苏轼养生法初探
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“苏轼养生法初探”，希望能对您有所帮助，请收藏。
苏轼，又名苏东坡，四川眉山人，是我国北宋著名的诗人、书画家。他对养生之术也颇有研究，后人为其编纂的12卷《东坡养生集》详细记载了他的养生经验，实为我国古代资料难得的记载。
一、和、安二字养生法
苏东坡才华横溢，好仗义直言，不善迎逢，因此得罪权贵。自他中年后，遭遇了人生的最大挫折，贬官而致流放。四起四落，坎坷一生。但他始终热爱生活，对人生抱着积极的态度，并善于在困难挫折之际乐观自处，且有养生法宝和、安二字。记载他与沈括合著的有关医药论述的《苏沈良方。问养生》中认为：养生在于和、安二字最为重要。安即静心，以减少外界的诱惑；和即顺心，以顺和来适应外界事物的变化。
据记载，一位吴姓老人传授他们一个养生诀，其意为：一个人处在任何环境下，都要保持心境的安适随和、头脑冷静，才能适应客观外界环境的突然变化，经受得住社会生活事件与打击，不管风吹浪打，胜似闲庭信步，以求得身体健康。因为安则物之感我者轻，和则我之应物者顺，外轻内顺则生理备矣。苏东坡正是以此精神对待人生的一切不如意事情，所以他身体健康、晚年快乐。
二、动静结合
苏东坡非常重视身体锻炼和心理卫生，强调要动静相结合，才能养生长寿。他主张动能逸而能劳；亦主张静心平气和。苏东坡对动作了分析：为什么达官贵人很容易生病，而平民百姓很健壮呢？他是这样认为的：夫风雨寒露，寒暑之变，此疾之所由生也。贵人深居简出，行则坐轿，寒则厚衣，养之太过，所以易受寒暑；农夫小民，不问严寒酷暑，劳作于田间，劳动的锻炼使得他们祛病延年。正是因为他对动的重视，所以他经常登山，有横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中的为后人传诵的佳句。由于他对劳动的重视，一生勤于劳作，即使在63岁被贬琼州，也还亲自开荒种地。留有门前流水尚能西，休将白发唱黄鸡的诗句，对后人启迪颇大。
在重视动的同时，苏东坡还推崇静。他认为一个人首先要心静，不要胡思乱想，自然就能心平气和。在《东坡养生集》中有记载：说他每天天刚亮，就立即起身，盘腿而坐，练我国传统的保健功：先叩齿数十下，随后吐故纳新，待气满腹，再徐徐吐出。然后按摩涌泉穴、眼面及耳项，直至发热，最后梳发百余次。他在一文中写道：此法甚效，初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，胜之服药百倍。并推崇静坐养生法，有诗为证：无事此静坐，一日是二日。若活七十年，便是百四十。他的静坐养生法要求坐姿端正、头颈正直、下颏微收、含胸拔背、垂帘，全身放松，排除杂气，自然呼吸，守神静志，意守下丹田。这和现代的静坐要求一致，是一种良好的休息养生方法。
三、对酒的正确认识
苏东坡对中国传统医学颇有研究，对酒的养生作用也有一定的认识。他说：予饮酒终日，不过五合，天下之不能饮，无在予下者。大意是说酒只要饮得适量，是可以养生的。
苏东坡除了饮名酒之外，还精心酿制、经常饮用药酒，以祛病健体。在惠州，他用木桂、菌桂、牡桂之类药材浸泡成桂酒，还在《桂酒颂》中博引历代本草和医学家关于桂药的药用功能的论述，确信常喝桂酒能御障。正是因为他对各种养生酒有不解之缘，所以他在食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无炭、夏无泉的艰苦环境中，能免时疫、拒障伤。由此可见，酒确有通血络、温脾胃、润肌肤的养生之功。
四、论长寿之法
1．乐观、早睡、散步、晚食
传说一次一位先生向苏东坡请教长寿秘方时，他摘取了古书上的四句话作答。这四句话为：无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。前二句意为乐观、早睡。后两句话则出自《战国策》安步，缓行也；晚食，晏食也。对此苏东坡还作了具体解释：已饥而食，蔬菜有过于八珍。就是说肚子饿了才吃饭，但食不可过饱，这样的饮食，即使是蔬菜也胜过皇帝吃的山珍海味。
2．宁可食无肉，不可居无竹
苏东坡主张少吃肉，说甘腻肥浓是腐肠之药，并使人肥胖；认为用少量的肉与蔬菜同炒，吃了会使人不胖不瘦，保持健美体形。同时，他还认为环境优美、空气清新比吃肉更重要，从而主张在他住的周围要广植竹木。民间广为流传一首他饮食长寿的诗：宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。
3．服姜可延年，麦田求野荠
苏东坡喜欢收集民间的延年益寿药方，其记载有一偏方若坚持不断服用，会高寿而童颜。即：取生姜汁贮于器皿中，去掉上面的清黄液，将沉积在下面的白而浓的部分阴干为姜乳。用此姜乳同蒸饼或米饭相合，做成梧桐样丸药，每天用白酒或米汤送服十粒。同时，他还推崇吃荠菜，一次，他在给友人信中说：今日食荠极美，天然之珍君若知此味，则陆海八珍皆可厌也。并有其做法：采新鲜荠菜三二斤，洗净，加入淘米三升、水三升、生姜一芽头捶碎，同入锅中，浇上麻油一蚬壳（30毫升左右），煮熟后不放盐。
4．浓茶漱口，除烦去腻
苏东坡认为饮茶对人体大有裨益，它可除烦去腻。故他提倡每食已，即用浓茶漱口。他认为：食后用浓茶漱口，一是烦腻即出，而脾不知；二是肉在齿间，消缩脱去，不烦挑剔。
当然，苏东坡除了上述养生法外，还有一套完整的养生功法，不少杂志已具体介绍过，在此不再赘述。
Ys630.com相关知识
每天早上起来第一件事就是进行梳头，但是梳头是有很多的讲究的，很多的好处的，常梳头对身体健康是有很大的帮助的，在古代就有人懂得梳头保健的这一个秘诀，苏轼一生坎坷，为了健康他听从中医的话，每天早晚梳头，你知道效果如何吗?岁小编去看看吧!
北宋年间的大文学家苏轼，一生是非常辛苦的，尤其是被贬到广东惠州边远地区后，但是因为受到了严重的精神创伤 以及生活所迫，让他快速的衰老，不到60岁就已经是满头的白发，牙齿也已经开始松动，变成一个老者。
为了健身，他接受一位名医劝告，坚持早晚梳头三四百遍。仅半年多时间，就逐渐从精神压抑和体能衰弱中恢复过来，身健心朗，面色红润，前后判若两人。因此，他在诗中写道：羽虫见月争翩翻，我亦散发虚明轩。千梳冷快肌骨醒，风露气入霜蓬根。大意是：在皎洁的月光下，秋虫翩翩起舞，我站在空旷的轩阁上，散开长发频频梳理，梳得头脑清醒，筋骨越来越强健，头发也长得更茂密。
发宜常梳有道理
中医学认为：经络(是运行气血、联系脏腑和体表及全身各部的通道，是人体功能的调控系统)遍布人的全身，机体内外从头到脚、脏腑器官的相互联系以及气血的调和，都要依靠这些经络起传导作用。人的气血需由经络而通达整个身体，发挥其应有的生理效应：营养组织器官、抗御外邪入侵、保卫机体各项正常生理功能等。而人的头是诸阳所会与百脉相通之处。
《黄帝内经》称：头者，精明之府，不但穴位丰富(多达几十个)，还是人体十二经脉和奇经八脉汇集的重要部位，五脏六腑之精气皆上注于头面。
在人的头顶上布有百会、四神聪、上星，两鬓有太阳、率谷，枕部有风池、哑门、玉枕、翳风，额前有印堂等数十个穴位。用梳子梳头，梳齿在头皮上来回刮动，可使头部众多穴位和经络受到反复摩擦和刺激，能有效地疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛等效果。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉、祛风散湿、使发不白的作用。《针灸甲乙经》《灵枢热病》《素问气穴论》等重要古代医学文献还介绍说：如果长期按摩或刺激百会、风池、玉枕、哑门诸穴，能医治中风、耳鸣、梦游、头疼、头晕、腰背酸痛、神经衰弱、失声耳聋、性功能衰退等疑难杂症。
现代医学研究证明：头为五官和中枢神经所在，是人体的最高司令部。经常梳头能加强对头皮的适度摩擦和刺激，会在局部产生生物电感应，能改善头部血液循环和颅内供氧情况，促进组织细胞的新陈代谢，不仅使头发得到滋养、柔软亮泽、不易脱落，而且能增强记忆力、聪耳明目、缓解头痛、预防感冒等。
同时，梳头可提高头部神经兴奋性，促进血管扩张，淋巴液回流加快，有助于降低血压，尤其是对脑中风能起到很好的预防作用。俗话说梳头十分钟，预防脑中风就是这个道理。梳头是一种积极的按摩活动，还可增加脑细胞的营养供给，能起到健脑提神、解除疲劳、防止大脑老化、延缓脑衰老的作用，对促进健康长寿大有好处。临睡前适当梳抓头皮至微微发热，可以很好地松弛神经，改善现代人因生活节奏快及工作紧张造成的睡眠不良，有利提高睡眠质量。有学者甚至认为：女人之所以比男人寿命长，其中一个重要原因就是平时经常梳头之故。可见，古语云发宜常梳是很有道理的。
常梳头强身祛病
三国魏末时期的玄学家嵇康在《养生论》则说：春三月，每朝梳头一二百下。
也就是告诉人们，在春季三个月里，每天清晨起来，应养成梳理头发的习惯，有利健体养生。为什么要特别强调春天梳头?这是因为，春天是大自然阳气萌生、升发的季节，人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐张开，循环系统功能加强，机体新陈代谢旺盛，组织骨骼生长迅速。故而人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理，一定要使肢体舒展，调和气血，疏通经脉，以增强身体对外界气候变化的适应性和提高机体抗病能力。春天梳头正是符合春季养生强身的要求，能通达阳气、宣行郁滞和疏利气血，当然也能壮健身体了。
此外，梳头对一些神经性或精神性的慢性疾病也有良好的作用。如患偏头痛，用梳子反复梳头，并轻轻叩打头皮3~5分钟，症状可得到缓解;要是有神经衰弱或失眠，以及思考过度而引起神经性头痛的人，每天早、中、晚各梳头一次，每次用梳子梳3~5分钟，再用梳子刮几下头皮，使之有酸胀感，就可以减轻或消除症状。
梳子梳头还可以治三叉神经痛：每天晨起后和睡觉前，从前额过头顶梳至后颈部，开始时每分钟梳25次左右，5分钟后逐渐加快速度，但用力要均匀，不能过猛，以免伤着头皮，每次梳10分钟，疼痛可逐渐减轻。若是梳头与气功相结合，健身效果则更好。方法是：早、中、晚到室外空气新鲜的地方，站立，两脚分开与肩同宽，膝略屈，头正直，两眼平视，舌抵上腭，全身放松，两掌心轻按前额，向下经鼻、嘴擦至下颌，再转向后颈部，往上擦过头顶，回到前额，共做36次。接着用梳子自前发际经头顶向后至颈，再从后颈部经头顶至前发际，反复轻梳头皮;然后从左、右耳的上部分别经头顶向各自相反方向(即右、左耳)进行梳理;最后用梳子从两鬓发际(可两个梳子同时进行)，经两耳上部梳至后颈部，也各做36次。
总之，勤于梳头(尤其在春天)确实对身心健康有很多好处，但平时许多人却苦于没有充足时间来进行。其实，大家每天可以通过以下两个时间来完成梳头健身：1.在劳作一天之后，尤其是每晚睡眠之前，利用5~10分钟，梳一梳头(以头表能产生微热最好)，既可放松神经、消除疲劳，又能安然入睡、使大脑得到充分休息;2.在早晨起床后，同样用5~10分钟，梳一梳头，既可使精神焕发，又能以轻松愉悦的心情投入到新一天的生活、工作和学习中去。
养生小贴士
市场上梳子的类型多种多样，用什么梳子对健康最有益呢?按照梳子的材质，常见的梳子可分为角梳、檀木梳、桃木梳、塑料梳及钢梳等。专家推荐角梳和桃木梳，既方便实用，又无静电产生。尤其是角梳，通常为天然牛角制成，是比较理想的养发梳子。平时喜欢香气芬芳、造型美观的人，可考虑选用檀木梳。一般情况下不推荐塑料梳子和钢梳，因它们在梳发时容易产生静电，会损伤头发。同时，梳齿不宜过密(刺激效果差)，更不能过尖，以防梳头时不慎伤及头皮。
还要注意的是，日常用的梳子要勤洗，以保持清洁卫生。不然的话，污垢留在梳子上时间一久，容易生长细菌，甚至会成为某些头皮病的传染媒介。梳子洗法很简单：先在肥皂水里浸上十分钟，然后用旧牙刷擦洗梳齿;洗过再用流动自来水冲干净，然后插在筒子里或杯子中，最好放到通风处及时晾干。如果发现梳齿弯曲不直，应当另换一把。
结语：梳头的好处大家知道了，你看连大才人苏轼都知道梳头的好处，古代中医都知道梳头对人体健康是有很大的帮助的，但是梳头也是有的很多的讲究的，千万不可乱梳，不然易伤身，特别是梳子的选择是非常重要的，并不是所有的梳子都是可以的哦!
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好苏轼月饼
2.212将水油皮的材料混合揉成光滑的面团。
3.水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的18份，并静置松驰15分钟右。
4.取一个小的水油皮面团，在手掌心压扁，把小油酥面团放在压扁的水油皮上，把油酥包起来。
5.1把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片，再次卷起来。
6.2包好的面团收口朝上放在案板上并用手掌压扁，用擀面材把面团擀成椭圆形，擀好的面片从外往内卷起来。
7.将卷好的面团用擀面杖擀成圆形面片。
8.将豆沙包入咸蛋黄。
9.把豆沙包蛋黄馅再包入面片里。
10.将包好的月饼坯子收口朝下依次放入烤盘里。
11.在面团表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻。
12.进入烤箱180度上下火20--25分出炉。
13.成品
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道苏轼月饼色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
苏轼相信我们大家都知道，在语文课本中大家就应该学习过他的很多诗词，苏轼不仅是文学家，还是养生家，拥有自己的一套，想知道他的养生秘诀吗?一起来看看吧!
苏轼(公元1037年～1101年)，号东坡，四川眉山人，北宋著名的文学家，同时又是一位养生家。他一生遭遇到众多的磨难，却始终保持着豁达、开朗的性情。无论环境怎样恶劣，条件怎样艰苦，他都能进行自我的心理调理，顺应事态的发展。他的被历代养生家所推崇。
一次，他的一个朋友带来一张上好宣纸，求其墨宝，并希望讨点。苏轼爽快地挥笔写下无事以当贵，早寐以当富，安步以当车，晚食以当肉。他的朋友看后，一脸的茫然，苏轼笑着解释道，养生长寿的秘诀，全在这四句话里!
无事以当贵：人活在世上，不要去追逐功名利禄，不要留恋官场富贵，也不要将荣辱得失看得太重。成书于春秋战国时代的《黄帝内经》就提出了：恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来的养生观。因此应将精神从追逐身外的名利等物欲中退出来，用于维护自身健康，以淡泊名利为贵。
早寐以当富：指的是良好的起居习惯，比金银珠宝更为宝贵。古人云睡食二者为养生之要务、能睡者，能食，能长寿。如睡眠不足，过度劳累，日久便会耗气伤血，进而损及五脏，导致各种疾病的发生。
安步以当车：指人莫贪图安逸，肢体不劳，而应多以步行来替代骑马或乘车。多运动可活动筋骨、通畅气血、强身健体、益寿延年。著名养生家华佗也提倡人体应该多活动，他说：人体欲得劳动，动摇则谷气得消，血脉流涌，病不得生。
晚食以当肉：入应该感觉到饥饿方可进食，不要吃得太饱。《寿世保元》提倡：食惟半饱无兼味，酒至三分莫过频。这也是古人关于饮食有节的经验之谈，言之有据，施之有效，若过饥过饱、过热过冷、肥甘厚味、暴饮暴食，则形坏而寿夭。
苏轼的四当养生经，与现代医学所揭示的道理有很大的一致性，仍然可以作为现代人生活中，应该遵循的!
古代名人的养生数字诀
一德。
明代养生家吕坤说：仁可长寿，德可延年，养德尤养生之第一要也。
二宇。
宋代文学家苏东坡认为，养生在于安和二字。安即静心，和即顺心，安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。
三戒。
孔子曰：君子有三戒。少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。
四法。
明代医学家万密斋指出：养生之法有四：一曰寡欲，二日慎动，三日守时，四日却疾。
五知。
宋代周守忠说：知喜怒之损性，故豁情以宽心;知思虑之销神，故损情而内守：知语烦之侵气。故闭口而忘言;知哀乐之损寿，故抑之而不有;知情欲之窃命，故忍之而不为。
六节。
明代医学家江绮石说：节嗜欲以养精，节烦恼以养神，节愤怒以养肝，节辛勤以养力，节思虑以养心，节悲哀以养肺。
七食。
清代养生家石成金指出：食宜早些，不可迟晚;食宜缓些不可粗速;食宜八分，不可过饱;食宜淡些，不可厚味;食宜温暖，不可寒凉;食宜软烂，不可坚硬;食毕再饮茶两三口，漱口齿，令极净。
八乐。
石成金的八乐是：静坐之乐，读书之乐，赏花之乐，玩月之乐，观画之乐，听乐之乐，狂歌之乐，高卧之乐。
九思。
孔子日：君子有九思：视思明，听思聪，色思温，貌思恭，言思忠，事思敬，疑思问，忿思难，见得思义。
结语：我国古代的人们对于养生保健都有一套非常完善的总结，我们后人就可以坐享其成的学习这些养生的知识，相信经过前人的实践，以上的这些养生秘诀肯定是效果不错的哦!
五颜六色的水果不仅仅是酸甜可口，而且还是对于身体来说非常不错的滋补品，很多人长时间的吃水果，可以使得皮肤光滑，精力充沛，就比如说水果养生法，是非常奇妙的一个养生的方法，不仅可以修复身体的各种机能，而且它还可以解决我们常见的便秘问题，来一起了解一下这套养生法的好处以及用途和妙处所在吧!
猕猴桃、柑橘
天然流感预防针
盛产于秋天的猕猴桃，清热利尿，抗氧化成分丰富，可增强抵抗力，驱赶细菌及感冒病毒纠缠，还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒，建议整瓣连白络一起吃，可滋润喉咙，效果更好。近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效，而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。
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杨桃、菠萝、火龙果
快速消化剂
应酬时难免大吃大喝，容易引起消化不良，可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C，能促进食物消化，还能防止致癌物亚硝酸盐合成，是应酬后很好的解毒剂。
金黄色的菠萝利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉类，有时炭烤食物吃太多，肚子鼓胀不舒服，吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。吃火龙果有助于润肠通便，也是应酬后很好的“救急”水果。
以上的文章当中我们了解到的水果养生法的妙处，首先很多水果虽说不易食用，可是要分季节来吃水果不可以冬天吃西瓜，夏天吃梨子，只要找到对应的季节吃一些新鲜的水果，就可以对于帮助身体修复起到不错的功效。
我国著名爱国将领、民族英雄张学良将军享年101岁，他在常人难以忍受的半个多世纪的囚禁生涯中，历尽磨难而精神始终不垮，身心始终健康，精力始终旺盛。张学良的养生经多种多样，唯独他的大笑养生令人永记难忘。
张学良习惯于每日清晨6点起床去登山，在登山的过程中，摸索出一套大笑养生法，具体做法如下：
1。练习前喝杯温水来滋润口腔、喉咙。
2。吐出全身浊气后，再吸入新鲜空气，同时不断放松身体。
3。稍微提肛，对群山发出笑声、吼声，把体内的气全部吐出去。笑3次之后，放松一会儿，让整个身心完全恢复宁静。再重新吸气、提肛，像刚才那样哈哈大笑，笑声要从丹田里发出来，不断地笑，笑到没有力气为止。笑的时候，要有种把所有的烦恼都笑出去的感觉。
4。放松片刻，自然呼吸几分钟。
5。再开始大笑，从脚底开始经过两脚的关节、两腿、臀部，到达两手、胸部、头顶，想象着全身每一个细胞、每一块肌肉、每一条神经都在大笑。
6。笑过之后，放松整个身体，缓慢呼吸，再喝一杯温水。
清晨山中的空气非常新鲜，富含负离子，大笑是一种深呼吸，呼吸到了自然界的精华，对身体是很有益的。
提起张曼玉，相信大家对她都是非常熟悉的，她演过非常好看的电影、电视，也代言过很多的广告，但是最能够让大家记住的还是，她的容貌。张曼玉如今都快五十岁了，可是仍然那么漂亮，她是怎样保养的呢?她有什么养生秘籍呢?下面就由小编给大家揭秘下张曼玉养生法吧。
张曼玉养生法
自然有效的鸡蛋美容法
张曼玉介绍说，蛋白敷脸其实不需要太长的时间，因为蛋白会大量吸收水分。如果天气干燥的话，皮肤还会感到紧绷，所以最为适合的就是敷上1分钟左右的时间。
最重要的一点是：应该在蛋白还没有完全干透前将其清洗干净，这样就不会造成皮肤水分的流失，而且还能达到收紧肌肤的功效，这对皮肤的保养十分有益。
除此之外，张曼玉还介绍了另外一种内服的鸡蛋美容法：
先将鸡蛋在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋白全熟、蛋黄半生熟后，敲碎鸡蛋一小角，放入少许食糖便可以食用。
张曼玉自己说，这种方法和炖鸡蛋是一样的，有着非常好的滋润保养作用，而且她自己吃了这种鸡蛋半年之后，皮肤真的变得又白又滑了，而且这种做法比炖鸡蛋还要简单快。
身材匀称的饮食秘诀
高挑的张曼玉身高足有1.70米，身材一向匀称得让人羡慕。不过张曼玉说自己是那种很容易发胖的人，稍不注意就出现发福的迹象。为此她专门拟定了一套瘦身计划：对油炸、脂肪类、还有厚味食品等退避三舍;少吃加工食品，多吃有益健康的食品和清淡新鲜的食物。
张曼玉说，对职业演员而言，用餐通常是小量的，水分远比用餐来得重要。食谱中蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标。比如一天饮用3杯纯牛奶是必不可少的，因为牛奶既可以补充人体所需要的养分，还可以为女性补充充足的钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。
早起喝水清除肠毒
张曼玉介绍说，她早上起床一定要首先用盐开水清肠，因为她认为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人也会变得身材苗条。她的早餐常常是一杯果汁，任何果汁都可以，除了香蕉汁。另外配上面包、鸡蛋或者黄油。至于午餐，她通常选择果汁、水果或一小块三明治。晚餐尽可能简单化，烤面包、苹果等都可以成为晚餐。
慢饮食控制体重
再吃饭的时候尤其是需要我们注意的，一定要注意细嚼慢咽，一般情况下，胖的人食欲都比较好，而且吃饭的速度也苦熬，等到大脑食欲中枢输出停食的信号的时候，已经吃了很多的食物了。所以，张曼玉说，一定要放慢吃饭的速度，早晚都过秤是控制体重最好的方法。
健身运动永葆青春
岁月的增长是无可避免的，红颜也会日渐老去，心理更会随之产生变化。张曼玉说，只要多做运动，心境开朗，年龄就不是问题。
在日常生活中，她经常进行各种运动，借助健身器来舒展肌肉，进行腹肌练习，加强呼吸深度，使人气血通畅，精神十足。她觉得运动是抵抗岁月痕迹的最好办法，既有效又无害。
在健身房里，除了教练的指导外，她还摸索出两天一轮的线条健身方式，利用健身设备使身体每一个部分的肌肉都活化拉长。在健身房外，张曼玉通常坚持跑步，或呼朋唤友去打网球，半天的时间就这样在阳光中伴着欢笑度过了。运动结束，人往往感到心情开朗，无须涂涂抹抹，一样皮紧肉滑，光鲜美丽。
张曼玉不老容颜保养方法
作为上个世纪八九十年代叱咤香港乃至国际影坛的风云人物，在揽活难以数清的众多奖项逐渐淡出江湖之后，如今的张曼玉反而平添了一丝从未有过的个性，当然，留住青春不太可能，但凭借积极乐观的心态以及超群的保养技能则可以明显减淡岁月留在脸颊上的痕迹。
众多女性在红毯走秀时不仅拼身材，韵味、气场以及肌肤的光艳状态也是绝对不能输的，当然，作为女神级的前辈人物，张曼玉在保养上的功夫可让她在争芳斗艳的娱乐圈红毯宫心计中赢得了更多灯光的驻足。
抗老从细胞入手才有效
很多抗老产品只是单纯从肌肤的老化表象入手，而使用这种产品只能让皮肤本身得到改善，并不能让整个人看起来年轻。张曼玉说，抗老要从细胞入手，使用的产品最好也是细胞级保养品，让肌肤自己主动修复衰老痕迹才是关键。
绝不会因为工作缩短睡眠时间
张曼玉说，睡眠对一个女人来说是非常重要的，甚至比涂抹其他昂贵高端的抗衰老产品更能保护肌肤。肌肤的健康不仅仅是肤质的表现，更重要的气色要好，而睡眠才是能赋予一个人光彩好气色的捷径。
机舱防护很重要
张曼玉很享受生活，喜欢旅行，对于空中飞人来说，机舱内的护理很关键，因为机舱内干燥的环境会令肌肤缩水，同时UV也非常强。张曼玉喜欢在机舱内做保湿面膜，之后涂抹防晒产品，这样能让肌肤在整个飞行过程结束后依旧水润饱满。
摄取更多的蛋白质
相比起肉类，张曼玉更喜欢优质的蛋白来源，比如鸡蛋或鱼类。蛋白质在被肌肤吸收之后能转化成肌肤需要的氨基酸，这些氨基酸是肌肤需要的营养物质，能帮助合成更多的胶原蛋白。
早饭两餐更排毒
和其他明星少吃多餐的保养习惯不同，张曼玉有一套自己独特的排毒方式，她的进食时间放在每天早上以及睡前3小时，会吃一些绿色的蔬菜以及颜色丰富的水果，帮助肌肤补充抗氧化能量，同时加强排毒。
美要由心出发
张曼玉认为，一个女人是否够美要看内心的修炼，平时爱好运动的她除了用练习瑜伽来平心静气舒缓性情外，一些负面的生活习惯也是统统排斥的。
张曼玉减肥成功保养三步曲
已近不惑之年的张曼玉一直是不少人心目中的优雅女人，她的一颦一笑一举一动都充满了女人特有的魅力。此次本报记者飞赴深圳专访了张曼玉。
但没想到眼前的她依然和刚出道时的感觉一样，身材有款有型，脸上也丝毫不见岁月的痕迹。她的美丽之道，是自己归纳的一套实用而健康的保养方法，并且日复一日地坚持着原则。
原则1：一天3杯纯牛奶
张曼玉的身材高挑，个头足有一米七，而且一向匀称得让人羡慕。不过张曼玉自曝自己是那种很容易胖的人，稍不注意就会有发福迹象。
在张曼玉与前夫法国情郎喜结连理之后，她心情好了很多，工作压力也小了，于是体形比从前丰腴了很多，为此她专门拟定了一瘦身计划：在饮食上，张曼玉不赞成节食减肥法，因为这对人体有百害而无一利。
可以少吃，但一定不要什么都不吃。饮食应该以清淡为好，但蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物都要达标，不能过少。
比如一天3杯纯牛奶是必不可少的。牛奶既可以补充人体必须的养分，还能为女性补充钙质，是非常好的瘦身和滋养佳品。
原则2：晨起盐开水清肠
张曼玉对肠胃的保养也非常注意，不管在哪里，我早上起床一定首先要用盐开水清肠，因为人身诸恶莫过于肠毒，肠毒去除干净了，人体也会变苗条。
以前有港台女艺人用残酷的抠嗓子呕吐法减肥，张曼玉一听立刻做出惊恐状，太恐怖了!这样长期下来，肠胃消化系统受到严重破坏，身体健康也受到影响，所以她奉劝时尚女性，减肥最好的方法，还是少吃多运动，为了一生都能健康美丽，旁门左道还是少用为妙。
原则3：抵制非法减肥药
吃减肥药也是女明星最常用的方法，不过张曼玉却极力否定这种做法。她说在减肥过程中，最主要的还是要依靠自己的意志力，在少吃的情况下多运动是最有效的方法。
以前一些女艺人嫌正规的减肥药效果太慢，非法的减肥药反而受到她们青睐。几年前演艺圈流行吃泰国减肥药，效果神奇，一个月内就可掉十公斤体重，造成一股风潮。
很多艺人吃了以后发现，除了食欲降低，而且连精神也变好，有时想睡还睡不着，后来报道披露，这些都是非法的减肥药，长期服用，可能连命都丢掉，艺人吓得不敢再吃，药一停，一个个体重又像吹气球般反弹回来了。
结语：原来张曼玉之所以还能够容颜依旧，原来也是有她自己保养的秘诀的，而且她的养生方法每一个都是非常实用的哦。她的身材那么好，没有走样，也是有三大原则的，朋友们想和她一样美丽的话，不妨学学吧。
小暑节气是二十四节气之一，那么在小暑节气里我们的养生应该从每个人的基本属性来确定，即金木水火土。那么，你知道这其中的奥妙吗?你知道关于夏天的养生保健须知吗?如果你还不知道，那就来和小编一起看看吧。
小暑养生
小暑怎么养生?你了解不同的属性的人在小暑时节的养生方法是什么吗?
1、金形人：清热祛湿消暑
a、精神调养：避免情绪剧烈波动，保持良好的心态和愉悦的精神，心境尽量放平静一些。
b、起居调养：避免烈日下长时间劳作，慎防中暑，同时夜卧贪凉，以防外邪侵袭而引发外感病。
c、运动调养：应该进行适度的运动，不应做剧烈运动，可以做一些广播体操等运动，当微出汗的时候停止。
d、饮食调养：宜多吃益气养阴，消暑生津的食物或药食两用之品，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋参、绿豆、玉竹、石斛等。
小暑吃什么好呢?药膳可选择薏苡仁橘皮粥：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米200克。
将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。这个食疗偏方有清热祛湿，健脾益气生津的功效。
2、木形人：钓鱼赏花，怡养性情
a、精神调养：可以参加一些诸如钓鱼、下棋、旅行的活动，以便于陶冶情操，抑制情绪的低落。
b、起居调养：避免大汗淋漓，以防耗气伤津;睡好子午觉，保持精力充沛。
c、运动调养：可进行低强度运，如散步、八段锦等，以不疲倦为度。文章链接：心脑血管疾病能游泳吗?
d、饮食调养：夏天吃什么解暑呢?专家介绍说，宜进食具有清热祛暑、利湿功效的食物或药食两用之品，可多饮西洋参茶、生脉饮、绿豆冬瓜茶等。
防中暑健康饮食：药膳可选择夏枯草瘦肉汤。具体做法是，夏枯草30克，猪瘦肉120克，法夏5克，精盐、味精各适量。将夏枯草、法夏洗净，猪瘦肉洗净切块。
把全部用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，再用小火煮1-1.5小时，加精盐、味精，再煮一沸即成。这个食疗偏方有清肝泻火、消暑利湿的功效。
3、水形人：温养脾胃，忌过食生冷
a、精神调养：心情烦躁是不可取的，要保持心境平静如水，以平常心对待一切事物。
b、起居调养：睡好子午觉，保持适当午睡时间;避免汗出当风，以防寒湿入侵。
c、运动调养：可在清晨或傍晚进行低强度运动，避免过度汗出，伤津耗气。
d、饮食调养：忌过食生冷、不知饥饱，宜多进食温软食物，温养脾胃，可多饮米汤，砂仁、法夏、苡米、芡实、红豆、扁豆等。
4、火形人：清热消暑，益气生津
a、精神调养：戒怒戒躁，保持心境平静。小编提示：心情烦躁怎么办?
b、起居调养：适当午睡，保证充足的睡眠;避免烈日下暴晒、或在高温环境下长时间劳作，以防中暑。
c、运动调养：避免运动后大汗淋漓，避免运动后立即洗凉水澡，以防寒湿入侵，引起感冒。
d、饮食调养：小暑大暑季节，避免进食太饱，可多食具有清热祛暑生津功效的食物或药食两用之品，可多喝生脉饮，如西瓜、绿豆、荸荠、西洋参、薏苡仁、白茅根等。
健康生活小贴士：药膳可选择茯苓薏苡赤豆粥：茯苓20克，薏苡仁100克，赤小豆50克，粳米100克。将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净。粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天。
将赤小豆、薏苡仁与茯苓一起入锅，加适量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥烂，加白糖少许稍煮即成。这个治病小偏方有化浊利湿，清热消暑的功效。
5、土形人：防暑湿
a、精神调养：戒怒戒躁，以防情绪中暑。要劳逸结合，以防恼怒伤肝、忧思伤脾。
二、吃“苦”尝“酸”保健康
含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。
盛夏时节吃苦味食物，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。但要适量，否则伤胃。
人们出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果，能敛汗止泻祛湿，且可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。
炎炎夏季，人们喜食生冷，若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。
健康养生
1、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
2、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
3、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
4、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。
夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。
5、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
6、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
7、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。
8、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。
9、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。
10、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
11、出门还要随身携带防暑降温药品，如十滴水、仁丹、风油精等，以防应急之用。
总结：小暑人们常说是热的开始，既然是这样，那我们更应该做好防暑的准备，之前也许你还不是太了解，不过现在你应该知道这些知识了吧，那么在炎热的夏季，一定要注意科学的养生方法呀。只要科学起居，便可一身轻松。
徐静蕾出道十年，容颜未改，清新优雅的感觉让她独具个性美感，无论是《杜拉拉升职记》中的拉拉，还是《将爱》里淡雅的文慧。在护肤方面，自然也有其独到的见解接下来就让我们一起来看一看气质美女的美丽！
静坐
徐静蕾认为，心情、气候、营养都是影响皮肤好坏的重要因素，静坐也是徐静蕾美容保健的方法之一。方法颇为简单：首先找一个环境清静、通风良好的房间，然后静坐30分钟左右。看似简单的静坐，其实还需要心理上的调节。基本要领就是在静坐的时候，身体端正，不动不摇;两拇指相抵，安于脐下;闭目闭口，呼吸自然;集中注意力，调匀气息;排除一切杂念，无物无我。入静之后，人要特别注意头部和面部的放松。
逐次观下法
如果静坐后能够两手搓热并抚摩面部，还可以有润泽肌肤的作用，其美容效果将会更加理想。徐静蕾还介绍了一种很有效的能使全身放松、摒除一切私心杂念的做法逐次观下法：将内心的注意力集中于脐下三寸，即人们所说的丹田。当然，入静也不是一时半会儿就能够做到的，多练习几次后，就可以很好地控制自己的情绪了。
每天的睡眠时间不少于8小时
徐静蕾说，每天的睡眠时间最好不要少于8小时，如果工作忙，睡眠不足，皮肤很容易缺水和疲劳，她就用护肤 面膜护理皮肤。为了避免出现雀斑和晒斑，她使用全面防晒的化妆品和控制T区出油的护理品。
注重皮肤保湿
和自然柔美的形象一样，徐静蕾的美容 保健非常讲究自然两个字，她一直觉得在皮肤保养过程中，保湿是最重要的步骤：我养成了每天保湿的习惯。外出回家后，徐静蕾通常会及时清洁皮肤，用冷毛巾敷脸稳定肌肤，然后用化妆棉蘸取充分冷冻过的化妆水，在两腮进行5~10分钟的敷脸，赋予皮肤湿润感和清凉感，最后使用具有保湿功能的护肤乳液。
另外，徐静蕾平时还很注意食用番茄、黄瓜、土豆、胡萝卜、空心菜、牛奶、海鲜等富含维生素C的食品，以保持肌肤的健康美丽和自然美白。
绿茶养颜瘦身法
不同于众多热爱运动瘦身的明星 ，徐静蕾觉得：女人是水做的，应该以水补水，因而她健身 美体的方法也和水有着不解之缘绿茶瘦身法。先准备适量的绿茶粉和炒熟的薏米粉，将绿茶粉放到碗里，加上一些薏米粉，并加入奶油搅和均匀后，用热开水冲泡即可。绿茶具有清热利水，温中和胃的作用。
喝起来清爽可口的绿茶饮料在补水的同时还可以消脂减肥 、养容美颜，让肤质变得更加清透嫩滑。另外，她还将晒干后研成粉末的茉莉花冲茶喝。茉莉花所含的香精油等物质，能有效地抑制皮肤色素的形成，长期坚持饮用，能使肌肤润滑、精神饱满。
名人周汝昌有着自己的独特养生保健知识，他精通养生食谱，在食疗养生与养生饮食中有着独特的见解，那么养生究竟吃什么好呢?下面请跟小编来了解一下名人的养生方法!
名人养身有哪些方法?
养生法一：一辈子没离开玉器
周汝昌的女儿周伦玲曾经在接受媒体采访时表示，受贾宝玉含玉而生的影响，周汝昌一生喜欢玉器，收藏了不少玉制品。周汝昌的床上常年有一块玉石枕头，一年三百六十五日，不管春夏秋冬，周汝昌就喜欢枕着它睡觉，冬天最多在枕头上蒙一块枕巾。周汝昌常说，这样做让他的大脑异常清醒。全国著名中医养生专家武国忠表示，玉器对人的养生作用虽然没有定论，但是，质地坚硬的枕头的确能起到穴位按摩的作用，尤其是对位于后头部的玉枕穴的按摩，能起到升清降浊、疏通膀胱经的作用。另外，头后部的脑户穴、风池穴、风府穴、天柱穴等穴位也都能在玉枕按摩下发挥作用，对人体肯定有好处。
养生法二：饮食习惯模仿贾母
周汝昌生前曾表示，贾母是《红楼梦》里的老寿星，对饮食很注意，吃东西少而精。周汝昌的饮食习惯和贾母相似，他平时饮食不多，常吃青菜、豆腐、萝卜等蔬菜，对红烧肉比较偏爱。和贾母一样，周汝昌对食物的要求也是少而精，而且非常软、非常烂。
中医认为脏腑以通为顺，合理控制饮食量、搭配饮食是保证肠胃通畅的有效措施。因此古人有欲得长生，肠中常清;欲得不死，肠中无滓的说法。
养生法三：勤练四肢学习刘姥姥
虽然贾母长寿，但是她还不是周汝昌眼中《红楼梦》里的第一寿星。周汝昌接受媒体采访时表示：贾母也很注意养生，但是她没有活过刘姥姥。刘姥姥是个农村老妇，她的长寿得益于天然环境。中国中医科学院教授、养生专家杨力表示，生活在农村有得天独厚的养生条件终日劳作，使得筋骨得到锻炼;居住在平房，能够接地气养阴;空气清新，能养肺气清肺污;吃天然的新鲜食物，减少了肝肾排毒器官的负担。鉴于此，周汝昌每天坚持在楼下小区的绿阴中散步，天气不好时就在家中扶着书案行走，或利用家中的健身器材锻炼。
养生吃什么好?
补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋以后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
润燥首选莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
养阴首选蜂蜜
朝朝盐水，晚晚蜜汤。进入秋季，要把保养体内的阴气作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有百花之精的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
多酸首选葡萄
蜂蜜润肠又益寿，葡萄增色又年少。少辛增酸是中医养生关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是酸的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。
结语：以上就是名人周汝昌的养生保健知识，以及养生吃什么、如何进行食疗养生，所以请大家多学学人家名人的养生知识哦!
孔子是儒家创始人，他自有自己的一套养生保健方法，那么孔子是如何养生的呢?孔子晚年养生方法有哪些?下面小编给大家讲述一些关于孔子，一起去看看了解下吧!
唯酒无量不及乱 孔子八不食养生法
国产大片《孔子》，在发哥的号召力下，让年轻一辈了解了孔子。孔子作为一名中国史上著名的思想家、教育家，值得后人遵循的不仅仅是孔子的思想。
在春秋战国年代医疗卫生条件较差的情况下，孔子依然能得享73岁高龄，其是养成良好的饮食习惯。专家杨宏志说，养生贵在坚持，古人持之以恒的坚持及在饮食上的要求，颇值得年轻白领借鉴。
八不食
孔子提倡八不吃食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。沽酒市脯，不食。这八不食分为三类：一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不新鲜的菜蔬不吃。三、制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。
专家建议：所谓病从口入，吃的东西不对，最容易引起胃肠道疾病的发生。冬去春来，天气逐步炎热潮湿起来，微生物活跃，容易引发食物腐败变质，故一定要注意饮食卫生。避免吃生冷、变质发霉食物及不洁瓜果;不吃或少吃隔餐食物，有剩饭剩菜应及时放进冰箱，隔餐食物或买回的熟食应重新煮透、热透再吃;生熟食物要分开储存，尽量在2-3天内就吃完，不要储存过久。君子不立危墙之下，在饮食卫生方面的操行，不得不说孔子是我们现代人的典范。
此外，孔子提倡吃应季的食物不时不食，而在《黄帝内经》中也有一句名言叫作司岁备物，就是说要遵循大自然的阴阳气采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。在中医看来，食物和药物一要讲究气，二要讲究味，它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气，如果不是应季的食物，它就没有那个季节的特性，那么它的健康价值就会因此改变。但是，我们不能不承认，现代社会中的确已经被反季节的蔬菜和水果所包围，而且已经没法再离开它们了。杨宏志提醒，在食用反季蔬果时，应注意阴阳平衡，夏季阳热较盛应少吃燥热的食物，冬季则应少吃寒凉的食品。
肉虽多，不使胜食气
胜就是胜过、超过的意思，气就是主食的意思。这句话的意思是说，尽管各种美味的肉类非常之多，但是吃的时候不能让肉食总量超过主食的总量。在孔子看来，好好地把握好肉食和其他种类的食物的比例，也是君子饮食要注意的地方。
专家建议：孔子不提倡耻衣恶食，恶食意即挑食、偏食，与饮食上食不厌杂的现代营养学上的科学配膳、平衡配膳的理论是一致的。按照营养保健要求，膳食中不可忽视食物纤维，膳食上不偏食，荤素结合，粗细搭配。这样就可能获得较为全面的营养，它将极大地促进健康。
《皇帝内经》中说到兹食肥甘足生大疔，意思是过量吃肉就会产生疮疡类的疾病，现代研究更是发现与糖尿病、心脑血管疾病、肝胆病、癌症慢性疾病复发密切相关。专家认为，饮食不能没有节制，按照国际标准来说，每餐应1/3是素菜、1/3肉、1/3主食，这样的食物搭配最合理。肉类多了容易产生毒素，损害肝胆，对于有炎症、肝胆功能不好的人来说，更应减少吃肉，甚至是戒肉。
不撤姜食，不多食
意思是说，每次餐桌之上，都必须要有生姜吃，但是每顿饭都不能多吃生姜。民间有种说法冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方。这句俗语道出了夏季吃姜的好处，那么姜到底有什么神奇之处，让孔子也大为推崇呢?又该怎么吃才正确呢?
专家建议：生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。此外，生姜还为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
中医认为应该春夏养阳，秋冬养阴，夏季吃姜的好处是温养脾胃和全身阳气，对冬日畏寒怕冷人群尤为适合。但吃多则易伤阴助火。
唯酒无量，不及乱
孔子酒量不大，电影《孔子》中他向鲁君请命救下漆思弓后，就有孔子与子路等一班弟子一同畅饮的镜头。不过他都能自我遏止、适量而饮，是所谓唯酒无量，不及乱。
专家建议：交际应酬中，喝酒往往是难以避免的，但酒精是肝脏的克星，长期大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝、肝炎、肝硬化、肝衰竭以及糖尿病和心脑血管病。如果避免不了要喝酒，就应注意以下几点：不要空腹喝酒，古语有云空腹盛怒，切勿饮酒认为饮酒必佐佳肴，唐孙思邈《干金食治》中也提醒人们忌空腹饮酒;喝酒前可适当吃些水飞蓟类制剂或辅肝药，减少肝脏的负担;喝酒有度，切忌喝得大醉，以免急性酒精中毒，如在一段时间内喝得特别多的，应注意要定期到医院保健体检。
细品儒家创始人孔子的养生经
孔子是我国古代伟大的思想家和教育家，理论政治家，儒家学派创始人，世界最著名的文化名人之一。编撰了我国第一部编年体史书《春秋》。
孔子
在科学很不发达，医疗保健条件相当落后，人均寿命还不到30岁的春秋战国时代，一生经历坎坷、东奔西走的孔子却享年73岁，这与他平时注重养生保健有很密切的关系。
大德必寿
孔子的精髓是养性。他一贯倡导修身，克己，仁者寿，大德必得其寿，提出了道德修养与寿命长短的关系。己所不欲，勿施于人、仁者爱人、老者安之，少者怀之，是孔子养生体系最突出的特点。他尊老爱幼，斥责遗弃老人的行为。他认为君子有三戒：少之时，血气未足，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气即衰，戒之在得。指出人在少年、壮年、老年三个生理阶段，各有所戒。这就是说，人在年轻的时候要注意劳逸适度，特别是在性生活上，不能贪欲，否则就会损害身体;人在血气方刚的时候，爱争强好胜，但应防止动辄打架斗殴、强力举重等;到了老年，更应注意心身不可过度劳累，即不可贪得，要把名利看淡一些，不要挖空心思去谋取个人利益。这是孔子养性的核心理论。他欣赏清心寡欲的心态，反对患得患失;提倡心胸坦荡、刚毅、坚强。他认为骄傲自大、游荡忘返和饮食荒淫这三种情绪有害于健康。他提出三种有益健康之事，即调节行为、道义之善、交好朋友。
孔子在《论语》中指出：仁者寿。他解释说：待人要宽厚大度，要有高尚的道德修养，这样的人能长寿，他在《中庸》中更加明确阐述：大德必得其寿。这是因为，大德者，必德高望重，安心处世，光明磊落，性格豁达，我们平时说的心底无私天地宽也是这个意思。由于无私，所以终日心平气和;由于宽厚待人，没有嫉贤妒能的忧虑，心里自然泰然自若。孔子说：君子坦荡荡，小人长戚戚，所以君子是心胸宽阔、豁达开朗的人，小人是经常局促不安、愁眉不展的人。孔子指出，人到了老年，自己的行为能把握得住，也能放得开，进入了一个能解脱一切的状态，可以做到不为纷烦的世事困扰，能应变一切顺境、逆境，变得眼界高超，虚怀若谷。人若如此修德，则心无思欲，胸怀坦荡，多吉多利，可以使人的潜力得以发掘，素质得以提高，而且人人重德，社会和谐，大家生活在畅心如意的环境里，益身延年是可以做到的事情。
自强不息
孔子的养生观是自强不息，与老子为首的道家主张清净无为不同。孔子认为，人们不要消极避世，而应积极进取，追求理想，去享受生活中的乐趣。孔子晚年还致力于编撰《春秋》，不倦地学习《易经》，达到韦编三绝的地步;还继续为弟子们上课;发愤的时候忘记了吃饭，高兴的时候扔掉了忧愁;连快要老了自己还不知道，确实有一种自强不息的精神。正是这种精神鼓舞着他，使他不断有所作为，身心得以锻炼，从而获得长寿。孔子63岁时，两度被鲁国驱逐;到卫国又被收监禁闭;在陈、蔡之间，七日不火食，被楚军团团围困，饿得弟子们爬不起来。而孔子却安于饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。他这种乐观处世的性格，正是他自强不息、有所追求、有所寄托的体现。
食行起居有道
孔子同常人一样，生活中琐碎事情很多，他认为都与健康有密切关系。
孔子在饮食方面非常讲究。他说，吃饭要按时，不时不吃，他食不厌精，脍不厌细。他有八不食的习惯，注意饮食卫生，即粮食陈旧发霉了不吃，鱼肉不新鲜了不吃，食物变色了不吃，食物变味了不吃，烹调不当不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，不是新鲜的菜蔬不吃，在市场上买来的酒和熟肉不吃，从而避免了因饮食不当而引起的各种疾病。孔子对饮酒也主张要适度，不暴饮。在起居卫生方面，孔子也有一些有益的讲究，提出食不语，寝不言、席不正，不坐等，强调睡觉、起坐的卫生。睡觉时必有寝衣，洗澡时必有明衣，坐着狐络做成的垫子，夏防潮冬保暖。
强身健体
孔子推崇动静结合，刚柔相济。他经常参加的活动有驾车、游泳、射箭、打猎、登山、钓鱼、弹琴等。孔子说：志于道，据于德，依于仁，游于艺。智者乐水，仁者乐山是他喜好爬山、游泳的写照。孔子还擅长以步当车，周游列国。孔子钓鱼和射鸟并不是为取其物，而在于游于艺。孔子把美妙的乐章比作鲜美的肉肴。听到一首好歌曲，三月不知肉味。他经常随人学唱歌曲，并且经常自己唱歌。他还把武舞(相当于今天的武术)列为教课内容。由此可见，孔子参加这些活动的目的在于陶冶情操，放松精神，锻炼身体。
孔子善抚琴，他在弹琴时，神怀庄重，四体通泰，目光远大，壮志凌云。孔子在咏歌击磐时，能将自己的精神与磬声融汇在一起，达到物我两忘，物我同一的境界，可见孔子的音乐造诣是很高的。
由于孔子的人格高尚，目标远大，博大包容，安定泰和，且以克己修身、食行起居有道来养生，美食精细以颐年，故而身强志坚，不懈追求，自强不息，成就了伟大的事业。他以自身的养生长寿实践给后人展示了一条长寿之路，成为人们仰之弥高，钻之弥深的光辉楷模与典范。
孔子晚年的
孔子一生大部分时间不得志,经历了许多政治纷扰,生活纷扰，可是他仍活了73岁。人生七十古来稀，应该说，孔子是长寿的，这与他晚年有一套养生术有关。
心胸开阔以养性
孔子曾以三十而立六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩概括他一生几个阶段的特点。他的话就是很深刻的养生经。人到了老年，自己的行为能把握得住，也能放得开，进入一个人能解脱一切的状态，这时，不为世事所困扰，对一切顺境、逆境都看得很开，变得眼界高超，虚怀若谷。 但这又不是看破红尘，消极避世，而仍然是积极进取，追求理想，享受生活乐趣。所以孔子晚年还致力于编撰《春秋》，不倦地学习《易》，以至韦编三绝，还继续给弟子上课。 有一次楚国大夫叶公问孔子的学生子路：你们的孔夫子是个怎样的人?子路一时不知怎样回答人。孔子知道了这件事后对子路说：孔子这个人啊，发愤时可以忘了吃饭，高兴时什么忧愁都扔掉了。他啊，连快要老了自己还不知道。(《论语.述而》)应该说，正是这种开阔的心境使孔子获得了长寿。
饮食讲究以养生
孔子晚年饮食很讲究，有八不食的习惯，从现在的保健、饮食卫生观点看，大部分也是正确的，要求高的。这八不食分为三类： 一、色味方面：食物变颜色了不吃，变味了不吃。 二、食物质量方面：粮食陈旧了不吃，鱼和肉不新鲜了不吃，不时新的菜蔬不吃。 三、制作方面：烹调不当的食物不吃，佐料放得不妥的饭菜不吃，从市场上买回来的酒和熟肉不吃。 这八不吃，对饮食卫生的要求很全面，对当代人也是一种启发。 孔子还很强调吃相，他说：食不语，寝不语。就是吃饭时不要说话，睡觉时也不要说话。 孔子有句名言：食不厌精，脍不厌细。食指粮食，脍指切碎了的肉。这句话的意思是说，要多吃经过精加工的粮食，吃的肉切得越细越好。这是大有道理的。老年人的牙齿不好，肠胃的消化功能也大大减弱，食物太粗，肉不切细，不煮烂，便咬不动，会引起消化不良症。孔子晚年坚持了这一饮食原则，保证了营养的摄人，是他长寿的重要保证。 孔子的这句话还可作另一种理解，那就是老年人要多食用美食。美食就是经过精巧烹调，色香味俱全的菜肴，能刺激人的食欲，使人胃口大开。现代很多营养学家都主张：保健食品应该是美食，如果经济条件允许，我们应提倡家庭美食。 家庭也可以制作美食。美食精细以颐年，对老年人来说，这不是一种奢求，而是养生的需要。
总结：看完以上的这些关于孔子讲述，我想大家都已经了解了一些养生保健方法，那么不妨照着以上说的这些去做做看吧!
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