人们在做菜的时候经常会用到姜，我们也经常会吃到姜，相信有些人也会问姜可以泡水喝吗？对于姜泡水喝，会不会它本身的其实对于姜也有适宜与功效呢？其实，对于食用姜，还是有一定的食用禁忌人群的，那么，哪些人适合吃姜？哪些人不能吃姜呢？下面我们就来了解下吧。
什么样的人吃姜最好
1、体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
2、胃寒者
胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
3、食欲不振者
俗话说：“饭不香，吃生姜”，当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
4、风寒感冒患者
姜在受寒的情况下作为食疗应用。如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。
哪些人不适合吃生姜
1、阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
2、内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
3、肝炎病人忌吃姜
一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
4、脱发者用姜要注意
很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。
吃姜注意事项
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
最后，小编需要提醒，吃生姜并非多多益善，要根据自己的体质而定。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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蒲公英又叫谷谷丁、婆婆丁、黄花地丁，是多年生草本植物，在各个马路的边上，或者是野地里面，你都会看到它的存在，尤其是刮风的时候，蒲公英还会随风漂泊，去播散它的种子，同时，它也是一种十分常见的野菜。
在春天里面，不管是拿它做馅，或者是凉拌着食用，都非常的美味，如果你嫌比较麻烦的话，就可以采摘新鲜的蒲公英，在外面暴晒晾干后，想喝的时候，拿它来泡水喝，养生的效果也非常好。
经常用蒲公英泡水对身体的好处1:养肝祛火
春天很多人都出现了肝火旺的症状，还有一些青少年以及儿童出现了腮腺炎，这种症状跟肝火旺也有一定的关系，这时候就需要我们解肝火，保护肝脏。
而蒲公英可以当作药来食用，中医上认为，蒲公英性寒、味微苦，具有清热解毒，调理肝气、去肝火等作用，对于肝火旺的人群，有很好的帮助，平时拿蒲公英泡水即可。
经常用蒲公英泡水对身体的好处2:止泻
春天天气变暖了，人们也开始活跃起来，但同时一些细菌也不客气，一旦日常生活中的食物储存的时间比较长，就容易被它们找上门，从而让我们出现食物中毒，腹泻腹胀等情况。
蒲公英不仅具有清热解毒的作用，而且拿蒲公英的根部以及叶的部分泡水食用，还可以缓解腹泻的状况，具有很好的止泻作用。
经常用蒲公英泡水对身体的好处3:对孕妇有好处
蒲公英还有一个好处就是可以帮助孕妇催奶，研究上发现，蒲公英对于孕妇哺乳受到障碍，如缺少奶资源，喝些蒲公英对于孕妇的神经系统，以及促进乳汁的分泌都有很大的帮助，如果嫌味道不好的话，还可以加入适量的蜂蜜。
蒲公英泡水虽好，但蒲公英性寒，脾胃虚寒的人群以及患有胃溃疡的人群不要过量食用，容易加重病情。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。老年人用柠檬片泡水喝好不好？
柠檬片泡水的作用
柠檬片泡水有减肥、润夫、美容的功效。柠檬茶特别有镇定的作用，据俄国人讲，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现，饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从，而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水可以补充维生素C，感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水可以减轻流鼻涕感冒，尤其是刚感冒时可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力还有开胃消食、生津止渴。另外解暑的功效更鲜为人知。柠檬也有祛痰且祛痰的功效，比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐饮之，可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。所以无论是年轻热还是老人都是很好的饮品。
【导读】陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着一两陈皮一两金的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。很多人都会用陈皮泡水喝，但是你一定不知道陈皮泡水会有这些惊人的功效！
陈皮冲水喝好处多多
理气健脾，燥湿化痰
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下。车（船）开动后每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
清肠
取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。
抑菌
陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取，分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏，涂抹于患处即可。
治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
如何自制陈皮？
在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月。用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定。风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。
陈皮的三大用处
第一：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
第二：胃痛
由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三：呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
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