随着人们对养生方法的重视,各种各样的食疗成为如今比较流行的方式。薏米红豆是两种搭配十分适合的食物,最普通的方法就是两种食物熬粥,薏米红豆一天吃两次对身体的改善会特别明显。不过,薏米红豆粥的做法大家应多了解一下,要注意两种食物的放入比例。
抗肿瘤作用:
1.1.荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物,能抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞的增殖,显著延长动物的生存时间。从该提取物进一步分离的2个组分,其一可引起癌细胞的原生质变性,另一组分能使细胞核的分裂相停止于中相。
1.2.薏苡仁的丙酮提取物,小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长,此种抗肿瘤活性可转移到石油醚可溶的酸性部分中,若将其皮下注射,可使腹水变透明,肿瘤细胞几乎消失,但这一部分的毒性也相应较高。薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)实体瘤有明显抑制作用。
1.3.临床应用薏苡仁配伍的煎剂,能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果,并发现给癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后,经腹水检查,癌细胞的原生质发生显著变性。还发现薏苡仁50%乙醇提取物可促进培养的扁平上皮癌细胞的角化。
免疫作用:
2.1.从薏苡仁热水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa-1,2,3,Ⅱb 部分均显示抗补体活性。
2.2.中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的,用HpLC可分得7个葡聚糖,它们是在主链0-6位含葡糖基侧链的1→4连接的a-D-葡聚糖,每个经纯化的葡聚糖在碘反应中有不同的最大吸收(530nm或550nm),500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更为有效,认为有相当的抗补体活性。
2.3.酸性多糖Ⅱ a-1,2,3,Ⅱb 进一步分离纯化而得抗补体多糖CA-1和CA-2,分子中含8-11%蛋白质,分子量分别为160000和70000。在低剂量时,CA-2比CA-1 显示更强的抗补体活性。
降血糖、血钙、血压作用:
兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油),可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物,小鼠腹腔注射,可显著降低血糖浓度,从中分得三个有效成分,即薏苡聚糖A、B、C。这些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。
抑制胰蛋白酶作用:
从软壳的薏苡种子麸皮中发现一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂。为一种简单蛋白质,分子量约12000,含有许多半胱氨酸或胱氨酸残基。它对牛胰蛋白酶的分子比为1:2,表明是双头的(doubleheaded),其活性在pH3-11和高温100℃的某些情况下是稳定的,但抑制活性的热稳定性程度主要地依赖于溶剂的种类。
减肥对于所有女性来说是永远不过时的一个话题,每个女人都想自己拥有完美的曲线,魔鬼一样的身材,但是在减肥方法当中有很多人总是急于求成,想要快速的减肥,其实我们在减肥的过程中要有一个循序渐进的过程,毕竟每个人的体质都是不同的,减肥也是是一项长期的事情,需要我们进行坚持,下面我们一起了解一下一周瘦两斤的方法。
一周瘦两斤的方法
1、高尔夫球减下半身
对于高尔夫球,大家对它起到的健康效果有目共睹。但是这项贵族运动需要的费用和装备却价值不菲。这里介绍的高尔夫球“运动”真的只需要1个高尔夫球就可以办到。坐在椅子上一边看电视,一边用脚底反复滚动高尔夫球,不但可以消除疲劳,而且可以让心情愉快起来。之所以有这样奇妙的效果是因为脚底集中连接着各个器官的神经末梢,通过高尔夫球对反射区的刺激,可以促进血液循环,缓解身体的不适。
2、靠墙站立3分钟
把头部、肩胛骨、臀部、脚后跟这4部分紧贴墙壁笔直站好。注意收紧自己的腹部和臀部,保持3分钟。习惯了这个姿势后即使闭着眼睛也能保持全身平衡。 如果对这个姿势感到不习惯或是难受的话,表明你的骨骼已经有了倾斜或者歪曲,只要自己有意识地及时调整,就可以缓解肩膀和腰部的不适,还能提高新陈代谢。 这个不用花钱的小动作对于产后收小腹也有奇效。
3、提臀“骨盆”体操
在日本,“骨盆”体操是近年来瘦身的一大话题。有资料说因为支撑腰腹部的骨盆有所松懈和扩张所以容易堆积脂肪,不易减肥。所以通过一些有效的小运动收紧骨盆可以起到一举多得的作用。
这个动作在瑜伽或其他体操中很普遍,就是呈仰卧状,两肩紧贴地面,双手放在两侧,将背部缓缓抬高,就好像托起臀部一样。它对于下半身能起到收紧作用,对腰形、臀形和腿形都有Shape Up作用。
4、动动手脚,瘦瘦脸蛋
一边用鼻子呼气,一边将手腕和脚腕弯曲到90度,用嘴吐气,同时将手腕脚腕绷直到水平。早上睡醒后直接在床上做5~6次,晚上睡觉前做10~15次。身体 可以马上变暖,对抗女性冷症或是空调病很有好处。最有意思的是在全身血液代谢提高后,还能起到消除浮肿和瘦脸的效果,很厉害吧。
上面就是对一周瘦两斤的方法介绍,希望对许多减肥的朋友能够带来一定的帮助,但是在减肥的过程中我们一定要选择健康安全的方式,这样不会对身体造成伤害,毕竟身体的健康才是特别重要的,所以希望朋友们在减肥的过程中一定要及时调整自己的饮食,尽量让饮食达到营养均衡。
夏季是水果最丰富的季节,西瓜、荔枝、香瓜、龙眼、葡萄都能吃到。吃这些水果有何讲究呢?
医院临床营养科主任陈超刚副教授说,水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。但不同的水果,营养价值略有差异,相对而言,桃子、樱桃补血;枣子、荔枝维生素C较为丰富;菠萝、葡萄健胃;西瓜、香瓜去湿利尿。他建议大家,每日两次吃不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果,更有营养均衡的保健效果。俗话说过犹不及,水果同样如此,别过量是个大原则,具体饮食建议如下:
西瓜
又叫寒瓜,甘甜多汁清爽解渴,夏季特别容易多吃,很多人在不经意间一吃大半个。陈超刚说,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
葡萄
葡萄具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去,认为这样更有营养。陈超刚说,这种吃法确实能多摄入点维生素,但葡萄皮含有一种叫单宁的物质,不仅会产生涩味,还可能会影响消化。所以权衡利弊,还是吐皮为好。
桃子
多吃桃子帮助补铁补血,但是有的人对桃子上的毛过敏,吃前可用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,避免食桃带来的消化不良或过敏。
荔枝
荔枝维生素C含量高,但由于糖度含量高容易上火。所以,吃荔枝注意控制量,每次10来颗比较安全。过量吃荔枝,可能会促进体内火气爆发,让喉咙发痛,皮肤长暗疮。
两次拔智齿间隔多久
1、两次拔智齿间隔多久
两次拔牙的间隔时间问题,要根据具体情况综合判断后来确定。临床上最短只间隔一天,时间稍长一点可间隔一周,如果是想先后拔除两侧的阻生智齿,至少应间隔两周时间。
女性在月经期内不能拔牙,其它时间都可以。正常来说拔智齿的疼痛恢复期是3天,在拔牙头三天第一天用冰块冷敷,第二天热敷,在吃一点止痛药,到第三天基本上疼痛感就很少了。
2、拔智齿的注意事项是什么
智齿拔除,应在局部无炎症或炎症轻微时方可。如果炎症较重,应该首先口服消炎药物或静脉点滴抗生素,待消除炎症后再到医院拔除。
如果拔除较为麻烦的智齿,建议上午到医院就诊。原因首先是上午人的身体,如血压等指标趋于稳定,能抵抗较大的损伤,不易出现异常状况。
除到医院后需测量空腹血糖等检查外的,其他患者建议进食后就诊,否则易导致患者低血糖,出现头晕等症状。女性月经期禁止拔牙。
正规口腔医院的医生操作技术好,麻醉效果好,除打麻药时有轻微疼痛外,拔牙基本无痛,患者仅需张大口腔配合医生操作就可,可放松心情,不必过于担心和紧张。
3、拔智齿的最佳时间
当智齿只能部分萌出时,牙齿的咬合面常常被软组织覆盖,细菌容易孳生,从而反复发作冠周炎,此时应拔除智齿。
当下颌智齿呈近中和前倾阻生时,使下颌第二磨齿远中骨质丧失,加上远中面不容易清洁,容易发生炎症,为了预防第二磨牙牙周破坏,应拔除智齿。
当智齿本身及第二磨牙的远中面发生龋坏时,可拔除智齿后再治疗第二磨牙的龋坏。
当智齿完全埋伏在颌骨内时,可以引起不明原因的疼痛,为了预防发生疼痛,可以拔除智齿。
当怀疑阻生智齿可能引起颞下颌关节紊乱病时,可拔除智齿。
智齿为什么叫智齿
智齿是指人类口腔内牙槽骨上最里面的第三颗磨牙,从正中的门牙往里数刚好是第八颗牙齿。
由于它萌出时间很晚,此时人的生理、心理发育都接近成熟,有“智慧到来”的象征,因此被俗称为“智齿”。
智齿生长方面,个体有很大差异,通常情况下应该有上下左右对称的4颗牙,有的少于4颗甚至没有,极少数人会多于4颗。
智齿萌出的年龄差异也很大,有的人20岁之前萌出,有人40、50岁才长或者终生不长,这都是正常现象。
拔智齿的误区有哪些
1、拔智齿变得不聪明?
智齿萌出时,正值人的生理、心理发育接近成熟,于是被看做是“智慧”到来的象征,故称它为“智齿”。才有这样的命名,而牙齿长在牙槽骨中,与大脑的距离很远,拔牙对大脑没什么影响,不会影响智力,因此这一说法并不靠谱。
2、拔智齿会使邻牙松动?
正确的拔牙方法是不会导致邻牙松动的,牙齿之所以稳固,并不是靠邻牙相互拥挤而固定,是靠牙根扎在牙槽骨内,借助牙周膜和牙槽骨紧密结合。
3、拔智齿会瘦脸?
有这么一个流言:拔掉两边的智齿,就可以让脸部瘦下来!好多明星就是这样的。
而真相是,这些明星们是否真因拔智齿而瘦脸,我们是无法实地去探究了。但是,脸的形状取决于面部骨骼,特别是上下颌骨的支撑,而智齿是在颌骨发育成熟的时候才萌出的,简单来说脸的宽、窄、大、小与智齿没有关系。
4、拔牙疼,等自己掉
关于这一点,牙医会尽力让你在整个手术过程中感觉舒适,他们会给你选择麻醉和镇静药物,因此,在手术过程中不会感觉到明显的疼痛。手术完成后,医生会开药并给出必要指导,以尽量减轻你在日后恢复中的不适感。
俗话说:“十人九胃”,其中胃癌便是消化系统中最为常见的癌症之一,成为了危害人们健康的“无形杀手”。因此,预防胃癌产生是人们日常最为关键的养生事项了。那么在日常饮食中吃什么能起到防止胃癌产生的目的呢?下面就为大家介绍几种食物,只要保证一周吃上一次,便能有效的防止胃癌产生。
一、吃什么能有效防胃癌
1、洋葱
洋葱是日常餐桌上常见的一道美食,但是对于很多注重个人口腔卫生的人而言,在日常则会避免不吃洋葱,因为洋葱的味道有一定的刺激性,吃完之后口腔中会有异味,所以为了避免与人之间的交流尴尬,其中尤其是上班族是拒绝吃洋葱的。
然而,经常吃点洋葱是极好的养生滋补品,同时更是防止胃癌产生的重要食物。在洋葱中含有一种栎皮素和硒元素的物质,其中栎皮素是一种纯天然的抗癌物质。
而硒元素是人体所需的重要微量元素,同时还是一种抗氧化剂,有效的刺激人体的免疫反应,能够抑制体内癌细胞增殖,从而大大降低了致癌物质对人体的危害。所以说经常吃洋葱能起到极好的保护胃部、防止胃癌产生的目的。
另外,洋葱之所以会有刺鼻的气味,主要是因为洋葱中所含的葱蒜辣素而导致的,这是一种具有刺鼻且芳香的物质,被人体摄入之后能有效的刺激胃酸的分泌,从而起到增强食欲的目的。另外对于一些肠胃消化功能不好的人来说,常吃点洋葱能很好的促进肠胃蠕动,起到开胃目的,并能有效抑制消化不良等肠胃疾病的产生。
2、橘子
橘子虽然是日常人们常见且爱吃的一种食物,但是很多人对橘子的保健功效却不是很了解。在橘子中含有丰富的糖类、维生素、纤维素、矿物质等营养素,且具有一定的抗氧化作用,常吃能很好的抑制胃癌肿瘤细胞的生长,其中橘子中还含有黄酮类成分,这是一种具有抗炎性、强化血管的物质,所以常吃点橘子能有效进行抗病防癌!
同时,在橘子中还含有重要的防癌成分“诺米林”,这是一种具有抑制和杀害癌细胞的物质,能很好的起到防治胃癌的目的。另外,在橘子中还富含维生素C、柠檬酸、果胶等物质,在为人体补充所需养分的同时,还能起到促进排便润肠的目的,这也是保护肠道健康及缓解便秘的重要形式。
3、山药
山药既可以当作食物进行烹饪食用,同时也是极佳的中药药材。在山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,这些酶性物质能有效的帮助胃部中的食物进行消化,从而利于脾胃的消化和吸收,有效降低了肠胃分解的负担。并且山药中还含有丰富的粘蛋白,这种物质进入胃部中能对胃黏膜产生一定的修复和强化作用,这也是保护胃部黏膜免受损伤、健胃的重要方法。
此外,山药中还含有丰富的可溶性纤维成分,这种物质能促进肠胃进行蠕动,从而利于通便润肠,起到控制进食的目的,同时山药本身就是一种高营养、低热量的食物,对于一些想要减肥的人来说,经常吃点山药是极好的健康瘦身之选。
二、日常养胃的注意事项
1、健康的饮食习惯
胃部是进行食物消化和吸收的重要场所,所以在饮食中一定要养成健康的饮食习惯,以免造成胃部疾病产生。其中当有饥饿感的时候需要及时的进食补充能量,否则胃部中会分泌胃酸、蛋白酶等物质,从而使得胃部中胃酸浓度较高,粘膜进行自我消化,长此以往便会损害胃部的自我保护机能。
另外,对于一些晚餐吃太多和有吃宵夜习惯的人来说,经常让胃部中产生饱腹感,不仅会降低睡眠质量,同时还会刺激胃部黏膜,从而诱发溃疡等疾病产生。
2、注重胃部保暖
由于气温骤降和季节的转化,胃部很容易受到寒气侵袭,从而产生不适感,所以说在日常一定要重视胃部的保暖,适时的增添衣物,避免腹部受凉而诱发或加重胃部疾病。
鱼胶是非常有营养的,含有多种对人体有益的营养成分。鱼胶在补血养颜方面有着非常好的作用,所以很多女性喜欢食用鱼胶。鱼胶最好选择大的老的,这样的鱼胶功效会更好。鱼胶可以每天都食用,也可以隔天吃一次,这样可以充分吸引。每次食用鱼胶不要过多,适量就好。
鱼胶一周吃几次
最好是天天吃,也可以连续吃七八天然后停两三天,还可以隔天吃一次。这个是比较科学的,因为人体每天吸收量是有限的,吃多也吸收不了。吃多久有效果要看各人体质,一般要吃一个月左右,快的1-2个星期就可见效果。
鱼胶一次吃多少合适
一般一次二十克,一周吃两至三次足亦,这个克数是泡发前的克数,还有如果是大鱼胶的话可以直接切了,去炖,小鱼胶才有泡发,而且泡发的时间不宜过长,一个钟头至两个钟头即可!你可以拿去药店或是市场让人家帮称一下,以后再按那份量拿就可以了。
还有的是,吃的数量和次数应该要和鱼胶的质量成正比——一般来说,大鱼胶直接切了去炖,小鱼胶去泡发,因为是筒状的中间有一些杂质的!干鱼胶有专门的工具刀, 这个药店一般不帮切,因为很难切的,看鱼胶的厚度吧,你可以拿去问问看,或者叫店家切,那是最好的办法。
鱼胶的功效
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也。其中以金钱敏最为名贵。鱼肚分为两种,可药用的是鱼胶,菜用的是鱼鳔。鱼胶营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,并富含钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量更是高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。
高血压是典型的慢性病,一旦招惹上它,就要终身为伴了。并且高血压还有很多并发症,如高血脂。两者相互侵害你的身体,非常容易引起冠心病。教授曾经教过一位患者,让他的高血压从170降到了110,是什么好方法呢?
每周吃三次芹菜
虽然高血压的发病原因由多个因素,但是高盐绝对是主要因素之一。除了平时不吃高胆固醇食物以外,教授还要求患者隔两天就吃一次芹菜。
《千金.食治》说它“益筋力,去伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。
现代医学研究表明,芹菜中所含的“芹菜素”,不仅可以降血脂,预防粥状动脉硬化,还能舒张血管,降低血压。
一种芹菜,三种吃法推荐
1、生吃(即凉拌)芹菜最好
生吃芹菜能更好的保留芹菜中的养分,而炒食会导致大量丁基苯酞类物质被破坏。所以优先推荐凉拌芹菜。
2、芹菜榨汁
用约半斤的新鲜芹菜,洗净焯水1分钟,然后切碎绞汁。每天分两次饮100ml,如果觉得味道难以忍受可以适当放一些蜂蜜。
长期饮用有降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿的功效。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
3、红枣芹菜汤
取红枣30g、芹菜200g洗净,红枣去核芹菜切段。加水小火煮20分钟,调味饮用。两天一次有和中养血、利尿镇痛的作用,可以用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。芹菜要根茎叶一起吃,效果才好。
预控高血压、高血脂和高血糖能慢性疾病首先要从饮食做起,并保持适当的运动和良好的心情才能更好的控制自己的身体状况。已经吃出三高的人们,请你们把三高还吃回去吧~~
腊肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。
很多家庭买了腊肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感,腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
此外,对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意,腊肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿。
腊肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质,在食用腊肉之前应将其浸泡洗净,以降低有害物质的含量。
熬煮中药的时候,大多数的重要都需要长时间熬煮,因为这样才能够将中药材中所含有的药效完全发挥出来。并且大多数的患者在将中药购买回家之后医生都会叮嘱他们中药一定要熬两次。虽然患者朋友们都会谨记医生的叮嘱,但是对于中药需要熬两次这种现象,仍旧不知道是为什么?
将中药煎煮两遍,是为了更好地发挥药效。如果只煎煮1次,药物的有效成分可能还有一半没有溶出,但煎煮2~3次,药物八九成的有效成分能得以利用。
煎药的具体做法是:首次煎时,将配伍好的中药放进砂锅内,加水(不同药物对水温的要求有区别,但一般不超过50~60℃)先浸泡20~30分钟,再添水加热至煮沸。在药材煮开前,应用强火;煮开后用弱火,以微火维持20~60分钟,滤出药液。然后进行二次煎煮,加水于锅中煎煮20~40分钟,滤取药液。如果没有时间,可将两次的药液混合服用。如果有条件,最好再将两次的滤液合并煎煮,浓缩至规定量(具体用量要遵医嘱,如要分两次服,每次约150~200毫升,则煮到300~400毫升),分次服用。
一般来说,煎药时用水的多少应根据药物种类确定。调理、滋补类药物首次煎加水700~1000毫升,二煎加水400~500毫升;解表类中药首次煎加水400~600毫升,二煎加水250~300毫升;其他药物首次煎加水500~700毫升,二煎加水300~350毫升。具体加水量,还应根据处方中的用药种类和量来确定。
此外,中药煎煮还分为先煎、后下、包煎等不同过程,建议咨询专业医生或药师。
中医提醒,如果想让中药充分发挥效果,至少应煎两次。
葱可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。
好处1:壮阳
葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。
好处2:发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
好处3:防癌
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
好处4:解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
好处5:增进食欲
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
好处6:舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
好处7:降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
蔬菜是中国人日常膳食中不可或缺的食物,烹饪方法有很多,例如炒、焖、炖、呛等等,但是在中原河南有一种独特的蔬菜烹饪方法——蒸菜。蔬菜用来蒸还真是不多见,到底是怎样做的呢?有啥营养价值呢?
河南蒸菜的基本做法是把菜叶洗净,切成125px左右,让菜叶保留一点水分,洒上点油,拌入少许食盐,再混入适当面粉,就可以上锅蒸啦,就这么简单。当然你也可以不用叶菜,用根茎类的例如胡萝卜等也可以。
蒸菜的制作方式虽然很简单,看起来也不如当下流行的菜肴那样炫彩夺目,但营养价值却极高,原因有如下几个:
1、蒸菜属于低温烹调,营养素损失少。
2、取材方便,绿色健康,膳食纤维软化后更容易消化吸收。
3、味道清淡,调味品少,有助于培养清淡饮食的习惯,告别重口味。
4、营养素均衡,蒸菜中有面粉,可以提供碳水化合物。
5、膳食纤维含量丰富,有助于降低血脂,排出肠道内的毒素。
我们吃惯了炒、焖、炖、呛,偶尔尝试一下河南蒸菜,调换一下口味,搅动一下你的味觉神经,让你体会别样的美味。而且蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的疾病,每周吃2-3次蒸菜,可以让慢性疾病远离你。还在等啥,今天就开始做吧。
女人是很害怕衰老的,因为女人美容包年轻是她们一直关心的事,那么女人要年轻应该吃什么好呢?在这里给大家推荐几个,快来看看吧!保护我们的美丽容颜,从天然饮食做起。
当归鸡蛋红糖水---(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用)
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g做法:
1把所有材料准备好。
2当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
3切成薄片。
4把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
5鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8加入红糖,煮至糖溶即可。
9晾至温热,即可开吃。
红枣当归蛋---(姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)
食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量做法:
1准备好材料
2锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
3煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
4将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
5转小火,加入红枣
6放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟
7加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水:(养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)
{补血系列}---当归羊肉汤
食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量做法:
1把所有材料准备好。
2羊排洗干净,切成块。
3放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。
4取出备用。
5姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
阿胶乌鸡汤---
食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片做法:
1将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3再捞出洗净。
4将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
6炖好后加入适量的盐调味即可食用。
海参是一种营养价值极高的食物,也是生活于海边至8000千米的海洋棘皮动物。海参同燕窝,鱼翅,人参同名,是世界八大珍品之一。它不仅可以食用同时也是十分名贵的药材,可以说是滋补上品,对男女都有很好的滋补价值。所以,养生爱好者也都非常喜欢用它来滋补。这么好的东西,到底一周吃几个是最佳的呢?让我们一起来了解一下吧!
据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。
我们建议一个健康的成年人一天吃一只中等大小的海参,多大是中等大小的海参呢?就是相当于一斤70头左右,干海参长度5.5cm左右的。如果你条件允许,最好能够坚持长时间的一天一个海参进补,身体各方面都会有很明显的感觉,而每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
无论什么东西过了都不好,吃海参也是一样,老人的消化系统没有年轻人的好,一次吃一两条都可以,以少勤为主。沿海的居民一般选择在冬季,入九开始食用,出九终止。九九八十一天,每天一只海参(大的海参可切成2~3段),连续食用,有除疾病,增强体质功效。“八十一个海参,还你一个健康身体”就是源于此,这也是海岛多寿星的一个重要原因。
孕早期一周一根,孕中一周两根,孕晚期两天一根。据个人体质、健康指标,够需求量就行。
海参营养价值很高,含有多种蛋白质和微量元素,小孩适当吃点对身体生长发育和增强免疫力有好处。孩子嘛3-5天吃一只就可以了,主要是增加一些免疫力。
化疗期间海参食疗可以提高人体免疫力,减小化疗副作。海参皂甙又称海参毒素,是一种抗毒剂,对人体无害但能起到一定抑制肿瘤细胞生长的作用,具有防癌、抗癌效果。意见建议:一天吃一个即可。
三高人群能吃海参,建议一人一天一个海参就够了,家庭用海参进补选择1斤90-150头的规格比较合适,一天一个的话1个人能吃3个月-5个月,再大的再小的海参都有,可以根据自己的实际情况来选择。
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