可能在日常生活中。我们对铁皮枫斗不是很熟悉,也很少接触,因为铁皮枫斗作为一种中草药进入人们的生活,它的养生保健功效也渐渐被人们所接受,但是由于产量问题,铁 皮枫斗的价格也是居高不下,那么它价格的决定因素是什么呢?下面我就给大家介绍铁皮枫斗的价格因素和铁皮枫斗的功效。
铁皮枫斗
正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
铁皮枫斗又称铁皮石斛,它是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10~30厘米,粗3~8毫米。
在民间,被誉为救命仙草药界的大熊猫。
在我国约有七十多种,入药典的有铁皮枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、马鞭枫斗等几个品种,其中铁皮枫斗为枫斗中的极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾,
当人们谈论高档中草药时,只知道冬虫夏草、人参和灵芝,而把真正的草本之王铁皮枫斗给遗漏了。
由于野生的资源非常稀少,全国野生的铁皮石斛越来越少,已不足500公斤,全国市场上每年流通的正宗野生铁皮枫斗不到数十公斤,而早在87年就被国家列为野生药材重点二级保护濒危植物。
在我国上海及浙江等一些沿海城市,特别在港澳台及东南亚地区,已被公认为最为高端的钻石养生极品,也是很多危重病人梦寐以求的救命仙草。
铁皮枫斗的功效
滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮枫斗专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
增强体质
铁皮枫斗具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮枫斗能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
补益脾胃
铁皮枫斗是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓肠胃药,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实:铁皮枫斗对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆
铁皮枫斗有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮枫斗能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
现代药理研究还表明:铁皮枫斗能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
降低血糖
铁皮枫斗功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮枫斗不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复 正常。
抑制肿瘤
铁皮枫斗对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。
临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
明亮眼睛
枫斗具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:枫斗对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
滋养肌肤
人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮枫斗含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
延年益寿
《神农本草经》将铁皮枫斗列为具有轻身延年作用的圣药。
现代药理学研究证实:铁皮枫斗含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
总结:铁皮枫斗是石斛中的极品,是一种珍贵的保健药材,对人体健康也起到很大的作用,尤其是在治疗一些疾病方面有奇特效果,但是因为铁皮枫斗的珍贵,就会有不 法份子趁机造假牟取暴利,所以我们在购买的时候要到正规地方购买,以免上当受骗,危害自身及家人的健康。
铁皮枫斗就是铁皮石斛,是比较常见的中药材,近些年来铁皮石斛受到很多人的欢迎,它的保健功效也受到越来越多人的认可,铁皮石斛的吃法是比较多的,平时可以制作菜肴,也可以用来泡酒喝,在延年益寿,预防衰老,治疗腰酸腿痛方面都能发挥一定的作用,我们来看一下铁皮枫斗泡酒的方法。
铁皮枫斗泡酒方法
铁皮枫斗又称铁皮石斛,它是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10--30厘米,粗3—8毫米,在民间,被誉为药界的“大熊猫”。铁皮枫斗味甘淡、略具青草香气,嚼之带粘性,清热不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻是其所长,滋阴益精而生津液,补虚而清虚热,开胃健脾。
泡酒是铁皮枫斗常见的吃法之一,小编在这里给大家推荐几种泡酒的吃法及其功效。
1. 延年铁皮枫斗酒:
铁皮枫斗250克, 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。[疗 效]
腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。
2. 黑豆地黄石斛酒
原名“黑豆浸酒方”材料:黑豆(炒令熟),五合、熟干地黄三两,牛膝(去苗)三两,防风(去芦头)三两,铁皮枫斗二两,杜仲(去粗皮,炙微黄)二两,侧子(炮裂去皮脐)二两,.茵芋二两,白茯苓二两,川椒二两,枸杞子、羌活各一两,当归一两,桂心一两,五加皮一两,酸枣仁一两,仙灵脾三分,芎劳、白术各三分。制法:上药细判,用生绢袋盛,以酒二斗浸,密封七日后即成。用法:食前温服一中盏。功能主治:治风湿腰腿痛,元气虚衰。
3. 石斛乌蛇酒:
材料:白酒2000克,乌梢蛇50克,石斛15克,续断15克,天麻15克,党参15克,肉桂15克,当归15克,萆解15克,川芎15克,酸枣仁15克,山茱萸15克。做法:将乌蛇去头尾,焙干,将以上各药共捣碎,加乌蛇,用生白布袋装好,置起净器中,以酒浸泡,封口,七天后可开取,去渣备用。每日三次,每次饭前温饮10-20克。功效:活血化瘀,祛风止病,适用于肾虚中风,腰脚疼痛无力等症。
铁皮枫斗是历史悠久的养生产品,拥有很多的功效,对我们有很多的帮助,大家很喜欢食用枫斗,铁皮枫斗的食用方法有多少呢,怎么吃呢,我们一起看看下面的内容。了解一下吧。
铁皮枫斗怎么吃
1)煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味
2)西洋参石斛茶
先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
3)熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多
4)入膳
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
5)煮粥
把铁皮枫斗和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。
6)浸酒
用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
铁皮枫斗中医理疗吃法
1)清肺生津汤
功用:清肺祛痰热、健脾利水湿
原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。
清肺生津汤主要是铁皮枫斗制成,那它为什么会清肺呢,一起来看看吧。
制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
2)滋阴防感汤
功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。
原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。
制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁,
然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。
3)安眠汤
功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。
原料:鲜铁皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子鸡120克。
制作:先用鲜石斛放入沙锅中,加水煮半小时,再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入,加水,用大火煮开,再换温火炖1小时即可服用。
铁皮枫斗的功效
滋养阴津
1、《中国药学大词典》称枫斗专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状,枫斗是养阴的要药,服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
增强体质,铁皮枫斗到底如何增强体质呢?看下文介绍吧
1、石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;
2、石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
补益脾胃
1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。
2、石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为肠胃药,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。
3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
护肝利胆
石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
清虚热
1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载清胃除虚热,痔胃中虚热。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。
强筋壮骨
人进入中年以后,人阴气自半(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。
促进循环
石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
降低血糖
中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
总结:大家知道枫斗的功效很好,功效很好,拥有很多的帮助对我们,上面小编给大家介绍了,枫斗的一些吃法,希望大家喜欢,可以多试试哦在家,冬季里吃点热乎乎的枫斗美食很好的哦。
筋骨是人体比较重要的组成部分,如果筋骨出现问题的话,那么对于患者的影响也是比较大的,严重的话,甚至会影响到自己的正常行动能力。所以,在日常生活中,大家可以多吃一些可以强筋壮骨的食物,比如说消肿紫丹汤、牛肉红枣汤、当归胫骨汤以及当归排骨汤等。
一、消肿紫丹汤
材料:新鲜猪胫骨,黄豆,紫丹参,桂皮,盐等各适量。
做法:1、先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质后,加上适量的水煮沸一个小时,去渣留汁。
2、再将此汁与猪胫骨,黄豆一起煮,待黄豆烂熟后,加入少许的桂皮,盐调味就可以出锅了。
提示:此汤能补骨生髓,活血止痛,可辅助治疗骨折。
二、牛肉红枣汤
材料:牛肉,红枣20个,盐,味精等各适量。
做法:1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。
2、加上适量的水,大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。
提示:此汤补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉安中益气,养脾胃,消水肿,除湿气,肉类中以牛肉营养价值为最,平人常吃能补健身,此汤能补中益气,助肌生长,促伤痊愈。
三、当归胫骨汤
材料:当归,猪胫骨,盐等各适量。
做法:1、将当归片,猪胫骨洗干净后,砸成小块,连同附着的少许筋肉一起放在锅内。
2、加水适量,置火上煮汤,煮开一个小时左右,如果是用高压锅的话15分钟就可以了,加上食盐调味就可以食用了。
提示:此汤能补阴血,益肝肾,强筋骨,适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。
四、当归排骨汤
材料:当归,补骨脂,川断,新鲜猪排或牛排骨等各适量。
做法:将猪排骨剁成块,与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水,煮至肉烂熟。
提示:此汤能活血化淤,消肿止痛。适用于骨折中期,骨伤部位肿胀,疼痛明显减轻,淤血肿块尚未完全散尽,骨伤尚未愈合的患者食用。
铁皮枫斗是石斛的极品,中医认为铁皮枫斗的药用价值很高,铁皮枫斗也是一种高营养的食用材质,铁皮枫斗有很多的功效,可以预防疾病,那么铁皮枫斗具体的药用功效有哪些呢?
铁皮枫斗的功效
1、肺部的清道夫
铁皮枫斗含有“两碱一糖”,多种微量元素及氨基酸等。其中两碱中的羟基枫斗碱、枫斗次碱,能够调节人体内的酸碱度,使阴阳平衡,并排内脏之毒,把滞留在气管、支气管壁上的各种表层病毒和垃圾,形成黑炭,彻底排除体外。
“一糖”是枫斗多糖,而且含量高达22.7%,具有“打扫战场”,补充营养,提高肺部纤维细胞弹性,提高肺部自身抗病毒的能力。
长期食用铁皮枫斗,可以排除大量块状黑炭,黑炭的颜色逐渐变浅,块状变小,直至肺内阴影消失,呼吸顺畅。呼吸中的含氧量也会逐渐增强,痰量大幅度减少直至清白,铁皮枫斗的清肺排毒效果可见一般。
药理研究表明,铁皮枫斗提取液能调节胃肠平滑肌蠕动,明显促进家兔气管纤毛的运动速度并促进肺粉红的排泄,证实了铁皮枫斗的祛痰作用。铁皮枫斗滋养调理五脏,有生津、润肺、排毒之功效,堪称“肺部清道夫”。
使之变黑、变皱或长斑。五脏之中,肺主气,司呼吸,使气血津液输送到全身,以发挥滋养、濡润皮肤和毛发的作用,肺还有通调水道功能,是维持体内水液代谢平衡的关键。
铁皮枫斗首先是滋养肺胃之阴,肺脏、胃脏的滋养能力增强后,人对营养的吸收好,气、血、津液输布全身的作用增强,维持体内水液代谢平衡能力恢复,当然会对肌肤有滋养作用。肌肤水润美白了,青春的光彩自然而然就焕发出来了。
2、舒心安神 促进循环
心主神志,是指心具有统帅全身生理和情志等精神活动的作用。中国自古有“不觅仙方觅睡方”的延年益寿之道,中医认为睡眠与觉醒是人体适应自然界阴阳消长规律(即昼夜节律)的一种自我调节功能的表现,是人赖以生存的生理规律,此规律顺之则生,逆之则害。
因此,失眠多梦、不易入睡,醒后感到疲乏或困倦等均是睡眠不好的表现。长期失眠会导致冠心病、脑溢血等多种疾病发生,并可直接诱发神经衰弱、焦虑症、抑郁症等。
长期失眠的病因是阴阳失衡,阴虚不能抑制阳亢,以至心神被扰,神不守舍,根本原因在于阴虚火旺。
心为五脏六腑的主帅,其盛衰在很大程度上影响并加速其它脏腑的盛衰,因此,心阴虚常常会导致肾阴虚、肝阴虚、胆阴虚等。失眠的根本原因在于阴虚火旺,血液循环不畅通,所以滋阴降火、促进血液循环是解决失眠的根本之道。
3、补脾益胃的理想之选
铁皮枫斗是历代医家公认的养胃生津药,《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》等均有记载,被尊称为“肠胃药”,能健脾益胃,“久服厚肠胃”。
现代药理和临床研究进一步验证了铁皮修复肠胃的神奇功效,它能促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化,并在胃肠道形成一道保护膜。医学院研究表明,铁皮枫斗能使人血中的促胃液素浓度升高,有益于慢性胃炎的治疗。
4、清热生津之良药
鲜药治疗疾病已有数千年的历史,如“三鲜汤”,用鲜枫斗、鲜生地、鲜沙参3味药,治疗高热急诊有显著疗效;“二鲜饮”,鲜生地、鲜藕节,治疗因热引起的出血症具有独特疗效。
在全国高等院校教材《中药学》中,就记载着许多鲜用的中草药,如“竹叶宜用鲜品”、“芦根以鲜者疗效为佳”、“鲜枫斗清热生津之功效较干枫斗为好,所以热病伤津,舌干口渴之证当用鲜枫斗”。
铁皮枫斗怎么吃
1)煎汤
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味
2)西洋参石斛茶
先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
3)熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。功效:对劳损虚弱、肢节多。
4)入膳
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
5)煮粥
把铁皮枫斗和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。
6)浸酒
用冷开水将石斛洗净与其他物料(生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
铁皮枫斗中医理疗吃法
1)清肺生津汤
功用:清肺祛痰热、健脾利水湿
原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。
制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
2)滋阴防感汤
功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。
原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。
制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁,
然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。
3)安眠汤
功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。
原料:鲜铁皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子鸡120克。
制作:先用鲜石斛放入沙锅中,加水煮半小时,再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入,加水,用大火煮开,再换温火炖1小时即可服用。
总结:通过小编上文的介绍,你知道铁皮枫斗的功效有哪些了吗?你知道铁皮枫斗怎么吃效果好了吗?大家不妨尝试一下铁皮枫斗的这些食用方法,效果一定不会让你失望的!
牛肉大家都爱吃,牛肉是不长肉不增加脂肪的一种食材,而且多吃还可以增强体质,具有强筋壮骨的作用,同时还可以补血补铁,具有滋补的作用,当然牛肉的吃法也是多样化的,下面小编就来介绍杏鲍菇焖牛腩的做法和牛肉的营养价值。
杏鲍菇焖牛腩
主料:牛腩500g、杏鲍菇200g
辅料:番茄300g、洋葱50g、姜蒜15g、小葱2根、香菜2颗、油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1茶匙
步骤:
1.牛腩洗净切块,番茄,洋葱,杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结。牛腩冷水入锅焯烫。
2.捞出后,再次洗净备用。锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄。番茄与杏鲍菇入锅翻炒。
3.待番茄出味后,加入生抽等调味料。加入多些的开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开。不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。(注:此处的时间只是一个参考,具体请随自家当时的情况来定。)
牛腩的营养价值高,有强筋壮骨、健脾开胃、补中益气的作用,对于脾虚人群,可常食用牛腩,搭配杏鲍菇一起炖制,营养丰富,效果更好,是一道美味的滋补汤,适合现在这个季节食用。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、具有修复组织的作用,而且还可以有暖胃的功效哦,而且还可以安胎补神,是很不错的食材。杏鲍菇营养丰富,氨基酸和维生素丰富,相互搭配的话不仅可以益气补血,而且营养价值高,适合的人群多样化,一般人都可食用,而且还可以补虚,对调养身心有一定的好处。
关于杏鲍菇焖牛腩的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以补血益气,调养身心有一定的功效,不会有胆固醇和脂肪升高的情况,所以大家可以放心的食用哦。
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