现在有人知道橘子皮也有好大的功效,冬天吃橘子的人较多,也是产橘子的季节,现在人把吃完的橘子皮留下来,晒干之后有用途?哪些用途呢?
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。
美味佳肴
橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。
橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
橘皮丁:把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
五香橘皮:把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。
橘皮果酱:橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就就好了。
食疗养生
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
中药-陈皮
性温;辛、苦;归脾、肺经。
理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。【用法与用量】 3~9g.
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效。现代医学研究证明,陈皮的药用功效很大,有健胃、止呕、祛痰、镇咳、利尿等功效。其水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,且较肾上腺素稳定,煮沸时也不会被破坏,鲜橘皮不具备这样的功效。
我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。鲜橘皮究竟放至何种程度就可以泡水了呢?有经验表明:贮存时间过久易虫蛀霉变,品质难保证;时间太短其燥性不减,副作用大。一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。
此外,陈皮性温、辛、苦,并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,不宜用陈皮泡水喝。
中药中常用的陈皮(又称桔皮)是成熟桔子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。而未成熟桔子幼果的果皮,则称为青皮,其功效与陈皮完全不同,青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞,主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。
总结:橘子皮的功效多多,益处好多,中医都说过这个是中药材,以上是大家推荐的橘子皮的20种保健用途,希望可以帮到大家,重新认识一下橘子皮。
在日常生活中人们都喜爱吃橘子,也是作为送礼的佳品。橘子全身宝 橘子具有化痰止咳功效,你想了解更多吗?接下来就让我们一起来看看吧!
中医认为,橘子的防病治病功效不容忽视。一个橘子可有五味药,即橘肉、陈皮、青皮、橘核和橘络。其中,橘络往往被人撕下扔掉,其实,橘络具有良好的化痰止咳功效。下面我们一起来看看橘子各部位的功效吧!
橘络化痰止咳
橘络是橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络、化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
橘肉开胃理气
橘肉味甘酸,性凉,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还有明显的抗癌作用,可预防胃癌。
陈皮健脾化痰
陈皮是橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白色内皮后的红色外皮叫橘红,去红色外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
青皮疏肝破气
青皮是橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具有疏肝破气、散结消痰之功,力较陈皮强,常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症。
橘核散结止痛
橘核是橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
【导读】橘子养分价值很高,含有十分丰厚的卵白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比较的。橘子不但养分价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等成效,可促进伤口愈合,对败血病等有优越的辅佐疗效。
橘子的功效与作用
橘子的功效与作用
此外,因为橘子含有心理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的构成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防效果。而橘子肉因为含有相似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的幻想食物。故国医学也以为,橘子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等成效,能治食少、口淡、消化不良等症,能协助消化、除痰止渴、理气散结。
橘子的50卡路里热量。 吃橘子前后1小时不要喝牛奶,由于牛奶中的卵白质碰到果酸会凝结,影响消化接收。橘子不宜多吃,吃完应实时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫橘络,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。
橘子的功效与作用
就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。
【导读】小葱有大功效,葱无疑是最不起眼的食物了,常常是起着绿叶的作用。但是你知道吗?小小的葱有着大大的作用哦,葱可以治疗很多常见的疾病,下面一起来看看小葱有大功效吧。
小葱有大功效
1.冻疮
葱白2个,生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次,擦洗患处或用来泡脚。利用葱白散寒、杀菌作用,可以帮助冻疮的愈合
2.小儿蛔虫腹痛
葱白10根,洗净切碎,捣烂绞汁,调入麻油1-2匙,空腹服下,每天2次,连服3天。
3.皮炎
葱白2个,韭菜叶、花生油(其它植物油)适量。将葱白和韭菜叶捣烂,加入少许花生油,存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌作用,可以有效缓解皮肤的炎症。
4.鼻出血
取鲜嫩葱叶剖开,用干净棉球蘸擦葱叶内膜,待葱汁渗湿棉球后,将棉球塞入出血的鼻孔内,即可止血。
5.头屑
先将葱白捣成泥,用纱布包好,轻轻拍打头皮,直到汁水均匀敷在头皮和头发上,过若干小时后,再洗去,即可将头屑轻易地洗净。
6.鼻炎
取大葱适量,去根皮,洗净,捣如泥,取汁(葱涕更好),每日3次,每次向鼻内滴2-3滴,也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内,无刺激时再换棉球。
7.跌打扭伤
葱白1个,红糖30克。将葱白、红糖放在一起捣烂。取适量敷于伤处。可以促进局部组织血液循环,有效缓解肿痛。不要涂抹于伤口开放处。
橘子口感酸酸甜甜,受很多人的青睐,除了新鲜的橘子以外,市面上还有很多种橘子为主料制作的食物,例如我们比较常见的,以橘子为原材料生产的果汁或者是罐头。另外还有很多小朋友比较喜欢的橘子果酱,可见,所有的水果里橘子被大家接受的程度还是挺高的,这类水果在我的生活中也比较常见,但是很多人在吃了橘子以后都会把橘子皮扔掉,殊不知橘子皮对人体有很好的保健。下面我们就一起来了解一下吧。
橘子皮可以治病?
一般大家在吃橘的时候都会把果肉取出来,果皮就会扔掉,很多人都不知道,被我们扔掉的果皮有很好的应用价值。橘子皮里面含有大量的营养成分,可以很好的预防和治疗慢性疾病。而且橘子皮里面还有大量的维生素,可以有效的缓解胃胀和胃痛的症状。
橘子皮的功效有哪些?
1、理气消胀
把适量的新鲜橘子皮加入少许的白糖一起冲泡,做成桔子皮茶来饮用,可以很好的缓解,喉咙肿痛、胃胀的情况。
2、减缓胃疼
把橘子皮晒干以后备用,晒干后的橘子皮,不仅味道非常的清香,而且还有调节肠胃功能,消炎止痛的作用。对于经常加班熬夜,容易引起胃痛或者胃部不适的白领朋友,可以适当的喝点橘子皮水,可以有效改善改善这一症状。
3、防止晕车
经常晕车的朋友会非常的困扰,不管是上班还是出行,都会被这种尴尬的情况困扰着,有的时候就算用晕车贴效果也不是很理想。对于准备出游的朋友,还没有感受旅游的乐趣,就会被晕车带来的痛苦折磨的没有了兴趣,这个时候就可以用橘子皮来缓解晕车的情况,在上车之前可以准备一些新鲜的橘子皮,折成合适的形状,塞在鼻子里。当晕车的时候可以挤压鼻子里面的橘子皮,保持不晕车的状态。
4、改善口臭
口臭是让人非常尴尬的事情,这种情况很容易导致人们出现自卑心理,不愿和别人做交际,影响了工作的整个状态。除了进行内调以外,同时也可以用橘子皮煎水来喝,可以很好的改善这一症状。
除此以外,还可以用橘子皮来做菜,很有名的一道菜就是陈皮鸭,加入了少许的陈皮鸭子,口味非常独特也不是很油腻。在我们的生活里,还可以在煮粥或者泡茶的时候放上一些橘子皮,不但口感非常的清香,还可以开胃解腻。
饮食养生
运动养生