补血已经成为人们日常生活中比较重要的一件事了,一个人的血气充足,整个人的气色都会变好。那么应该如何补血呢?补血吃什么呢?别着急,今天小编就推荐给你8款药膳方帮你补血止虚,快来看看吧。
1、驴肉山药汤
原料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适。煮至驴肉熟后,调味服食,每日1剂。
功效:可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
2、驴肉豆豉汤
原料:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。
做法:首先将驴肉冲洗干净,然后切成等状大小的块,和豆豉抑制器放在锅里面煮,等到驴肉熟后,放入调味料,空腹服食,每日1剂。
功效:可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。
3、驴肉粥
原料:驴肉、大米各50克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
4、山药香菇炒驴肉
原料:山药、香菇各50克,熟驴肉150克,调味品适量。
做法:将山药(去皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片,用淀粉、酱油、料酒拌匀。
锅中放植物油适量,烧至七八成热时,用葱、姜爆香,下驴肉炒至变色,下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量,炒至熟后,淋上麻油,加食盐、味精调味服食,每日1剂,连用3~5周。
功效:可益气和血、降脂祛腻,适用于小儿肾病综合征血脂升高、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。
5、墨鱼驴肉汤
原料:墨鱼50克,驴肉100克,调味品适量。
做法:把墨鱼的骨杂去掉,然后洗干净,切成段,驴肉也洗干净,切成片,一起放到锅里面,加入适量的清水煮开。
然后放入调味品如葱、姜、椒、盐、酱油等,文火炖至肉熟透即可服食,每日1剂。
功效:可补中益气、养血通乳,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。
6、驴肉阿胶粥
原料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
7、驴肉甲鱼汤
驴肉500克,甲鱼250克,调味品适量。
做法:将甲鱼、驴肉洗净,切块,同入锅中,加清水适量炖至肉熟后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可滋阴凉血,适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。
8、驴肉鳖甲汤
驴肉500克,鳖甲30克,调味品适量。
做法:把驴肉洗干净,切成块,和鳖甲一起放入锅里面,加入清水适量炖到驴肉熟之后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可活血散结、益气养血,适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补血了吗?你知道小编推荐的有哪8款药膳方可以帮助你补血止气虚了吗?那些气血不足的朋友可以多多使用这些药膳方,长期坚持下去,效果一定会让你满意的。
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1、驴肉山药汤
原料:驴肉150克,大枣10枚,山药30克,调味品适量。
做法:将驴肉洗净,切块,山药洗净,切片,大枣去核,同入锅中,加清水适。煮至驴肉熟后,调味服食,每日1剂。
功效:可健脾益气,适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
2、驴肉豆豉汤
原料:驴肉500克,豆豉30克,调味品适量。
做法:首先将驴肉冲洗干净,然后切成等状大小的块,和豆豉抑制器放在锅里面煮,等到驴肉熟后,放入调味料,空腹服食,每日1剂。
功效:可疏散风邪、养心安神,适用于风狂、忧愁不乐等。
3、驴肉粥
原料:驴肉、大米各50克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。
4、山药香菇炒驴肉
原料:山药、香菇各50克,熟驴肉150克,调味品适量。
做法:将山药(去皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片,用淀粉、酱油、料酒拌匀。
锅中放植物油适量,烧至七八成热时,用葱、姜爆香,下驴肉炒至变色,下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量,炒至熟后,淋上麻油,加食盐、味精调味服食,每日1剂,连用3~5周。
功效:可益气和血、降脂祛腻,适用于小儿肾病综合征血脂升高、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。
5、墨鱼驴肉汤
原料:墨鱼50克,驴肉100克,调味品适量。
做法:把墨鱼的骨杂去掉,然后洗干净,切成段,驴肉也洗干净,切成片,一起放到锅里面,加入适量的清水煮开。
然后放入调味品如葱、姜、椒、盐、酱油等,文火炖至肉熟透即可服食,每日1剂。
功效:可补中益气、养血通乳,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。
6、驴肉阿胶粥
原料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。
做法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。
先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
7、驴肉甲鱼汤
驴肉500克,甲鱼250克,调味品适量。
做法:将甲鱼、驴肉洗净,切块,同入锅中,加清水适量炖至肉熟后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可滋阴凉血,适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血或痰中带血等。
8、驴肉鳖甲汤
驴肉500克,鳖甲30克,调味品适量。
做法:把驴肉洗干净,切成块,和鳖甲一起放入锅里面,加入清水适量炖到驴肉熟之后,加调味品,再煮一二沸,食肉饮汤,2日1剂。
功效:可活血散结、益气养血,适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何补血了吗?你知道小编推荐的有哪8款药膳方可以帮助你补血止气虚了吗?那些气血不足的朋友可以多多使用这些药膳方,长期坚持下去,效果一定会让你满意的。
月经期间抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。在经期注意饮食,调理补血能不更健康的度过那几天。
月经后注意吃啥
因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经 干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。
月经期间最好吃什么
月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品 ,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品 。
有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养 平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
【行经期间饮食特别提醒】
1 忌生冷食物,宜食温热。
中医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。
月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。
2 忌食酸辣刺激食品。
月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3 要防止缺铁,荤素搭配。
铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的 食物 非常重要。
鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。
月经来潮或月经前后,感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称 痛经 。痛经发生的原因。或因您饮生冷,或因外受寒潮,或因气血失调,气机不畅,血行受阻。
因湿热蕴结,肝郁气滞所致者,常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时,宜治1标止痫,待疼痛减轻,以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。
姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
月季花茶
材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调 、痛经等症。
姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
乌梅红糖饮
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血, 美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
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