为什么最补肾
中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
适用哪些症状
适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱之人不宜食用。
黑豆不易消化,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
营养小课堂:
1. 黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达49.8% 居豆类之首。
2. 黑豆中所含的黄酮类物质,具有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3. 黑豆本身含有较丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。
益肾食谱
黑豆猪肚汤
功效:补虚损、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克,猪肚1 个。
调料:盐适量。 做法:
1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。
材料:紫米75 克,黑豆50 克。
调料:白糖5 克。
做法:
1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
众所周知,绿豆不但有很高的营养价值而且它还有清热解毒的功效,因此很多人在做大米粥的时候都喜欢放些绿豆进去,可是有时候掌握不好火候,绿豆会特别的硬,这让人们十分的苦恼,下面我们就来了解下大米绿豆粥的具体做法都有哪些吧!
食物原料:
原料:大米200克,绿豆50克
辅佐:水1200ml
大米绿豆粥制作方法编辑
做法1:
1大米和绿豆备好。
2一起淘洗干净。
3锅里放水,放入大米、绿豆。
4大火煮开转小火。
5中间要用勺子翻一下,以免粘锅。
6煮至30分钟左右即可。
7盛入碗中,即可享用。
做法2:
1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。
3、冷却后,加白糖拌和食用。
食谱类别
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为“菜中佳品”。
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。
营养价值
大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
鼻炎的食疗方法是什么?鼻炎是一种非常令人感到头痛的疾病,虽然不足以致命,但是也容易出现久治不愈的情况。而且刚刚治好就可能复发,影响人们的生活和工作。从健康饮食方面来说,鼻炎老犯,就应该喝两种粥。
偏方一:参芪粥。党参、黄芪各15克,生姜10克,白芷6克,大米0.1公斤。将党参、黄芪、生姜、白芷浸泡30分钟,然后水煎取汁,加入大米煮至粥成。该粥主要适用于肺气虚弱证的患者,主要表现为鼻塞、喷嚏、多黏脓性涕、嗅觉减退,稍遇风寒刺激症状就加重。
点评:中医认为“肺主一身之气,主宣发肃降,主通调水道”,肺在外合皮毛。肺气充沛与否,功能正常与否都和人整个呼吸通道的健康息息相关。如果肺气亏虚,则皮毛腠理疏松,易招致外邪入侵,反复感冒。重要的是感受外邪之后,要采取散外邪的办法来治疗,不能见热清热,导致“闭门留寇”,形成鼻炎、慢支、哮喘等慢性病症。补肺包括饮食、锻炼、西医缓解症状、中药调理等多个环节,没有“一蹴而就”的妙方。
参芪粥适用于病程长、病情迁延的病人。肺气虚弱证的鼻炎病人,病程长,这类人通常体弱,身体抵抗力差,党参重在补中益气,健脾益肺,用于脾肺虚弱,有气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等表现的病人。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷的病人。白芷可发散风寒,且有止痛、通鼻窍等作用。
偏方二:扁豆芡实粥。扁豆、山药、芡实各30克,大米60克,同煮后食用。主要适用于鼻炎脾胃虚弱证的患者,表现为鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退、乏力、食少、腹胀、面色苍白、便溏等。
点评:扁豆芡实山药以祛湿为主,适用于湿重的鼻炎病人,这类病人除了有鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退症状,还有明显的体内湿重表现,如食少、乏力、面色苍白、便溏等。此粥可以补气血、祛湿利水、健脾胃。其中,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,亦能生精,因此,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。中医认为扁豆能利湿和中,香薷化湿利小便,常用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻的湿重患者。
当然,喝这两款粥的时候大家可以搭配一些中药材,比如细辛、辛夷等等,因为这些药材都是可以通鼻窍的。所以喝了之后鼻子不通气的情况就会得到缓解。此外I啊,鼻炎患者每天都应该注意运动,运动也是治疗鼻炎的一种好方法。
那么怎么搭配着吃呢?您可以选择用这三种一起泡水喝,也可以分开泡着喝,
一般一天黑枸杞吃20克左右,藏红花不要超过10根,
而玫瑰花则不要超过5克,连续吃上15天左右即有效果。需要注意的是如果是经期藏红花要停用。1藏红花藏红花又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、名贵食品香料、是美容化妆品和染料的宝贵原料,同时还是名贵观赏花卉。藏红花享有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的香料。
藏红花的主要作用在于血,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能
此外,藏红花还具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。2黑枸杞黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为软黄金黑枸杞有五大功效:
1、改善睡眠质量,增强身体体质
因为不少睡眠问题都是阴虚火旺所引起的,所以睡眠不好的时候可以泡点黑枸杞茶来喝,不仅可以改善到自己的睡眠质量,还可以顺便增强我们的体质。
2、养阴、清肝、明目
常用电脑的人的眼睛很容易疲劳,如果采用黑枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。
3、美容养颜抗衰老
因为黑枸杞中的一些美容养颜抗衰老成分含量丰富,如花青素含量是蓝莓的10倍,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,所以黑枸杞子具有美容养颜、抗衰老等功效。
4、壮阳滋肾,补气养血
经验证明,常喝黑枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾,因此,黑枸杞被称为水果伟哥。
5、滋阴御寒和润肺抗燥
冬季常常比较寒冷,用黑枸杞泡点茶喝,也可起到滋阴御寒、润肺抗燥的作用。3玫瑰花玫瑰茶性甘、微苦、温,属肝脾经 ,又明代《食物草本》中亦提到,玫瑰食之芳香甘美,令人神爽 ,所以玫瑰茶具有和血平肝、恢复精神、补养血气、润泽肤颜等功效,对于工作辛苦、压力繁重的现代人而言,是非常合适的下午茶饮品,不但可以调和情绪,亦可调理肝气,疏气活血,解除胸闷胀痛等工作症候群;再者女性生理期间的各种精神病症亦可藉由饮用玫瑰茶得到调理改善。
玫瑰泡水喝有是什么好处?
1、调理身体
性质温和、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,和胃养肝,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
2、疏肝解郁、调气血
疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安神、通便,降火气,可调理血气、促进血液循环,能活血化瘀,可缓和情绪,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm,调气血,调理女性生理问题;
3、美容养颜
最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。可改善体质,肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
4、治口臭
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。
5、减肥
玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜过多饮用。
今天要给大家带来经过证实的治疗女性
月经不调和雀斑的秘方,这秘方更能让您美容养颜,
那就是黑枸杞、藏红花、玫瑰花搭配着吃。
那么怎么搭配着吃呢?您可以选择用这三种一起泡水喝,也可以分开泡着喝,
一般一天黑枸杞吃20克左右,藏红花不要超过10根,
而玫瑰花则不要超过5克,连续吃上15天左右即有效果。需要注意的是如果是经期藏红花要停用。1藏红花藏红花又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、名贵食品香料、是美容化妆品和染料的宝贵原料,同时还是名贵观赏花卉。藏红花享有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物;二是世界上最好的染料;三是世界上最高档的香料。
藏红花的主要作用在于血,具有养血、活血、补血、行血、理血等功能此外,藏红花还具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。2黑枸杞黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为软黄金
黑枸杞有五大功效:
1、改善睡眠质量,增强身体体质
因为不少睡眠问题都是阴虚火旺所引起的,所以睡眠不好的时候可以泡点黑枸杞茶来喝,不仅可以改善到自己的睡眠质量,还可以顺便增强我们的体质。
2、养阴、清肝、明目
常用电脑的人的眼睛很容易疲劳,如果采用黑枸杞泡茶喝,不仅可以滋阴明目,还可以帮助我们清降肝火。
3、美容养颜抗衰老
因为黑枸杞中的一些美容养颜抗衰老成分含量丰富,如花青素含量是蓝莓的10倍,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,所以黑枸杞子具有美容养颜、抗衰老等功效。
4、壮阳滋肾,补气养血
经验证明,常喝黑枸杞茶,可补气养血,还能壮阳滋肾,因此,黑枸杞被称为水果伟哥。
5、滋阴御寒和润肺抗燥
冬季常常比较寒冷,用黑枸杞泡点茶喝,也可起到滋阴御寒、润肺抗燥的作用。3玫瑰花玫瑰茶性甘、微苦、温,属肝脾经 ,又明代《食物草本》中亦提到,玫瑰食之芳香甘美,令人神爽 ,所以玫瑰茶具有和血平肝、恢复精神、补养血气、润泽肤颜等功效,对于工作辛苦、压力繁重的现代人而言,是非常合适的下午茶饮品,不但可以调和情绪,亦可调理肝气,疏气活血,解除胸闷胀痛等工作症候群;再者女性生理期间的各种精神病症亦可藉由饮用玫瑰茶得到调理改善。
玫瑰泡水喝有是什么好处?
1、调理身体
性质温和、可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质,玫瑰花茶的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁,能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合,滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,和胃养肝,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
2、疏肝解郁、调气血
疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安神、通便,降火气,可调理血气、促进血液循环,能活血化瘀,可缓和情绪,调整内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm,调气血,调理女性生理问题;
3、美容养颜
最重要的是它的养颜美容功效,常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然,防皱纹也有帮助。可改善体质,肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。
4、治口臭
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。
5、减肥
玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜过多饮用。
烧饼是生活中不可缺少的食物之一,或许南方的朋友不太喜欢这种食物,但是在北方它可是不可缺少的美食之一。转炉烧饼在烧饼的种类中是特别受人欢迎的一种。有的朋友对于转炉烧饼配方十分感兴趣,下面,我们就来看一下转炉烧饼的具体做法是什么?想在家做出好吃烧饼的人不妨好好学起来!
咸、甜酥烧饼做法:
制作方法:
咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。
豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。
制作方法:
先用白面加少量小苏打,用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,成饺子皮状,包上豆馅(一般豆馅重量要超过面团重量,如17.5克的皮,要包进37克豆馅),将口捏紧按扁成烧饼,烧饼四周沾些水粘上麻仁,麻仁要密而匀,然后放入烤箱,因高温馅儿膨胀,从烧饼边自然开裂一个小口,吐出豆馅。
豆馅烧饼口感酥软、香甜
千层烧饼的做法:
1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。
3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。
4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。
特点:酥脆好吃,层次分明。
巴戟杜仲补肾汤是一道滋阴补肾的营养汤,它的取材比较方便,在菜市与中药店之中便可全面采集。对于一些体弱病的人群很有帮助,家人可以根据以下的介绍进行制作,帮助体弱者逐渐恢复强健。当然,在制作巴戟杜仲补肾汤时一定要科学地进行搭配,也可以根据中医医生的建议搭配食材,做到食材的相生相克,对于患者也许会更加有益。
巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植的物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。
杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。
巴戟多与杜仲搭配煲煮成汤水,在中药店有售。
食材巴戟 30克 杜仲 30克 扇骨 500克 蜜枣 3粒
步骤/方法
这就是巴戟啦~
这是杜仲,断层间像丝那样的。
党参杜仲猪骨汤煲法:
1.杜仲、党参、杞子、红豆、红枣分别 洗净,红枣去核;
2.猪尾骨洗净.斩件后氽烫;
3.煮沸适量清水,放人全部材料煮沸,改用文火约煮3小时,以盐调昧即可。
将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。
先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。
6汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
巴戟杜仲补肾汤与其说是一道汤到不如说是一味中药,它对体弱多病者的调理与康复是很有帮助的,家人可以细心地学习巴戟杜仲补肾汤的做法,为家人的健康做努力。值得提醒的是:对于婴幼儿建议不可食用些类汤剂,婴幼儿自身还处于生长发育期,不便过多的药物进行调理,以免影响正常的生理代谢。希望巴戟杜仲补肾汤可以为广大体质瘦弱者带来福音。
说起湘菜,可能很多的吃货都已经流口水了吧,湘菜的口味是稍微偏大一点儿的,用的材料比较多。黄鳝营养价值比较高,而且是一种很好的食物,具有很好的补身体作用,味道也非常的不错,既营养又美味。湘菜鳝鱼做法受到很多吃货的喜爱。
做法一:
材料
主料:鳝鱼500克。
调料:花生油25克、酱油5克、大蒜(白皮)10克、生姜5克、味精2克、胡椒粉2克、盐3克、淀粉(豌豆)5克、香油10克。
做法
1、将黄鳝洗净,切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。
4、锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。
做法二:
材料
黄鳝400克,咸五花腩50克,蒜子(去衣)40克,葱花10克,花雕酒、柠檬叶丝各少许,盐、胡椒粉、老抽、蚝油、菜油各适量
做法
1、将黄鳝宰好,用清水冲洗,把黏液去除,切段沥干水分,用盐拌匀备用;
2、咸肉切粒,柠檬叶切幼丝备用;
3、开锅下油,下咸肉和蒜子翻炒至香气溢出,下鳝段大火翻炒,攒花雕酒,下少许水和蚝油、老抽,以盐、胡椒粉调味,加入柠檬叶,勾薄芡,上碟撒上葱花便成。
看了以上的黄鳝的做法,是不是想着就要流口水啦啊,像小编这样有定力的人都快要忍不住了。大家在周末的时候赶紧都试试吧,营养又健康美味的黄鳝真的不要错过哦。而且这个全家人都可以吃的,黄鳝还适合糖尿病患者吃。
对于牛蹄筋可以说营养价值非常的高,生活中很多人都比较喜欢吃牛蹄筋,对于牛筋,由于每个人所喜欢的饮食不同,做法也是不一样的,生牛筋在进行制作的时候可以和多种的食物去进行搭配,这样所含有的营养也都不同了。对于生牛筋的做法,小编就为您介绍两种。
第一、麻辣牛蹄筋的做法:
材料:
主料:牛蹄筋500克。调料:辣妹子酱15克,高汤500克,色拉油40克,花椒油10克,姜片5克,姜米5克,葱结10克,鲜红椒米15克,蒜苔米15克,葱花5克,湿淀粉5克,味精2克,精盐1克。
做法:
1、牛蹄筋洗净后,置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生,捞起沥干水分。
2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中,加高汤用小火炖60分钟。
3、锅放底油烧六成热,下入辣妹子酱煸出油,放蒜苔米、姜米、红椒米、牛蹄筋大火翻炒1分钟,烹料酒,加精盐、味精调味,用湿淀粉勾芡,撒葱花、淋花椒油出锅,装盘即可
第二、软烂牛蹄筋的做法:
材料:
主料:牛蹄筋250克,
辅料:油菜心150克,
调料:姜5克,大葱5克,酱油10克,料酒10克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,味精1克,植物油25克
做法:
1.将牛蹄筋洗净、切段,放小砂锅,加水500克左右,大火烧开后微火慢炖至烂熟,捞出蹄筋,原汤留用;
2.把青菜心切成7厘米左右的长条,葱、姜切末。淀粉加水少许,调成淀粉汁。
3.锅中放植物油烧热,先炒油菜心,随即将蹄筋、料酒、姜末、葱末、酱油、蹄筋原汤倒入,烧开后加入味精及淀粉汁,汁熟加入胡椒粉拌匀即成。
健康提示: 蹄筋富含胶原蛋白,不仅具有补肝强筋之功,还是美容佳品,尤其适合老人、产妇食用。牛蹄筋是少渣食品,配合青菜一同做菜,可以增加肠蠕动,以防便秘。
橄榄菜是日常生活中比较常见的食材,但是很多朋友却不太会做它,所以只能望而却步了。其实橄榄菜的做法是十分简单的,而且味道也是相当的棒,大家不妨学来试试看。下面我们就来具体的了解2种橄榄菜的做法吧!
橄榄菜是潮汕地区的特色菜,橄榄菜不但好吃而且还能用来搭配其它的食材做出更多美味佳肴来,常见的做法是采用橄榄菜来搭配鱼类,我们也可以用橄榄菜来蒸肉饼或者用来炒其它的蔬菜,橄榄菜本身比较咸,所以更加有利于搭配其它淡味的食材。
橄榄菜的做法非常的多,我们下文将用橄榄菜作为主要的食材搭配其它的食材做出几道菜肴供大家参考,大家看了后肯定懂得橄榄菜的做法。
橄榄菜蒸肉饼
材料
肉250克,鸡蛋2个,生粉3大匙,生抽适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉,橄榄菜。
做法
1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.
2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟。
3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起底部.就会发现蒸出来的水和油都给反吸进去变得干爽了.
橄榄菜蒸鲩鱼腩
材料
鲩鱼腩1块,豆卜,姜丝,橄榄菜,葱丝,生油。
做法
1、先将豆卜切成两半,放锅里用清水煮约十分钟后捞起,略晾干水分后铺在碟底。
2、鱼腩洗净去清附在鱼身上的黑色膜(一般卖鱼的都会帮你做这道工序,但通常都会做的不大彻底,细加工的活还得靠自己),将鱼腩斩成几块,用盐和酒腌过后铺在豆卜上面。
3、在鱼腩上面洒上姜丝和橄榄菜。
4、将鱼腩放锅里大火蒸约五分钟,取出后放葱丝淋上蒸鱼豉油,最后淋上烧热的生油即可。
偏方一:参芪粥。党参、黄芪各15克,生姜10克,白芷6克,大米0.1公斤。将党参、黄芪、生姜、白芷浸泡30分钟,然后水煎取汁,加入大米煮至粥成。该粥主要适用于肺气虚弱证的患者,主要表现为鼻塞、喷嚏、多黏脓性涕、嗅觉减退,稍遇风寒刺激症状就加重。
点评:中医认为“肺主一身之气,主宣发肃降,主通调水道”,肺在外合皮毛。肺气充沛与否,功能正常与否都和人整个呼吸通道的健康息息相关。如果肺气亏虚,则皮毛腠理疏松,易招致外邪入侵,反复感冒。重要的是感受外邪之后,要采取散外邪的办法来治疗,不能见热清热,导致“闭门留寇”,形成鼻炎、慢支、哮喘等慢性病症。补肺包括饮食、锻炼、西医缓解症状、中药调理等多个环节,没有“一蹴而就”的妙方。
参芪粥适用于病程长、病情迁延的病人。肺气虚弱证的鼻炎病人,病程长,这类人通常体弱,身体抵抗力差,党参重在补中益气,健脾益肺,用于脾肺虚弱,有气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等表现的病人。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷的病人。白芷可发散风寒,且有止痛、通鼻窍等作用。
偏方二:扁豆芡实粥。扁豆、山药、芡实各30克,大米60克,同煮后食用。主要适用于鼻炎脾胃虚弱证的患者,表现为鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退、乏力、食少、腹胀、面色苍白、便溏等。
点评:扁豆芡实山药以祛湿为主,适用于湿重的鼻炎病人,这类病人除了有鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退症状,还有明显的体内湿重表现,如食少、乏力、面色苍白、便溏等。此粥可以补气血、祛湿利水、健脾胃。其中,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,亦能生精,因此,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。中医认为扁豆能利湿和中,香薷化湿利小便,常用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻的湿重患者。
当然,这两味食疗方里都没有提到最重要的治疗鼻炎的三味药:辛夷、细辛、苍耳子。尤其是辛夷专通鼻窍,非常具有针对性,善治“鼻渊,鼻鼽,鼻窒,鼻疮及痘后鼻疮”。它能收缩鼻黏膜血管,为治鼻渊头痛、鼻塞不通、不闻香臭、常流浊涕症的要药,多与细辛、苍耳子搭配,主治慢性鼻炎。因此,建议这两个食疗方在辨证论病的基础上,都可以适当地加用这三味药,以增强疗效。
鼻炎病人在生活中非常痛苦,天气变化或空调房间内外的温差变化,都可能导致鼻炎反复发作。因此,鼻炎患者通常体质和免疫力差。要改善鼻炎根本还是锻炼身体,增强免疫力。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃什么补肾 秋季补肾多喝这两种粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性吃什么肉补肾养生”专题。
饮食养生
运动养生