每天一杯牛奶的19个妙处
人类的健康来源于营养均衡，而奶类所含营养素全面、丰富、比例均衡，是其他食品所不能比拟的。在所有奶类当中，从吸收利用率来说，牛奶与人奶最接近，其蛋白消化吸收率高达98%。
牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。牛奶中含钙量非常丰富，而且吸收率高达70%，而一般食品仅为20%～30%。牛奶中还含有较多的维生素A和维生素B2，而一般食物中维生素A和维生素B2不多，所以，牛奶中营养成分和组成比例以及吸收利用率之高都是其他食物望尘莫及的。
牛奶是至今为止被人类饮用最为广泛的乳类，它含有几乎人类身体需要的所有营养，有白色血液之称。据国内外牛奶营养专家多年研究证实，每天喝一杯牛奶对人体至少有19个妙处：
● 牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。
● 牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，使中风危险减少一半。
● 牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。
● 牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。
● 牛奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。
● 牛奶中的维生素B2，可提高视力。
● 牛奶还可防止动脉硬化。
● 牛奶中的生物活性物质SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗衰老、延年益寿的作用。
● 牛奶中的-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变。
● 牛奶具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
● 牛奶中的酷氨酸能促进快乐激素血清激素生长。
● 牛奶脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成人特别是各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更不可少。
● 牛奶中的磺、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
● 牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。
● 牛奶中的钙能增强骨骼、牙齿，使骨骼萎缩病减少一半，促进婴幼儿和青少年的智力发展与生理发育。
● 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳。
● 牛奶中的锌能促进伤口更快地愈合。
● 牛奶对胃及十二指肠溃疡也具有一定的疗效。
● 牛奶中蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的活性，有预防感染、调节机体免疫功能和抗菌活性，能够预防多种疾病。
据国外专家研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量元素的40%。如果每人一天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙质的50%，并具防癌作用。因此，科学家认为：牛奶是新生命最好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其他任何人造营养品都无法比拟的。
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经常喝果汁能可以给身体补充很多营养元素，因为果汁不仅含有丰富的纤维素，而且还有利于身体的肠胃蠕动促进消化，所以很多减肥的人喜欢经常喝果汁，其实喝果汁比和其他超市买的碳酸饮料等等健康得多，那么如果每天喝一杯橙汁对身体有什么好处呢？下面一起来看看吧：
经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的，水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候，就会发现自己的皮肤变好了，排便也顺畅了，气色好了，人肯定也会精神奕奕的。橙汁里有丰富的VC，但是有胃酸的人最好不要喝太多橙汁，会引起消化不良的。
鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
橙汁一般不宜空腹喝的，长期的空腹喝橙汁后引起了人体胃酸增多，容易引起了慢性胃炎或胃溃疡，出现了胃部不适、反酸等症状。好处是具有补充维生素C的作用，有利于身体皮肤的美白。一般建议在饭后喝橙汁为宜，有利于促进消化，预防发生胃部疾病，有利于身体健康。
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鲜榨果汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
很多人平时都有喝咖啡的习惯，如果是单纯的研磨费工费力，最简单的方式就是喝速溶咖啡。速溶咖啡价格低廉，而且使用方便，受到很多人的喜欢。不过，如果经常喝速溶咖啡的话，比较担心可能会给我们身体产生影响。那么，每天一杯速溶咖啡好吗?下面咱们就来详细看看吧。
从量上来说并没有什么问题，但是还需要考虑个人的自身情况，在个人精神状态不好、身体状态不好的情况下喝咖啡肯定是不好的。很多人喝咖啡是为了提神，其实从某种程度上来说身体状态已经不是很好了，建议根据自身状态调整，不应养成对咖啡的依赖。
速溶咖啡好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
速溶咖啡处：
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
在美国，可以很容易地喝到现煮的脱因咖啡。而在中国，基本上只能靠速溶脱因咖啡，这就更有必要了解速溶咖啡在健康上的利弊。
苦瓜汁，顾名思义，就是一种用苦瓜榨成的汁，是一种对于人体健康有着特别大的促进作用的饮品，尤其是在炎热的夏季和苦瓜汁，对于人体更是好处多多。总结说来，苦瓜汁具有防治癌症、清热解毒、促进饮食、降低血糖、减肥、美容等多种功效。下面，就为大家详细介绍苦瓜汁的好处、做法以及禁忌人群。
一、苦瓜汁的功效与作用
1、防癌抗癌：苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能，苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力，能阻止恶性肿瘤生长。
2、清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，榨汁食用能够很好地保留苦瓜含有的维生素，从而起到清热解毒的作用。
3、促进饮食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。同时，苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
3、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，常作为糖尿病患者的理想食品。
4、减肥作用：苦瓜汁的维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，其含有的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。
5、美容养颜：苦瓜汁有美容功效，可润泽肌肤，能够促进伤口的愈合及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。
二、苦瓜汁怎么做最简单？
1、洗好的苦瓜一根，准备适量清水、适量蜂蜜。
2、苦瓜去馕切成小丁，放入料理机中，加适量的清水。
3、打成汁后去掉上面的白沫。
4、倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀即可，稍微冷藏更可口。
三、哪些人不能喝苦瓜汁？
1、低血糖患者：苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物，但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此。
2、脾胃虚寒者：苦瓜是寒凉之品，大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙者：苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收，因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4、学龄前儿童：学龄前儿童不宜过食苦瓜，因为小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足，加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
5、孕妇及产妇：孕妇应慎食苦瓜，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。同时，苦瓜多食易伤脾胃，产后虚弱的产妇也一定要控制好苦瓜的进食量。
新研究中，康奈尔大学食品科学教授常·Y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸（CLA）预处理的实验鼠相比，接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。
李教授指出，生咖啡中含有9%左右的绿原酸，这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢最活跃的组织，是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。
李教授表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。
文塔斯牛排餐厅，也为你准备了精致的用餐咖啡哟，记得来时喝一杯哟。
柠檬清新味香、色泽橙黄，同时也是一种药用价值和营养价值很丰富的水果。柠檬中含有大量的柠檬酸，是很多人都喜欢用水来泡，做成美味清新的柠檬水。每天一杯柠檬水，可以补充体内所含钙、磷、铁及维生素A、维生素B1等等，是一种健康的生活方式。那么，柠檬水还有哪些功效呢？
人们可以以不同的方式来吃它，如果切上2-3薄片柠檬放在杯子/容器里，并加入饮用水，就会变成 “碱性水”，每天饮用，既养生又美容，对身体没有任何的副作用。
也许你在美容、健康方面遇到了问题，那就让每天一杯柠檬水解决你的问题吧!
一,柠檬片泡水的功效与作用
柠檬片泡水有着许多令人惊讶的好处：
1美白：
众所周和，柠檬是美容妙品。柠檬含有丰富的维生素C和维生素AB1B2，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。内服外涂柠檬不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老，令肌肤光洁细腻也都十分有效。
2防治心血管疾病：
喝柠檬水还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3防治肾结石：
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够预防尿中的矿物质在肾内形成钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
4提高免疫力：
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
5有效预防治疗癌症：
现在越来越多的人都知道了多吃碱性食物可以预防治疗癌症的发生。柠檬对所有变异癌症都非常有用。柠檬它能减慢癌细胞的生长，能破坏12种癌细胞：包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺……柠檬只会破坏恶性肿瘤细胞，而不会影响健康的细胞。
6帮助消化吸收：
柠檬有开胃消食、和胃降逆、生津止渴的功效。可以促进胃里蛋白分解酶的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
7化痰止咳：
柠檬有化痰止咳的功效。柠檬能祛痰，其祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以止咳，缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
8强化记忆力：
柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物，利用其清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环，对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力，
9改善骨质疏松：
柠檬中的柠檬酸能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬水，获得改善。
10预防食物中毒：
柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。
11消除疲劳：
能减少人体内疲劳物质乳酸产生。
以上就是有关每天一杯柠檬水的作用的介绍，可见柠檬水对于人们的身体有着很好的营养，可以每天喝一杯柠檬水，可以美白，预防骨质疏松和食物中毒。所以人们可以在每天冲一杯柠檬水，作为养生保健的饮品，既美味又有营养，何乐而不为。
苦瓜是我们平时生活中最常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，但是由于它的味道特别的苦涩，我们很少人喜欢食用，一般我们都是用苦瓜榨成汁来食用，这样也能让我们更好的吸收里面的营养价值，往往我们很多人对苦瓜的营养价值了解就是它有很好的减肥作用，其实苦瓜的营养价值非常的丰富，能对身体起到很好的调理作用，下面一起了解一下每天喝一杯苦瓜汁有什么好处。
每天一杯苦瓜汁有什么好处
1.苦瓜汁的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
2.苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
3.苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
4.清热去火，保健功能，解毒。
5.苦瓜中汁的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
6.苦瓜汁含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
7.还有美容的功效，由于苦瓜味苦，能清心聪耳明目，润泽肌肤。
上面就是对每天喝一杯苦瓜汁有什么好处的介绍，通过了解以后我们知道每天喝一杯苦瓜汁能够起到减肥的作用，同时还能美化皮肤，另外有高血脂的人经常食用还能起到降血脂的作用，但是想要通过苦瓜对身体体进行调理一定要长期食用。
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