冬天宝宝如何护理
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对四季养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬天宝宝如何护理”，相信能对大家有所帮助。
1、冬天宝宝感冒如何护理
感冒不严重,不必送医院。如孩子感冒症状并不严重,最好在家护理观察。医院内病人较多病情复杂,非常容易出现交叉感染。
怎么做:如何掌握孩子病情轻重,观察症状固然重要,关键是观察孩子精神状况。孩子依旧活跃,问题肯定不严重,如果精神变差,立即就医。
2、2020冬季宝宝咳嗽如何护理
宝宝咳嗽不严重,不吃药。如果病情不重,注意在床上休息,多饮水,吃清淡饮食,1～3天会自愈。
怎么做:如果咳嗽较重,治疗原则为消炎、止咳和祛痰,但小儿尽量少吃止咳药,因为痰液咳出有利于疾病恢复。护理方面注意患儿多喝水,室内空气要潮湿,有利于痰液稀释,容易排除。
3、2020冬季宝宝鼻塞如何护理
鼻塞但没有流鼻涕,用手焐热如果宝宝仅仅是鼻塞,没有明显的流鼻涕症状,用手捂。
怎么做:可以将双手相互摩擦,使手的温度升高,或用热水袋、热水瓶等工具将手焐热后,捂住宝宝的头顶部;也可以给宝宝戴上一顶小帽子。过一段时间后,宝宝的鼻塞就可以好转了。
鼻塞伴有流鼻涕,进行蒸汽浴如果宝宝鼻塞并伴有流鼻涕,而且鼻腔内的鼻涕引流不出来,这时可以给宝宝鼻子进行蒸气浴。
怎么做:可以将一条小毛巾用热水浸泡后,挤压出大部分的水分。将毛巾折叠后放在宝宝的鼻子前面。这样蒸汽可以进入宝宝的鼻内,几分钟后,宝宝就能流出鼻涕了,然后使用吸鼻器将每个鼻孔抽吸1-2次即可。蒸汽浴是比较安全的,但不能持续时间太长,每次最好控制在10-15分钟。要注意的是,不要让热水直接接触到宝宝皮肤,以免引起烫伤。
4、2020冬季护理宝宝要强化营养
初2020冬季节,食欲与消化功能自动调节到最佳水平,是婴幼儿体重增加最迅速的季节,所以应强化营养供给,除要注意适当补充肉、蛋、奶等蛋白质含量高的食物外,更要补充富含维生素的蔬菜、水果一类。食物应注意碎、软、细、烂。粗粮细作,粗细、干稀、荤素、甜淡搭配,注意色香味型,做到合理搭配,力求做到平衡膳食。
冬天宝2020冬季新生儿洗澡后如何做护理
用浴巾裹住宝宝的全身时,可留出脐部,用酒精棉棒从中间向外清洗脐部,注意保持脐部的干燥和清洁。如果脐部发红、出脓液或有难闻的气味,就应该找医生处理。
通常在皮肤折皱处,可替宝宝抹些爽身粉,使他感到干爽舒适。在宝宝的臀部涂上护肤油,防止尿液刺激皮肤产生尿布疹。
给宝宝围上尿片,穿上衣服。但宝宝不宜紧紧地裹在“蜡烛包”中,应放松他的手脚,让他自由地活动,这有利于呼吸和血液循环,以促进生长发育。
如果宝宝脸部皮肤干燥,还可以在脸上涂少量的滋润油,使皮肤保持湿润、光滑。值得注意的是,市售的护肤油、爽身粉等婴儿用品,只有当宝宝皮肤上没有任何疾病时,才可以适量使用。而且这些油或粉不可直接洒于新生儿皮肤上,要先洒在您的手上,再抹在宝宝身上。
若肌肤有疹块、红臀等情形时,应保持干燥、按医生嘱咐涂药才是最重要的,这时若用这些油或粉,对宝宝等于是种多余的刺激物,反而有害无益。
2020冬季给宝宝喝什么汤好
1、苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果、雪梨、瘦肉
做法:将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核,然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中,随后加入清水煲汤,大约一个小时就可以了。
功效:这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果,如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。
2、无花果南北杏汤
材料:南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉
做法:见瘦肉清洗干净,然后切块备用;将所有准备好的食材一起放入锅中,随后煲汤,大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。
功效:这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果,特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。
3、清补凉瘦肉汤
材料:沙参、玉竹、淮山、枸杞、红枣、瘦肉
做法:将所有的食材清洗干净,然后瘦肉切丁;最后将所有的食材放入锅中煲汤,大约一个小时就可以了。
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1、冬天宝宝如何补钙之饮食方法
从食物中给宝宝补钙是妈妈们最常用、也是最有效的补钙方法之一。冬天寒冷,宝宝的胃口一般都比较好,所以妈妈要多花心思让宝宝吃更多含钙高的食物。添加了辅食的宝宝,妈妈可以把鸡蛋打散、豆腐捣碎,做成汤,或把虾皮和碎青菜熬成菜粥,鲜香味美,利于吸收。也可以把鱼肉弄成泥,猪血切成小块,和着豆腐、青菜、虾皮,煮汤、熬粥，这样补钙的效果也会很好。
2、冬天宝宝如何补钙之增加运动
补钙对于宝宝来说并不是多喂钙剂,钙在体内的吸收利用受多种因素影响,其中维生素D是重要的因素之一,多晒太阳可以促进维生素D的吸收。而阳光正是维生素D的主要来源。因此2020冬季没风的天气,上午9点后不妨多带宝宝到户外活动,晒晒太阳。由于阳光中的紫外线大多不能穿透玻璃,所以隔着窗晒太阳影响效果。当然妈妈也可以选择含有维生素D的钙剂,在补钙的同时给宝宝补充维生素D,提高机体对钙的吸收和利用。
3、冬天宝宝如何补钙之补钙食谱
3.1、虾皮碎菜包。原料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉80克,生抽一汤匙,盐、葱姜末、香油要少许一点。
制作方法:虾皮用温水洗净泡软后,切碎;鸡蛋打散炒熟备用,小白菜洗净用开水略烫一下,切碎。将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜加入虾皮碎、少许盐、生抽、姜葱末、香油调成馅料。自发面粉和好,擀皮加入馅料包成小包子,上笼蒸熟即可。
营养小提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜惊水烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
3.2、虾仁拉丝蛋。原料:鸡蛋300克,虾仁50克,绍酒15克、精盐3克,油600克(实耗油50克)。
制作方法:将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀;2炒锅上火烧热,舀入油,烧至六成热时,将油向一个方向搅动旋转,将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用竹筷顺原方向搅动,使其成长丝形,待浮至油面,用漏勺捞出。挑松,装入盘中即成。
宝宝补钙的误区
1、骨头汤的补钙效果很好
骨头中的钙是以羟磷灰石的形式存在的,水溶性很低,作者曾经将骨头放在水中煮了18个小时,测试结果显示,每100毫升骨头汤的含钙量仅有1.0～1.2毫克,而人体每天的需要量则是几百毫克,相差确实很大。如果在骨头汤里加醋,虽然可以增加钙的溶出率,但是同时会将骨骼中的铅也一起溶解出来,对宝宝不利,因此骨头汤并没有明显的补钙效果。
2、补钙就是多喂钙剂
其实,钙在体内的吸收利用受多因素影响,其中最主要的因素是必须有维生素D的帮助。因此,在服用钙剂的同时,应适量给孩子口服鱼肝油等维生素D制剂,或是让孩子多晒太阳,以促进皮肤中的7—脱氢胆固醇转变成维生素D。否则,就是吃再多的钙剂,孩子照样会缺钙。在服用钙剂时避免同时饮用汽水、碳酸饮料,含草酸多的蔬菜如菠菜也要避免同时吃,以免降低吸收率。
冬天宝宝缺钙的原因
1、食物比较单一
冬天到了,许多水果还有绿色蔬菜都没了,食物的种类一下子少了很多,饮食结构也变得非常单调。就算是大棚里的物种数量也不多,高大的树木没有办法在大棚里面培养,因此在饭桌上基本上只能看到老三样:土豆、白菜、萝卜,这样钙的摄入当然会少很多。
2、运动量减少
冬天户外的温度会很低,外出时如果不注意的话就很容易患上感冒。为了宝宝的健康,妈妈会减少宝宝户外运动的机会,同时孩子更加喜欢温暖的室内,不愿意外出玩耍。运动的少了,钙的吸收也会变得非常不好。
3、日照时间变短
常识都了解,冬天早上天亮的迟,晚上天黑的早,几乎都没有多少时间晒太阳。大家会感受到,别的季节上学出门的时候已经阳光明媚,但是在冬天,上学的孩子就是披星戴月、早出晚归,。而阳光照射时间直接影响孩子体内维生素D的合成量,对于钙的吸收也有着非常大的影响。
1、适宜的室内温度应保持在25℃～28℃
新生儿对外界温差的变化有些不适应,适宜的室内温度应保持在25℃～28℃,盛夏要适当降温,而冬天则需要保暖,但均应注意通风时最好有取暖器在身旁;而室内的光线不能太暗或太亮,有些家长认为新生儿感光较弱,害怕刺激眼睛,常常喜欢挂上厚重的窗帘,其实这是不宜的,应让宝宝在自然的室内光线里学会适应,而避免阳光直射眼部。
2、2020冬季保证50%湿度的同时也要定时开窗通风
2020冬季干燥,室内温度高,湿度小,对新生儿呼吸道黏膜功能和纤毛功能不利,应该保证湿度,一般应保持在50%左右,增加室内湿度,目前多是采用加湿器,但用水蒸汽提高室内湿度,也可增加新生呼吸道感染的机会,建议使用蒸馏水。即使在2020冬季也要定时开窗,更换室内空气,使用空调的家庭也要定时开窗,不能仅靠空调换气。新生儿在浑浊的环境中生长很不利于其生长发育。
3、巧妙为宝宝洗澡缓解皮肤干燥
冬天每天洗澡容易感冒,不需要天天洗,有时擦擦就行。每次的洗澡时间不要过长,最好控制在10分钟以内;水温不要太高(摄氏40度左右);香皂和浴液不宜天天用;洗完澡后趁皮肤潮湿,迅速将护肤霜涂抹全身,以锁住皮肤水分。宝宝冬天室内温度控制在20-25度,这个温度与室外温差不算太大,不会进出引起感冒。也不至于温度太高,导致室内太干燥。
4、宝宝户外活动要注意预防宝宝冻伤
宝宝的小脸通红,说明宝宝的皮肤已经冻伤,应该把冻伤部位洗净、擦干,然后涂上一些甘油或含多种维生素的软膏。如果皮肤出现了裂口,则在涂软膏之前先消毒,以防感染。家长要在孩子的膳食中适当添加一些维生素(特别是维生素A和D)及脂肪含量丰富的食物,如牛奶、猪肉、蛋黄、动物内脏、胡萝卜等。由于最容易冻伤的部位是手、脚和脸部,因此,外出前可给孩子的脸部抹上一层薄薄的儿童护肤霜,并按摩一下小脸蛋,再戴上手套,穿上柔软舒适的棉鞋。
2020冬季护理宝宝的误区
1、洗澡水温过高
2020冬季,妈妈会觉得给宝宝洗热水澡宝宝会更干净更舒服,最重要的是,宝宝不会因为水凉了感冒。医学研究证明,宝宝洗澡时室温应在24-30℃,水温在38-40℃,水温过高容易破坏皮肤表面的油脂,导致毛细血管扩张,加剧皮肤干燥程度。
2、长期给宝宝戴口罩
2020冬季,外出时妈妈常常给宝宝戴上口罩,以为这样可以防寒防感冒,但其实这样并不科学。因为当鼻子吸进冷空气,经过弯弯曲曲的管道,进入肺部时,已接近体温。宝宝的耐寒能力也可以通过这种生理功能的锻炼来增强。如果整天戴口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,宝宝反而变得娇气,稍微受寒就更容易感冒。
冬天宝宝的饮食原则
1、多补充热源食物
2020冬季饮食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
2、多补充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,而合成肌酸在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在2020冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
3、适量补充无机盐
医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议2020冬季饮食中应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙可直接影响人体的心肌、血管的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
1、冬天如何护理宝宝手足之泡脚方法
每晚给宝宝泡泡脚,也可以促进全身的血液循环。泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。
2、冬天如何护理宝宝手足之饮食调理
饮食方面,少给宝宝吃一些寒凉的食物,多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。
常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。如果宝宝只是手脚发凉,而没有其他异常现象,你不用担心,宝宝植物神经系统发育不完善,常常会有这种现象。体内酸毒过多,血液混浊,末梢血管得不到营养,故脱皮。不吃以下酸性食物:油榨,腌制,可乐,汉堡,牛奶,糖,坚果,豆类,荤菜,喝水日3升(这个很重要)。多吃青菜。(可吃米饭,粗粮),红薯叶,胡萝卜,黄瓜,南瓜,野菜,海带,也可,但最好餐餐有青菜,菜中少油少盐。自会康复。
3、冬天如何护理宝宝手足之冷空气浴
冬天可以选择风和日丽的好天气,在上午10点到下午3点的时间,让宝宝出门接触阳光与冷空气,这时空气清新度好,污染少。注意训练宝宝冷空气浴要讲究循序渐进。先从气温在20-24℃时,给宝宝穿一些宽大、柔软的衣服接触空气开始,在冬天,最初只让宝宝露出小脸和小手,如果比较适应,可以逐步扩展裸露的部位,如脖子、胸的上部和小胳膊小腿,时间也可以逐渐延长。
4、冬天如何护理宝宝手足之皮肤护理
冬天气温低,宝宝出汗少,皮脂腺分泌也少,皮肤易变干粗糙,活动时易造成皮肤皲裂,尤其是指端、脚跟、嘴唇交界处很容易裂开。因此要保持宝宝皮肤的柔软,有弹性,清洁滋润就非常重要。经常给宝宝用温水洗手,擦手后马上涂上护肤露(油),注意洗手及护肤品都要用婴儿专用品,成人用品偏于碱性或酸性对宝宝娇嫩的皮肤会有损害。
冬天宝宝手脚冰冷原因
1、体质较弱:手脚冰凉的宝宝通常是体质较虚弱,而且一不小心就会着凉生病,身体虚弱的孩子抵抗力会很差,容易反复生病,特别是在2020冬季,容易寒气入体,导致宝宝患上呼吸道感染、肺炎等疾病,还会容易受到感染,在冬天的时候还会容易生出冻疮,所以要多加注意,要为宝宝补充营养,增强体质,提高抵抗力。
2、缺铁所致:有时候宝宝患有贫血也是会导致手脚冰凉的,所以在寒冷的2020冬季除了要做好保暖工作外,还要从饮食上进行调理,可以经常吃一些含铁元素丰富的食物,同时还要注意荤素搭配来增加铁的吸收,只有在日常生活中调理好饮食,才能够从根本上来改善身体状况,保护宝宝的健康,让宝宝快乐健康的成长。
宝宝是父母的心头肉,宝宝的健康关系着父母的快乐,而宝宝冬天手脚冰凉会让父母感到担心,所以要在日常生活中进行调理,可以让宝宝经常喝水,增加活动量,常用热水泡脚。
冬天孩子保暖的技巧有哪些
1、合理饮食抵御寒冷:冬天,给宝宝合理的饮食调理也能增强御寒能力,使孩子安然度过寒冷的2020冬季。家长要适量让宝宝进食:绿叶蔬菜、橘子皮、莴笋叶、麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等;乳制品、奶酪、酸奶、全麦面包、谷类、鸡蛋、水果等。
2、穿高腰裤,护好肚子:宝宝的腹泻、消化不良、感冒发烧,很多都是由腹部受凉引起的,因此,家长一定要注意孩子腹部的保暖。
3、注意脚部保暖:寒冷的2020冬季,家长要特别注意孩子脚部保暖,因为脚与上呼吸道黏膜有着密切的神经联系,一旦脚部受凉,可反射性地引起上呼吸道的毛细血管收缩,纤毛摆动减慢,尤其是儿童的黏膜柔嫩,纤毛和鼻毛尚未长成,对外来细菌的抵抗力相对较弱,更易引起感冒或其他呼吸道疾病。
4、房间应保持湿度:一到冬天好多都门窗紧闭,不通风,室内温度高,湿度小,对宝宝呼吸道黏膜功能和纤毛功能不利,应该保证湿度,一般应保持在50%左右。
1、冬天宝宝高烧怎么办之把握关键的24小时
孩子发烧的前24小时,可以在家观察。如果体温低于38.5°c,让孩子多喝水,多排尿,排尿有利于降温和毒素的排泄。同时,也可以做物理降温,切记不要擦拭前胸、腹部及后颈部,以免引起腹泻等不适。如果体温高于38.5°c,就要口服退烧药,吃退烧药时最好不同时用退热贴或凉水擦身等物理降温方法。因为退热药是通过发汗起到退热作用,而上述方法会使孩子受到冷刺激导致汗毛孔紧闭,不能发汗而失去退热作用。
24小时内,孩子精神状态好,没有腹泻、呕吐等症状,体温相对稳定就可以继续在家观察,待第二天再带孩子去医院就诊。如果发热24小时内,孩子高烧不退,精神萎靡、面色苍白,或出现频繁呕吐、腹痛、腹泻、头痛等,就要及时到医院就诊,以免耽误病情。
2、冬天宝宝高烧怎么办之小儿退烧按摩
小儿退热按摩可不是普通意义上的保健按摩,而是一种治疗手法。它通过刺激穴位达到治疗目的,在选择按摩部位、补法或是消法等手法以及按摩速度时都要遵循一定的原则。比如,孩子发热,伴有大便干等症状,查体咽红,舌红,按摩时可选用头面四大法、清天河水、退六腑、平肝清肺,再加上泄热通便的其他穴位及手法,退热的同时,帮助通便。如果孩子发热,同时伴有大便稀溏等脾虚症状时,按摩时会选择补脾止泻的穴位及手法。做完按摩,大多孩子会出一身汗,此时要多饮水,穿好衣服,戴好帽子,以免着风受凉。
3、冬天宝宝高烧怎么办之中医中药治疗
居家良药:葱白汤
小葱葱白20支、生姜1—3片,煎汤(先放生姜煎5—10分钟后,再放葱白,煎1—2分钟即可),放少许糖,分多次饮服,可连服1—3天,葱白汤发汗、通阳、解表。能散寒、通窍、治疗感冒咳嗽初起,无副作用。可以随意服用。
发汗解表、清热解毒的中药。这种药安全有效,最适合于宝宝。病毒感染,用中药最好,无需用抗菌素。
不过,对于发汗解表、清热解毒的中药要注意,感冒有风寒感冒和风热感冒的不同,同时还有挟痰、挟食、挟惊的不同,所以要辩证论治。
解表发汗的中药有:荆芥、防风、紫苏。
和解少阳的中药有:柴胡、黄芩。
清热解毒的中药有:大青叶、板蓝根、蒲公英等。
2020冬季宝宝发烧的误区
误区一:发热就是生病
发热本身不是疾病,而是一种症状,它是体内抵御感染的机制之一。宝宝发热常常会被以为是生病了,其实招致宝宝发热的因素很多,其中并非疾病引起的发热不在少数,比如吃奶、运动、哭闹、穿得过多等起因均可使小儿体温临时升高达37.5℃,偶而达38℃,特别是新生儿或婴儿更容易受以上条件影响。
假设孩子体温临时升高,只有全身状况良好,又无自觉症状,可以为正常。但孩子体温高于38.5℃时,有呼吸短促,面色苍白等病症,应立刻就医。
误区二:捂汗
儿童的汗腺不兴隆,经过“捂汗”,不易到达“发汗”的主旨。儿童高热时,往往肢体循环会变差,家长常误以为孩子手脚凉就是穿得不够。
其实,对儿童来说,往往越捂体温越高,容易造成“捂热综合征”(即因捂盖过严使得孩子呈现高热、面色惨白、反馈低下、呼吸困难等一系列症状),还容易诱发高热惊厥。
如何预防宝宝2020冬季发烧
第一个法则就是要吃好。
饮食均衡有规律才能增强宝宝抵抗力。保证宝宝饮食营养的均衡全面。让宝宝在日常饮食中均衡摄取富含蛋白质、糖分、脂肪和矿物质等营养素的食物(如,蛋类、奶类、瘦肉和豆制品等),有助于增强体魄。让宝宝养成良好的饮食习惯,挑食、偏食容易造成营养不均衡,导致身体抗病力减弱,容易受病毒的入侵。
第二个法则是要加强身体锻炼。
该法则就是要求父母们除了给宝宝好的营养外,还要带宝宝多做锻炼,这样才能提高宝宝御寒能力、增强免疫力。再来就是别因为秋2020冬季转凉而将适当的户外互动取消。每天保证1～2个小时的户外活动,让宝宝利用空气和日光锻炼身体和皮肤对寒冷的反应,可促进血液循环,增强对环境冷暖变化的适应能力和身体免疫力。
1、冬天宝宝适合吃小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
2、冬天宝宝适合吃豆芽
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。
3、冬天宝宝适合吃萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,相信这句话妈妈们听不少了。萝卜虽然性寒,不过只有生吃才会有寒性,秋冬盛产的时节天气渐冷,非常适合食用萝卜来滋养身体,用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。
4、冬天宝宝适合吃菠菜
菠菜含有大量β胡萝卜素、铁,也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。
研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K,有激活大脑功能、强化骨骼的作用。
5、冬天宝宝适合吃油麦菜
油麦菜水分多、热量低,含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源,可预防便秘。
油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。
冬天给宝宝选购蔬菜的建议
1、有些蔬菜经过催熟,果皮或其他地方还会留下青涩的痕迹,买的时候要多留意。吃时可以通过光照、削皮、水烫、爆炒等办法,清除其中的残毒。
2、如果冬天禁不住种类众多的反季节蔬菜的诱惑,也最好多选择洋葱、胡萝卜、茄子等,这类蔬菜中农药残留物较少,尽量少买形状、颜色奇怪的蔬菜。
3、尽量多从市场上购买新鲜食物自己做,少购买成品。成品食物一般都不可避免地会经过反复加工,营养成分容易遭到破坏,同时也难以保证新鲜,甚至可能含有有害的添加物。
冬天宝宝适合喝什么汤
1、紫菜南瓜汤。食材:老南瓜1块儿,紫菜,虾皮少许,鸡蛋1个,水适量。
制作方法:将干紫菜搓碎,用水泡开,洗净。鸡蛋打入碗内,滤出蛋清,将蛋黄搅匀。虾皮提前浸泡1-2小时,洗净,切成碎末儿。
南瓜去皮、去瓤,洗净,切成碎丁儿。锅放火上,倒入适量的清水,水开后放入虾皮和南瓜,煮约30分钟,再放入紫菜,10分钟后将搅拌好的蛋黄液倒入锅中,形成蛋花、调匀即可。
2、鲫鱼白萝卜汤。食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。
制作方法:鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。
加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。
点评:鲫鱼白萝卜汤适合秋2020冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。
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