冰糖雪梨的功效 吃冰糖雪梨能生津养胃
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于中医养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰糖雪梨的功效 吃冰糖雪梨能生津养胃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
小时候，生病咳嗽了，家人就会做冰糖雪梨给我们吃。因为它止咳效果好。的确，冰糖雪梨的功效之一就是止咳，那么冰糖雪梨的作用还有其他的吗?冰糖雪梨的做法又是什么呢?下面我们就来好好了解下这道美味!
冰糖炖梨顾名思义，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖具有胃润肺和补中益气的功效，雪梨有治风热、降火、润肺、凉心、消痰、解毒等作用，将冰糖与雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的营养甜品哦。冰糖炖雪梨的功效有很多，它具有治干咳无痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等症状症。
冰糖雪梨的功效
止咳化痰
冰糖炖雪梨是我们生活中很常见的一种营养品，它具有止咳化痰的功效。气温变化较大时候，容易导致感冒咳嗽。因此小编告诉你一个简单实用的方法，食用冰糖炖雪梨后止咳的效果非常明显。不用看医生，吃药都能够止咳，在家都能够做哦。因为冰糖炖梨它有润肺凉心、消痰降火的功效,要是您因为感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症状,自己就可以做一碗冰糖炖血梨来吃,帮助您止咳、润肺哦。冰糖炖雪梨的功效可以止咳化痰，大家记住了吗?
生津养胃
冰糖炖雪梨具有生津养胃的功效。对经常容易挑食，厌食的人群有非常大的帮助哦。冰糖炖雪梨清甜可口,生津养胃,和治打嗝的功效,对脾虚失和、胃阴不足引起的打嗝患患者治疗效果非常的明显,还可以对口干舌燥、厌食、大小便不调患者起到有效的治疗作用。可以每晚饮用冰糖炖雪梨,几日就能见到效果哦。冰糖炖雪梨的功效你知道的还有那些呢?
冰糖雪梨的做法
不要觉得冰糖炖雪梨的功效多，就觉得它的制作方法就非常的难，其实冰糖炖雪梨的方法非常简单，自己在家都能够做的哦。现在小编将做冰糖炖雪梨的做法分享如下：
方法一
材料
雪梨2个、冰糖30至60克、水。
制作方法
将两个雪梨，洗净然后去皮，切去雪梨顶部当做盖子，再用小刀和勺子将雪梨中间的核挖出;将准备好的冰糖放入雪梨中间，盖上盖子，将处理好的两个雪梨放入深碗或深盘中，最后放进蒸锅里面，隔水蒸30-60分钟，见雪梨完全软化即可。如果您有觉得挖空雪梨的核比较麻烦，您可以将梨洗净后的雪梨去皮去后切成大块再将雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸锅里蒸软也是可以的。冰糖炖雪梨可以用蒸锅蒸，还可以用电饭煲来蒸的哦。
方法二
材料
200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。
制作方法
将雪梨洗净去皮，把雪梨切成大块;把切好的雪梨块放在容器里面;加入冰糖，盖上锅盖大约蒸30分钟左右;再把泡好的枸杞也放入锅中，再蒸10分钟左右即可。
如何挑选雪梨
挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异;其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。良质梨果实新鲜饱满，果形端正，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。
冰糖的选购
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
结语：有关冰糖炖雪梨的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对冰糖雪梨又多了些认识和了解了。这道美食很多人都喜欢吃，因为冰糖雪梨的做法比较简单，但是作用却很多。尤其是治疗咳嗽效果非常好，以后大家生病了可以多吃些。
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发烧能喝冰糖雪梨吗
1、发烧能喝冰糖雪梨吗
雪梨属于凉性的的,具有一定的清热作用,在发烧时候是可以喝的,另外可以在其中添加一些枸杞,以帮助补养气血,除了喝冰糖雪梨,还建议发烧时候多喝水,最好是凉开水,以帮助体温缓和,不要吃辛辣食物。
不过冰糖雪梨对于缓解症状是没有效果的,所以要加以区分,而且在发烧期间,建议是多喝温开水,避免着凉。饮食清淡容易消化为主,可以适量的吃点粥,帮助补充能量。
2、冰糖雪梨的制作方法
做法一:
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
将雪梨去皮,去核,与冰糖[1]同置瓷碗内
隔水炖至冰糖溶化即成
做法二:
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
3、喝冰糖雪梨的好处
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
冰糖雪梨能治咳嗽吗
冰糖雪梨具有滋阴润肺、清热生津、化痰止咳的作用,是可以治疗咳嗽的,对于感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等症状很有作用,能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于祛痰止咳,趁热吃冰糖炖雪梨,效果更好。
发烧时不能吃什么
一忌多吃鸡蛋:
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
二忌多食蜂蜜:
发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
三忌多喝冷饮:
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
四忌多食辛辣:
由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
感冒虽然算不上大病，但是却让人非常的难受，尤其是咳嗽，还会影响到他人。有什么办法可以解决这个问题呢，有的人想到冰糖和雪梨，认为冰糖具有润喉的效果，自然也会缓解咳嗽，那么雪梨煮冰糖能治咳嗽吗，效果又是否好呢，下面就来讲一讲雪梨煮冰糖能治咳嗽吗。
冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子具有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。
本文已经解答了雪梨煮冰糖能治咳嗽吗这个问题，原来雪梨不只是当做水果吃，还是一门治感冒的好东西。如果有不愿意吃药的朋友不妨试一试在感冒之后用上文所述的方法来试试，把雪梨或鸭梨微煮之后与冰糖、川贝同食，相信感冒发烧流鼻涕咳嗽过不了多久就会好转的。
看了上文对于雪梨煮冰糖能治咳嗽吗的解释，大家也都知道了吧，雪梨煮冰糖的确对治疗咳嗽具有一定效果，这种做法也是很多人都知道的，如果患上感冒咳嗽的时候，不妨找一个雪梨和冰糖一起煮来吃，说不定会有很显著的效果呢。
众所周知，秋天气候变化非常，好多的人不适应，特别是小孩子，在这个季节很容易就会染上感冒。做家长的都会明白一个道理，那就是感冒好治，但是由感冒引起的咳嗽，就是最令人头痛的后遗症了。这个时候，不妨试下调理咳嗽之良方：川贝冰糖炖雪梨。为什么川贝冰糖炖雪梨可以调理咳嗽呢？下面我们就来看看川贝冰糖炖雪梨的功效有哪些吧。
川贝冰糖炖雪梨的功效
川贝炖蜜糖，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显着。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎，因此这疗方有预防及治疗的功效，现在加上雪梨除令食味更佳，也更增滋补功效。
梨：味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
川贝母：是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
冰糖：它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的，有些小朋友是不肯吃苦药的哦。
做法：
1、把梨削去皮、切开约三分之一的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把梨清理干净后放入冰糖、川贝粉。把梨顶盖回去。（最好不要添加水）
3、隔水蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
4、梨肉梨汤全部吃光，药效最好。
以上就是川贝冰糖炖雪梨的功效的全部内容了，可能有人会问，喝川贝冰糖炖雪梨是不是很见效呢？因为他毕竟不是药，这种改善也是慢慢地，如果大家只是喝一次也许不会有太大的感觉，不过你真的是症状有些严重了，多喝几次会有缓和，或者太严重了只能去看医生哦。
每到夏天，我们每家每户就会给冰箱塞满雪糕冰棍。可是，虽然吃起来超级凉快，天天吃我们的胃受的了吗？那么，在炎热的夏天还有其他解渴良方吗？我们一起看一下枇杷叶的功效！我们知道有一种口服液叫枇杷糖浆，它主要起止咳作用，那么我们将枇杷和梨放在一起会有什么神奇的效果呢？
枇杷叶(学名：Eriobotrya japonica Thunb.)为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶（《中药材手册》）。原植物枇杷又名：卢橘（广东）。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收，晒干，刷去毛，切丝生用或蜜炙用。
常绿小乔木，高约10米；小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘上部有疏锯齿，上面多皱，下面及叶柄密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对；叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生，总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛；花白色，直径1.2-2厘米；花柱5，离生。梨果球形或矩圆形，直径2-5厘米，黄色或桔黄色。 分布在甘肃、陕西、河南、长江流域；越南，缅甸，印度，印度尼西亚，日本也有。多为栽培或野生。果生食或酿酒；叶药用，能利尿、清热、止渴，枇杷仁及叶有镇咳作用.
可以直接从树上摘下来用刷子在水里把叶子上面的毛刷净，洗干净了放锅里放雪梨还有冰糖，再加水煮，等煮沸了闷会就可以喝的，只要口渴就可以喝些的。冰糖炖雪梨主要是清肺止咳作用的，化痰作用稍弱一些。川贝可以化痰止咳，但主要是针对热咳和热痰，要是痰是白的，用川贝就不合适了。批杷叶最好是去药店买，已经去掉毛的，如果直接在树上栽下来，没处理好，叶后的细毛刺激咽喉，说不定会咳得更厉害噢。
所以说，加了枇杷叶的冰糖雪梨不仅可以起到止咳作用，夏天我们做好汤以后把它放在冰箱里冷藏，天天下班回家后喝点，既能解渴又能降温。而且枇杷叶富含营养物质丰富，对人体益处颇多。特别适合小孩使用，清肺润喉，味道也不苦，孩子一定会喜欢的。
相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用，在你感冒的时候，你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外，还有什么功效呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?
冰糖炖雪梨不但晶莹剔透，味道鲜美，还是一道很有用的食疗药膳，它到底有哪些功效呢?我们一起来看看吧。
冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
冰糖雪梨的作用
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥。
雪梨有着清热化痰的功效，对于治疗感冒是十分有效的。
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖炖雪梨清甜可口，不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果，对于口燥食少，大便不调者也起到很好的治疗作用。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖雪梨的做法
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效，那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧。
冰糖炖雪梨做法一
首先我们选择上好的雪梨。
还要准备这样大块的冰糖，我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎。
雪梨，我们切去上面的五分之一。
用小勺挖去中间的核和籽。
我们把冰糖放入梨的孔内。
然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上，放入一个小碗，隔水蒸20多分钟即可。
蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透，甘甜清爽。
冰糖雪梨还具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
注意事项
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
冰糖炖雪梨做法二
功能
润肺、止咳。
材料
雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
小诀窍
我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~
冰糖炖雪梨做法三
材料
梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。
做法
1、将梨去皮去核，切成小块状。
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸。
3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低。
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。
3、冰糖最好选者多晶糖。
结语：以上就是为大家介绍的关于冰糖炖雪梨的功效与作用的
冰糖是很常见的食物，这类食物在吃的时候，对人体各方面，都是这样很好帮助，同时冰糖对提高人体糖分，改善缺糖头晕的现象有着很好帮助，而且这样的食物，在吃的时候，对人体各方面，都是没有任何损害，在对它使用上，也是可以放心进行，那冰糖的功效都有什么呢?
冰糖的功效都有什么呢，这样的食物在功效上，也是这样很多方面，在对它选择的时候，都是要注意不能随意的进行，否则对自身都是没有任何帮助的。
冰糖的功效：
生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
润肺
富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
通过以上介绍，对冰糖的功效也是有着一些了解，它的功效有很多方面，而且对冰糖吃的时候，也是可以放心进行，不过这样的食物在吃的时候，也是要适量，这样对身体产不会产生太多糖分，使得引发出其他疾病。
对厨艺有所研究的朋友都知道，许多菜放些糖会让味道更加鲜美。而有些菜只有放冰糖，才会有完美的效果。相信大家对冰糖都不陌生，冰糖的功效很多，冰糖的营养价值也很高。那么冰糖的作用具体体现在什么地方呢?
其实，冰糖有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、去烦止渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效。冰糖的食用方法多，可以作为炖煮补品的辅料使用，也是泡制药酒的原料哦!
冰糖的功效与作用有哪些
营养丰富
冰糖虽然不含蛋白质、脂肪、维生素，但它却含有较丰富的微量元素，如钙、锌、镁、铁、钾等。糖类含量尤其丰富，身体胖、有糖尿病的人最好少食用哦。
养肺功效
冰糖性平，归肺经，具有养阴生津、润肺止咳、补中益气的功效，经常用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘等症。肺病患者经常食用冰糖能够有效缓解各种症状。
降燥
干燥的天气最适合吃冰糖，这是因为天气比较干燥的时候，人们容易出现上火、干咳的症状，要是干咳无痰，可以用冰糖来调理。就可以用冰糖。
其他功效
冰糖除了有润肺降燥的功效之外，它还有滋阴、治疗风火牙痛的作用。既然吃冰糖的好处这么多，下面就给大家介绍冰糖的食疗方以及比较经典、传统的食用方法。
吃冰糖的好处
适合咳嗽痰多者
将冰糖捣碎后加入醋中浸泡，等到2天后即可服用。在早饭前、晚饭后分别服用10-20毫升，有比较好的疗效。
肺结核患者
银耳、红枣、枸杞、冰糖各适量。把银耳摘洗干净后放到高压锅中，加入枸杞、红枣、冰糖，上汽5分钟后即可关火食用。
冰糖的食用注意事项
上文介绍了冰糖的功效与作用有哪些，下面再来看看食用冰糖的注意事项。
1、冰糖是一种老少皆宜的食品，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者食用适量冰糖对缓解症状会有一定的帮助。
2、患有高血压、动脉硬化、冠心病者宜少食冰糖;糖尿病、高血糖患者忌食冰糖。
冰糖柠檬薄荷饮
材料
冰糖适量，柠檬(糖腌柠檬或柠檬干)，薄荷叶适量，热水。
做法
1、冰糖适量柠檬2-3片、薄荷叶5G混合加入滚烫的热水。
2、混合后焖5分钟左右即可，也可以直接水煮出味。
小诀窍
平常可以泡一大壶过滤掉装好，想喝的时候加热喝就心里，喉咙不舒服，或者不想吃夜宵来一杯最好了!
结语：有关冰糖的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对冰糖已经有了一定的了解了。冰糖也是一种糖类，做甜品或者菜肴的时候，都会用到它。建议大家平时多研究些它的吃法，多多食用对身体有好处。当然前提是正确地食用!
在聊水果的时候，说到雪梨，大家第一反应就是雪梨能止咳!的确，这是雪梨入药的时候最显著的功效。其实雪梨的营养价值还有很多，雪梨的功效也远不止这个。下面小编就好好和大家聊聊吃雪梨的好处，有兴趣的朋友一起看看吧!
传统中医认为，雪梨生吃能清热，煮熟了吃能滋阴。而现代研究表明，雪梨营养成分丰富，富含蛋白质、碳水化合物、多种果酸等对人体极有益的营养物质，常吃能保健。
雪梨的功效与作用有哪些?
医学研究表明，吃雪梨可以缓解高血压病人的胸闷、便秘、头昏目眩等症状，还可以缓解心脏病人出现的心悸怔忡、失目多梦等症状。当病人出现上述情况是，将梨与胡萝卜、香蕉混合榨汁饮用，是很好的食疗保健饮料。
雪梨鲜嫩多汁、酸甜适口，有天然矿泉水、百果之宗的美称，尤其是所含的配糖体及鞣酸等成分，有生津止渴、润燥化痰、清热祛火等功效，经常食用雪梨，能够让津液丰盈，还能够保护嗓子。
由于雪梨中富含多种糖类物质及维生素，它们极易被人体吸收，有提高食欲，促进食物消化的作用。雪梨的这些营养物质还对保护肝脏、解酒毒有效。因此，经常喝酒的人可以常食用雪梨，无论生吃、熟吃都能起到护肝的作用。
雪梨中含有丰富的果胶，甚至超过苹果。因此，吃雪梨有助于食物消化，促进肠胃蠕动，能够改善便秘的情况。所以，对于容易便秘的中老年人来讲，饭后1小时吃一个雪梨，有助于大便通畅、身体清爽。
雪梨的药用价值
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
吃梨禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
梨的分类
雪花梨
源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做梨膏的原材料。雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
黄冠梨
又名皇冠梨，源自河北，皮薄汁多，口感甘甜。品质综评极上，可以说是新时代梨中中的佼佼者。黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效，适宜各类人群食用。
酥梨
酥梨(又称贡梨)味甜微香，果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好，砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫，如今种植面积过大，使得梨的整体质量下降，但当初贡梨的产地黄河故道附近区域，如果园场，良梨镇产的酥梨仍是上品。
新疆库尔勒香梨
源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。
南果梨
南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
结语：这里列举出的梨的分类只是一小部分，还有一些物种没有列出。不知道列出的品种中，大家品尝过几种呢?梨的营养价值很高，在生病的时候梨还可以入药，可见我们生活中也应该多吃些梨。给身体补充营养嘛，水果本该多吃些!
在日常生活中，大家不但对于各种食物都非常的了解，药品也是人们日常生活中接触很多的，其中雪梨膏就是一种比较常出现的中药材，鉴于还是有很多人对于雪梨膏不怎么了解，下面我们就一起来详细的看一下。
【别名】梨膏
【来源】学名：pyrus bretschneideri Rehd.； p. spp.，由果实熬制成膏。
【生境分布】全国各地。
【性味】甘，平。
【功能主治】养阴清肺，除烦止咳。主治肺燥咳嗽，吐血，咯血，心火烦躁，口渴喉干，并除胸膜痰热。
【用法用量】0.5～1两。
【注意】脾虚泄泻，肺寒咳嗽者忌用。
【摘录】《全国中草药汇编》
了解了雪梨膏的一些功效治和常识之后，希望大家在食用过程中运用科学的方法，让它发挥更大的作用。
中医认为，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。下面，向读者介绍一些冰糖入药的单方验方及食疗方。
冰糖山楂汤山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。消食开胃，可治疗小儿厌食症、口臭症等。
冰糖陈醋饮冰糖和老陈醋各半，煮开至冰糖溶化，每天早晚各服10毫升，对老年性慢性支气管炎表现为痰喘、咳嗽者有效。
冰糖银耳羹银耳10克，大枣7枚，冰糖20克。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮1小时，加入冰糖适量，分早晚两次全部服用。有补益润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰，喉痒咽干、神疲气短等肺气虚证。如长期服用可减量，用银耳3克，大枣3枚，煎煮方法同前，还可提高人体免疫功能，软化血管，抗衰老。
丹参冰糖水丹参30克，加水用文火煎煮20分钟，去渣，加冰糖适量再稍煮片刻，分2次饮服。丹参苦微寒，活血安神，对长期失眠患者有安神作用。
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