如何快速洗花蛤
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展，人们越来越接受养生的理念，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供如何快速洗花蛤，希望能为您提供更多的参考。
很多的人都非常喜欢吃花蛤，但是因为花蛤清洗起来非常的麻烦，所以很多的人因为这点而放弃食用花蛤。其实也许大家并不知道，我们可以利用一些方法，来快速的清洗花蛤，让大家在最快的时间内，吃到最新鲜美味的花蛤。那么如何快速洗花蛤呢？下面就来介绍一下。
1、温盐水水浸泡
平时购买花蛤以后可以用温盐水浸泡，盐最好选择海盐，把它放到盆中以后加入适量的温水，然后再把新鲜有花蛤放进去，这样就能为花蛤营造一个类似于海洋的生活环境，能让它自由呼吸，而在呼吸过程中它腹中的脏东西就能全部吐出来。
2、清水加油清洗
清洗花蛤时还要把它放在清水中，然后再加入适量的食用油，这时食用油会在水面上形成一层油膜，能把把水与空气隔开，这时花蛤就会感觉缺氧，会张开贝壳呼吸，能让它吐沙的进度加快，两三个小时以后就能把沙吐净再用清水把它洗净就可以。
花蛤怎么洗花蛤的最快清洗方法
3、沸水冲洗
花蛤还可以用沸水来冲洗，平时购买新鲜的花蛤以后可以在锅中放水加热烧开，然后把花蛤放进去，接着加热一下，这时花蛤的贝壳就能全部张开，关火以后把花蛤取出，再把它用清水冲洗几次就能把它全部洗干净。
4、加热清洗
清洗花蛤最大的难点就是它的泥沙在贝壳中不易洗掉，这时大家可以把新鲜的花蛤放在无水无油的炒锅中慢慢加热，等花蛤的贝壳受热打开以后取出直接放在水龙头下冲洗，就能把花蛤中的泥沙洗净，洗好以后再按自己的需要去具体烹调就可以。
Ys630.com相关知识
在厨房当中，锅可谓是一种最为常见的炊具，它可以用来炒菜，煮汤，煮面等，对于我们最常用的炒菜锅，由于使用频繁，而且接触的菜品各种各样，这种锅也很容易被烧黑，如果长时间不清洗干净，用这个锅做的菜都会比较黑，那么家里的锅烧黑了如何才能快速洗干净呢？
1、用热水泡就可以的
用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山楂可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了，用新鲜西红柿有些浪费。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了窍门天下www.Qmtx3.com
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，盖盖儿焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻
用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏，用布灒点水
涂上牙膏，用布灒点水，用力擦.经济实惠，又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、投入一些凤梨皮
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
16、用盐加点柠檬汁洗
金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗
如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。
西餐成为家庭中最常备的主食了，主要是快捷，方便食用，今天做了茄汁意面配上美味的文蛤，鲜美的文蛤，意面完全有了文蛤汁和番茄汁，非常的好吃哟。
【营养西餐花蛤番茄意面】
主料：意大利面80克、意面酱150克、文蛤16粒、
辅料：橄榄油适量、盐适量、姜2片、西兰花适量、
步骤：
花蛤番茄意面的做法步骤1.准备食材。
花蛤番茄意面的做法步骤2.将沸水中加入盐、意大利面，煮至意面没有硬芯即可关火。
花蛤番茄意面的做法步骤3.将意面捞出后沥干，加入少许橄榄油拌匀备用。
花蛤番茄意面的做法步骤4.锅中放少许橄榄油，加入文蛤翻炒一会。
营养西餐花蛤番茄意面
花蛤番茄意面的做法步骤5.加入意面酱。
花蛤番茄意面的做法步骤6.炒香后，加入适量水。
花蛤番茄意面的做法步骤7.当文蛤都慢慢张开口时，放入撕成小朵的西兰花。
花蛤番茄意面的做法步骤8.加入煮好的意面。
营养西餐花蛤番茄意面
花蛤番茄意面的做法步骤9.经常翻拌一下。
花蛤番茄意面的做法步骤10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。
营养西餐花蛤番茄意面
文蛤的营养价值
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
营养西餐花蛤番茄意面
文蛤的食用效果
清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液
花蛤是水产类之一，它的做法也有多种，今天小编准备采用爆炒花蛤，放点姜蒜末，味道超赞，吃着超过瘾。
【爆炒花蛤】
【主料】
花蛤500克
【辅料】
油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、红辣椒适量、蚝油适量
【做法】
1.花蛤买回后，放适量的盐，静放半日，让其吐干净泥沙；然后洗净沥水备用
2.姜葱蒜、辣椒切成末
3.坐锅热油，倒入姜蒜、辣椒末炒香
清热利湿食谱爆炒花蛤
4.放入花蛤
5.加少许水，炒到壳全开
6.加入蚝油、少许盐，撒上葱花，翻炒均匀即可
清热利湿食谱爆炒花蛤
小贴士
可以用干净的小牙刷刷干净花蛤表面
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，盐也要少放一点，以免鲜味反失
花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃
文蛤的营养价值
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
文蛤的食用效果
清热利湿食谱爆炒花蛤
清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液
文蛤的食用禁忌
病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用
总结：蛤蜊营养也很高，海产都寒凉，胃寒的人少吃，这道菜简单，美味，而且价格便宜。
花蛤最明显的作用，还是祛湿，小编在晚上的时候，做了辣爆花蛤，当做夜宵食用，吃的很过瘾啊，想吃的朋友就来试试味道吧。
【美味的夜宵辣爆花蛤】
主料：花蛤500克、香菜1颗、红辣椒2个、
辅料：植物油3匙、香醋2匙、大蒜5粒、盐2匙、
步骤：
辣爆花蛤的做法步骤1.清水中放入2汤匙盐，放入花蛤，吐沙4个小时。
辣爆花蛤的做法步骤2.准备香菜，大蒜，辣椒。
辣爆花蛤的做法步骤3.香菜洗净切段，红辣椒切段，大蒜切片。
辣爆花蛤的做法步骤4.锅中放入油烧热，放入蒜片和辣椒呛出香味。
美味的夜宵辣爆花蛤
辣爆花蛤的做法步5.倒入花蛤。
辣爆花蛤的做法步骤6.无需翻动花蛤，盖上锅盖，大火闷烧3分钟左右。
辣爆花蛤的做法步骤7.花蛤很快开口，晃动锅子，让花蛤变动一下，利于开口。
辣爆花蛤的做法步骤8.花蛤全部开口。
美味的夜宵辣爆花蛤
辣爆花蛤的做法步骤9.放入香菜，淋入香醋。
辣爆花蛤的做法步骤10.翻炒香菜变软即可出锅！
美味的夜宵辣爆花蛤
小贴士
花蛤如果没有时间吐沙就用两个铁盆上下垫动，
文蛤的营养价值
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
文蛤的食用效果
美味的夜宵辣爆花蛤
清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液
现在吃快餐的人不少，周末时约上朋友一起来个约会，这次不是烧烤了而是做好的午餐，这次做了香辣花蛤套餐，鲜香嫩滑，吃起来开胃极了，嘴里香味回味无穷。
【周末聚餐美食香辣花蛤套餐】
主料：大米50g、花蛤500g、南瓜8g、黄瓜10g、红椒3g、线椒3g、圣女果5g、紫菜1g、蟹味菇3g、蛋液5g、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、高汤1大勺、生抽适量、水淀粉适量、味精适量、花椒适量、黑人多效、护理牙膏少许、
步骤：
香辣花蛤套餐做法步骤1.准备好所用到的食材，与黑人多效护理牙膏。
香辣花蛤套餐做法步骤2.将大米淘洗干净，浸泡半小时。
放入容器中，加适量的水，将切片的南瓜摆在上面，淋几滴油，上锅蒸30分钟。
香辣花蛤套餐做法步骤3.黄瓜切段，撒上盐腌制片刻，再淋上香醋搅拌均匀。
香辣花蛤套餐做法步骤4.将黑人多效护理牙膏挤出适量，加少许水调稀。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
香辣花蛤套餐做法步骤5.花蛤可提前浸泡一晚，让其吐出脏东西。
用软毛刷蘸少许牙膏水，将花蛤壳轻刷一遍。
如此重复将所有花蛤处理干净。
香辣花蛤套餐做法步骤7.锅里烧开水，将花蛤放入，等花蛤张嘴后捞出，这样可以保证在炒的过程中不会出水，也可辨认有无坏壳。
香辣花蛤套餐做法步骤8.锅里倒入油，放入花椒，放入红椒与线椒粒，还有葱、姜、蒜爆香，加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
香辣花蛤套餐做法步骤9.将张开壳的花蛤放入，翻拌至裹上料汁。
香辣花蛤套餐做法步骤10.加入一大勺高汤和少许生抽。
香辣花蛤套餐做法步骤11.最后用水淀粉勾芡。
香辣花蛤套餐做法步12.锅里另烧水，放入几个花蛤，切瓣的圣女果和紫菜。
水开后放入蟹味菇，淋少许蛋液，关火加入盐和味精，汤就做好了。
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
文蛤的食用效果
1.文蛤味甘、咸，性微寒。有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
2.食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。
文蛤的食用禁忌
周末聚餐美食香辣花蛤套餐
病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者不得用
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃花蛤，这是一种带壳的海鲜，在现在也有很多人会在池塘里养这种海鲜，这种海鲜吃起来肉嫩嫩的，但是因为他一般都生长在沙子多的地方，所以它里面会有很多的沙子在清洗的时候，一定要将壳扒开清洗才能清洗，那么花壳怎么洗才能洗得干净呢？
花蛤清洗方法
方法1：用筷子将花蛤与盆底隔开，因为花蛤的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的——再吸进来的水又是干净的。
方法2：买花蛤时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满花蛤的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
方法3：煮熟，煮好后，用清水冲洗一下，捞出锅，拣的时候注意看，贝壳没有张开的花蛤是死的，要捞出来，这样完成了就可以上锅做成你喜欢的味道了。
花蛤做法
花椒花蛤：花蛤1斤，豆瓣酱1勺，新鲜花椒1株，葱2根；做法：冷油下锅烧热，关火下新鲜花椒盖上盖子；下花椒油爆香葱花，下花蛤炒一炒，加入一勺豆瓣酱和少许清水；再天上那煮爆香的花椒，盖上盖子等花蛤爆开。
酱爆花蛤：花蛤，蚝油两勺，海鲜酱一勺，料酒一勺，姜，葱，食用油。做法：准备一个小碗，用两勺蚝油，一勺海鲜酱，一勺料酒，三勺清水的比例调制成酱汁。葱切段，葱白和葱青分开，姜切丝；锅中放水放两片姜煮开后，倒入花蛤，煮一分钟左右，待花蛤张开，捞出沥水待用；起油锅，爆香姜丝和葱白，把刚才调好的酱汁倒入锅中，煮开；倒入焯好水的花蛤，快速翻炒至酱汁包裹住花蛤，起锅，撒葱花。
香蒜豆豉炒花蛤：豆豉洗净浸水15分钟；蒜头、干葱切成末；红辣椒切片；将水、蚝油、生抽、砂糖及粟粉拌匀成芡汁；用中火烧热锅，加少许油，加入干葱末、蒜末及豆豉炒香；加入花蛤煮2-3分钟；加入红辣椒及葱段拌匀即成。
蛤肉营养价值
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。
蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量(能量食品)准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质(蛋白质食品)、氨基酸(氨基酸食品)、各种微量元素(微量元素食品)和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。
雪蛤，学名“中国林蛙”属蛙科两栖类动物，长年生长在长白山林海雪原之中，以林生野果和昆虫为主食，冬天潜入河川底，长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名。雌性林蛙体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤什蚂油(油食品)、雪蛤膏――营养丰富，具有很高的药用价值。是集：食、药、补为一体的珍品，传统的滋补佳品，被誉为长白山四大山珍之一，素有“软黄金”之美称。 雪蛤膏的主要成份为蛋白质，富含矿物质、无氮有机物，及人物所需的18种氨基酸、多种维生素(维生素食品)和钙(钙食品)、钾、钱磷等微量元素，脂肪仅占4%，而且还是不含胆固椁的优质脂肪酸。 《本草纲目》记载，雪蛤膏具有补肾益精、养阴润肺、美容(美容食品)养颜的功能。是润肺、生津、补虚、养颜的滋补佳品。
鉴别雪蛤
优质雪蛤膏呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5~2厘米，厚1.5~5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10~15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。购买时应以片状多而粒状少的为佳。
夏季花蛤正是肉肥美的时候，可以炒或者做汤吃，它的营养高，夏季吃它可以祛湿排毒，今天做了美味的辣椒炒花蛤，脂肪低，肉质鲜美，很有味道哦。
【祛湿美食青红辣椒炒花蛤】
主料：花蛤750g、辣椒120g、
辅料：葱10g、食用油15ml、盐5g、鸡精5g、姜适量、蒜适量、
步骤：
1.准备好材料，花蛤洗净，青红辣椒切块
2.锅烧热，放油涮一下锅
3.放入花蛤炒匀
4.放入葱姜蒜炒匀
祛湿美食青红辣椒炒花蛤
5.放入盐，鸡精调味
6.放入青红辣椒炒匀即可出锅
7.味道鲜美的炒花蛤出锅享用
祛湿美食青红辣椒炒花蛤
文蛤的营养价值
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
文蛤的食用效果
祛湿美食青红辣椒炒花蛤
清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液
饮食养生
运动养生
