常吃茶树菇的好处 吃茶树菇能美容降血压
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“常吃茶树菇的好处 吃茶树菇能美容降血压”，希望能为您提供更多的参考。
茶树菇是一种特别常见的食材，常吃茶树菇的好处有很多，不仅可以容降血压还能增强免疫力。除此之外，茶树菇的功效和作用还有很多。另外，茶树菇的食用方法你知道吗?今天，我们就和大家一起来了解一下吧!
茶树菇的基本介绍
茶树菇是担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。
现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。
菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。
茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，热带地区却罕见，极冷极热的气候条件都不适合茶树菇的生育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。
茶树菇在自然条件下，生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬，腐朽速度慢，因此茶树菌丝体的生长周期特长。
据调查，野生茶树菇的发生往往受上一年降水量的影响。即上一年的降水量多，第二年3月份前又是适量的降水，那么第二年的四五月份就会有大量的茶树菇发生。
如果第一年降水较少，第二年3月份也比较干旱，那么即使第二年四五月份降水较充沛，茶树菇的发生也较少。
正是由于发菌时间长，有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质，才形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、外形美观、香气独特的菇中珍品―茶树菇。
茶树菇的功效与作用有哪些
1.利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。
2.美容降血压
还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为中华神菇。
3.增强免疫力
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为神菇。
茶树菇的选购
1.我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好
2.外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
茶树菇的存储
先包一层纸，再放入塑料袋，置于阴凉通风干燥处保存即可，冰箱冷藏的话，要注意经常拿出来通通风，否则容易霉变。如果是茶树菇干，则可以保存数月。
茶树菇的食用方法
1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。
3.茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
茶树菇炖肉做法
1、干茶树菇泡发，五花肉切片。
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时，撒盐和葱花就OK了!
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泡茶树菇的水留着一起炖，另外不要放鸡精了，本身就很鲜美。
炒茶树菇鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一，不管是煲汤也好，炒着吃也好，反正是都好吃。
材料
茶树菇400克，红尖椒2条，洋葱1层，蒜3瓣，葱适量，盐，鸡精少许。
做法
茶树菇摘成段洗净，洋葱切小块，红尖椒随便切小就成，蒜切片，葱切段备用。 炒锅内放油烧热，先下蒜片炒香，下茶树菇翻炒，翻炒，翻炒至茶树菇熟。 这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀，再放葱，盐，鸡精调味即成。
结语：以上就是关于茶树菇的全部内容了，常吃茶树菇的好处有很多，不仅可以帮助我们增强免疫力，还可以帮助我们补充微量元素。今天，我们和大家分享了茶树菇的功效和作用，以及茶树菇的食用方法，希望大家通过上文的阅读可以有所收获。
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柳松茸又名茶树菇、茶菇、油菜菇、茶树菇，隶属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪绣伞科，田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为27.5%，总糖为54.4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。
营养价值
柳松茸蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%，经常食用，能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效，柳松茸被誉为中华神菇。
食用效果
中医认为，该菇性甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
适用人群
一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。
新鲜茶树菇怎么保存
1、新鲜茶树菇怎么保存
经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。
鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。
先包一层纸,再放入塑料袋,置于阴凉通风干燥处保存即可,冰箱冷藏的话,要注意经常拿出来通通风,否则容易霉变。如果是茶树菇干,则可以保存数月。
茶树菇较为珍贵,所以在保存的时候一定要小心,避免茶树菇变质。茶树菇的营养是非常的丰富的,经常食用对身体是大有好处的,但是在购买是一定要小心、谨慎,避免被骗。
2、茶树菇的简介
茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
3、茶树菇的营养成分
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇的功效有哪些
茶树菇的营养比较丰富,它可以提供优质的蛋白质、脂肪还有碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。
茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。其中,对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。
茶树菇的生理机能,有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。还具有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。
便秘能吃茶树菇吗
平时生活中,如何能拥有健康的身体?食疗就是大家都不可错过的方式,而其中茶树菇是食补当中最佳的食品之一。所以平时爱吃茶树菇的人,既可以让身体得到滋补,还能防病治病,尤其是遇到便秘困扰的您,不妨多吃些茶树菇。
茶树菇:可帮肉食去去火,天津人自古就有过年炖肉的习俗,演变至今,已经在炖肉的基础上 ,衍生出很多炖煮花样,其中包括炖肘子、炖排骨等等。这大过年的,肉吃多了当然爱上火,在里面放些性滑的茶树菇,可以帮助炖肉泻泻火。如此看来,在春节佳肴中,“茶树菇”可是一味必不可少的“药食两用”好食材。
灵芝是药膳汤料中的首选。倒不是因为灵芝有多名贵，而是因为它那种万金油谁抹谁精神的功效。李时珍在《本草纲目》中说：灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。而一些武侠小说中更是把灵芝视为起死回生长生不老的仙草。究竟有没有那么神，在这里无意去讨论，但有一点可以肯定的是，各种灵芝的药效都温和无副作用，是少数不必担心过量服用而且适合任何人群的药材。灵芝的疗效随便都能说出十条八条来，如果要详细介绍的话甚至得用一本书，所以这里就不罗嗦了，有兴趣大家可以网上查。
市面常见的灵芝有两种，黑芝和赤芝。论功效赤芝比较强大，但味很苦；论适口性则黑芝比较好，尤其不是用于治病的话，一般炖汤保健还是用黑芝比较好。除了炖汤，灵芝的主要食用方法还有泡茶、泡酒、煎煮。但如果要炖汤，首选肯定是鸡，其次是水鸭，还有就是甲鱼。
黑芝的味道比较淡，如果只用它来炖当然可以，不过为了增加味道，还可以搭配别的汤料。像莲子、田七、桂圆、党参。红枣等都可以。而这里选用的是一种能使汤水非常香浓的材料：干茶树菇。干的茶树菇不仅香，而且性温和，不像别的材料要分辨性寒还是补，人人皆宜。茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。灵芝一朵，切小片。光鸡半只，斩件。将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。
此汤功效：抗衰老，降低胆固醇、防癌和抗癌。做法：
1.茶树菇洗净，过水3遍，再浸泡半天。 2.灵芝一朵，切小片。 3.光鸡半只，斩件。 4.将灵芝、菇、鸡连浸菇的水一并倒入高压锅中，大火煮开后转小火半小时。 5.煮好后将浮油滤去即可饮用，无需添加任何调料。蟹味菇在所有能食用的菇类当中是营养最多味道最好的一种菇,蟹味菇的营养价值和药用价值都是极高的这一点早在很久以前就有记载.在以前我国蟹味菇一般都是进口来的,本身我国没有蟹味菇的种植.但是随着社会的发展现在国内也有很多人工蟹味菇的养殖.并且蟹味菇是一种在减肥时期也能吃的菇类.
大家都知道食用菇里面含有最多的就是我们所知道的纤维,纤维可以帮助人体加快消化食物预防便秘,促进和改善人体新城代谢.所以不管是什么种类的蘑菇都要每天的食用适量保证身体的健康.
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说.蟹味菇的功效与作用有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命.
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇.特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份.其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等.
蟹味菇子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从蟹味菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,蟹味菇的子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效.蟹味菇是一种低热量、低脂肪的保健食品.
蟹味菇对降低血压有明显效果.
要获得更好的蟹味菇的功效与作用,就要选择比较好的蟹味菇.怎样选择蟹味菇呢?菇型是规则的圆,大小均匀的较好.好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹.菇盖没有破损.也可以购买有品牌保障的独立包装的蟹味菇.
根据资料虽然食用菇对人体的健康有不少的帮助,但这也是在真确的饮食下才能体现的出来.如果每天都是只食用一种种类的食用菇那么就不会对身体产生好的影响甚至还有可能出一些小问题,最好是经常食用不同的菇类,隔个几天就换一次就好.
事实上在现在生活当中，其实很多时候都会使用到茶树精油，但是要说到茶树精油到底有哪一些作用，具体来说可能很多人还是不太认识和了解的，所以现在就为大家详细分析介绍一下，茶树精油的几大作用，看看生活当中你有没有正确地利用它们，帮助自己有效的解决一些肌肤问题。
1. 头皮屑——建议使用含有茶树精油成分的洗发精，或在洗完后头发未吹干前，在头皮上滴10滴茶树精油，效果最佳，但涂抹时不要大力揉、按。
⒉ 脂漏性皮肤炎（或腹股沟癣）——最常发生在头皮、脖子、背部、跨下，建议使用含有茶树精油的沐浴乳洗净，再于患部涂抹茶树精油，并稍加按摩，因为茶树精油的抗菌舒缓作用及天然渗透力，能让红、肿、痒缓和下来。由于一般药膏常添加类固醇，对身体不好，所以涂抹茶树精油较好。
⒊ 青春痘——茶树精油的抗菌消炎作用，能快速渗透毛囊进行调理，于青春痘部位，一次点1-2滴茶树精油，少量多次使用。
⒋ 香港脚——在一盆热水中加1滴茶树精油，泡脚10分钟，脚擦干后再用茶树精油涂抹患部。
⒌ 灰指甲——有些霉菌已长在指甲缝里，擦药膏是无法痊愈的，因为一般药膏渗透力实在不够。因此，用茶树精油的洗手乳把手洗净，再于患部滴1-2滴茶树精油。
⒍ 外伤——茶树精油有天然止血的功用，且渗透力佳，又可以消炎舒缓，于患部擦1-2滴茶树精油，伤口可以快速愈合，并预防细菌再次感染。
⒎ 蚊虫咬伤——于患部擦1-2滴茶树精油，记得不要揉。
⒏ 烫伤——小烫伤，可于冰敷或冷水冲泡后，再于患部擦1-2滴茶树精油，帮助消炎。
茶树精油的使用，可以帮助我们有效的护理肌肤，解决痘痘，且能够起到外伤止血的功效, 同时还能够有效的缓解蚊虫叮咬伤口，避免再次发生感染，所以对它的利用自然是比较有利的，因此平时生活的时候，大家都应该注重正确的使用茶树精油。
饮食对于大家的生活息息相关，而且如果大家都很懂得饮食养生的一些知识的话，对于大家的身心健康是非常有好处的。而茶泡饭是大家很多人比较熟悉的一种食物，许多人也经常吃，许多想要减肥瘦身的人咨询吃茶泡饭减肥么？针对于大家的疑问，下面来一起看看权威的解答。
茶水煮饭就真是简单易行的小妙招大受益，其实我国部分地区一直有用茶水煮饭的习俗。茶树生长于明山秀水之间，与青山明月为伴，以清风云雾为侣，得天地之精华，所以茶叶有一股特殊的芬芳清香，能使米饭香味扑鼻，清新怡口；同时米饭抵消了茶叶的甘涩，二者相得益彰。
茶水煮饭的好处远远不只是香，它能帮助消化、去除油腻、有效分解脂肪，还有清洁口腔、保健牙齿、预防疾病等多种功能。早在我国古代医书《本草拾遗》中就说“茶水煮饭，久食令人瘦”。现代研究证明，茶叶中含有的茶多酚呈酸性，能促进人体中消化酶的生成，从而增强胃肠的消化功能。并且茶水吸收油脂、中和米饭淀粉、分解脂肪的显着效果一直备受推崇，经常食用茶水煮成的饭，有效瘦身轻轻松松。茶多酚还具有很强的抗氧化、抗衰老作用呢。
茶多酚还能降低血液中的胆固醇，抑制动脉粥样硬化，增强微血管的韧性，软化血管，降低血脂。它还能有效地阻断亚硝胺在人体内合成，预防和减少消化道癌的发生。而茶水中的单宁酸具有遏制过氧化脂质生成的作用，能有效地预防脑中风。茶叶中所含的氟化物，更是牙齿中不可缺少的重要物质。
吃茶泡饭减肥么？茶泡饭可以起到促进消化，清洁空腔，抗衰老的作用，也可以预防一些疾病的发生，对于人的身体健康还是挺有好处的。而且在某一种程度上，茶泡饭具有一定的减肥的功效，因此大家可以吃这个食物来帮助减肥，但是也不要吃过多，适量就行。
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