老人营养不良怎么补
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的不同人群的养生是如何实现的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“老人营养不良怎么补”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
1、老人营养不良怎么补:调脂先从饮食起
随着年龄的增长,长者的心脑血管开始频频出现各种问题,尤其是以高血脂、高血压和高血糖为代表的“三高”,以及因动脉粥样硬化而促发的各种疾病,甚至时刻威胁到生命。要预防冠心病等心脑血管疾病的发生,长者应注意保持血脂的平衡,不仅要减少高脂、高胆固醇、高热量食物的比例,更应适当增加粗杂粮、蔬菜的摄入,选择一些有助于调节血脂的食物,例如一些深海鱼类可提供丰富的奥米加3型脂肪,是有利于预防冠心病的。而生活中常见的茶、黑木耳、大豆、山楂等饮食,也可帮助调节血脂,可搭配食用。
2、老人营养不良怎么补:科学选择营养补充剂
科学补充蛋白质、矿物质、维生素、鱼油、卵磷脂等营养补充剂,的确可以抗衰老、提高免疫力,但必须谨慎购买,最好咨询医生后再结合自身情况补充。建议到医院或药店购买,谨防被不良商家忽悠。值得提醒的是,65岁到75岁服用营养补充剂的效果最好。
3、老人营养不良怎么补:增加用餐次数
有些老人长期食物摄入不足,机体不耐受食物的数量变化,所以增加食物品种和数量时最好循序渐进,不能操之过急,要给消化系统一个适应的过程。一次进食较多不易消化,一天可吃4~5餐,利于吸收。
4、老人营养不良怎么补:学会使用营养评分表
3个月内体重下降超过10公斤、短期内食物摄入量减少40%以上、小腿围低于31厘米,这些表现都说明存在营养不良风险。国际上针对老人营养特点,制订了一个通行的营养评分表,可以筛查老人营养不良,建议个人、养老机构等学会使用该表,对老人营养不良早筛查、早干预。
什么原因导致老人营养不良
1、咀嚼能力下降。老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。
2、消化能力衰退。90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。
3、味觉功能衰退。年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么东西都没味道,导致没有胃口。
4、心情不好。老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振、消化功能紊乱。
5、疾病限制营养摄入。比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。
6、行动不便。老人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。
7、舍不得吃。很多老人习惯节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食,从而导致营养不良。
老人应该多补充哪些营养素
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。
3、铁
调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
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人到老年的时候，身体机能会逐渐的下降，消化吸收能力也会减弱，这样很容易就会出现营养不良的情况，那么老年人出现营养不良要怎么进行调理呢？下面我们就一起了解一下吧！
老年人营养不良的症状
从饮食方面看是否存在营养摄入不足。观察我们每天饮食情况，是否做到了饮食全面营养均衡的地步，每天能否吃到肉类、鱼类或禽类，每周能否至少两次吃到豆类或蛋类；每天能否吃到半斤果蔬；每日是否喝4杯以上液体（水、茶、果汁或牛奶）。
从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。我们看看自己的饮食摄入量和我们的体重是否成正比，轻度营养不良，近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%；中度营养不良，近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%；重度营养不良，近1个月内体重丢失5%，或体重指数（BMI）《18.5。
超重也是种营养不良。别看这个人很肥胖，其实超重也是一种营养不良，肥胖人往往偏好高脂、高热量食品，使体内某些营养过多，而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对肥胖的第一反应就是营养过剩，选用“饥饿法”减少营养吸收，控制肉食、鱼类、蛋白质摄入，让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏，引起一系列蛋白质缺乏疾病，如动脉硬化、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了，老年人身体既吸收不到每日必需的营养，又减不去体内过剩营养，不但减不了肥，还危害健康。
接下来，就一起了解了解老年人的饮食应该如何安排吧。
老年人的饮食原则
吃食物的品种和数量。老年人在饮食的时候一定要注意多方面的饮食，这样可以保证营养的全面吸收，每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，最好去大医院营养科看营养咨询门诊，营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。
并非全部粗茶淡饭。在饮食的时候老年人也需要注意适当的吃肉，不要每天都是粗茶淡饭，老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋（不丢蛋黄），每天饮奶（首选酸奶）和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。
足量饮水。喝水对我们身体健康是非常有好处的，所以老年人一定要注意足量饮水，每天饮水不少于6杯（每杯200毫升），首选白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。
合理选择保健食品。平时我们还需要根据自身的情况合理的选择食用保健品，保证身体健康，根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。
食品安全最重要。在饮食的时候，要选择安全的食品，要注意不要吃一些变质的食物，老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜最好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。
老年人吃什么好
绿茶：老年人适当的喝一些绿茶对我们的身体是非常有好处的，绿茶含茶多酚，具有抗癌作用；其所含的氟不仅能坚固牙齿，还能消灭蛀牙和菌斑；另外，绿茶中含茶甘宁，能提高血管韧性，有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽人意，因此建议老年朋友在晚上避免喝茶，以免影响睡眠。
红葡萄酒：红葡萄酒，老年人也可以适量的喝一些，能够防止心血管疾病的发生，红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质，能抗衰老，每天不超过50毫升的红葡萄酒对降压降脂、防止心脑血管疾病的发生，均有一定的益处；但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠、肝脏及肾脏等器官。
豆浆：豆浆里面含有的营养物质比较多，可以帮助我们有效的预防癌症的发生，豆浆与牛奶相比，豆浆中含有5种抗癌物质，特别是其中的异黄酮对预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌的发生有一定的作用，另外豆浆里含有的寡糖，能100%被吸收。
酸奶：老年人适当的喝一些酸奶可以促进消化，对我们的肠胃健康非常有好处，酸奶可以促进有益的细菌生长，消灭有害细菌，维持细菌平衡。
老年人因为身体机能下降，抵抗力也下降，这个时候就更加需要注意保持营养的均衡和全面，保证老年人的身体健康，希望各位子女们都可以注重老人的饮食，让老人饮食更健康，身体更健康，让老人都可以益寿延年！
1、老人营养不良吃什么好得快:并非全部粗茶淡饭
老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。
2、老人营养不良吃什么好得快:足量饮水
每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料。
3、老人营养不良吃什么好得快:合理选择保健食品
根据自己需要的保健功能选择正规保健品,不要盲目相信推销人员的游说,保健食品不能代替合理饮食。
4、老人营养不良吃什么好得快:食品安全最重要
老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物,不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物,剩饭剩菜最好不吃,要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜,以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物,如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。
5、老人营养不良吃什么好得快:食物要全面
保持多样化,不要偏食,五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病,就“谈荤色变”,患这两种病的老人,瘦肉、牛奶可以吃,豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦,抵抗力减退,反而对身体健康不利。
5、老人营养不良吃什么好得快:饮食宜清淡
由于老年人味觉减退,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该节制。中医认为,过食肥甘厚味,容易助湿生痰,甚至化热为毒,所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养,果菜为充,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
7、老人营养不良吃什么好得快:饮食有节
老年人胃肠道适应能力较差,应避免暴饮暴食。暴饮暴食会使运化功能失常,气血郁滞,食物腐败,从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状,甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。
老人营养不良的原因有哪些
1、与年龄相关的生理性改变,例如牙齿脱落,咀嚼及吞咽功能减退,胃肠蠕动能力减退、胃酸分泌减少、胃排空延迟等导致消化、吸收功能减退;味蕾数量减少,食欲下降及进食量减少。
2、任何急性或慢性疾病均可影响老年人营养状态,例如肺部感染、泌尿道感染、脑血管疾病、心肌梗死、心衰、关节炎、糖尿病、慢性肾病等。
3、精神情绪异常,例如抑郁症、痴呆、失眠、焦虑和情绪低落等。
4、环境因素,例如孤独、寂寞、退休、丧偶、生活压力等。
5、行动不便也会让老人忽视营养。错误饮食观念也让很多中国老人营养状况不佳。比如很多老人认为多吃粗粮就健康,或饮食单调,花样少,这都会导致营养不均衡。
老人预防营养不良的方法
1、主食换着吃
老人的一日三餐中,都要有主食。一般来说,早餐最好吃容易消化的发面食品,如:馒头、花卷等;中午可以来点米饭和面条;到了晚上,低热量的土豆、红薯就是很好的选择,其中富含的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,保证第二天排便顺畅。
2、吃了豆制品则少吃肉
老人应该保证每顿正餐里都有一些肉或其代用品,即使是早餐,也可以是一片火腿或肉末面条。也许有些老人要问,我的血脂有点高,也要保证三餐吃肉或其替代品吗?是的,血脂高的人确实要限制脂肪摄入,但如果一点“油星”都没有,反而会使病情恶化――身体会本能地“抓住”食物中的每一点脂肪――很多吃素的人会得脂肪肝就是这个道理。
3、零食点心分开时间吃
老人对甜食的需求量是很小的,大约占到一天饮食的1/15。如果你每天吃2―3种零食,那每一种就只能吃两三口。
对于女性来说，在平时最常出现的一个问题就是月经不调了，这样的不适问题主要是会表现出月经的量的过多或过少，而且导致女性出现月经不调的一个重要原因就是营养不良，那么我们应该如何去调节营养不良的情况呢，一起看看吧。
补充身体中的营养物质
对于女性朋友们来说，在出现了营养不良的情况之后，一定要通过一些方法进行补充身体中的营养物质才行，如果可以及时的补充足够的营养物质，那么自然是可以帮助我们解决掉营养不良问题的，同时大家在平时可以通过保健品进行进补，通过这样的方法就可以帮助解决营养不足的情况，同时这种营养物质能够快速的补充身体内的微量元素，能够帮助大家解决这个问题，是女性朋友们解决营养不良的好方法。
多吃瓜果蔬菜
想要解决营养不良的情况，那么女性朋友们在平时就应该选择多吃下些瓜果蔬菜了，这对女性来说是最健康的食物选择，能够通过吃这些食物来补充身体中的维生素，所以大家在平时的生活中也应该多吃一些这样的食物，这样能够快速的补充身体中的营养物质，对于调整营养不良引起的月经不调效果是非常明显的，是非常有利于女性健康的，大家不要错过。
注意心情
其实想要解决营养不良的情况，那么在通过饮食来补充营养的同时，我们还应该注意的就是心情调理了，这也是非常重要的，心情如果不好的话也会直接影响到月经是否正常，这一点也是对女性健康造成影响的重要原因，实际上一些人在发现了月经不调的情况之后，可能会心情比较紧张，那么这个时候就可能会导致月经紊乱等问题出现了，所以说要有一个平稳的心态才行。
营养不良的问题对女性来说，是比较常见的，而且危害也不小，很容易就会因为营养不良的情况而导致女性产生月经不调的问题，从而影响女性的身体健康，所以说必须要学会方法进行调理，上面介绍的方法是可以帮助调理的，女性要重视才行。
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