秋季养好脾胃是关键，那么吃什么能养好滋补脾胃呢?今天，小编告诉大家几款秋季饮食处方，赶紧来看看吧。
养好脾 秋季饮食处方
苦瓜菊花粥
原料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。
方法：1.将苦瓜洗净后去瓤，切成小块备用。2.粳米，菊花洗净，二者同入锅中，倒入适量清水，用武火煮至水沸。3.将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮，直到米开花时即可。
用法：早晚温服1碗，连服2天。
功效：清热解毒。
注意：畏寒、四肢冰凉、慢性腹泻者慎服。
父母睡眠不好咋办荷莲八宝鸭汤
去年，一位家住南方的朋友告诉我说，他母亲自从天气转热后，就变得烦躁不安，睡不踏实，血压也升高了不少。
我问他：您母亲是不是动不动就心烦发火、头晕眼花，腰膝酸软，而且还有小便次数减少的情况?他点了点头。
我告诉他，老人上了岁数，本来气血就比较亏虚，到夏天最明显的症状就是夏燥，比如说，白天没精神、晚上睡不着等。
尤其是夏季气候炎热又多雨，暑热夹湿，就会让人脾胃受困，食欲不振。因此我建议他给母亲炖点老鸭汤喝，即清补(以清淡、滋阴食品为主)，以祛暑消疲。
老鸭常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阴、消虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，是三伏天的天然清补佳品。
另外，这个汤里还要再放些莲子、荷叶、薏米、陈皮。
中医认为，老年人常吃莲子能补脑，增强记忆力，预防老年痴呆的发生。尤其对体虚、失眠、食欲不振的朋友来说更为合适。
而荷叶味道虽然苦了点，但能很好的止渴、清暑。除了煲汤，盛夏时用鲜荷叶煮粥或泡茶，预防中暑再好不过。如果把山楂、荷叶一起研成细末，煎水当茶喝，还能有效控制血压、血脂升高。
常吃薏米，则可祛湿、健脾。如果老人的脾胃比较虚，那么您可以先把薏米炒一下，能去其寒凉，健脾的效果更好。此外，薏米还可以美容养颜，经常食用，能让皮肤变得光滑，减少皱纹，消除老年斑。
一片小小陈皮，又干又瘪，却是功效多多。民间常说：广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草。陈皮性味辛、苦、温，有行气开胃、燥湿化痰的作用。您在煲老鸭汤的时候，放几片陈皮，可以去腥解腻。另外，我还有个小经验，出游前含上一片陈皮，还能防止晕车呕吐。
喝碗丝瓜汤，头顶烈日身无恙番茄丝瓜汤
人就好像生活在火炉里，几乎把人憋闷得喘不过气来。而现代社会里，压力无处不在，所以这时人就更容易急躁、上火、烦闷，甚至中暑。
中医认为，夏季应多吃清淡、清暑、祛湿的食物，适当吃些苦味。但是，有些人不喜欢苦瓜的苦味怎么办呢?那就吃丝瓜吧，也是不错的选择。
丝瓜又叫天丝瓜，性味甘苦，清凉微寒，降火之效不次于苦瓜。而且丝瓜肉质鲜嫩，做汤或炒肉都特别美味，特别适合您在夏季常吃。
西红柿也是夏令果蔬一宝，它性微寒，味甘酸，有生津止渴、健脾消食、清热解毒的功效，还能抗衰老、抗癌呢。
当令美食一点通
原料：丝瓜1根，番茄2个，葱花适量，鲜汤500毫升，胡椒粉、精盐、味精少许。
方法：1.先将番茄洗净，切成小薄片，丝瓜去皮洗净切片。2.锅中放入熟猪油，烧至六成熟，加鲜汤，用大火烧开，放入丝瓜片、番茄片。3.快熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花等佐料调匀起锅。
用法：早晚餐前温热服用，1周2次。
功效：清热解毒，消除烦热。
总结：根据自己的自身需要，进行正确的养生法。(文章原载于《养生保健指南(饮食与健康)》，刊期：2012.07，作者：唐博祥，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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秋天是养脾的好时机，常吃这四素宝，健脾补虚乏，比燕窝还要好。
芋头
提高身体抵抗力
芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，有助于提高身体抵抗力。
调中益脾
芋头软糯好吃，营养也是很丰富，可以益脾胃，调中气，非常适合在秋天的时候进食。
保护牙齿
芋头含有丰富的氟，常吃芋头对于牙齿有很好的保护作用，能够洁齿防龋。
山药
滋补健脾
山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具有补脾肾、益气养阴的作用，秋天多吃山药可以补虚益气。
缓解腹泻
山药具有收敛作用，可以缓解腹泻，所以贴秋膘不要忘了吃山药哦!
益肺止咳
山药中含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，秋天气候干燥，咳嗽多发，吃点山药可以益肺气。
毛豆
缓解秋乏
入秋后人很容易疲累，毛豆富含钾，吃毛豆有助于缓解因出汗导致钾元素流失过多的疲乏感。
调理脾胃
毛豆健脾宽中，具有润燥消水、清热解毒的功效，秋天不要错过这样的好物哦。
改善更年期症状
毛豆中含有大豆异黄酮，能使人体细胞延缓衰老，有效改善女性更年期的各种症状，肤色红润气色好。
红薯
抑制胆固醇
有研究显示，红薯中含有抑制胆固醇的成分，对胆固醇的预防作用明显高于其他食物，胆固醇高的人，多吃点红薯有益身体健康。
补中暖脾胃
《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能使人“长寿少疾”，尤其适合在需要补虚的秋天。
预防癌症
番薯含有一种独特的生物类黄酮成分，能有效杀伤身体内的癌细胞，抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好，将番薯洗干净，蒸熟后连皮一起吃，防癌效果更好。
本文导读：春季是万物复苏之际，同时也是人体肝气最旺，脾胃较为虚弱，眼睛易疲劳的时期。因此，在春季饮食养生要着重注意养肝、护脾胃、护眼。
第一、春季饮食要养肝。
常言道 吃啥补啥 ，但是春季养肝要少吃动物肝脏，因为动物肝脏隐藏着各种毒素，食用肝脏的话会加重人体肝脏排毒的负担，进而引起脾胃不适等消极影响。春季饮食养肝要合理安排营养搭配，多吃时令蔬菜，特别是颜色多样、带有清新气味的蔬菜，例如：茼蒿、芹菜、香菜、胡萝卜、菜心等等。这些蔬菜可以清炒，也可以和肉类搭配，但是务必以清淡烹饪为主，这有利于养肝护脏。
第二、春季饮食要养脾胃。
春季人们常常会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状，这些都是由于脾胃虚弱而引起，脾胃的机体功能在春季较为低下，因此春季饮食要养脾护胃。春季饮食要多以易消化、排湿气为主。例如：牛肉、鸡肉、山药、薏米仁、赤小豆、扁豆、豆腐、大枣、山楂、小米等等。多吃这些健脾胃的食物有利于人体吸收营养、改善消化不良、气血不足、倦怠乏力等症状。
春困秋乏，春季气温暖和、人新陈代谢快、各项机体对维生素消耗快，一旦补充的营养不够人体消耗的就容易出现春困的症状。因此人体对各种维生素需要量非常大，春季饮食要多吃富含维生素B，维生素C，胡萝卜素等食物。例如：胡萝卜、大豆、牛奶、枸杞、菊花等等。枸杞和菊花不仅是食物，也是药材，它们对养眼有很好的效果。
总之，春季饮食养生以均衡营养，清淡为主，做到养肝护脾胃和护眼，为我们的健康加分。（99健康网（.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
养生的朋友们都知道秋季是最好的季节，许多养生人士都准备了适合自己的养生计划。其实养生最基础的可以从饮食开始，男性养生也是如此。那么秋季男性饮食有哪些是比较适合养生的呢，秋季饮食注意事项又有哪些呢?只有正确的饮食习惯才能达到养生的效果，和小编一起来看看秋季饮食养生小常识都有哪些吧!
秋季男性饮食
男人秋季的饮食
我们每天吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更重要的是为了补充人体所需的各种营养成分，保持身体的健康。所以吃饭也是有讲究的，不同的季节应该吃不同的食物，那么对广大男性朋友来说，秋季应该吃哪些食物呢，看看小编给大家列举的这些吧!
其实，秋天吃什么好并不是问题的关键。关键在于秋季应该怎样利用食物来养生。到了秋季，最需要解决的问题就是补水。绝对不能因为没有夏天那么热就忽略了喝水。有些人在换季的时候容易干燥，便秘。所以要多吃排毒方面的蔬菜。
早在我国古代，就已经有了秋天吃什么好的答案了。朝朝盐水，晚晚蜜汤是古人总结的秋季健康饮食之道。这句话的意思是喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
在秋季，不妨多吃些蜂蜜。蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。所以，秋天吃什么好多喝蜂蜜。
其实，在秋季养生，除了要知道秋天吃什么好，还需要知道少吃什么或是不吃什么。在秋天，最好不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。
当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食 姜。”所以，秋天吃什么好-关键知道不吃什么。
诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。
秋天应该多吃羊肉。古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。
秋季饮食注意事项
秋季男人饮食的四大禁忌
一进入秋季以后，天气渐渐转凉，男性饮食健康更要多注意，人体抵抗力下降，会出现各种疾病，不合理的饮食习惯更会引发这些疾病。男性朋友们在秋季要注意饮食禁忌哦，你们都知道有哪些吗。看看小编整理的这些你是否都知道呢!
第一忌：忌食辛辣香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
第二忌：忌食油腻煎炸的食物
秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
第三忌：忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等，它们大都质白鲜脆，清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、 化痰止咳等医用功效。
但是，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有 腹泻 、 食欲不振 儿童 感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱，导致死亡。
第四忌：忌吃肥甘食物
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，秋季在饮食方面，以防燥护阴滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
秋季饮食养生小常识
秋季男人养生该吃什么
养生方面，古语说女人靠睡，男人靠吃。那么在干燥的秋季，想要很好的达到养生的效果，我们男性朋友在日常的饮食生活中应该吃些什么样的食物呢，男性该补些什么，吃些什么呢?今天看看专家是怎么说的吧!
1、浮小麦参淮牛展汤
准备材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片
功效：补益精血，健脾养胃，补脾安神，滋阴补气润血和脉
2、淮山党参鹌鹑汤
准备材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片
功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。
3、黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
准备材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效：补气血健筋骨
4、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
准备材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用
5、山萸肉芡实煲瘦肉
准备材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
6、杜仲补骨脂排骨汤
准备材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片
功效：对腰肌劳损能固肾旺气血
结语：其实养生方面不管是男性还是女性都要注意饮食的合理和安全性，只有搭配合理均衡的营养才能保证身体的健康，达到养生的效果。所以平时就要多注意饮食的合理搭配，小编带来的这些饮食禁忌男性朋友们都记住了么?也要告诉身边养生的朋友们哦!
养生的朋友们都知道秋季是最好的季节，许多养生人士都准备了适合自己的养生计划。其实养生最基础的可以从饮食开始，男性养生也是如此。那么秋季男性饮食有哪些是比较适合养生的呢，秋季饮食注意事项又有哪些呢?只有正确的饮食习惯才能达到养生的效果，和小编一起来看看秋季饮食养生小常识都有哪些吧!
秋季男性饮食
男人秋季的饮食
我们每天吃饭不仅仅是为了填饱肚子，更重要的是为了补充人体所需的各种营养成分，保持身体的健康。所以吃饭也是有讲究的，不同的季节应该吃不同的食物，那么对广大男性朋友来说，秋季应该吃哪些食物呢，看看小编给大家列举的这些吧!
其实，秋天吃什么好并不是问题的关键。关键在于秋季应该怎样利用食物来养生。到了秋季，最需要解决的问题就是补水。绝对不能因为没有夏天那么热就忽略了喝水。有些人在换季的时候容易干燥，便秘。所以要多吃排毒方面的蔬菜。
早在我国古代，就已经有了秋天吃什么好的答案了。朝朝盐水，晚晚蜜汤是古人总结的秋季健康饮食之道。这句话的意思是喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。
在秋季，不妨多吃些蜂蜜。蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。所以，秋天吃什么好多喝蜂蜜。
其实，在秋季养生，除了要知道秋天吃什么好，还需要知道少吃什么或是不吃什么。在秋天，最好不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。
当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食 姜。”所以，秋天吃什么好-关键知道不吃什么。
诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。
秋天应该多吃羊肉。古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。
秋季饮食注意事项
秋季男人饮食的四大禁忌
一进入秋季以后，天气渐渐转凉，男性饮食健康更要多注意，人体抵抗力下降，会出现各种疾病，不合理的饮食习惯更会引发这些疾病。男性朋友们在秋季要注意饮食禁忌哦，你们都知道有哪些吗。看看小编整理的这些你是否都知道呢!
第一忌：忌食辛辣香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
第二忌：忌食油腻煎炸的食物
秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
第三忌：忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等，它们大都质白鲜脆，清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、 化痰止咳等医用功效。
但是，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有 腹泻 、 食欲不振 儿童 感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者，可因衰竭或虚脱，导致死亡。
第四忌：忌吃肥甘食物
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，秋季在饮食方面，以防燥护阴滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
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秋季男人养生该吃什么
养生方面，古语说女人靠睡，男人靠吃。那么在干燥的秋季，想要很好的达到养生的效果，我们男性朋友在日常的饮食生活中应该吃些什么样的食物呢，男性该补些什么，吃些什么呢?今天看看专家是怎么说的吧!
1、浮小麦参淮牛展汤
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2、淮山党参鹌鹑汤
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3、黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡
准备材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
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4、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤
准备材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉
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5、山萸肉芡实煲瘦肉
准备材料：山萸肉、芡实、瘦肉
功效：补阳虚
6、杜仲补骨脂排骨汤
准备材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片
功效：对腰肌劳损能固肾旺气血
结语：其实养生方面不管是男性还是女性都要注意饮食的合理和安全性，只有搭配合理均衡的营养才能保证身体的健康，达到养生的效果。所以平时就要多注意饮食的合理搭配，小编带来的这些饮食禁忌男性朋友们都记住了么?也要告诉身边养生的朋友们哦!
本文导读：中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。秋季饮食有哪些禁忌呢？
立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。
立秋适合吃啥
营养学家认为，立秋后，最适宜吃以下食物。
黄绿色蔬果。即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以，到秋季来临，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品。到了秋天，应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素，部分分解了其中的蛋白质，使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
各种薯类。秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养好脾 秋季饮食处方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋季养生饮食”专题。
