很多人认为减肥就是减掉自己的体重,殊不知体重的含义也并不是那么简单,因为整个人体当中,体重不光包含了肉与骨骼,更是包含了身体内的水分与脂肪。有的人说减肥就是减掉脂肪,有的人说是需要减掉体内的水分,那么问题来了,你真的知道减掉水分与减掉脂肪到底存在何种区别吗?
减水分和脂肪的区别
减脂肪才是真正意义上的减肥,皮肤也不会变化。减肥的真正目的是减少体内脂肪的比例。减水分带来的可能只是短期内体重的减少,长期下去会反弹,体型变化不大,且减水分皮肤会变化,皮肤缺水的表现可能还会出现大便干、口干等症状。另外,减脂肪并不一定会带来体重的明显变化,而是体型的变化,变得更加匀称和健美。
减脂不一定要减重
同样是减肥,有些人减肥后明明瘦了很多但体重却下降不明显,为什么呢?这是因为脂肪本身重量很轻。想想煮菜时,油脂滴在水上后是浮在水面而不是沉在水底,这就说明油脂比水分轻得多。
关于脂肪
1、减肥不追求快速减重
很多人追求快速降重,但是真正的减肥是减少脂肪,体重下降速度比较慢。所以很多人感觉体重下降,用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降,免疫力下降和加速衰老。
2、关于减脂
一克脂肪有9千卡热量,一公斤脂肪是9000千卡能量,如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时,速度是100米/分钟,大约消耗掉350千卡能量,如果每天走1小时,那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑,每小时消耗400千卡,每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。
3、减重快是损失肌肉
减掉1公斤肌肉,体重下降3公斤以上,因为蛋白质会结合大量水分,肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪,只有1公斤脂肪,而如果减少1公斤纯肌肉,相应还跑掉3.5公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显著的。
4、快速减重损健康
减少蛋白质之后,体能下降、免疫力下降,身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿,瘦人看起来干巴,缺乏活力。如果肌肉量多,即使胖但紧致,瘦而结实,看起来非常健康。当体内脂肪减少后,称体重时,会发现体重下降并不会很多,是因为你身上被减掉的是比重较轻的油脂而不是比重较重的水分。所以想瘦的朋友并不需要过分关注自己体重的变化,减脂不一定非要减重哦~
【导读】想减腹部脂肪饮食是关键,对于肥嘟嘟的肚囊,我们常常束手无策。那么腹部脂肪究竟是如何形成的,脂肪类食物是造成腹部脂肪的原因吗,哪些食物可以帮助减掉腹部脂肪针对这些疑问,日前,美国Wedmd网站进行了一系列相关探索与研究,赶紧来了解一下吧。
想减腹部脂肪饮食是关键
1.比起身体其他部位的脂肪,腹部脂肪更危险。
观点: 比起臀部或大腿上的多余脂肪,腹部脂肪显然更危险。腹部脂肪过多堆积会导致严重的健康问题,例如心脏病、中风、2型糖尿病等。一个人的基因可能会导致肥胖,但是不良的生活方式也是助攻,会令你堆积更多脂肪。
2.脂肪类食物,如奶油、奶酪、肥肉等,是造成多余腹部脂肪的主因。
观点: 高脂肪的食物并不是造成腹部脂肪的主因,事实上,任何一种多余的热量都会增加你的腰围,致使腹部脂肪累积。不过,腹部脂肪除了热量这一主因,遗传、年龄、生活方式等都可以发挥作用。改变饮食习惯可以帮助你对抗腹部脂肪,比如购买食物时学会读取标签、减少饱和脂肪的摄入、多吃水果和蔬菜,等等。
3.酒精、含糖饮料等多余热量会增加腹部脂肪。
观点: 多余的热量,无论是酒精、含糖饮料或是多余的食物,都会增加腹部脂肪。我们的身体确实需要热量,但是一旦热量过多,就会转化成脂肪了。以酒精为例,人们常说啤酒肚,而酒精与腰围也确实已经被证实是有特定关联的:一是酒精的热量本身就比较高,据美国临床医学杂志刊登的最新研究表明,一克酒精等于7千卡热量;二来酒精会减少身体燃烧脂肪,也就是说,喝酒之后身体会停止消耗脂肪,转而消耗酒精了;其三,酒精本身有促进食欲的作用,它会通过调节身体内饱足感的激素,让你感到饥饿。
4. 喝软饮料是削减腹部脂肪的好方法。
观点: 美国心脏协会称:软饮料和其他含糖饮料是美国饮食中糖类的主要来源之一。这些饮料中大多含有甜味剂等不利于身体健康的物质,常喝还会获得大量卡路里。世界卫生组织也多次强调,常喝汽水、果酒、果汁饮料等会大大增加诸如肥胖、糖尿病、心脏病等多种慢性病的发生几率。
5. 为了减少腹部脂肪,你应该多吃高纤维食物。
观点: 想要拥有小蛮腰,赶紧将全谷物食品添加到您的饮食结构中吧。例如,选择黑米、紫米等与白米饭混搭。日前,刊登在美国临床营养学杂志上的一项研究表明,高度加工的精制食品会导致体重增加,不利于减肥。而在饮食结构中添加全谷物食品则是削减多余腹部脂肪的好方法。因为全谷物食品中富含纤维素,人体需要更长的时间来消化,不但可以延迟饥饿感的到来,还有助于降低血糖水平,减少脂肪。
6. 男性的腹部脂肪往往比女性更多。
观点: 总体而言,男性腹部脂肪的囤积面积往往超过女性,这主要是因为性激素差异。另外,需要特别说明的一点是,40岁以前,女性的脂肪一般会比较均匀地储存在臀部、大腿等位置。而40岁以后,由于雌激素水平下降,体内脂肪就会重新分配到腹部了。
想要减掉多余的脂肪,最简单的方法就是去做运动,外加正确的饮食方法。两者相互结合起来效果才是最好的,尤其一些女性,盲目的节食是不可取的。不过,减脂之前还是需要给自己制定一个计划,按部就班才行,尤其在饮食方面更是如此。那么,减脂饮食计划是什么呢?
1、科学安排一日三餐
在正常生理情况下,一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量,剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法,特别注意不要喝酒、肉类食物。
2、控制主食和限制甜食
如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量
在减肥的过程中,最好是遵循多餐少量的原则,将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
4、膳食纤维
膳食纤维减肥:纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人,咀嚼的次数也多,因此进餐速度减慢,结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动,若大量食用,则便秘也自然减少,大肠癌的发病率也会下降。
肥胖是影响人类美观的最大敌人,生活中肥胖的人非常非常多,大部分都是因为吃的食物不注意引起的,当然也可能与先天遗传因素有一定的关系。经常看到一些男性挺着一个大肚子,其实肚皮下面都是脂肪都是油。那么问题来了,什么食物刮油减脂肪效果最让人感到理想呢?
1、燕麦
燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其它谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维轻易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
3、蒜、葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
4、山药
山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5、地瓜
地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。
6、红枣
红枣多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
7、山楂
山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,促进脂肪代谢。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
饮茶本来是很休闲的一件事情,可是现在饮茶已经逐渐的变成一种必须要做的工作,很多人为了能聚会而选择喝茶,也有的是为了放松,还有的是为了减肥,其实减肥的人不光是要多补充水分的,在补充的过程当中多喝一些茶也是不错的选择,在喝茶的时候需要注意,方法上是非常重要的,不能够过度,但是也要选择好正确的茶叶种类。
分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。
2.吉姆奈玛茶:有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫"糖杀死",嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3.荷叶茶:古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。
4.杜仲茶:可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5.乌龙茶:可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
饮食养生
运动养生