中医认为,姜是助阳之品,所以自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。而现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此,姜常被用于男性保健。
小小姜块能治百病
姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称家备小姜,小病不慌,还有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的说法。
但应当注意的是,腐烂的 生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。
鲜姜:增强食欲,延缓衰老
中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
干姜:治疗肾虚阳痿
取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。
干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。
现代科学研究证实,口水除含有水分外,还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些都是对人体有益的物质成分。
口水对人体养生有八种功能:
一是冲洗作用,能把食物残渣冲洗掉,以保持口腔的清洁卫生。
二是润滑作用,口水中含有黏液素,可使口腔润滑柔软。
三是止血作用,口水能促进血液凝固,口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
四是稀释作用,当酸、苦等刺激性东西进入口腔时,口水分泌增加,把它稀释,便于吐出或咽下。
五是抗菌作用,口水中的各种有机和无机成分通过不同机理,产生一定的抗菌作用,可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用,口水中有一种神经生长素,这种生长素能显著地缩短伤口愈合时间,能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用,口水中含有大量淀粉酶,能把淀粉水解为麦芽糖,使之易被吸收。
八是抗衰作用,口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”,能使人聪明、齿坚、肌强,这样即使人到老年也会红光满面,不减青春活力。
“口水”是宝贵的,不能随意浪费、弃失,要善于促进口水的分泌,达到健身强体、养生长寿的目的。
如果手指被割破流血,可是血液凝固的速度很慢,或是在输完液后要按住针眼很久才不会流血,这时就要引起大家的重视了,血凝固慢有可能是血小板偏低造成的。一般身体健康的人,血液凝固的时间都不会这么慢,而是在5-6六分钟之内就会凝固。血小板偏低的患者应尽快就仍查明原因。
一、血凝固慢的原因
如果血液凝固慢,考虑可能是有凝血功能障碍导致的,需要到医院做进一步检查,比如凝血五项,或者血常规,明确诊断后,对症治疗。如有必要,可以做一个骨髓穿刺。先去查查血常规,看看血小板有没有降低。看看是单纯血小板减少还是其他血细胞都有异常,排除血液系统疾病 。血小板低,凝血因子缺乏或者破坏均可导致凝血慢,建议检查血小板,血小板的主要生理功能是促进止血,加速凝血,防止出血。先天性的可能是血友病的,后天性的有可能是,服用抗凝药物,严重感染,失血过多,都有可能造成血凝固慢。
二、血液凝固的过程
血液由溶胶状态变为凝胶状态的血凝块,这一现象叫做血液凝固。血液流出人体血管就会发生凝固。血液凝固是一系列复杂的化学连锁反应的结果,其最后阶段是由原来溶解于血浆中的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白。纤维蛋白像细丝一样,在形成过程中相互交错重叠,并把血细胞网罗在内,使原来呈溶胶状态的血液逐渐变成凝胶状态的血凝块。血凝块形成以后,由于血小板收缩蛋白的收缩作用,使血凝块回缩变硬,同时析出淡黄色透明的液体——血清。
三、血小板低吃什么
对血小板减少患者而言,多建议给予高蛋白饮食,比如牛奶,瘦肉,鱼类,蛋类,豆类等同时,血小板减少患者宜选择性偏寒凉食物。蔬菜水果中性凉者,多对止血有利。伴有贫血的血小板减少患者,则应该在食物中多选择含铁丰富的食物,如动物肝、、瘦肉、蛋黄;马兰头、芹菜、大头菜、黄花菜、等等蔬菜类;以及面筋、麦麸、银耳、香菇等常见食物。而对于出血少甚至不明显的患者,饮食方面应该以健脾、益气、摄血为原则,选择红枣,花生(衣)等熬制的药膳,菜肴等。血小板减少病情易反复发作,迁延不愈,可在食物中加入黄芪,红枣,山药,花生米,藕节,仙鹤草等等煲粥,煎汁,熬汤等。
现在,网络上出现了各种各样的减肥偏方,红糖酸奶就是其中一种。虽然网络上的大部分偏方的可信度都不高,但是经过验证,红糖酸奶确实是可以减肥的。但是,红糖酸奶的适宜使用人群是有限的,并不是所有人都可以通过这种方法减肥,尤其是对牛奶过敏的人,千万不能使用。那么,红糖酸奶怎样吃才减肥呢?
一、红糖酸奶的减肥机理作用
酸奶加红糖是网络上特别流行的减肥妙方,有人甚至称,坚持这样吃法,一个月瘦了24斤。酸奶热量低,含蛋白高,红糖热量高,含丰富的微量元素和维生素,两者可以互相补充。一杯酸奶 + 2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧,为了避免有胃酸过多的感觉 。红糖有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。但“酸奶+红糖”无法提供每天的能量需要,减肥效果体现的时候,也会出现头晕、耳鸣、注意力不集中的现象,这种现象就是低血糖症。
二、红糖酸奶不适宜人群
不是人人都适合喝酸奶减肥,红糖加酸奶减肥法并非人人都适合,腹泻或其他肠道疾患的患者要慎用。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病患者要特别注意。对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
三、红糖酸奶的饮用注意事项
1.酸奶的最佳饮用时间
采用红糖加酸奶减肥法减肥,空腹不宜喝酸奶,在饭后2小时内饮用,效果最佳。
2.酸奶的最佳饮用方法
不论是否用来减肥,饮用酸奶最好不要加热,特别是夏季,饮用宜现买现喝。
3.喝完酸奶后要注意刷牙
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害,容易出现龋齿,所以饮后要及时用白开水漱口。
爱美之心人皆有之,爱美更是女人的天性,很多女性为了保养自己的皮肤,经常会去做面膜,而面膜中具有很多营养物质可被人体皮肤吸收,有利于保护皮肤,使得皮肤变得更加有光泽和富有弹性。对此,很多人也会利用自己身边的一些材料自己制作小偏方面膜,红糖蜂蜜面膜就是很常见的一种,这种面膜具有很好的美容效果,下面一起来学习下制作的方法吧。
红糖蜂蜜面膜怎么做:
1.将3大匙红糖(约100克)放在小锅里,加入200毫升矿泉水加热,直至煮成黏稠的糖胶状(变成半液体半固体的状态),关火。等糖胶冷却后,均匀地、厚厚地涂在洗净的脸上,敷20分钟左右清洗掉。每周使用2次,能够有效地美白、祛斑。红糖100克用热水溶化,加入适量鲜牛奶,冲调后涂于面部,30分钟后用清水洗净。每周2~3次,使用3个月左右,可减少皮肤中的黑色素,让肤色更白皙。
2.红糖蜂蜜祛角质面膜,取红糖适量,加入两勺洋槐花蜂蜜充分搅拌均匀后抹在脸上,避开眼周和嘴唇周围的皮肤,轻轻地按摩,5分钟后用清水
蜂蜜红糖面膜的功效与作用:
红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,做到美白从细胞开始。蜂蜜有较强的润泽性,能吸收空气中的水分,可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失;
酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。
其次,红糖含有丰富的各种人体必需的氨基酸,并且很容易被人体所吸收,所以经常吃红糖或用红糖来制作成面膜,不仅可以使皮肤美白,且红糖还具有解毒的功效。经过练制后的食用红糖,其所含有的糖蜜素可通过淋巴系统输出皮肤中过多的黑色素,并完全修复受损细胞并恢复健康细胞。另外,蜂蜜除了葡萄糖和果糖之外,蜂蜜还含有各种维生素和矿物质、氨基酸等。蜂蜜更容易被人体吸收,且蜂蜜同时对肌肤也有护肤祛斑的作用,如果将红糖和蜂蜜结合使用,祛斑的效果更佳。
蜂蜜的功效是滋润皮肤、预防便秘;红糖的功效则是益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的功效。其中红糖最为明显的效果就是美白祛斑的效果,因为红糖中含有一种叫做糖蜜精华的物质,这种物质能够有效的代谢黑色素细胞,长期使用能够令皮肤白皙。红糖还有解毒的功效,其还有的胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等,具有抗氧化的功能,能够起到延缓衰老的作用。所以说,蜂蜜红糖面膜的基本功效就是美白祛斑和排毒。
最明显的效果就是美白祛斑及排毒,但一般建议在手上使用较多,尤其是冬天。因为红糖也有很好的滋润效果,红糖通常比较粗糙,即使是细红糖也一样,所以会有去角质的效果,也就意味着不能每天使用。在脸上使用要慎重,手法力度要适中,因为过度使用会使皮肤变得敏感。红糖对于混合皮肤并没有什么特殊意义,使用效果不大。
在做酒糟的时候,通常是需要用到糯米的,酒糟在南方是很常见的一种风味小吃,酒糟的汤汁不仅吃起来味道甜美,而且酒糟中所含的营养物质是非常丰富的,尤其是维生素以及葡萄糖的含量是很高的,食用之后不仅具有补血补气的作用,还具有滋阴补肾的功能,在平时是很受大家喜爱的。
怎样做酒糟?
1、做醪糟首先要泡糯米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过糯米即可,浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可,泡好的糯米上锅蒸熟。
2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。
3、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。
4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小时。
5、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小。
温馨提示:
1、做醪糟最好选长粒糯米,做出来的味道最好,没有的话用大米也行(大米不用浸泡,直接蒸熟即可,到味道不如糯米)。
2、做醪糟的全过程要保证手和用到的器具都是干净,无油的,稍微有点污染就会前功尽弃的。
3、蒸好的糯米,别急着撒就去,一定要等到温度降到30度左右再撒,搅拌,要不然酒曲有可能会失效的。
4、放入容器发酵的时候,成的不能太满,要留出点空隙来。
5、喜欢酒味浓点的可以多发酵一段时间。时间到后,看到容器底部有液体,就说明醪糟做好了。
美食禁忌:
由于甜食食用过多会导致胃酸分泌大量增加,而糯米食品又不利于消化,所以胃肠功能不好的人一定要慎重食用酒糟。
饮食养生
运动养生