我们都知道一旦出现胆囊炎的病症，会在很大程度上扰乱我们正常的生活节奏，但是很多人不知道其实关于胆囊炎的治疗除了我们常见的手术西医之外还有很多的中医方法，那么到底有什么治疗胆囊炎的中医食疗呢？让我们接着往下看吧：
一、玉米须茵陈饮： 玉米须、茵陈各30g。水煎代茶饮。
二、鸡胆汁黄瓜饮：
1、配方：黄瓜100g，洗净煎水100mI，新鲜鸡胆1个，取汁冲服。
2、功效：黄瓜味苦性寒，能消炎菌；鸡胆汁苦寒有清热利胆、杀菌消炎之功效。此方对胆囊炎、胆石症有很好疗效。
3、宜忌：此方大寒，对素有虚寒证患者不宜。
三、冬瓜皮汤： 冬瓜皮60~90g。加水煎煮至烂熟成汤。日分2~3次服
四、黄瓜饮： 黄瓜100g，鸡蛋清适量。先用水煮黄瓜，临熟时去留汁，再入鸡蛋清服之。
五、鲤鱼赤小豆陈皮粥： 鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。将鱼去及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。不拘时食之。
六、金钱败酱茵陈茶：
1、配方：金钱草、败酱草、茵陈各30g，煎汁1000mI，加白糖适量温服代茶。
2、功效：金钱草甘咸微寒，入肝、胆、肾、膀胱经，功能利胆排石，清热解毒；败酱草辛苦微寒，能清热解毒化消炎，配茵陈消炎利胆。此茶有排石利胆消炎作用，经临床多次验证，效果良好。
3、宜忌：须多服方见疗效，慢性胆囊炎患者，可经常用之。
七、消炎利胆茶：
1、配方：玉米须、蒲公英、茵陈各30g，加水 100mI，煎去渣，加白糖适量，温服。 每日3次，每次250mI。
2、功效：玉米须甘平，能利尿利胆，清热消炎；蒲公英甘苦性平，能健胃利胆，抗菌消炎；菌陈甘苦微寒，有张胆管利胆清热及进肝细胞再生作用。此茶对胆囊炎、胆结石发热疼痛期，有显着；疗效。但必须大量饮用。
3、 宜忌：此方对急性黄型肝炎亦宜。
八、消石散：
1、配方：金粉20g，白矾粉15g，火粉30g，滑石粉60g，甘草粉10g，研细，混合，每服10g，大麦粥汁送下，每日3次。
2、功效：金味辛苦性寒，入肝、胆、心、肺经，幸开苦降，芳香透达，能行气去，清心解，用治胆结石取其利胆之功；白矾酸寒入胆，能清胆经之热，有消化之功，对阻塞性黄有效；滑石甘寒，能利水清热消炎；石幸苦咸，大温，入三焦、胃与大肠，能破坚积，荡宿，逐通，虽其性大温，但能治疗火之疾，即〈内经〉“火以发之”的用意，故与大队寒药为伍，可减其大温；甘草、麦粥以调和其药性，所以绝对安全。
3、宜忌：此对方因胆囊炎、胆石症而发热者甚有效。
事实上，除了我们上面介绍的这几个方法外，还有很多其他的中医食疗方案，所以这告诉我们在平常的生活中如果大家出现了胆囊炎的症状，在接受常规手术治疗之余，按照上述介绍的方法来制作健康美味的中医食疗也不失为一个明智的选择，但同时要提醒大家的是，一定要注意相关的食用禁忌。
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对于不同病症，人们的饮食禁忌也是不一样的。那么你知道胆囊炎病人的饮食禁忌?胆囊炎怎么办?胆囊炎吃什么好?今天，我们就来为大家详细的介绍一下胆囊炎的饮食注意事项，让大家了解一下胆囊炎病人的饮食。
胆囊炎病人的饮食注意事项以及饮食禁忌
其实很多时候胆囊炎的一个病因就是因为饮食不当，所以人们在治疗的过程中也应该注意自己的饮食。
(1)如果是急性胆囊炎患者出胆绞痛的情况，应该马上停止进食，进行静脉补充一些需要的营养，慢性或者是急性胆囊炎患者在症状发作后，得到一定的缓解后，可以补充一些比较清淡的食物或者是低脂肪的食物，比如低固醇、高碳水化合物的一些食物，每天的脂肪吸收量应该有一定的限制，最好是在45克以内最好，患者们一定要控制好脂肪的摄入哦。
(2)可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。
(3)提供丰富的水溶性维生素c及b族维生素，但脂溶性维生素a、e、k、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收，所以要根据患者恢复情况适量进补，以免造成患者病情恶化。确实需要补充脂溶性维生素a、e、k、类胡萝卜素等则采取静脉注射的方式适量补充。
(4)适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
(5)大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升。
(6)少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。
(7)忌用刺激性食物和酒类。
(8)合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
(9)食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。
胆囊炎的食物选择
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
合理的药物配伍可以起到药物之间的协同作用，从而提高疗效。但是有些药物因为它的化学结构的不同所以导致在配伍的过程中会改变原有的结构或者形状而难以发挥作用。那么常用的药物配伍禁忌有哪些呢?
药物配伍禁忌
1.霉素类与氨基糖类呈协同作用，但剂量应基本平衡;青霉素类与磺胺类四环素呈拮抗作用，避免同时使用;青霉素G和维生素C注射液的配伍可产生沉淀并结构降解而失效。
2.霉素不能与莫能菌素、盐霉素等抗球虫药物联合使用;罗红霉素与红霉素有交叉耐药性。
3.霉素与青霉素类有协同作用，TMp可增强其药效，但不可与氨基糖苷类其它药物和多黏菌素联合用药。
4.大霉素与青霉素有协同作用，TMp可增强其药效。与氨苄西林、头孢菌素、红霉素、磺胺嘧啶钠、碳酸氢钠、Vc有配伍禁忌。
5.环素、土霉素、强力霉素及金霉素用于胃肠道和呼吸道感染时，与同类药物以及非同类药物和泰牧菌素、泰乐菌素有协同作用。TMp增强其药效。与阿米卡星、氨茶碱、青霉素G、头孢菌素类、新生霉素、红霉素、磺胺嘧啶钠、碳酸氢钠有配伍禁忌。
6.乐菌素不能与原西迷类抗生素同时使用。
7.可霉素如果与有效供给量的口服补液盐和一定量的维生素同时使用可减少其副作用。与多粘菌素、卡那霉素、新生霉素、青霉素G、链霉素、合B有配伍禁忌。
8.类药物与TMp或DVD有协同作用，碱性电解质可减少本类药物的肾毒性，与青霉素、地卡因、酵母、VB2有配伍禁忌。
9.生素B1、B2、Vc注射液与氨苄青霉素、土霉素、强力霉素、链霉素、卡那霉素、林可霉素不能混合注射。
10.阿米卡星与氨苄西林、头孢唑啉钠、红霉素、新霉素、Vc、氨茶碱、盐酸四环素、地米、环丙沙星、电解多维有配伍禁忌。
11.乙醇与土霉素合用做饲料添加剂有药理性拮抗作用。
12.量元素不能与抗菌素同时使用，因为抗菌药物的酰胺基和酚羟基与钙铝镁铜等微量元素结合生成不溶于水，难吸收的络合物。
13.氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星与氨茶碱，碳酸氢钠有配伍禁忌。
14.生素等活性菌制剂不能与抗菌素同时使用，抗菌素能抑制其活性使药效降低。
药物配伍禁忌的种类
物理性
(1)分离
常见于水溶剂与油容剂2种液体物质配合时出现，是由于2种溶剂比重不同而出现配伍时分层的现象，因此在临床配伍用药时，应该注意药物的溶解特点，避免水溶剂与油剂的配伍。
胆囊炎患者要多吃哪些食物呢
现在有些人因为得了胆囊炎影响了生活工作和学习，也许很好的一个机会因为身体原因就会错过了。为了避、免这种情况发生打架要远离胆囊炎。那么如果已经患了胆囊炎的患者要多吃哪些东西较好呢。
1.黄豆及豆制品
常吃黄豆及豆制品不仅可以提高饮食中蛋白质的量和质，而且还能增加维生素和矿物质的摄入。且黄豆中不含动物胆固醇而只含植物胆固醇，植物胆固醇既不被机体吸收，又可抑制动物胆固醇的吸收，故是胆道疾病患者的理想食品，其中豆浆、豆腐、腐竹、豆腐干、素鸡等豆制品尤佳。
2.鱼
鱼是符合低脂肪、低胆固醇饮食原则的佼佼者，其优点是：①含优质蛋白质，鱼肉中蛋白质的含量占15%～20%，且其中必需氨基酸的含量及相互间的比值与人相似，易被人体吸收;②富含矿物质与维生素，淡水鱼含磷、钾、铜，海鱼还含碘、钴、氟：钙的含量也比其他禽肉类高;维生素除含尼克酸、维生素b，、b：外，还含脂溶性维生素a、d;③脂肪含量低，并含有高不饱和脂肪酸;大多数鱼类(如草鱼、鲤鱼)含脂肪少，含不饱和脂肪酸较高，能降低胆固醇，防治胆结石。
3.花生
花生历来有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之美称。据营养学家测定，每500克干花生中含蛋白质130克，相当于1250克瘦猪肉的1.4倍，是牛肉的3.8倍。花生中含有人体必需的不饱和脂肪酸以及花生酸、硬脂酸、糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素a、d、e、k。胆囊炎、胆石症病人常吃花生，既可摄取优质蛋白质，又能降低胆固醇，实属理想食品之一。
4.大蒜
大蒜具有抗菌、消炎、降脂、防癌等多种功效。从营养学观点来看，大蒜最好生吃，成人每日吃2—3瓣即可，养成习惯，持之以恒。因大蒜不耐高温，煮熟后其营养成分易被破坏而影响疗效。亦可腌制一些糖醋大蒜或盐大蒜食用。
初吃大蒜时会出现眼睛干涩、视物模糊，系因大蒜素刺激眼睛所致。继续吃几天，身体适应后症状即可消失。吃大蒜后若产生口臭，只要咀嚼几片陈茶叶即可消除。应避免空腹吃大蒜，防止大蒜刺激胃黏膜引起胃脘烧灼之感。
结语：上文中就是我们为大家介绍的关于胆囊炎病人的饮食禁忌以及相关的注意事项，通过文中的介绍，相信大家已经知道了胆囊炎怎么办，也知道了胆囊炎吃什么好，大家在日常生活中请注意自己的饮食习惯，不要因为自己的饮食不当造成胆囊炎或者其他病症。
如果我们出现不明原因的腹痛的话千万不要认为没什么，应该要及时的到医院接受一些检查，因为这很有可能是患胆囊炎的症状，胆囊炎这种疾病的出现，主要是因为人们平时生活中不注意自己的饮食导致的。出现了这种疾病之后对患者身体危害很大，所以患者不要忽视自己的饮食方法，要注意自己的生活事项，那么胆囊炎患者的饮食禁忌都有哪些?
胆囊炎患者的饮食禁忌
1、减少胆固醇的摄入
首先胆囊炎患者在平时的饮食上要减少胆固醇的摄入，因为有80%的胆囊炎患者都是因为体内胆固醇过高导致的。一个正常人每天摄入的胆固醇量应当在0.3一L克之间，不要超过这个量。胆固醇高的食物有蛋黄、猪脑、牛脑、羊肝、鳗鱼等。
2、少吃油腻的食物
我们知道胆汁是用来帮助大家消化脂肪的，因此人们吃了油腻的食物以后，就会分泌出大量的胆汁，造成胆囊收缩，患者更难受。因此胆囊炎患者是不能吃太油腻的食物的。
3、不适合喝太多的牛奶
牛奶中含有的蛋白质绝大多数都是不容易消化的酪蛋白，对肠道有一定的刺激作用。而且牛奶中的脂肪消化需要用到人体内的胆汁，因此胆囊炎患者喝牛奶是会加重胆囊负担的，使得病情加重。
4、忌辛辣刺激食物
忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。祖国传统医学认为：胆囊炎、胆结石多属湿热所致，油腻、辛辣食物可以助湿生热，故当忌。
常见的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖喱粉、花椒粉等。
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