱子,常见的药物有硫磺软膏、林旦乳膏等。

4、食醋去虱

如果担心药物对身体伤害比较大,这个时候可以用白醋濡湿头发和头皮、耳背、后颈,裹紧捂上5~10分钟,虱子被醋熏蒸后会大量死亡,然后再清洗头发,但白醋是否能杀灭虱子卵尚不明确。

5、酒精灭虱

用酒精10毫升(或者高度白酒20毫升)与中性洗发剂90毫升配成灭虱药液,头发上有虱子时把药液加水稀释100倍,然后用这种稀释液把头发浸湿,过半小时用清水把头发洗干净,这样连续3天可消灭虱子

大便白色的虫子要紧吗


大便里如果发现白色的虫子,说明之前的饮食可能不够卫生,食用了有虫卵的食物,这种虫子本身对于身体没有多大伤害,但是会吸取身体内的营养物质,如果长期没有得到及时的清理,可能会导致身体的消瘦,很多时候还会造成严重的腹痛,所以如果发现大便有白色的虫子,就应该尽早到药店买一点可以除虫的药,这种药很常见的。

肠道内的寄生虫,这样的寄生虫一般是蛲虫,这种寄生虫的寿命有限,也就数月而已。感染这种寄生虫的原理是通过饮食把虫卵吃了进去。如果没有其他明显的症状,可以注意饮食卫生,数月之后可自然消失。

这种大便中有白色或者浅黄色的很细的大约不足1cm长的小虫子,活的,叫做蛲虫,多见于小儿,成年人也偶有患病,有时会伴有肛门瘙痒。医院已经不再化验这种虫子所以化验不出来。成人请空腹顿服2片肠虫清,每天两次清洗肛门附近,便后洗手,很快就治愈了。

肠绦虫病

系由寄生在肠道内幼绦虫所引起的疾病。我国所见主要是牛肉绦虫病与猪肉绦虫病。

临床表现:半数病人常有上腹隐痛,少数可有消瘦、乏力、食欲亢进等,偶有神经过敏、磨牙、失眠等神经系统症状。短膜壳绦虫感染轻者常无症状,重度感染可有腹痛、腹泻、食欲减退、头昏、消瘦等症状。

诊断以粪检见有排出绦虫节片为主要依据。猪囊虫病可引起脑病、癫痫、眼病、皮下组织与肌肉疾病,活体组织检查可确诊。

产生原因

1、传染源 人是猪带绦虫和牛带绦虫的终末宿主,故宾馆是猪带绦虫病和牛带绦虫病的惟一传染源,从粪便排出猪带绦虫卵或牛带绦虫卵,分别使猪或牛感染而患囊尾蚴病。鼠是短膜壳绦虫的保虫宿主因此,鼠和人是短膜壳绦虫病的传染源。

2、传播途径 猪带绦虫病和牛带绦虫病是因食生或未熟的含有囊尾蚴的猪或牛肉而受感染。这与饮食习惯有关,亦可因生尝肉馅或生肉与熟食同一砧板与炊具,造成熟食被污染。短膜壳绦虫病则以儿童居多。

3、人均易感性 不分性别与年龄均可感染。猪带绦虫病与牛带绦虫病以青壮年维多,男多于女。短膜壳套抽并则以儿童居多。

4、流行情况 牛带绦虫病主要流行于追州、西藏、四川、广西、新疆、宁夏等少数民族地区,且常呈地方性流行。东北、华北、河南、恩云南、内蒙古、上海等地猪带绦虫病多见,且多为散发。短膜壳绦虫主要见于华北和东北地区。

杨梅里的虫子有害吗


在生活中很多人都比较喜欢吃杨梅,因为一颗棵杨梅吃起来酸酸的口感特别好,而且杨梅里面含有的维生素c特别高,对于一些小孩子来说,吃杨梅是比较合适的,但是杨梅的存放时间却比较短,而且杨梅里面特别容易有一些白色的小虫子,这些小虫子是果蝇的幼虫,那么杨梅里的虫子有害

杨梅里的虫子基本无害

杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,不会对人体有害。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以吃杨梅吃不坏肚子。

果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝,认为能够提高人的抵抗力。但是,如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子,则过于牵强。

杨梅的保质期很短,常温下只有1~2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,再吃下去就对人体有害了。所以,杨梅买来后要尽快吃掉。

杨梅含杀菌成分不易吃坏肚子

杨梅不容易吃坏肚子,是由于含有一种有效杀菌的成分。这种成分对大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用,对拉肚子不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,和其他水果不同的是,虽然口味酸甜,却不伤脾胃。

不过,吃杨梅也要适量,对于胃溃疡的人来说,杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃,一天不要超过10颗。

另外,食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损伤牙齿。糖尿病患者应慎食杨梅,以免血糖过高。

杨梅虫虽然对人体无害,但大多数人对其还是有心理障碍的。其实,用冷开水加盐浸泡20分钟,就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是,杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱,否则虫子会被冻死,再用盐水浸泡也无法逼出来了。

​青虾里有白色的虫子


青虾是口味十分鲜美的美食,很多人对其爱不释手,而且青虾富含丰富的蛋白质,可以美容养颜,但是有的人在吃青虾的时候,发现里面有类似于白色的虫子,这会不会是寄生虫而且会不会对人体有伤害?那么今天就来和小编一起看看青虾里有白色的虫子是什么情况吧。

白线就是寄生虫?

水产专家一句话戳破了答案:其实,这两条白线不是寄生虫,而是雄虾的精巢。

通常,未成熟的精巢无色透明,成熟后为乳白色,可以说等同于螃蟹的蟹膏,富含胆固醇和蛋白质。

这条白线不仅对虾有,皮皮虾也有,龙虾也有,而且更为粗壮,根本就不可能是寄生虫。

除此之外,虾中出现寄生虫的可能性也并不大,因为:

①寄生虫一般来说会有感染率一说,也就是说并不是所有的都会感染,而且很难做到随手拿一个一定有虫子;

②这个“虫子”似乎很柔软,用牙签挑出来的过程中居然断掉了,这是不符合常理的;

③养殖环境下,如果有这么多寄生虫,虾的健康状况必然很差。

④养殖户如果不想血本无归,肯定会想办法控制。所以从经济角度分析,也不会出现这么严重的寄生虫感染。

安心吃虾 这些窍门要记牢

如何鉴别饭店里吃到的小龙虾是活虾还是死虾呢?可以根据小龙虾熟后的形状来判断:如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃。小龙虾不宜快炒,若烹饪时间不够,不能保证小龙虾中的寄生虫被彻底杀死,对身体不好。另外,小龙虾头部容易蓄积重金属和细菌,最好不要吃。

捏肚子辨别注胶虾

专家介绍,虾类等水产品死亡后,腹腔和身体部分会变软,如果肚子特别鼓胀,且捏起来发硬,就得当心被“注胶”过。烹饪时可沿腹腔部分剖切,观察虾体内尤其是头部连接部分有无透明胶状物质流出。另外如果在烹饪中发现水产品产生异味、胶质不易溶解的,可能添加了有害的工业明胶,勿食用。

若是稍小点的虾,可以带壳吃,虾壳中的钙含量较高,不过这些钙并不容易被人体吸收,只是能稍微发挥一点补钙作用。

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