吃粽子的养生知识

2019-10-20 │ 吃粽子的养生知识 对脾胃虚养生运动

粽子的功效 吃粽子能缓解脾胃虚寒症状

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。中医养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“粽子的功效 吃粽子能缓解脾胃虚寒症状”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们都吃过粽子,对粽子也十分熟悉了。因为端午节,每年都有一个吃粽子的时节。那么大家知道粽子的热量有多少吗?粽子的功效又有哪些呢?下面小编就和大家说说这些问题。顺便再教大家肉粽子的做法,一起来看一下!

一般市面上粽子大致可以分为江浙口味的湖州粽、广东口味的裹蒸粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽,其中裹蒸粽的热量可以高达1000卡以上,大家听着这个数字是不是吓了一跳呢。所以,营养学家们提出一多三少的建议,也就是我怕食品的多纤维、少碱、少油、少糖,这样做才能在端午佳节过得快乐又健康。粽子的热量高吗?这个也要从它的种类来分了。下面我们就分别来看看不同种类粽子的热量有多少吧。

粽子的热量

粽子的热量依其食材、大小、烹调、热量有差别。常见的肉粽每个热量大约含450600卡,台式肉粽由385671卡,平均495大卡,而湖州粽则由400520卡,平均为459卡。因此不同产地,不同的食材的粽子其所含的热量都不同。由此我们也可以看出,粽子的热量是非常高,所以吃粽子是不适合减肥的。想要减肥的朋友,在食用粽子的时候一定要控制好食用量,切记不可贪吃。

如果是自己包粽子的话,最好选用符合三少一多的食材来包,调味料少一点,或尽量以后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入胡萝卜来配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维;另外制作豆沙粽时,建议以大家植物油来取代猪油,这样可以有效的降低粽子的热量。

裸粽热量比一般粽子的热量要少,每个热量大约含210250大卡;碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100120卡,沾糖后则含120150大卡;豆沙粽每个热量约含500600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。因此大家在食用的时候,应该注意食用量。

粽子的功效与作用

粽子的热量是比较高,但是粽子的功效与作用却不少哦。粽子的主料糯米中富含B族维生素,能够温暖脾胃,补中益气。对食欲不佳、脾胃虚寒、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。

芒种过后,天气就日益炎热,身体表面血流量就会增加,肠胃功能也就随之下降,人体就很容易苦夏消瘦。适当的吃糯米正好就能够有效的改善这一问题。想不说其中的配料,仅就清香的粽子叶和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力较差的人,传统称为胃寒的人来讲,糯米就是你非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,那么建议你赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。

吃粽子不发胖的方法

1、控制食用量

粽子的营养主要是以热量为主,减肥的人吃粽子应控制食用量。其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多都偏高,高纤普遍不足,因此量少为宜。粽子中糯米粘度高,吃多了难以消化,很容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就滞。

而甜粽由于含糖分比较多,大量的食用就很容易提升人体内血糖的含量,因此糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃,因为粽子容易致他们腹泻或便秘。粽子的热量比较,又属于不易消化的食品,吃下1个粽子的热量往往比一碗饭的热量高出很多,因此在食用时应注意控制数量。

2、喝茶水,多吃蔬菜

吃粽子时最好能同时喝茶水,多吃蔬菜,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,建议你选择迷你粽子。许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,营养专家们建议吃粽子时多搭配些沙拉、凉拌青菜、蔬菜清肠,最好还能搭配一些水果,这样可降低不适症的发病率。

3、粽子加热后再吃

虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后的粽子应充分加热,煮热变软后才吃。有胃病的人吃粽子时建议你可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜,这样对胃有好处。对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。

肉粽子的做法

材料

糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油。

做法

1.先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁,加入淀粉,酱油,盐,糖和白酒腌制几个小时入味。

2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型,加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅。

3.还可以包枣和花生的,包法同样。

4.都包好后放到大锅里加水末过粽子,小火煮二个小时左右即可。

结语:有关粽子的功效还有热量等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后,对粽子已经有了一定的认识了。上文中还介绍了肉粽子的做法,大家回去之后可以自己尝试做着来吃,这个做法也比较简单,想学一会儿就能学会了。

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什么是脾胃虚寒?脾胃虚寒怎么缓解?


经常听到有些人说有脾胃虚寒的症状,脾胃虚寒是一种由饮食习惯所引起的症状,那么脾胃虚寒到底是什么呢?脾胃虚寒该如何去缓解呢?

脾胃虚寒指的是什么

脾胃虚寒指由于脾胃阳气虚弱,纳运失司而出现的症候。许多慢性病,尤其是慢性胃肠病患者疾病日久后可以见到。常见中上腹部冷痛、胀满,隐痛且绵绵不绝,按压或热敷后痛减,劳累后疼痛加剧,大便稀溏不成形,严重的可以出现四肢不温等。多是在脾胃虚弱进一步加重后出现,或者与脾胃虚弱并见。虽然都可能表现为怕冷、胃痛,但中医中的“寒”还要分内寒、外寒,由于脾胃虚弱到一定程度,引起体内阳气生成不足的寒症是内寒,属于虚证;由于外界寒气太盛,侵袭机体引起的寒症是外寒,属于实证。这里所指的寒是内寒,由于阳气虚衰不能温养所致,并非感受寒实之邪。

脾胃虚寒的缓解方法

脾虚,中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调。劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。

脾胃不和证名。以不思食,食而不易消化为主症。《明医指掌》:“脾不和,则食不化。胃不和,则不思食。脾胃不和则不思而且不化。或吐,或泻,或胀满,或吞酸,或嗳气,或恶心,用治中汤。脾不和,不喜食而食不消者,枳缩二陈汤、枳术丸;胃不和者,平胃散。”

脾胃湿热见症多端,胃脘疼痛,嘈杂灼热,口干不欲饮,饥而不欲食,小便色黄,大便不畅是脾胃湿热的辨证要点。对此症的治疗应本着清热不碍利湿,利湿不助热的原则,应用三仁汤加减,常加冬瓜皮、茵陈,使湿祛热清,脾胃安和。湿热下痢多用葛根芩连汤加减。若出现黄疸之症,可用茵陈五苓散加减。

胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温膏按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

脾阳虚衰,阴寒内盛所表现的证候。又称脾阳虚寒证。多由脾气虚证发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。临床表现,腹胀纳少,腹满时减,腹痛喜温喜按,口泛清水,大便溏薄清稀,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉。舌淡胖,苔白滑,脉沉迟无力。脾胃虚寒证,以脾失健运和寒象表现为辨证要点。脾阳不足,运化失健,则腹胀纳少。阳虚阴盛,寒从中生,寒凝气滞,故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛,水湿不化,见口泛清水,大便溏泄,甚则完谷不化,小便不利,水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉,属寒湿下注。

吃糯米的好处 常吃糯米能缓解脾胃虚寒


糯米是一种非常常见的养生食材,吃糯米的好处很多,不仅能帮助我们滋补身体,还可以有效的缓解胃部不适。总之,糯米的功效与作用有很多,另外,你想知道营养美味的糯米糕应该怎么制作吗?糯米的储存技巧你都知道吗?

糯米的基本介绍

糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。

按米的颜色可分为红色和白色,还有一种米粒洁白如雪,且粒长10~15毫米。是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。

糯米的功效与作用有哪些

1.缓解脾胃虚寒

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗,正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。但糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

另外,人们常用糯米做酒,糯米制成的酒可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米的营养很丰富

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。

2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米怎么吃糯米糕的做法

材料

糯米300克。

调料

白糖50克,蜂蜜适量。

做法

1、首先我们就要将准备好的糯米清洗干净,然后再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎,备用。

2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。

3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。

4、然后就可以将蒸锅放在火上了,首先用旺火蒸开,然后再转中火蒸半小时,就可以了。

5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖。

6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起。

7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。

糯米的选购

应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。

糯米的存储技巧

可放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。另外,可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜,可防止糯米因久存而生虫。

糯米的食用方法

1.在蒸煮糯米前要先浸两个小时。煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味,时间不够久糯米口感便会过于生硬。

2.糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

结语:关于糯米,我们就介绍这么多了。吃糯米的好处很多,不仅可以帮助我们有滋补身体,还有很好的养胃的功效。今天,我们和大家分享了糯米的功效与作用,糯米的营养价值,以及糯米的做法等等,希望这些分享可以带给大家一些帮助。

脾胃虚寒内热的症状


二、脾胃虚寒如何调理三、脾胃虚寒内热要注意什么

脾胃虚寒内热的症状

1、脾胃虚寒内热的症状

遇到天气变化变冷后,又或者是吃了寒凉的东西后,就会出现胃部疼痛的情况,但是当吃了热的食物这种胃部疼痛的症状就会得到减轻,另外经过按摩后其胃痛的问题也会有所缓解。

会出现月经不调、白带清稀的情况,另外这类型的女性还会有痛经的问题一直伴随左右。总而言之脾胃虚寒问题出现以后,对于女性朋友的健康损害是非常大的,如果长期不注意调理甚至还会引起不孕的问题。

食欲不振,经常会感觉不想吃东西,因此患有脾胃虚寒的人群还会出现面色苍白萎黄、四肢乏力疲倦的状态。

湿气重、皮肤痒等,由于脾胃功能运化差,导致体内湿气毒素难以排出,长期堆积在体内就容易使得体内湿气过重,会容易引起湿疹、皮肤瘙痒等诸多不适症状。

2、脾胃虚寒内热有什么危害

容易腹泻,稍微吃一点寒凉的、油腻的东西或者过度疲劳、忧虑的时候就容易发病,这种类型的腹泻,有时发病,有时好,要么,就久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状,长期腹泻,不仅可导致肠道的一系列病变,还会导致脱水、休克等严重病情。

导致很多胃部疾病的诱发,如消化不良、急慢性胃炎、反流性胃炎、胃溃疡等;脾胃虚寒,人的体质下降,各种胃肠疾病,就容易接踵而来。

出现脾胃虚寒的时候,患者还可能会导致肝气郁滞、头痛以及失眠和心悸等症状,而男性甚至会出现遗精以及腹泻症状。

3、脾胃虚寒是什么原因

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。

脾胃虚寒如何调理

1、注意胃部保暖

特别是在寒冷的冬天,对胃部要加强保暖,外出时可以在腰部围条腹带,加强腹部的温度,从而使胃部免受风寒的影响。

2、按摩天枢穴

对于天枢穴,很多人还不是很熟悉,从中医角度出发,天枢穴是人体足阳明胃经上的主穴,一切胃部的经气都在此处凝结,所以常按摩天枢穴自然可促进胃经的气血升发,使得胃部不断产生温热之感。

3、喝暖胃茶

常喝温性的红茶或黑糯茶:胃寒不能再喝性冷的茶,避免对胃部刺激,而是改为喝温性的黑糯茶,长期喝康而福黑糯茶,对胃的保养是十分有益的,特别是对胃寒朋友暖胃养胃健胃。

4、体育锻炼

锻炼永远是保持身材及减肥的最佳选择,锻炼永远是保持身材及减肥的最佳选择,但是对于现在快节奏的社会里变得奢侈,运动的好处不必多言,百利而无一害,加强体质,提高免疫力,可以多做一些弓箭步动作对养脾更有帮助。

5、 使用健脾和胃灸

它是艾灸的一种健康绿色疗法,省时省力、经济方便,随时随地在家就可以灸,很多中医也推荐使用,具有补益肝肾、调理身体、健脾和胃、改善寒性体质等功效。

脾胃虚寒内热要注意什么

1、坚决避免熬夜

熬夜现在已经成为人类早衰的一大杀手了,熬夜会出现各种连锁反应,作息不规律性,导致自己的身体内分泌失调,器官衰竭,生物钟紊乱等等,熬夜对于身体的脾来讲是一个很大的危害,没有足够的睡眠时间,加重了脾的工作量,使他超负荷的运行,对脾的危害非常大,所以养成良好的作息时间是非常有必要的。

6、禁止抽烟

当然这个说的是大多数的男性,但是有的女性也不例外,甚至有的女性抽烟比男性还猛,抽烟不仅仅伤及到肺部还伤及到肾脏和脾,里面的有毒物质还是通过血液来排除,加重脾的工作量。

7、禁止吃凉性食品

这个其实更多的是针对女性,有的女性明显气血不足,皮肤发黄,月经不调,甚至在冬天也吃冰淇淋。女性天生寒气就比男性要多,所以一定要注意坚决不吃冷饮,百害而无一利。

脾胃虚寒的原因及其症状


养生导读:脾胃虚寒的原因及其症状,脾胃乃后天之本,生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。那么脾胃虚寒的原因是什么?脾胃虚寒有什么症状?下面就一起来看看脾胃虚寒的原因及其症状吧。

脾胃虚寒的原因

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病,所以需养成良好的饮食习惯。

脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好脾胃虚寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。

脾胃虚弱的症状

如表现为脾气虚则见:脘腹胀满,食后为甚,口不知味,甚至不思饮食,大便溏薄,精神不振,形体消瘦,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄或白,或肢体浮肿,舌淡苔白,脉缓弱无力。

如表现为脾阳虚则见:腹胀纳少,腹痛绵绵,喜温喜按,形寒肢冷,大便溏薄清稀。或肢体困重,或肢体浮肿,小便不利,或见白带多质稀。舌质淡胖,苔白滑。脉沉迟无力。

如表现为脾不统血则见:为脾气虚则运化无力,气血亏虚,可见食少,腹胀,便溏,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄,舌淡苔白,脉缓弱。一为多种出血症状,如便血,尿血,月经过多,崩漏等。便血而属脾不统血者,以大便下血,血便混杂,或先便后血,血色紫暗,或大便漆黑,兼见脾气虚症状;崩漏而属脾不统血者,表现为暴崩下血,或淋漓不尽,色淡质薄,面色白或虚浮,身体倦怠,四肢不温,气短懒言,纳呆便溏等。

如表现为中气下陷则见:面色淡白,眩晕易汗,短气,倦怠,食少,便溏、腹部重坠,便意频数,小便浑浊如米泔等。多见于胃下垂、肾下垂、子宫下垂、脱肛及慢性腹泻等病。

如表现为胃阴虚则见:见口干唇燥,嘈杂,干呕,饮食减少,或吞咽不利,食后胸膈不适,大便干结,舌红中心干,少苔,或舌光、干绛,脉细数等。

如表现为脾胃虚寒则见:胃痛隐隐,绵绵不休,冷痛不适,喜温喜按,空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。

脾胃保养方法

要预防脾胃疾病,关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平时应注意保养脾胃:

一、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响

因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

二、饮食调摄是保养脾胃的关键

因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

三、注意冷暖

俗话说十个胃病九个寒。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

四、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等

适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在每晚睡觉之前,躺在床上用双手按摩上下腹部,来回往复约40~50遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。

专家提醒,脾胃虚寒危害大,容易导致腹泻,且时泻时止,或久泻不愈,还会诱发很多胃部疾病。所以脾胃虚寒者,应及时治疗。

脾胃虚寒


脾和胃是很容易出现问题的身体器官,而且治疗起来也比较麻烦!脾胃虚寒的症状,应该很多人都不太了解,这是一种中医名词术语。也是脾胃病的一种,下面我们就一起来看脾胃虚寒的病因以及如何注意生活习惯来调理此症!

脾胃虚寒的症状

在了解脾胃虚寒怎么调理这个问题前。先来看看脾胃虚弱的症状有哪些,以方便大家判断自己是否脾胃虚弱。中医认为,脾胃虚寒的症状主要表现为胃痛或腹痛隐隐、喜欢进食暖性食物,对一些冷的食物是特别的敏感、当胃痛时空腹的时候疼痛感就越明显,进食以后疼痛就会减弱。容易吐清水,感觉口谈吃什么都没有味道,精神不振,整天感觉晕晕乎乎的身上没有力气一样。手足经常发冷,舌淡苔白,大便溏稀,脉虚弱或迟缓。

那么脾胃虚寒又是什么原因造成的呢?在日常生活中脾胃虚寒怎么调理呢?冬季中认为脾胃虚寒的主要病因是由于不良的饮食习惯所引起的。如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物所造成的。再加上生活节奏快,精神压力大,平时吃东西没有规律性,这样就更易导致胃病。所以在日常生活中我们更需养成良好的饮食习惯,做到一日三餐定时定量,通过饮食调理,心理调节等各个方面来调理好我们的脾胃。

脾胃虚寒的病因

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良,如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等,再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。脾胃虚寒也可由脾胃气虚发展而来。《济生方脾胃虚寒论治》:夫脾者,足太阴之经,位居中央,属乎戊己土,主于中州,候身肌肉,与足阳明胃之经相为表里。表里温和,水谷易于腐熟,运化精微,灌溉诸经。若饮食不节,或伤生冷,或思虑过度,冲和失布,因其虚实,由是寒热见焉。方其虚也,虚则生寒,寒则四肢不举,食欲不化,喜噫吞酸,或食即呕吐,或卒食不下,腹痛肠鸣,时自溏泄,四肢沉重,举多思虑,不欲闻人声,梦见饮食不足,脉来沉细软弱者,皆虚寒之候也。总括以上诸因,主要由以下两个方面导致脾胃阳气虚衰,阴寒内盛,形成脾胃虚寒证:一由脾胃气虚发展而来;二因过食生冷,损伤脾阳、胃阳。

脾胃虚寒怎么调理 改变生活习惯

1、在日常生活中我们一定要养成一个良好的生活习惯,尽量不抽烟少喝酒,一些油炸食物、辛辣食物、碳酸饮料等要少食为好。

2、平时放松心情,不要出现大喜大悲的情况,并且不要过度劳累,这也是解决脾胃虚寒怎么调理这问题的最佳方法,也叫心情调节法。

3、在日常生活中注意保暖工作,少吃一些生冷食物,特别是夏天一定要注意,不要为了一时的享受,大吃大喝凉性食品。

4、每天都要吃早饭,早饭中可以适当的喝牛奶或者豆浆。

5、如果出现肠胃不适、消化不良等等的症状,一定要引起重视,千万不能掉以轻心,必要时还应该立即接受治疗。

6、不要胡乱的吃一些镇痛药,大家都知道是药三分毒,多吃镇痛药会导致体质下降,从而出现脾胃虚寒的症状。

7、每天坚持吃饭只吃八分饱的保健生活方式。

8、平时一定要减少生气的数量,因为生气对于脾胃的伤害是非常大的,保持一个愉快的心情对调理脾胃是有很大帮助的。

关于脾胃虚寒怎么调理这个问题大家现在知道了吧。除了养成一个良好的生活习惯,我们在饮食方面还应该多加注意,平时多吃点小米粥、南瓜粥等这些养胃的食物。吃一些流质性的食物有助于帮助消化,从而达到养胃的目的。

结语:有关脾胃虚寒的症状还有病因以及如何调理的知识,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对于脾胃虚寒多了很多了解。脾胃虚弱是一种比较复杂的病症,希望大家能够提高警惕,不要太过大意。及早治疗对身体好!

脾胃虚寒内热的症状有哪些


脾胃虚寒内热的症状有哪些

1、脾胃虚寒内热的症状有哪些

1.1、脾虚胃寒内热的症状有很多,其中尤其典型的就是当遇到天气变化变冷后,又或者是吃了寒凉的东西后,就会出现胃部疼痛的情况,但是当吃了热的食物这种胃部疼痛的症状就会得到减轻,另外经过按摩后其胃痛的问题也会有所缓解。

1.2、当女性出现脾虚胃寒内热的问题后,还会出现月经不调、白带清稀的情况,另外这类型的女性还会有痛经的问题一直伴随左右。总而言之脾胃虚寒问题出现以后,对于女性朋友的健康损害是非常大的,如果长期不注意调理甚至还会引起不孕的问题。

1.3、脾胃虚寒内热的人还有一个典型的症状是食欲不振,经常会感觉不想吃东西,因此患有脾胃虚寒的人群还会出现面色苍白萎黄、四肢乏力疲倦的状态。

2、脾胃虚寒怎么调理

2.1、坚决避免熬夜

熬夜现在已经成为人类早衰的一大杀手了,熬夜会出现各种连锁反应,作息不规律性,导致自己的身体内分泌失调,器官衰竭,生物钟紊乱等等,熬夜对于身体的脾来讲是一个很大的危害,没有足够的睡眠时间,加重了脾的工作量,使他超负荷的运行,对脾的危害非常大,所以养成良好的作息时间是非常有必要的。

2.2、体育锻炼

锻炼永远是保持身材及减肥的最佳选择,但是对于现在快节奏的社会里变得奢侈,运动的好处不必多言,百利而无一害,加强体质,提高免疫力,可以多做一些弓箭步动作对养脾更有帮助。

2.3、使用健脾和胃灸

它是艾灸的一种健康绿色疗法,省时省力、经济方便,随时随地在家就可以灸,很多中医也推荐使用,具有补益肝肾、调理身体、健脾和胃、改善寒性体质等功效。

3、脾胃虚寒不能吃什么

3.1、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

3.2、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

3.3、田螺

性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

3.4、螺蛳

性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。

脾胃虚寒吃什么水果

1、榴莲

榴莲是一种热性水果,具有活血驱寒,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体的作用,对于脾胃虚寒者,寒性痛经者,病后体弱以及产后妇女来说是非常适合的,调养效果很好。

2、苹果

苹果是一种平性水果,营养价值也是水果中比较全面的一种,没有什么明显的食用禁忌。其中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效的降低胆固醇;常吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能,减少肺部污染等。

3、荔枝

荔枝性温,味甘酸,具有养血、生津、理气、止痛等等功效,其中大量的维生素和蛋白质,有利于增强机体免疫功能,而且可以促进微细血管的血液循环,令皮肤变得光洁,宫寒、脾胃虚寒等寒症者是比较适合食用的。

4、龙眼

龙眼也是一种温性水果,具有养血益脾、补心安神、补虚长智的功效,对于病后需要调养,以及体质虚弱的人来说,有辅助的疗效,非常适合贫血,气血不足,营养不良的人食用。

脾胃虚寒的原因

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。又称脾阳虚寒症。多由脾气虚症发展而来,或过食生冷,或肾阳虚,火不生土所致。

脾胃虚寒食疗方法 脾胃虚寒这样吃


脾胃虚寒是很多人都会出现的一种情况,带给我们的不适是非常多的。脾胃虚寒可以通过饮食来帮助调理,怎么吃可以呢?小编给大家讲讲脾胃虚寒食疗方法怎么做、脾胃虚寒的症状有哪些以及脾胃虚寒的原因是什么。

脾胃虚寒食疗方法

1、桂皮红糖饮

做法:桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。

功效:此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

2、红糖姜肚煲

做法:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

功效:养胃暖胃,适用于脾胃虚寒、遇寒加重和口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

3、生姜大枣粥

做法:粳米100克,生姜数片,大枣5枚。将鲜姜切成薄片或切细粒,与粳米加上大枣合煮为粥。

功效:生姜温中散寒,且有止呕的作用,大枣健脾止泻,粳米养胃。合为健脾胃,温中散寒止泻,适用于脾胃虚寒型腹泻。

4、清炖鲫鱼

做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。

功效:清炖鲫鱼可以温胃止痛,治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

脾胃虚寒的症状

1、舌苔有变化

舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色,看上去很润泽。舌面有一层舌苔,轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕,那说明身体机能已经出现问题了。

如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,就说明体内有寒。如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。

2、食欲下降

因为在中医理论中,当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体,把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质,为人体新陈代谢提供新的能量。

大多数人在湿热的环境中,都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影

响,有较强的饥饿感,可是吃了东西后却有饱胀的感觉,这也是胃强脾弱的表现。

生活中,我们总是会听到咳嗽声,但并不是那种嗓子有异物咳嗽感,这是怎么回事呢?为什么会出现干咳?小编给大家讲讲干咳食疗法怎么做、干咳吃什么好的快以及总是干咳是怎么回事。一起了解一下吧。

干咳食疗法

1.萝卜葱白汤

用料:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。

制法:用水三碗,先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤。

功效主治:萝卜性味辛、甘,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。该疗法主在宣肺解表、化痰止咳的作用。适用于风寒咳嗽,伴畏寒,身倦酸痛等。

2.萝卜蜂蜜饮

用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

功效主治:萝卜有清热、化痰、止咳的作用,而生姜可用来散风寒、止呕下气,密封润燥止咳,三者结合可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 但值得注意的是,该疗法以风寒感冒咳嗽为宜,发热痰黄者不宜食用。

3.蒸大蒜水

用料:蒜3瓣、冰糖1块、水适量。

制法:将大蒜拍碎放进蒸盅内,再把冰糖也放进去,加入适量的水,把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可。

功效主治:大蒜性温,有行滞气、暖脾胃、解毒的功效,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。而冰糖有和胃润肺的功效,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

干咳吃什么好的快

1、藕

中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。

2、金橘

中医认为,金橘性温,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃经,有化痰止咳,理气消食、疏肝解郁的功效。主治气郁不舒,胸胁胀痛,食滞纳呆和咳嗽咯痰等病症。金橘有很好的止咳作用,每天食3次,每次5-6颗,也有药效。 

3、早起不适

清晨起床,如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时,说明我们的脾胃功能较为虚弱。

中医认为,脾气一虚,肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候,肺金失养,就容易出现气短,动则气促等肺气虚的表现。

4、湿气重

湿气重的人还可能在短期内体重明显增加,严重时会出现下肢水肿等问题。

身体肥胖的人,90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢,机体活力减弱,从而消耗营养的能力减低,营养不能消耗掉于是堆积在体内,形成肥胖。

5、如厕宿便异常

如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状,说明消化功能出现异常现象。

脾胃虚寒的原因

1、郁怒忧思

众所周知思伤脾,现在社会竞争越来越大,社会压力也越来越大,人们长期处于忧虑的状态,导致脾越来越不好。

2、吃大量寒凉的食物

现在的人们从冰箱里拿出饮料,水果直接就吃,有时为了一时之快吃大量雪糕,这些行为都是非常伤脾的。

3、缺乏运动

现在社会体力劳动的职位越来越少,人们脑力劳动越来越多。人们缺乏适量的运动,有的人是真的手无缚鸡之力,这样导致脾越来越不好。

4、饮食错乱

饮食没有规律,经常暴饮暴食,吃辛辣刺激油腻的食物,吃大量垃圾零食,这些都是非常伤脾的。

5、过度减肥

减肥过度了,甚至吃不合格的减肥药。不恰当的减肥方法很伤脾,脾不好又会导致其他疾病。

结语:脾胃虚寒的食疗方法主要就是这些了,相信大家对于脾胃虚寒的食疗做法已经有了一个基础的认识。若是早起感觉头昏脑胀、食欲下降以及舌苔出现变化的话,就说明脾胃有可能出现问题了。经常的吃寒性食物、缺乏运动以及过度减肥等,都是会造成脾胃虚寒的。

治疗脾胃虚寒先要区分症状


养生导读:由于不良的饮食习惯,很多人患上了脾胃虚寒。但也有人不知道脾胃虚寒的症状,觉得自己容易手脚冰冷、拉肚子就是脾胃虚寒,其实不然。那么脾胃虚寒的症状有哪些呢?脾胃虚寒者在饮食方面要多加注意,我们首先来了解一下自己是不是属于脾胃虚寒。 脾胃是人体重要的器官,可以帮助人体熨化水骨和水湿,但不少人都有脾胃虚寒的现象。脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。中医认为:阳虚则寒,阴虚则热。脾胃虚寒是由于脾虚症发展而来,由于气虚损及了阳气。 脾胃虚寒的症状 真正的脾胃虚寒的临床表现有:四肢冰冷、大便稀溏,容易拉肚子,在变天时容易无因腹疾,尤其是湿气重的时候容易产生不明原因腹痛等。所以,脾胃虚寒的人常常表现以下的症状: 1、胃脘隐隐作痛,绵绵不绝,食少纳呆,泛吐清水,喜按喜暖,饥饿时痛甚,得食稍减,遇冷则剧,畏寒肢冷,大便稀溏,小便清长。其痛时轻时重,数年不愈,严重者可兼呕血或便血,偏于气虚者,可见面色不华,形体消瘦,倦怠乏力,食少纳呆,甚则兼见少腹坠胀,久泻不禁,脱肛。舌质淡嫩,边有齿痕,苔薄白而滑,脉沉迟或濡弱。 2、呃声低弱无力,气不得续,面色苍白,手足不温,食少困倦,舌淡苔白,脉沉细弱。 3、饮食无味,不知饥饿,进食稍多则脘腹闷胀欲呕,脘腹隐痛或阵痛,喜暖畏寒,按之则舒,疲倦气短,四肢不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉沉迟。 4、腹中满胀,乍作乍止,乍轻乍重,喜暖喜按或进热饮、热食则舒,神疲乏力,纳榖呆滞,舌胖淡或有齿痕,苔薄白,脉迟。 脾胃虚寒
脾胃虚寒者在日常生活中可表现为:喜热恶冷,四季都喜欢穿厚的衣服;胃肠道易敏感,怕吃寒凉食物,即使在炎热的夏季也只喝热水,摄入糖分过多;抵抗力低,易感冒咳嗽,出现关节痛。整体来讲脾胃虚寒,反应的是人体内阳气弱,寒是内生,所以易出现咳嗽感冒肚子疼,或者不明原因的腹痛或者关节疼痛等。 脾胃虚寒高发于女性、老年人、儿童,在不同年龄段表现不一样,平时表现生活上的低质状态,比如干活没精神,出现早衰、记忆力下降,睡眠质量差,吃东西没味道,老是觉得嘴巴淡,想吃香喝辣,喜欢吃有味道、刺激(重口味)的食物,抗力下降、对生活态度不太积极、反应慢,脾的胀满、体内寒气重。

脾胃虚寒者的饮食注意事项 脾胃虚寒引起不适症状,需辨证治疗,服用一些温中健脾的药。改变虚寒体平时可以多晒太阳,贴三九天灸贴,尽量避免一些阴寒环境。对于脾胃虚寒,或容易出现胃痛、腹痛等的人来说,可以适量多摄入一些性味辛热的葱、姜、蒜、韭菜等,脾胃虚弱的患者可以多摄入一些红枣、山药、扁豆等。 除了可以多摄入一些对脾胃有益的食物外,人们也要注意日常的饮食习惯。总的来说,平时生活中应做到饮食尽量避免生冷硬,即尽量少吃生食,因为生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症;饮食应注重温度适宜,食物以不烫不凉为宜。 对于本身脾胃较虚弱的人来说,平时还应尽量少吃腌制食物,因为这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,做到细嚼慢咽,以减轻胃肠负担,对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用,尽量避免油炸食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高。 另外,定时定量也是日常饮食需要遵循的一个原则,要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 多摄入性味辛热的葱、姜、蒜
脾胃虚寒者应多吃的食物1、包心菜。包心菜有健脾养胃、行气止痛的功效,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。包心菜中的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。常食卷心菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。 2、芋头。芋头具有补益肝肾、破结散淤、丰肌润肤、养胃、通便、解毒的功效。容易消化,尤其适合有胃病与消化不良的人吃,大病后或体质虚弱的人吃,则有助康复。它有护胃宽肠的作用,既可防治便秘,又能止泻,有习惯性便秘的老年人吃芋头,能通畅大便。要注意的是,芋头一次不宜吃多,多吃会出现腹胀、打嗝。一天不超过100克为宜。 3、红薯。红薯可以挑选黄心的红薯,营养更加丰富,因为红薯可以提供大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C给人体,因此可以补气健胃,益脾补气,同时可以暖胃、益肺等。经常吃红薯的人们可以预防肝脏和肾脏疾病,帮助调理肠胃,预防便秘。 4、萝卜。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并抑制癌细胞生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助体内废物排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压。

脾胃虚寒的饮食禁忌 1、猕猴桃。性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:冷脾胃。《中药大辞典》也说:脾胃虚寒者慎服。凡脾胃虚寒痛者当忌。 2、甘蔗。性寒,味甘。虽有清热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:脾胃虚寒呕吐者忌之。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。 3、莼菜。性寒,味甘。《本草汇言》中记载:莼菜凉胃,不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。《医林纂要》亦指出:多食腹寒痛。凡脾胃虚寒疼痛者应忌食之。 4、西瓜。性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能治一切热症,素有天生白虎汤之称。《中药大辞典》中指出:中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。 忌食西瓜
5、茭白。俗称茭瓜,唐代着名食医孟诜曾指出:茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。《本草汇言》亦说:脾胃虚冷者勿食。因此,寒性胃痛者宜忌之。 6、蚌肉。性凉,味甘咸。《食疗本草》说它性大寒。《本草衍义》中认为:多食发风,动冷气。《随息居饮食谱》亦云:多食寒中。寒性胃痛之人,尤当忌食。 7、麦门冬。性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明李时珍在《本草纲目》中早有告诫:气弱脾胃虚寒者必不可饵。 不少疾病的临床症状类似,往往只存在细微差别,消费者在选择药物时应注意症状之间的细微差别,做到对症下药。脾胃虚寒的症状相信你也了解到了,若是你有脾胃虚寒的症状,一定要注意饮食!

怎么吃粽子消除油腻


如何吃粽子能够解腻呢?

另类吃法一:喝热红茶解腻

粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。东莞凯悦酒店大厨陈师傅介绍,热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。陈师傅介绍,吃粽子的时候拿红茶来配就可以了。红茶不需要特别指定哪一种,但是一定要是热的,这样才能起到很好的解腻作用。

同时,吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

另类吃法二:莞香茶叶助消化

除了一般的红茶,一种东莞土生土长的茶叶也利于人们在吃粽子时品尝,可以起到助消化去暑的作用。这种莞香茶叶更像一种中药,是东莞老中医刘石坚推荐的一款茶叶。

这种莞香茶叶是大岭山上一种野生的小灌木,一米多高,叶子摘下来后晒干,再加工就成了茶叶,有解暑、清热解毒、消食、降血脂、降火等作用,在吃粽子的时候配上它,有助于消化。

茶叶放进水里泡开后,有着淡淡的黄色,拿近来闻,有一种带点酸带点甜的山楂味道,有一种提神的感觉,喝进口里,淡淡的,刚好冲淡粽子的味道。花园粥城黎平介绍,这种茶叶在很久以前就有人喝了,它满山遍野地长在大岭山的山上,许多人会把它砍回来当柴烧,而一些人则会拿来泡茶喝,在盛夏的时候可起到解暑助消化的作用。

另类吃法三:吃粽子配炼奶

东莞的枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃,她喜欢用炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。

脾胃虚寒可以吃枸杞吗


脾胃虚寒和患者本身的饮食有着密切关系,所以对于脾胃虚寒患者来说,不仅要使用中药,慢慢调理自己的身体,还要在一定程度上控制饮食,尽量少吃生冷刺激的食物,因为这些食物是导致脾胃虚寒的根源。枸杞是一种对人体能够起到明显滋补效用的中药材,可是脾胃虚寒可以吃枸杞吗?

脾胃虚寒可以吃枸杞吗

脾胃虚寒不可以吃枸杞。

脾胃虚寒其实分开来说是指脾阳虚和胃阳虚,两者往往同时出现,脾胃虚寒的人,脾胃阳气因为饮食、过度劳累等原因受损,于是在饮食上是喜温不喜凉,因为常有腹泻症状,所以也不适宜润肠胃的食物,而枸杞不仅性微寒清热会加重脾胃虚寒之症,而且能润肠胃使脾胃虚寒的人出现腹泻或是加重腹泻,所以脾胃虚寒不可以吃枸杞。

枸杞什么人吃最适合

枸杞性微寒,能补肝肾之阴,对与肝阴虚、肾阴虚等阴虚体质的人而言,属于补益佳品,所以枸杞适合阴虚体质尤其是肝肾阴虚的人群。

脾胃虚寒适合吃哪类食物

脾胃虚寒者喜温不喜凉,所以适合食用性温味甘辛,具有健脾补气、暖肠胃的食物,如糯米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、韭菜、茴香菜、肉桂、干生姜、花椒等。

脾胃虚寒的饮食调理

丁香肉桂红糖饮

材料:丁香、肉桂、红糖均适量。

做法:将丁香、肉桂用温水浸透,大火煮沸,改用小火熬煮,计时20分钟,去渣取汁,以红糖调味,每服5~10毫升,一日3次。

功效:丁香肉桂都是温热之品,丁香温中暖脾胃;肉桂补元阳、暖脾胃除积冷,两者都可用于脾胃虚寒的诸多症状,比如腹泻,腹胀痛等。

高良姜粥

材料:高良姜适量,粳米200克,香油、食盐适量。

做法:高良姜洗净切片后放入锅中,加适量的水,煎取药汁;再用药汁和粳米同锅煮沸,调入香油、食盐,改用小火煮粥,待熟烂,趁热空腹食之;1日1次,连服3~7天。

功效:高良姜温中止呕,散寒止痛,适用于脾胃虚寒引起的腹痛症状。

粽子煮多久


粽子煮多久

1、粽子煮多久

1.1、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

1.2、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

1.3、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。

2、粽子不能和什么一起吃

要记住,红豆粽子不要与鲤鱼同食。

鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

3、粽子怎么保存

新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏。

新鲜粽子在0℃-4℃的低温冷藏状态下,可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里的话,则可以保存更长时间。另外,需要注意的是,新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

粽子怎么做好吃

1、在准备包粽子前,最重要的一点就是要将糯米洗净并用水泡3个小时左右。

2、粽叶需要用热水烫过然后洗干净沥干,保证卫生。

3、粽馅的调味也很重要,一般是根据自己的口味喜欢吃什么就包什么,但注意咸的要先腌入味。

4、包粽子时,注意材料的先后顺序:将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上各种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。

5、粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,捆紧了才能保证黏度和口感。

哪些人不适合吃粽子

1、心血管病患者

肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

2、胃肠道病患者

糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

3、糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状。

4、老人和儿童

粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童的肠胃功能交叉,如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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