60岁老人的营养配餐
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢？养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“60岁老人的营养配餐”，希望能为您提供更多的参考。
1、60岁老人的营养配餐
1.1、枸杞鸡:用枸杞15克,仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净,枸杞纳入鸡腹,将鸡腹部朝上,放盆里,洒上葱、生姜等调料,盖好盖,用湿棉纸封口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,即可食用。
1.2、海蜇猪骨汤:用海蜇头100克,猪骨头汤500克,黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵,拌上酒、盐和干生粉待用,骨汤煮沸,投入海蜇头,调味并撒上葱花,将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁,平肝息风。
1.3、清炖蛇汤:用活蛇1条,食盐、生姜、胡椒粉各适量。锅内加清水,蛇段放锅内,加适量食盐、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火炖,大约煮1小时。此汤清香味美,肉白细嫩,驱风除湿、通经活络。
2、60岁老人的营养水果
2.1、西瓜:能消烦、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖体有降低血压的作用。
2.2、龙眼:有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。
2.3、梨:性寒,能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法,对有慢性支气管炎的老人较适宜。
2.4、菠萝:菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
2.5、柿子:所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。
3、60岁老人的最佳补药
3.1、红参:红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现,都可选用红参进补。
3.2、党参:党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,还可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
60岁老人的饮食误区
上了年龄的人在60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少。营养专家表示,老人对热量的需求没有年轻人那么高,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多,建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
营养专家表示,老人经常不吃饭容易造成暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等危害。老人早餐一定要吃好,即使不太饿,也一定要吃点东西填填肚子。
口渴时喝水,就不会脱水。由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。
一餐饭吃一半留一半。经常吃剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质,由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
60岁老人的营养茶有哪些
1、生姜茶:生姜、茶叶各等分。沸水冲泡代茶频饮。具有祛寒、除湿、止痢的效果。治痢疾轻症者。
2、葡萄姜蜜茶:白葡萄汁3杯,生姜汁半杯,蜂蜜1杯,茶叶9克。具有消炎、止痢、止泻的效果。
3、桃花朵朵开,肾炎不再来慢性肾炎最容易引起小便不利或者是水肿,在调理上,桃花茶和玉米须茶是一种选择。
4、桃花茶:桃花、茶叶适量。可以治慢性肾炎引起的小便不利。
5、玉米须茶:茶叶1克、玉米须30克。用于肾炎水肿及合并高血压症。
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1、经常喝豆浆可以防癌
经常喝豆浆有助于降低女性患乳腺癌的风险。这是因为豆浆中有一种很像雌激素的物质,叫“大豆异黄酮”,它和抗癌药物的机理非常相像,对所有和雌激素有关的癌症都能起到很好的预防效果,如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌等疾病。
2、每天坚持运动可以防癌
每天饭后散步30分钟,或者每周散步四小时,能降低患胰腺癌的风险。这是因为胰腺癌与身体热量过高有着密切的关系,走路可以消耗热量,可直接预防胰腺癌。此外,运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌作用。
3、老人定期补硒可以防癌
硒是着名的抗癌元素,硒可以抑制程序外DNA的修复,能抑制肿瘤细胞的DNA合成,硒通过先择性地抑制肝癌细胞的环-磷腺苷-磷酸-酯酶(C-AMp-pDZ)的活性,提高肝癌细胞内C-AMp水平,从而造成了控制癌细胞分裂及增殖的内环境而发挥抑癌作用。
4、老人吃什么可以防癌
4.1、茄子
“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
4.2、苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
4.3、海带
海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
4.4、地瓜
地瓜是人们逐渐淡忘的抗癌佳品。别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜能预防肠癌和乳腺癌的发生。
4.5、麦麸
麦麸是最好的防癌食物纤维,它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。
老年人需警惕得癌症的症状
1、进食时胸骨后闷胀,吞咽不利,应警惕食道癌。
2、食后胃区不适、发账、食欲减退、黑便,要考虑胃癌。
3、大便习惯改变,大便变细,变黑,或大便带黏液和血,要考虑结肠癌或直肠癌。
4、乳房发现硬块,边缘不齐,与皮肤粘连不活动,或乳头流血水、黄色水样液,要注意是否患乳腺癌。
5、妇女绝经后阴道突然出血,应考虑患子宫颈癌的可能。
6、鼻塞、鼻涕带少量血液,耳鸣,要提防鼻烟癌。
7、口腔黏膜如果发现白斑,或慢性溃疡经久不愈,要提防癌变。
8、尿频,特别是夜尿次数增多,尿流变细,排尿困难,要提防前列腺癌。
9、血尿,尿时不感觉疼痛,要提防膀胱癌。
10、久治不愈的咳嗽,偶有痰中带血丝或胸痛,特别是烟瘾重者,要提防肺癌。
11、不明原因的体重减轻,要警惕胃癌和肺癌。
12、不明原因的黄疸要警惕肝胆道癌或胰头癌。
为何老年人易得癌症
1、随着年老,机体的免疫功能减弱,因而对病变的免疫监视作用自40岁起逐渐降低。免疫功能的减弱,有利于肿瘤的发生和发展。
2、年龄越大,接触致癌因素的机会也越多,而致癌因素对机体带来的影响也就会越来越大,如吸烟的人,吸烟的年限越长,患癌的可能性当然也就增大。
3、老年人的肺癌、胃癌、前列腺癌、大肠癌、子宫颈癌等,可能引起源于老年人本身早已存在的各种慢性炎症、慢性气管炎、胃炎和溃疡病、前列腺炎、肠炎、子宫颈炎症等。
4、发生癌症之前存在一个时间较大的潜伏期。致癌因素作用于人体后,并不是马上就会发病,往往要经过15-30年的“致癌潜伏期”。一般为20年。所以说,如果在20-30岁经常接触致癌物,结果要到40-50岁以后才发病,这样患癌的年龄就显得大了。
1、小麦
老年人失眠吃什么好?小麦性味甘平,有养血安神的作用。选用浮小麦60克,加大枣15枚,甘草30克,用水4腕,煎至1碗,早晚服用。
2、红枣
性味甘平,养胃健脾,补中益气。老年人失眠吃什么好?失眠者单用红枣30-60克,加白糖少许煎汤,每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根,加水3000毫升,煮至l000毫升,去渣后服。
3、核桃
核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份,共捣如泥制成丸,每丸5克,每服1丸,日服2次,有利睡眠。
4、莲子
莲子有养心安神的作用,心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克,加糯米适量煮粥,并加巴掌大荷叶1块,盖在水上,粥好食之。老年人失眠吃什么好?心烦梦多而失眠者,则可用莲子心30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。
5、桑椹
性味甘寒,有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹100克,加水适量煎汤内服,每日1剂,疗程不限。也可服用桑椹膏,每次1汤匙,1日2-3次,用温水或黄酒送服。
老年人失眠怎么办
1、制定有规律的作息制度
并坚持执行。建议老年人失眠患者早晨六点起床,中午不午休,晚上九点左右开始休息,如果中午特别困乏,可以做点运动,让自己精神起来。总之,一定要坚持到晚上九点左右才正式休息。
2、注意营养元素的补充
当我们处于老年状态下的话,我们身体的营养元素往往是很缺乏的。而缺乏营养元素,往往会导致老年人失眠。因此在平时生活的时候,要多补充一些营养元素。比如说牛奶,大枣,香蕉等,都可以帮助老年人睡眠的。
3、培养自己乐天、达观的性格
常常有份好心情。很多人失眠都是因为对某件事的纠结导致的。一件事想来想去,思虑再三,不知所终,翻来覆去,耽误了睡眠最佳点,开始失眠。长期失眠的患者一定要让自己心胸豁达起来,可以试着参悟佛教,修身养性。
4、改善睡眠环境
睡觉前,注意关闭家中所有电器,防盗门及卧室门等。可以开半扇窗户,保证室内氧气充足。睡垫可适当的加厚,保证舒适度。注意调整枕头的高度,不要太高或太矮。尽量减少不利于睡眠的因素。
5、注意关闭光线
睡觉时最好关闭所有的灯源,给自己营造一个暗黑的环境,有利于提高睡眠质量。
6、做些睡觉前的准备
最常见的是睡前泡个热水澡,15分钟即可。然后在枕边放上一段轻音乐,伴着音乐很快即可入眠。
老人失眠的原因
1、夜间尿频的影响
中医认为,人进入老年以后肾气就亏虚了,肾气不足,膀胱气化无力,夜间小便次数增多,也会影响老年人的。
2、精神心理因素的影响
步入老年期以后从工作岗位上退下来,退休以后的精神状态和在岗时不可能一样,尤其是从领导岗位上退下来的老同志,常常呈现抑郁状态。
3、脑部器质性疾病的影响
随着年龄的增长,脑动脉血管渐渐出现硬化,而且硬化的程度会逐年加重,这是形成高血压病、脑溢血、脑梗塞、痴呆、震颤麻痹的病变基础。出现脑动脉硬化以后,脑部的血流量会相应地减少,从而引起脑代谢失调,继而出现状。
1、60岁老人快速戒烟方法:烟丝泡水
烟丝泡水是一个恶心的戒烟方法。将香烟内的烟丝抽出,像泡茶一样泡入开水中,想抽烟时,含一口烟丝泡出的烟水。一般人都比较厌恶这个味道,慢慢就会对香烟失去好感。
2、60岁老人快速戒烟方法:淋浴
淋浴也是戒烟的一种方法。感觉烟瘾发作难以忍受时,有条件的不妨立即温水淋浴20分钟左右。这样能彻底放松身心,促进血液循环。另外,淋浴还能冲掉身上的烟味,更容易断掉吸烟的念头。
3、60岁老人快速戒烟方法:运动
经常运动会提高情绪,冲谈烟瘾,体育运动会使紧张不安的神经镇静下来,并且会消耗热量。体育运动不但可以锻炼身体,对戒烟也有很好的帮助。
4、60岁老人快速戒烟方法:自我鼓励
经常赞赏自己,我的毅力、忍耐力真是太强了,想戒烟就能戒掉。看来没有什么事能难倒我了。
5、中老年戒烟妙方
10年烟龄者,1—2个疗程(1个疗程为2周)即可彻底戒掉,使其闻到烟的气味,就会感到恶心欲吐,但一定要有戒烟的毅力,亲朋好友若送高级香烟时,也要婉言谢绝才对。因为烟龄越久,患肺癌的可能性就越大,死亡率极高,中老年人更高。而且吸烟导致家庭妻女子孙们被动吸烟,同样会造成他们身体的损害,免疫力下降,会得各种疾病。现将验方介绍于后,以供烟者采用。
处方:炙冬花、炙紫菀各15克,破故纸、清半夏、枇杷叶、前胡、茯苓、桔梗各12克,川贝母、射干、罂粟壳各10克,干姜9克,橘红12克,肉桂6克,细辛3克。水煎服。每日服1剂,连续服不可间断。
本处方不但能戒烟,也可治疗因年久吸烟导致的慢性支气管炎、咳嗽、哮喘,效果颇佳。此方无任何毒副作用。
老人吸烟都有哪些危害
1、对自己身体的危害
吸烟者的冠心病、高血压病、脑血管病及周围血管病的发病率均明显升高。
烟雾中的尼古丁和一氧化碳是公认的引起冠状动脉粥样硬化的主要有害因素,烟雾中的一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白,影响红细胞的携氧能力,造成组织缺氧,从而诱发冠状动脉痉挛。如果吸烟和高血压同时存在,中风的危险性就会升高近20倍。此外,吸烟者易患闭塞性动脉硬化症和闭塞性血栓性动脉炎。吸烟可引起慢性阻塞性肺病,最终导致肺原性心脏病。
2、对周边人的影响
在家庭环境里吸烟,或者在公共场合吸烟,不仅人与人之间的和睦,二手烟将直接影响他人健康。特别是老伴每天吸着二手烟,影响呼吸、影响心情,从而影响健康;如果家里有怀孕的妈妈,那危害更大了,对其宝宝有严重影响,被动吸烟会导致死胎、流产和低出生体重儿,烟熏的小孩后果不敢想象;对儿童来说,被动吸烟可以引起呼吸道症状和疾病,并且影响正常的生长发育。被动吸烟亦会增加性性呼吸道疾病、肺癌和心血管疾病发病的危险。
老人抽烟吃什么清肺
1、杏仁雪梨山药糊
材料:北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量。
做法:北杏仁开水浸泡,去掉衣,洗净备用;雪梨去皮,去蒂去梨心,切成小块,和杏仁一同放入果汁机中,充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁,加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开,注意煮的时候要不断的搅拌,煮熟之后即可食用。
功效:杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品。
2、川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。
功效:有润肺化痰止咳的功效,可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。
1、60岁老人眼睛散光的症状一
模糊:视力模糊与散光的程度和方式密切相关。有轻度散光的人视力通常正常,但在看某一距离的物体时可能出现头痛、眼疲劳和视力模糊。有严重散光眼的人视物不清和扭曲。看远看近都不很清楚,近距离工作时间稍长即眼胀头痛阅读窜行或有重影。
2、60岁老人眼睛散光的症状二
视力疲劳:对于视网膜上的模糊图像需要不断进行精细调节,加上视物发生扭曲,故散光眼,特别是远视散光眼患者,容易发生视力疲劳。复性远视散光眼的年轻者往往可以用调节进行弥补,根据调节程度可以形成假性单纯性远视散光、假性单纯性近视散光或假性复性近视散光。
3、60岁老人眼睛散光的症状三
正常的头位和眼位,双眼有高度不对称散光者,为了看得更清楚,往往采取倾斜头位而导致斜视,散光矫正后可以恢复。高度散光者看远处目标时常常眯眼,达到针孔和裂隙作用,以提高视力。通过针孔或裂隙看东西,可以减少散光对视力的影响。
4、60岁老人眼睛散光怎么办
散光的治疗,主要依据视力的好坏,与视疲劳的轻重而定,如果为规则散光,不引起视力障碍,没有视疲劳可以不用治。如果有视疲劳,不管散光度数小大,即使散光度数很轻微,也需要散瞳验光,配戴适宜的矫正眼镜。原则上全部散光度数都要矫正,但如果散光度数过高,不能适应,可以先戴低度的矫正眼镜,慢慢适应,之后再配戴高度数全部矫正的眼。
对于幼年时期的高度散光应尽早予以确诊和矫正,以预防弱视的发生。几种矫正视力的选择:眼镜、隐形眼镜、手术、激光手术、散光角膜切割手术。
18岁以上成人的高度散光可考虑行角膜屈光手术治疗。儿童散光眼的治疗,主要依据视力的好坏,与视疲劳的轻重而定。
60岁老人眼睛散光的原因
1、第一种情况是由于眼病患者经常性地躺着看书、看电视使眼内悬韧带弹性受力不均,造成眼内晶状体整体弯曲度不一致,从而形成近视散光眼。
2、第二种情况是由于初生要儿眼内调节组织发育不良,形成眼内晶状体凹于凸平状态,"凹度"整体弯曲度不一致,从而形成单纯性远视散光眼或复性远视散光眼。一般这一类型散光轴位为90°,在学龄前儿童中占有一定的比例。随着年龄的增大,眼球不断发育,加之近距离用眼增多,"凹度"整体弯曲度开始有所变化,由远视散光眼形成近视散光眼的病例不在少数,这时的散光轴位是180°。
3、第三种情况是由于眼内调节组织随着年龄的增大,晶状体变硬,悬韧带和晶状体弹性减弱程度不一,造成晶状体表面出现凹于凸平状态,"凹度"整体弯曲度不一致,从而形成老年性单纯性远视散光眼或复性远视散光眼。一般情况,这一类型的远视散光轴位是180°,有这一现象的,在老年人当中占有相当大的比例。
60岁老人眼睛散光怎么预防
1、养成良好的用眼习惯,随便用手触摸眼睛会导致细菌进入眼睛从而引起感染情况的出现。
2、保持良好坐姿,使双眼平视或轻度向下注视荧光屏,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
3、要在光线充足的地方看书,姿势要正确,书与身体保持在30公分至40公分之间的距离。不要在摇晃的车上看书,也不要躺著看书。选择读物时字体要清晰,不可过小。
4、空余时间多到郊外游玩,多看远处绿色旷野,不要总是盯着近处的物体,保护视力,这对预防散光有一定的帮助。
5、建议不要吹太久的空调,以避免座位上有气流吹过,可在座位附近放置茶水,以增加周边的湿度,保障眼睛湿润状态,以免引起眼干眼涩情况出现。
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