5种午餐危害多 有对策才营养
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“5种午餐危害多 有对策才营养”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
5种午餐危害多 有对策才营养
洋快餐：能量高，营养低
洋快餐味道可口，卫生有保障，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它的能量极高，研究表明，一顿洋快餐的能量几乎等于人体一天能量消耗的下限。为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。
对策：为控制能量摄入，尽量不要点能量很高的洋快餐，要注意食品的选择搭配。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸的能量570千卡，薯条220千卡，可乐150千卡，一餐吃下来，能量近940千卡。最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低能量饮料，或搭配生菜沙拉，补充不足的营养。
中式快餐：不卫生，不健康
中式快餐省钱，5～10元就可解决问题，且节约时间。但中式快餐卫生状况堪忧，菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。其次，盒饭盐分和油脂容易超标，绿叶蔬菜不足。最主要的是，有些快餐店可能使用“地沟油”，对健康极为不利。
对策：订中式快餐应选择质量有保证的配餐公司或有送餐许可的餐馆，确保食品新鲜和安全。要多点青菜，选择荤菜也要尽量点口味较清淡的菜肴。晚餐要多补充一些绿叶蔬菜。盒饭族中的爱“面”一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、番茄、黄瓜等，以补充营养摄入不足。
下小饭馆：盐、油超标，吃饭时间延长
饭馆吃饭可以吃到不同种类的食物，营养不算单一。若选择比较好的餐厅，卫生问题也有保障。但是，小饭馆的菜，盐分和油脂往往超标，不够健康，吃饭成本也会增加。而且点菜往往比较重视口感，容易造成营养结构不合理。另外，到小饭馆吃饭，路程拉长，耽误工作时间。
对策：到餐馆吃饭，要选择品质有保证的大型餐馆，最好不要选择小餐馆或者路边摊。点餐时要多点蔬菜，少点油腻食物。饭后甜点最适合的选择是水果。尽量在服务员上菜同时上主食，可选择粗粮、豆类食品，如玉米饼之类。此外，不宜长期固定在一家餐馆就餐。
零食凑合：摄入营养绝对不足
零食凑合是所有午餐类型中最伤身体的，摄入的营养绝对不足，久之可导致营养不良，免疫力下降。有些女孩把水果当午餐，认为水果可以代替蔬菜。其实，水果与蔬菜的营养是不能相互代替的。水果含丰富的维生素，蔬菜含丰富的食物纤维，能促进肠蠕动，保证肠胃新陈代谢正常。
对策：零食不能当做正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。三餐之间，可选择营养价值高、易消化的零食，如10～15粒坚果、1包燕麦片、1杯酸奶，或1个水果、1小块黑巧克力等。减肥一族，可在午饭前1～2个小时食用水果，以减少午餐摄入量。酸奶可放在午饭后1小时食用，帮助肠胃消化。
自带：保存不当，食物易变质
毫无疑问的是，自己亲手打造的午餐，既不必担心卫生问题，还可以随心所欲搭配各种营养，省去找餐厅和排长队的麻烦，节约时间。但是，自带午餐要注意的问题很多，比如要前一天晚上做好准备。天热时保存不当容易导致食物变质……时间久了，估计也会嫌烦。
对策：自带菜只能8分熟，避免微波加热营养损失。一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
总之，白领午餐应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。
1、午餐不宜吃得过饱。吃得太饱，血液都用来消化食物，工作效率会降低。
2、午餐要定时。定时午餐，有利肠胃功能发挥正常调节作用。Ys630.cOm
Ys630.com相关知识
你家的床单漂亮吗？床单是我们身体接触最多的物品之一，那你可知道床单有多脏？很多人觉得床单不需要经常洗，但床单上的病菌足能让你患上严重疾病。
1、人体脱落的皮肤细胞会成为螨虫的食物，螨虫和它们的粪便也会逐渐堆积在床单上；
2、灰尘、棉绒、织物纤维、微粒、细小的昆虫、花粉、土壤、沙子和化妆品碎粒也会“光顾”床单；
3、有一些人有在床上吃东西的习惯，这些行为都会对健康造成不小的威胁，引发呼吸道疾病、传染性疾病，使患有过敏症和哮喘的人病情恶化。
4、如果晚上睡觉时盖的被子太厚，人还会流出1升左右的汗液，使被褥潮湿，更容易滋生细菌；
5、动物的毛发、头皮屑、真菌、霉菌、孢子、分泌的体液和其他一些细菌也会累积；
另外，有的新床单有异味，这是生产过程中加入了甲醛的缘故。甲醛会引起咳嗽、过敏性鼻炎等疾病，甚至还可能致癌。此外，在生产车间以及包装、运输过程中会沾染灰尘、细菌等，所以新买的床单最好用食盐水浸泡后洗干净再用。
专家建议，为了减少病菌，最好一周换一次床单。白天最好在床单、枕头上盖一层密致的床罩，能防菌防尘。在换洗床罩、床单时，不妨顺便用吸尘器或微湿的抹布，将床垫上残留的皮屑、毛发等清理干净。如有污渍，可用肥皂涂抹脏处，再用干布吸干净，才不会发霉、产生异味。
由此，现在知道了吗，床单上竟然存在这么多危害，常换洗才能促进身体健康。
夏季一到，热食吃的少，只想吃凉面，今天小编就推荐一款虾仁凉面，虾仁是经过提前做好的，然后切点黄瓜，香葱等食材，拌在一起就可以吃了，方便快捷又营养。
【虾仁凉面】
主料：湿面条200g 、
辅料：虾仁10粒、盐适量、醋适量、熟花生仁适量、香葱1棵、荷兰小黄瓜1根、
步骤：
1.将所有食材备齐备用。
2.面条入锅煮至8分熟。
3.香葱切段，小黄瓜切成细粒。
4.面条捞出晾凉。
营养午餐虾仁凉面
5.码上黄瓜粒。
6.码上虾仁和花生。
7.享用吧！
营养午餐虾仁凉面
小贴士
面条不用煮的过熟，要保证面条有劲道，口感好！
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
营养午餐虾仁凉面
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：凉面的做法有多种，可以随意搭配一起蔬菜，只要味道喜欢就可以的，赶快自己动手来做吧。
很多上班族中午吃完饭很容易会有犯困，如果中午没午睡的话，可能下午上班就会犯困。但是又不是很多的人中午都有时间午睡，那么要怎么样防止午餐后犯困呢。下面小编就教教大家午餐怎么吃饭后才不犯困。
一、就餐顺序
在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。
午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。
二、工作间隙休息吃些水果
另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。
它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。
四、多吃素菜
要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。
提醒：气温渐渐升高，很多人容易疲倦，而且很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
【导读】都市白领工作节奏快，加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽，午餐是至关重要的营养吸收时间，那么午餐吃什么健康营养呢，下面由小编为您带来营养午餐必备的食物，希望营养午餐必备的食物能对您有所帮助。
营养午餐必备的食物
1.西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2.鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
营养午餐必备的食物
3.洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
4.豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老.
5.新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
(一)茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒。副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳。
（二）海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉。副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳。
（四）莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。副菜：木耳菜．花生．虾皮。
（五）肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻。副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹。副菜：油菜．豆腐干丝．香菇。
（七）鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝。副菜：生菜．虾皮．枸杞子。
（八）苹果什锦－－金针菇
主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒。副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末。
对于长期加班而处于高压状态的白领们，我们提供了相应的建议，希望大家能够在积极工作之余，更加注重保持身心健康。
情况一：无节制的加班会导致身心疲惫，容易脑残.
解决对策：能不加班、少加班最好，尽快尽早把工作做完做好。但遇到不得不加班又精神不济、脑子不太灵光的时候，切忌把烟当成醒脑剂,同时，防止喝酒过量。可在办公室里备一条毛巾，必要时用热毛巾敷一敷头面部，并配合适当的按摩以促进头部的血液循环。
情况二：饮食不规律，包括不吃早餐，导致上班效率下降。
解决对策：要顺应人体生物钟，最好做到早上7点吃鸡蛋，中午12点喝咖啡调节餐后血糖变化，下午2点可安排一些不需太用脑的活动如整理电子邮箱，下午3点半吃点苹果、杏仁之类的零食，下午5点散散步，下午6点半补充维生素D,晚上10点如果有条件做个美容，尽量早点休息。
情况三：缺乏运动以后，直接后果就是变成办公臀,习惯久坐的人群，臀部肌肉组织堆积脂肪的速度比一般人快两倍。
解决对策：不要久坐，要适当起身，伸伸胳膊，扭扭腰，最近风靡世界的《江南style》也可以学着跳跳，当然，别运动过度闪了腰。
情况四：一些人的工作内容重复性高、对外接触较少、琐事多，工作期间无精打采，甚至很少和周围人说话，这是中了职场慢性病的招。
解决对策：应注意科学、合理地安排日常工作和生活，调整对自我职业的预期。要学会调节情绪、化解压力，设法把工作变得有趣些，这比吃任何保健品、补品都有益于大脑健康。
曾经有企业高管表示：不要羡慕我薪水高、国际长途随便打，如果用这些能换来规律的作息时间和固定的节假日，我很愿意。年底加班，这句话值得提醒每一个人。
情况五：一直对着电脑不注意休息，容易得干眼症和鼠标手.
解决对策：为减少眼部的干燥，局部多用眼药水如贝复舒眼液、泪然、玻璃酸钠等，但是不要过频，一天最好不超过6次。
要多吃一些新鲜的蔬菜和、水果以及豆制品、鱼、牛奶、核桃等。要多饮水，但是不要过多喝含糖的饮料，可适当饮绿茶、普洱茶，也可以用枸杞子、菊花泡茶。
生活中OL的健康杀手工作、家庭、复杂的人际关系，让现代女性承担着巨大的压力。都市白领丽人们都是忙于工作而忘却了自己的身心健康。现代社会，白领群体是个非凡的群体，来看看残害白领身体的十大健康杀手吧。
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