健吃健谈健步 张大千85高寿理念
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《健吃健谈健步 张大千85高寿理念》，仅供您在养生参考。
张大千老先生是我国现代著名的画家，不管是在国内还是在国外，都享有很高的盛誉，徐悲鸿曾今说过五百年来一大千。老先生不仅画的让人惊叹，也颇有研究!
张大千是我国现代著名画家，在国内外画坛享有盛誉，被徐悲鸿推誉为五百年来一大千。大千先生不仅画技炉火纯青，在养生方面也颇为有道。他的85岁高寿，与他健吃、健谈、健步的习惯密不可分。
健吃，大千先生幼年家贫，常以红薯为餐，成年后亦偏好清淡口味的小菜，以清淡为食养之道。他有诗云：食粟不谋腰足健，酿梨长令肺肝清。他深知适当的饮食调养会补益精气，纠正脏腑阴阳之偏，曾言：吃在肚里才实惠。因此，他在绘画之余，饶有兴趣地在食疗基础上，汇集家传、口尝、耳闻等各种佳肴美味做法，并亲自下厨实践，对菜肴的选料、刀法、烹制、火候、调味等都有详细要求。
健谈，则是指大千先生为人热情，乐于与人聊天，即使正在作画也耐心与客人交流。日久，竟养成一边作画，一边交谈的习惯。这样做能心身并调，既愉悦了自己的心情，又加强了和朋友的交流。
健步，也是大千先生的养生法宝之一。年轻时，大千先生游历各国、寄情山水，在许多国家的奇山异峰上都留下了足迹。晚年，住在摩耶精舍时，大千先生每天坚持在园内散步半小时，活动筋骨又放松身心。
大千先生辞世前两年，为张学良将军多年收藏的《大千菜单集》题诗云：萝菔生儿荠有孙，老夫久已戒腥荤，脏神安坐清虚府，哪许羊猪踏菜园。从这首诗作中，也能看出大千先生的养生理念。
4名人养生的粥汤经ys630.CoM
陆游--粥能长寿
俗话说人生七十古来稀，陆游活了85岁，这在医疗技术和生活水平有限的古代也是屈指可数的长寿之人。相传他因中年时突然换胃病后受人启发，坚持食粥，一年后身体竟奇迹般地好转了，所以也有了脍炙人口的世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙的诗句。
李时珍--粥护脾胃
明朝李时珍在《本草纲目》中说，粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。其中列有50多款粥。李时珍是如此评价喝粥好处的：每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。
曹雪芹--粥能美容养颜
在《红楼梦》中记载了一个薛宝钗养身美颜的粥品：每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。这里提到的燕窝是美容养颜的上品，古人视燕窝为八珍之一，是达官显贵家族女性的珍爱。
孙中山--自创降脂汤
学医出身的国父孙中山先生，对汤粥也有研究，他发明了一个四物汤，因营养价值高、物美价廉而流传不衰。四物分别是金针菜、黑木耳、豆腐、豆芽，金针菜生津清热解毒，黑木耳防治冠心病、动脉粥样硬化，豆腐含镁、庇护心肌，豆芽能健脾利水。四物熬汤可用于水肿、贫血、便血等辅助治疗，对高血压、动脉硬化等用之可降低胆固醇。
结语：名人故事说不完，名人的养生私家秘方也是各有各的绝招，以上只是名人养生的冰山一角，今后还会为网友们介绍更多的名人养生故事!
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目录：
第一章：国画家张大千长寿方 每日坚持打太极拳健身
第二章：6个心理因素能让人长寿
第三章：想要健康长寿的36条建议
如何长寿?人的长寿秘诀是什么?这是许多人都很关心的问题，今天小编来给大家解答，告诉你一些长寿秘方，要想健康长寿，不妨学学著名国画家张大千!
国画家张大千长寿方 每日坚持打太极拳健身
被誉为东方毕加索的著名国画家张大千，善于颐养天年。他曾手书对联多副，概括自己的：踵羲皇而齐秦，体虚静以储神、身健在，且加餐，把酒再三嘱;人已老，欢犹昨，为寿百千春。
张大千认为园林是最佳的生活环境，有延年益寿的作用。晚年他侨居海外，先后在巴西圣保罗郊外、美国海滨卵石乡、台北双溪交汇处营建了园林式住宅八德园、环荜庵、摩耶精舍。他素有梅痴之称，分别在环荜庵和摩耶精舍植梅数百株，营造梅丘，又在八德园开辟梅林。
张大千喜欢饲养动物，使居室富于生气，人也为之感染。他还养各种金鱼，屋梁下挂有好些麦秸编的、竹子制的、木头雕的鸟笼，里面画眉、黄鹂、鹦鹉尽情鸣唱，水池边则有瑞士天鹅在戏水。大千在这鸟语花香的园林里挥毫作画，有如闲云野鹤、世外散仙。
张大千认为养身贵在养心，而养心要有健康的生活情趣。他书联、吟诗、治印，丰富自己的业余生活。张大千几十年如一日坚持打太极拳健身，练得身强力壮，84岁高龄还能挥舞两尺巨笔绘出36尺长、6尺高的巨构《庐山图》。这是他长期锻炼、颐养身体的结果。
6个心理因素能让人长寿
1、经常参加社交活动
经常与亲朋好友联络的人更长寿。在交往过程中给予他人帮助，有益长寿。如果你朋友不多，建议多参加社会组织或者志愿工作。
2、爱操心不是坏事
如果你是个爱操心的人，那或许是件好事。很多实例证明适当忧虑有益健康，尤其是对于男性而言。当你为某件事担忧的时候，自然会考虑可能会出现的各种情况，并且制订相应的预案。这时候，操心就是有益无害的。
3、不要把宠物当成最好的朋友
养宠物的确有益健康，但是宠物毕竟无法代替人与人之间的接触。研究发现，养宠物的人并不比其他人群更长寿。相反以宠物取代人际交往的人，寿命更短。
4、选择自己感兴趣的活动
尽管健身有益，但研究发现，一些长寿者在二十多岁的时候并不怎么锻炼，反而是通过多做自己感兴趣的事，让自己活动起来更能长寿，比如种花、种菜、做木匠活等。
5、防止过度乐观
过度乐观的人往往没有那些小心谨慎的人细心。为了保持健康，小心谨慎的人更懂得自我防护，更少从事高风险活动，比如，抽烟、酗酒、吸毒或者飙车等。这些人也会远离有不良嗜好的人群。
6、好压力有益健康
如果你讨厌所从事的工作，那么工作压力就是有害健康的坏压力;如果你热爱自己的事业，因力争在事业上有所成就而产生的压力，就是有益健康长寿的好压力。关键一点是，工作必须是你的最爱，而且能让你产生成就感。
想要健康长寿的36条建议
1.别赖床。百岁老人都是无可争议的早起者。
2.别吃的太多。食物的种类很重要，但饮食的量同样重要。过度饮食给身体增加了负担，并导致肥胖 (公认的健康杀手之一)。我们中的大多数人吃得大大超标特别是在冬天。过多的脂肪被厚厚的冬衣遮掩，使人意识不到问题的严重性。吃得太多使人迟钝和容易疲劳。当你准备下筷的时侯，问问自己：我真的需要吃那么多吗? 如果回答是不，就需要减少食物的分量。
3.如果你感到郁郁寡欢。去一家旅行社看看那里有的旅游景点介绍。精美的旅游手册带来的美好遐想，可有效地使你放松。
4.适量饮酒。少量酒精可增进健康。但大量酒精则会损害健康。
5.别过多地怀旧。如果你将过多的时间用在了抒发美好的旧日之类的感情上，那么你就是在和健康长寿说再见了。如果你的目标是获得跨越一个世纪的生命，那么就随和些。对眼前的一切顺其自然你得持有这样的观点：像一百年这样长的时间，时世的变迁是再自然不过的事情。
6.放弃工作常意味着身体的节奏已经变得迟缓。如果你决定退休。那么。在此之前考虑一下以后的日子。什么样的事情将会使你过得忙碌而充实?
7.尽可能地独立。别让其他人支使你做这做那。做你自己的主人。你越是能掌握自己的命运，你的身体就越健康。显而易见，老板所受到的精神压力远比为他工作的雇员小得多。
8.尽量少吃药。经常吃药(不管是医生的处方药还是从药房购买的药物)都将给你的身体带来损害。
9.别对你的健康问题过度担心。如果你老是认为自己得了病，那么你可能会真的得病。在健康长寿的人群中，很少有人担心疾病或者死亡他们总是以积极的态度面对生活。
10.避免频繁节食。体重经常处于波动状态对你的健康极其不利。
11.别吸烟。与吸烟的人保持一定距离，被动吸烟对健康的影响是很大的。
12.发展一种真正适合你自己的嗜好，并以极大的热情投人进去。或许有些事情是你向往已久的。那么开始做吧。比如上夜校、从图书馆借书和参加相应的学习班。一个新的爱好将给你的生活带来乐趣和喜悦。
13.避免食用高糖食物。
14.避免进食高脂肪食品。
15.吃大量的蔬菜和水果，少吃那些袋装的方便食品。如果用10分钟仔细阅读食品包装袋上的说明文字，你可能会被里面所含有的化学物质的种类吓坏。当然，每日的饮食也应包含一定量和种类的脂肪和化学物质。但吃那些袋装的方便食品会使人感觉自己成了一个方便垃圾袋。
16.少吃肉。过量肉类会引起癌症，而且肉类对于你的身体来说并非一定是必要的。
17.常跟和你关系密切的人一起交流你的想法，别把你的念头封闭在脑海里。如果你认为哭一场对自己有好处，那就哭吧;要是你感到愤怒，那就放声嚷嚷，宣泄你的情感吧。
18.每天对自己的至爱至少说一次我爱你。如果能得到同样的回报就再好不过了。这简单的3个字会使你觉得在这个世界上你不显得多余。我们正生活在一个充满愤怒和憎恨的世界里，对他人的漠不关心和冷血的残酷几乎是司空见惯的。认识到爱在你生命中的存在，将使你免受生活毒素的腐蚀。
19.每周至少锻炼3次，最好是每天锻炼。较好的运动形式有行走、骑车、游泳和跳舞。适量运动会给你带来快乐。而且它强度适中，不至于给你带来损伤。如果你在运动后仍没有需要洗澡的感觉。那么你的运动可能不正确(在运动前要与你的医生联系，以了解他的意见)。如果你选择了去体育馆锻炼，那么得确信你的教练有专业资格。你也可以选择到附近的游泳馆去。总之，努力做一些花费体力的运动。在电视机前，人会很快消沉下去。因为你的机体需要规律性的锻炼，不参加运动，人会变得疲倦、无精打采，更容易得病。要保证你自己获得足够的体育活动，过多的运动与运动不足一样是有害的。如果每周5天在健身房里锻炼得筋疲力尽，那么人是极容易得病的。我知道有许多男男女女正在有氧训练班里兴奋地蹦跳，但是过多的运动会削弱机体的免疫力。你不需要在健身房里拼命锻炼以获得优美的体形，你需要的是有规律的、有趣的、活动量适中的体育锻炼。请记住，在开始锻炼前征求你的医生的意见。
20.每周给自己留半天的时间，让这些时间完全属于你自己。我们中的大多数人都把时间安排得满满的，尽可能地去做一些有用的事。你应该自私些。给自己的兴趣爱好留一点时间。每周用半天时间去游泳、跳舞或散步。单独坐在公园里静思也是很好的享受。总之，这半天的时间应完全是你自己的。
21.大量饮用饮料特别是水。肾脏需要充足的水来行使其正常的生理功能。
22.每天吃一只香蕉，香蕉比苹果对健康更有益。香蕉含有大量的维生素和纤维，另外它们都有外皮，因此你不必担心受到有毒化学物质和虫子的影响。除此之外，香蕉还具有低卡路里的特点。这使你不用担心发胖。
23.让生活充满欢乐，神情阴郁的工作狂英年早逝的可能性很大。而健康长寿的人常常将生活看成一种饶有兴味的冒险，因而他们得以长寿。幽默感很重要，经常阅读那些使人开怀大笑的书，看那些真正富有娱乐性的电影，并收集你最喜欢的书和电影，这样在你感到情绪不佳的时候就有了解脱的方法，争取每天都找到一点笑料。
24.当你为什么事情担忧的时候，问问你自己，什么是可以承受的最大限度事情会糟到什么程度?一旦你知道了最糟的结果，你将惊讶于事情突然变得不那么可怕了。
25.别浪费你的生命。别花时间接待各种各样的推销员，这样你每周都能节省下几个小时的时间属于你自己的娱乐时间。
26.买一个带开关的电话，或者买一个带自动答话功能的电话。在你想休息的时候就用得着那些功能了，你记得自己有多少次刚刚坐下休息就被电话打扰吗?
27.养成记日记的习惯。你不必在纸上写下所有的心灵独白，或者巨细无遗的流水账。日记能帮你更有效地规划每日生活由此也避免了不必要和难以预料的压力。日记能给你抒发情绪的机会。
28.当你感觉愤怒或沮丧的时候，可尝试一些消耗体力的活动。出去散步、拍打毛毯。如果你身体不适或体力不济，那就试试走到无人的地方，练练嗓子。排遣你的怒火，有助于保护身体免受不良刺激的影响。
29.如果你通常每晚在同一时刻睡觉，试试偶尔晚睡一次。比如看一次电影、参加一次晚会或与朋友促膝长谈。
30.估计一下你有多少工作时间是用来做你感兴趣的事情的?多少时间是花在别人让你做的事情上?如果你有一半以上的时间用来为他人无偿服务，那么你大可以自私一些，给你自己更多的时间。
31.如果你的屋子光线昏暗，那么买亮一点的灯泡。在半明半暗的屋里生活，对精神有压抑作用。大一点的灯泡不会使你的电费账单难以承受。但是它无疑会给你的生活和情绪增添更多的亮色。
32.好好安排每周的计划，使每周的生活都有一个现实的目标。目标不一定是复杂的、昂贵的。和朋友策划一次聚会、出去散步或看场电影都是不错的计划。别沉湎于电视，以至于捱到最后一分钟才恋恋不舍地去执行你的每周计划。
33.如果你喜欢喝茶或咖啡，尽量不要喝浓茶或浓咖啡。这两种饮料中的咖啡因是一种强力药物。
34.花一点时间把自己打扮得更靓，尽管天气可能不好，你也想不出有什么地方可去，你仍得注意自己的形象。穿色调明亮、令人愉快的服装。良好的形象将提升你的自我感觉，避免穿暗色调的衣服。
35.自我按摩，放松情绪。挫折感、紧张感、愤怒和焦虑的情绪都容易导致肌肉的僵硬，结果造成头痛或其他部位的疼痛。试着每天晚上都用手指按摩自己的太阳穴部位。如果用手指轻轻地按摩整个脸部，将会给你带来清新之感。
36.换穿最舒适的内衣。穿上最薄、最性感和大胆的内衣。前提当然是你能买到它，并有能力消费，虽然这样的打扮不能使你感到暖和多少，但能给你一天良好的感觉。
总结：以上介绍的这些长寿秘诀，很实用，也很有效，大家不妨照着做一做，坚持下来，那么你就能活的长寿哦!
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于步步高寿司卷这道菜的做法。
2.1除火腿外的其他蔬菜条，放在盘里，调入2汤勺的白醋和1汤勺的白糖、1/2茶勺的盐，拌匀，腌制片刻。（腌制过的不但口感比较脆，而且酸酸甜甜的，味道特别好）
3.2准备好配菜：其中黄瓜、胡萝卜、青甜椒、红甜椒、火腿分别切成小条。
4.12鸡蛋磕入碗中，加入1汤勺的水淀粉，调入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
5.21不粘锅里抹上一层薄油烧热，倒入蛋液，煎成蛋皮。
6.1煮好的米饭稍微晾凉后，加入适量寿司醋拌匀。（这个量可以按比例，也可以按自己喜欢的味道酌情增减）
7.2取出切成蛋丝。
8.取一张紫菜，铺在寿司帘上。
9.较均匀的铺上一层寿司米饭，上放留少许不要铺。（为了最后卷到那里容易粘住）
10.在身前这方，米饭上去一点的位置，铺上各种配料。
11.然后用寿司帘推动着着紫菜，卷起来，要卷得紧一些。
12.卷好后打开，依次包完。
13.以2根为例，先把卷好的寿司卷一分为三，再把每一份切成斜刀，成两个一个大小的量即可。
14.摆好盘，配上蘸酱，即可上桌。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了步步高寿司卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
提起慈禧无人不知无人不晓呀，清朝时期，人的平均寿命很低，可是慈禧太后活了70多岁，想知道她的长寿秘诀是什么吗?下文有介绍哦!
吃菊花延龄膏勤按摩 慈禧太后高寿秘诀
慈禧(1835-1908年)，曾先后3次垂帘听政。当时人们的平均寿命是38岁左右，而慈禧不但活到了73岁，还始终保持年轻人的体态，这与她深谙有很大的关系。
据史书记载，菊花延龄膏是慈禧一生中最喜爱、最常用的药膳，特别是到了老年时期，更是她每天不可缺少的膳食。慈禧经常服用的补益药，一般都制成膏剂或丸药，以便于保存和食用，如养心延龄膏、保元益寿丹等。在《慈禧光绪医方选议》一书中，所记载的13个内服方、使用的64种药物里，有75%以上是医书中列为上、中品的药物。
上品药无毒且能轻身益气，中品药也有很好的扶正祛邪作用。慈禧使用频率最高的药物是茯苓、白术、当归、白芍、砂仁、人参、香附7种主药。此外，她还经常外用长寿补益药，制成膏药外敷，循经取穴、敷贴肚脐和腰部，以达到增强机体免疫力，提高抗病抗寒能力的目的。
慈禧长寿常按摩
慈禧的长寿还与她宠爱的太监李莲英精通按摩大有关系。李莲英早年习练按摩养生术时，曾得到名师指点，后来又潜心钻研，使得他的按摩养生术在清宫里达到了精妙地步，颇得慈禧欢心。
慈禧爱好书法，时至今日，人们仍可在颐和园仁寿殿的左右墙壁上，看到她所写的高约1丈、宽近5尺的寿字大立轴，可见其功力不浅。慈禧还特别爱看京戏。颐和园里的德和园、颐乐殿是她经常看戏之处。据说，她精通戏典，文字表达能力也不错，曾亲自改动京戏唱本100多处。慈禧从身体到精神不断地加以调养，这自然有益于她的健康。
慈禧深信《吕氏春秋》里所提出的流水不腐，户枢不蠹的保健名言，一向注意形体锻炼。她的锻炼方法，主要是练习八段锦，每天清晨起床后总要练习一遍;其次是按摩，这也是她每天必不可少的活动项目。
此外，慈禧太后还喜欢散步、栽植花草、坐游船、下棋和装扮观音菩萨命人拍摄等，这些均属娱乐性活动，也有益于她的心情愉悦和身体健康。再加上她格外重视养颜护发，每天晚上临睡前都以蛋清敷面，清早起来又用美容白雪膜，梳头前后还施以特制的香发散，让面部防皱、增白，使头发不白、不落。
总结：综上所述，我们了解了慈禧长寿秘诀，那么大家不妨多多学习，那你也能活的很长久哦!(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.07，作者：阿强，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)
说起养生，人们最信任的还是中医，它不仅历史悠久经得住考验，而且操作也十分方便。那么国医养生，吃什么养生?师有何高寿粥?
(朱良春：全国著名中医内科学家，对内科杂病的诊治具有丰富的经验。2009年6月获中华中医药学会终身成就奖。我国首批30位国医大师之一。)
一喝70年的养生粥
据朱良春回忆，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。
朱良春解释说，中医认为心主血脉，心的功能正常，则气血运行正常、精力充沛，而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心;肝藏血，肝经气血充足则体力强健，枸杞是补肝佳品;脾主运化，承担消化吸收功能，红枣、薏仁、扁豆都是健脾的，并有防病抗癌的作用;肺主气，肺气足了才会生机旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好;肾藏精，莲子、薏仁、枸杞都对肾有补益作用。这几样东西合在一起能滋补、调和五脏，使正气充足、精力、体力旺盛，再加上大补元气的黄芪，食疗效果非常好，而且这个粥方非常便宜，普通老百姓都能够消费。
在朱良春看来，现代人生活节奏快、工作压力大，留给身体锻炼、休息的时间已经很少，用一日三餐养生、先发制病是较好的养生方式。因为节食可去病，饮食一定要合理搭配并有所节制。宴请一般多是肥甘厚重的美食，我是不太参加的，实在推辞不掉，也尽量以素食为主，肥腻少吃一点。
养生没有捷径
大家都知道金钱买不到健康，但在现实中，人们往往还是希望买到一个大秘方来获取健康。根源在于老百姓认为维护健康有捷径可走。这很荒谬，如果真是这样，古代的皇帝、今日的权贵都更有条件获悉这个捷径，他们都该长命百岁了，但事实怎样?那么多皇帝中，年过60的都很少，现在的富翁里，英年早逝的也不少。朱良春说。
在他看来，维护健康没有秘诀，就是精神愉快、适量运动、勤于动脑、作息规律、饮食平衡5条，这5条说来都是老生常谈，但真正能持之以恒的很少。
朱良春认为，情绪困扰是百病之源，精神抑郁，或过度紧张、冲动、暴怒等情绪波动、失衡，容易削弱人体免疫系统功能，是强烈的促癌剂、心脏病的触发器、胃肠病的腐蚀剂等。我常说乐则长寿，神安延年，我想这个道理大家一听就懂，但是不是真的能把得失看淡、把名利看开，在遇到不顺心的事时，尽量不懊恼、不烦躁，不为一点小事耿耿于怀呢?
朱良春强调运动，因为活动活动，要活就要动。他经常看到居所附近有老年人锻炼，但他从来不去，一方面是因为我有点懒，另一方面也是怕浪费时间。但不动肯定是不行的。朱老每天生活节奏比较紧凑，没有时间去练气功、打太极拳，为了保持适度的运动量，他坚持每天骑自行车上下班，有时候外出活动也骑，他说这是一种不占时间的锻炼方法。后来，由于客观条件不具备了，朱老又开始每天早晨或晚上做四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、按摩耳翼，左右缓慢转动头颈，这样5分钟就能感觉身体变热，十来分钟就觉得微有汗意，这样能使头目清爽、两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。
朱良春坚持每日必有一得。我没什么嗜好，唯一的乐趣就是读书。每天晚上临睡前，我都要回顾自己今天有没有什么新的知识和体会，如果没有，我一定要去翻书看报，直到发现哪个观点特别好、哪句话特别精彩，我才能酣然入睡。这个习惯我已经养成很多年了，我觉得这是一种精神上的填补，让我不会感觉自己精神空虚，从而心安理得地入眠。
在朱老看来，现代人开着车、坐着电梯去健身房锻炼，胡吃海喝后再寻觅各种保健品、减肥药，或是以减压的名义在歌舞厅、酒吧等地流连到深夜等，这都是不足取的。真正的养生法则必然是平淡的、朴实的，但又是需要坚持的。养生没有捷径，健康也不可能一朝一夕获得，全靠自己身体力行、持之以恒。
嗑药的晋代人
茶成为了人神沟通的桥梁，也成为深居宫闱的孱弱贵族，通过这一盏香茗，能嗅到山野的气息。
晋代是士大夫的年代，中国贵族最后的黄金时代。他们打不过北方民族，跑到江南，努了几次力，发现打回去很不现实，再加上江南丰富的物产，优美的环境，可能从心底也不想走了。
所以他们以一种逃离现实的方式生活拜佛、修道、饮酒、品茗、写诗、作赋、练书法。自我感觉很是良好，便讥笑胡人没品味，成天嗷嗷地骑马射箭有啥意思?没文化。你看我，皮脆骨柔，身子软，上炕都费劲，下炕得有人抱，一咳嗽就得震断俩肋骨，多柔多美呀!你胡人壮得像头猪，大字不识一个，有意思吗?
晋代的贵族生下来就是干部，而且都是高干，你官二代官三代算老几啊?人家可是官N代，王羲之一生下来，看见是个带把的，马上就是王右军的官阶，你见过他在娘肚里带兵打过仗吗?够牛吧!晋人的书法无人超越，公认书圣王羲之，那是几代贵族文化积淀下来的，晋人的骈文是中国历史上码字功夫最好的文章，工整优美，晋代贵族反正是有钱有闲，中国文字常用的也就几千个，他们把每一个字都研究透了，后世无人能敌。
由于地面上打不过胡人，咱就搞天上的，咱就整点玄的，我参禅，炼丹，搞酒局，整茶会，嗑仙药。比如王献之著名的书贴《鸭头丸赋》就是写吃了丹药鸭头丸的感受，其实有点像现在嗑摇头丸之类，是在精神层面上寻找寄托。
晋代，茶叶逐渐风行起来，在长江流域开始出现有规模的种植园。茶叶被作为贡品献给朝廷，并开始在客栈，酒肆和饭馆出售。公元476年，记载一批饼茶与土耳其人进行交易，可能是中国茶叶史上最早的一次国际贸易。
晋代的贵族也关注到了茶这个植物，发现它神奇的功效，可以愉悦身心，认为它也属仙药之类，并把饮茶这件事复杂化、神圣化，让普通人无法企及，他们开始定制一些精美的银器和金器作为茶具，用以代表茶主人的品味和地位。这期间典型的代表就是竹林七贤，这帮哥们成天没事干，就钻进竹林搞派对，饮酒喝茶，一天到晚说些不着调的事，聊点八卦，谈谈装修月球，反正什么开心谈什么。晋人饱受三国以来的战争之苦，所以要停下来享受生活，茶和茶道就成了他们享受生活的一个巧妙的借口。如果用一个字来概括晋代的茶，那就是禅。茶成为了人神沟通的桥梁，也成为深居宫闱的孱弱贵族，通过这一盏香茗，能嗅到山野的气息。
晋以前，待客的饮料一定是酒，晋代的贵族为表明自己的清高，贵族嘛，总是要搞点标新立异，与众不同的东西，酒算什么呢?满大街到处都是，寻常百姓家也有。茶，便成了他们招待贵客的饮品。王濛的茶汤敬客、陆纳的茶果待客、桓温的茶果宴客至今仍传为佳话，但和我们现在想象不同的是茶，在当时是一种昂贵的奢侈品，而不是咱们现在理解的君子之交淡如水的意思。
晋代茶叶的制作和服务逐渐发展成为一种繁琐的仪式，而且茶叶的栽培和加工过程也具有了严格的规定，规定了采摘者、采摘时间、采摘方法以及采摘鲜叶的处理方法。当然不是近日网上传的，河南那位老总为了恢复传统工艺，需要处女、C罩杯的漂亮妞为他采茶，不知那位老总需不需要把茶叶放在处女的大腿上烘培出来，还是否加点少女的初潮来为他泡出那又有传统文化内涵，又有文化底蕴的一杯神奇的仙药。看来爱嗑药的还真不仅是晋人!
结语：粥和茶都是中国传统养生经常提及的2种养生方式，即使是在科学发达的今天，它们仍然受到人们的热爱。有养生、长寿需求的你，不妨试试吧!(文章原载于《养生杂志》，作者：周涛，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
千层酥是很多人喜爱吃的，对这类食物在吃的时候，也是需要对它的使用方法进行了解，这样在选择的时候，才会知道该怎么使用它最佳，千层酥很有的营养元素也是比较多，尤其是它含有的碳水化合物和脂肪，都是比较多，因此对它选择之前，要对它进行全面了解，那千层酥怎么吃呢?
很多人对千层酥怎么吃并不是很清楚，千层酥在吃的时候，使得不能随意的进行，否则会使得它的口感和各方面，受到很大改变，使得吃的时候，对人体没有任何的好处。
千层酥怎么吃：
黑布林果酱千层酥
材料
高粉90克，低粉110克，裹入油130克，盐4克，黄油30克，水90克左右
做法
1.将高粉，低粉，盐和黄油，水倒入容器中
2.和成一个面团
3.将面团从中间切个十字，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟
4.取一块黄油，下面放入保鲜膜
5.将保鲜膜裹住黄油，用擀面棍敲打变成0.5厘米左右的黄油片，然后用尺子修整角度
6.变成一个长方形。敲打好的黄油片容易弯曲，如果你弯曲的时候就会断，或者手一碰就会有黄油溢出。都是达不到裹入黄油的要求的。夏天的时候，要敲打好后，放冰箱冷藏一会儿。冬天，如果室温只有几度，敲打好后，就可以直接裹了
7.将面团从冰箱取出。拿掉保鲜膜，擀薄
8.将黄油片放在面片上
9.将黄油片裹好。不要露出油来
10.将面团擀长
11.从两边分别向中心位置折起
12.折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
13.冷藏后，再取出擀长。桌上可以撒些粉。这样可以防沾
14.然后再进行三折
15.三折后，再放冰箱冷藏20分钟
16.接下来还是擀长后三折
17.如此类推，总共进行四次三折。一次四折
18.如果在操作的时候，发现表面会有汽泡要用牙签扎去。如果发现沾，就撒些粉。但粉不要多
19.完成最后折叠的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
20.取出后，擀成0.4厘米的面片。根据需要制作你想要的酥皮点心
21.因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱，所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形
22.然后用滚轮刀和尺子将面片的两边切出一厘米宽的条，但有部份要连着，不要切断
23.切好的样子
24.将面片上先刷上蛋液。再对折过来，中间留出放果酱的位置
25.对折好后，在表面也刷上蛋液
26.烤箱230度预热，中层，烤25分钟左右至上色。取出，上面抹上果酱即可
以上就是对千层酥怎么吃详细介绍，对它在制作的时候，按照以上方式进行制作千层酥是不错之选，这样的制作方法简单，而且在材料准备上，也是很轻松的，使得在生活中，能够很好的品尝到千层酥制作出的美食。
目录：
第一章：药王孙思邈101岁高寿方
第二章：养生不妨想想刘备名言
第三章：陆游爱睡菊花枕
第四章：慈禧驻颜术当今仍流行
孙思邈是我国著名的医学家，他在有生之年不仅编制了著名的《千金要方》，还为后人留下了自己的！那么药王孙思邈的长寿秘方是什么？
药王孙思邈101岁高寿方
孙思邈，是我国唐代著名的医药学家。他虽然自幼体弱多病，但他却活了101岁的高龄。他的主要有三个方面：
1、精神
他认为一个人要得长生就应该做到莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧、莫跳踉、莫多言、莫大笑，勿汲汲于所欲，勿悄悄怀忿恨。他有一首诗云：世人欲知卫生道，喜怒有常嗔怒少，心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。他还有一首《摄生咏》：怒甚偏伤气，思多太损神。神虚心易役，气弱病相因。勿使悲欢极，当令饮食均。再三防夜醉，第一戒嗔安神宜悦乐，惜气保和纯。寿天休言命，修行本在人。
2、饮食：
他提出了三点：一是食欲数而少，不欲顿而多。即少食每顿不过饱，不暴食。二是厨膳忽使脯肉过盈，即令俭约为佳。即饮食要清淡，多菜少肉，少食油腻食物。食毕摩腹，能除百病。饭后用手轻摩腹部，可促进腹腔内的血液循环，强化胃肠对食物的消化吸。
3、运动：
孙思邈认为：人欲劳其形，百病不能成；人老常须小劳，并指出：养性者，不但饵药其在兼于百行，百行周备，虽绝药饵，足以遐年。其意思是人要预防疾病，就应该经常活动筋骨，加强身体锻炼。人要长寿，主要不是靠药物来维持，而是经常运动，使身体各器官和血液循环正常运行无阻。做到这一点，虽不用药物，也可以健康长寿。
养生不妨想想刘备名言
刘备临终给儿子刘禅的遗诏中，曾有一句话堪称经典：勿以恶小而为之，勿以善小而不为。这不仅适用于进德修业，在人的健康养生上，也有着极为重要的借鉴意义。
刘备在临死之时，给儿子刘禅的遗诏中，曾有一句话堪称经典，后来屡屡为后人引用：勿以恶小而为之，勿以善小而不为。惟贤惟德，能服于人。刘备的意思是劝勉儿子要进德修业，有所作为，好事要从小事做起，积小成大，也可成大事；坏事也要从小事开始防范，否则积少成多，也会坏大事，所以，不要因为好事小而不做，更不能因为不好的事小而去做它。
尽管刘禅未能按照先皇的遗愿去做，但这并未能妨碍刘备的名言发扬光大，勿以恶小而为之，勿以善小而不为，早已成为许多仁人君子修心养性的行为标准。事实上，刘备的名言不仅仅适用于修心养性，进德修业，在人的健康养生方面，这句话也有着极为重要的借鉴意义，不过，在保健养生时，说勿以害小而为之，勿以利小而不为应该更为确切。
养生，其实也是一个循序渐进、积少成多的过程，一副健康的体魄绝非是一朝一夕锻炼养护出来的，那是良好的饮食习惯、健康的锻炼方式、合理的作息时间等一系列综合因素的结果。也正是这个缘故，我们保健养生，不在于一时的心血来潮，不在于昂贵的补品滋养，也不在于名医教授的顾问指导，而主要取决于我们个人生活的细节，在于一点一滴。我们每做一件小事，能充分考虑勿以害小而为之，勿以利小而不为，并以之为指导，严格执行，这样一来，强身健体，延年益寿，并不是一件困难的事情。
在饮食起居上，我们应该注意每一个细节，千万不能因为一些做法对我们的身体危害不是很大就随意去做它，也不能因为一些食物、一些事情对健康的益处短期内不明显就忽视它，或弃之不顾。譬如说，多喝水、多吃水果蔬菜对人体有益，但不这样做，似乎也没有明显的大害，一般来说，身体也不会因此出现大毛病；再比如说，大汗淋漓之时喝冰镇饮料，这确实能给人带来一时快感，但对健康也有些许危害，有些人体格健壮，喝后似乎没有丝毫妨碍，但这并不意味着危害不存在。当诸多的小害积少成多之时，人的身体就会出现大的变故，到这个时候，才想起养生保健的重要，恐怕已经时不我待，悔之晚矣。
陆游爱睡菊花枕
陆游是南宋著名的爱国诗人，同时又是一位养生家。他一生坎坷，历尽磨难，但却享寿85岁，除了修身养性外，与他的药枕养生不无关系。
作为一名大诗人，陆游素有种花养草的习惯。他晚年隐居期间，终日与花草为伴。他通过多年的探索和实践，发现菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。
陆游发现，野菊是自然界中少有的闻香可健体益寿类植物，它含大量挥发性天然菊香，直接作用于头部，可激发头部的经络俞穴，改善微循环，协调气血，调养肺腑，平衡阴阳；可起到抑菌消炎、镇静止痛、清火明目、除燥降压、健脑增智、消除大脑疲劳等作用。
陆游喜欢用干菊花泡茶喝，还用菊花做菊花粥。《本草纲目》上记载菊花作枕可明目，黄菊花枕可防风热外感，白菊花枕可养肝明目。他深受启发，也做了菊花药枕，通过他本人的探索还加入了川芎、丹皮、白芷等药物。
陆游制作菊花枕的方法很简单，选用菊花干品1000克，川芎400克，丹皮、白芷各200克，装入枕套内，使药物缓慢挥发，一般每个药枕可连续使用半年左右。经过长期的实践，陆游发现他自制的菊花药枕对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。现代医学研究也证实，菊花具有降压作用，并对葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌均有抑制作用，还能抑制毛细血管的通透性，从而达到消炎、扩张冠状动脉、改善心肌缺血、降低血压之功效。川芎、丹皮、白芷分别具有活血行气、清热凉血、祛风解表、生肌止痛之功效：菊花与这三味药配伍，有相辅相成、加强药力作用。常用菊花枕的人，会感到神清气爽，精神饱满。
尽管陆游一生报国大志无法妄现，他的忧国忧民之心让他身心交瘁，但正是借助于菊花药枕，陆游的睡眠一直良好。这是他得以长寿的主要原因之一。
慈禧驻颜术当今仍流行
人生七十古来稀，在古代，年过七旬的人就算是高寿之人。清朝慈禧太后（1835年11月29日-1908年11月15日）享年73岁，在古代称得上是一位寿星。慈禧太后的长寿秘诀，可以归纳为以下几点。
爱吃荷花
清宫医案表明．慈禧太后有吃花的习惯。对于各种盛开的鲜花，慈禧太后总是饶有兴致地随采随吃。慈禧太后尤爱吃荷花瓣。在荷花盛开的夏季，她常让御膳房采集许多水灵灵的荷花瓣，浸在用鸡汤调和的面粉里，投入油锅里炸，做成一种香喷喷的小食，供她享受。
现代医学证明，荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦、生津止渴。
慈禧太后非常重视饮食养生，不管什么好吃的菜肴，她都是浅尝而止，决不吃多，各种菜肴，她都各吃点来平衡营养。
早晚热水泡脚
慈禧太后从小就喜欢用热水泡脚。她成了太后以后，每天起床，她就命令宫女送上盆热水。她边浸泡双脚，边让宫女帮她按摩摩。晚上睡觉之前，慈禧太后也要宫女送来热水，让宫女帮她按摩脚心，每天两次，长年不断。
脚是人体的第二心脏，用热水泡脚，不但可以促进脚部血液循环．降低局部肌张力，而且对消除疲劳、改善睡眠大有禆益。足部是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身所有脏腑经络均有密切关系，用热水泡脚，可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。
热敷美容
除了热水泡脚，慈禧太届还喜欢热敷。所谓热敷法，也就是现代人美容的热敷。宫女们用特制的银盆，装满洒了香料盼热水，再以细腻柔软的纯棉毛巾，浸透热水之后，按照肌肤的纹理，细心地给慈禧敷脸，感觉就像是在细软的绸缎上滑动一样。长年累月地热敷，使慈禧的脸上基本上没有任何皱纹，皮肤保持得光鲜滑润，白皙美丽，富于光泽。
热敷法是用热的物体如热水袋或热毛巾置于痛处来消除或减轻疼痛，它能使局部的毛细血管扩张，血液循环加速，起到消炎、消肿、祛寒湿、减轻疼痛、消除疲劳的作用。由于此法简便易行，收效迅速，不仅从古沿用至今，还成为人们的日常生活中自我防病治病的常用疗法之一。热敷疗法一般可分为药物热敷疗法、水热敷疗法、盐热敷疗法、沙热敷疗法、砖热敷疗法、蒸饼热敷疗法等。
梳头最重要
慈禧太后特别爱美，泡脚、热敷过后，就静静地坐在梳妆台前。这时，侍寝的宫女，走上前来，为太后梳头。慈禧太后一生很刚强，她从40岁时头发就开始脱落，变得稀疏，最后几乎秃了顶，只剩下两鬓的一点头发了。但是，她自始至终，一直很注意自己的形象，梳头成为太后每天早晨最重要的工作之一。
现代研究表明，头是五官和中枢神经所在，经常梳头能加强对头面的磨擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，还有健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓衰老的功效。
结语：千万不要小瞧了古人的养生智慧，他们虽然有那个时代的局限性，但就养生而言，是中国甚至世界人民都应该学习！（文章原载于《益寿文摘》，刊号：2012.03，作者：冯耀忠、彭永强；《家庭保健》，刊号：2012.03，作者：唐黎标、王春华，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
【中央领导吃什么】
中央领导人们每天要吃够25种食物，这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。
【领导人制订的食谱】
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭;
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
【什么东西营养好】
领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
【中央领导的零食】
两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。中央领导会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食，比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
【领导餐的烹饪方法】
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。
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