百合的好处 常吃它润肺止咳效果好
百合属于一种中药，但是我们在平时更多的会把它当做蔬菜来吃。吃百合的好处有很多，对于养生比较感兴趣的朋友，一般都会经常吃。百合的做法有哪些?如果你也想吃点百合，但是又不知道方法，那么不妨仔细阅读下面的文章内容吧!
百合的好处
润肺止咳
吃百合具有止咳的效果，因为百合有不少的粘液质，这种物质的润肺效果很好，能够快速的止咳。现在已经进入了秋季，很多人都会出现秋燥的情况，偶尔的会有咳嗽问题，在这个时间吃点百合，保护自己的呼吸道和肺部是很好的。
宁心安神
吃百合还可以安神，适合经常心烦、失眠的人群食用，另外因为它是属于凉性的食物，因此吃了之后去火效果显著。现在有很多人平时的生活压力比较大，造成了心情烦躁、睡眠质量差的问题，假如你也偶尔会有这样的情况，记得吃点百合改善。
美容养颜
百合的养颜效果也很好，爱美人士应该多吃。由于它的维生素和黏液质含量很多，因此吃了之后皮肤会得到有效的滋养。吃百合可以让皮肤的代谢能力增加，废旧的角质会更快的剥落，从而让肌肤看起来更加的白皙、细腻、具有透明感。
抗癌
百合具有一定的抗癌作用，因为百合含有丰富的活性生物碱，这种物质进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。
增强免疫功能
百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。
镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
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莲子百合粥是大家常见的一种食物，在平时我们很多人都会爱吃这种食物，对我们健康非常有帮助，可以起到很强的滋补效果，所以在平时大家对于莲子百合粥就不能错过了，那么具体莲子百合粥应该如何吃比较好，一起看看莲子百合粥的吃法吧。
莲子百合粥的材料
大米，莲子，百合。
莲子百合粥的做法
首先我们需要把材料准备好，然后先要把百合去用温水去泡软，之后再用刀背把百合干碾成粉状;用热水把莲子泡软;用热水把枸杞稍泡;大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时，可以让食材变得更加松软。之后我们选择及时的在锅中放水，先放入大米和百合粉，烧开后，再放入莲子，改中火继续熬煮至熟烂，最后放入冰糖，就可以开始吃了。
莲子百合粥的食用功效
莲子百合粥是非常健康的一种食物，我们吃这种食物对人体健康非常有好处，能够很好的起到一个滋补的效果，同时我们还能够吃莲子百合粥来增强身体素质，所以大家对莲子百合粥都不会陌生，而且吃莲子百合粥还可以养生，首先百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者吃，可以很好的促进我们肺部健康，特别是可以解决掉咳嗽痰多的不适情况，同时百合富含黏液质和多种维生素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，能够美容养颜。常吃这种养生粥还可以帮助我们保护皮肤健康的。
上面给大家介绍的这款养生粥，对我们人体健康非常有好处，在平时如果我们可以经常吃这样的食物，能够很好的促进肺部健康，而且美容养颜的效果也是不错的，所以想要在莲子百合粥的时候健康，那么合适的饮食就显得非常重要。
鸡肉的营养物质丰富，还可以有促进食欲的作用，对于促进食欲有好处，还可以提高体质，鸡肉的蛋白质丰富，还可以有滋补五脏的作用哦，鸡肉怎么吃比较好呢，来看看鸡肉炒百合的做法，可以有健脾胃的作用，还可以润肺止咳的哦，来看看这道菜的做法吧。
鸡肉炒百合
食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症
所需材料
主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒
做法
1鸡胸肉洗净，切丝。
2百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。
3油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。
功效与作用
鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。此菜具有健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补虚损、强筋骨、养心安神、润肠通便的功效。百合可以有润肺止咳的作用，还可以健脑益智，对于便秘啊或者是体质虚弱的人群来说是不错的选择，还可以提高体质，这样搭配的话可以有补虚的作用，还可以促进食欲，大家可以试试。
关于鸡肉炒百合这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，同时还有保健养生的效果，健脾养胃润肺止咳补虚，赶紧行动吧。
食物的种类有很多的，不同的食物相互搭配营养价值也是不同的，喝粥是人们生活中不可缺少的一种饮食习惯，也可以有助消化，保护肠胃的作用。粥的品种有很多，百合粥大家都不陌生，山药和百合相互搭配可以有润肺止咳的作用，来看看吧。
山药百合粥
百合山药粥是一款美味的粥品。此粥具有润肺止咳、清心安神的食疗作用，尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。
材料
百合山药粥
取百合10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。
制法
将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。
营养价值
百合
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
山药
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;这样的一款养生的粥品不仅可以有滋阴润燥的作用，同时也可以有效的缓解脾胃虚弱的情况，对于出现放腹泻啊或者是失眠多梦等情况是有所改善的。
山药百合粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用，而且还可以保护肠胃，润肺止咳安神健脾胃，所以经常饮用的话还可以促进代谢，对健康有帮助。
半夏大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。半夏属于中药材的一种，可以有安神的效果，如何食用呢，今天介绍半夏百合汤的做法，可以止咳化瘀，还可以安神润肺的哦。
半夏百合汤
营养价值:
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
做法
1将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净，入清水浸泡后洗去杂质。
2锅中注入适量清水，以大火煮开，加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开，转小火慢慢煮至熟烂。
3最后加入冰糖调味即可。
功效与作用
百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。这样的食物相互搭配可以有止咳化痰祛湿的作用，对于利尿排毒有帮助，还可以起到美容养颜的效果哦，同时也可以有润肺的效果。
半夏百合汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，安神润肺止咳化痰，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有美容护肤祛湿的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
冬季天气干燥，再加上这几天雾霾非常的严重，大家的呼吸道会出现问题，所以大家要多吃一些润肺的食物，今天小编就为大家推荐一些润肺的食谱，赶紧跟着小编去下文学学吧!
吃什么润肺
1、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：可滋阴润肺。
2、百合莲米银耳汤
材料：百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。
做法：将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。
功效：可润燥养阴。
3、藕百枇杷汤
材料：鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。
做法：将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。
功效：可滋阴润肺，清热止咳。
4、百合二汁汤
材料：百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。
做法：先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。
功效：可润肺止咳，生津止渴。
5、百合猪肉汤
材料：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。
做法：将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。
功效：可清热润肺、宁心安神。
6、百合枣仁汤鲜
材料：百合50克，生熟枣仁各15克。
做法：将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。
功效：可清心安神。
7、百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。
功效：润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。
润肺的水果
杨桃
杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。
罗汉果
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。
无花果
无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
枇杷
枇杷有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
结语：看了上文的介绍，小编推荐的一些润肺的食谱大家都应该学会了吧!大家在冬季的时候一定要记得吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些润肺的水果，大家也要记得吃哦!
百合大家都不陌生，是一种很常见的食材。它的价格有点小贵，也很容易被人们接受，最重要的是它有养生的作用和效果的哦，百合如何食用呢?可以做汤，也可以煮粥，下面就来介绍南瓜百合糖水的具体的做法吧。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g
辅料：百合30g、冰糖20g
步骤：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.炖锅内加入清水。
3.加入南瓜。
4.加入冰糖，选择糖水程序即可。
5.程序结束后加入百合。
6.搅拌均匀。
7.糖水做好了。
百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物，放假时，可以给家人做道美味的甜点，滋润可口，看到家人喝的开心，那才是幸福。维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素。促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。百合具有润燥清热、宁心安神的作用，而且也是一种很有益的中药材，具有清热止咳的作用，也可以缓解失眠哦。大家平时的时候可以利用它的这个优势来满足人们对于健康的需求，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以促进肠道吸收和消化，减少便秘的发生，同时可以美容养颜。
南瓜百合糖水的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很清爽，而且还不会有副作用的出现和影响，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
百合是一种平时大家可能吃的比较少的东西，一般来说会放在一些汤羹里面作为搭配。百合怎么吃?除了做汤之外，当然还有一些其他的方法。很多养生达人，都喜欢吃百合。百合的好处有哪些?带着疑问，让我们一起来看下面的文章介绍吧!
百合的好处
美容养颜
吃百合具有很好的美容效果，百合中的粘液质以及维生素都是对于皮肤很好的。假如平时肤质粗糙，想要皮肤更好，可以每周吃两次百合，效果很不错。不少人都会在护肤品上面花很多钱，其实内服也是很重要的，应该吃点有营养的东西。
催眠
对于睡眠不好的人来说，如果能够常吃百合，还具有促进睡眠的效果。因为百合里面含有百合苷，科学家发现百合苷可以起到镇静和安神的作用，所以吃百合能够让人睡得香。你可以在晚饭的时候吃一点百合，这样夜里睡眠质量会提升。
润肺止咳
吃百合对于润肺的效果也是很好的，中医认为百合属于一种凉性的东西，肺热的人吃了之后可以达到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃点百合粥可以让症状得到减轻。普通人吃百合来养肺，也是很好的选择。
宁心安神
百合具有宁心安神的作用，平时总是爱想很多，晚上有失眠以及多梦问题的朋友，也可以吃点百合来进行调理。如果近期遇到了一些比较特殊的事情，造成心情比较郁闷，常常在悲伤的情绪中无法自拔，也可以试试看吃点百合，能够帮助解除心烦，让人的心情平和下来。
防癌抗癌
百合中含有多种物质，都对人体有很大的好处，其中的生物碱，能有效的预防白细胞的减少，对于因为化疗和放疗导致的细胞减少有很好的治疗效果。此外，百合在人体中还能促进和增强细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，百合还对癌症有预防的效果。
增强免疫功能
百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
荸荠和马蹄是一种食材，只是每个地区的叫法是不一样的，荸荠白色的果肉可不要小看它哦，可以促进食欲，而且还可以止咳化痰，可以清热解毒呢，荸荠怎么吃呢，和百合一起煮粥，可以补气养血的哦。
百合荸荠粥
食疗功效:润肺止咳、清热解毒、补血
营养价值:蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾虚者慎食
百合荸荠粥所需材料
主要食材糯米、百合、荸荠、枸杞子、水、冰糖
百合荸荠粥
1百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。
2锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效与作用
此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺。热邪袭人之时食用此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效。此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。补血气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体。这样的一道食谱具有开胃消食的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于经常出现的食欲不振啊活是营养不良，火气大等人群都适合吃这样的食谱。
百合荸荠粥的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，补气养血润肺止咳清热解毒，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
养生导读：百合是秋季养生的一大佳品，有滋阴润燥的功效，对于预防秋燥有很好的效果。百合怎么吃才能有效抵抗秋燥呢？下面向你推荐九道百合食谱，帮你润肺止咳，过好秋天千万不能错过这些百合食谱哦！
步入秋季后，因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选。百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
百合就是一种非常理想的解秋燥、滋润肺阴的佳品。中医认为，百合味甘微苦，性微寒，归心、肺经，可养阴润肺，清心安神。主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，尤其适用于更年期女性因激素减少导致的精神不安、易烦易怒、失眠多梦等。
百合食谱推荐
一、西芹炒百合
材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙。
做法：
1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
二、百合银耳莲子汤
材料：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、冰糖10g。
做法：
1、准备所有食材。百合去根掰成一片片，洗净待用。（如果用干百合，就用温水泡发）莲子用温水泡软。银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片。枸杞用凉水清洗干净备用。
2、将银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟。放入百合煮8分钟。最后加入适量的冰糖、枸杞稍煮片刻即可。
三、莲子百合江瑶柱煲瘦肉
材料：莲子、百合各30克、江瑶柱20克、猪瘦肉200~250克，生姜片2~3片。
做法：
1、莲子、百合、江瑶柱洗净稍浸泡片刻，莲子去芯、江瑶柱撕成丝状。猪瘦肉洗净，整块不刀切与药材、江瑶柱、生姜一起放进瓦煲内。
2、加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，调入适量食盐便可。
四、南瓜百合粥
原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。
做法：
1、大枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。
2、糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
五、百合炒菠菜
材料：菠菜350克、百合（干）、150克、盐3克、味精1克、植物油20克。
做法：
1、菠菜去根后洗净，切3公分长的段。百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。
2、倒入20克油烧热，放入百合炒几下。再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至熟透就可以了。
六、虾仁百合炒哈密瓜
材料：哈密瓜500克，虾仁100克，百合100克，腰果50克，食盐、料酒、食用油适量。
做法：
1、将哈密瓜去皮切块，百合剥成小片后洗净，虾仁洗净后加少量食盐与料酒腌制10分钟；锅中下油后倒入腰果炸至腰果变成金黄色后捞出。
2、将虾仁倒入煎炸腰果的油中，开大火快速翻炒直至虾仁变色，继续倒入百合翻炒约30秒，倒入哈密瓜继续翻炒，不宜翻炒太久，倒入腰果翻炒均匀，撒入少许食盐调味后即可盛出食用。
七、山楂莲子百合粥
材料：大米、莲子、山楂干、百合、冰糖。
做法：
1、将大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。将莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净备用。
2、将适量清水倒入锅中大火烧沸，将大米下锅小火熬煮20分钟，再放入莲子、山楂和百合，小火继续熬煮20分钟。最后加入冰糖调味，即可出锅食用。
八、罗汉果百合鸡汤
材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。
做法：
1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
2、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
九、百合炒牛肉
材料：牛肉半斤、鲜百合3两、生抽、蚝油、色拉油。
做法：
1、牛肉预处理：牛肉切薄片放碗中，用生抽、蚝油抓匀，倒入色拉油，腌20分钟以上。
2、锅里放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，马上加入百合翻炒至牛肉全部变色（约1分钟）就可以起锅了。
秋季吃百合，有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效，是上好的营养滋补佳品。大家平时不妨多吃百合哦！
提到百合炖香蕉，可能有些朋友们是比较熟悉的，但是有些朋友们则是比较陌生的，其实百合炖香蕉的味道也是非常不错的，吃起来甜甜的，非常的受人们的欢迎，那么大家对于百合炖香蕉的做法了解多少?下面我们就来详细的看看。
百合炖香蕉
1、首先将百合用温水泡发，泡发好之后，将之清水洗干净。
2、随后将香蕉切成小块。
3、接着锅中放入适量的清水，将百合与香蕉块放入锅中，大火煮沸。
4、煮沸后改小火炖，并将冰糖也放入，均匀的搅拌，就可以吃了。
百合炖香蕉的功效与作用
百合炖香蕉可以清热去火、润肺止咳等等的作用。百合可以养心安神，很适合夏季食用，适量的食用，从而拥有高质量的睡眠。很受大家的欢迎。香蕉所含的植物纤维，可以加快肠胃的蠕动速度，有效的预防了便秘。这道食谱可以清热去火，缓解上火或者是咳嗽等等这些症状。
上面我们详细的了解了百合炖香蕉的做法了，我们可以知道，百合炖香蕉的做法并没有我们大家想象中的那么复杂的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些百合炖香蕉的，对于帮助我们大家清热去火的效果也是非常好的。
香蕉是一种很常见的水果，而且我们经常会吃的到，它的营养物质丰富，而且还可以有润肠通便的作用和效果，香蕉含有的维生素和矿物质是比较多的，那么如何食用的呢，今天介绍的这道香蕉的食谱可以有润肠止咳润肺的作用，来看看香蕉百合饮的做法吧。
香蕉百合饮
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、脂肪、淀粉、果胶、多种酶类物质、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
香蕉百合饮
所需材料
百合15克，香蕉2个，冰糖适量
香蕉百合饮的做法
1百合用清水洗干净，去皮香蕉切成小块。
2锅中放入500毫升清水，煮开水后加入百合与香蕉块，煮沸后小火慢炖30分钟。
3炖好后加入冰糖，关火，盛入碗中晾凉即可。
香蕉百合饮的功效与作用
百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。百合炖香蕉此品具有清热去火、润肺止咳、生津润燥、润肠通便、益气安神的功效。这样的一道食谱可以有补气养血的作用，还可以润肺止咳，对于养心安神有一定的作用哦，同时也可以帮助消化，是不错的养生保健的食谱类型，同时也可以润肠通便，保护肠胃，这样的一道食谱适合秋冬季节食用。
香蕉百合饮的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，润肺止咳润肠通便益气安神，而且还可以有丰富的胶原蛋白，是很不错的美容养颜的好选择哦，大家赶紧试试吧。
荸荠是我们很常吃的一种食物了吧，我们都知道荸荠的营养价值和口感是很出色的了，而百合也是同样如此的样子食物了，我们是可以把这两种食物搭配在一起吃的了，那么我们可以怎么吃呢，下面就让我们一起看看这道美味的百合荸荠粥怎么烹饪比较好吧。
百合荸荠粥的材料
荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
百合荸荠粥的做法
百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
百合荸荠粥的功效
润肺止咳：此粥具有润肺止咳的功效，主治肺燥或肺热咳嗽等症，秋燥袭人或者雾霾天气时可食之清肺，我们都知道现在的天气是比较恶劣的了，因此我们经常的吃这道美味的百合荸荠粥就可以有效的帮助我们清胃了哦。
清热解毒：热邪袭人之时食用此粥能除热生津，开胃消食，夏季或者心火重时食之非常有效，尤其是可以帮助我们清热下火了，这对于现代人来说是特别适合吃的了，不要错过了哦。
健脾养胃：此粥营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
补血：气血不足、营养不良人群可食用此粥能补血养气、滋补身体，尤其是对于女性朋友们来说，我们经常的吃些百合荸荠粥可以帮助补血，如果女性朋友们发现自己是必须虚弱的了，那么不妨多吃，可以有效的提高身体素质。
饮食养生是现在最受到大家欢迎的了吧，我们完全可以通过饮食来保健身体，百合荸荠粥就是这样的一种食物了，我们常吃百合荸荠粥可以润肺止咳，同时还可以清热解毒、健脾益胃，最重要的就是补血的功效了，不要错过哦。
哈密瓜大家都爱吃，天天的水果，口感好，而且营养物质是比较高的，可以经常吃，对于促进食欲来说有一定的好处和效果，可以和百合一起吃，可以润肺可以，加入半夏，可以有化痰的效果。来看看这道哈密百合半夏汤的做法。
哈密百合半夏汤
营养价值:
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E，脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
哈密百合半夏汤做法
1、先将薏米淘洗干净，然后放入清水中浸泡。
2、随后将半夏、百合、哈密瓜分别用清水冲洗干净。浸泡后去除它们的杂质。
3、随后将锅里放入适量的清水、薏米。不能过少，因为是煮粥，水量不能少，不然太厚，直接会影响到口感。
4、然后用大火煮开，煮沸之后将百合、哈密瓜、半夏放入锅中。等薏米开花了就可以改小火了。直至变得浓稠。
5、最后放入适量的冰糖，从而增加爽脆的口感，就可以食用了。
哈密百合半夏汤的功效与作用
这款粥的营养价值较高，从而对人体的好处也是很多的，主要有：解毒、防晒、防治贫血、安心宁神、防癌抗癌等等的作用。半夏中所含的葡萄糖醛酸的衍化物有显著的解毒作用，而且半夏的蛋白可以促进细胞的分裂，提高人体的免疫力。哈密瓜在炎热的夏季，实属解暑佳品。哈密瓜可以有效的防止人们的皮肤紫外线的伤害。因为它含有大量的维生素C，经常食用可以预防皮肤的衰老。不仅如此，哈密瓜还可以防治贫血。百合性微寒，可以去除内心的烦躁，适合夏季食用。百合富含粘液与维生素，促进皮肤细胞的新陈代谢，有美容的作用。百合含有多种的生物碱，能提升高血细胞，还能促进增强单核细胞的吞噬能力，从而提高机体的免疫力，达到抗癌的作用。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果，从而起到解热、镇静、镇痛的作用。
哈密百合半夏汤的制作上面都介绍了相关的内容，这样的养生和食谱可以有美容护肤的作用，对于清热解毒去火有好吃，而且也可以有抗自由基的作用，还能利尿消肿，日常生活中大家可以经常吃这样的养生保健食谱。
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