为什么天天吃肉血脂正常 顿顿吃素却血脂偏高
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的养生保健方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“为什么天天吃肉血脂正常 顿顿吃素却血脂偏高”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
高血脂，是“三高”的一种，表现为身体血液中的血脂含量过高，它会诱发动脉粥样硬化、冠心病等多种恶性疾病，对我们的生命健康造成极大地威胁。当前，我国高血脂患者已近过亿，对高血脂进行预防保健，已近是不容忽视。
随着养生知识的丰富，大多数人已经意识到造成高血脂出现的主要原因是不健康的饮食，可当我们环顾四周，多了解一些情况后又会发现?果真如此吗?不少顿顿吃肉的人血脂正常，而很多饮食清淡，天天吃菜的人却出现了血脂异常，这又是怎么回事呢?
饮食的确是影响血脂的重要因素，我们在分析它的影响时，不能将眼光仅仅局限于肉类或蔬菜上，膳食结构的完整，营养摄入的全面，永远是健康身体的基石，吃肉而血脂正常的人，一定是在吃肉的同时保证了膳食纤维、维生素等营养的充足摄入，而食素却血脂异常的人，可能是在烹调的过程中添加了过量的食用油，导致油脂摄入过量。吃荤并不是造成高血脂的唯一原因，食素也不适避免高血脂的必然方式。
另外，饮食也绝非是造成高血脂出现的唯一原因，血脂出现的另一大途径是机体自身生成，因此，遗传在其中也起到了很大的作用，有人先天脂质代谢能力较强，患高血脂的概率较低，而脂质代谢能力较差的人，患病的几率会大大增加。
那么，在生活中，应该如何有效地防止高血脂的出现呢?下面为大家推荐一些调理方式。
饮食调理
不要为了降低血脂，刻意吃素，甚至彻底戒荤，这可能会导致营养不良的情况。保证肉质、蔬菜、水果、蛋类等各类食材的均衡摄入，才是健康的饮食习惯，但要注意的是，要减少食盐、食用油的摄入量，如果本身血脂偏高，可以尝试用鸡肉、鱼肉等“白肉”取代猪肉等“红肉”。
适量运动
每天坚持适量的体育锻炼，不但能有效地提升抵抗力，还能消耗体内多余的热量和脂肪，降低胆固醇，对高血脂的预防十分有效。
定期检查
血脂的变化是有波动性的，想要有效地预防对自己当前血脂的情况有必要进行充分地了解，定期进行检查，一旦出现异常，及时进行调理和治疗，是防患于未然最有效的方式。
被高血脂困扰的朋友，这些调理方式一定要试试。
在我们日常生活中，有糖尿病的患者越来越多，糖尿病大部分是跟人们的饮食有关，那平时糖尿病患者吃死你水果好呢，吃什么才有助于糖尿病患者的健康呢，在平时可以怎么去及时的预防糖尿病的发生呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
糖尿病人吃什么水果好
1、柚子
在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。
2、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。
3、鳄梨
鳄梨中含有大量的不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，糖尿病混着吃的话对控制血糖、血脂都有利。
4、橙子
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分，具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效，还有防治高血压、动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
5、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
6、梨子
中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果实营养丰富，含较高的维生素A、C，纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合，提高周围组织对葡萄糖的利用，能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用，是糖尿病患者最佳水果。
8、浆果
蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物，碳水化合物含量不高，却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果，但每次别超50克左右，因它们糖分含量也高。
9、番茄
番茄中国含有大量的铁元素、维生素C、E等，而这些元素对人体有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。
家里有老人的朋友都有这样的经历，老人们热衷于回忆他们经历过的一穷二白的苦日子，特别是在餐桌上，对着一桌丰盛的饭菜娓娓道来，告诉我们在他们那个年代如何食不果腹，如何一年四季只能依靠红薯和野菜度日。
随着物质水平的提升，这种变化的确让人唏嘘不已，但当我们的看到日渐增长的肠癌发病率，不禁又倒吸一口凉气，虽然我们吃得越来越好了，但是健康问题却越来越多了。肠癌就是一种因吃得好所导致发病率骤增的典型恶疾。
这是因为长期摄入大量高蛋白、高脂肪的食物，它们会大大增加肠癌的发病几率，调查显示，以肉食为主的欧美国家，肠癌发病率远远大于其他地区，这为我国肠癌发病率不断增长提供了佐证。
任何一种癌症的出现都是一个缓慢的过程，肠癌的病症反应和其他肛肠疾病极为相似，因此常常被认为是无视，等到出现明显地不适时，往往已经是晚期了。如何及时判断肠癌成了很多人的疑虑，下面就为大家总结一些肠癌的病症反应。
便血
当我们出现便血，而且出血量大，伴随着脓液和坏死组织，并散发着恶臭，这是就要当心了，这可能是早期肠癌导致了肠道的溃烂感染所导致的。
消瘦
如果一段时间内身体出现无故消瘦，这也可能是肠癌造成的，因为癌症出现会让身体会处于慢性消耗的症状，体重下降是最为直观的表现，同时还可能出现贫血、疲惫等情况的发生。
腹痛
当肠道上开始出现癌变，最直接的表现就是无故腹痛时有发生，疼痛部位常常发生在腹部中下方向。
当身体出现这些症状反应时，一定要当心可能是肠癌在作祟。那么，在日常生活中应该如何有效地预防肠癌呢?
饮食
吃得太好，摄入大量的肉类是造成肠癌的重要原因，为了降低肠癌的发病率，在日常饮食中做到膳食结构的完整，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，重温一下过去的“苦日子”，对肠道的健康大有裨益。
运动
由于工作的关系，生活中很多人都有久坐不动，长期不运动的问题，这对肠道的健康极为不利，会诱发便秘、痔疮等多种消化道、肛肠疾病，大大增加肠癌发生的概率。因此每天坚持适量的体育锻炼很有必要。
做到这两点，相信一定能大大降低肠癌出现的可能。
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近些年来，随着三高人群的增加，越来越多的人加入到了素食主义的群体中来。更有很多人只有长期吃素不吃肉，身体才能够健康，到底是不是这样呢？高血脂到底是怎么形成的呢？
其实，胆固醇的来源，1/3由食物生成。2/3由体内自身合成，也就是说，即使摄入很少的胆固醇，人体依然能自己合成胆固醇。由于影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，尤其是已出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱时，只是控制肉类和胆固醇的摄入，血脂异常的情况未必能得到改善。
主食过量
不沾荤腥，势必导致肚子饿得快，吃主食就会多，现代粮食加工精细，含有大量容易被吸收的碳水化合物，如果摄入过多，超过身体的需要，就会在人体内转化生成甘油三酯并储存下来，时间长了同样能导致高血脂。
坚果过量
有的人爱吃瓜子、花生、核桃等坚果，这类食物约含50%的脂肪，如果一次吃得太多，容易导致脂肪生成，血脂升高。
营养不足
B族维生素在奶、肉、蛋中含量较丰富，包括维生素B1、维生素B:和维生素B6等。素食者最容易缺乏B族维生素，而B族维生素参与调节糖、脂代谢，促使其转化成热量而被消耗，若素食者体内缺乏B族维生素，即使摄入的脂肪不多，代谢也会紊乱，导致血脂升高。
高血脂患者每日饮食要均衡，应有谷物250-400克，蔬菜300^500克，水果200-400克，禽畜类50克，鱼虾类50-100克，蛋类25-50克，鲜奶300克或相当量的奶制品，大豆30-- 50克或相当量的大豆制品，烹调油25克，盐6克。谷类应以粗粮为主，奶类选择低脂奶，多用鱼虾类替代禽畜类食物，每日饮水1500毫升或以上。
高血脂患者减少肉食固然重要，但不是一味的吃素就可以把血脂给降下来的，长期不吃肉食，会造成营养不良的，对身体的危害反而更大。
【导读】偏少吃肉为什么胆固醇偏高，不少人说，我很少吃肉，也不胖，为啥胆固醇还这么高？,殊不知，造成体内胆固醇升高的机转很复杂，除了高胆固醇食物，也可能是其他因素造成血胆固醇居高不下，一起来了解下偏少吃肉为什么胆固醇偏高。
偏少吃肉为什么胆固醇偏高
1.肥胖-体内脂肪提供胆固醇合成的原料，肥胖者较易有糖分、脂质代谢不良的问题，进而促使体内胆固醇升高；
2.遗传-遗传本身合成胆固醇的机制出问题，不管怎么吃，胆固醇都很高；
3.年龄-年长者的胆汁分泌量减少，体内胆固醇代谢变差，血胆固醇容易随着年龄的增长而升高；
4.糖分摄取过多-精制糖和甜食吃太多，会使甘油三酯增加，而由低密度脂蛋白运载进入血液循环中；
5.膳食纤维摄取不足-膳食纤维在消化道中可与胆碱结合，有助更多的胆固醇转化成胆酸盐，并被排出体外，使血胆固醇下降；反之若摄取不足，血胆固醇就容易上升；
6.营养不均衡-营养不均衡，例如缺乏钙质及维生素C,将影响胆固醇的代谢。
相信高血脂、高血压和高血糖这三个名词很多人都耳熟能详，甚至自己的亲人或是朋友就有出现了这些问题的。但是对于高血脂等问题有详细了解的人却不多，大部分人都只知道高血脂就是血脂过高，在体检化验时，看到自己的指标属于正常范围，就以为没有高血脂。其实，血脂指标只具有一般参考价值。
首先需要明白的是，血脂指标只是针对大多数普通人而确定的一个具有参考价值的数值范围，并不具有诊断是否患上高血脂的确定作用。因为，不同人群的血脂指标是不同的。
对于那些在五十五岁以下，并且没有患上心脑血管等疾病风险的一般人来说，LDL-C这一指标如果低于4.0 mmol/L,得高血脂的风险较小，而对于那些冠心病、糖尿病患者，以及有肾脏疾病的人，他们的LDL-C的数值是需要控制在3.0 mmol/L的。而且，由于在检验过程中很多因素都会影响检验结果，一两次的血脂指标数值还是很难确定是否患上高血脂，需要检查多次，并且检查前，应当做好准备。
化验血脂需要注意哪些事项？
1、控制饮食
在采血验血脂之前的两个星期以内，应当控制脂肪的摄入量，不要进食脂肪含量过高的食物，以免对血液中的脂质含量造成影响，导致检验结果不准。
2、保持情绪平稳
在采血的前一天，注意不要进行剧烈的运动，也不要精神太过紧张，尽量不要喝刺激神经的饮料，如酒精和咖啡等，因为情绪上的波动也会影响血脂的变化，导致检验结果有误。
3、注意饮水问题
在采血的前一天晚上可以喝一些水，但是最好不要超过五百毫升，而在采血的当天，千万不要喝太多的水，否则多余的水分会稀释血液，也会对检验的结果产生不好的影响。
4、注意服用的药物
在检验之前，不要再服用那些可能对血脂造成影响的药物，比如激素类的药品和降脂药等，还有一些避孕药也是会影响血脂水平的。因此，在检验时，除了日常经常服用的疾病治疗药物，其他不必要的药物最好不要服用。
高血脂的血脂指标只是参考数值，并不能完全确定是否患有高血脂，因此最好是将自己的患病情况和身体情况如实告诉医生，由医生来诊断。此外，在检查前也应当注意避免做影响血脂水平的事，比如不要大量进食高脂肪食物，注意饮水问题，保持情绪平稳，影响血脂的药物要停用。
一日三餐符合人的生理需要和生理特点
一日三顿，按时就餐，与人体的生物节律有关，一日三餐分别在早晨、中午和晚上进行，而在这三个时间里，人体胃肠道的消化酶特别活跃，为消化食物作好了准备，在此时进餐，非常有利于食物消化吸收，在什么时间进食，与人体生物钟的调节有关，一旦打乱，胃肠道的功能首先受到影响。
一日三餐与食物通过胃肠道的时间相吻合
一般情况下，食物从摄入口中到粪便排出，在人体内停留的时间基本固定不变，固体食物摄入胃中后，大约停留4个小时后进入小肠。
因此，每餐间隔4〜6个小时的一日三餐就显得很合理，既不加重胃的负担，也不让久空的胃空蠕动。
—日三餐能满足大脑的能量需要和正常机能
人脑的能量消耗占全身能量消耗的比重很大，成年人约为18%，人脑的能源供应只能来自葡萄糖，每天大约消耗110〜145克葡萄糖。
如果是脑力劳动，消耗就会更多，脑内储存的葡萄糖和糖原仅够维持大脑几分钟的正常活动，大脑的葡萄糖来源主要是血液中的血糖，而血糖又主要来自肝糖原的分解，肝糖原主要来自食物中的葡萄糖等糖类，一日三餐，就能使肝糖原源源不断地得到补充，进而又使大脑葡萄糖源源不断的到来。
一日三餐符合人们体力劳动和运动健身的需要
我们身体一般储存一定量的能源物质，如肝糖原、肌糖原、葡萄糖、脂肪、磷酸肌酸和三磷酸腺苷等，人在睡眠的时候，能量代谢维持在最低水平，能量消耗很少。因此，夜晚睡眠8小时，能量储存消耗不大，而在醒着的时候，不管是坐、立、行、走，都有能量的消耗。
如果不吃早餐，可能出现能量不足的现象，如无精打采、头脑不清，严重者可发生低血糖，如头晕目眩、眼前发黑等情况。
当然不是说一日只能吃三餐，而是说一日至少吃三餐，比如在两餐之间进行加餐，对某些人群，如儿童少年、肥胖者和一些病人则是必要的。
对于采用一日四餐或一日五餐的人，并不是一天真的要正式的吃四餐或五餐，对于一般正常人，一日三餐的三餐指的是正餐，若一日四餐或五餐，其实也只有三餐是正餐，其他属加餐，可以是除正餐以外所有小吃、零食、加餐或快餐，一杯牛奶或豆奶、一个苹果、一块巧克力、一块汉堡都可以作为一份加餐，上午、下午或晚上、睡前均可加。
素食确实有利于改善血脂异常，但只靠吃素，并不一定能降血脂。相反，长期吃素反而有可能造成身体内的糖、脂代谢异常。
自从3个月前查出高血脂，56岁的张先生就结束了大鱼大肉的吃货生涯，不仅一日三餐只吃青菜、豆腐、白米饭，还戒掉了所有的聚餐、应酬。又宅又素,过起了地道的苦行僧生活。3个月以后，他信心满满地到医院复查血脂，结果却大失所望，甘油三酯仍然明显偏高，其他几项血脂指标也没有预期下降得明显。这让张先生非常无奈。
在门诊，类似的情况并不少见。事实上，素食确实有利于改善血脂异常，但只靠吃素，并不一定能降血脂。人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下，单纯控制肉类和胆固醇的摄入，可能造成代谢紊乱，进一步升高血脂。此外，人们在吃素控脂的时候，往往会陷入以下误区。第一，主食过多。由于不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填饱肚子，人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯，时间长了也会造成高血脂。第二，选择不当。虽然戒了荤腥，但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食，这些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工艺加工而成，脂肪含量并不少。第三，总量超标。如果体内的馋虫总是蠢蠢欲动，一会儿吃一小口，即使完全素食，一天积累下来，摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡，出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。
因此，血脂高的人最好把饮食习惯调整为少荤多素,而不是完全吃素，达到科学降脂和营养均衡的双重目的。平时多吃一些蔬果、粗粮和豆制品，少吃甜食、饮料等高糖食物，同时尽量避免一切肥肉、动物内脏和动物油等。如果单纯饮食控制3个月还没有明显效果，或血脂中度增高，要及时到医院诊治。
食物是人体不可缺少的，不仅要注重量,而且还要注重质。因为上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起来有上顿没下顿，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非常有害。有规律的生活方式，合理的饮食习惯，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神状态，更好地迎接激烈的竞争。
为了更好的补充人体所需营养，请参考以下几点：
早餐--奶豆蛋果蔬为主
据营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏快，时间紧的缘故，因此可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高，拥有快乐的一天。
午餐--肉鱼禽蛋豆为主
午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。尤其忌吃方便食品带替午餐，例如方便面，西式快餐等，这些食品营养含量低。上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加，进入人脑之后，可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质，而胆硷则是脑神经传递乙酰胆硷的化学介质，乙酰胆硷对脑的理解和记忆功能有重要作用。
晚餐--五谷食物类为主
俗话说晚饭少一口，活到九十九，由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使上班族恢复脑力，积蓄精力，更好地面对第二天的工作。同时晚餐要少吃蛋等白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量高的食物，因为晚餐的热量摄入太多，多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内
三餐要求--早好午饱晚少
有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次，并且有早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
小贴士：早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或暴饮暴食。因为人吃进去的食物，必须经过胃的加工消化，变成与胃酸混合的食糜，再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸；脂肪分解为甘油和脂肪酸；碳水化物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，把营养物质输送到各组织细胞，被身体利用。但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如，一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升-2500毫升、胰液700毫升-3000毫升。超过这个限度，就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能；加上胃胀得很大，抬高膈膜影响心脏活动；同时胃的蠕动也十分困难，整个正常的消化功能将会被破坏，常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎，胃溃疡，诱发心脏病等。
清炖鱼是一道非常美味，而且营养也是很丰富的一道家常菜，不仅做法简单，而且味道还是特别的鲜美，鱼肉中蛋白的含量是高的，经常吃鱼对人身体是非常好的，而且鱼肉还可以预防很多疾病，鱼最简单的做法就是炖汤，但是很多人还不会做清炖鱼，下面具体介绍清炖鱼的方法。
清炖鱼的做法
【材料】鲤鱼1条，生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量
【做法】
1、将鲤鱼清洗干净，切块;生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净
2、锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水
3、放鱼块，盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖10几分钟，出锅前撒上香菜即可
清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，主要的食材原料有：鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。
做法一
制作食材
原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。
清炖鱼
清炖鱼
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
制作方法
1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。
2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。
4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
做法二
制作食材
主料：鲜鱼1尾
配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱
调料：清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量
制作方法
（1）将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，葱切段，姜切片。
（2）先将鱼入水氽一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。
（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，
慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。
（4）料酒可根据自己的品味更换成白酒类去除腥味且效果更佳
一旦患上了高血脂，如果没有做好护理的话可能会让血脂一直降不下来，虽然控制饮食可以保持正常的血脂，但是一定要找对方法。
为什么血脂一直降不下来？
血值一般是指甘油三酯血症、胆固醇血症和混合型高脂血症。患者所采取的饮食措施，就是要达到降血脂目的，而且又能够为身体提供充足的营养，这样才能够保证身体的健康。另外要根据患者的不同类型来选择不同的饮食疗法，在注意饮食的同时也要控制高血脂。
稳定血脂的方法有哪些？
1、多喝五谷杂粮粥
需要十克大米，15克小米，25克绿豆、燕麦片、玉米粒，50克青叶菜，把所有的材料全部洗干净放在锅里面，用大火煮半个小时，最后放入调味即可，杂粮粥的营养是非常丰富的，里面含有大量的膳食纤维、维生素、优质蛋白质，可以促进身体中胆固醇的代谢，从而加快了排泄，另外也可以降低血液中的胆固醇。除此之外也可以选择黄豆、红豆、黑豆、黑米等一起煮成粥喝。
2、山楂五味子茶
把山楂清洗干净放在锅里面，用水煎两次取汁备用，五味子洗干净放在锅里面加入水，用大火煮开之后再用小火煮20分钟，两种茶叶混合后放入冰糖煮五分钟即可。山楂里面含有大量的维生素c和胡萝卜素，能够把身体里面的脂肪代谢出去，从而促进了胆固醇的排出，软化血管。山楂具有消食、健胃、散淤血的功效，五味子可以益气生津、补肾宁心的功效，两者相结合可以降血脂、开胃、能够治疗失眠、降低血脂和血压、扩张血管、扩张冠状动脉等。
3、桑叶茶
桑叶茶具有减肥的功效而且还能够消肿，因为桑叶可以利水，不仅仅可以促进排尿同时也可以把细胞里面多余的水分排出体外，改善水肿的现象。另外也可以清血，把血液中一些过多的胆固醇以及中性脂肪排出体外。
【导读】实针对血脂高的问题，饮食是占有很大的地位，饮食不当是引起高血脂的重要原因，合理的饮食有利于改善脂质代谢，而且有利于改进血液粘稠和心脏功能，有效改善高血脂，今天小编就为您带来高血脂吃什么食物有效降血脂，希望高血脂吃什么食物有效降血脂能对您有所帮助。
高血脂吃什么食物有效降血脂
1、海带绿豆汤
海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
2、泽泻荷叶粥
泽泻20克，荷叶15克（药店有售），粳米100克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。
3、木耳炖豆腐
水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
4、木耳山楂粥
取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用；粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
高血脂吃什么食物有效降血脂
5、香菇首乌粥
取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
6、山楂炖桂圆
山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
7、山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬；瓜，喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
胆红素在临床上属于非常重要的指标，主要应用于肝功能的检查，也是黄疸鉴别诊断的重要依据。胆红素跟人体其他的物质一样，也会出现偏高的现象，分为生理性增高和病理性增高两种，我们可以对主要的原因有大致的了解。那么，胆红素偏高是为什么？下面咱们就来看看吧。
血清胆红素的测定是肝、胆功能检查中的一项重要检测项目。能准确地反映黄疸的程度，对临床诊断隐性黄疸有重要意义。
（一）生理性增高
新生儿生理性黄疸，在新生儿出生后2～3天出现，4～6天达到高峰，7～10天消退，早产儿持续时间较长，除有轻微食欲不振外，无其他临床症状。
长期饮酒、剧烈运动等也有可能引起胆红素增高。生理性因素引起的胆红素偏高一般都会在调节后自行恢复。
（二）病理性增高
1.直接胆红素增高
主要见于阻塞性黄疸、肝细胞性黄疸、肝癌、胰头癌、胆石症、胆管癌等。
（1）以直接胆红素增高为主，直接胆红素在总胆红素中所占比例大于30%。主要见于：肝外胆管阻塞（胆结石、胰头癌等）；肝内胆管阻塞（广泛肝内胆管结石、华支睾吸虫病等）；肝内胆汁淤积（肝炎、药物性肝病、妊娠期多发性黄疸等）。
以直接胆红素增高为主者，常有发热、腹痛、呕吐等症状，胆红素浓度逐渐增高，一般170 μmol/L，尿胆红素阳性，粪中尿胆原减少或缺如，碱性磷酸酶明显增高。
2.间接胆红素增高
常见于急性黄疸型肝炎、急性肝坏死、慢性活动性肝炎、肝硬化、溶血性贫血、血型不合输血、肝细胞性黄疸、严重烫伤、败血症、疟疾、脾功能亢进、恶性贫血、珠蛋白生成障碍性贫血、铅中毒、新生儿生理性黄疸、药物性黄疸、体质性黄疸、哺乳性黄疸等。
以间接胆红素增高为主，血清总胆红素增高，其中间接胆红素占80%以上。主要见于溶血性黄疸、某些药物及检查试剂引起的黄疸、新生儿生理性黄疸等。
（1）以间接胆红素增高为主者，可有输血、特殊药物、感染及溶血家族史等。
（2）血清总胆红素增高，血清胆红素一般85 μmol/L，其中以间接胆红素增高为主，占80%以上。
胆红素病理性增高应引起高度重视，及时到医院进行治疗，抓住治疗的最佳时机。
很多年纪大的人都有高血脂问题，就有可能是生活中吃了太多高胆固醇以及高脂肪食物造成的，会让血液里面的脂肪含量变高，导致高血脂疾病出现，除了可以使用药物方法进行治疗以外，还可以使用食疗方法，血脂高的人一定要注意饮食方法，下面就来给大家介绍一下吃什么降血脂。
吃什么降血脂
想要降血脂可以吃一些香菇以及木耳，能够达到降低甘油三酯以及胆固醇作用，降血脂可以吃一些洋葱以及海带，洋葱能够让动脉脂质沉着问题减少，而海带里面含有非常丰富的镁元素，碘元素，能够预防动脉脂质沉着。
降血脂可以吃一些大豆，大豆可以达到降低胆固醇作用，特别是有动脉粥样硬化的人就应该多吃一些，降低胆固醇可以吃一些猕猴桃，猕猴桃里面含有非常丰富的精氨酸，能够预防血栓形成，还可以让血液流动变得更快，对动脉硬化，心肌梗塞，高血压，冠心病等都有很好的治疗作用，猕猴桃里面还含有非常丰富的维生素，是一种低脂肪食物。
降血脂的食疗方法
降血脂用食疗的方法非常安全以及健康，不会给身体健康带来太大的副作用，应该选择纤维含量高的食物，像燕麦，玉米就非常不错，膳食纤维丰富，能够让胆固醇降低，也可以让胃部排空的速度变慢，饱腹感觉很强，可以预防肥胖，还应该多吃一些水果以及蔬菜，可以达到促进胆固醇作用，可以达到降低血脂效果，像芹菜，海带，银耳，木耳，蘑菇，香菇，山楂，大蒜，洋葱等就非常不错。
降低血脂就应该选择胆固醇含量低的食物，像水果，豆类，蔬菜，谷薯类就很好，少吃高胆固醇的食物，蛋黄，鱿鱼，奶油点心，人造黄油，动物内脏等食物是应该少吃一些的，否则只会让高血脂问题变得更加严重，会让不舒服的问题也变得更加厉害。
降血脂吃什么水果好
降血脂可以吃山楂，山楂含有维生素c，生物类黄酮以及三萜类物质，可以让甘油三酯以及胆固醇含量降低，能够达到扩张血管壁作用，而且里面还含有柠檬酸以及山楂酸，降低血脂的效果是非常明显的，但是年纪比较大的人需要谨慎一些，如果吃得太多就会对胃造成不利的影响。
还可以吃苹果，苹果是一种很好的降脂水果，果胶含量非常多，是一种水溶性膳食纤维，和胆汁酸相互结合就能够把身体里面的甘油三酯以及胆固醇吸附，然后排除身体之外，还可以达到降低胆固醇作用，苹果进入身体以后被分解会形成乙酸，这种物质是可以让甘油三酯以及胆固醇分解更好的。
想要降低血脂可以吃一些香蕉，香蕉味道非常甘甜，又有着一定的药用价值，而且还含有去甲肾上腺素，能够解决肠胃不舒服以及便秘问题，达到降低血脂，清热润肺作用。
降血脂可以吃荔枝，荔枝里面含有非常丰富的维生素c以及蛋白质，能够让身体免疫能力变得更强，抵抗疾病的效果也非常不错。
降血脂的饮食注意事项
想要降血脂需要注意的饮食事项还是非常多的，我们每天都需要吃各种各样的食物，食物里面就会有脂类物质，粗粮细粮搭配好，平时应该以豆制品，瘦肉，鱼肉为主，还应该多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，不要吃太多巧克力，奶油或者甜食。
降低血脂还应该注意多吃一些洋葱，大蒜，金针菇，木耳，紫菜，海带等食物，可以预防动脉粥样硬化，喝牛奶一定不要加糖，每天鸡蛋吃一个，吃得太多也不好，不要用油煎油炒的方式来制作。
降低血脂食用油的选择也很重要，应该选择素油，不要吃油脂含量非常高的食物以及油煎食物，花生也应该尽量少吃，因为花生里面的油分含量比较多。
降低血脂还应该少吃一些肥肉，蛋黄，鱼籽，虾，皮，鸭皮，鸡皮，动物内脏等食物里面的胆固醇含量比较高，吃完以后会让血脂高的问题更加严重，还应该注意甜食以及糖分含量高的食物是不能吃的。
想要降低血脂应该注意正确的饮食调节方法，只有坚持不断的改善才能达到好的作用，如果有需要的话可以使用一些降血脂的药物，但一定要在医生的指导下进行。
上面介绍的就是吃什么降血脂，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要降血脂可以吃以上食物，想要降低血脂除了需要正确饮食，还应该注意积极锻炼身体，可以使用一些药物的方法来治疗，这样就能让血脂高的问题得到有效改善，可以让身体变得越来越健康，特别是年纪大的人一定要控制好自己的饮食量以及注意合理安排食物。
现在很多人出现了高血脂，这是一个很严重的问题，如果血脂长时间得不到有效控制的话，危害会非常大，比如会引起一些心脑血管疾病，对于血脂偏高的人来说，一定要注意体重的控制，还有要多做运动锻炼，除此之外，一定要定期到医院去检测血脂水平，那么检查血脂要看什么指标呢？
血脂看什么指标？
血脂是否正常主要是看检查的四个指标，分别是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，其中总胆固醇主要是通过肝脏合成，食物也是胆固醇的部分来源，如果人体的总胆固醇数值低于200mg/dL，是不需要担心的，因为这是理想水平，而如果血脂在200~239mg/dL，就应该引起警惕了。
血脂是否正常，关键得看四个指标：在平时中老年人进行正常体检都应该进行血脂检查。但是很多人看到化验单上的结果，都是一头雾水，看懂化验单首先要知道的就是血脂是人体内的血浆中的中性脂肪、类脂等物质的总称，而要看自己的血脂是否正常，还应该看懂血脂化验单中的四个指标：
1、总胆固醇（TC）：总胆固醇主要是通过肝脏合成，食物也是胆固醇的部分来源，如果人体的总胆固醇数值低于200mg/dL，是不需要担心的，因为这是理想水平，在身体没有不适症状的时候可以每隔5年检测一次，而如果血脂在200~239mg/dL，就应该引起警惕了，因为这已经是临界高胆固醇水平。
2、甘油三酯（TG）：甘油三酯是一种通过食物摄取的物质，如果轻度、中度甘油三酯升高，就可能会导致动脉粥样硬化发生，如果人体内甘油三酯极度升高就会引起急性胰腺炎发作。而正常的甘油三酯数值水平应该低于150mg/dL，如果达到了150~199mg/dL就属于是临界高水平，高水平的患者就是200~499mg/dL，在往上的结果就是极度升高了。
3、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）：人体内的低密度脂蛋白胆固醇过量时，就会导致动脉硬化斑块、心脑血管疾病。最佳水平的低密度脂蛋白胆固醇数值应该是低于100mg/dL，而如果检查发现低密度脂蛋白胆固醇在100~129mg/dL就是已经接近最佳水平，临界高水平数值是130~159mg/dL，高水平数值是160~189mg/dL。
4、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）：高密度脂蛋白胆固醇数值如果低于40mg/dL，就是不正常的，因为高密度蛋白胆固醇不能发挥应有的作用，而如果数值在40~59mg/dL，就属于是正常范围，而如果身体内高密度脂蛋白胆固醇高于60mg/dL就是比较高的标准，是不需要担心的，因为这是身体健康的一种提现。
以上就是今天为大家介绍的诊断高血脂指标了，希望大家看完之后可以对高血脂的诊断有更好的了解，在检查发生了高血脂之后，患者一定也不要太过担心，而是应该在医生的指导下合理进行调理治疗，必要时应该服用针对性的药物调理，结合饮食调理才可更好的控制症状。
高血脂指的是人们血液中的脂肪含量过高，导致高血脂的病因主要是饮食不当造成的，所以要想有效的控制住病情也要从日常饮食中开始做起。那么，高血脂食疗方法有哪些?高血脂喝什么茶好?高血脂吃什么水果好?一起来看看吧。
高血脂食疗
导致高血脂的主要原因是患者长期摄入了高胆固醇、高脂肪的食物，所以治疗高血脂疾病，日常的饮食是必不可少的，而且有的食物有着降低高血脂的功效，那么，高血脂食疗方法有哪些?
1、多饮水
高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢，所以使得血小板在某一部位沉积，从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，从而保持体内血液循环的顺畅。
2、多食含钙食物
相关研究表明，高血脂患者坚持每天吃高钙的食物的话，时间久了有着明显的降血脂的作用，含钙量丰富的食物有红枣、鱼类、花生、奶制品等。
3、宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4、多吃蔬菜和适量吃水果
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生，每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。
患者需要注意的是，水果通常是作为加餐食用的，也就是说在两次正餐中间，比如上午十点，或者下午三点。不提倡在餐前或者餐后立即吃水果，这样能避免一次性摄入过多的碳水化合物而使得人体的胰腺负担过重。
5、每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有着促进人体肝脏中脂肪的代谢功能，从而防止脂肪肝形成。而且豆类中含有的植物固醇不会被人体吸收，而且能够有效的抑制动物胆固醇的吸收。
大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存，过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
随着现在社会中的各种压力，我们不仅在身体上受到了伤害，在心理上也会出现疾病的发展，抑郁症及时其中的一种类型，那么你知道在发生抑郁症的时候会有哪些行为表现呢?在出现这种症状的时候我们应该怎么办?如果不及时治疗抑郁症的话，它会给我们的身体带来什么样的危害呢?下面就让我们一起看一下吧。
抑郁症的表现
(1)焦虑：在发生抑郁症的时候有一个最明显的症状就是会出现焦虑的现象，那么在出现这个症状的时候那么就很有可能是抑郁症的出现了，患者在焦虑时常可伴发躯体症状，如心悸、胸闷、汗多、尿频等，甚至这些躯体症状可成为患者的主诉。
(2)自罪自责：在出现抑郁症的时候还会出现自责的现象，就是明明不是你的错，他一直会放在心上，觉得是自己的原因，认为自己给家人带来了负担，对不起父母、子女或亲朋，甚至对过去的错误或过失痛悔不已，妄加责备，严重时会达到妄想的程度。
(3)妄想或幻觉：患有抑郁症的患者也是会出现妄想这一说法的，相信大家对于妄想也不陌生，它是一种是所谓与心境相和谐的妄想，即妄想的内容与却郁状态相称，如脑血管病无法恢复妄想、罪恶妄想、灾难妄想、无价值妄想或常听到一些遣责自己、嘲弄自己的听幻觉等。另一种称为与心境不和谐的妄想，即妄想的内容与抑郁状态不相称，如被害妄想、被折磨妄想、无任何情感成分的幻听等。但所有这类妄想均不具备精神分裂症妄想的特征，如荒谬性、怪诞性、原发性等。
(4)认知症状：抑郁所伴发的认知症状往往是可逆性的，如记忆力的下降、注意力的分散等，这些症状常随着治疗的好转而缓解。有些患者可出现认知扭曲，如把周围的一切都看成是灰色的，对任何事物都做出悲观失望的解释等。
(5)自杀观念和行为：患者常常会出现自杀观念，轻者觉得活着没意思，经常想到与死有关的事情。重者会主动寻找自杀的方法并付诸实践，甚至有患者在杀死数人后再自杀，从而酿成极为严重的后果。因此，对这类患者要高度警惕，积极给予干预治疗，同时应请精神科专业医生会诊，必要时要到精神病院住院治疗。
(6)自知力：抑郁患者的自知力受其意识障碍的程度影响很大，意识障碍严重的患者自知力亦完全丧失。相当部分意识完全清楚的患者自知力完整，会主动求医并配合治疗。
(7)精神运动性迟滞或激越：精神运动性迟滞的患者常表现为思维缓慢、大脑反应迟钝、记忆力和注意力下降。行动迟缓、做事慢，重者可达到木僵的程度。
抑郁症的危害
1、躯体症状：主要是食欲减退、体重下降、性欲减退、便秘、阳痿、闭经、乏力等。躯体不适感可涉及各脏器，自主神经功能失调的症状较常见。抑郁症的躯体症状往往查无实据，且多为非特异性的，难以定位，但不一定要排除躯体疾病。
2、睡眠障碍：抑郁症患者常有顽固性睡眠障碍，发生率高达98%，表现为的失眠、入睡困难、早醒、睡眠节律紊乱，睡眠质量差等形式。睡眠障碍中以早醒最为突出，这也是抑郁症的特征性症状之一，抑郁症患者早醒尤其是在清晨3～5时醒来，此时情绪低落，自杀的危险最大。
3、强烈的自杀冲动，危害性强：自杀企图和行为是病情严重的抑郁症病人最危险的症状。可以出现在症状严重期，也可出现在早期或好转时。人们之所以称抑郁症为“人类第一号心理杀手”，就是因为没有任何一种心理疾病或精神病有如此高的自杀率。
4、情绪忧郁：持续性情绪低落、忧郁、心境恶劣是抑郁症的典型症状之一。起初可能在短时间内表现为各种情感体验能力的减退，表现无精打采，对一切事物都不感兴趣。这类情绪低落的压抑状态是原发性的、内源性的，即无明显外界因素作用下发生的。病人呈面特殊的哭丧面容，两眉紧闭、愁眉苦脸、双凝视、面无表情，暗自流泪是常见的临床表现。
高血脂喝什么茶好
高血脂多发于中老年人群，患了高血脂要通过饮食来进行调节，中老人大多喜欢喝茶，那么，很多人会疑问，高血脂能不能通过喝一些茶来降血脂呢?答案是肯定的。那么，高血脂喝什么茶好?
1、火麻生态茶
火麻生态茶是将火麻仁晒干研磨成粉而制成的养生花茶，没有任何添加剂，含有丰富的维生素符合人体吸收的微量元素，坚持每天饭后一小时饮用火麻生态茶，对降三高有很好的效果，老人常喝还可以健康长寿。
2、山楂菊花茶
这是用菊花和山楂在一起冲泡的花茶，菊花选择胎菊营养功效好，能够清热解毒、聚气凝神。而且这两种花茶放在一起能有效的降低高血脂，很适合中老年人喝。
3、柠檬花草茶
柠檬中含有非常丰富粉维生素，用柠檬冲水喝能有效防止人体钙离子凝固，同时还能预防高血压等，能有效降低高血脂。另外柠檬花草茶有着祛除胃胀气、健脾健胃的调理作用。
4、莲心茶
莲心是莲子中间的胚芽，口感极苦，但是清热降火有很好的效果，用水冲泡早晚各饮用一次，降血压、安神强心。
高血脂吃什么水果好
1、橙子
橙子中含有丰富的维生素C，它能加速胆固醇转化，从而降低人体血液中的血脂含量。另外，橙子中含有柠檬素和类黄酮成分，它们能增加人体血液中的高密度脂蛋白的含量，能减低低密度脂蛋白含量，从而会减少人们患高血脂的概率。
2、无花果
无花果中含有水解酶、脂肪酶等物质，它们能降低血脂和分解血脂的功效，可以减少脂肪在人体血管内的沉积，从而起到了降低血脂、预防冠心病等作用。
3、猕猴桃
猕猴桃中含种子0.8%～1.6%，其籽细小，形似芝麻，为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
总结：通过以上的阅读，相信大家对高血脂食疗详细的了解了，高血脂的食疗方法不仅能有效控制病情，而且还没有药物治疗的副作用，所以高血脂患者要多食用本文介绍的这些饮食。
饮食养生
运动养生
