圈住他的胃 11道懒女人米饭大餐
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《圈住他的胃 11道懒女人米饭大餐》，希望能为您提供更多的参考。
不要以为米饭简简单单往锅里一煮就能好吃，煮米饭也是很有学问的哦！啥叫巧主妇，会做下面香喷喷的米饭的女人，才称得上是巧主妇吧！
一、香菜蟹肉饭
原料：香菜1/3杯（含叶） 、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯、盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙
制作方法：
1、将香菜洗净浸泡在水中 10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
2、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
3、打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
二、蘑菇火腿饭
原料：蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、巴西里粉1/2大匙、五？米1杯白米1杯水2杯、盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙
制作方法：
1、将蘑菇洗净沥干，切片备用。
2、将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米（连水）混在一起备用。
3、将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
4、放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
三、鲜香菇饭
原料：鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯、盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉2小匙
制作方法：
1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
2、将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。
3、放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖 5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
四、姜丁鲑鱼饭
原料：嫩姜丁1/3杯、鲑鱼丁1/2杯、白米1杯、水1杯、酒1大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙
制作方法：
1、将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
2、鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
3、再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。
五、金针花饭
原料：新鲜金针花1杯、香肠1条、白米1杯、水1杯、盐1又1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉2小匙、色拉油1/2大匙
制作方法：
1、将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
2、将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
3、将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
4、打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。
六、西芹咸鱼饭
原料：西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯
调味料：盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙、红酒醋、大匙糖2大匙M.yS630.CoM
制作方法：
1、将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。
2、将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
3、将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。
七、芦笋蛤蜊饭
原料：芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯、红酒醋2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙
制作方法：
1、将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。
2、将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡 15～20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。
3、盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水，按下开关，再煮一下。
4、煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火，用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用。
八、茄香饭
原料：茄子1条、绞肉3大匙、白米1杯、水 1杯
调味料：酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油 1/3大匙、葱末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙
制作方法：
1、将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。
2、将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。
3、开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
九、地瓜起司饭
原料：地瓜1条、起司1片、白米1杯、水1杯、盐1小匙、油 1/3大匙
制作方法：
1、将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。
2、将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。
3、将地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
4、放入电饭锅中蒸熟，取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。
十、青豆桂花饭
原料：青豆仁1杯、白米2杯、水2杯
调味料：香油2小匙、盐2小匙、酒1大匙、糖1/2大匙、桂花酱1/3大匙
制作方法：
1、白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。
2、把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。
3、开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
4、使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。
十一、五彩杂蔬奶酪焗饭
原料：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、鸡蛋1个、辣椒（青）1个、豌豆（煮）少许、玉米少许、马苏里拉奶适量
调料：色拉油适量、食盐少许、黑胡椒少许
制作方法：
1、青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁，鸡蛋液打散待用。
2、炒锅热油，倒入蛋液炒散盛出待用。
3、锅中留底油，加入胡萝卜、土豆先翻炒一会。
4、再加入青椒、洋葱、火腿、豌豆、玉米粒翻炒。
5、加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）。
6、加入剩米饭翻炒均匀。
7、将米饭铺在器皿中，上面铺一层马苏里拉芝士。
8、烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。
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人体里的火是生命之火。但火应该保持在一定的范围内，如体温应该在37℃左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。教你做一道既提神又清热去火的美味。
食材：
小羊排、薄荷叶、面粉、红酒、盐、黑胡椒、油。
做法：
1、将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，将胡椒现磨成粉;
2、将羊排放入薄油的热锅，用中火至大火煎，煎好的一面后趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
3、羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，这些留用做酱汁。把火关小，再把薄荷叶碎倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐即可。
点评：
这道菜的关键在于薄荷叶的使用，需要用食物研磨机或是锤子将薄荷叶碾碎，味道才能渗透到羊排中，薄荷不仅能帮助消腻，还能起到提神、清热解毒等功效。
黄芪米醋脆皮鱼，这是一道气血双补的大餐。其对于内伤劳倦、脾虚泻泄很有效果，以及血脱、水肿胀满、气虚血衰症，体虚、气血两虚等症状也有一定食疗价值。
主料
鲤鱼1条，黄芪3dg，米醋20g，配料：水发玉兰片、香菇各50g,泡椒2个，清汤100g。
调料
葱花20g，蒜5g，姜粒10g，酱油15g，白糖25g，泡辣椒2个，水淀粉100g，盐，料酒各适量。
制作
将黄芪切片，用沸水煮后提取其汁液约30g。
将料酒和酱油倒入碗内，将鲤鱼去鳞洗净，掏出内脏，将其肉划开碗里片刻。
将水淀粉在鱼肉上涂抹均匀，泡椒去籽切丝，玉兰片和香菇切丝备用。
将油倒人锅中烧沸，放入鲤鱼翻炒至深黄色。
将葱花，姜粒，蒜，泡椒，玉兰片，香菇放入锅中翻炒。
将米醋和黄芪汁液倒入锅中翻炒，再放入酱油，白糖，清汤及水淀粉放入锅中调匀至起泡。
将锅内的汁液淋在鱼肉上后即可食用。
功效
气血双补，加上香菇，玉兰片两种菜，更可增进食欲，健脾胃，理气养生。
黄芪米醋脆皮鱼，这是一道气血双补的大餐。其对于内伤劳倦、脾虚泻泄很有效果，以及血脱、水肿胀满、气虚血衰症，体虚、气血两虚等症状也有一定食疗价值。
众所周知，蜂蜜是最好的养颜美容品，相信每个女孩子都很喜欢蜂蜜的味道，蜂蜜的功效很多，蜂蜜不仅可以用来敷脸也可以食用，使皮肤更加白嫩，可以有效的减少或出去皱纹，是美眉美容的必备品，那么蜂蜜如何食用美容效果最好呢?今天小编精选几道蜂蜜美容食品，姐妹们一起来学学!
原料：红果、红茶、桂花蜂蜜、盐、白糖。
1、将红果清洗干净后放入盐水中浸泡5分钟，之后放入沸腾的开水中煮至10分钟，再加入两包红茶接着煮，煮好的汤汁即可作为蜜汁果茶。
3、之后去掉红果的核并在水中煮软，变成红果泥，将红果泥和适量白糖下入炒锅中炒至变软，再淋上桂花蜂蜜，就制成了红果酱。
二、蜂巢玉米酥
制作方法：
2、把炸好的玉米酥盛出，在上面摆几片猕猴桃和干果作为装饰。
三、蜜汁炒红薯
制作方法：
2、把蒸好的红薯去皮，制成红薯泥，并加入适量白糖、蛋黄、奶油和黄油均匀搅拌，之后再加入新鲜玉米粒。
4、最后在炒好的红薯泥上淋上蜂蜜和桂花酱，再撒上少许松仁即可。
原料：鸡胸肉、鸡脆骨、蜂蜜、柠檬、孜然粉、咖喱粉、辣椒粉、辣椒酱、鸡蛋、芝麻、蒜、洋葱。
1、把鸡胸肉和脆骨洗净，鸡胸肉切成小丁与鸡脆骨放在一起，并加入洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、白糖、味精、蒜、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉腌制10分钟左右。
功效：伴有蜂蜜的香甜，是与众不同的鸡肉串。
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，牛排大餐的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、红酒，橄榄油，白胡椒，椒盐。
3、准备食材。如下。
4、牛排2块（买的是成品）、鸡蛋2颗、提前用花格刀切成薄片的黄瓜和胡萝卜、焯过水的西兰花朵、玉米粒、青豆、切好的胡萝卜丁、提前处理好的薯条。
5、简单说下薯条的做法。具体可以见我之前发的炸薯条的菜谱。
6、土豆削皮处理成厚度一致的长条状。冲洗几遍再沉淀以过滤出淀粉。将土豆条放水里煮，煮至七八成熟。
7、捞出沥干水分，放入牛奶中浸泡2-3小时。浸泡后捞出，控干水分。放冰箱里冷冻3小时以上直到土豆条变硬。
8、锅中放油，放入冰冻后的土豆条油炸。
9、炸至微黄，捞出。复锅，再炸至焦黄。
10、捞出，控油。装盘。撒椒盐或白胡椒。
11、薯条就做好了。
12、平底锅，倒入适量的橄榄油。
13、打入鸡蛋。煎荷包蛋。
14、蛋上撒上椒盐或白胡椒。根据个人喜好选择单面煎或双面煎。煎好放一边备用。
15、锅底留油，将胡萝卜片和黄瓜片倒入锅中，可加适量盐，微微煎制一会。不用太熟，断生即可。捞出备用。
16、倒入玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒熟。加适量的盐调味。
17、西兰花也放入锅中稍稍炒一会即可。因为西兰花之前已经焯水过。盛出，备用。
18、另起锅，加适量橄榄油。
19、油温五成热时，放入牛排煎制。牛排爆香时，倒入适量红酒。两面煎至均匀，差不多一面两分钟。
20、如果不知道熟了没有，可以用筷子叉一下牛排，如果叉的动感觉嫩嫩的，没有血丝，那就是熟了。
21、根据不同的牛排不同的喜好煎制自己所需的成熟度。
22、牛排煎好。摆盘。
23、将荷包蛋，西兰花，胡萝卜片，黄瓜片，薯条，蔬菜丁依次放入盘内。
24、根据个人喜好摆放整齐。
25、一人一盘牛排餐做好啦。
26、吃西餐当然要配上专用刀叉啦。
27、倒上两杯现榨的葡萄汁。
28、配上两碗青瓜汤。
29、开动吧。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道牛排大餐，氛围一定非常好。
老公最近“床上运动”越来越偷懒了，你也渐渐失去了兴致。是什么让曾经的爱爱变得如此乏味？是身心乏力吧。赶快和老公一起“补补身子”吧！
蜂黄芹汁茶
原料：
蜂皇浆、蜂蜜各适量，芹菜汁半杯（约200亳升）。
做法：
先将蜂皇浆放在杯内，用少许蜂蜜将其溶解，再将此溶开的蜂皇浆加入芹菜汁内，多多搅和即可饮用。夏日饮用时加水，特别疲劳时，饮用则效尤佳。
二仙羊肉汤
仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。
做法：
1、将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。
2、羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。
3、沙锅置大火上煮沸，撇去浮沫，酌加植物油、白糖、料酒、精盐，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度，捞出药袋，放入味精，即可起锅装盘。
4、羊肉鲜嫩，味清香。
人参药茶
人参15克，茶叶5克。
做法：
将人参水煎30分钟后泡茶。代茶频饮，若味浓，可再冲入沸水，直至冲淡为止。
炖猪肾
猪肾1个，杜仲10克，车前子15克，精盐少许。
做法：
1、将猪肾洗净，去筋膜，切成片；车前子、杜仲洗净。
2、锅置火上，加适量清水，放入杜仲、车前子、猪肾，共炖至猪肾熟，加精盐调味即成。
3、猪肾软鲜。
双鞭汤
水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。
做法：
1、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。
2、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。
3、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。
4、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。
5、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。
冬虫夏草炖黄雀
冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。
做法：
将黄雀去毛和内脏，洗净切块，与冬虫夏草、姜片放入瓦锅内，加水适量，文火炖2－3小时，以黄雀肉炖烂为度。将药和肉一起服食
枸杞子鱼鳔汤
鱼鳔50克，猪瘦肉100克，关沙苑（沙苑子）15克，枸杞子20克。
做法：
1、将黄鱼鳔用清水浸软，洗净，再用沸水浸洗干净后，切小段；
2、枸杞子、关沙苑洗净；猪瘦肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加沸水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。
芦荟烩海参
芦笋100克，海参250克。
做法：
1、用清水将芦笋洗净，用刀切段，备用。
2、海参用水浸泡发好，去肠杂，去灰质，用刀切粗件，备用。
3、将全部材料准备就绪后，把海参、芦笋同放入沙锅内，加入适量调料和清水，用中火烩制至熟透便可。将已烩制好的芦笋海参，作为餐食的辅佐膳食食用。注意事项：脾胃虚弱，常大便溏薄者，不宜食用。本菜式药材的用量是1～2人的用量。专家叮咛：海参的品种较多，常见的有刺参、梅花参、蛇目尼参、花刺参、绿刺参等。伹其功效相似，均可通用。习惯上以生长在我国黄海、渤海区域的刺参为最常用。
人参蒸鹿尾
人参3克，鹿尾1条，母鸡1只，猪精肉500克，大葱、生姜、料酒、精盐、白糖、鸡汤各适量。
做法：
1、将鹿尾治净，下沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将鹿尾入锅内加作料反复炖2次，捞出；
2、将母鸡宰杀，治净，剔去大骨，备用；将猪精肉切块，与鸡肉一起放入蒸碗内，然后再将鹿尾切成两半，放于鸡肉两侧；浇上鸡汤，加入白糖，烧沸后，倒入蒸碗，盖严，上笼蒸100分钟，取出即成。
海马童子鸡
净仔公鸡1只（约重1000克），海马10个，水发香菇30克，火腿20克，精盐6克。料酒20克，葱段l5克，姜片15克，味精适量，清汤500克。
做法：
1、海马用温水洗净。将鸡放在开水锅内煮约5分钟，取出，剔除鸡骨取肉，连皮切成长方条。火腿及香菇切丁。
2、鸡条整齐地排列在一个蒸碗内，分别放上海马、配料及调料，上笼蒸约1－1。5小时。蒸熟后出笼，拣出葱、姜，加少许味精，调好味，即可食用。
阿胶蛤蚧鹌鹑蛋
阿胶8克，蛤蚧粉3克，黄酒5毫升，味精1克，精盐1克，鹌鹑蛋10个。
做法：
1、将鹌鹑蛋去壳蛋清入碗，用竹筷搅散，加入阿胶粉、蛤蚧粉、黄酒、味精、食盐，再用竹筷搅匀。
2、将蛋碗放入蒸笼，用中火沸水蒸15－20分钟，取出即成。
西方圣诞节降至，最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐，圣诞节的全球化让世界各地的美食都充满了圣诞气息，那么各国圣诞节都吃什么呢?下面呈各国标志美食，任你选择。
世界各地的圣诞晚餐可能会大相迳庭，从该处现存的传统形式可以看出当地流传的节日文化。火鸡可说几乎是此类餐点的全体共通特征。
由于圣诞节落于南半球的高温夏季，肉类比如火腿、火鸡和鸡肉通常都是冷盘。诸如牛排或鸡胸肉、鸡腿和鸡翅，以及常见的对虾类(小虾)，都被切块作为烧烤菜色。当季水果包括了芒果与樱桃。
美国
相传，传统圣诞大餐火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
英国
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。
烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运!
法国
树干似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。
法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
丹麦
在丹麦，传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都偏低.
当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
加拿大
在加拿大的圣诞晚餐，与它的殖民祖先英格兰以及邻居美国，有许多相近之处。传统的圣诞节晚餐特色有填馅火鸡(调味)、马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱、蔬菜及作为甜点的葡萄干布丁。蛋酒，是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加以酒类调配，在节日时分也很受欢迎。其它的圣诞节餐点包括奶油馅塔和奶油酥饼，依传统都会在节日前烤好，用于招待各种圣诞节与新年派对时造访的朋友，以及圣诞节当天。
在加拿大的法语省份，其传统习俗较趋近于法国。
其他种族群落可能也会继续沿用旧世界的传统习俗。举例而言，一个乌克兰籍贯的加拿大家庭吃的传统圣诞晚餐是十二道素食菜肴，或简单地将煎饺加进西化的餐点。
德国
德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
意大利
许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。
欧陆
姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷!
非洲
当圣诞夜的钟声响起后，人们方可回家吃一顿特别的圣诞餐。但他们的圣诞餐相对简单，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
日常生活中，排毒对身体健康非常重要的，体内毒素太多会导致变比肥胖?那么该如何解决这些问题呢?不妨试试润肠通便特效食谱。下面小编为你介绍11道润肠通便特效食谱，平时排便困难、想要减肥的朋友都可以多吃这些美食。
1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤
材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
功效：润肠通便、健体瘦身。
2、木耳炒白菜
材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。
做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
3、茶树菇玉米排骨汤
材料：茶树菇(干)150克、玉米1条、排骨500克、姜3片。
做法：茶树菇用温水泡软，切去黑硬菇脚，切段;玉米去衣洗净，切4段;排骨洗净斩块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：清热利尿，清肠降脂，补虚养颜。
4、黄瓜炒冬笋
材料：春笋200克、黄瓜100克。盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。
做法：笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片。锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。
功效：笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，预防便秘。
5、猪血菠菜汤
材料：猪血250g、菠菜。
做法：猪血加适量水用小火煮熟后捞起，切成片块或条块，再放回锅内，加入菠菜500克煮汤，煮熟后可加油盐调味食用。
功效：有润肠，通便，补血功效。适用于大便燥结，习惯性便秘，痔疮，失血，贫血，肠燥便秘。
6、菠菜粥
材料：新鲜菠菜100克，粳米100克。
做法：菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。
功效：适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。
7、苋菜炒肉丝
材料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量。
做法：将苋菜洗净，摘取嫩的部分;将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;生姜切丝备用;将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。
功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。
8、郁李仁粥
材料：郁李仁10g，大米100g。
做法：将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2～3天。
功效：可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满，肢体水肿等。
9、魔芋炒韭菜
材料：韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。
做法：韭菜洗净切段。魔芋切条，浸泡在清水中半小时，去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油，下入韭菜虾米，切好的小米辣，少许盐，快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油，魔芋条下锅，煸炒三分钟，下入适量盐，生抽。倒入炒好的韭菜，沿着锅边浇一些水淀粉，一小匙香油，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
功效：魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用，润肠通便，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。
10、芥菜薯仔煲猪排骨
材料：芥菜500克、薯仔300克、猪排骨500克、生姜3片。
做法：芥菜洗净、切段;薯仔去皮，切厚片;排骨洗净、斩段。先把排骨和姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲1小时，下薯仔煲20分钟，下芥菜煲15分钟，下盐便可。
功效：芥菜宣肺、祛痰、温中、利水，其富含的粗纤维尤能利膈通便;薯仔有补气、健脾、和胃、调中的作用。合而为汤，既能润肠通便助消化，又能健脾和胃平补益。
11、木瓜花生排骨汤
材料：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
不愿大量运动，就想越吃越瘦，这个想法不算过分，有这样12种果蔬可以帮你达成心愿
Top1洋百合
矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
配料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
操作：1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；2、瘦肉洗净切块，去水备用；3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
Top2芦笋
热量：66cal/一磅，是清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
材料：芦笋200克；调味料：沙拉酱2大匙
作法：1、芦笋去老皮，洗净，切5厘米长的段，放入开水中烫熟，捞起，沥干水分，盛入盘中，待凉，放入冰箱冷藏备用。2、食用前取出芦笋，淋上A料即可端出。
Top3小胡萝卜
富含维生素C和-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下
Top4食用蒲公英
是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
Top5茴香
富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
Top6韭菜
能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
原料：韭菜、黄喉、胡萝卜
调料：盐、味精、色拉油、淀粉
做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。2、将全部原料焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。
Top7薄荷
在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
Top8洋香菜
有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
Top9豌豆
富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
Top10萝卜
含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
Top11菠菜
富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
推荐搭配（带菠菜）：早餐麦片粥（一小碗）、橙子；午餐煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜；晚餐白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两
Top12芹菜
能为人体补充维生素B6，净化血液。其中纤维增加消化能力，拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
推荐搭配（带芹菜）：早餐咖啡、苹果；午餐米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤；晚餐鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
你是不是常吃上列12种果蔬呢？再配以适量运动，减肥轻而一举啦！
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做懒龙，真的是非常享受。
2.12肉馅、姜末、鸡蛋、韭菜备齐，取一个鸡蛋的蛋清单独存放。
3.21将鸡蛋打碎，和韭菜肉馅姜末一起加入调料拌匀。油豆皮从冰箱里取出。
4.油豆皮铺开，将办好的馅均匀的摊平。
5.从一边卷起，外面的边涂上预留出来的鸡蛋清，定型，不露馅。
6.上蒸锅，蒸20分钟。（油豆皮大小不一，懒龙在托盘里，活生生的像一窝小猪仔。）
7.蒸熟后的懒龙，明显的有了凝聚力，感觉非常拥挤，哈，超生了...
8.小心的取出懒龙，切段，上盘，香气诱人~~
懒龙已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
中老年人一旦缺钙就会引起许多的健康问题，不即使的补充身体的钙质，会引起骨质酥松，还会经常出现骨折的现象！所以我们平时就要多给中老年人补充一些富含钙质的食物，你们都知道生活中能帮老年人补钙的食谱有哪些吗？下面小编就给大家介绍哦。
1、虾皮油菜炒香干
虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法熘炒，可经常服食之。
2、虾皮豆腐汤
虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
3、虾皮炒韭菜
虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
4、虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。
5、牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
6、牛奶饮
牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
7、牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。
8、素鸡烧肉
素鸡250克，牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。
9、香干大蒜炒肉丝
香干4块，大蒜150克，猪肉150克。洗净后，均切丝，按常法，油锅中旺火熘炒至熟，加佐料调匀，即可服食。大蒜的丝段，也可在起锅前加入，在翻炒十几次即可。
10、鱼粉香菇肉丝豆腐汤
香菇50克，肉丝100克，豆腐250克，按常规烧煮成汤，用生粉勾芡，同时加入鱼粉25-30克，胡椒粉适量，烩匀，即可服食。
11、猪骨黄豆粥
猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量。净猪排骨洗净，文火中煨1小时，将排骨放入同煮数沸后，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黄豆煮至烂熟为宜。本方有补肾、长骨之作用。适用于婴儿、少儿及青少年旺盛生长期食疗补钙。
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