便秘贫血小小香蕉就搞定
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“便秘贫血小小香蕉就搞定”，希望对您的养生有所帮助。
香蕉是普通老百姓都能吃上的贫民水果，而在所有的水果中，香蕉有着最神秘的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了智慧之果的美称。
香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何一身是宝，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用一天一香蕉，疾病远离我来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者，香蕉的营养价值不可小觑，的确可以帮助缓解一些病症。
便秘，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。
高血压和中风，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实，可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。
免疫力低下，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了香蕉族自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。
抑郁症等心理疾病快乐水果之称，荷兰科学家研究认为。它所含有的泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。
贫血，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。
胃灼热，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。
皮肤病A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。
不过，香蕉虽好，过犹不及，每天吃1―2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾（会通过肾小管排出），血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。付金如最后强调。
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香蕉里面不仅含有丰富的维生素，还含有很多身体所需要的微量元素，对人体是很有好处的一种水果。不过没有成熟的香蕉最好是不要吃，不熟的香蕉不仅不可以缓解便秘，而且还会影响胃肠道的正常消化，从而引起腹痛的出现。下面给大家介绍一下如果做出香蕉泥来治疗便秘状况。
香蕉泥：
主料：香蕉70克调料：白砂糖10克柠檬汁5克
制作：将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥，倒入小碗内，即可喂食。
制作提示：要选用熟透的香蕉，洗干净；生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。
菜品评价：本菜品属于婴儿食谱，本菜品具有便秘调理，肠炎调理功能。
相关人群：适宜５～７个月断奶幼儿食用。
食谱营养：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。
温馨提示： 1、香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等。具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。 2、香蕉：香蕉不宜和红薯同食。
因此可见，香蕉在膳食纤维含量方面，真的不优于其他水果。相反，未成熟的香蕉中还含有一种名为“鞣酸”的物质，具有收敛肠胃的作用，内用可制止腹泻……搞了大半天，真相原来是，腹泻的时候吃香蕉是个不错的选择。
相信经过春节的长假，大吃大喝加上熬夜各种娱乐，很多人都有便秘的困扰，你知道便秘怎么办吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘呢?哪些食物能够帮助人们轻松排宿便呢?今天小编就为大家推荐一些缓解便秘的食物，赶紧去看看吧!
治疗便秘的三个小偏方
偏方1早上空腹喝水法
专家的意见：首先先了解便秘的原因之一就是饮水量不足，肠道内食物残渣水分不断被吸收，因而导致大肠蠕动变慢，北医营养师郑佾琪表示，一起床补充水分确实有消除便秘的效果，因为夜间肠胃都处于休息状态，早上未进食前喝水，肠胃运作会比平常快速，让水分立即输送到大肠，增加便便的含水量，柔软的便便也更好排出，建议早上空腹时喝两杯的温开水，一杯约240cc。
偏方2喝优酪乳
专家的意见：冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激，所以有些人喝下后就会拉肚子，优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因，益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，但是饮用市面优酪乳的缺点是，含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌，如果可以自己DIY制作优酪乳更好，能够控制含糖量，或者选择以大豆发酵的优酪乳，糖分也比较少。
偏方3将玫瑰花和蜜枣干加开水泡开当水喝
专家的意见：蜜枣含有丰富的果胶，有很优的软便效果，而玫瑰也有软便的效果，加上补充身体水分，所以这样喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去污的效果，孕妇不宜饮用，此外，这个方式偶一为之可以，长期使用会让肠道麻痹反而无效了。
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如何治疗便秘 治疗便秘的三种方法小儿经常腹泻便秘 可能是食物过敏了便秘怎么办 小儿便秘吃什么食物好便秘吃什么 九种食物可预防便秘便秘怎么办 长期便秘的危害及食疗方法便秘吃什么 这几种食物让你告别便秘生活当中我们总是会把香蕉作为通便润肠的利器，只要吃几个香蕉就能达到缓解肠道便秘的情况，可是很多人吃完香蕉后没有排便，反而是便秘的更加严重，这是由于香蕉里面含有的一种物质会达到收敛的效果，所以会让粪便结成干硬的粪便，所以才会导致便秘越是没有熟透的香蕉，越容易出现这种情况。
吃香蕉却加重便秘？
很多人吃香蕉后，反而便秘更严重了。这是怎么回事？
因为一种叫鞣酸的物质，鞣酸有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬粪便，从而导致便秘。香蕉中就含有鞣酸，尤其是未熟的香蕉，更有含有大量的鞣酸。
吃香蕉真的能通便？小心通便不成反便秘
我们都知道，生香蕉是青绿色的皮，拨开后十分苦涩，无法食用。其实，这种苦涩的口感就源于鞣酸。当香蕉成熟，皮变成黄色或者深黄色，涩味去除，软糯香甜，深受各个年龄段的人喜爱。
但是现实是，香蕉是热带、亚热带水果，为了方便储存运输，都是采摘未熟的青香蕉，然后在进行催熟。所以北方吃到的香蕉大多都不是自然成熟的。虽然已尝不出涩味，鞣酸的成分依旧存在。这也就不难理解，为何有人越吃香蕉越便秘，尤其是老人和孩子，这都是鞣酸惹的祸啊。
防便秘吃熟透的香蕉
为没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，导致便秘。只有熟透的香蕉才可能起到润肠通便的作用。我们买来香蕉后，可以将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变，这时吃最好。
吃香蕉真的能通便？小心通便不成反便秘
其实，熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择，高膳食纤维水果才是通便的"利器"！香蕉含膳食纤维为1.2g/100g，绝对算不上"高膳食纤维的水果"，石榴含膳食纤维高达4.8g/100g，长把梨也比香蕉高，为4.0g/100g。另外，苹果含有丰富的膳食纤维，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使便便变软易于排出，尤其适于老人和婴幼儿。
除了水果，还有一些高膳食纤维的食物也是不错的选择。比如燕麦、红薯、蔬菜、玉米等粗粮等，平时都食用这些食物，也有助于缓解便秘。
总之，便秘并非一件简单的小事，我们不能迷信某一种食物，应当养成均衡膳食的好习惯。此外，如果是疾病造成的便秘，要注意对症下药。
香蕉也被叫做芭蕉、甘蕉，不仅具有润肠通道的效果，还具有分泌血清素，使人安稳心神，保持平静的作用。对于减肥人群来说，香蕉热量小且通便，是非常好的主食替代品。当香蕉和牛奶结合也有非常高的双重营养价值，尤其对于青春期的少年来说，多喝香蕉牛奶有利于消化系统的运作和身体的发育。
香蕉怎么吃能治便秘：
香蕉牛奶饮
材料：纯牛奶250ml、香蕉1根、白糖5g、凉白开100ml。 做法： 1、准备材料。 2、香蕉去皮切小块。 3、放入搅拌杯中。 4、倒入白糖。 5、加入牛奶和凉白开。 6、搅拌棒通电搅拌一分钟。 7、倒入杯中即可饮用，有蜂蜜的加入蜂蜜口感更加丝滑，我家用完了，这次没放，蜂蜜的量为一汤匙，放了蜂蜜可不放糖或少放糖。
香蕉粥
材料：大米100g、油少许、香蕉2个、黑芝麻少许。 做法： 1、大米清洗干净浸泡两个小时。 2、将泡好的大米倒入砂锅，再倒十倍左右的水，半汤勺色拉油，少许油可以让粥更绵软。大火煮开转小火。 3、每隔十分钟用勺子搅拌一下粥，这样防止粥糊底。 4、小火煮一个半小时左右，看到米已经软烂，粥也变得浓稠了。 5、准备两个香蕉。 6、剥皮，将香蕉果肉切片。 7、将香蕉倒入白粥，搅拌均匀，关火，焖十分钟左右。 8、盛在碗里上面洒少许炒熟的黑芝麻即可。
香蕉燕麦牛奶
材料：香蕉1根、燕麦片45g、牛奶250ml。 做法： 1、原料准备好。 2、牛奶剪开口倒入奶锅中。 3、加入燕麦片，开中火煮。 4、同时把香蕉去皮切成薄片。 5、待牛奶麦片煮热后加入香蕉片，一起煮沸即可。
再有，秋冬中老年人易患便秘，可用香蕉牛奶来治疗。香蕉本身可润肠通便、清热解毒，加上牛奶能大大提高润肠通便功效，并具有补益作用，非常适用于中老年人。
将熟透的香蕉肉100克碾泥，牛奶200毫升倒入锅内，加入玉米面15克、白糖25克搅匀煮熟后，放入香蕉泥调匀食用。每晚1次，7日为一个疗程，如便秘仍无缓解，则可适当延长服用时间。
都知道香蕉里面含有很多的粗纤维，可以调节人体的肠道环境，缓解人体出现的便秘状况。但是不熟的香蕉不仅不会改善便秘的状况还会导致人体便秘加重，所以平时吃香蕉的时候最好是吃熟了的香蕉。如果香蕉熟透了坏掉了就不要再食用了，否则是会引起肠胃的不舒服的。
有些老人经常便秘，吃香蕉来通便，甚至家里都是常备香蕉。但是不可以用霉变香蕉。
其实，便秘也要分情况，昨天有位病人，便秘，三四天才一次，还不容易排出大便。我们都知道，“若要长生，肠中常清；若要不死，肠中无滓”。这位女性平常试过香蕉通便，可是越来越严重。香蕉乃大寒之物，阳气足的偶尔吃可以通便，热性便秘吃也可以通便。但体虚少阳的人吃了，寒主收引，排便更没动力。
水果香蕉里含有很多粗纤维，不是正好帮助排便吗？红薯含有更多的粗纤维呢，但有的人吃了立即感觉腹痛、胀气。
《纲目拾遗》中说番薯腹胀中满的人吃了会气机壅滞，会胀气。清代医家王孟英也说其性大补，虚不受补，或有食积胀气的人使用时需谨慎。
由此可见，大多数人的便秘便溏，不是食物纤维的问题，而是自己肠胃推动力不足。
香蕉要是没熟透也不能吃，青绿色的外皮加上很涩的味道，这种香蕉不能吃，更会造成便秘，因为里面的鞣酸会让大便更加干硬。
有的人喜欢用香蕉来减肥，一日三餐只吃香蕉，这是不行的。香蕉里面的镁和钾含量很多，会造成体内各种微量元素比例失调，还会对胃有很大的负担。
香蕉是日常生活中常见的一种水果，功效有很多，我们熟知的主要有清肠胃治便秘。其实它不仅可以清肠胃还可以解酒毒，甚至还可以美白皮肤呢。香蕉的好处到底有哪些呢?香蕉的功效与作用有哪些呢?香蕉皮的功效与作用又有哪些呢?
香蕉具有的免疫激活作用比较温和，在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。
在日常生活中，我们不妨每天吃1-2根香蕉，透过提升身体的抗病能力来预防感染，特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。山崎教授指出，在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。
研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。但是，香蕉不单只提供能量。还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况，所以我们必需把香蕉加进每天的餐单。
1、抑郁症
患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好好多。因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。
2、贫血
香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。
3、血压高
香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。香蕉能降低血压高和中风机会。
4、脑力
在英国Twickenha就有200名学生，为了要提升脑力，有利于考试发挥，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所帮助。
5、便泌
香蕉富含的纤维质很高，可以帮助恢复肠胃的正常活动，消除便泌，无需服用轻泻剂。
6、宿醉
香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，抒缓精神和制做炭水化合物。
7、心绞痛
香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。
8、早上无精打彩
早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
9、蚊钉虫咬
用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。
10、紧张
香蕉的维生素B含量高，可帮助抒缓神经系统。
橙子含有丰富的营养成分，大量维生素以及矿物质、纤维素以及果胶。寒冷的冬季，橙子也越来越香甜多汁。那么橙子的作用与功效有哪些呢?橙子皮的功效有哪些呢?橙子的吃法还有什么新花样呢?小编下面就为大家一一介绍。
橙子分为两种，甜橙和酸橙。甜橙维生素含量较高，酸橙的抗寒性较强，有些许苦味。
1.甜橙
含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素p，具极高的医药价值。
在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。
甜橙品种按照果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点，可分为4个品种类群。
(1)普通甜橙
果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
(2)糖橙
又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
(3)血橙
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
(4)脐橙
特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。
2.酸橙
原产中国南部及东南亚一带。世界亚热带产区均有栽培。果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹入，果皮较易剥离，具苦味。
中心柱半充实或空虚。汁味酸，少香气。叶、花、果所含精油，与甜橙所含成分不同，更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。
中国现有的品种有朱栾、小红橙、枸头橙、代代、虎头柑蚌柑等。
橙的功效与作用
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防富贵病
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
1、治皮肤瘙痒
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
2、治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
3、治口腔溃疡
香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡(俗称：灯盏凼);还有通便的作用。
4、抗忧郁
未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5Hp，煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是，在此要特别提醒，肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。
5、治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
6、治风火牙痛
将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
7、治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
8、巧治高血压
取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。
9、巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
10、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
结语：看完上面的文章，大家是不是对香蕉刮目相看了呢?其实香蕉还可以美容哦，用香蕉泥和酸奶做成的面膜，不仅滋润肌肤还可以美白哦。香蕉皮加姜汁还可以消炎止痛哦。小编经受不起诱惑了，下班路上就带上一串回家。
11、超重
澳地利心理学学校研究发现，工作压力大，使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。
要避免引起对抒缓情绪食物的欲念，就应该约每两小时吃一点高炭水化合物的食物，以降低身体内的血糖水平。
12、胃溃疡
香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
13、体温控制
在不同国家、地区和文化中，都有把香蕉作为一种降温的果物，可以用作降低身、心的热度。在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盆时就会吃香蕉。
14、戒烟
香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12，也含钾和镁，可以复元戒烟者，因为没有了尼古丁刺激的影响。
15、压力
香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉，正好作补充。
香蕉的功效与作用
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉皮的功效与作用
熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。
当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
很多人都知道：吃香蕉通便润肠，那么到底是黄香蕉治便秘还是青香蕉治便秘的效果好呢？香蕉久放，表皮长斑点，内心发黑，如果将黑的地方去掉，剩下的部分能继续吃吗？
我们将黄香蕉和绿香蕉带进实验室，提取其充分，经对比结果发现：黄香蕉中的鞣酸含量较青香蕉低很多，香蕉中含有的大量的鞣酸，有很强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘。所以，便秘的人应吃黄香蕉，尽量少吃青香蕉。
同时专家指出：香蕉皮一变黑，往往会被一些人扔掉，其实这是一种很不明智的行为。研究表明，买后搁置10天左右，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。 但是，如果香蕉里面变黑了，就不能再食用了，防止中毒，应将其扔掉。
在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而却造成了大便秘结。难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便？因为香蕉并不能起到润肠通便的作用。
香蕉中含有的大量的鞣酸，有很强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘。
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。
当大便泻泄时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。
海兔的家常做法有很多种，比如青椒炒海兔，酱汁海兔，海兔炒韭菜等等，这些都是美味又营养的家常做法，但是海兔由于容易发生质变，所以一般都是将其慢慢晒干食用的。
一、做法
原料：
海兔子鱼干一条(两片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵。
做法：
1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候，中间换水2-3次;
2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟;
3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片;
4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用;
5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟;
6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可。
二、温馨提示：
1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同。浸泡到鱼干整体发软即可，但注意不要浸泡过头，影响口感。蒸熟后，口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳;
2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓(我偷懒了)，提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中;
3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够。
刚好有朋友指教，贴出来与大家分享：其实蒸好的海兔子鱼干最好是再次整体自然晾晒或风干一下，让其表皮的水分收干，半干不湿的程度最好。记得鱼肉不要用刀切，鱼骨拆下后，鱼肉一定要手撕成片，然后凉拌食用，口感和风味最佳。)
三、食疗价值
海兔的营养成分非常丰富，也拥有很强大的食疗功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，适量食用就能达到一定的治疗效果。食用海兔的主要食疗功效有养胃健胃、补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食等等。经研究发现，海兔中还含有一种可以溶解肿瘤细胞的物质，具有良好的抗肿瘤作用。
除此之外，海兔的卵群晒干而成的“海粉丝”具有明显的抗细菌、病毒作用，可以分离出来用作药物治疗。中医认为，海粉丝是一种非常稀有，非常名贵的中药材。食用海兔的功效非常之多，有需要的朋友都不妨适量多吃一些，用于补益。但是需要注意的是，具有药用价值的食材都不宜多吃，还需要根据自己的体质来看是否能食用哦。
生活当中我们如果不注意饮食了后会出现便秘的现象，这样的情况对我们身体是极为不利的，严重的还会引起痔疮的情况，所以在有了便秘的现象后就要进行及时的调理，一般主要是在饮食是调理，大家最常用的方法就是吃香蕉，这样的方法也要注意，特别是便秘后不能吃生香蕉，会加重便秘的情况。
一、熟透的香蕉才有润肠通便的效果，生香蕉就没有这种效果。香蕉确实有润肠通便效果，含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动;同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
二、不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外，有的香蕉外表很黄，但吃起来却肉质发硬，甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透，它含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉没有熟透，是不能用于润肠通便的。
上述就是吃香蕉治疗便秘的情况，防止便秘主要还是在平时的时候要注意合理的饮食，特别是要注意生活有规律，经常的熬夜不但对身体不好，还会增加便秘的出现，在选购香蕉的时候就更加的注意了，一定要选择熟透了的香蕉，才会有效果的改善便秘的情况。
很多人都认为香蕉就是一种可以用来治疗便秘的水果，但是很多人却不知道原来吃香蕉不正确的话还有可能会造成便秘的现象发生，这样对很多人来说都有些不了解，不知道为什么吃香蕉反而会造成便秘，在人们眼里，香蕉治疗便秘的效果是非常不错的，但是对这一现象甚是不解，那么吃香蕉真的会引起便秘吗?
大家认为吃香蕉能预防便秘是一种认识误区，其实并非所有的香蕉都具有润肠作用。只有熟透的香蕉才有上述功能，因为香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。
同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。
但是如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。现在的香蕉为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。
因此我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的，虽然已尝不出生香蕉的涩味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。
所以说吃香蕉必须要正确的选择，而如果自己在吃香蕉的时候给自己选择了一些没有熟透的香蕉，那么这样的香蕉吃了之后反而是会造成便秘，而对便秘的治疗是没有任何效果的，所以说自己一定要放好，最好是放到香蕉完全的变熟，这样才会有治疗便秘的效果。
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