带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。
泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能
金橘是我们日常生活中常见的一种水果,形态小巧,口感甘甜,在长江流域和南方地区广为种植,被很多人所喜爱,金橘不仅好吃,而且还具有很高的营养价值,对于这一点,相信很多人都不了解,那么金橘究竟有哪些作用呢,它有哪些价值,下面就让我们一起来了解一下吧。
在日常生活中有很多人都非常喜欢吃金橘,金橘是非常好吃的一种水果,但是对于金橘的作用和价值,大家了解吗,相信这也是很多人关心的问题,针对这一点,下面我们一起来详细了解一下。
观赏价值
果实金黄、具清香,挂果时间较长,是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景,同时其味道酸甜可口,南方暖地栽植作果树经营。
盆栽金桔四季长青,枝叶繁茂,树形优美。夏季开花,花色玉白,香气远溢。秋冬季果熟或黄或红,点缀于绿叶之中,可谓碧叶金丸,扶疏长荣,观赏价值极高。
营养价值
金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
食用价值
1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2、金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;
保健功能
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
药用价值
有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
从上面的内容中,我们已经了解到了,金橘的作用是很多的,多食金橘能够美容护肤,预防多种疾病,还能消食解渴,所以男女老少,多吃金橘都是非常有帮助的,希望大家能够正确认识到金橘的价值,多吃金橘,这样对自己的身体健康是很有帮助的。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做金橘牛肉这道菜。
2.莲藕去皮,洗净切片;金橘洗净,切成两半;山楂洗净,切成两半,去籽。
3.锅置火上适量油烧热,放入葱、姜片爆香,放入牛肉、料酒炒至变色。
4.下入山楂、番茄酱炒匀。
5.倒入莲藕翻炒出香味。
6.倒入适量开水,大火烧沸后撇去浮沫,改用小火炖40分钟。
7.加入金橘、盐、胡椒粉、白砂糖,小火继续再炖20分钟。
8.炖至汤汁浓稠、红亮即可。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这金橘牛肉不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
金橘茶,喝茶对很多人来说都很讲究,那么喝茶对我们人体来说有什么好处呢,金橘茶,许多人都知道,也很愿意喝,上火,口臭,胃胀,消化不良,都适合喝金橘茶。而金橘对人体也是很有营养的,补充维生素、调节人体新陈代谢等生理功能有很大的好处,老年人喝茶也有养生的效果。
金橘茶也有很多治疗的效果,老人喝有助于消化,妇女喝有美容养颜,提气色,还能治疗急性乳腺炎。金橘茶还能治疗咳嗽,金橘茶加冰糖稍稍用水煮10-20分钟效果非常好。那么一起来看下金橘茶的做法。
金橘茶的做法:
1.将金桔用水洗好,实在不放心,可以将金桔用盐水泡一个小时左右
2.清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化——我用了四碗水加了一两冰糖的,最后还是感觉太甜了,大 家酌情加冰糖哈。我用的碗就是那种家常吃米饭用的碗
3.用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈
4.加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好
5.倒到茶壶里,随喝随倒,尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶,金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘茶:为什么说成功人事都喜欢喝茶呢?因为喝茶的时候都是在聊怎么做生意,怎么能赚到钱,有句话说的好,万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”。做法非常简单,口味独特,老少皆宜。
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于糖渍金橘这道菜的做法。
2.2讲金橘洗净,泡在淡盐水里1个小时,去蒂,晾干备用。晾金橘的时候就可以把冰糖用料理机打成粉末,备用
3.全部处理完毕,将直接磨好的冰糖粉抹在金橘上,放在干净的容器里,放入冰箱2-3天
4.将腌渍2-3天的金橘倒入干净的锅里,放入一碗清水,大火烧开,小火熬制成金橘皮变得透明,糖汁收粘稠即可,待放凉后食用更好吃
认真看完小编对糖渍金橘的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
大枣姜汤:
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
姜汁可乐:
有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。专家最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。
红糖姜汤:
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤:
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
盐醋姜汤:
到了夏天之后,不少人容易得空调病,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
在生活中有很多食物的营养价值都是非常丰富的,但是食物搭配不好也容易上火,尤其是天气干燥时要特别的注意,那么吃金橘会上火吗?
金橘的营养价值
1. 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;2. 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;3. 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
吃金橘上火吗
吃多了会上火的 ,小金桔果实含丰富的维生素A吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固,不易消化吸收,会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感
通过对吃金橘会上火吗的介绍,我们对金橘这样常见的食物就有了更多的了解,希望我们能根据自己的身体情况做好改善。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下桂花金橘酱的做法。
2.2121再次洗干净,用刀切开
3.刮去籽
4.装入大盆中,撒上白砂糖,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏保鲜处腌制1-2天
5.将腌好的金橘倒入搅拌机中,加入200ML清水
6.搅拌成浆
7.将金橘浆倒入锅中,用大火煮开
8.加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份减少,继续煮
9.边煮边搅拌,大概20分钟左右,开始变得浓稠,继续小火煮,用铲子勤搅动
10.感觉非常稠了加入干桂花搅拌着煮.再熬5分钟左右
11.特别浓稠的样子,加入麦芽糖,搅拌均匀
12.一分钟后关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,彻底冷却后装入干净的容器里保存就可以了
13.放冰箱冷藏室保存,建议尽快食用
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作桂花金橘酱一饱口福吧。
港台电视剧中总是能看到香港人非常注重养生,很多香港人都会腌制金橘,如果咳嗽的话用腌制的金橘冲水喝。随着内地人逐渐重视起来养生的问题,很多身体问题都不想通过吃药来解决,想通过日常饮食调理来改善。下面给大家介绍几种金橘止咳做法,大家在家里也可以腌制一些。
一、金桔怎么做止咳化痰:金桔茶
材料:金桔若干、清水半碗、冰糖适量。
做法: 1、金桔盐水浸泡10分钟。
2、切片,去籽。
3、放入料理机,加半碗水打碎。
4、倒入平底锅,放入冰糖,熬制冰糖融化。
5、金桔怎么做止咳化痰:糖渍金桔
6、材料:金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。
二、金桔怎么做止咳化痰:糖渍金桔
做法: 1、准备材料。
2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。
3、放在筐子里晾干。
4、用刀切6刀如图。
5、放入无油无水的容器内,撒绵白糖腌渍半天。
6、腌渍好的金桔加冰糖,水200g一起上锅。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮,汤汁粘稠,约20-30分钟,装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。
8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶,倒入熬金桔的水将要淹没金桔,加蜂蜜在最上面,盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝,很滋润。
三、金桔怎么做止咳化痰:金桔酱
材料:金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。
做法: 1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。
2、用刀切开,刮去籽,切成小块,尽量切碎些。
3、装入容器中,铺一层金桔,再一层白砂糖,以此类推。
4、将所有金桔装入容器中,包上保鲜膜,放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但最好不少于2小时。)
5、将腌好的金桔倒入锅中,加入50ML清水,用小火煮开。
6、加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份增多,继续煮
7、边煮边搅拌,大概20分钟后,开始变得浓稠,继续小火煮,用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁,搅拌均匀后就可以关火了。
8、因为我做完才发现金桔切得不够碎,所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话,就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来,放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下金橘橙香茶的做法。
2.用刀尖小心挑出金橘籽
3.用工具刮下新奇士橙子的黄色外皮,去掉白色内膜,橙子果肉切小块
4.用工具刮下柠檬的黄色外皮
5.干净无油的锅里加入适量的清水,放入冰糖煮至冰糖融化,加入金橘、橙皮、柠檬皮煮8-10分钟,倒入橙肉继续煮至汤汁微微黏稠
6.稍稍放晾以后,加入柠檬汁
7.完全放晾后,取一干净、无水无油的乐扣玻璃罐子,将煮好的材料倒入瓶子,密封后放入冰箱冷藏,可立吃,也可随吃随取
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了金橘橙香茶这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下金橘磅蛋糕的做法。
2.21将黄油切成小块,室温下软化。
3.分次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
4.将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀。
5.筛入低粉、杏仁粉,拌至无粉状。
6.糖渍金橘沥干,切碎加入面糊中拌匀。
7.倒入模具中,约8分满,表面撒上糖渍金橘装饰。
8.烤箱预热170度,烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可。
9.出炉后在表面刷上糖渍金橘水,冷却后用保鲜膜包好,入冰箱冷藏1天后食用。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下金橘磅蛋糕
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