季节养生健康食谱

2019-10-19 │ 季节养生健康食谱 女人健康与养生

榴莲食谱 吃出健康好女人

一、营养成分

每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o?32毫克,维生素一0.28毫克,维生素B31.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。

二、养生功效

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

三、养生保健食谱

(1)榴莲炖鸡

榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

(2)榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。

健康提醒

榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。

榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。

榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。

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春季养生食谱 4食谱吃出健康好肤色


每个女人都希望自己拥有健康的肤色,美丽的容颜。今天小编就为大家推荐的几款春季养生食谱,让大家在这个春季能够吃出健康好肤色,马上跟着小编去学学吧!

女人春季养生食谱:

核桃松仁粟米羹:美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。春季养生 春季防病保健从9方面入手

温馨提示

最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

花生芝麻糊:抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示

最好不要将花生外面的红衣剥掉,因为红衣具有极好的补血功效。

春季有哪些养生食谱:

山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

温馨提示

食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

温馨提示

黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

春季养生保健食谱:

韭菜竹子

【做 法】

荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。

桃仁拌芹菜

【做 法】

芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

黑木耳炒猪肝

【做 法】

黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底 油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。

菜心炒虾皮

【做 法】

白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。

结语:上面小编为家推荐的几款春季养生食谱大家都学会了吗?如果你也想拥有好肤色,就一定要试试这些食谱哦!还有小编为大家推荐的一些春季养生保健食谱,大家也可以试试哦!

甲状腺吃什么好 3款食谱吃出健康


甲状腺吃什么好

【海星带煲瘦肉】

功能:消肿软坚,散结消痰。

主治:一般甲状腺肿初起。

用料:海星1个,瘦肉60克,红枣5枚。

制法:将海星洗净斩块,瘦肉切块,红枣去核,一起放进锅内煲汤。至热加盐,饮汤吃肉,常服有效。

【紫菜煲贴贝】

功能:软坚散结,消瘿病。

主治:一般甲状腺肿初起。

用料:干贴贝(淡菜)60克,紫菜15克。

制法:紫菜清水洗净,贴贝清水浸透,入瓦锅内清水同煲,调味后吃肉饮汤

【绿豆海带汤】

功能:清凉解毒、削肿软坚,除瘿瘤。

主治:青春期甲状腺功能亢进、缺乏碘性甲状腺肿大。

用料:海带30克,绿豆60克,大米30克,陈皮6克,红糖60克。

制法:将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水,放入大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为宜,加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。

希望大家能够根据自己的情况进行饮食。日常的锻炼不仅仅是预防疾病的重要手段,还是加强免疫力的途径,还能减轻我们生活的压力,这样才能保持一个健康的状态。

如何保护好我们的甲状腺

在我们的脖子中间,有一个形状像蝴蝶一样的器官,叫做甲状腺。可别小看这个小小的东西,它可是掌管着甲状腺激素分泌的 人体发动机。中国医科大学附属第一医院教授、中华医学会内分泌学分会候任主委滕卫平说,但凡人体缺了或多了这种激素,人体的能量代谢、体温、心、脑、 肌肉和其他器官就都不能正常工作了。

但这些年,国人的甲状腺越来越不健康了。中华医学会北京核医学分会主任委员、北京协和医院核医学科主任李方教授说,从各大医院门诊看,甲状腺疾病的发病率,已仅次于糖尿病。甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺癌也成为最困扰国人的甲状腺常见问题。

具体而言,一是发病率越来越高。60岁以上的人群,约50%80%的女性,40%60%的男性存在甲状腺结节;据甲状腺疾病流行病学调查结果显示, 甲减患病率已达6.5%,甲亢患病率亦高达3.7%,以此推算,国人的甲状腺功能异常人群达1.4亿。更为严重的是,甲状腺癌已成为常见的头颈部恶性肿 瘤,约占全部头颈部恶性肿瘤的35%。

为什么甲状腺疾病越来越多呢?究其原因,颈部的受照射史,尤其是幼年期的受照射史是目前已知的甲状腺癌高危因素。缺碘及过量碘的摄入都可能导致甲状腺结节。此外,精神情绪的波动,都最终会导致结节的出现。

而且,甲状腺疾病并非是老人病。越来越多的年轻人,特别是年轻女性高发此病。而且,天津市肿瘤医院头颈二科高明主任还告诉记者,甲状腺癌也发生在各个年 龄,特别好发于年轻人群。那么,我们是否就此谈甲色变呢?李方教授指出,高危人群应及时去正规医院内分泌科咨询,或进行促甲状腺激素(TSH)血液检查,尽早确诊。以期得到全面、早期救治,达到较好的治疗效果。

上述为甲状腺如何保健,在甲状腺患者在饮食上就更加需要注意了,同时,患者还应多加注意日常的饮食,对病情的恢复有所帮助,及时的治疗甲状腺炎疾病,保持良好的生活习惯和有规律的学习工作。

养胃食谱 吃出来好肠胃


三餐不定时、狼吞虎咽、抽烟喝酒等等不良生活饮食习惯,最终都会导致胃“很受伤”,胃不好不仅会让你无福消受美食,还会让你时不时就忍受胃痛之苦。那么对于那些有慢性胃病的患者,吃什么能养胃呢?下面就为大家推荐几道养胃食谱。

桂花心粥

粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

鲜藕粥

鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。

桔子蜂蜜饮

橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。

枸杞藕粉汤

枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100-150克。

桔皮粥

鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。

蜂蜜桃汁饮

蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。

养生食谱 吃出健康与


目录

第一章:找好豆腐搭档更好吸收营养

第二章:6大保健区随便揉都健康

第三章:冬季煲汤12大注意事项

食物里包含的营养能够让你保持健康的体魄,你知道怎样搭食物才没有错吗?看小编是怎样教你豆腐的百搭。

找好豆腐搭档更好吸收营养

豆腐不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐和所有食材几乎都ldquo;百搭rdquo;。但如果想要更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好ldquo;搭档rdquo;。 大豆有ldquo;植物肉rdquo;的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。

配点肉:蛋白质好吸收

大豆有ldquo;植物肉rdquo;的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理,也不是特别适合人体消化吸收。

加蛋黄:钙补得更多

就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样,吃豆腐要补钙,就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中,维生素D起着非常重要的作用。

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虽然豆腐含钙非常丰富,豆腐中的钙比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。

蛋黄中含有丰富的维生素D,因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏,如肝脏、血液中的维生素D含量也很高。

加海带、紫菜:能多补碘

豆腐不但能补充营养,还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质,能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会带来一个麻烦,引起体内碘排泄异常,如果长期食用可能导致碘缺乏。所以,吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜,就两全其美了。

放青菜、木耳:更防病

豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维缺乏,单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。

另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。需要注意的是,绿叶蔬菜中的草酸含量较高,应先焯一下。

6大保健区随便揉都健康

食物影响不能代替运动,健身区随便揉揉都能够保持健康。

最易操作:小腹和脚底

揉小腹,有助健脾胃。肚脐是精气比较集中的地方,也是中医里的一个重要穴位神阙。周围分别还有中脘、关元、气海等穴,轻轻揉按,对调整人体气血、改善体内脏腑功能都有好处。

中医一直提倡腹宜常揉的保健方法,讲究的就是在醒后、睡前分别揉按小腹周围,长期坚持,可增加肠胃蠕动、增强脾胃功能。

专家建议还可以在饭后进行腹部按摩,将手心放在肚脐,采用逆时针和顺时针交替的方法轻揉肚脐及四周,对消化有促进作用。

对小腹进行适当的热敷也能达到保健效果。敷时,可用略高于体温的热水袋或热毛巾,轻轻敷在肚脐上,数分钟后取下,每天坚持敷1-2次。如果在室外,可把温热的手放在肚脐附近热敷。

捏脚底,促进血循环。脚被称为人的第二心脏,此处穴位较多,有成千上万个末梢神经,与人体各个脏器的健康密切相关,其重要程度不言而喻。

专家认为,隔两三天用热水泡泡脚,每次半小时,是非常简便易行的一种保健方法,可以起到温经通络、促进血液循环的作用。如果能在泡脚水中加入一些有助气血运行的中药,效果会更好。如将当归、红花、三七,川穹、丹参各少量包进纱布,做成中药包,提前放入热水浸泡,约半小时后即可泡出药效,而后还可加点白酒或醋。有失眠问题的人,特别推荐一试。

在看电视的同时,用一侧手掌的大鱼际(手掌上大拇指与手腕间的突起处)揉按对侧脚底的涌泉穴,既有保健作用,还能活动手脚。

此外,使用足部按摩器,或弯弯脚趾、经常散步、踩鹅卵石等,都有促进脚部血液循环的作用。

功效最全:双耳和脊椎

搓双耳,全身都受益。耳朵就像一个倒立在子宫中的胎儿,耳垂代表头眼部,耳外缘为躯干及四肢,内侧是内脏器官。

专家表示,揉按耳朵的不同部位,就能对其所对应的躯体或内脏器官,起到保健作用。中医讲肾开窍于耳,因此,做好耳部保健,对强肾效果更好。张湖德说,按摩耳朵应用力轻柔,通常以揪、揉、拉为主,时间以5分钟为好,不要超过10分钟。

向上揪揪耳朵,可以调节和促进人体各系统生理功能,有益于增强体质;轻揉双耳并摩擦,可疏通经络,对肾脏及全身脏器均有保健作用。还可以摩耳廓,以食指贴耳廓内层,拇指贴耳廓外层,相对捏揉,直至发热,对腰部保健有一定好处。向下拉耳垂,可先将耳垂搓热,然后再向下拉耳垂1520次,使之微微发热即可。用食指、拇指提拉住耳廓,自内向外提拉,牵拉的力量以不痛为限,可治疗头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

推脊椎,增强免疫力。脊椎及其两侧,是人体两条最大的经脉之一,督脉的行经之地,且有肝腧、肾腧等重要经络通过,属阳经汇集之处。当风、寒等外邪入侵时,阳经最易受到影响;反之,护好后背,不受寒凉,身体则不易感冒、患病,还有治疗劳损的效果。

专家建议平时可由家人帮助,从上到下,或从下到上,来回推拿脊柱及两侧,可边捏边向前推进,或拍打前进,每次5分钟即有疏通经脉之效。还可采用热水袋热敷或在背部涂抹精油按摩,擦至皮肤温热潮红,对抵抗感冒、扶助正气、增强免疫力有好处。泡澡时,可以有意识地用热水泡泡后背,同样能促进背部的血液循环,有助经络畅通。

最易忽略:腋窝和前胸

按腋窝,宁神宽心胸。腋窝是人们平时很少触及的部位,但这不代表它就应该是个被忽视的角落。中医认为腋窝处有一个重要穴位,名为极泉,针灸或按摩极泉有宽胸宁神的功效。西医则发现,腋窝处不仅有动静脉血管,还有大量的淋巴组织,因此,常按腋窝,可以改善血液供应、刺激淋巴,提高免疫力。

按摩的方法有两种,一是揉按。用右手食指、中指和无名指的指腹,先顺时针、后逆时针按摩腋窝各15次,然后换左手按摩右侧腋窝,每次持续3至5分钟即可。手法必须轻柔,以免损伤局部的血管和神经。二是弹拨,抬高一侧手臂,把另一只手的拇指放在肩关节处,用中指轻弹腋窝底,可时快时慢变换节奏,并左右交替进行。

拍前胸,提高肺功能。前胸是人体阴气所汇之处,做好前胸保健,不但可以起到宽中理气的作用,还对改善人体肺部功能、提高抵抗力有重要作用。

可以采取虚掌轻叩轻拍的方法来保健。将五指并拢、掌心中空,对准胸部正中间的胸骨以适当力度拍击。每次拍35下,停10秒左右,每天35分钟。但应当注意的是,胸腔下有心肺等脏器,要注意力道,否则可能适得其反。

冬季煲汤12大注意事项

冬天大家都喜欢煲汤,但是关于煲汤的注意事项你了解吗?

1.感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容易加重感冒症状。

2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。

3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

4.煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊。

5.小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。

6.用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做出水或飞水,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

7.煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。

8.煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味。

9.煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味,也忌过早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解,让汤色发暗,浓度不够,外观不美。

10.煲汤器具以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用新买的砂锅第一次先用来煮粥或是锅底抹油放置一天后再洗净煮一次水完成开锅手续才开始用来煲汤唷。

11.汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣,所以并非煲的时间越久越好唷。

12.还有煲汤煲久了,你就会发现很多药材配来配去就是那几样在互相搭配,只要依着这些组合去煲汤,大至上也就不会有药性抵触的现象。

结语:现在你知道怎样吃食物没有错了吧!同时要记得一些食物的禁忌和煲汤的注意事项哦!

女人什么时候吃榴莲好


榴莲这种食品是比较受人欢迎的一种食品,不仅因为其口感非常的棒。还因为其营养丰富对于人体存在有许多的好处。尤其是对于女人来说更是会有不少的功效,比如滋补自己的身体、活血化瘀、治疗便秘以及增强免疫力等等。吃榴莲的时间也是有一些讲究额的,那么女人什么时候吃榴莲好呢?下面就来介绍一下。

女人可以在经期、便秘等等时候吃榴莲,好处如下:

1滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2活血散寒

榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃,增强你的体质。

3通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

4增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

女人养颜排毒 四个食谱7种食物吃出健康


女人养颜排毒 四个食谱7种食物吃出健康

1、海带炖鸭

制法:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

2、黑木耳豆腐汤

制法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

3、醋溜绿豆芽

制法:将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。

4、香炸花椰菜

制法:花椰菜切颗、洗净、沥干,放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后,放入花椰菜,炸至金黄时捞起;锅内留油,放入姜、红椒,下入炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱花炒透,淋入麻油即成。

吃这7种食物可排毒养颜

夏初时节,排毒美颜正当时,推荐七款适合排毒养颜的美容食物。

1.胡萝卜

吃法:打成汁,加点蜂蜜,既能排毒又能解渴。

作用:改善便秘,清热解毒,通便。胡萝卜富含β-胡萝卜素,是有效的解毒食物,且有较多的维生素A和果胶,对于熬夜一族来说,胡萝卜中的成分与体内汞离子结合,能降低汞离子的浓度,加速汞离子的排出,适合经常熬夜的人。

2.白萝卜

吃法:生吃好过煮熟,可以打成汁或者凉拌、腌萝卜。

作用:比起胡萝卜,白萝卜是一年四季均可用的药膳,白萝卜利尿效果显著,其含有的纤维素还可以促进排便,如果夏天要减肥的朋友可以考虑。

3.莲藕

吃法:生吃,打成汁,小火稍微加热,温热时喝;煮熟可煲汤。

作用:莲藕是夏季的当令食品,生藕和煮熟后的藕实用效果不一样,经常长痘痘的人可以吃生藕,因为生藕性寒,能清热除烦、利尿,加速废物排出体外;煮熟后由凉变温,是一种很好的食补佳品,适合脾胃虚弱、气血不足的人。

4.红豆

吃法:无糖的红豆糖水当开水喝能促进排毒。

作用:红豆可以健脾益肾、清心养神;还能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。红豆与莲子、百合搭配,对肺燥、干咳有缓解作用。

5.糙米

吃法:煮糙米粥,或糙米和大米混着煮饭。

作用:糙米又叫做全米,也就是保留米糠的米。糙米的纤维很丰富,减肥人士食用糙米能增加饱腹感,吸收脂肪,整肠利便,帮助排毒。

6.绿豆

吃法:煮绿豆汤,但提醒不宜煮时间太长。

作用:消肿排毒,清热解毒。绿豆富含维生素B、葡萄糖、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,能帮助体内排毒,加速新陈代谢,因而绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,以免有机酸、维生素受到破坏。

7.薏米

吃法:煲水饮用,肌肤的天然保养品。

作用:加速血液循环、水分代谢,利尿消肿,改善水肿型肥胖。因此,经常食用薏米有利于皮肤光泽细腻,消除斑斑点点,改善皮肤粗糙。此外薏米还对消化不良也有帮助。健康人群吃薏米能够化湿利尿。

5款粗粮吃出健康好身体


1、玉米

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

2、绿豆

绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

3、糙米

新鲜糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

4、荞麦

荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,它的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。同时,荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

5、粗粮

粗粮的诸多益处,直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富,粗粮可解腻,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃杂粮粥等。坚持一个夏天,皮肤定会有改善。

但需注意:粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡,急性胃肠炎的病人的食物要求细软,所以要尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。

饮食养生吃出健康好身体


在我们的日常生活中应该多多注意饮食,健康的饮食可以让身体更加的健康长寿,菠菜、香蕉、深海鱼等食物日常多吃对我们的身体健康很有好处。

一、护心:深海鱼

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

二、护胃:甘蓝

甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。

三、护甲:鸡蛋

健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

四、护脑:菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

五、护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

六、护肤:西兰花

西兰花不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

七、护眼:红薯

维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

八、护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

九、护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

十、护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

夏季养生食谱 吃出健康才是王道


烈日炎炎,又是一季夏,怎样在夏季养生又是大家讨论的问题,民以食为天,夏季如何吃的健康这些规则你都懂吗?如何将食物在夏季搭配的更加巧妙为自己的身体做好健康奠基你们都了解吗?下面小编为大家推荐几款夏季养生的食物!

夏季养生食谱

海鲜冬瓜汤:

材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法:

1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

荷叶茯苓粥:

配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

夏季养生食疗:

脾胃不好奶油冬瓜球

【材料】冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

【做法】冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

防中暑治咽痛金银花粥

【材料】金银花30克,粳米50克,水300毫升

【做法】银花性味甘寒、气味清香。用银花水煎后取浓汁约150毫升,再放入粳米,加水煮成稀粥,分早、晚两次温服,可防中暑,尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用。

夏季养生小常识

1.胡萝卜

胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

2.芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

3.冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

结语:小编为大家总结的一些夏季养生的健康食物,让大家可以在即将来临的炎炎夏日有更健康的体魄,吃的健康才能由内而外的充满活力和精神,希望大家在夏季能够保持健康的生活方式哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲食谱 吃出健康好女人》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生健康食谱”专题。

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