小心提防吃出来的癌症
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的养生保健方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小心提防吃出来的癌症》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
“健康的生活方式和定期的身体检查对肿瘤的预防和早期发现十分重要”，广东省中医院肿瘤科有关专家指出，“恶性肿瘤的发病原因非常复杂，它是由环境、饮食、感染以及遗传等多种因素综合作用而成，其中不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。”因此，对待癌症，要从预防和早发现做起。
“吃”出来的癌症
生活方式中尤其以饮食与癌症的关系最为密切，约有三分之一的癌症与膳食不当有关。
胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食;食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、过热、过烫、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌;它和黄曲霉素(发霉的食品)、苯丙芘(香烟中)是世界上公认的三大致癌物质。
大肠癌：长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。
前列腺癌：大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。
肺癌：吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
其他生活方式中，比如经常地以车代步、以电梯代步，缺乏锻炼等是大肠癌的“朋友”;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因;此外，在社会压力日益剧烈的今天，开朗、平和的心态也十分重要，科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌，脾气暴躁易得肝癌等。
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“想要预防癌症上身，一定要从日常饮食做起。”近日，中国台湾多位医学专家共同发表文章呼吁，癌症已连续27年蝉联台湾人十大死因之首，研究显示，在台湾发生率最高的前七大癌症与饮食习惯都有或多或少的关系。
1.肠癌
台湾癌症希望协会理事长王正旭医师表示，红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，导致肠癌。并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆汁及胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞，导致癌变。此外有研究显示，过多摄入动物性脂肪，也会促进致癌物质的产生。因此，久坐并且嗜吃薯条的人，是肠癌高危人群。
2.肝癌
肝癌主要与感染乙型和丙型肝炎有关。花生、玉米、谷物等食品贮存不当，就会产生黄曲霉素，最终导致肝癌。
3.肺癌
林口长庚临床毒物科主任林杰梁表示，肺癌虽然跟食物的关系不大，但炒菜用的油在高温之下，会产生多环芳香烃。如果厨房通风不佳，多环芳香烃除了会被人体吸入，还会附着在食物上，增加致癌风险。
4.乳腺癌
肥胖会增加血液中的雌激素浓度，加速乳腺癌细胞增殖。尤其对绝经期妇女来说，脂肪细胞是雌激素生成的重要场所，所以要注意控制体重。研究发现，原来很多日本人移民美国后，乳腺癌发生率是居住在日本时的两倍，因此乳腺癌也与饮食西化有关。
5.口腔癌
据统计，台湾口腔癌病人中约八成都有长期嚼槟榔的习惯，2003年国际癌症研究总署更是将槟榔列为第一类致癌物质。吃槟榔、抽烟、喝酒都会刺激口腔，造成细胞变性，导致口腔癌。
6.胃癌
胃癌和肠癌是跟饮食习惯关系最密切的两种癌症。林杰梁介绍，老一代患胃癌比例高，而年轻一代患肠癌比例高。原因是老人们多吃腌制食物，而年轻人饮食习惯更加西化。两代人饮食习惯都存在不足之处。另外，烟熏或腌制的肉类，如咸鱼、香肠、腊肉等，都易产生亚硝胺导致胃癌，应少吃。
7.前列腺癌
前列腺癌是男性常见癌症。研究发现，前列腺癌和食用高热量、高脂肪食物有关，摄取大量的蔬菜可以降低患病几率。
平时很多人喜欢吃馒头，每天下班之后都会去超市买一些刚刚出锅的馒头，而大部分人总是认为越松软的馒头越好。馒头越松软越好吗？
馒头太松软谨防铝超标
太过松软的馒头确实有铝超标的风险。铝元素不是人体所需的微量元素，如果长期超量摄入，它具有蓄积性，可以沉积在大脑、骨骼等组织当中，累积到一定数量后产生慢性毒副作用，如引起神经系统的病变，导致沉积在骨质中的钙流失，同时抑制骨的生成，可能促进骨质疏松。此外，铝对造血系统和免疫系统有一定毒性，同时妨碍钙、锌等多种元素的吸收。
如何辨别馒头是否铝超标
铝馒头特征：虚胖，松软个大分量轻；一捏就瘪不还原，掰开后内部蜂窝较大，入口即化吃起来像发糕。而使用酵母等传统方式发酵的馒头，白中微黄，有股淡淡的面香或碱味；捏在手里不会干瘪，内部紧实，更有嚼头。
这两种馒头千万别吃
1、雪白的馒头
有些居民喜欢买表面看起来雪白的馒头，岂不知这种馒头不但吃起来没有馒头味，而且危害健康。这种馒头多是制售者在里面加入了一种化学药剂吊白块.吊白块又称雕白块或次硫酸氢钠甲醛,是一种工业漂白剂，加入米面制品后可增白，其主要成分甲醛是一种具有刺激性和伤害性的有机化学物质，具有漂白和防腐作用。
雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。馒头里的的甲醛和家里的装修材料不同，是通过咀嚼馒头直接进入到嘴里，甲醛已经被世界公认为致癌、致畸性物质，这样直接进入到嘴的甲醛，可能对身体的损伤更大，因为这个更直接，严重的结果可能会损伤肝肾，甚至会致癌。
2、油炸馒头
香喷喷、金黄金黄的油炸馒头闻起来香，吃起来脆，很多人爱吃，但是里面的有害物质也不少，这类馒头经过高温油炸之后会产生一种丙烯酰胺的物质，吃多了也很有可能会致癌，目前有些地区设置了丙烯酰胺的人体安全摄入量。
吃出来的癌症
胃癌、食道癌：高热量、高盐的饮食；食用不新鲜或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品；喜食偏硬、过热、过烫、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可诱发食管癌。其中腌制食物含盐量太高，又含有大量的亚硝酸盐，易诱发胃癌；它和黄曲霉素（发霉的食品）、苯丙芘（香烟中）是世界上公认的三大致癌物质。
大肠癌：长期高脂肪、低纤维的饮食。主食吃得精细，粗粮、杂粮等食入过少。现今，越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等，导致我国大肠癌的病人越来越多。
肝癌：酒精以及病毒性肝炎和脂肪肝患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍，而我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝。
前列腺癌：大量饮酒使盆腔充血，从而使前列腺的压力增高，以及多吃红肉、作息不规律，熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。
肺癌：吸烟。在恶性肿瘤中，肺癌的发病率和死亡率占第一位，每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。吸烟史在30年-40年的男性人群中发病率最高。
其他生活方式中，比如经常地以车代步、以电梯代步，缺乏锻炼等是大肠癌的朋友;在车水马龙的街头呼吸汽车排放的废气是肺癌的诱因；此外，在社会压力日益剧烈的今天，开朗、平和的心态也十分重要，科学研究人的情绪与癌症的发生也有一定的相关性。性格抑郁的人和饭后常生闷气的人易得胃癌，脾气暴躁易得肝癌等。
7种食物轻松防癌
（1）茄子：霜打茄子是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子.越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
（2）苦瓜：李时珍称其为一等瓜
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜,是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做二传手,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
（3）海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防大脖子病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多本领,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
（4）地瓜：抗癌佳品
地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
（5）南瓜：被誉为神瓜
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-p的不明成分。
（6）麦麸：最好的防癌食物纤维
别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的仓库,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
（7）萝卜：根茎类蔬菜中的健康保护神
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂以及十月萝卜水人参之说。荷兰人定胡萝卜为国菜,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的健康保护神.
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
导读：夏日的高温，为人们带来了很多常见的问题。过去常见的是空调病，但是近几年开始又流行空调病，但是近几年开始又流行冰箱病。相比于前者，对于后者很多人都不是很熟悉。
冰箱头痛：
夏天，刚从冰箱冷冻室取出的食品温度在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食该食品，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状，故为冰箱头痛。此症一般开始仅感舌、上腭和头顶发麻，而后随着血管的扩张迅速传入整个头部，呈现搏动性疼痛。
冰箱肺炎：
冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为冰箱肺炎。
冰箱胃炎：
夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为冰箱胃炎。
健美、飘逸的秀发常常表现出人体良好的健康状况。健康的头发应该是乌黑、发亮、光滑，发根均匀对称，不分叉，油分适中，色泽一致，没有头皮屑。其次在手感上，健康的头发润泽、松软，富有弹性，易于梳理。想拥有一头飘逸的秀发吗？合理的饮食可以帮助你。
富含铁和维生素C的食物是健美头发的“主力军”，这是因为铁是构成血红蛋白的主要成分，而血液是养发之根本，缺铁会导致秃发。含铁丰富的食物有：动物肝脏、蛋黄、木耳、豆类、金针菜、苜蓿、芥菜、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。同时，还应多吃点富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，这样更有利于铁的吸收。
此外，维生素B1、维生素B5、维生素B6、维生素F，以及碘、铜等矿物质也都是必需的，它们与头发健美密切相关。含有这类成分的食物有奶制品、黄绿色蔬菜（特别是红萝卜和菠菜）、肝脏、蛋黄、海带等。
如果你的头发发质较软，可以多吃点含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等，它们会让你的头发变得硬而有弹力。
发质不良而发黄或发灰，是因为头发黑色素不足导致的，可以从食物中摄取更多的黑色素，使头发的色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等。因为微量元素碘可以刺激甲状腺分泌，甲状腺可以使头发乌黑秀美。
头皮有干性和油性之分。干性头发是皮脂分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性居多，他们经常是“雪花”满身飘。因此，对于干性头发的人宜吃含有维生素A、维生素B及脂肪性食物，如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等。如果是油性皮肤，主要是由于缺乏维生素B族而引起的居多，特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6，夏日宜多吃些豆类、芋类、绿色蔬菜和面食等。
如果不想让白发过早出现，平时饮食中就要注意常吃富含铁和铜的食物。因为铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素，人体内铜含量低于正常水平时，除引起新陈代谢紊乱和贫血外，还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。含铜多的食物有动物肝脏、肾、虾蟹类、坚果类、杏脯干和干豆类等。
秋季，可不能因为天冷而松懈减肥，稍有忽视肥肉便可能卷土重来哦！其实健康的减肥是要随着换季而改变的，那么秋季减肥哪些是益食？哪些是禁食？下面小编带你一同了解一下吧！吃什么才是健康的呢？
健康吃出来益食:主要以低热量、低脂肪的食物为主，这样减肥的效果才会事半功倍哦！
一.红薯 有超强腹饱感
红薯是大家十分熟悉的食物，特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化。
通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用。
也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯。
也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
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对肥胖人士来说，可以利用红薯来代替主食食用。因为红薯减肥法不但大大减少热量的摄入，还能够参加胃肠道蠕动、帮助人体及时排毒。100克的红薯与100克的米饭相比，前者的热量仅为后者的三分之一，由此可见，以红薯代替主食的话，可以减少很多热量的摄入。红薯含有非常丰富的纤维素，另外含有维生素A、维生素B、铁、钾等营养元素，是健康的减肥食品。红薯的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助清除体内的代谢废物。红薯含有的脂肪量非常的少，每100克红薯中仅有0.2克的脂肪，低脂低热量，是减肥的佳品。
下面给大家介绍三款红薯减肥食谱，方法简单易行，让大家轻松地减掉身上的肥肉。
红薯减肥餐NO.1 红薯泥
首先的一款是最简单的，也就是直接将红薯做成红薯泥。
首先将买回来的红薯用清水洗净，然后再拿刀去皮，接着拿出蒸笼，把红薯放进去蒸熟。
蒸好之后把红薯取出，那大容器装好，将其压成泥状，接着往锅里放适量的油。
然后把红薯泥倒进去翻炒，一直炒至水汽干掉，炒成鱼子状即可。
注意油放适量即可，不要太多。
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红薯减肥餐NO.2 红薯粥
这款粥的做法很简单。准备红薯半个，粳米少量，瘦肉4快就可以了。这是一个人的分量。红薯去皮，切成小块，粳米淘洗干净。把红薯和粳米一同倒入锅中煮成粥，然后加入肉片和少量盐即可。
红薯减肥餐NO.3 红薯麦仁汤
首先提前一个晚上把麦仁先用水浸泡起来，到了第二天的时候，再用高压锅将浸泡过的麦仁煮熟，先浸泡一下比较容易煮熟透。之后再把麦仁加入到已经去皮并切好的红薯块当中，然后再将其加水煮熟，在即将出锅之前，往红薯中加适量的冰糖或者是白糖，这样，清香的红薯麦仁汤就做好了。
二.大麦茶 去除脂肪
麦茶又称为大麦茶或麦茶饮料。许多大型超市的货架上也能够看到袋装的、瓶装的麦茶。
在日本、韩国，随着许多人对于康健、健美的寻求，对于含糖饮料的消费一直在下降，麦茶逐渐成为了康健人士的首选饮品。海内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。在诸多的外来文化中，外来的食文化是不成忽视的力量。尤其是当前日益强劲的日风、韩流，培养了数目不成低估的哈韩一族。很多青年男女爱上了韩国料理，而在那里，大麦茶是不成缺少的韩式饮料。另外一方面现代人越来越寻求食物的营养价值，大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦喷鼻，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶起头受宠。
用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低，所以堪称保健饮料。此外，大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的垃圾带出体外，使人轻松、减肥，还不会带来任何多余热量和负担。
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据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了许多人回归天然，寻求康健的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。持久饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
三.凉拌菜 防止便秘
推荐两道凉拌菜：一是凉拌心里美(萝卜丝)，二是凉拌木耳笋片。
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积;黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
凉拌菜减肥NO.1 凉拌心里美
1.心里美萝卜清洗干净后，削去厚皮，切成细丝待用.
2.把萝卜丝放入晚上，撒上适量食盐，拌匀腌5分钟，用凉开水冲走盐分,
3.取一空碗，加入白米醋、白砂糖搅拌至溶化后，倒入与萝卜丝混合即可烹饪.
技巧：1、萝卜切丝后，用盐腌一下，能够释出辛辣味，并且能使萝卜丝更爽脆。
2、白米醋和白砂糖的比例没有特定的标准，可以根据个人口味随意添加，也可以加入适量凉开水勾兑。
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凉拌菜减肥NO.2 凉拌木耳笋片
1、将木耳用凉水侵泡3-5小时(最好是前一日晚侵泡，次日早晨取出，这样木耳会更脆嫩爽口)，莴笋切片2把侵泡好的木耳，莴笋煮熟后捞出沥干，加入鸡精、食盐搅拌均匀放置3-5分钟3、最后加入辣椒、红油、葱、蒜即可装盘。
四.山楂 帮助消化
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候就吃点山楂糕，因为它可以帮助我们迅速消化。
山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。
山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著。
它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
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荷叶山楂减肥茶
做法一：
材料：干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量，孕妇禁服)2做法：1)将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。2)锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。3)壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
做法二：
原料：干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。
2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。
五.木瓜 去除赘肉
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特点，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。此外，还有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
木瓜口感软糯，比冰淇淋还绵滑，给人一种像太阳一般热烈但温暖的放松感。就是这种通常被认为热量很高的食物，其实热量极低，比苹果、橙子、桃、梨等的热量都低，每100克里只含27kcal，苹果则是52kcal，而维生素c的含量苹果的48 倍，维生素a在水果中也可以说是最高的，是不是很意外呢?
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木瓜营养价值
1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4. 补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5. 抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
食用效果
木瓜性温、味酸，入肝、脾经;
具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;
主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛，本品能祛湿邪，解拘挛，舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。
2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
本品酸温入肝经能益血舒筋活络，入脾经能化湿调中而和胃，凡湿阻脾胃、肝旺筋急之证，均为常用，为肝、脾二经要药。
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木瓜雪蛤汤
1)将重0.7公斤左右的木瓜顶部切去2/5做盖，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2)将冰糖和水一起煲溶后，放入洗净的雪蛤膏煲半小时。
3)加入鲜奶，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖1小时即可。
青木瓜莲子百合糖水
这个糖水超级简单哦!
1)木瓜去皮切块，红枣，百合，莲子事先用水洗净后泡1小时左右。
2)加适量清水隔水炖1小时左右即可，加冰糖或蜂蜜调味。
健康吃出来--禁食:我们要尽量避免脂肪和油腻，特别是一些快餐食品更加不能吃。
1、方便面，方便咖喱饭
方便面，膨化食品，即食咖喱饭这类食品几乎没有什么营养。
但有又有很高的热量。
更重要的是方便类食物都含有防腐剂。
这对人体的肾脏和肝脏会造成很大的负担。
所以在瘦身的过程中要尽量避免。
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2、烧烤类食品
烧烤类食品：这类食品我们很多人经常吃，不管夏天、冬天都很受欢迎，平时和朋友聚会也经常吃，烧烤类食品含致癌物三苯四丙羁;导致蛋白质炭化变性，会损坏我们的肝肾。
3、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)：这类的小零食女生很多都经常吃，这类食品含食用香精和色素过多，会损肝;而且严重破坏维生素，对减肥美容都没有好处哦，想要减肥或者美容朋友更加不要使用这类食品!
4、油炸类食品
油炸类食品：这类食品现在我们基本上都知道一些它的坏处，是导致心血管疾病的元凶;还含致癌物质;破坏维生素，不仅不利于减肥、美容，还是对身体的健康都是造成很大的威胁，尽量杜绝!
5、腌制类食品
腌渍类食品：这类食品是某些地区很受欢迎，腌渍类食品导致高血压，肾负担过重;导致鼻咽癌;影响粘膜系统，对人体的危害也不能小觑!
小编寄语：完美的身材同成功的事业一样需要用心经营，减肥不等于节食，合理的膳食才是真正健康的减肥！
少女美发主要是指乌发，防止脱发，使头发润泽光滑，如想达到此目的，可分别选用下食疗方法。
茯苓首乌膏
何首乌200克，茯苓200克，当归仁50克，枸杞50克，兔丝子50克，牛膝，补骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜适量
把以上除蜂蜜外诸品同加水浸泡透发后，再放入锅内加热煎煮。每20分钟取煎液一次，共取3次，合其煎液，加热煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍，调匀，加热至沸，离火，待冷后装瓶备用。
饮法：每次一汤匙，以沸水冲化顿饮，每日两次。注意：感冒初期及脘腹胀满者不宜食用。
此方法具有补血、养阴、乌发生发的功效。
芝麻核桃糖
赤沙糖500克，黑芝麻250克，核桃仁250克
将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤沙糖放锅内，以小火煎熬较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盒中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色沙板糖
经常食用，温经补血，乌发亮颜。
阻止脱发方
黑豆500克，水1000克(夏季各用1/4量)。
将黑豆洗净，放入砂锅内，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒，饱胀为度，然后取出黑豆，使其潮干，再撒细盐少许，贮于瓷瓶内。
每次服6克，日2次，温开水送下。
此方具有生发护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)发蛀脱发(脂溢性脱发)、产后脱发及病期脱发以及因色素脱失的白斑病(白癜风)均有效。
昆布芝麻散
黑芝麻500克，昆布（即海带）250克，蜂蜜适量。
将黑芝麻淘洗干净，取一洁净炒锅，把黑芝麻倒入，用文火炒香，然后将黑芝麻磨成粉末，再加海带粉充分搅拌以后，加入适量蜂蜜，边加边搅，待其成膏糊状即成。
服法：每日1-2羹匙，久服见良效。
很多女生选择昂贵的化妆品保健品让自己的气色看起来更好，殊不知在在我们的日常生活中就有这种神奇的食物让你的气色看起来更好，下面跟小编一起分享一下吧。
女人多吃豆类食物气色好
豆类对女性的荷尔蒙有神奇的稳定功效。就如同牛奶，豆类及豆类所含的大量的蛋白质可以帮助机体吸收大量水分，有助于保养皮肤。同时，它们所包含的大量的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。相关研究表明，在治疗和预防乳癌方面，豆类食物也扮演着重要的角色。所以每天食用适量的豆类或者豆制品，如豆浆、豆腐，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
女人多吃番茄气色好
番茄含有丰富的微量元素。其中，胡萝卜素、维生素c和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，并且可以起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。从而为你带来红润健康的好肤色。
女人多吃葡萄气色好
葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。
女人多吃醋气色好
醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
女人多喝红酒气色好
红酒含有200多种对人体有益的营养成分，它所含的糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等都对人体非常有益。红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。所以对女性来说，睡前小饮一杯红酒可以促进血液流通，让整个人的气色好起来。而对有轻微贫血的女性，红酒可养气活血、养颜美容，使皮肤变得有弹性。
女人多吃燕麦气色好
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。其中丰富的亚油酸能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。它适合在睡前食用，不会招致肥肉，还可以帮你排除体内多余脂肪。舒缓内体肝脏，让你在第二天一觉醒来就有迷人的血色。
女人多喝酸奶气色好
作为一种健康食物，酸奶的健康功效已经得到广泛的认可。而且不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱等疾病的可能。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。所以，能够帮你调养好肠胃得到好的内体平衡。
女人多吃香蕉气色好
香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,它除了含有丰富的能使肌肉放松的镁，它几乎含有所有的维生素和矿物质，可以补充皮肤所需的所有营养，价值很高哦。
想要拥有一个好的气色，单有上面这些食物还是远远不够的，除此之外要有正常的作息，同时还要保持良好的心态，美丽的女人就是你。
人的头发一般分为中性、油性、干燥性和混合性４种类型。中性发质属于健康。而油性发质可见：头发、头皮有较多油腻、污垢，并有臭味，此类发质的人，饮食中要注意不宜多吃坚果、冰淇淋、腌腊品、黄油、奶酪、油炸食物、鱼子酱等，而应多吃新鲜水果、蔬菜，食用含蛋白质、维生素Ｃ、维生素Ｅ及含微量元素锌、硒的食品。干燥性发质可见：头皮粗糙，头屑多，发质暗淡无光，干燥不泽，易断、裂梢、缠结、分叉等，此类发质的人，不宜吃腌腊食品，要低盐饮食，多吃水果、蔬菜、坚果，宜食干酪、牛奶，并补充维生素Ａ、维生素Ｄ、胡萝卜素等营养素。混合性头发常见：头发干燥而头皮多油，这类发质的人，其饮食应少腌腊，多吃新鲜果蔬，补充维生素Ｃ、维生素Ｄ等。所以头发的保养，还要根据不同发质来加以调护，下面特介绍乌发、养发的菜肴供选用。
【首乌炖鸡】
配料制首乌３０克，童子鸡７５０克，枸杞子１５克，竹笋５０克，香菇３０克。
制法先宰杀童子鸡，去毛、爪及内杂，斩块，入锅加水煮沸后洗去浮沫；首乌用纱布包扎紧，与竹笋、香菇一并入锅，加料酒、盐，煮１小时后，放入枸杞子，再煮半小时，加味精、胡椒等调味即可，可喝汤并吃鸡肉、香菇等。
功能补肾填精，养血滋肝。本膳用首乌，填精益肾以补下而荣上，黑发且容颜；枸杞子，养血补肝以滋养头发；鸡，含多种必需氨基酸、维生素等营养物质，能补充生发之蛋白质；竹笋、香菇，均富含蛋白质和氨基酸。女性能经常适量地食用本膳，确能使头发保持光泽乌黑而更添俏丽。
【银耳鸽蛋羹】
配料银耳５０克，鸽蛋１２枚，核桃仁２０克，荸荠６０克。
制法银耳，水发，去耳根，洗净；鸽蛋，放锅中，用清水煮沸１０分钟，浸入冷水中，去壳；核桃仁，炒后去衣，并切成米粒大小；荸荠，切片。银耳放沙锅中，加水用小火炖１小时，加入荸荠片、核桃仁、鸽蛋、冰糖，再炖半小时使成羹，即可食用。
功能益气补肺，育肾乌发。本膳用银耳，滋阴润肺；荸荠，化痰清肺；核桃仁，温命门，补肾气，能乌发养发；鸽蛋，既是高蛋白，又有益气作用（如无鸽蛋可用鹌鹑蛋代之）。
【七宝乌发粥】
配料何首乌２０克，黄精１５克，山药３０克，莲子１２克，百合１０克，大枣１０枚，粟米６０克。
制法先将首乌、黄精用纱布包好，放锅中加水２０００毫升，煮３０分钟后捞去药包，留汁备用。再将粟米洗净入锅，大枣去核与山药、莲子一并放入锅中，加入药汁及适量水，用文火烩成稠粥，加入百合再煮１０分钟，即可食用，甜咸皆可。
功能补肾益脾，乌发美颜。本膳用首乌、黄精，补肾填精血以黑发添色；山药、莲子、大枣，能健脾和胃，升清降浊；百合，清补肺阴能生津泽发；粟米，和中滋阴能养颜美肤发。
【美容乌发糕】
配料黑芝麻２００克，淮山药８０克，制首乌１００克，旱莲草５０克，女贞子４０克，糯米粉５００克，白糖适量。
制法将山药、女贞子、旱莲草、首乌４ 味中药洗净，晾干，打成粉末；芝麻，用锅炒后，研细末。将糯米粉与所有粉末充分和匀，加清水、白糖揉匀，制成米糕，上笼蒸３０分钟，即可食用。
功能滋养肝肾，乌发美容。本膳用首乌，味甘，性微温，长于补肾精，益肝血，而乌须发；女贞、旱莲，强肝肾，补精血，补下而荣上者；山药，滋养脾阴；糯米，和中安胃；黑芝麻，含亚油酸、亚麻酸、多种氨基酸，故能滋补肝肾，有黑发之功。
说到酒渣鼻这样的问题，相信大家都是比较有了解的了吧，虽然酒渣鼻这样的问题是没有什么传染性的了，但是在生活中患上酒渣鼻问题的人还是不少的了，这对于我们的影响是非常大的，那么具体酒渣鼻的危害有哪些呢，一起看看吧。
影响性格：脸上长满红红的丘疹，往往易引人取笑，久而久之酒糟鼻患者就会因怕被人见而变得沉默寡言、郁郁寡欢，性格也会趋于保守、内向、孤僻等等。
影响前途：酒糟鼻患者往往因面部不雅，在就业、提干中很难过关，即使勉强过了关，以后仍然有比正常人多许多的难关逾越不了，使原有的美好前途大打折扣，这是非常影响一个人的生活以及工作的，是非常不利于我们健康的了。
影响社会：酒糟鼻患者不经治疗，长期发展下去可能会导致心理障碍、性格变态、神经过敏等，甚至会酿成暴力、凶杀和自杀的悲剧，不仅给患者自身，而且给社会带来危害。
影响治愈：如果酒糟鼻在前二期不及时治疗就容易导致鼻部肥大，形成鼻赘，这样的话就加大了治疗难度，外用药物就无法彻底治愈了，只能进行手术激光治疗，而且费用大，疗程长，治疗起来是非常难的，所以如果我们发现自己患上了酒渣鼻这样的问题，那么首先要做的就是控制饮食，及时的前往医院进行诊断治疗，尽快的治疗好才是更好的方法哦。
可以发现，酒渣鼻对于我们的影响是非常大的了，不仅对于身体健康的影响是非常大的了，而且对于我们的形象影响也是同样非常大的，因此对于酒渣鼻这样的问题，我们是一定要提高警惕的，及时的预防才是最佳的保健方法哦。
现代快节奏的生活，使人们的情绪不堪重负，那么如何处理这些压力呢？其实很简单，你身边的某些食物就可以帮你轻松有效的减压
饮食舒缓压力
在压力下，我们的身体会自动做出一些生理上的调整，如：肾上腺分泌肾上腺素，使人变得警觉，心跳加快，肌肉紧张，继而身体的新陈代谢率也随之提高，使人体进入对抗压力的备战状态。这些生理改变会使身体消耗能量，血液中的葡萄糖很容易下降；若是压力持续，就会出现身体疲劳、精神不集中、害怕、焦虑、愤怒、悲伤等情况。
西医认为食物本身不会减轻压力，但却应该避免进食会增加压力的食物，因为人体若提取过多的“高压食物”，轻则疲倦易累，重则会得慢性病。他们相信只有均衡的饮食和配合适量的运动，才能对抗外来的压力。
中医素来就主张在季节转换的时候，用食补增强体质，像百合、金针花和龙眼肉等，都是提神减压的好食材。
哪些是高压食物？
咖啡：一般含咖啡因的食物，如咖啡和茶，有暂时振作精神和情绪的作用，但长期依赖咖啡因提神，反而易造成失眠及焦虑，令压力增加。
油腻煎炸食品：油腻或煎炸等高油脂食品，因脂肪含量高，多吃会导致肥胖，甚至引发心脏血管疾病，并加重消化器官的负担，人容易疲劳；而高蛋白食品如海鲜、肉类或蛋制品，因所含的磷质很高，属于酸性食物，吃太多的话，将引起饮食失衡继而易感劳累，应再吃蔬菜等碱性食物来平衡一下。
浓味食物：浓味食品会增加胰脏负担，人容易感觉疲倦，而吃高盐食物，由于要拼命喝水，水分积聚体内无法排出，就会觉得精神萎靡。
如何选择减压食品？
糖类：维持血糖稳定是对抗压力的首要条件，甜点含有很高的糖分，人体可以快速吸收这些糖质，但需注意甜食吃太多会造成脂肪积聚。除了甜食外，全麦类的面包，不仅含丰富的糖质还含有帮助消化的纤维质，是天然且更具营养价值的选择。
建议食品：全麦面包
铁质：动物性蛋白的食物含丰富的铁质，有助于保持精力充沛，提高注意力，让你能专心去应付难题。
建议食品：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、鱼及海鲜。
钙质：奶类所含的锌及铁质虽然较少，但既含有蛋白质又含丰富钙质，是适宜每天食用的营养食品。
建议食品：脱脂奶、豆奶、芝麻、豆制品。
还有一些食品，减压效果更加明显：
百合：在中医典籍中，百合有宁神和镇静的效果，而偏好甜口味的人，也可以将莲子、银耳加百合制成甜品，顺便补身。
金针花：又名忘忧草的金针花，顾名思义，具有镇静安神的作用。容易心烦及失眠的人，多吃有益。
建议做一道用豆腐、芝麻、蜂蜜和忘忧草凉拌而成的“凉拌金针花”，或者以金针花和排骨瘦肉一起熬汤，味道鲜美。
龙眼肉：在压力下，身体的血糖会消耗得十分快，而龙眼肉有助于身体血糖的补充，喜爱甜食者，以龙眼肉加糯米熬成粥，上面撒些花生碎，能帮助血糖上升，不致烦恼。
饮食养生
运动养生
