饿的时候,往往不会注意自己吃的是什么,想着只要填饱肚子就好。但是事实上,通过女性健康饮食的小知识,我们可以知道并不是所有食物都能在空腹时吃的,那么哪些食物不能在空腹的时候吃呢?下面小编就为大家介绍下12种空腹时不宜吃的食物吧!

1、番薯

番薯含有单宁和胶质,含糖量高,空腹吃会刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有烧心的感觉。番薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,吃得过多,会出现腹胀、打嗝等症状。

2、西红柿

西红柿虽然是一种非常简单的食物,但是空腹吃的时候却容易伤害我们的胃部。这是因为西红柿中的成分容易与胃酸产生反应,导致胃部形成块状的物质从而堵塞胃部出口,导致胃部出现健康问题。而饭后,胃酸浓度已经大大的降低了,此时吃西红柿就能够降低这种情况出现的概率。

3、酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。

4、大蒜

大蒜含有辛辣的大蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多。严重者会引起胃痉挛、急性胃炎,影响胃肠消化功能。

5、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。而且空腹的时候,胃肠内几乎没有可供消化的食物,这时如果吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,容易导致心肌梗塞。

6、橘子

橘子中含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,容易引起胃胀、泛酸等不适症状。因此不能空腹吃橘子,最好饭后再吃。

7、柿子

柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。空腹的时候吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不容易形成柿石,不过每次最多吃两个,不要吃太多。

8、冷饮

空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,也会导致内脏器官功能受到损伤。

9、茶

空腹饮茶会稀释胃液,茶里的一些物质也容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟 ,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

10、黑枣

黑枣不是枣类,属于柿科,是一种野柿子。黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。

11、山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

12、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

除了以上的十二种食物之外,其实还有很多的食物是不适合在空腹时食用的。那么为了女性能够更好掌握哪些食物不宜在空腹时食用,下面小编就为大家介绍下空腹饮食的三大禁忌。这些禁忌是健康饮食中必备的小知识,大家一定要掌握哦!

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性,空腹进食强刺激性食品,还会引起月经紊乱、痛经。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

很多时候,我们会去追求那些价格昂贵难以购买的食物,觉得这些食物才能给身体提供足够的营养。事实上,在常见的食材中,就有很多的食物能够为我们提供足够的营养,又非常的便宜哦!是不是很感兴趣呢?那就赶紧跟着小编一起了解下吧!

一、糙米

糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

专家们建议选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽,反而可能比白米吃到更多农药。用糙米做饭,要先用冷水浸泡1小时,再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯,可用白米混糙米煮。

二、红薯

红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。

只不过红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道最好。

三、红薯叶

美国某大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜,因为其中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。

研究所发现,吃茼蒿和红薯叶越多的人,患肺癌的风险越小。红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。

四、番茄

研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。

另外,番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。

五、卷心菜

波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低,日常饮食中的卷心菜是主要功臣。这是因为,卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。

除了抗氧化功效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高,一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外,秋冬是吃卷心菜的最佳时节,不但味美,还更安全。

六、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜芦醇,是抗癌明星。研究表明,白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。白藜芦醇也能抗老。

实验发现,无论是果蝇、酵母细胞或老鼠,只要喂食少许的白藜芦醇,寿命都大幅延长。另外,葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂,可保护心脏,增加好胆固醇。

七、香蕉

香蕉防癌效果好。香蕉愈熟,也就是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。研究发现,每周吃46次香蕉的女性,患肾癌的风险降低一半。

许多人怕香蕉太甜,其实它的升糖指数中等,一根的热量才100卡左右,约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。

八、茶叶

在中国,茶文化已经有数千年的历史。同样在英国,茶叶被誉为健康之液,灵魂之饮。

茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。

结语:现在养生已经发展成一种时尚,一种健康的生活方式,女性养生更要注重饮食的合理搭配,这样才有更好的保健效果!广大的女性朋友们平时就要多多注意自己的饮食安排,营养要全面丰富,才可以更加健康哦!小编希望每个女性朋友们都能拥有健康的身体!

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女性健康饮食 12种青色食物能排毒养颜


我们都知道体内如果毒素堆积太多,会导致身体出现不良的反应,最终形成严重的健康问题,那么吃什么能够帮助我们排毒呢?下面介绍的这十二种青色排毒食物就能够帮助我们解决这个问题。作为女性健康饮食一部分,这些食物不仅能排毒,还能帮助我们养颜护肤哦!

1号排毒养颜标兵青葡萄

葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命c的20倍、维他命e的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的葡萄酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些葡萄酒,能减少皱纹产生,肌肤老化迹象也会缓解。

2号排毒养颜标兵花椰菜

一般来说,我们都知道花椰菜具有抗癌的功效,但是对于它为什么有这样的功效却不是很了解。花椰菜属于十字花科,含有大量的维生素以及一种特有的抗氧化物质,所以能够起到更好的抗氧化作用。而且花椰菜的味道也非常的不错,千万不要错过这种食物哦!

3号排毒养颜标兵苦瓜

味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜除邪热,解劳乏,清心明日。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。

4号排毒养颜标兵海带

味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

5号排毒养颜标兵绿豆

味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。在干燥的秋天,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

6号排毒养颜标兵黄瓜

味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。烦躁、口渴、喉痛或痰多者,吃黄瓜有助于化解炎症。

7号排毒养颜标兵芹菜

芹菜含有机钾,可以帮助清洁细胞。芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分,叶子则是丢弃不用,其实芹菜叶含多量维生素和矿物质,纤维也不少,剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂,可以取代香菜。芹菜的纤维以茎部最为丰富,吃了可以增加排便量,让排便较为通畅,对于体内环保也很有帮助。

不过对于芹菜,并不是所有女性都会喜欢它的味道的,不过为了健康着想,还是尽量摄入一点。芹菜粥就是一种不错的方式,我们可以将芹菜剁的碎碎的,然后放到粥里一起喝。这么做不仅能够充分的发挥芹菜作为排毒食物的功效,也能让我们更好的接受芹菜。

8号排毒养颜标兵地瓜叶

地瓜叶的胡萝卜素、维生素A、叶绿素以及膳食纤维都很高,每100克就含有3克的膳食纤维,其黏稠性水溶性纤维,可黏掉黏膜肠壁胆酸等有害物质,因此,多吃地瓜叶可促进胃肠蠕动、预防便秘,减少痔疮和大肠癌的发生率。

研究发现,地瓜叶能提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,润燥解毒、降糖降脂、通便利尿、防治夜盲症。经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、缓解疲劳,防止细胞癌变,所含铁质还有补气养血、润肤抗衰老的功效。

每天只要吃300公克的地瓜叶,就能满足一个人全天的维生素A、C、E及铁质所需,是很好的蔬菜。

9号排毒养颜标兵菠菜

现代医学研究证实,菠菜是蛋白质含量高的一类蔬菜,它除了含有大量的胡萝卜素和铁质外,也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。菠菜中的铁是人体造血原料之一,常吃菠菜,可令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血,可促进呼吸系统,菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用,有助于防止大脑老化。

此外,菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒素吸收入血液循环而影响面色,使全身皮肤显得红润、光泽。

10号排毒养颜标兵奇异果

奇异果含有丰富的维生素C和其他水果少有的矿物质如钾等,可以提供肌肤很多养分,帮助女性美白皮肤,以及清洁、活肤、去角质的功用。含有的果酸还能淡化或消除女性脸上的斑点。此外,奇异果所含有的微酸能促进肠胃蠕动,减少肠胃胀气的发生。

每天吃一个奇异果,能补充我们一天所需的维生素C。另外,奇异果含有大量的蛋白质分解酵素,可以帮助体内蛋白质分解,肠胃比较弱的女孩,饭前或饭后吃一个奇异果,有助肉类消化!

11号排毒养颜标兵青椒

青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果。

青椒有一种特殊的清香味道,它所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,促进胃肠蠕动,帮助消化,适量食用可防止便秘。

青椒含有丰富的维生素A、维生素E,能增强人的抵抗力,缓解精神紧张及生活压力造成的疲劳。

青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱等有辅助治疗作用。

12号排毒养颜标兵青枣

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,堪称为维生素C果。大枣具有净化血液、促进血液循环、帮助消化、抗氧化、增强人体免疫力的功能,常吃能益胃生津,养颜美容,延缓衰老。

很多女性都会觉得排毒是必须使用药物,但是事实上并非如此。不仅以上介绍的这些食物能够帮助我们排毒养颜,而且在生活中也有一些小窍门能够起到这样的功效。因此,下面小编就为大家介绍六个日常排毒养颜的小窍门吧。

1、多饮水

多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。

2、每周吃两天素食

给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。

3、多吃新鲜和有机食品

多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品、速食品和清凉饮料,因为其中含有较多防腐剂、色素。

4、在日常饮食中控制盐分的摄入

过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。

5、适当补充抗氧化剂

适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。

6、吃东西不要太快,多咀嚼

这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。

结语:在现代,女性越来越关注健康饮食的知识,也愿意通过饮食调理的方式来帮助自己实现养生以及美容护肤的目标。今天小编为大家介绍的这些美容护肤知识都是实际有效的,一定能够帮助大家更好的通过饮食来排毒养颜。希望每个女性都能获得健康与美丽!

女性饮食 7种食物呵护女性健康


女人首先给人的感觉就是较弱、温柔,当然女性总是脆弱的,也似乎总是受到一些疾病的青睐:贫血、衰老、骨质疏松等等,当然想要身体健康,那么各方各面也都需要注意,运动、习惯等,而其中饮食也占据着重要的位置,因此下面就来女性朋友提供一份健康的饮食宝典。

深色蔬菜延缓衰老

蔬菜营养的高低有一个色彩由深到浅的规律,一般来说,深色的营养价值高于浅色的。紫色蔬菜是仅次于黑色的食物,其中含有一种非常特别的物质花青素。花青素具有很强的抗氧化能力,既能帮助机体预防高血压,减缓肝功能衰老,还能缓解眼部疲劳,建议常用眼者多食用。在紫色食物中,蓝莓的花青素含量最高,紫色胡萝卜、紫葡萄紧随其后。

大豆补充雌激素

绝经后的更年期,或许对每个女人来说都是一个艰难的过程。妇产科主任医师认为,绝经后女人的饮食也应多费点心思。除了大家熟知的每天两袋奶补充钙质之外,大豆等豆制品的补充也不容忽视。这是因为,大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素和膳食纤维等营养素,且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。

美国纪念斯隆凯瑟林癌症中心的专家表示,大豆对女性健康的影响,主要取决于其中所含的大豆异黄酮,它在结构、活性等方面都与雌激素相似。对女性来说,它具有多重益处:能延缓细胞衰老,保护脆弱的乳腺,使皮肤保持弹性,减少骨丢失,促成骨生成,降血脂,还能减轻女性更年期综合征的症状等。

中国营养学会建议,应适量多吃大豆及其制品,每人每天应摄入30克50克大豆或相当量的豆制品。

柑橘可护肤

有人将皮肤视为女性的第二张脸,没有哪位女性不想拥有光洁、白皙的皮肤。何计国表示,抗氧化成分能清除体内自由基,有一定的延缓皮肤衰老的作用。而富含维生素C的食物,是令肌肤健康的重要秘诀。柑橘、枣、草莓、猕猴桃、荔枝、橙子、葡萄、甘蓝等水果,芥蓝、小白菜、菜花、水萝卜、西兰花、藕等蔬菜都是补充维生素C及其他抗氧化物的源泉。

瘦肉防贫血

很多女性为了身材,坚决奉行素食主义,不管瘦肉、肥肉一概不碰。其实,女性应尤其注意肉类的补充。月经这一女性独有的生理现象,会导致铁的流失,因而女性更易出现贫血问题。铁是血液里储存血红蛋白的一个重要仓库。

美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示,女性体内的铁含量只要有轻微不足,思考能力和记忆力就会有所下降。因此,女性饮食应该注重铁的摄入,每天进食50克100克瘦肉不仅可以获取优质蛋白,还可补充到丰富的铁,在一定程度上预防贫血。

含铁量比较高的食物还有动物肝脏、蛋黄、菠菜、红枣、黑木耳等,可以与富含维生素C的食物搭配,以增加膳食中植物铁的消化吸收。

蘑菇护胆

相对于男性来说,女性更容易被胆结石等肝胆类疾病缠上,因此女性应注意摄入有益于肝胆的食物。蘑菇自古被列为上品,高蛋白、低脂肪,同时富含纤维、植物多糖等营养成分,经常食用能很好地促进人体对其他营养元素的吸收。

联合国曾提出,人类最佳的饮食结构就是一荤一素一菇,这个菇就是蘑菇,它素有植物肉之称,100克蘑菇所含的微量元素,可满足人体24小时所需,其中磷的含量与鱼相等,铁含量也极高。蔬菜、杂粮也有利胆降脂的作用。

黑木耳排毒

如何将体内毒素清除出去,也是困扰无数女性的一大问题。黑木耳所含胶质具有极强的吸附作用,可以把残留在人体消化系统内的杂质,吸附后集中排出体外,可以称得上是人体清道夫,它还是四大优质脂肪之一,经常食用能通便、降血压。建议每周最少吃一次。

除黑木耳外,有排毒功效的食物还有猪血、红薯、空心菜、生姜、扁豆、芹菜、醋等。如从事粉尘作业的工人,农民,经常食用猪血,有利解除粉尘、金属微粒对身体的危害。北方扬沙天较多,可多吃些血豆腐制作的菜,如鸭血汤等。

十字花菜提高记忆力

哈佛大学医学院在1.3万名女性中进行的一项为期25年的研究发现,那些大量食用蔬菜,特别是十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的人,随着年龄的增长,记忆力减退的速度要慢许多。

另一项研究则表明,每增加一份十字花科蔬菜、绿叶蔬菜、薯类的摄入,可使女性冠心病发病风险分别降低24%、30%、22%。字花菜主要包括白菜类的小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类的花椰菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类的叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;以及水生蔬菜类等。

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