二、腊肠发霉了还能吃吗三、腊肠能不能多吃
腊肠太咸太硬怎么办
1、腊肠太咸太硬处理办法
欲使腊肠快速退咸,其正确的做法是,在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将随制食品放入其中进行漂洗。这样,腊肠与浸泡液间,只是存在着含盐浓度上的差别,其表面组织便不会从浸泡液中吸取单纯的水分,进而,其内部的盐分,也将顺利地按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则,很快地向外释出。
对于质地干硬、咸味很重的腊肠,为加速水分渗入、盐分析出,可在浸泡腊肠用的淡盐水中,适当加入一些食碱.借助于食碱对蛋白质的松解作用.便可有效地加速腊肠的回软和退盐过程。
2、腊肠怎么吃
2.1、荷兰豆炒腊肠的做法
材料:荷兰豆2两、腊肠4粒、独脚蒜1粒、油1小勺、盐、鸡精1/4小勺。
做法:
腊肠切片待用。荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。
锅下少量油烧热,爆香蒜泥。
把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。
倒入荷兰豆翻炒。
炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。
2.2、腊肠炒乌东的做法
材料:腊肠、青菜、乌东面、葱花、鸡蛋、老抽、盐、糖、鸡精。
做法:
先将锅加热,等锅热后,倒油。另一个锅煮乌东面。
把鸡蛋打进去,煎好后取出。
锅中剩了一些油,撒入葱花,炒香,加入腊肠,加入青菜炒啊炒,炒到青菜变色,加入乌东面,翻炒几下。
加入少许老抽,盐要少加点,糖和鸡精,翻炒啊翻炒,起锅,装盘。
3、广式腊肠的做法
材料:猪后腿肉5斤(三肥七瘦)、盐渍肠衣、漏斗、线绳、盐15克、粗细辣椒粉各15克、花椒粉5克、味精5克、孜然粗粉15克、味精5、高度白酒40克、糖35克。
做法:
猪肉洗净。切成小丁,肥肉丁比瘦肉丁小一点。
添加所有的调味料,搅拌均匀,腌制半天,中间翻动几次。
盐渍肠衣清洗之后,提前用温水浸泡一小时。
把肠衣小心套在漏斗上。
把腌制好的肉丁用漏斗灌进肠衣,用筷子辅助。
灌好的肠用棉线隔断,用牙签刺些小孔排气。
晾在室外阴凉通风处,自然风干,一个周左右可以收起,密闭冷藏于冰箱,随吃随取。
腊肠发霉了还能吃吗
发霉,简单说是大量微生物在食物上繁殖并产生有害物质,有害物质如果非常多的话就会堆积,这时你会看到食物上长的毛。一般发霉的食物从颜色,气味,质地上都可以轻易地判断,就拿腊肠来说,腊肠霉变之后即使用高温处理吃到嘴里也有一股股的怪味(苦苦的),颜色上都会变黄,发青。
发霉的食物尽量不要食用,长期食用发霉的食物(含致癌物质)会导致肝癌,严重的话会导致食物中毒,平时一些人拉肚子可能就是因为食用了霉变的食物。
如果腊肠发霉了的话,只有一种处理办法,直接扔掉,但是不能乱扔,乱扔是污染环境的,建议放到塑料袋里密封然后再将变质的腊肠扔到垃圾桶。
腊肠能不能多吃
腊肠是不宜多吃的,因为腊肠在制作过程中不可避免地需要添加一些防腐剂亚硝酸钠,否则新鲜的猪肉是无法保存的,这种防腐剂亚硝酸钠会在人体中与肉类蛋白质中的胺结合,形成一种叫做二甲基亚硝基酸的物质,是一种致癌较强的毒素,因此腊肠是不宜多吃的。
为了减少腊肠中致癌物质对人体的危害,可以在食用腊肠时搭配一些新鲜的蔬菜,比如西兰花、豆芽、白菜、青椒、黄瓜、蒜苗等,或者多吃一些水果,水果和蔬菜中丰富的维生素C可以帮助断亚硝酸钠和胺的结合,这样可以尽量避免一些致癌物质在消化道中形成并危害身体。
在我们的生活中孩子的健康,可是家长非常关心的事,由于小孩的抵抗力比较差,经常可能容易发烧感冒。那么宝宝发烧了,我们在生活中如何帮助孩子来退烧帮助他们恢复健康。今天小编就为大家详细的来介绍一下宝宝发高烧我们该怎么办?
感冒有个重要症状是发烧。宝宝发烧,很多家长第一反应就是赶紧吃药,其实这是错误的。
发烧是人体的自我保护机制之一,是人体在调动免疫系统来对抗感染的过程中表现出来的一种症状。体温的高低与疾病的严重程度不成正比,个人的体质不同,体温调节的敏感度也会不同。绝大多数情况下,发烧是由于感冒、耳部感染或者支气管感染等引起的。
使用退烧药只是缓解发烧的症状,不能清除引起发烧的感染。比如,普通病毒性感冒引起的发烧,吃退烧药就能退烧,但几小时后体温可能会再次升高,这是正常现象,反复高热3~5天很常见。退烧药并不能杀死引起感冒的病毒。
引起感冒的病毒在人体内有自己的生命周期,一般5~7天。身体会自主将病毒清除,不需要药物去治疗。事实上,也没有特效的抗病毒药物。如果宝宝身体出现了细菌等病原体引起的感染,则需要在医生指导下合理选择抗生素等药物进行“治本”治疗。若只是用退烧药给宝宝退烧,就只能缓解他发烧的症状。
通常情况下,腋下温度超过37.2℃,耳温超过37.8℃,口腔温度超过37.5℃,肛门温度超过38℃定义为发烧。腋温37.3℃~38℃为低热,38℃~39℃属于中度发热,39℃~40℃属于高热,40℃以上为超高热。对于大多数3个月以上的宝宝而言,发烧本身并不危险,也不会烧坏脑袋。因此,只要他们腋下温度在38.5℃以下,表现出来的精神状态好,玩耍等活动不受影响的话,就没有必要使用药物退烧,可以先为宝宝物理降温试试
常见的两种物理降温方法
一种是洗温水澡,通过洗澡的方式达到全身散热的目的。给宝宝洗澡时,建议使用的水温是35℃~37℃。还要注意调整好浴室和其他房间的温度,不要相差太多。如果其他房间的温度低于浴室温度很多,给宝宝洗完澡后,要擦干再抱出浴室。
另一种方法是用温湿的毛巾给宝宝擦身体。毛巾的温度最好控制在37℃左右,用温湿毛巾擦拭宝宝的额头、颈部、腋下和四肢等。毛巾擦身体降温的原理是让宝宝的皮肤血管扩张,让他体内产生的热量及时散发出去,而且用温湿毛巾擦拭身体时,沾在身上的水蒸发,也会带走一部分热量。
通过上面的介绍,大家现在应该清楚了宝宝在生活中如果有了发高烧的症状。我们一定要按照这些好的方法去帮助宝宝退烧,让他们快速的恢复身体健康才好。
发脾气是孩子不良情绪的一种发泄,如今的孩子们,也渐渐彰显着属于他们的一些独有特质。其中“乱发脾气”这一点常常让很多家长感到困扰。儿童乱发脾气是儿童威胁成人、反抗成人的方式之一。父母大多知道发脾气是一种感到愤怒或是遭遇挫折时常见的不成熟的反应,然而,这并不表示当我们的孩子用刺耳的尖叫来代替他们想说的话时,我们可以很轻松地安抚他们。但是我们知道会有方式来结束这恼人的事。总爱乱发脾气,这对孩子来说可不是什么好事哦!所以说父母一定要注意引导孩子改正这种坏习惯。
孩子总爱发脾气怎么办?
让孩子知道,她想要发脾气时只能在一个特定的地方,像是卧室、浴室,或者是洗衣间。当她开始要发脾气时,陪同她到“情绪发泄室”,并且明确告诉她,“当你觉得情绪平复时再出来。”如果她出来时情绪尚未平复,就再带她回去一次,并且再次告诉她,“当你情绪平复时再出来。”刚开始,孩子可能会在情绪平复室待上一整天,但是她很快就会发现,当身旁一个人都没有时,发脾气实在不是一件有趣的事。
如果孩子在发脾气并且无法静下来,最好教她如何控制情绪。给她一个拥抱并且说一些能缓和她情绪的话,譬如,“没事了,冷静下来。”在脾气缓解下来后,请她去洗洗脸或者给她一杯水来转移她的注意力,并且让自己的情绪保持在冷静的状态,不要让步答应孩子最初的要求,当一切都静下来时,教导孩子感到生气时要如何处理自己的情绪(适当的行为及言语)。
只要你觉得孩子发脾气的程度不会对孩子本身或是周遭的东西造成危险,就让孩子独处一会儿。可以跟孩子说:“我先出去了,当你情绪平复下来时再出来找我吧!”之后,你可以做些自己的事,并且耐心等待孩子情绪平复。
面对年纪较大的孩子,可以跟他协议当他感到生气想发脾气时,你将会要求他回到自己的房间并且让自己冷静下来。如果当你要求后,他并没有马上回到自己的房间,他将会失去某些权利(譬如使用电话、电视或是脚踏车),或者他将会被要求做一些额外的工作。当然,除了做些额外的工作或是失去权利外,他还是得回到自己的房间让自己冷静下来。
分散孩子的注意力。当你发现孩子情绪开始失去控制,在情绪失控转变成更严重的情绪爆发前,分散她的注意力。
借由提供孩子做决定的机会来避免发脾气的状况发生。例如,与其说“现在就上床去睡觉”之类会激发情绪的话,倒不如说一些让孩子感到有选择性的话,像是:“你想要先做什么?先换睡衣?或是先刷牙?”除此之外,你也可以借由避免让孩子情绪失控的情境来防止孩子发脾气的状况发生,像是过度劳累、过饿或是受到过度刺激。
如果孩子经常有严重情绪失控的情况,建议你向小儿科医师、心理咨询师或是家庭医师询问意见,会是较明智的做法。
对于敏感肌肤的人来说在平时的时候一定要注意不要接触一些容易过敏的东西,比如说鲜花花粉,如果是接触到了自己过敏的鲜花花粉的话很容易会导致脖子发红发痒的情况出现,另外过敏体质的人对于一些食物也要有所禁忌,比如说有的人就对海鲜过敏,但是不管是怎样,如果是出现了过敏情况就要解决问题,那么过敏导致的脖子发红发痒要怎么解决呢?
脖子发红发痒多见于皮肤过敏引起,引起皮肤过敏的原因有很多种,比如,鱼、牛奶、鸡蛋也可导致皮肤过敏;空气中的花粉、螨虫也是过敏的传染源;一些药物、金属、染料等也可能引起皮肤过敏.可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药治疗,外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏,但是这个药你要少抹点,抹多了容易让皮肤毛孔变粗.。不要吃辣的食物,不要喝酒,保持卫生。如果反复发作,最好到医院做过敏原试验,查看是对那些物质过敏,平时避免接触,也可以采用脱敏疗法。
如果说不是因为过敏引起的脖子发红发痒,则考虑患者得的是胆碱能性荨麻疹。此病与兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱有关。对于此病,目前一般难以根治,患者可以外擦激素软膏,口服氯雷他定,优泽控制其瘙痒症状。患者可以中药口服,调节体内免疫机制,平时尽量避免剧烈运动,保持情绪平静。
本文已经针对各种原因引起的脖子发红发痒的解决办法为各位朋友做出了详细的介绍,希望对各位能够有所帮助,另外还需要提醒各位朋友,如果说您本身就是过敏体质的话就一定要自己主动的远离一些过敏源,只有这样才可能尽量减少脖子发红发痒的情况发生。
中医认为时常产生口苦,这主要是由于湿热引起的,其中又包括肝胆湿热和胃热两种。晨起嘴里发苦该怎么办呢?
引起口苦的原因很多,如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人;有口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人;经常疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒的人;患有某些肿瘤的人等,均可出现口苦症状。
中医认为时常产生口苦,这主要是由于湿热引起的,其中又包括肝胆湿热和胃热两种。肝胆湿热口苦,可能是由于肝胆部位存在炎症引起的。胃热产生的口苦,部分人肝胆没有炎症,但由于饮食不合理,食用了过多的辛辣食品,也会引起口苦。同时,一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也会有口苦的情况。
另一方面,很多脑力工作者,由于工作精神压力大,再加上饮食不当、不规律、活动少等特点,其肠胃功能呆滞,进食的食物在胃肠停留时间过长,很容易产生湿热,也会引起口苦。
专家建议:
1、患有慢性疾病的人应在医生的指导下,针对病因治疗引起的口苦。
2、对于压力大的人,应该尽量使饮食规律、食物结构合理,少食辛辣,多吃水果、蔬菜等。
3、适当运动,从而促进消化功能的正常运转,尤其是脑力工作者,运动要加强,而且要有规律性。进餐时,应尽量少考虑工作的事情。
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