脊椎病患者做米字操无益
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供脊椎病患者做米字操无益，希望能为您提供更多的参考。
时下许多人喜做“米”字操，认为“米”字操能够防治颈椎病。“米”字操包含颈椎的屈伸、侧屈和旋转等动作，而且包含几个不同动作的复合动作。“米”字操真的对颈椎病患者有益吗?
这就要从颈椎病说起。其实颈椎病分好几个类型，包括颈型颈椎病、神经根型颈椎病、脊髓型颈椎病、椎动脉型颈椎病和交感型颈椎病等。“米”字操中的颈部侧屈动作可导致神经根经过的椎间孔缩小，加剧神经根型颈椎病患者的病情;而“米”字操中的颈部后伸动作可导致颈椎管狭窄，因此可加重脊髓型颈椎病患者的症状;对椎动脉型颈椎病的患者，“米”字操中的颈部旋转动作，可导致头晕发作。
因此，笔者以为“米”字操不仅不能防治颈椎病，反而会加重某些类型颈椎病患者的病情，不值得做，更不值得提倡!
康复医学是现代医学中的一个新兴学科，重视医学锻炼的科学性。对颈椎病患者的锻炼，我们一般采用等长训练的原则，即在训练中肌肉进行收缩训练但肌肉长度不发生变化，既可锻炼颈部的肌肉力量，又不需发生颈部侧屈、后伸和旋转等动作，以免加重某些类型颈椎病的病情，因此颈椎病患者的锻炼需在专业人员的指导下进行，切不可道听途说，以讹传讹!
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帕金森病又称震颤麻痹，是一种常见的神经系统退行性疾病，多见于60岁以上的老人。据调查统计，在40岁以上的人群中患帕金森病的约占0.4%，而在65岁以上的老人中则高达1%。患者的主要表现为动作缓慢，手脚或身体的其他部分发生震颤。这种颤抖的特点是缓慢的、有节律性的和静止性的震颤，当肢体处于安静或静止时震颤明显，每分钟4〜6次，当患者情绪激动或精神紧张吋会加剧，而运动时会减弱或消失，睡眠中则会完全消失。除了震颤外，还有肌肉僵直、身体失去柔软性，另一特点是在写字时字会越写越小。
发生帕金森病的主要病因是位于中脑部位“黑质”中的细胞发生病理性改变后，多巴胺的合成减少（多巴胺是一种神经传导物质，其功能是负责大脑的情欲、感觉，帮助细胞传送脉冲信息），多巴胺不足会使大脑失去对肌肉的控制能力，严重时会令患者的手脚不自主地震动等，所以帕金森病的治疗就是服用多巴胺，让多巴胺进入脑部，弥补传导介质的不足，而蛋内质中的一些氨基酸成分会妨碍多巴胺进入脑部，所以必须合理地安排好他们的膳食。据研究还发现，有一半以上的帕金森病患者存在能量和多种营养素摄入不足，因此会出现消瘦及血浆蛋白、维生素A、维生素E、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养素缺乏。帕金森病患者的饮食需注意以下几点：
多吃谷类和蔬菜水果：每天应吃300〜500克包括大米、面粉、杂粮在内的各种谷类食物，300〜400克蔬菜，100〜200克水果，可使患者获得相当的能量和多种维生素、矿物质及膳食纤维，这些食物不会影响多巴胺的药效，还可防止便秘发生。
适量吃蛋白质：蛋白质是人体的重要组成成分，不能不吃，但是蛋白质中的氨基酸又会影响多巴胺药物的治疗作用，因此必须处理好两者的“矛盾”。每天可以摄入50克肉类，最好是精瘦的禽肉、鱼肉、畜肉或豆制品。为了使白天吃的药物能发挥更好的作用，上述肉类宜放在晚餐时食用，以免影响药效。
适量喝牛奶：帕金森病基本上是一种老年性疾病，老人大多有骨质疏松，而患者更不例外。由于他们的疾病特点，极容易发生缺钙和骨折，因此需为他们安排富钙食物，其中最好的补钙食物是牛奶。每天喝200〜250毫升牛奶或酸奶，酸奶还可以为患者补充益生菌，有利于肠道内菌群平衡。由于牛奶中的蛋白质会影响多巴胺药物的作用，因此也宜在睡前喝。
少吃或不吃肥肉、动物油及动物内脏：防止这些食物中的饱和脂肪及胆固醇过多摄人而造成的不良影响。
多喝水：每天宜喝6〜8杯水。由于帕金森病患者容易得矿物质缺乏症，所以他们最好喝矿泉水，以便能从中获得一些矿物质和微量元素。帕金森病患者也可喝些绿茶和咖啡，因为其中的多酚类化合物对神经系统有保护作用，可以延缓疾病的进展。
通常人们都认为饮食是治疗胃病的有效方式，虽然胃病饮食效果明显，但是对于一些胃病患者而言，不是所有的食物都能吃的。微微健康网小编就来给大家介绍一下胃病患者的饮食禁忌大全。
一、消化不良：避免产气食物
原因：消化不良是常见胃病，三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为非溃疡性消化不良。
饮食对策：
1、不吃难消化和过油、辛辣的食物。
2、少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐。
3、少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。
二、胃食管反流：少吃甜食、糯米
原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。
饮食对策：
1、少吃甜食、油炸、高脂饮食。
2、空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌。
3、少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮，以免逆流症状更严重。
三、胃炎、胃溃疡：避免刺激性食物
原因：包括长期压力过大引起自主神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃病，或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等，急性患者更会明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，往往需要尽快就医。
饮食对策：
1、平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。
2、避免芹菜等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合。
3、空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发病和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如橙子、柠檬等，以促进铁质吸收。
胃病患者饮食治疗是关键，只有在饮食的辅助治疗下，才能真正有效的治愈胃病。还有一些胃病的治疗和养护偏方，大家最好也了解一下。
糖尿病作为一种目前不可治愈的慢性疾病，需要长期的坚持，在治疗过程中，除了严格按时服药、定期检查之外，饮食方面也非常重要，需要提起足够的重视，虽然糖尿病患者多为年龄较大者，但年轻人和小孩同样也会患糖尿病。
糖尿病患者可以喝粥吗？
糖尿病患者是可以适量喝粥的，但是不能喝文火慢熬的粥，因为米中含有大量的碳水化合物，这种物质在体内会被酶分解为糖分，熬得越粘稠的粥，含有的碳水化合物就越容易被人体所吸收，这样一来，更容易使体内的血糖水平升高，对糖尿病患者是有害的，一定要拒绝久熬的粥。
糖尿病患者应该远离哪些食物？
1、碳酸饮料
碳酸饮料可以说是现代人的最爱，尤其是年轻人和小孩，炎炎的夏日冰凉的碳酸饮料简直是消暑利器。但是，众所周知，碳酸饮料中含有大量的糖分和热量，糖尿病患者本就体热，补充过多的热量会造成糖尿病患者更容易发胖，但更重要的是，碳酸饮料中含有的大量糖分无疑会使血糖水平快速升高，加重身体的负担。
2、果汁
糖尿病患者可以适量的吃水果，但切忌喝果汁。将水果榨成鲜榨果汁后，水果中含有的糖分都被释放出来，被人体直接大量的吸收，同样会引起糖尿病患者的血糖快速升高，糖尿病人本身就喜欢甜的东西，会控制不住多喝，而水果中含有粗纤维，还可以让人产生饱的感觉。
3、糖
实际意义上的糖果等就不再赘述，不言而喻，糖果含有大量的糖分。但糖尿病人要注意的是，用糖为原料做的各种菜品也要远离，比如糖醋排骨等，经过加工之后含有的糖分会更容易让人吸收，引起血糖水平的快速升高，这对糖尿病患者十分有害。
4、糯米
糯米中同样也含有大量的糖分。同时糯米又不利于人体消化，进入胃之后长时间消化不了，大量的糖分被分解出来，引起血糖水平的急剧升高。
5、高钠食物
糖尿病患者在避免糖尿病加重的同时，还要注意其他方面的疾病和并发症。高钠食物比如食盐、各种调味品和膨化食品等，会引起高血压、心血管等多种疾病，对糖尿病的治疗也是不利的。糖尿病患者本就代谢出现问题，长期食用高钠食物无疑会加重代谢的紊乱，其危害不言而喻，最终必然会造成拆东墙补西墙的局面。
糖尿病患者一定不能自暴自弃，在与糖尿病抗衡的阶段，一定要严格按照医嘱进行治疗，每天自测血糖含量，同时，合理膳食也很重要，远离以上6种食物，管住嘴迈开腿。
医务人员经常告诫胃病患者要“忌口”，凡是冷的、辣的、硬的、生的、粗的食物一概不吃，避免对胃黏膜造成伤害。
对此，我们有如下几点分析。
慢性胃炎反复发作导致营养不良，而营养不良又使炎症难以愈合，患者体质下降。给患者提供充足营养促使炎症愈合体质改善，应该是慢性胃炎营养治疗的目的。
为此，在食物的选择上一个重要原则就是多样化，尽可能吃得杂一些，品种多一些。放弃食物多样化原则，单凭“忌口”来回避疼痛，势必造成饮食单一，营养失衡，进而陷入新一轮恶性循环。
选择食物标准看营养价值。
以此衡量，生的水果、凉的蔬菜、硬的坚果、粗的杂粮等，本身含有丰富的营养，而葱、姜、蒜、醋、辣椒、花椒也可以出现在常见消化道疾病的膳食调理中。消化道是营养物质消化吸收的重要场所，消化道功能受损，会使我们食欲降低，营养物质消化、吸收和利用障碍，易发生营养不良，营养不良又进一步损害消化吸收功能。
在疾病治疗中，除了针对病因治疗外，通过营养治疗减轻胃肠负担、帮助黏膜修复，改变食物质地和性状、调整营养素等措施，以适应消化道功能，纠正营养不良。
以调剂口味增进食欲，让人吃得香甜从而获得多方面营养，鉴于此，生、冷、粗、硬、辣的食物未必不能吃，要注意区别对待，合理食用。
那些没有营养价值或价值极低的刺激性食物，如酒精、浓茶、咖啡、冰块等仍应避免。
那些在胃内停留时间长易加重胃肠负担的食物，如油炸食品、糯米饭、年糕、月饼等还是禁食好些。
“忌口”的前提是不刺激、不加重疼痛。疼痛是胃病发生、发展进程中表现出来的症状之一，必须依靠药物进行治疗。一方面，要合理用药积极治疗，促进炎症愈合；另一方面，通过食物多样化尽可能摄取均衡营养，改善患者体质。
胃是消化器官，“用进废退”。
人类的消化过程从口腔、牙齿开始，咀嚼是它的第一道工序，重要消化器官包括胃、胰腺、肝脏、小肠。
消化系统良性运行需要锻炼，即使是得了慢性胃炎、胃溃疡的人也可以适当吃些有“嚼头”、有刺激性的食物，摩擦牙齿，刺激唾液分泌，锻炼冒肠功能。
当然不能过犹不及。一味吃硬和过于刺激的食物，不仅达不到锻炼脾胃的目的，还会加重胃肠负担，不适合牙口不好、脾胃虚弱的老年人。
搭配相当重要。
一是“冷热”搭配。这里的“冷热”指的是食物外在的温度，进食过冷过热都会损伤脾胃、食道乃至口腔。
二是“温寒”搭配。这里的“温寒”是指食物内在的性质，寒凉食物有生津止渴、清热解暑之功效，温热食物有温中暧胃之益处。不同食物各有千秋，重在搭配，搭配好了以食养人，搭配不当以食伤人。
慢性胃炎病人，饮食的治疗比药物治疗更重要，且贵在坚持。许多人以为胃病不传染，没有必要像预防肝炎那样小心冀冀，殊不知导致胃炎的幽门螺杆菌，正是在一种其乐融融、方便多多的共餐制中交叉感染的，家庭成员共同进餐时最好采用分餐制，餐具专人专用，这是保胃养胃的第一道防线。
山药百合大枣粥将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日食2次。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
砂仁羊肉汤将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
木耳炒肉片将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外，胃病患者的饮食还应注意以下几点：
第一，要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;
第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;
第三，不要在临睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响，胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
现在三高是最常见的疾病了，相信小编不说大家也知道，三高就是高血脂、高血压和高血糖。对于三高的人群来说，饮食是最大的问题了，很多食物都不能乱吃，如果吃错食物的话，就会导致病情加重。那么今天小编就来为大家讲解一下糖尿病患者的饮食禁忌都有哪些。
1、切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法。其实这样的方法是大错特错的，这样不仅不会降低血糖，反而会因为药物的原因而引起其他的疾病。糖尿病患者的饮食需要定量定餐，还要定时，不能依靠药物来控制血糖。
2、某食品可以降糖的说法万不可信
总听一些糖尿病朋友说，多吃某某食物可以降低血糖，这是一种误解。饮食确实是可以缓解血糖，但是不能一味的就依靠固定的食物来缓解血糖，在饮食上面，我们还要多方面的饮食，当然也不能依靠药物来维持，平时养成控制血糖的好习惯，不仅饮食上面要注意，生活方面也要注意。
3、早餐重要莫轻视
不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值。早上的时候需要多吃一些含有碳水化合物的食物，不然也会出现低血糖的现象。早餐对于糖尿病患者来说还是非常的有必要的，可以很好的缓解血糖。
要想缓解病情，我们就要注意好饮食。从上述的知识我们就可以看出，糖尿病患者的饮食非常的重要，一些多糖的食物不要吃，一次刺激过大的食物也要少吃。上述就是小编为大家讲解的关于糖尿病患者的一些饮食禁忌，大家平时一定要注意一下。
一忌饮酒。饮酒酒精中的杂醇油和亚硝肢可使肾脏组织变性和致癌，因此肾病患者应滴酒不沾，以免肝肾受损。
二忌吸烟。烟草含有多种有害物质，能损害肝肾功能抑制肾单位修复，因此肾病患者必须决意戒烟。
三忌恼怒。中医学为郁怒伤肝，肝气郁结不伸，导致解毒、排毒功能转化到肾脏，加重肾脏的负担，易成积癖，因此恼怒为肾病之大敌。
四忌过劳。肾为人体重要代谢器官，肾病患者肾功能失常、营养失调、故疲乏无力，需要多休息。
五忌焦虑。肾病（特别是尿毒症患者）久治不愈，常使人焦虑，使大脑皮层高度紧张，对肾病（尤其是女性患者）康复极为不利。
六忌悲观。肾炎、尿毒症者一旦对治疗失去信心，病情就越发难以控制，因此病人要乐观、豁达、增强信心。
七忌乱用补药。膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当打破平衡会影响健康，因此要慎用补药。
八忌生活不规律。十分病七分养，因此充足的睡眠、合理的营养、规律的生活对肾病患者至关重要，节制房事，树立保持肾精就是保持生命的意识。
九忌滥用药。是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肾病患者一定在专科医生指导下合理使用药物，并早期接受系统、正规、科学的治疗。
十忌乱投医。不可轻信江湖游医，以免病未治好，钱未少花，耽误病情追悔莫及。
糖尿病有两种一一I型和II型。尽管成因不同，但两者的表现却大体差不多：血糖浓度过高。如果不妥善治疗，糖尿病可能导致动脉老化、失明、肾病和肝病，严重的话甚至能导致四肢麻痹和心脏衰竭。
I型糖尿病又称“幼期糖尿病”，患者多从儿童时期就有这种病。
当身体不能制造胰岛素时就会发病，而胰岛素则是消化食物中 糖分和调节血液中葡萄糖浓度的一种必需的荷尔蒙。
II型糖尿病，又称“成人糖尿病”，通常患者都是30岁以上人群。
当身体里的细胞变得对胰岛素不敏感时，就会引发II型糖尿病。 也就是说，每个细胞外的胰岛素接受体不再对胰岛素分子发出的分解葡萄糖的信号有反应。因为细胞没有很好地吸收和分解糖分，所以糖分留在了血液中，这样血液中的葡萄糖浓度就会升高。患了这种糖尿病后，你的生活方式如保持积极的态度和控制血压等会决定你的衰老速度。
II型糖尿病患者大多体重超重。
尽管原因不明，但过重似乎减弱了身体消化糖分的能力。这一事实很可能让人们觉得糖尿病的成因是外部因素，如过度饮食。但事实并非如此，II型糖尿病是一种基因遗传疾病，具有多种外显率。所谓的多种外显率是指，如果双胞胎中的一个得了这种病，另一个也会有这种病的基因，但这种病的临床表现和它带来的衰老影响很大程度上是由你的生活方式决定的。举个例子，尽管有II型糖尿病的基因，但通过控制血压、健康饮食和三种基础的锻炼，她成功地把自己的血糖浓度保持在正常值。只要坚持这样的生活方式，糖尿病就不会加速她的衰老。很不可思议吧！
55岁以上的人群中有15%到25%的人患有II型糖尿病。在很多情况下，基因遗传和生活方式共同作用导致了 II型糖尿病的发作。如果以一种年轻的生活方式生活，不管体内有没有这种病的基因，患II型糖尿病的几率都会小很多。
学会掌控身体，强壮自己
懂得控制自己身体状况的糖尿病患者通常都不会过早衰老，他们很警惕地控制自己的血压，做三种基础运动，定期清洁牙齿，总是和医生一起制定合理的饮食和药物治疗计划来保持正常的血糖浓度。
即使是只做其中一部分计划的患者也能得到很大的益处，比如，只努力保持正常体重，每天步行30分钟，每隔一天举重10分钟等。
平衡的饮食也非常重要，比如，减少单糖食用量，增加鱼类、蔬菜、水果、坚果和全麦食物的食用量。还有，饭前约8分钟左右吃一些坚果或含健康脂肪的食物。你需要约70卡路里的健康脂肪（6个核桃、12颗杏仁、20粒花生或半勺橄榄油）来减缓胃消化的速度，这样吃过水果后你的血糖浓度就不会突然升得很高。
在生活方式上做些改变能帮助糖尿病患者改变因疾病带来的加速衰老，和健康的同龄人一样年轻。
也许可以这样解释：糖尿病患者的身体已经不能自己创造健康所需的条件，但他可以通过其他的选择在体内创造一个同样能使他们保持健康状态的环境。
高血糖现在对于人们来说是见怪不怪了，现在很多的食物里面都是含有糖分的，而且我们的饮食非常的杂乱，因此血糖很难得到有效的平衡。饮食习惯不好，血糖的浓度就会不断的变化。那么糖尿病患者饮食如何做到健康呢?今天我们就来看下吧。
糖友如何做到健康饮食
1、浅尝辄止即知足
宴席上大家喜欢边吃边聊，有经典菜肴大家一起品尝点评，加之其他人可能会热情帮着夹菜，不知不觉中摄入过多。这样的饮食会导致血糖无限的升高，很多人认为只要之一些药物就可以缓解了，但是我们都知道，吃药物对于身体的伤害是很大的，而且还会导致低血糖的出现。
2、点菜原则很关键
为表示东家的热情好客，在传统观念的影响下，一般宴席以大鱼大肉菜肴为主，蔬菜只是点缀而已。其实在饮食中，蔬菜和肉类的食物是需要搭配好的，不要只觉得喜欢吃肉类就吃了很多的肉类食物，脂肪太多的时候也会导致血糖升高，所以多吃一些蔬菜可以缓解症状。
3、餐盘旁放杯水 吃菜前涮一下
点餐最好荤素搭配，条件允许可以让厨师适当少放油、盐、糖。烹饪食物的时候要少放一些含糖的调料，同时，不要吃一些炸煎的食物，油也要少放一些。吃饭的时候可以放一杯开水在手边，吃点菜然后再喝点水，这样可以很好的缓解血糖。
4、饭前先喝汤 吃完主食再吃肉
糖尿病患者吃饭的顺序同样有讲究：在吃饭前应先喝一杯温水或一碗汤，可以暖胃。
现在我们很多人都需要应酬，所以饮食很杂，很多食物看着没有糖分，但是其实有些食物里面是含有糖分的，如果多吃的话，很容易会导致血糖变高。上面就是小编为大家讲解的关于糖尿病患者的健康饮食方式，大家平时需要注意一下。
治疗胃病，不少的患者首选饮食的方法。所有的胃病很难治，饮食就能帮助患者更好的调理。尤其是一些泛酸胃病的患者，更是需要一些饮食的合理搭配。微微健康网小编就为你推荐一些胃病饮食菜谱吧。
胃病饮食素馅春卷：
主要用料：卷心菜200克，水发香菇克，笋肉100克，春卷皮6张。
预制加工：卷心菜择洗净，切成细丝备用，水发香菇洗净，笋肉放入开水中焯一下，捞出控干水分，切成细丝。
烹调工艺：将炒锅放在旺火上，烧热后加入植物油，烧至七成热时，加入笋肉丝先炒几下，再下香菇丝、卷心菜丝、精盐，继续炒至熟透，放入味精翻炒匀，盛起晾凉。将春卷皮子逐张分开，摊在案板上，放上炒好晾凉的馅料摊匀，再将皮子从外向里折起，左右两边向中间折拢，折成长条状，接缝处用馅心卤粘住，即成春卷生坯。炒锅内放入花生油，烧至七成热，将春卷生坯分两批放入锅中，炸至外皮发脆、呈金黄色时，即可捞出，用刀斜切成马蹄形段装盘。既可佐餐食用，也可作为主食进食。
胃病饮食胡药鸡胗：
主要用料：胡萝卜200克，鲜山药100克，鸡胗（带鸡内金）只。
预制加工：将胡萝卜洗净，切成小块;鲜山药洗净削去皮，切成小块;鸡胗刮洗干净，切成小块。
烹调工艺：将鸡胗放入干净的沙锅内，加鸡清汤，用小火炖煮分钟，加入胡萝卜块、山药块，并加入精盐，用小火炖煮20分钟，加味精调味即成。
胃病是慢性疾病，因此患者需要精心的调理。在配合医生治疗的同时，胃病患者还可以考虑食疗。以上这些胃病饮食菜谱，希望对患者有帮助。更多相关的知识，大家可以阅读：肠胃不好吃什么食物？
肝性脑病在临床上是很常见的一种疾病，这种疾病通常是由于比较严重的肝病引起的，患上肝性脑病在平时是会给人的身体健康以及心理造成很严重的影响，在平时是需要积极进行治疗的，不过在治疗的同时，在饮食上也是需要重视的，饮食护理做的好，是可以缓解疾病给患者带来的危害。
肝性脑病患者饮食护理方法
1、控制脂肪的摄入
肝性脑病患者在日常饮食方面一定要严格控制脂肪的摄入量，患者要特别注意的是每日摄入的脂肪不宜过高,以免会导致肝脏负担过重，这对于病情是极其不利的，对于这一点患者一定要引起重视。
2、控制蛋白质的摄入
肝性脑病患者在饮食上还应严格控制蛋白质的摄入量，因为蛋白质摄入量减少的话会使得体内氨产生量减小，从而就可以减轻肝昏迷的症状，因此，对于产氨较多的食物，比如：肉类、蛋类、乳类等食物患者一定要严禁食用。
3、保证热量充足
肝性脑病患者在饮食上还要注意保证充足的热量，尤其是肝昏迷患者更是要注意每日热能的供应量应不少于1600千卡,因此，患者可以多吃一些精细粮食和含纤维少的水果,还要多吃葡萄糖、果汁等高碳水化物的食物。
4、以清淡、易消化、易吸收的食物为主
肝性脑病患者的消化系统一般都出出现不同程度的障碍，因此，肝性脑病患者的饮食结构一定要以清淡、易消化、易吸收的食物为主，但是同时也要注意营养丰富，这对于患者身体的恢复都是有很大的帮助的。
饮食养生
运动养生
