很多肠胃炎患者都是由食物中毒引起的,有一些食物可以帮助我们预防肠胃炎。下面我们就跟小编一起来看看是哪些食物可以预防食物中毒。
1、海带:
其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。
2、红薯:
红薯是有名的排毒明星,它味甘性温,其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果,能增强肠道蠕动。
3、苹果:
苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌,可预防老年痴呆,延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
4、魔芋:
在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显。
5、黑木耳:
含有植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内有毒物质。
6、粗粮:
粗粮是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从肠道内排除。
7、绿豆:
绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
8、草莓:
草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘,强肝固脾。
9、蜂蜜:
蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
癌症是最难以治愈的疾病,其中胃癌是最常见的一种癌症。由于癌症是由于饮食引起的,想要预防也应该要通过饮食。在这里,小编就来为大家介绍一下都有哪些食物可以帮助我们预防胃癌,千万不要错过了。
预防胃癌的饮食须知
要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定关系。
少吃熏烤肉。在1933年苯并芘被确定为强致癌物质。据流行病学调查表明,冰岛国家胃癌发病率很高,这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为从根本上避免苯并芘对食物的污染,建议在日常生活中,尽量少吃熏制和烘烤食品,诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等,以减少胃癌的发病率。
忌暴饮暴食。日常饮食喜欢吃干、硬、烫食物或进食过快、三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。尤其是暴饮暴食对胃会造成很大的伤害,因此日常饮食要禁忌暴饮暴食。
改变饮食结构。少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐,有损胃粘膜的完整性,同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。
吃霉变的食物。食物中霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,可以在胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
低蛋白膳食。在日常生活中,我们要不吃或少吃动物性食物和豆类食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每日热能的来源以碳水化合物为主。
多吃新鲜蔬菜和水果,多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素,可参与修复机体的天然屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成。
饮食肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
那么,可以预防胃癌的食物是什么呢?
预防胃癌的家常食物
菌菇类。主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
洋葱。洋葱中含有一种栎皮素的物质,是天然的抗癌物质。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,胃癌的致命率也低了30%.
椰菜花。在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
番茄。所含番茄红素及胡萝卜素都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于预防胃癌和消化系的恶性肿瘤有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
预防胃癌,不如就试试以上食物吧。
在现在的生活中我们会发现很多的人都会出现肠胃不好的症状发生,其实在出现肠胃不好的时候比较重要的一点就是饮食方面需要全面的注意,那么在日常的生活中肠胃不好不能吃什么?哪些食物是他们不能吃的,下面就让我们一起去看一下吧。
肠胃不好不能吃什么
1.豆类
在发生肠胃不好的时候首先需要注意的就是豆类的食物,因为我们都知道豆类的时候是会引起消化不良的,豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维,或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用。
2.辛辣食物
肠胃不好的时候辛辣的时候是一定不能吃的,因为我们都知道过分的辛辣会对我们的食道是会造成一定的伤害的,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
3.油炸食物
油炸的食物也是肠胃不好的人不能食用的,因为过分的含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
4.冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
做过手术之后人的身体比较虚弱,一般来说第一时间我们就会想到要好好的补补身体,但是其实这个时候也有一些饮食禁忌。不是所有的东西都适合吃的,吃得不对可能还会导致其他的问题。那么手术后要忌口什么,赶紧来了解一下吧。
做过手术后需要忌口什么
手术之后不能吃的主要就是一些发物,发物这个词我们都听过,但是具体哪些东西是发物呢?一起来看看下面的文章吧!
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、果品类
主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。
4、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
以上就是做过手术之后不能吃的东西了,东西的种类比较多,如果你觉得一时间记不住的话,可以收藏这篇文章,需要的时候再来看哦。
术后吃什么好
1、含维生素C的食物
维生素C对于伤口的愈合很有帮助,如果你曾经关注过帮助修复肌肤的一些护肤品,你就发现经常都有维生素C的身影。
肠胃不适吃什么
香蕉
香蕉具有一定的黏性,可保护胃黏膜,预防胃溃疡。研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。
包心菜
对于养肠胃的蔬菜有很多,比如人们常吃的包心菜对于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
南瓜
南瓜不仅可以补血同时还可以养肠胃排毒。南瓜中含有丰富的果胶,这种果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可保护肠胃部免受刺激、减少溃疡。
苹果
苹果就是一种很好的调理肠胃的水果。它含有丰富的膳食纤维,能吸收和保留水分,也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动,有利于大便排泄。还可以治疗胃溃疡苹果,对于肠道有双向调节作用,便秘者可通便,腹泻者止泻。苹果刺激肠蠕动:苹果中含纤维素,可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作用。
蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对肠胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
肠胃不好怎么调理
1、肠胃不好别滥吃药
肠胃不好非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用。肠胃不好是慢性的,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,主要靠从生活习惯的改良中得到改善。
2、设定饮食时间表、三餐定时定量
从生活作息上做起,一天三顿要定时定量,给自己设定一个时间表,严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯一定要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的。一天三是人类几百万年进化形成的,怎么可能说改就改。
3、食物以软、松为主
一般来说,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。
因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。
4、戒掉刺激食物
肠胃不好的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(可乐,雪碧)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以温热为最佳。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是温开水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃东西是最好的。
5、吃点烤馒头养胃
烤馒头中夹杂着不少黑点,这是淀粉受热过度形成的炭。这些细小炭粒中充满了空隙,人吃了后,它们能在肠胃里吸附大量水分,气体,胃酸,细菌和毒素,最后被排除体外。
这样一来,胃酸过多的人吃了烤馒头,会因过多的胃酸被吸附掉而感到舒服;腹胀的人会因肠中过多的气体被部分吸附掉而感到轻松;消化不良导致腹泻的人,会因有害的细菌和毒素被吸附掉而减轻症状或痊愈;消化不良而水泻的人会因过多水分被吸附掉而减轻症状或痊愈。
总结:相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在出现肠胃不好的时候哪些食物是不能吃的,因为过分的食用这些食物的话会对我们的肠胃造成一定的负担的,同时我们也跟大家分享了应该如何调理肠胃的方法,感兴趣的朋友不妨试一下哦。
人们常说病从口入,其实这一点也不假,其实很多疾病都是自己吃出来的,癌症也不例外,那么大家知道致癌食物有哪些吗?吃什么会致癌呢?下面小编就为大家介绍一下哪些食物致癌吧。
越是美味的食物其中的危险系数就越大,所以大家可要认清这些食物,少吃为好。
腌制和熏制食物
咸肉、泡菜、香肠等含有的亚硝酸盐,经人体吸收能够转化为致癌物亚硝酸胺,可导致食道癌和胃癌。南方的熏肉、熏鱼等可产生强致癌物苯并芘,女性可增加30-50%的乳腺癌患病率。
烧烤食物
朋友们在户外喝着啤酒,吃着烧烤,可谓快意人生。然而,在烧烤制作过程中,可产生两类致癌物,一种为杂环胺,肉类如鸡肉、鱼肉,动物内脏等经简单加热就可产生;另一种为上文提到的苯并芘,在体内积累到一定剂量可诱发肺癌。
油炸食品
煎炸过焦的食物,会产生多环芳烃,可明显提高终身致癌率。国内很多摊贩为节省成本,使用多次重复使用的高温油,如炸油条,炸臭豆腐等,都可增加致癌风险。
霉变物质
黄曲霉毒素是公认的诱发肝癌的病因之一,食品中若超过1mg/kg就有剧毒,其主要来源是受潮霉变的花生,玉米等。此外,它还是食管癌和胃癌的罪魁祸首,所以霉变的粮食千万不能吃。
高脂肪食物
流行病学和实验研究发现,猪肉、牛肉、冰淇淋等含大量饱和脂肪酸,长期过多摄入这些食物,可提高雌、孕激素受体阳性乳腺癌的致病风险。
烟草
在全球,肺癌是男性癌症致死的首位原因,占所有癌症诊断的13%,而吸烟是肺癌的罪魁祸首。
烟草中含多种致癌物,如尼古丁、烟焦油、一氧化碳、联苯胺等,它们被吸入人体后可产生大量自由基,过度消耗人体内的抗氧化物质和抗氧化酶类,一旦人体活动需氧量增大则会出现供氧不足,长期如此便可导致支气管上皮细胞DNA的损害,某些癌基因的激活,抑癌基因的突变和失活,最终引起癌变。
另外,有研究报道,尼古丁在室内与亚硝酸反应会产生一种烟草特有的亚硝胺,可在室内空气、家具、毛发、皮肤等处停留较长时间且难以清除,从而增加家庭非吸烟人群间接吸二手烟的风险。
是不是吃了致癌食物就一定会得癌症
通过以上的阐述我们发现,很多可致癌的食物都是一个地域流传下来的习俗性食物或者是广大民众非常喜爱的食物。
那么,因为这些东西会增加致癌几率,我们就一点不吃么?食物致癌取决于食用的量和频率,如果食用量大,次数多,造成健康损害的几率就大,反之,风险则降低。另外,癌症的影响因素除了食物,还包括年龄、体重、遗传、环境等多个影响因素。因此,不能说吃了致癌食物就一定会得癌症,只是建议尽量少吃为妙。
预防癌症不仅需要忌口更需要的是吃,在生活中有很多食物是能够帮助预防癌症的,下面大家就一起来了解一下吧。
动物性抗癌食品
1.鱼油
研究发现,鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。这种物质是一种多聚合不饱和脂肪酸。它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中,如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明,肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时,会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子,而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动,从而起到阻止肿瘤生长的作用。
2.鱼鳞
免疫学家证实,鱼鳞在抗癌中能起到重要作用。若把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内,可使其肿瘤细胞消失。抗癌药-硫化鸟嘌呤就是从鱼鳞中提取制成的,用该药治疗白血病的有效率高于70%,此外该药对治疗胃癌、淋巴癌也有较好的效果。
3.牛肉
微生物学家研究小组发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质诱变活动的成分。因此,牛肉具有抗癌作用。这个小组正在试图从牛肉中提取出抗癌新药。
4.羊胎
科学家们研究发现,羊胎的肝细胞中含有抗癌物质,能激活机体的免疫系统。科学家们先把人类癌细胞注入到实验鼠体内,然后再把被纯净化了的羊胎精华素注入实验鼠体内。结果发现,羊胎精华素有抑制癌细胞生长的作用。科学家们认为,羊胎精华素将为治疗肺癌、肝癌、白血病等开辟出一条新路。
5.桑蚕
研究发现,用一条桑蚕能够生产数百支医用剂量的实验性抗癌剂。日本的一家公司宣称:通过对桑蚕体内某种基因的调换可制得一种干扰素,这种干扰素与人体内产生的干扰素完全相同。因此,我们有望从桑蚕中提取出抗癌新药。
以上就是为大家介绍吃生易致癌的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了哪些食物容易致癌了吧,当然咯,并不是说吃这些食物就一定会致癌,知识增加了致癌风险,所以建议大家还是要少吃为好。
肠道在腹腔内缠绕辗转,上面很容易集聚脏的东西。饮食需要有规律、注意卫生,对预防肠胃炎有重要作用。下面我们就来看看哪些食物具有清肠排毒的功能。
1、黑木耳:含有植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内有毒物质。
2、魔芋:在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能有效清除肠壁上的废物,预防便秘作用明显。
3、海带:其含有的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。
4、红薯:红薯是有名的排毒明星,它味甘性温,其所含的葡糖苷成分有着和食物纤维同样的效果,能增强肠道蠕动。
5、苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;苹果富含锌,可预防老年痴呆,延缓衰老;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
6、草莓:草莓具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘,强肝固脾。
7、蜂蜜:蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
8、粗粮:粗粮是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从肠道内排除。
9、绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
我们的肠胃看似是一个能消耗各种食物的场所,但是我们却也会产生很多肠胃方面的疾病。日常我们要注意肠胃的调理,那么肠胃不好怎么调理呢?今天本文就给大家讲讲调理肠胃从哪方面着手,下面一起来看看吧。
调理肠胃从6方面入手
1、饮食要注意
在可能的情况下,尽量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激类的食物。油炸类的食物难消化,容易加重肠胃负担;腌泡的食物,所含盐分过多,某些更含有致癌物质;生冷刺激类的食物容易刺激胃黏膜,引起腹泻及消化道炎症等。
2、饮食要规律
不要借口工作太忙或者学习太忙没时间吃饭。到了吃饭的时间,就把手头的工作停一停先去吃饭,咱不差那点时间。如果你的肠胃已经有问题了,那就更得小心了。每顿饭不能吃太多,大概七分饱就行了,千万不能吃到撑才停嘴。
平时在自己的课桌或者办公桌里放一点吃的东西,最好是麦片之类营养食物,到了中午10点和下午4点的时候补充一下,这样正餐的时候也不会因为太饿而多吃。
3、健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概100ml左右,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来,眼部水肿。
4、俗语说:养胃要吃面
面食相对于米饭来说更容易消化,肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。这里介绍一道简单的面食做法,不管你是在哪里,只要你有电饭锅或者电磁炉、或者高压锅,一句话只要可以煮东西的都可以。
5、多吃富含Vc的水果和蔬菜
有助于肠胃的保养。深色蔬菜含VC较丰富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。猕猴桃、柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。
6、腹部按摩
每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!
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