俗话说的好药补不如食补,今天小编就为大家推荐几款补血食疗方,你想要学习一些吗?赶紧跟着小编去瞧瞧吧!

气血虚怎么食补:

炖猪肘

配方

猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

用法: 佐餐食用。

首乌参豆汤

配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

用法: 每日1剂,不拘时频饮。

花生米大枣烧猪蹄

原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。

制 作

1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;

3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

食补气血:

补血养颜莲藕汤

材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)

做法:

1、生地黄、莲藕、红枣洗净。

2、猪脊骨洗净,斩段。

3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。

功用:补血养颜。

推荐补血食谱:

萝卜炖牛肉

主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

萝卜炖牛肉的特色:质地软烂,醇香清鲜。

1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

萝卜炖牛肉的制作要诀:本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。

气血不足怎么食补:

清炖排骨

主料:猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

特色:汤清乳白,咸鲜味醇。

做法:

1. 将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;

2. 小白菜洗净,去根部,一切两段;

3. 葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;

4. 锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

5. 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;

6. 下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

清炖排骨的制作要诀:本品最好使用小棒骨。

鲤鱼阿胶粥

材料:粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克

做法:

1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

2. 鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。

3. 糯米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。

鲤鱼阿胶粥的制作要诀:巧去鲤鱼白筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉,烹调时就没有鱼腥味了。

结语:小编为大家推荐的一些补血食疗方大家都学会了吗?如果你也气血虚弱就一定要试试哦!还有一些补血食谱大家也可以试试哦!

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气血虚弱月经不调中医食疗方


女性很容易出现体质虚弱啊或者是贫血气血不足等等的情况,所以要注意调理,如何调理呢,很多的方法,可以通过食疗的方法来调理女性经常出现的气血虚弱,或者是月经不调等情况,下面就来介绍几个食疗方法。

当归补血膏

[制备与用法]黄芪100克,当归20克,加水500毫升,煮取浓汁300毫升。加蜂蜜100毫升收膏。每服20毫升,每日3次。

[性味与疗效]此方重用黄芪以资生血之源,有“血脱者,益其气”的含义。有黄芪的补气功能,当归的补血和营养作用,才能相得益彰;蜂蜜补中健脾且有矫味作用,病人易于接受。当归是很滋补的中药材,和黄芪蜂蜜一起食用的话可以改善气血不足,具有补气养血的作用。

备注]阴虚火旺者忌用。

桃红水酒

[制备与用法]桃仁10克,红花3克,丹皮6克。水煎兑黄酒、红糖适量,温服,每日2次。

[性味与疗效]红花活血通经,桃仁破淤行血;丹皮辛苦微寒,其气清芬,能活血消淤;酒能通血脉,助药势。此方活血化淤,温经止痛,对气血淤滞之月经后期有效。桃仁和红花都是具有补气血的食材和药材,而且还可以有活血化瘀的做义工,通经活络是不错的选择。

[备注]气虚、血热、血虚者不用。

滋阳养血汤

用料:桃仁10克,乌贼骨(墨鱼)200克。

制法:洗净切片,加适量水同煮汤,以油、盐调味,食墨鱼饮汤。此法有化血祛淤,滋阴养血之功效。

关于气血不足应该如何调理的这个问题,上面小编已经给大家介绍了几种中药食疗的方法了,大家都学会了吧,方法不难,而且具有滋补的作用,对于女性身体虚弱等情况有所改善,赶紧来试试吧。


几种食疗方法调理气血亏虚问题


如果你有气血亏虚的话应该如何去调理?气血差的话经常会出现内分泌失调,或者是出现头晕头痛,还有月经不调等等的问题出现。应该如何去有效的调理?通过饮食的方法来调理效果还是很不错的,来看看这些调理气血亏虚的方法。

红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成

功效:补血养血。主治血虚型贫血,对于出现的面色苍白或者是身体无力的问题有改善的作用,而且也可以起到缓解心悸失眠的作用,对于缓解头晕目眩有好处。

韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,特别适合血虚的人群,出现贫血肝炎的情况有一定的改善的作用和效果。

羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,这样的食谱对于出现的身体乏力头晕等等的情况有一定的改善的作用,还能有调理体质虚弱的作用。

气血亏虚一定要积极的去调理和改善,以免对身体健康导致一些不可逆的影响,这些食谱对于调理体质来说有好处,缓解面色苍白无力的问题,而且也可以有缓解贫血的功效,适合气血亏虚的人群食用。


怎么调理气血 调理气血吃什么好


本文导读:怎么调理气血,这应该是很多人都关心的一个问题。事实上,气血这个名词其实是中医方面的一个概念,主要就是描述维持身体正常运转的一种动力。今天,小编就来和大家一起说说怎么调理气血,应该如何在生活之中的饮食以及生活习惯中来着手,如何才能够令身体更加的健康。

告诉我们,判断一个人身体是否健康,那么就一定要看看她是否气血充足。人体之中的肝脏其实就和我们自己一样,只有吃饱了那么才有动力;肝脏也是一样,只有气血充足了,那么才能够身体健康。

女性身体属于阴性,所以相比之下更加容易出现气血不足的情况,特别是在每个月月经期间更是容易出现体虚乏力的情况。那么有什么好的调理气血的方法呢?具体的如下:

第一:多吃一些含有丰富维生素的食物

现代医学研究发现,如果人体之中所摄取的维生素含量不足,特别是维生素B族群中的一些元素,那么身体很容易就会出现异常兴奋以及急躁易怒和头痛等等情况。

所以说,我们最好能够通过膳食来补充一定的维生素,这样能够有效的帮助女性调节精神。日常生活中有很多含有丰富维生素的食物,例如全麦面包、谷类、苹果、草莓以及西兰花和番茄等等,这些都是非常不错的选择。

第二:多吃含有丰富钙质的食物

专家告诉我们,钙元素具有很好的一直脑部神经兴奋的作用,如果我们的大脑没有摄取到充足的钙质,那么就容易出现焦躁不安以及容易激动等等情况。所以说,日常摄取含有丰富钙质的食物具有很好的保持心情稳定的作用,除此之外还能够很好的坚固牙齿以及促进骨骼发育,对于预防骨质疏松症具有很好的效果。

日常生活中摄取钙质的主要途径就是通过饮食,而大量的牛奶、骨头汤以及各种豆制品都含有丰富的钙质。不过需要特别提醒的是,大豆之中不仅含有丰富的异黄酮,同时还含有一种类似于雌激素的物质,所以不仅具有很好的补钙作用,同时还能够弥补女性身体雌激素不足的情况,对于女性的身体非常的有好处。建议每人每天最好能够服用豆浆或者是豆制品,这对于身体以及内分泌系统都有着很好的调节作用。

第三:多吃含有丰富铁质的食物

对于女性老说,挑食并不是一个好习惯,很多女性不爱吃肉以及一些新鲜的蔬菜,但是偏爱一些糕点还有糖果,这是非常不正确的饮食习惯,长期如此容易导致女性身体出现铁元素摄取不足的情况,女性的情绪也会变得焦躁易怒起来。

怎么调理气血,最好能够服用一些含有丰富铁质的食物,例如一些动物性蛋白质食物瘦牛肉、猪肉以及羊肉等等。

第四:多吃一些具有疏肝理气作用的食物

从中医的角度来说,女性在月经之前以及更年期的时候跟容易出现不良情绪,这主要就是由于气血不足所导致的,所以最好能够多吃一些具有健脾疏肝作用的食材。

第五:调理气血的食谱

一:牛乳粳米粥

材料:牛乳、粳米、白糖

做法:将粳米淘洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水熬煮;粥半熟之后加入准备好的牛乳,然后继续小火熬粥,软烂之后则可以加入适量的白糖,搅拌均匀之后就可以起锅了。

功效:这道方子在我国的多本中医著作之中都有记载,具有很好的补血作用,特别适合那些身体虚弱、过度劳累以及形体瘦弱的人群。

禁忌:这道食谱具有很好的滋补作用,但是如果是一些脾胃虚寒以及拉肚子的患者最好不要服用。

二:乌贼核桃汤

材料:新鲜乌贼肉、核桃、黄酒、酱油以及白糖


做法:将乌贼肉清洗干净,然后切条备用;核桃去皮之后洗干净备用;将准备好的乌贼肉直接放入锅中,加入适量的清水以及核桃,大火烧开之后加入准备好的黄酒、酱油以及白糖;然后小火慢炖直到乌贼肉软烂就可以起锅服用了。

功效:这道食谱具有很好养血调经的作用,特别是直到由于血虚导致女性闭经的情况。乌贼具有很好的养血调经的作用,而核桃仁则是具有很好的活血调经的作用,二者相互结合,就能够起到很好的调理气血的作用。

禁忌:怀孕期间的女性最好不要服用这道食谱,避免对孕妇以及胎儿造成不良的影响。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

调理气虚畏寒的食疗方有哪些


饮食的健康对于我们人体的健康是非常的重要的,并且我们在生活中经常食用的美味食物都是有着很不错的保健功效的哦,那么治疗气虚畏寒的食疗方有哪些呢?其实很多的食疗方对于治疗气虚畏寒的效果都是很不错的哦,下面我们来看看吧。

羊肉粥

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。羊肉具有很好的补虚劳的作用,对于缓解气虚畏寒的体质有很好的作用,而且还可以有提高免疫力的作用。

核桃粥

取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。这样的粥可以有很好的调理体质的作用,还可以养胃健脾,并且对于我们的肾功能也是非常的有好处的哦。

人参粥

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。这样的食疗方法可以有很好的营养心肌的作用,并且经常食用人参粥还能够帮助我们调理气虚畏寒的症状哦。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于治疗气虚畏寒的食疗方也是有了一定的了解了吧,我们可以知道了,羊肉粥,核桃粥以及人参粥等等这些美味的粥类食物都是有很不错的调理气虚畏寒的作用哦,所以我们可以多吃这些食物。


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