夏季养生粥

2019-10-19 │ 夏季养生粥 夏季节养生

8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

炎炎夏日,烈日高照,三四十度的气温,燥热难耐。那么夏季养生该如何去燥热呢?夏季如何养生?下面小编推荐8款夏季养生粥和一些夏季养生小常识,一起去下文看看吧!

8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏

夏季,需多喝粥既补充水分,若做成冰粥,更可谓透心凉了。下面介绍一些夏季养生粥和这些粥的普通做法,望能助你平安度过夏天。

点击图片直接进入

1、皮蛋瘦肉粥

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

2、陈肾菜干粥

材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用热水浸软后切开数片;水开后,将菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑,调味即可食用。

3、长寿羹

材料:小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法:将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用;锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中;将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中,即成两种颜色口味的长寿羹。

4、鱼片肉片生滚粥

备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为生滚粥,能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。

材料与做法:鱼片或肉片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,下鱼片搅匀即熄火,最后下些生菜丝,调味即可。

5、三文鱼南瓜粥

材料:小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。

做法:将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝;粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼片上即可。

6、冬瓜祛湿粥

材料与做法:冬瓜(连皮)去瓤,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等,用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

7、飘香腊八粥

材料和做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

8、藕粉水果羹

材料:藕粉、苹果、雪梨、菠萝、葡萄干、白糖。

做法:将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

夏季养生要平和免生燥热

夏季阳气盛于外,是阳气旺盛、万物生机活跃的季节,我们应顺应这一时令特点。

调精神:夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,要平和愉悦,免生燥热,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。

巧运动:宜通过有益的文体活动来活动筋骨,调畅气血,养护阳气。运动要循序渐进,严格控制运动量,不要过度疲劳。

慎起居:夏季自然界万物生长旺盛,起居也应随之作适应性调节,如清晨早起,洗漱后在室外清静处散步、慢跑,呼吸新鲜空气。午后可根据个人情况补足睡眠,中午人体散热量大,午饭后又昏昏欲睡,通过短暂午睡小歇,可以避开中暑高峰,又可补充夜间睡眠不足。

勿贪凉:应科学纳凉,避暑避日。老年体弱者阳气不足,如长时间对着电扇吹或久居空调室内,反会感到头晕脑涨,四肢疲乏,精神困倦,更容易导致受凉感冒等病症。

节饮食:夏季天气湿热,应注意饮食调节,切勿极饥而后食,食不可过饱。亦忌极渴而后饮,饮不宜过多。

饮食养生宜清淡

夏季饮食宜清淡,少食肥甘厚味,多食豆类食品,如绿豆、赤豆、扁豆、豆制品等,以解暑利湿、健脾益肾。夏季饮食还要注意防中毒,盛夏细菌繁殖迅速,食物易腐败,70%的食物中毒发生在夏季,应慎重饮食,避免腹痛、吐泻。

运动养生宜清凉

夏季气候炎热,人体阳气外浮,易感受暑邪。因此夏季运动养生要避暑气,选择清凉环境。高温炎热及伏天不宜远途跋涉,以免伤津耗气。可以选择在比较凉快的地方早晚练习中医的养生功,或漫步于江边湖畔,或在草木繁茂的园林散步,总之要多亲近大自然,不能因为怕热而只在有空调的健身房活动,在大自然中运动的收获是室内运动所无法相比的。

情志养生宜清静

盛夏酷暑蒸灼,人容易烦躁不安,生气易怒。首先要使心情平静,切忌烦躁不能自制,因躁生热,心火内生。要使心情像清澈平静的湖水一样,静养勿躁,避免因情志不畅诱发疾病。 还宜适应无厌于日的特点,长昼酷暑,伤津耗气,人易疲乏,情易烦腻。善于养生之人,需顺应夏天阳气旺盛的特点,振作精神,勿生厌倦之心,使气宣泄,免 生郁结。所谓使志无怒,是要人注意调整情绪,莫因事繁而生急躁、恼怒之情;所谓使气得泄,若所受在外,即气之宣泄平和、畅达,如其所受在外一样舒 畅。夏季养生,调节情志为先,应保持淡泊宁静的心境,处事不惊,遇事不乱,凡事顺其自然,静养勿躁。

必知的8大夏季保健小常识

炎炎夏日最离不开的就是:夏季保健小常识,大家别看这些小知识,其实它们在生活中扮演的角色很重要;都知道夏季有三防,即:防暑、防晒、防蚊虫,那除了这大概的说法外,还有哪些细节问题需要注意呢?下面就一起来看看吧!

1.多喝水

每天要喝七八杯白开水,可以在水中加入适量蜂蜜。夏天人的体能消耗特别快,蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。

2.养阳

《黄帝内经素问四气调神大论》说:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、也。炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

3.饮食清补

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

4.补钾

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

5.补充盐分和维生素

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

6.穿浅色衣服

深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。

7.福自苦中来

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

8.注意皮肤瘙痒

夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

温馨提示:以上夏季保健小常识介绍,希望对大家有所帮助,夏季本来是一个富有激情色彩的季节,大家可千万不要浑浑噩噩就度过了,一定要调理好自己的身体,让自己度过一个愉快的酷夏!

总结:以上介绍的这些夏季养生菜谱,营养美味又健康,大家不妨多多食用,去除燥热更保健!还有那些有助夏季养生保健的事情,大家也要多做哦!

ys630.coM延伸阅读

夏季养生 夏天就喝8款天然降压粥


炎热的夏天即将到来,那么对于血压高的朋友们应该吃什么好呢?高血压吃什么可以降血压呢?小编建议大家,在今年的夏天,大家不妨为自己的饮食花点心思,我们可以给平时吃的粥里面加点有降压作用的配料,这样的粥既可以解暑又可以降压哦!那么下面就来教大家做几款纯天然的夏季养生降压粥吧。

1、芹菜粥

原料:连根的芹菜大概120g,250g粳米。

芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥

原料:15g左右的菊花末,100g的粳米。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料:1张新鲜的荷叶,100g的粳米,少许的冰糖。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、玉米冬瓜粥

原料:冬瓜250 克,鸡肉90 克,玉米(鲜)60 克,冬虫夏草5 克,姜5 克,大葱5 克,盐4 克。

做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后, 文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。

6、莲子粥

原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。

做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥 干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。

7、山楂粥

原料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。

先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成降压粥,分早晚两次食用。

8、决明子粥

原料:决明子18克,粳米100克,冰糖15克。

做法:将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早晚两次食用。

高血压的5种降压食物你知多少

洋葱

美国德克萨斯州立大学的教授从洋葱中发现了前列腺素A,它具有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的效力,从而起到降血压作用。另外,前列腺素A不仅能增加尿量,促使钠排泄,还能降低冠状动脉的阻力,增加血流量,预防冠心病。

洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸。这些物质是一种配糖体,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和调节血脂的功能。美国科学家还从洋葱里提炼出了一种葱素,对治疗心血管硬化有特效。

苹果

苹果含钾,可以改善引发高血压的钠离子摄取量,能预防高血压的发生美国的佛蒙特州,曾经以心脏病和风湿_病发病率高而闻名..但是,自从这里推广饮用以热开水稀释的苹果醋加蜂蜜后,大大降低了该地区居民患心脏病的几率。国外烹饪学校的营养师甚至建议高血压患者每天吃3个苹果,以帮助排出饮食中摄取过量的钠离子,从而防治高血压病。

灵芝

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有仙草、瑞草之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,其中以沣芝的液态灵芝功效尤为突出。

国外科学家的研究指出,高血压患者应在少吃盐的同时多吃鱼,这会降低因高血压而致脑卒中的可能性。有关资料也表明,渔民发生高血压和脑卒中的几率明显比山区居民低。研究人员认为,渔民大量摄入鱼类蛋白质,会使血管变得结实而富有弹性,因而不易破裂。同时,鱼类含钙、钾丰富,这对防治高血压无疑也是大有裨益的。

科学研究和实践证明,高血压和冠心病患者每天早晨喝1杯温开水,持之以恒,能预防高血压和动脉硬化。目前认晚餐吃进体内的氯化钠很快排出体外。平时饮水多、爱喝茶的人患高血压、动脉硬化的几率就低;反之,早晨吃干食,又无喝水习惯的人,到老年后患高血压和动脉硬化的几率就会相对增高。

结语:到了夏天,由于天气炎热,我们人体往往会出现食欲不振的现象,这个时候吃点清淡的菜,再喝点养生降压粥那可谓是极好的。希望小编今天的分享可以给大家带来健康。

夏吃三类食物可远离燥热


天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么“度夏武器”呢?给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。

第一类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。

传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

第二类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。

从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。

夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病。

夏季养生食谱 8款夏日养生粥除烦去燥


又到了一年一季炎热的夏季,人们这时候变得非常的没劲,对工作以及生活多多少少存在影响。这个时候夏季养生就变得非常的重要,我们这个季节会变得非常的烦躁,今天小编给大家带来8款夏季养生食谱,能有效的祛除烦躁的哦。

8款夏日养生粥除烦去燥

夏天我们是需要多喝些水来给身体补充足够的水分,如果会制作冰粥,就是非常的凉快了,接下来就给大家介绍能够帮助大家平安度过夏天的一些夏季养生粥和这些粥的普通做法。

1、皮蛋瘦肉粥

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

2、陈肾菜干粥

材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用热水浸软后切开数片;水开后,将菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑,调味即可食用。

3、长寿羹

长寿羹听着名字就非常的好,我们在制作这道养生粥的时候,需要准备的食材有小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法

将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用;锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中;将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中,即成两种颜色口味的长寿羹。

4、鱼片肉片生滚粥

备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。

材料与做法

鱼片或肉片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,下鱼片搅匀即熄火,最后下些生菜丝,调味即可。

5、三文鱼南瓜粥

三文鱼南瓜粥大家吃过吗,知道怎么制作的吗,其实这道美食制作起来时非常的简单的,需要我们大家准备好的食材有小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。

做法

将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝;粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼片上即可。

6、冬瓜祛湿粥

材料与做法:冬瓜(连皮)去瓤,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等,用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

7、飘香腊八粥

材料和做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

8、藕粉水果羹

材料:藕粉、苹果、雪梨、菠萝、葡萄干、白糖。

做法

将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

夏季养生小常识

衣服鲜艳,不招蚊子

生命时报:英国“旅行摘要”网站刊出几个防蚊守则:1.穿件亮色衣服。蚊子喜欢进攻穿暗色衣服的人,因此,夏天最好穿颜色鲜艳的浅色衣服。2.避开阴暗处。蚊子不喜阳光,喜欢阴凉,尤以树丛下最多。3.四周要通风。有风吹拂,蚊子就难以近身。4.勿在水边行。因为有水的地方正是蚊子滋生之处。

早吃咸,晚喝甜

活法儿:早吃咸,晚喝甜。早晨吃咸入肾经,肾经气旺,一天精力充沛。甜入脾,脾胃和,安神助眠。咸不是方便面和零食,甜不是瓶装饮料。

湿巾过度使用有损健康

南方日报:效果好的杀菌类湿纸巾能除菌,但据医生介绍,要保证湿巾能清洁皮肤或消毒,并在潮湿环境不发霉,成分里一定有不少添加剂,长期使用会造成人体皮肤过敏,对人体有害。千万不要用湿纸巾擦眼和伤口处。洗手,才是去除细菌的最有效的方法。

巧用橙籽能美容

我爱健康饮食:将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。

微笑改善记忆力

扬子晚报:据英国《每日邮报》报道,美国加州洛马林达大学的研究人员发现,微笑可以减轻如皮质醇这样有害的压力激素对记忆海马神经元的损伤,降低血压,增强血液流通,改善心情。这些积极有利的脑神经化学反应又反过来促使记忆系统更好地工作。

走路健身,讲究时段

39健康网:上午9:00~11:00,这个时间段,太阳升起,植物的光合作用已经全面开始,绿色植物向外源源不断地输送着新鲜氧气。进食丰富的早餐、补充适量的水以后,正适合户外快速走路运动。15:00~21:00:大气中氧气含量相对较高,最适合外出快速走路健身。晚饭后半小时或一小时再去走路比较适宜。

结语:虽然夏季非常的热,很多人都懒得做事,可是夏季养生是必须坚持的,不需要大家费多大的劲,我们只需要制作一些夏季养生粥就好的,还有这祛除烦躁的作用。大家也要记住,夏季我们穿色彩艳丽的衣服,蚊子才不会总是招上门的哦,我们在健身走路的时候,也要注意时间段的哦。

夏季养生喝什么粥?推荐10款夏季养生粥


夏季到来,人们的食欲也开始下降,天气热得让人吃不下饭,这很容易导致肝火旺盛,因此做好夏季养生工作很重要,那么你知道夏季喝什么粥养生吗?下面就为大家推荐10款夏季养生粥。

1、猪肝绿豆粥

原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2、肝豆粥

原料:刀豆50克,绿豆30克,新鲜猪肝100克,大米100克,食盐,味精少许。

做法:豆米同煮,大米煮沸,小火慢熬。粥约八成熟时,将切成片的猪肝掺入粥内同煮,熟后加入调味品。

功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。

3、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

4、决明子粥

原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。

做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

5、枸杞粥

原料:枸杞子30克,大米60克。

做法:先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

功效:特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

6、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:菊花粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

7、桑葚粥

原料:糯米60克,桑葚30克(新鲜的可用60克),冰糖适量。

做法:将桑葚洗净,与米同煮,粥熟后放冰糖。

功效:具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩,耳鸣腰酸,须发早白的人。

8、菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

9、梅花粥

原料;白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

10、芝麻粳米粥

原料:芝麻50克,粳米100克。

做法:芝麻5炒熟研末,待粳米煮成粥后,拌入芝麻末同食。

功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

夏季喝一些粥是非常有好处的,不仅能填饱肚子,还能帮助养生,如果夏天炎热吃不下饭,可以试试这些养生粥。

养生粥的做法夏季的养生粥


养生粥的种类有好多,在炎热的夏天,都会想找一碗可以解暑、驱病的养生粥,那么很多人都会问,对于一些爱美的女性,在夏天该喝什么粥呢?喝什么粥可以美白皮肤,气色红润呢?

下面为你介绍几款很好的养生粥吧!

肝与容颜

肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华,暗淡无光,两目干涩,视物不清。

健康提点:银杞菊花粥

对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。

心与容颜

心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。

健康提点:桂圆莲子糯米粥

心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。

肾与容颜

肾主藏精。肾精充盈,肾气旺盛时,五脏功能也将正常运行,气血旺盛,容貌不衰。

健康提点:芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。

温馨提示

经常喝粥,对人的身体非常的好,尤其是女性朋友们,有很好的美容,滋补的作用。女性朋友们都来试一下吧!效果非常的好。

夏季常备8款天然降压粥


夏季炎热,人们常会食欲不振,这时吃点清淡的小菜,再来碗粥感觉还不错。高血压患者除了细心监测血压,及时调整用药外,经常喝上一碗清香的粥,不仅能够清热去火,还有降血压的功效。在这个夏日,不妨稍微花点心思,在粥里加点具有降压作用的配料,这样的药粥吃起来既解暑,又降压,一举两得。下面就教你做几款天然降压粥。

1、芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、玉米冬瓜粥

原料:冬瓜250 克,鸡肉90 克,玉米(鲜)60 克,冬虫夏草5 克,姜5 克,大葱5 克,盐4 克。

做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后, 文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。


6、莲子粥

原料:米饭(蒸)200 克 ,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。

做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。

锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。


7、山楂粥

原料:干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。

做法:先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早晚两次食用。


8、决明子粥

原料:决明子18克,粳米100克,冰糖15克。

做法:将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早晚两次食用。

季节养生:夏季三款美味茄子做法 让你清凉一夏


茄子是很多人家中经常会用到的食材,蒸、炒、煎、烤怎么做都别有风味,而且茄子也有着极高的营养价值,因此也受到很多人的青睐,所以下面我们就给大家介绍三道美味简单的茄子做法吧。

材料:茄子、猪肉、鸡精、葱、蒜、淀粉、黄酱、植物油、白糖。

2、油九成热,把茄子放进去炸。一次不要放太多,否则会茄子会粘到一起。炸到茄子变得金黄了,就可以滤油盛出。颜色还挺好看哈。

4、放两勺黄豆酱炒香。如果你喜欢颜色深一些,这时还可以加一些老抽,加适量水。

鱼香茄子煲

鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量

1、材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。

3、锅内热两大饭碗的油,将茄条放入炸。4、炸至茄条软身。5、将茄子取出沥干油份。

7、放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的,所以一定要控制好量)

11、倒入水淀粉勾芡即可。(水份不要收的太干,因为一会放入砂锅里还要煮一下,太干就糊底了)

醋香蒸茄子

做法:

2、将长茄子片均匀地码入盘中,放入微波炉中,以中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎。

上面的三个茄子的做法都是我们生活中比较简单的,而且也是更有效的保证我们的健康的,所以我们在夏季的时候没事就可以做做看。

季节养生:夏季养生保健8大常识


炎炎夏日,小编提醒各位要注意夏季养生,这里小编为大家整理出所有夏季养生应注意的方法,希望亲们记住夏季养生保健小常识,清爽的度过这个夏天哦!

喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。

夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。

《黄帝内经素问四气调神大论》说:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。

祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

五、补充盐分、钾和维生素

六、尽量穿浅色衣服

七、皮肤瘙痒注意事项

八、做些养心运动

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生粥”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生