春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:省酸增甘,以养脾气。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。
春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。
如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
俗话说“冬令进补”,不少人在准备今年冬季的进补计划。不过,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。否则,再好的药材食材都无法被身体吸收。而且,好脾胃是好面子的前提,只有脾胃好,才能气血佳。冬季如何补脾益胃?不妨多吃豆类食品。而且,豆类食品还是冬天补脾益胃的最佳食材选择。从中医角度来看,豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
黄豆
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。
扁豆
扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
豇豆
豇豆也就是我们常说的长豆角。中医认为,豇豆性平,味甘、咸,归脾经和胃经,具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效,可治呕吐、痢疾、尿频等症。
《滇南本草》中载:豇豆“治脾土虚弱,开胃健脾”。李时珍也曾称赞它有“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”之功。大便干结的人应慎食豇豆。
绿豆
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
黑豆
黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。古代养生家认为:“每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。”
黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
豌豆
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
孕妇可以多吃荔枝吗?大家都知道荔枝是非常好的水果,是受广大群众的热爱,它含有丰富的营养价值,孕妇是可以适当的吃一些荔枝,但是一定不要太多,因为荔枝吃多了很容易上火,而且它的含糖量也非常的高,如果孕妇反复的吃荔枝可能会造成胎儿巨大,或者是难产等情况。
孕妇怀孕,这个多吃点,那个多吃点,恨不得把所有有营养的东西,都吃了,然后给宝宝吸收。这个初衷是好的,但你可知道,孕妇是所有的东西都能吃吗?如荔枝,孕妇可以吃荔枝吗?
孕妇是可以吃荔枝的。荔枝含有丰富的营养元素。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,孕妇可以适量的吃一些荔枝。但不宜多吃,孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜,一般不要超过10颗。
荔枝中糖分含量高,如果大量食用可能会引起高血糖。如果血糖浓度过高,可导致糖代谢紊乱,使糖从肾脏排出而出现糖尿。虽说吃多量的糖之后,高血糖可在2小时内恢复正常,但是,反复多量吃荔枝可使血糖浓度持续增高,这样就容易导致胎儿巨大,容易发生难产、滞产、产后出血及感染等。
另外,吃荔枝时要防止“过敏”,吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状,也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者,全身皮肤红肿,起小红疙瘩,奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。因此,只要孕妇食用荔枝不贪食,应该不会有大碍。
大人不要超过300克,小孩不要超过5颗。吃前用盐水浸泡一下,去火。天气炎热,中医师解释心脏上端是体内火的来源,夏天燥热、璁气,天人相映之下若毛孔开合正常,胃气调理得宜,体内虚火正常得以透过流汗、尿液、排泄,若长时间在冷气房,毛细孔闭合,无法流汗,体内虚火难排散。
每年的夏天,荔枝就是水果店的宠儿。荔枝是放在冰块里运输,所以吃起来冰冰凉凉的,6月是荔枝大量上市的时间,荔枝甘甜可口,相信不少人都喜欢吃,然而,又会有这样的消息,说孩子吃荔枝会引起发烧,甚至手足口,又让不少家长慌了神,那么孩子到底能不能多吃荔枝呢?
1、关于荔枝病,网上还有这样的介绍:国内曾有医院接诊71例荔枝病患儿,年龄2岁至10岁。尽管医院全力抢救,仍有10例发生死亡。据透露,死亡病例大多因为发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积极抢救,终未能挽救生命。
2、所谓荔枝病,是指空腹大量吃荔枝后引发的低血糖症状。低血糖发病开始时有一个乏力症状,尤其是儿童;还有一个是出汗多、心悸、手抖,严重的话就出现表情淡漠、嗜睡、或脸色苍白等症状,直至昏迷。如果没有及时就诊,就会发生低血糖导致脑功能损害,最后会出现脑细胞严重损害,抢救不过来就会死亡。
3、要预防荔枝病发生并不难,一是尽量不要空腹吃荔枝,二是不要一次吃太多荔枝。如果孩子已经吃了很多荔枝,一定要注意观察孩子的情况,如果孩子出现多汗、脸色苍白、嗜睡等情况,应立即给孩子喂食葡萄糖水,或者喂食饼干等含葡萄糖的碳水化合物。症状严重者,要立即送往医院救治。
4、一是荔枝肉里含有果糖,至少80%以上,只有少部分是葡萄糖。果糖能刺激胰导素分泌,胰导素分泌多了就会降低血糖;二是荔枝里含有a-次甲基环丙基甘氨酸,这种物质有降低血糖的作用;三是在空腹状态下,人体的血糖来源于肝脏,因为肝脏会产生葡萄糖。一次吃过多的荔枝,摄入大量果糖就会抑制肝葡萄糖的产生,从而进一步降低血糖。
不少人都有过这样的经验:早上起床发现水肿严重,大大的眼袋得好长时间才能消退。如果这种情况持续了一段时间,那就得小心脾虚是不是已经找上门啦。饮食不规律、缺乏运动、体质虚弱都是导致脾虚的原因,因此很多女人都有脾虚的问题。想要摆脱这类困扰,平时不妨多吃些补脾健脾的食物,尤其是下列12种黄色食物,不仅补脾还能养肤,养生美颜一举两得!
脾虚对女性影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。脾虚分脾气虚和脾阳虚两种:脾气虚者,腹胀食少、小便不利、面色萎黄、形体消瘦,或肥胖浮肿;脾阳虚者,四肢不温、小便短小,舌苔白滑。
中医有“黄色进脾”的说法,同时黄色食物大多有抗氧化功能,可延缓皮肤衰老。所以,女人要从日常食疗中补脾可以多吃下列12种黄色食物哦!
1、胡萝卜——健脾除疳
胡萝卜可健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。
2、木瓜——健脾消食
木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。 木瓜含有凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。
3、蜂蜜——补脾缓急
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经,补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。适合脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘的人食用。近代也用于消化性溃疡。
不过,如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人,就不适合吃蜂蜜了。再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。
4、玉米——益中补脾
中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,所以,玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。
5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳
菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。
6、小米——健脾养脾
小麦营养丰富,纤维素含量高,可以调理肠胃,促进肠胃补脾健脾。小麦是粗粮,经常食用,还可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。另外个,小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。
7、地瓜——补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用,适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻的人食用。但是,吃太多会易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
8、南瓜——健胃消食
"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
9、柿子——健脾、清热去燥
适当食用柿子可清热去燥,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效,可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状。同时,柿子也是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、痔疮患者的天然保健食品。
10、黄豆——利尿解毒
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源,对补充营养很有用。
11、马铃薯——补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。不过,一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒,不要吃。
12、栗子——补脾健胃
栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少,反胃,泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。
很多女人会脾虚,而脾虚对女性的影响很大,易出现水肿体质,导致眼袋问题严重。那么脾虚吃怎么办呢?中医有“黄色进脾”的说法,同时黄色食物大多有抗氧化功能,可延缓皮肤衰老。所以,女人要从日常食疗中补脾,可以吃下列12种黄色食物哦!
1、木瓜——健脾消食
木瓜含有木瓜酵素,能有效消化蛋白质,增强人体对食物进行消化和吸收功能,可以健脾消食。 木瓜含有凝乳酶,大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素等多种营养物质,对通乳和提高人体免疫力都有很多的作用。
2、胡萝卜——健脾除疳
胡萝卜可健脾除疳。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能促进婴儿生长发育。萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。同时胡萝卜还可补肝明目、增强免疫力和降血脂、血糖。
3、蜂蜜——补脾缓急
蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、大肠经,补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。适合脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘的人食用。近代也用于消化性溃疡。
不过,如果有湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀的人,就不适合吃蜂蜜了。再者蜂蜜不宜与葱、莴苣同食。
4、玉米——益中补脾
中医认为,玉米可使尿素、尿酸的排泄量增加,所以,玉米具有消肿利尿、降脂降压、益中补脾的作用。鲜玉米中含有大量的维生素E、A。维生素E能延缓人体衰老,减轻血管硬化和脑功能衰退;维生素A对干眼症及神经麻痹有辅助治疗作用。
5、菊花茶——消除眼睛浮肿及疲劳
菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。其含有17种氨基酸与维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素。此外,菊花茶,也有舒缓神经的镇静效果,对于消除疲劳,提高睡眠品质有明显成效。
6、南瓜——健胃消食
"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
7、地瓜——补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用,适合脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻的人食用。但是,吃太多会易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
8、小米——健脾养脾
小麦营养丰富,纤维素含量高,可以调理肠胃,促进肠胃补脾健脾。小麦是粗粮,经常食用,还可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。另外个,小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。
9、柿子——健脾、清热去燥
适当食用柿子可清热去燥,还具有软坚、健脾、治痢、止血等功效,可缓解痔疮痛或出血、大便干结、高血压、喉咙痛、干咳等症状。同时,柿子也是慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、痔疮患者的天然保健食品。
10、栗子——补脾健胃
栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。适合有脾虚食少,反胃,泻泄的人食用。气滞腹胀者忌食。
11、马铃薯——补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。不过,一定要注意!发芽的马铃薯芽与皮有毒,不要吃。
12、黄豆——利尿解毒
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源,对补充营养很有用。
以上就是小编推荐的补脾的食物了,你是否了解了呢?如果你也有脾虚的毛病,就赶紧试试上面所介绍的食物吧!
冬至已过,冬季渐入佳境。冬季是进补的好时节,俗话说“冬令进补”,想要进补有好效果,你要先做好脾胃保健工作。冬季如何补脾益胃?为你介绍冬季进补适宜多吃的“6豆”。
冬季进补前要先健脾胃
冬季进补的食物滋腻、难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。女人冬天补脾胃等于养气血。女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
“6豆”是健脾胃的“好帮手”
豆类食品是冬天补脾益胃的最佳食材选择。豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。冬季补脾益胃可多吃一下6种豆类食物。
1.黄豆
黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.黑豆
黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
3.绿豆
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
4.红豆
冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!
5.扁豆
扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
6.豌豆
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
三七是一种常见的健康养生的保健药材,以擅长活血、止血而为人熟知,可以用来止血化瘀、消肿止痛,著名的云南白药就是以三七为主要成分制作而成的。
三七与人参都是补益脾土的良药,而且现代药理研究证实;三七与人参确实有某些相同的成分。
三七,主产于先天巽卦,后天坤卦的西南地区,所以它同时得巽卦和坤卦之气,对于人体而言,三七则不仅与脾土有关,还与肝木有关,也就是说三七不仅可以补脾,还可以养肝,用来治疗与脾、肝有关的任何疾病,效果都出乎意料的好。
与脾和肝同时有关的疾病,最常见的就是指脂肪肝、肝硬化等病,它们往往伴有脾肿大。中医自古就有见肝治病,知肝传脾,必先实脾的理论,历代医家也将三七作为实脾的良药,其实,我们也可以说,三七是治疗肝病导致的脾肿大的良药药材的产地直接关乎疗效,所以用药时不要太过随意。一种药材,往往只在某个特定地区生长的具有特殊疗效。而其它地区生长的,虽然外表看起来没什么差别,可疗效是根本没法比的。因此,健康养生专家建议最好购买西南地区所产的三七,其补脾益肝的效果者更好。
三七可以切成片煮好之后直接吃,可以打成粉装入胶囊服用,还可以在炖各类肉汤的时候放进去一起炖,最后喝汤就可以了。
脾脏是身体重要的器官,尤其是对女人更是如此,因为一旦出现脾虚,就会导致出血、经闭、带下等病症,严重的还会诱发妇科疾病。因此,做好平时的保健护理措施就很重要了,最典型的方法就是采用食疗的方式进行调理。那么,女人补脾的食物有哪些?下面咱们就来详细看看吧。
1、粳米
其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤,因之而强健。可以说凡虚弱之人,粳米皆宜,尤脾虚之人最宜食之。
2、糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。
3、锅巴,又称锅焦
性平。《本草纲目拾遗》中说它“补气,运脾,消食,止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香,或食不消化,或脾虚久泻者最宜食用。
4 、西国米,又称西谷米,西米
白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。
5 、番薯,俗称甘薯、山芋、红薯
性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
6、薏苡仁,俗称苡仁米、六谷米
有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
7、饭豇豆
性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用。
8、白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
9、牛肉
性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益。
10、牛肚
性平,味甘,也能补虚养脾胃。凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
11、鲫鱼
性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”
脾是人体内脏之一,脾的主要功能是造血、过滤衰老血细胞,脾的具体位置位于人体的腹腔左上方,扮演着“人体血库”的角色,脾虚会出现形体消瘦、水肿、大便溏稀等不良症状,由此可见脾对于我们的重要性。那么我们要如何补脾呢?又有哪些蔬菜可以补脾呢?下面我就来讲一下吧。
香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。
藕,《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。
芹菜。芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。
以上这几种就是食物对我们的身体健康很有好处,尤其夏季是滋补降火补脾益肺非常适合补脾的蔬菜。同样平时生活也也要尽量避免食用辛辣的食物,保持愉悦的心情,每天做是的的运动,做到劳逸结合,保证充足的睡眠,然后再按照上面的方式方法来进行食疗,相信很快就会有效果,祝您健康。
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