香蕉有的保健价值
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香蕉有的保健价值”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富於营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺，宽65公分，10～20枚簇生茎顶。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥（减肥食品）
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量（能量食品）堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容（美容食品）
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
香蕉是市场上最容易获得的水果（水果食品），它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素（维生素食品），还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛（眼睛食品）明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有新的发现，下面介绍几则香蕉的药物作用。
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压（血压食品）
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
扩展阅读
灵芝是大家都非常熟悉的一味中药材。在很多古装电视剧里，灵芝都是被当作一种能够起死回生的灵丹妙药，传的神乎其神。灵芝的作用当然不会像各种电视剧里说的那么夸张，但是灵芝实际的药用价值也是十分广泛的。下面就为大家简单的介绍一下灵芝到底有哪些药用价值。
科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、p、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于该品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。
灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用;三萜类化合物能净化血液，保护肝功能;灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用;此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏作用
通过上面的描述，相信您已经对灵芝又有了一个全新的认识吧！它不但能够增强免疫力、还能改善人体机能、延年益寿，灵芝对人体起到的作用真的是数不胜数。虽然它不能真正的起死回生，但是灵芝的确是个实实在在的宝贝。
1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、 -胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
4、 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5、圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6、圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明， 吲哚 具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
7、圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
香蕉又被称为智慧之果，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为智慧之盐的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。特别值得一提的是，香蕉中的钾含量高达472毫克，是水果中含量最高的。
我们知道，钾对钠的平衡有重要影响，钾少了钠就会多，钠过多，便会使体内水液潴留，血压升高，钾对肌肉的正常收缩是必不可少的。人体钾量过低，便会发生全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而导致腹胀、肠子麻痹，严重的还可影响心肌收缩，引起心律紊乱、心力衰竭。不过，每天只要吃上一只香蕉，就足以使体内的钾保持正常水平了。
香蕉所含的热量及脂肪均较低，而维生素和矿物质却很丰富，所以比较适宜于糖尿病人食用。临床上发现，糖尿病人摄人香蕉中的糖类后，尿糖增加不如其他糖类显著。同时，香蕉中的果糖和葡萄糖之比为1：1，这种组成对治疗脂肪痢及中毒性消化不良也极合适。另外，香蕉果肉中还含有一种称为5羟色胺的物质，它可使胃酸分泌减少，因而对胃溃疡也有一定的保护作用。
英国科学家研究发现，未成熟的青绿色香蕉能治疗胃溃疡。因为在青绿色香蕉中，含有一种安全的活性物质，对胃溃疡有治疗作用。小儿顽固性腹泻，将香蕉烘热，趁热吃下，每次1-2个，每日2~3次，吃上2~3日即可痊愈。痔疮出血、大便干结患者每早空腹吃香蕉1-2个，或带皮香蕉2个，炖服，连皮食之有疗效。还有田香蕉1-2个，加冰糖炖服，每天1-2欠，连服数天，可治咳嗽。 香蕉，不但是一味良药，还可制F》很多美食，下面介绍几种易于家莛制作的食谱，供读者诸君选用。
1、香蕉汤 香蕉250克，冰糖25克，水200克。先将香蕉去皮后切成小块，再放人清水锅中上火，加入冰糖，用小火煮15分钟即可。此方具有清热解毒、润肠之功效，为防止儿童上火可适量服用。
2、香蕉豆汁奶饮 香蕉100克，黄豆粉50克，脱脂奶粉120克，砂白糖15克，水250克。把香蕉去皮，压成泥，放入盛器内，加入豆粉、奶粉、白砂糖及开水，拌搅均匀即可。本晶含有丰富的植物蛋白和动物蛋白，有优良的补益作用，尤适于病后体弱者服用。
3、香蕉橘子汁 香蕉100克，橘子100克，蜂蜜25克。先将香蕉剥去皮，压成泥；橘子去皮，用干净纱布将汁压挤出。把香蕉泥、橘汁放人盛器中，加入蜂蜜调匀，即可食用。此方具有清热通便、镇咳之功效，患有虚火上炎、大便秘结、痰多咳嗽等病症者可适量月艮用。
4、香蕉奶冷饮 熟香蕉1个，鲜奶250克，白糖适量，香草香精几滴。把香蕉去皮，制成泥，放人白糖、香精搅匀，放置冰箱中镇凉即可饮用。本品果香浓郁，营养丰富，夏令时节消暑之佳晶。
5、豆沙香蕉葫芦香蕉250克，豆沙馅150克，面粉适量，色拉油1000克（约耗75克）。把香蕉去皮，压成细泥，放人小盆内，加入适量面粉和匀成软硬适中的面团，分成10份左右、大小相等的剂子，分别包入豆沙馅，捏成葫芦形，入四成热的油锅中浸炸至熟，色呈金黄时，捞出沥油，摆入盘中即成。此晶外酥里嫩，是高血压、动脉硬化等患者的理想菜点。
6、香煎香蕉糕 香蕉300克，面粉适量，白糖50克，色拉油100克。将香蕉去皮，制成泥放入盆内，加人白糖及适量面粉，和匀成软硬适中的面团，擀成约1厘米厚的大片，切戍4厘米长、3厘米宽的菱形块，摆人适量的油锅中，用小火煎至熟透，色呈深黄时，出锅沥油，装盘即成。此品营养丰富，常食对身体有保健功效。
对于处于哺乳期的妈妈们来说，饮食一定要格外的细心，否则很容易造成回奶的现象，但是好多人对其并不足够的重视，往往对宝宝的营养吸收也带来一些危害，那么哺乳期吃香蕉会回奶吗？
哺乳期吃香蕉是不会引起回奶的，很多妈咪们担心香蕉过于寒凉会影响乳汁分泌，而事实上适当的吃一些香蕉不仅不会引起回奶，而且对于妈咪们饮食益处多多。
1、缓解便秘：哺乳期吃香蕉有助于治疗便秘。哺乳期的妈妈们，运动量一般都过少，常有便秘的现象，吃香蕉就可以帮助缓解便秘，有助于排毒养颜。
2、防治产后抑郁：香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，使得保持心情愉快。如果是有产后抑郁的妈咪们多吃香蕉，可以预治抑郁症。
3、降血压：香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用。因此血压高的哺乳妈妈，可以多吃香蕉。 4、帮助恢复体力：哺乳期妈咪在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
在我们日常生活中，枸杞是非常常见的一种中草药植物，药用价值极高。我们总是能看到某些花茶中会包含有枸杞，也会发现有些种类的粥里含有枸杞。我们都知道枸杞有明目的作用，其实不仅仅如此，枸杞还有很多其它的功效，对某些疾病问题有着很好的改善和治疗作用。那么枸杞泡水水温是多少?
最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议5070度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡。
工具/原料 枸杞子 杯子 开水
方法/步骤
一般来说，市面上的枸杞分免洗和不免洗的两种，但是我建议免洗的当不免洗的来用，毕竟是用自己吃进肚子里的东西，对吧，马虎不得。
先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可
然后将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下。
接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中
倒入开水浸泡
待水自然放温之后即可饮用。
注意事项
第一次用枸杞子泡水时可以加入少量的枸杞子，然后根据个人的口感适量增加枸杞子。
枸杞子泡水时，加入少量蜂蜜，口感会更好。
由于枸杞泡水并不能把枸杞的成分完全发挥出来，建议吃掉泡水用的枸杞，效果会更好。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
看了上述对于枸杞泡水水温是多少的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。枸杞泡水水温是50-70度。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其泡水方法为自己的身体带去福音。我们要好好注意方法，避免某些疾病或者并发症的产生。
香蕉是很多人都爱吃的一种水果，但有的人不知道其实香蕉也是可以用来做面膜的，那么，你知道香蕉面膜怎么做吗?香蕉有哪些营养价值呢?有哪些功效呢?下面，小编就带大家来了解一下吧。
香蕉浑身是宝，香蕉肉是现在人的食疗首选果品，香蕉皮可以敷脸美容，香蕉肉可以和牛奶一起调制面膜，可以和蜂蜜调制面膜。而且它的美肤功效真的是不容忽视的。
香蕉面膜怎么做
香蕉牛奶面膜
做法
(1)把吃剩下的香蕉防止一个小的容器里面捣匀，然后把牛奶放进去搅动。
(2)然后将其均匀溥于面部,10-15分钟后洗去,既可以防皱也可以祛斑。(主要适用于干性肌肤)。
美容功效：香蕉含丰富的维生素A，不但可以滋润肌肤还可以防止肌肤老化脱皮，清洁与滋养修护肌肤。
香蕉可以帮助皮肤去除色斑、晒斑等，都很有效果。而且还可以帮助皮肤补充水分，美白和收毛孔呢。
香蕉鸡蛋美白补湿面膜
做法
(1)香蕉半个、蛋清半个、面粉4匙。
(2)把所有材料混合搅匀，敷于脸上，15分钟后用温水洗脸。
美容功效：可美白及收紧肌肤。香蕉含丰富的维生素A，不但能滋润皮肤，还可改善脸部因微血管扩张产生的脸红，鸡蛋则有紧致和滋润肌肤的效果。
香蕉蜂蜜面膜
做法
(1)把香蕉导成糊然后加入牛奶和蜂蜜进行搅拌。
(2)将其均匀溥于面部,10-15分钟后洗去,既滋润肌肤也可以祛斑。(主要适用于油性肌肤)
美容功效：滋润肌肤，给肌肤充足的水份，让肌肤更有活力。防止肌肤生长脂肪粒。延缓肌肤衰老，让肌肤唤发年轻光彩。
香蕉橄榄油润肤面膜
做法
(1)半个香蕉、橄榄油3滴。
(2)半条香蕉连皮切片打成泥状，加入橄榄油，调制成面膜，洁面后敷脸，约15分钟后洗净即可。
现在有很多的人都爱吃香蕉，香蕉是很受人欢迎的一种水果，但是吃香蕉也是有一些禁忌需要注意的，那么，你知道香蕉和什么不能一起吃吗?香蕉什么时候吃好呢?香蕉的吃法有哪些呢?下面，小编就给大家介绍一下吧。
香蕉吃起来很甜软，而含有很多丰富的营养成分，比较容易消化，还有排毒的效果。
香蕉食用后能使人身心愉悦，有快乐食品之称，因此被人类所喜爱，那么就算是那么好的水果也有它怕的东西。香蕉跟这些食物一起吃进肚子，小心得病。
香蕉和什么不能一起吃
香蕉不仅便宜，而且营养价值高，所以很多人都爱吃香蕉。但是，吃香蕉也不是百无禁忌的，有一些食物是不能和香蕉一起食用的。
哈密瓜
哈密瓜和香蕉中所含有的钾离子都很高，患有肾衰竭的患者最好不要这两种水果一起吃，否则病情可能会加重。
酸牛奶
香蕉和酸牛奶一起食用，一些脾胃虚寒的人容易导致腹泻腹痛等症状，对健康没有益处。
土豆
如果土豆和香蕉之间食用间隔没有超过十五分钟的话，这种食物中的元素会发生化学作用，产生一定的毒素，而这些毒素会导致长斑。
西瓜
西瓜和香蕉都属于寒性的食物，一起食用，容易导致腹泻。
香蕉什么时候吃好
一般都是上午吃水果，其实吃水果的时间也是有讲究的。
所以香蕉的食用也马虎不得。香蕉是热带水果的一种，并且营养丰富。
人们吃了之后，不但可以通便润肠胃，而且还能预防各类疾病的发生。
饭后可以食用
由于香蕉含有多种营养物质，其中糖分，纤维，镁元素占有的比例较大。所以人们在感到饥饿或者早起没吃东西的时候，千万不能吃香蕉。
这是因为这些物质会导致肠胃功能紊乱，给心血管造成压力，从而危害到身体健康。
美容功效：让香蕉的油分与维生素成分渗入皮肤内，有效地深层滋润肌肤，是极度干性皮肤的保养妙品。
任何肌肤都需要好的保养，不必是好的化妆品，只有是绿色营养的哪怕是自己调制的面膜也好，只要天天保养，便能收到意想不到的效果。
本来肌肤经常要受电脑辐射的伤害，外界环境的伤害，肌肤总是牌亚健康状态，好的保养能使肌肤恢复健康状态。
香蕉的营养价值
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，香蕉有助于临场发挥。
从营养的角度来分析，香蕉的糖分能够迅速转化为葡萄糖，即刻被人体吸收，也是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，能够降低血压，预防高血压和心血管疾病。经研究显示，每天吃两条香蕉，能够有效的降低10%的血压。
4、润肠道
香蕉内含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，能够帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或者是情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果。
所以在睡前吃点香蕉，多少能够起一些镇静作用。
如何挑选香蕉
优质香蕉果皮呈鲜黄或者是青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下。
单只香蕉体弯曲，果实丰满、光亮、肥壮、色泽新鲜、果面光滑，无病斑、无霉菌、无虫疤、无创伤，果实很容易剥离，果肉稍硬。
香蕉的制作技巧
1、治痔疮便血可以连皮炖食。
2、治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前以及起床后各1次。
3、香蕉属于热带水果，适宜储存的温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里对其进行保存。
结语：看完本文，相信大家对香蕉面膜的做法以及香蕉的营养价值都有了一定的了解和认识，其实香蕉面膜的做法很简单，做法也有很多种，大家可以根据自己皮肤的状况来做不同的香蕉面膜，安全健康又有效。
香蕉是种常见的水果，多生长于热带，香蕉含有多种微量元素，那么你知道香蕉有哪些营养价值吗?吃香蕉有哪些好处呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
香蕉的营养价值
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
吃香蕉的好处
1、防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
2、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
3、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
香蕉还有哪些作用呢?请看
4、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
5、治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
6、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1-2只，冰糖炖服。每日1-2次，连服数日，效果佳。
7、治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
8、香蕉能助减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
9、香蕉能助美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。
保持15-20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
10、香蕉可解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
原来香蕉有这么多作用，那么你知道香蕉牛奶怎么吗?请看
香蕉牛奶
原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
1、香蕉切小块，放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进高脚杯，略加装饰即可。
香蕉牛奶功效
1、香蕉含胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效，且味道香甜可口。
2、有美容养生、舒缓压力的功效。香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素，可以柔化干燥的肌、使皮肤保持清爽润滑，修复细小皱纹。其润肠通便的作用，有助于排出体内毒素，从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被机体所吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶，美容效果大增。
3、常用香蕉汁檫脸搓手，可防止皮肤老化、脱皮、瘙痒、皲裂，香蕉含热量较高，但不含脂肪，可解饥饿又不会使人发胖，香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素。对足癣，手癣，体癣等引起的皮肤瘙痒症，用蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，并促使病症早愈。有效淡化晒后形成的色素沉淀，使肌肤恢复润泽亮白，尤其适合外出时使用，使用2-3周后，日晒形成的黑斑就会消失，可美白及收紧肌肤。
结语：看了上面文章的介绍，相信你对香蕉作用应该有了充分的了解，常吃香蕉能通肠胃，很适合肠胃不好的人食用，而且香蕉味道也很好，大家不妨试试哦!
相信大部分人对于香蕉的营养价值一般都只停留在通便上面，但其实香蕉的营养价值不仅仅只有这一点，它所含有的药用价值是很多人都无法想象的。
1.降低胆固醇血清
如果胆固醇过高的话，很有可能会引起心脏方面的问题，而香蕉则具有降低胆固醇的作用。因为在香蕉中含有一种叫果柄的物质，这种物质具有降低胆固醇的作用，因此如果血清胆固醇过高的患者，可以用香蕉果柄50克，洗净切片，再用开水冲饮，连续饮用二十天就能有效降低胆固醇。
2.治疗高血压
研究发现，在大多数患有高血压以及心脑血管疾病的患者体内，通常都含有较多的钠，而钾离子则相对应较少，但香蕉则可以给我们人体补充钾离子。因此平时适量多吃香蕉可以维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，以便保持神经肌肉的正常、心肌收缩也能逐渐协调，从而达到治疗高血压、心脑血管疾病的功效。
3.治疗皮肤瘙痒症
实验证明香蕉皮还具有杀菌消炎的作用，因为其中含有一种叫蕉皮素的物质，它能有效抑制各种细菌以及真菌的滋生。特别是一些因真菌以及细菌引起的皮肤瘙痒以及脚气，用香蕉皮涂抹后都能见到非常好的效果。
4.防治胃肠溃疡
由于生活不规律，以至于现在很多人多多少少都患有胃肠道疾病，特别是胃肠道溃疡更是经常会犯。犯病的时候很多人都会去药店购买保泰松来服用，但如果长时间服用的话很有可能会导致胃出血。其实除了保泰松以外，我们还可以通过香蕉来调理肠道疾病，在香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
5. 治疗忧郁症
现代人有很多都患有抑郁症，导致抑郁症的原因有很多，因此治疗的方法也都不尽相同。但香蕉却不管引起抑郁症的原因是什么，它都能给予很好的调理，因为香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，它能让人的心情变得愉快，活泼开朗。
看了这些香蕉的营养价值，你还会小看香蕉吗？其实香蕉的通便作用也是具有一定的局限性的，比如像一些未完全成熟的香蕉就没有这项功能，反而还会导致便秘，所以在选择用香蕉治便秘的时候最好要挑完全熟透的香蕉。
肚子饿的时候很容易随手哪些东西来吃，其实肚子饿的时候机体基本处于空腹状态，这个时候很多食物是不适合立即食用的。那么作为果腹感极强且较为健康的香蕉，是否适合在肚子饿的时候食用呢?吃香蕉过量会对身体有伤害吗?
一、肚子饿可以吃香蕉吗
肚子饿也可以吃香蕉!肚子饿吃香蕉会导致镁、钾摄入过量影响心脏?根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为330毫克/天。每100克香蕉中含有43毫克镁，食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克的香蕉能摄入的镁约为12.9毫克，照这个量计算，需要肚子饿吃下55根香蕉，才会出现镁摄入过量的问题。
二、吃香蕉的注意事项
香蕉分寒和温性两种，要选吃香蕉，必须晓得自己是属于什么体质的，体质偏寒的，就应选吃温性的香蕉，例如印度的小香蕉。菲律宾的香蕉性质则较寒，胃寒、胃痛腹凉的人应避免吃这类香蕉。
患高血压者可吃香蕉，具有降血压的效用。香蕉中，印度的小香蕉的糖份最高，患糖尿病者避免吃。炸香蕉(goreng pisang)所用的香蕉的糖份最低。”
古书《食疗本草》记载说：“香蕉生食破血、合金疮、解毒酒、乾者解肌热、烦渴。
三、香蕉的食用价值
《日用本草》也记载说：“香蕉可除小儿客热、解丹石毒。”因此，凡是发烧、便秘、高血压、牙痛、咽喉痛、痔疮出血等，都可吃香蕉，改善病况。
香蕉虽营养丰富，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能欠佳者，都不能吃香蕉。这是因为香蕉中含钠较多，而肾炎患者、高血压患者必须吃低盐或无盐的食物。如果肾病患者经常吃香蕉，等于摄入过量的钠盐，从而使血中的钠盐明显增加，致使肾脏负担加重。
炸香蕉的营养价值
炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。需要香蕉500克,鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克 淀粉50克,色拉油100克。香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生 各种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶;食用后对降低血压有辅助作用;是降血脂利肠胃的美食。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。
香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
炸香蕉的热量
炸香蕉的总卡路里:172.17大卡,蛋白质:5.62克,胆固醇:52.10毫克,脂肪总量:3.55克,膳食纤维:1.35克,碳水化合物总量:30.60克,摄入172.17大卡大卡热量相当于做以下运动:走路45分钟,跑步21分钟,跳绳17分钟,健美操36分钟。、
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生 危害 。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
炸香蕉的宜忌人群
脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食;急慢性肾炎及肾功能不全者忌食香蕉。
一般人群均可食用香蕉,尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
香蕉奶昔是一种非常不错的饮品，赢得了我们很多老少朋友们的一致好评，喝一些香蕉奶昔可以帮助我们补充能量，而且还可以有效的帮助我们消除自身的紧张情绪，可有效的帮助我们达到缓解头痛的效果，香蕉中也富含了丰富的钾元素，普及一下香蕉奶昔的营养价值吧。
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉含钾高可预防心血管疾病
香蕉属于高钾食品，而钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
另外，香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉奶昔的营养价值是非常多的，香蕉中的含水量高达70%以上，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，以及维生素a等维生素c等很多元素具有非常不错的帮助我们补充身体营养的效果，大家都可以尝试着多喝一些香蕉奶昔。
目录：
第一章：香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
第二章：香蕉护肤功用与保健食谱
第三章：香蕉皮的13种神奇妙用
香蕉的营养价值是非常高的，这是我们知道的，那么你知道其实被你随手扔掉的香蕉皮营养价值也是很高的吗？如果你不知道，那么赶快到下文看看小编对此做的详细介绍吧，并给大家介绍一些香蕉皮的妙用方法。
香蕉皮香蕉肉保健功效各有千秋
小时候，家里订了《漫画报》看了若干年漫画以后，我发现了一个规律：在漫画里，如谁在大街上突然摔一跤，那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫画家想让故事的人物无缘无故地摔跤，最方便的方法就是 在地上画一只香蕉皮。
漫画来源于生活。看来这随地乱扔的香蕉皮，让很多人吃过苦头。记得路边常见到宣传标语写着：请勿乱扔果皮。我就想，如果多宣传一下香蕉皮的好处，让大家都舍不得扔掉它，那比单纯的禁止效果应该会好多了。
香蕉皮煮水喝，可以降血压
其实，香蕉皮真的是好东西，它有很多用处。香蕉皮和香蕉是一对阴阳。香蕉是滑的，香蕉皮是涩的。一滑一涩， 作用是互补的。香蕉是滑肠的，有通便的作用；香蕉皮是涩肠的，有止泻的作用。
香蕉皮可以煮水喝，有降血压的作用，对肝阳上亢型的高血压有效果。高血压的人如感觉肝火大，可以用香蕉皮煮水代替茶来喝。 香蕉皮煮水还可以用来泡澡。经常感觉皮肤发热、干痒，一抓就红的人，每天用香蕉皮水泡澡，就会舒服一些。
香蕉皮对于皮肤病特别有帮助。它是解毒杀菌的，还有润肤的作用。皮肤长癣的人，吃完香蕉可以顺手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天，皮肤容易裂口子。可以刮下一些香蕉皮内侧的白皮敷在裂开的地方，再贴上刨口贴，裂开的地方就会慢慢收口。
紧张疲劳，吃香蕉给大脑充电
香蕉是水果中的粮食，吃一个香蕉相当于一碗米饭。
出门在外，如果特别忙，没有时间吃饭，我就会在包里放两个香蕉。需要的时候拿出来吃，可以迅速地给大脑补充能量，如果有什么重要的活动，我也会事先吃一个香熊，因为香蕉对于人体的神经系统也有双向调节的作用，它既能提神，使人注意力更集中，又能减压，缓解紧张的情绪。
特别是天热的时候，吃点香蕉还可以降降心火，使人心神安定，精神愉悦。
油烟粉尘污染多，吃香蕉给肺消毒
香蕉还有一个妙用，它对爱吃烧烤的人特别有帮助，我们都知道，烧烤不能多吃，因为肉烤焦后会产生致癌物。但是好多人就好这一口，怎么办呢？
我们可以在吃完烧烤之后，再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物，帮助人体排毒。
很多人没有注意到，烧烤的油烟其实也含有致癌物，如果吸入人体，肺部首先受到伤害。而香蕉就能帮助我们的肺来解毒。
香蕉清肺热的功效对过敏体质的人也有帮助。春天天气暖和之后，空气中灰尘和花粉很多，热风一吹，容易使人犯鼻炎或者是皮肤发痒。所以，过敏体质的人在春天可以经常吃些香蕉。
减少香蕉寒性的吃法：三分钟自制烤香蕉
香蕉是降火的，由于它比较寒凉，如果你在天冷的时候吃，有时候会感觉胃里冰凉冰凉的不好受。为了减少寒性，可以把它烤着吃。烤香蕉很好吃，自己在家也可以烤。你可以用烤箱，也可以用微波炉来烤。方法很简单：把香蕉连着皮一起放进微波炉，转3分钟就可以了。
烤出来的香蕉皮有点儿发黑了，剥了皮之后，里面的香蕉已经烤得软软的了。拿勺子挖着吃，又香又甜，而且热乎乎的，很舒服。香蕉加热以后，会变得更甜了。有一些品种的大香蕉直接吃味道比较淡，没有什么甜味。但是烤完以后，它的甜味就增加了。
注意：烤香蕉不要用不熟的香蕉，否则，皮的涩味会完全钻进香蕉里去，会很涩口，不好吃，而且可能会引起便秘。
烤过的香蕉皮仍然带有涩味，一般的人就不用吃了。但是有一种人，我建议你最好把皮也一起吃下去。烤香蕉皮对患有痔疮的人有食疗的作用，可以预防痔疮引起的便后出血。出现过这种情况的痔疮患者，可以经常吃烤香蕉，并且要连皮一起吃下去。
吃香蕉一定能治便秘吗
说到香蕉的通便作用，要澄清一个误区：很多人认为香蕉通便，不管什么类型的便秘都吃香蕉，但有时却发现没有什么效果。香蕉很寒凉，它是调理热性便秘的。如果是体内有实火、大便干结、小便发黄的人，用香蕉比较合适。但很多人的便秘并不是因为热重，而可能是气虚或者是血虚。如果没有火，大便并不干结，只是排便困难，用香蕉的效果就不好了。
如果火是在脾上，那么反而可能会引起热性腹泻。这种腹泻相当于肠炎，大便气味特别重。这样的腹泻也可以吃香蕉，能清热止泄。如果连皮一起加水煮熟来吃，把煮的水也一起喝下去，效果更佳，因为香蕉皮还有消炎的作用。生活中，我们别吃不成熟的香蕉，这种香蕉反而容易造成便秘。
香蕉护肤功用与保健食谱
香蕉面膜
材料：香蕉1根；橄榄油3勺。
做法：1．先把香蕉捣成半糊状。2．加入橄榄油。3．将两者搅匀成糊状。
用法：将香蕉糊敷在脸上，避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。
秘诀：1．用蜜桃代替香蕉，亦同样能滋润干燥肌肤。2．由于香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，因此制作面膜的时间不宜太久。
香蕉保健食谱
1．香蕉粥
新鲜香蕉250g，冰糖、粳米各100g。先将香蕉去皮，切成了状；粳米淘洗干净，以清水浸泡120分钟后捞出沥干；将锅放火上，倒入1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。该粥具有养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳之功效。适宜于津伤烦渴、肠燥便秘，痔疮出血、咳嗽日久及习惯性便秘、高血压、动脉硬化等患者食用。
2．香蕉煎饼
把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌匀，搅成面糊放置15分钟，平底锅抹少许油烧热，摊入面糊，煎至两面熟透即可。
3．香蕉西瓜汁
香蕉、西瓜去皮、切小块，放入果汁机中，加入适量水和柠檬汁搅拌成汁即可。
香蕉皮的13种神奇妙用
香蕉好吃且营养丰富这你肯定知道，但是香蕉皮的妙用你知道吗？下面就给你介绍一下香蕉皮的神奇功效，让它化废为宝。
1、擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品寿命的作用。
2、催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，猕猴桃等。
3、兰花的最佳伴侣：如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。感兴趣的朋友可以试试！
4、使皮肤滋润光滑：面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上（皮的内侧朝脸皮的一面），晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。
5、治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗称瘊子）的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
7、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
8、医治风火牙痛： 将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
9、治痔疮和便血： 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
10、治手足皮肤皲裂：在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
11、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
12、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
13、解酒： 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
总结：综上所述，我们知道了香蕉的功效与作用以及香蕉皮的营养都是非常高的，以后大家再吃香蕉的时候，记得把香蕉皮留下，泡茶喝可以有效的降血压哦。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.02，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
核桃是我们常见的一种干果，具有很丰富的营养价值。也是干果的“四大”之一。在健康方面发挥着很大的功效，也是很多中成药中的一种辅料。它的价值在于化痰止咳，润肺等，除此之外核桃还有很强的养生修颜等功效，下面我们就来谈一谈核桃的营养保健价值。
据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些癌症患者，经常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明显有控制癌扩散的积极效能；现代医学又证明，经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。
核桃是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体吸收。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。核桃具有独特的滋补、营养、保健作用。祖国医学认为核桃有温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨的功能，常吃核桃不仅能滋养血脉，增进食欲，乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润肠通便、肾结石等。下面就是核桃的营养的保健价值
1、促进血液循环：核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、改善消化系统功能：核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、保护皮肤：核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。
4、提高内分泌系统功能：核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。
5、对骨骼系统的益处：核桃中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
6、防癌作用：由于核桃中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。7、防辐射作用：由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃还有防辐射的功能，因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
8、抗衰老作用：核桃众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。
9、预防心脑血管疾病：核桃它可以从多方面保护心血管系统。
以上就是关于核桃的营养保健价值，功效十分的强大。很多时候我们吃的时候往往只是在意它的味道，很少在意原来核桃是有这么多的功效的。吃核桃的方法也是有很多的，最好是和红枣，大米等一起煮粥或者是煮汤都是有很大的营养价值，俗话说来是“补后天之根本”的强大功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉有的保健价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食保健与养生保健指南”专题。
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